對於我這個東北女孩來說，一盤蘸醬菜能吃上兩碗米飯，平時是吃不了這麼多的，但是新鮮的綠葉白菜，放點蔥，香菜，沾上家裡自磨的黃豆醬，吃上一口東北白米飯，真是什麼大餐都不換

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說到美食，相信大多數朋友都會想到的是廣式早茶。都說廣東飲食，源遠流長。廣東人都很會吃，他們對食物口感的追求也非常高，所以到了大廣州，一定要嚐嚐獨具廣式特色的美食。重慶青年旅行社的小編今天就為大家帶來了廣東十大美食小吃盤點，到廣東旅遊時不要錯過喲！吃貨朋友們，快來看看廣東特色美食有哪些吧！

雙皮奶

雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍佈於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶，以普通牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。雙皮奶現在在很多地方都能看到了，甚至心靈手巧的妹子們還會自己做。雙皮奶，顧名思義，就是有兩層奶皮，奶皮很薄，做起來也不容易，上層甜香，下層嫩滑，吃起來都會有濃濃的奶香，但又不會讓你覺得膩。小編最喜歡的雙皮奶口味就是桑葚了。

腸粉

腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，鬱南的都城腸粉等。腸粉也是在廣式餐廳常常會看到的一道菜，種類也非常多，你可以選擇豬肉、牛肉或是鮮蝦腸粉，素齋腸粉也有很多人喜歡吃。不管是哪一種，看上去都是滑滑嫩嫩，晶瑩剔透。咬入口中，外皮還會帶點Q彈，很有嚼勁。薄薄的腸衣內裡包裹著厚實的肉片，外面會澆上一層鮮美的湯汁，再配以生菜，真真是讓人慾罷不能。廣州的腸粉呈現透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油，配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色，口感香糯，醬料多為耗油花生醬，配菜各式各樣。現在在全國各地都能吃到腸粉了，但是去到廣東旅遊時品嚐一下最地道的腸粉也是很有必要的。

廣式叉燒

叉燒是廣東著名美食之一，屬於粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上，放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。廣式叉燒這道菜凡是廣州的粵菜館，都少不了一份“金牌”叉燒！在粵菜館吃飯，已經很習慣的問問服務員“你們家的叉燒做的怎麼樣？很多服務員都會說”這是我們的招牌菜！最正宗的叉燒肯定能在廣州尋到。

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又稱水上人家）創造的，其後又在廣州發揚光大。現為廣東著名的傳統小吃之一。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。廣州人對各種粥啊湯啊之類需要燉煮的食物一直情有獨鍾，艇仔粥就是廣州粥品裡非常有名的一道美食。到廣東玩兒，走累了，找家粥鋪補充下能量還是值得推薦的。

幹蒸燒麥

幹蒸燒賣是廣東小吃，廣式飲茶中的幹蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一。在20世紀30年代，幹蒸燒賣已風靡廣東各地，近20年來，又傳遍廣西的大中城市，成為嶺南茶樓、酒家茶市必備之品。幹蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工製作而成的。許多人一提到廣式飲茶就馬上會想起蝦餃、燒賣。幹蒸燒賣用薄面皮裹半露的肉餡料蒸熟，色鮮味美，質地爽潤，爽口不膩。

雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形，就讓人一見鍾情：嬌小的身段，橢圓形略似美女的鵝蛋臉，在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。皮薄餡少的，吃起來比較脆；皮厚餡豐的，酷似國畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞，外脆內軟，很有嚼頭。

糖不甩

糖不甩又名如意果，是廣東地區漢族傳統名點，屬於粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟，加薑汁特別祛寒正氣。“糖不甩”做法簡易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。

汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸作為汕頭乃至整個潮汕地區最知名、最大眾化的小吃，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜。牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，口感方面就是增加了點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手製的或許能作此表演，由於全由人工操作，所以成本比機制的要高。80年代初出現打丸機後，手打的傳統制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嚐到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現“江湖”。愛好肉食的你，去到廣東旅遊時，記得嘗一下最正宗的潮汕牛肉丸。

