冬天的早晨是記憶感最深的。

北方的冬天，早晨很黑很黑，為了我上學不遲到，母親便起的很早，六點多一點點便能聽到廚房傳來的聲音。當時的自己太小了，沒覺得有什麼，甚至覺得理所應當，現在回憶滿滿的感動~

說起早餐的種類嘛，確實不多，畢竟家境一般，又在農村，像是玉米麵粥、小米粥很是常見。偶爾時間倉促便是煮方面+雞蛋。提起雞蛋，還有一件很有意思的事情，每逢考試，早餐總有兩個水煮蛋，按我媽的話說‘寓意能考100分’，但我好像沒有考過滿分，這也沒能影響我媽考試早餐準備兩個水煮蛋的傳統。

儘管現在早晨豐盛無比，種類更是奇多，但我依舊懷念兒時媽媽做的水煮蛋~

記得小時候媽媽都是六點多就起床做早餐，最喜歡我媽做的醬油炒蛋夾在熱乎乎的饅頭裡了，吃上一大個，再喝完鹹疙瘩湯，滿足！

這個問題啊哈哈。小時候在讀三年級之前我爸我媽帶我去早餐店吃米、麵條、油條豆漿或者包子等。

後來四年級了就是自己起床做早飯，早飯自己能做的就是煮麵條，記得有一次錯把辣椒油當成了老乾媽放了好多，被辣慘了。那個時候我吃完早飯去上學了我爸我媽都還在睡覺~或者直接給我早飯錢自己去解決。

不過現在回想起來，那個早餐的記憶還是很美好的，牛肉米線確實好吃，茄子包也好愛，還有土豆餅、蔥油餅……太多了

記得我上班後，那時趕會，我們百貨公司到我鎮上趕會，我就跟著回家了，那次我不參加趕會，同屋參加了。

我就帶她到我家住了，我家離鎮上五里路，就借了在中學上班的哥的腳踏車，回家了，同屋還買了一捆油條。

到家後，我們都很開心，說完話就睡了，早上也不知老孃幾點起的床，為我們熬了綠豆，擀了面片，也叫豆萁。

那時農村也沒有什麼好吃的，做了這個我們都很愛吃，同屋也很感動。

我們吃了飯，就去趕會的哪兒了，什麼也沒耽誤。同屋就去趕會，我就坐車回了單位。

這件事，很多年後，我們有時還提起。

你好，很高興回答這個問題。記憶中忘不了媽媽每天五點多起來給我做早餐的畫面。我因為在市裡上學，每天早上為了趕早班車不得不起得很早，媽媽總會在五點多給我先去做好早飯再叫我起來吃。早餐通常是炒飯加一個煎雞蛋，記憶中那是最美的味道，至今回味無窮！

我很幸福，我來自農村，爸爸很早就外出打工了，媽媽一個人在家要忙農活，還要照顧我和妹妹以及家務，但是同齡小孩子都要起來自己做早飯吃完洗完碗才去上學，而我媽媽從來沒叫我和妹妹起來做過早飯，反而要媽媽做好早飯一遍遍地叫才能起床。挺慚愧的，也讓我直到現在早起都有困難！

家在農村，媽媽也要吃完飯去幹活，所以我們的早飯都是正餐，跟中午吃的差不多，一般是米飯，下面會墊點紅薯或者土豆，有菜就炒個菜，沒菜通常也會有炒鹹菜，一般我和妹妹都不吃紅薯土豆，盛飯的時候總是盛白米飯，媽媽就混合著盛，她說她經歷過災荒年，有的吃就不錯了，所以她說吃什麼都能飽，吃什麼都香！

而我們上學也沒有中午飯吃，通常一早吃完飯要餓到下午三點多才回家吃飯，所以早飯必須吃飽，要不然一天實在難熬。

我記得是6點老媽就起來燒火做飯，當時窮的連煤氣罐都用不起，哎，想想那時候也不知道什麼是苦，反而覺得一切都那麼合情合理！現在生活好了，反而更加珍惜回憶那段艱苦幸福歲月！

[流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚]給錢外面吃，從來！

兒時的記憶真是美好幸福 小時候媽媽要幹活特別忙 她總是家裡起床最早的那個 媽媽會做好麵條 包子 還有我愛吃的雞蛋餅 稀飯 有的時媽媽實在忙就煮，泡麵 疙瘩湯 卻在我的心裡刻下了深深的味道 那麼幸福美味 此刻的我好想媽媽 …

我上小學的時候學校離家有二公里，每天都步行，那是一九九幾年的事情了，家裡條件非常艱苦，一般前天晚上有剩飯的話，就這前天晚上的剩菜，熱乎一下對付了，家裡雞少，下蛋的速度跟不上吃的速度，隔幾天能吃上一次蛋炒飯，還得留點雞蛋防止家裡來客人沒菜。最奢侈的有時候跟著父親吃一次小籠包子，一年屈指可數。永遠也忘不了那時候小籠包子的味道。第一次燙的吐都來不及[捂臉]

我小時候冬天早晨都是紅薯玉米粥！夏天的時候還真記不清楚了，不過在六年級以後都是自己早晨起來做飯了。爸媽都得去地裡幹活！[微笑]我是八零後，感覺小時候挺窮的，但煩心事也少，也很幸福！

小時候 東北農村 住的土坯房。媽媽天沒亮起床 用大的柴火鍋。煮米飯 燉大白菜 廚房滿是霧氣 看不到人的 那時候的大米真香 大白菜真甜……好想回到小時候 有爸爸 有媽媽 粗茶淡飯 全家團圓

6點多起來先洗衣服再做飯到8點鐘所有的夥伴都來我家等我了，我媽飯