炒河粉

炒河粉

沙河粉是廣東省廣州地區一種大眾化的漢族傳統名吃之一，因最早出自廣州市沙河鎮而得名，廣州米制粉食一絕。其製作方法頗為講究，原料採用精選龍眉白米，用水質特優的白雲山泉水浸米或磨漿，保持了用石磨漿、窩籃拉粉等傳統精細製作工藝，拉出的粉薄而透明，韌而爽滑。沙河粉可湯煮，又可炒吃。配製方面，酸甜苦辣鹹五味俱全，炒、撈、湯、蒸各式俱全，以沙河飯店最為著名。平民小吃，隨處可見，感興趣的朋友肯定不會錯過它。

姜撞奶

廣州姜撞奶源於珠江三角洲一帶民間傳統美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。姜，素以藥食俱佳見稱，研究發現，生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的療效作用，經常食用能保健強身，養生益壽之效果深受各界人士喜愛。這是一款百年經典的粵式甜品，是廣州番禺有百多年曆史的民間美食，馳名省港澳。它是用熱鮮奶衝入新鮮薑汁凝結而成，形似豆腐花，辛甜香滑，養顏美容，止咳安眠。即可現做熱食，暖胃表熱，祛寒行血，又可冷藏食用，清涼潤喉，冰爽舒暢。行走在廣東街頭，一杯姜撞奶相信是一個比較好的飲品。

　　以上就是重慶青年旅行社的小編為大家帶來的廣東十大美食小吃盤點。關於廣東特色美食有哪些這個問題不是小編一篇短短的文章就能講完的，廣東的一個早茶就有幾百上千種，小編能給大家帶來的就只有這十種廣東著名美食介紹，其餘的美食就需要大家自己去到廣東旅遊時去慢慢發現了！

很榮幸能回答您的問題，大家看這裡，我圖美，字多，質量好，下面我來回答您的問題：作為一個標準吃貨，我來說的中國的十大美食：

中國的美食可以說是多得數不清，下面就給大家做一個粗略的十大美食排行榜。

一、蘭州拉麵，蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。

二、北京烤鴨，烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

三、上海糯米糰，糯米糰是江南地區經典的地方小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張麵餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個糰子，就這樣，純正的上海糯米糰就完成了。

四、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。

重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全華人民喜愛的重慶地方小吃。

五、武漢熱乾麵，熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。

六、寧波湯圓，湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節，元宵節節日食俗。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與大多數華人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

七、廣西桂林米粉，桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。

以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。製作最最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。

八、寧夏手抓羊肉，寧夏手抓羊肉是一款寧夏菜品，製作原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡饃，羊肉泡饃是陝西的風味美食，尤以西安最享盛名。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。羊肉泡饃已成為陝西名食的“總代表”。

十、糊辣湯，胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮及漯河舞陽縣北舞渡鎮，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等

都說新疆塞外好風光，但你可能不知道新疆的各種地道美食，可以讓你聽著口水直流，吃後蕩氣迴腸。新疆原來真的這麼香？沒有細膩的刀工，沒有豪華的裝修，卻能吃到最原始地道的美味。今天，讓我們一起走進新疆，看看都有哪些不可錯過的美食。

大盤雞

說到新疆美食，首先必提的一定是萬人迷——大盤雞。這款新疆處處皆有的平民級美食，精選三黃雞、土豆、蔥段、幹辣椒皮等快炒而成。

光是聞到每一塊雞肉所散發出油的焦香味，瞬間就食慾大開。油滑鮮嫩的三黃雞肉，伴著軟糯可口的土豆。這道色香味俱全的地道料理，真的讓人辣在口中、爽在心中。

這還不夠，新疆人習慣在把雞肉吃得差不多的時候，將寬厚的皮帶面倒進去。寬厚的麵條粘上濃郁的醬汁，滿足感再次爆棚，不愧是大盤雞的終極吃法。

人氣指數：5星

美味指數：5星

地道指數：5星

烤饢

一走進新疆每座城市的鬧市區，就會瞬間被一股香味所吸引住。路邊隨處可見一個個饢坑，讓整個街頭的空氣裡，始終散發著一股香氣。

新疆的烤饢含水量極少，即使儲存若干天，也完全沒有問題。新疆人出門在外，饢也常伴其左右。不少新疆人，光是吃饢便可滿足一日三餐。來到新疆如果沒有吃饢，那你真的去了個假的新疆。

來口鬆脆帶有芝麻飄香的烤饢，一定能夠令你對新疆美食大開眼界。

人氣指數：5星

美味指數：4星

地道指數：5星

手抓飯

飯粒顆顆分明、羊油香味完全滲入、黃蘿蔔口感獨特、皮牙子清爽可口……一個個重要的精華元素，構成了這款最地道的人間美味。

抓飯是新疆各少數民族的家常便飯，傳統的抓飯確實是用手抓著吃。不過到了現代，大多數人已經沒有了這個習慣，但抓飯的名聲依舊響噹噹。

出了新疆，很難再找回這款地道的美味。尤其是抓飯裡的黃蘿蔔，可是新疆特有的哦。

人氣指數：4星

美味指數：5星

地道指數：5星

烤包子

作為新疆美食的“四大天王”之一，烤包子一定要趁熱吃。烤包子的做法，是將包好的包子，貼在鍋爐上，烤至金黃色且開始流油狀態，才可正式出爐。

當烤包子酥脆的外皮碰撞上羊油十足的嫩肉時，一股暖流直上心頭。這隻烤包子，好吃得差點眼淚都要掉了出來。

人氣指數：4星

美味指數：5星

地道指數：5星

紅柳烤串

紅柳烤串，稱得上是烤羊肉中的極品。普通的羊肉串，會用鐵籤串著來烤。而用紅柳枝烤的做法，會使羊肉的鮮美提升到另一個層次。

將瘦肉和肥肉相間串起的羊肉烤得略焦，接著張開雙臂開始大口吃肉。肉香味、油汁味、孜然味同時流淌於口中，那股爽快之感，必須親自體驗過才知道有快活。

人氣指數：5星

美味指數：4星

地道指數：5星

胡辣羊蹄

這道流淌於舌尖上的美味，外表看起來非常簡單，但你可不知道完成這道美味的製作，需要花上超級複雜的工序和人力。

先用火焚燒，然後用鹼水洗淨，接著颳去焦黑部分、除乾淨毛，再用水來回洗刷並浸泡至完全乾淨，最後放入大鍋中加上各種配料燜煮而成。經過這麼漫長工序才送入你口中的羊蹄子，相信瞭解後的你，會更加明白：為何新疆人都喜歡用羊蹄子招待客人吧。

直接上手抓一根胡辣羊蹄，另一隻手捧上支啤酒，這還夠不夠新疆味？

人氣指數：4星

美味指數：4星

地道指數：5星

新疆拌麵（拉條子）

新疆的拌麵，口感格外Q彈且富有嚼勁，一定要大口吃。與其他地方1年2-3收的品種不同，新疆的小麥都是1年1收。也正是這樣的優良品種，才得以成就這份獨具匠心的美味。

人氣指數：4星

美味指數：4星

地道指數：4星

椒麻雞

一款看起來像手撕雞的菜餚，因融入了麻油的香味，讓我每吃一次，就愛一次。椒麻雞不算是新疆特有的食物，四川、重慶等地也流行吃椒麻雞。

不過吃了這麼多次，還是新疆的椒麻雞更符合我的口味。一邊吃著沾滿麻油飄香味的鮮嫩雞肉，一邊與好友舉足暢飲，這還夠不夠享受？

人氣指數：4星

美味指數：4星

地道指數：3星

皮牙子

前面講了這麼多又油又膩的美食，是時候來點清爽的。皮牙子與我們傳統上的“洋蔥”有點像，不過我覺得新疆的皮牙子水分更充足，口感更鮮甜，簡直是最佳的吃羊肉伴侶。

除了解膩以外，皮牙子還擁有抗菌、補鈣、防癌等多項功能，多吃非常有益於人身體健康。

人氣指數：3星

美味指數：4星

地道指數：4星

手抓羊排

到了新疆這個以羊食為主的地方，不大口吃上幾塊羊排，總覺得不夠過癮。不要以為新疆菜都是辣啊、麻啊等等，這裡也有原汁原味的羊肉做法。

這塊手抓羊排，光看外表就滿足感爆棚。雖然這種清湯的做法，會令羊肉吃起來有點騷味，但這也是最能感受新疆味道的吃肉方式。

人氣指數：4星

美味指數：3星

地道指數：4星

新疆酸奶

酸奶，不只是有伊利和蒙牛，嘗過新疆酸奶的人，相信都和我一樣，有種戀戀不忘的感覺。與傳統酸奶相比，新疆的酸奶分量十分充足，一般會選擇跟葡萄乾等乾果伴著一起吃，擁有很好的開胃效果。

這酸酸爽爽的味道，才夠新疆風味。沒有喝過新疆酸奶的人生，聽說是不完整的呦！

人氣指數：4星

美味指數：4星

地道指數：3星

奶茶

一看到“奶茶”二字，相信不少人腦袋裡的第一印象便是臺式奶茶或香港奶茶。與港臺的奶茶風格完全不同，新疆奶茶擁有屬於自己獨特的味道，並且口味大多數鹹的。

新疆人愛喝奶茶不無道理，長期處於高原地區的他們，冬日裡早晨的一杯奶茶，可以令其身子渾身暖和，擁有很好的禦寒效果。

嘗試換一種口味，擁有更濃郁油脂味的新疆奶茶，說不定也會是你的真愛呢！

人氣指數：4星

美味指數：3星

地道指數：4星

羊雜湯

羊肚、羊腸、羊肝、羊心……還記得冬日裡，街邊巷口的那一碗地道熱騰騰的羊雜湯嗎？簡簡單單的一碗湯，足以薈聚新疆人最核心的飲食智慧。

喝碗垂涎欲滴的羊雜湯，整個身子很快暖和了起來，瞬間變得神清氣爽。

人氣指數：4星

美味指數：3星

地道指數：3星

好吃的美食有哪些？

我最喜歡吃的美食就是芹菜，芹菜是很常見的蔬菜，芹菜裡面的粗纖維含量非常高，所以能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，芹菜裡面含有很多營養物質，是涼性食物，能夠達到清熱利溼效果，製作方法各種各樣，下面就為大家介紹芹菜怎麼做好吃。

一、芹菜拌腐竹

用料：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許

做法：

1、幹腐竹用溫水泡發4小時以上至軟，切成1釐米長小段。銀耳用水泡發後，洗淨，去蒂，撕成小朵。

2、芹菜擇洗乾淨，切1釐米長小段（芹菜和腐竹都可以切長點兒，3釐米左右）。

3、鍋中燒開足量的水，下入腐竹和銀耳，焯燙兩分鐘後倒入芹菜，一起繼續再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用。

4、將瀝乾水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗裡，調入鹽、一點點糖和香油，拌勻即可。

二、芹菜胡蘿蔔碎

用料：芹菜、胡蘿蔔各適量，食用油、食鹽、生抽各適量

做法：

1、將芹菜清洗乾淨，摘掉葉子，和胡蘿蔔一起切成丁。

2、鍋內放入少許的油燒熱後，放入胡蘿蔔碎炒出香味。

3、加入食鹽和生抽進行調味，再加入芹菜丁翻炒均勻即可。

三、芹菜炒肉

用料：芹菜2棵，豬肉200克，蔥半根，甜麵醬2小勺，十三香半小勺，鹽適量，油適量，姜一片

做法：

1、芹菜斜刀切片，蔥切絲，豬肉頂刀切片。待用。

2、熱鍋，倒油，油熱後，關小火，倒入肉片，翻炒。

3、肉炒至肉白色時，放入2小勺甜麵醬，翻炒。

4、待甜麵醬上色均勻後，點少量開水，放入蔥姜，十三香。

5、待湯汁均勻後，放入西芹，調成大火，翻炒。根據個人口味放鹽。

6、待西芹炒至微透明時，關火，完成。

四、涼拌芹菜

用料：芹菜2顆、蒜適量、紅辣椒適量

做法：

1、將芹菜葉、筋去掉，然後切成3-4釐米長的段兒，紅辣椒剪成段，蒜切末備用。

2、往芹菜中放入1勺鹽拌勻，然後醃製15分鐘，醃好後將碗裡多餘的水份倒掉。（沒錯，芹菜不需要焯水，直接醃製一會兒，待入味就可以了。這樣做出來的芹菜比焯過水的更加爽口。）

3、鍋中倒入適量的油，油熱後將紅辣椒放入鍋中爆出香味，然後關火。

4、把蒜提前放到芹菜碗中，再將熱的辣椒油澆在蒜末上。（用熱油澆一下，會讓蒜末更好的釋放出香味。）

5、往芹菜中放入半勺雞精、3勺醋、少許香油拌勻即可裝盤上桌。

個人比較認為烘焙甜品之類的美食比較好吃，給您推薦一款網紅“麵包小方”，4步完成，一口酥脆，小孩絕對流口水。可以嘗試做一下哦。

迷你巧克力麵包小方塊 / 配方 ：巧克力味吐司麵包：適量，無鹽黃油：40g可可含量66%的黑巧克力：50g抹茶味吐司麵包：適量，無鹽黃油：40g白巧克力：48g，抹茶粉：4g草莓味吐司麵包：適量，無鹽黃油：40g草莓巧克力：50g，草莓粉、糖粉適量

第一步，將吐司切片，切厚一點，然後切掉四邊，再切成邊長2cm大小的小方塊。

第二步，將黑巧克力切碎，放在50度的水上隔水攪拌融化，讓巧克力保持在42.7度左右。（一直放在熱水上就好了）

第三步，鍋裡熱黃油，直到黃油全部融化冒泡，倒入麵包塊，翻炒直至麵包塊變得有點焦黃色。火候要掌控好，不要開最大火，用中火去將其炒酥脆，炒好倒入碗中。

第四步，倒入融化的巧克力液翻拌均勻，再倒入適量細砂糖翻拌。有細砂糖吃起來有沙沙的口感，也不會太苦。準備一盆冰水，將盆子置於冰水上，翻拌直至巧克力凝固，再過篩一些可可粉就完成了。

草莓味的做法也是一樣的，只不過在最後凝固的步驟中，這裡混合過篩了3g糖粉，3g草莓粉，1g藍莓粉，1g蔓越莓粉，沒有這些也沒關係，就直接過篩糖粉就好了。

而抹茶味，在白巧克力融化後，倒入抹茶粉攪拌均勻，再倒入炒好的麵包塊上，最後凝固時混合過篩入3g糖粉與3g抹茶粉。

做好的麵包小方馬上就能吃了，一口一個酥脆

甜脆甜脆的口感誰能拒絕的了呀！

另外，剩下的吐司邊，也可以製作成酥甜的紅糖棒哦。鍋裡熱在植物油，將其放入鍋中煎，待到金黃色就撈起來放在廚房紙上晾涼。

保鮮袋裡放入適量的紅糖或白糖+可可粉，再搖晃均勻就OK了。

希望採納一下啊！

我吃過，當然是我認為最好吃的美食有兩個，一個是驢肉，一個是牛排。

有句民間流傳的一句話：“天上龍肉地下驢肉” ，只所以有這句話，我想肯定不是空穴來風，想到吃驢肉還是在老家的時候，現在想想已經十幾年前的事了，不過想到驢肉的味道，想到驢肉的肉絲，想到驢肉的筋，咬到嘴裡，真的是太香了，

當然吃驢肉還可以夾著饃饃來吃，外表的饃非常的清脆，用手一摸都掉渣，咬到嘴裡酥的牙都要掉了，大口吃饃，大口吃肉，想想真是太爽了。

第二個當屬牛排了，在美國工作了幾年，經常去吃牛排，有時候去COSTCO或是sam"s去買一點，美國的牛肉價格還是比較合理，另外牛排的加工也是非常的簡單，有句話是這樣說的：“高階的食材，往往採用最簡單的烹飪方式“，的確是這樣的，牛排就是如此，製作時，僅僅使用鹽巴、黑胡椒，然後在鍋內煎一下即可，煎到6-7分熟即可，切一塊放在嘴裡，說入口即化有點誇張，但是吃起來還是不費一點力氣的，最重要的它還是非常有營養的，裡面血紅蛋白對人身體非常有利。

牛排最有營養的就是日本的雪花牛排，肥瘦相間，希望有機會去吃一餐，有興趣的朋友，我們可以一起哦！

我是河北張家口人，就給你分享一下我們張家口的美食吧！

張家口市是河北省下轄地級市，又稱“張垣”“武城”，位於中國河北省西北部。嘉靖八年（公元1529年）守備張珍在北城牆開一小門，曰“小北門”，因門小如口，又由張珍開築，所以稱“張家口”。

除了莜麵，張家口還有很多品類繁多，歷史悠久，特色突出的名品小吃。從美麗富饒的桑乾河畔到水草豐盛的壩上草原，到處都有當地人百吃不厭、外地人稀罕的名品小吃。今天將到張家口一定要吃的10大美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考：

NO.1:八大碗

張家口傳統美食，品種多樣、味道鮮美。

NO.2:黃糕

張家口傳統小吃，香糯可口、富有彈性。

NO.3:莜麵

張家口傳統麵食，深受當地人喜愛。

NO.4:燻肉

張家口特色美食，皮爛肉嫩、鮮香滿口。

NO.5:圪渣餅

張家口傳統小吃，外表金黃、脆香可口。

NO.6:牛奶葡萄

張家口特產水果，含糖量高，十分甜美。

NO.7:懷安豆腐皮

張家口特色美食，皮薄如紙，味道非常香。

NO.8:烤全羊

張家口特色美食，深受肉食者追捧。

NO.9:燒南北

張家口傳統菜餚，鮮美爽口、香味濃烈。

NO.10:尜尜棗

張家口特產水果，味道甜美，營養豐富。

江西菜又稱贛菜，江西人的飲食習慣中也是多喜香辣和偏愛鹹鮮，口味注重濃郁，菜餚形成的特色頗具鮮明，講究配色、造型，色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。像是三杯子雞、香質肉、冬筍乾燒肉、藜蒿炒臘肉、原籠船板肉等等都是著名的江西名菜，今天我們要來盤點下江西人愛吃的10大“另類美食”，外地食客只能望而興嘆，無從下嘴。

1、江西撫州辣椒餅

辣椒餅是江西省撫州市廣昌縣的一道美味小吃，家戶戶都會製作，市場上也有得賣，主料是用紅辣椒和糯米粉製作而成，這道小吃主料是辣椒，因此絕對夠辣，口味清淡不能吃辣的外地食客吃時有心理準備，擔心被辣出汗來。

2、江西萍鄉蓮花鴨血

蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜，其特點色美味香、鮮辣可口，早在清末時期就被譽為宮廷菜，深受溥儀喜歡，後被廣泛相傳，吃的時候，鴨子肥而不膩，皮薄香鮮，連骨頭都可以一塊吃下，味道真正獨特。不過對於外地食客，好多人好事接受不了鴨血的味道和濃烈的辣椒，第一次吃，小心被辣出眼淚。

3、江西萍鄉辣炒田螺

辣炒田螺是由田螺為主要食材做成的一道菜品，是江西萍鄉傳統的名菜，屬於贛菜。在夏天的時候，到處都能吃到這道菜，夏季田螺產量很大，在當地非常受歡迎，外地食客估計都沒過田螺，更別提怎麼吃了，都不知道如何下嘴，加上火辣辣的辣椒，更是無福消受了。

4、江西萍鄉麻辣

萍鄉麻辣是由湖南的商販到萍鄉來經商時從湖南傳來的，後經萍鄉人民的不斷改良發展，成為現在具有萍鄉特色的傳統小吃，說起萍鄉麻辣，萍鄉人民肯定是又愛又恨，一直戲稱其為"腳踩"麻辣，口味雖好，但做法不衛生、用料不安全的看法在萍鄉人民的心裡根深蒂固。外地食客要知道是用腳踩出來的，估計頓時就沒有食慾了。

5、江西撫州米粉

6、江西貴溪捺菜

貴溪捺菜是江西貴溪傳統的地方名菜之一，捺菜是用芥菜醃成的，醃製時，還要放入辣椒和其它多種香料，經過近一年的醃製，在春節前後開用，酸、辣、鹹、甜，清脆爽口，生津開胃，回味無窮。不過那種酸爽的味道一般人真是接受不了，要是吃慣了酸筍的人，定會喜歡這倒美食。

7、江西贛南傳統黴豆腐

在江西贛南的農村，一到冬天的時候大都會醃製黴豆腐，黴豆腐也是江西贛南的一種特色菜，一到冬天家家戶戶開始做這個，做好了放入瓦罈子裡過上一個冬天，等到第二年的春、夏天拿來吃，而且越放時間越長越好吃。外地食客估計看到發黴的豆腐頓時就沒有食慾了，無從下嘴。

8、江西臨川菜梗

9、江西永新狗肉

永新狗肉是江西省吉安市永新地區特色美食，永新血狗的血燒做法，則不論大小均宜，把狗生殺後，狗血瀝在酒裡，也不剝皮，去毛後，打好架子，用幹稻草燒烤表皮，但不是烤熟，然後把內臟洗乾淨，剁成小方塊，在鍋裡文火慢燜，吃起來嫩嫩的、香香的，油不膩，飽而不厭，其味道美不可言。

10、江西贛南艾米果

艾米果，江西贛南特色小吃，把糯米浸了，磨成漿，艾葉，洗淨，在熱水中稍煮一下，揉搓去苦味後，摻進糯米粉中揉，放在鍋裡蒸熟後，味道甚佳。吃起來，一股濃濃的清香撲鼻而來，口感滑嫩而不膩，軟中兼韌，是贛南人很喜歡的一種吃法。估計外地食客想要接受這種美食需要些時間。

好吃的美食有涼拌藕片，做法簡單，好吃又下飯。

先把洗淨去皮的蓮藕切成薄片，放在大碗裡，用清水浸泡防止氧化變黑。香蔥切蔥花，裝入碗中備用，蒜頭切成蒜末裝入碗中備用，小米椒切圈裝入碗中備用，料碗裡放一勺白芝麻，淋上熱油激發出香味，放一勺食鹽，放一勺白糖，放兩勺生抽，放兩勺白醋，放一勺芝麻香油，攪拌均勻備用，起鍋燒水水中放少許食用油，水開後把藕片焯一下水，焯水時間一分鐘，然後撈出過一下涼水，控幹水分備用，倒入事先調好的料汁，翻拌均勻，美食即成。

涼拌藕片

藕片焯水

調料汁

涼拌藕片做好了

尖椒炒雞蛋，準備一把尖椒去蒂後切成小段備用。一個紅椒用來配色，去蒂去籽後切成小塊。香蔥幾根切成蔥花，碗中打入五個雞蛋，放半勺食鹽調一下它的底味，攪拌均勻備用，起鍋燒油鍋中倒入適量食用油，倒入青紅辣椒，翻炒片刻後放半勺食鹽，翻炒均勻，炒至青紅辣椒斷生，把炒好的辣椒和雞蛋液倒在一起，用筷子攪拌均勻備用，鍋中再倒入適量食用油，油溫五成熱倒入雞蛋液，用鍋鏟推動幾下防止粘鍋底，雞蛋煎至定型，顛鍋翻面，煎至兩面金黃用鍋鏟把雞蛋搗碎，翻炒片刻即可出鍋裝盤。

尖椒炒雞蛋

食材

雞蛋煎至兩面金黃用鍋鏟搗碎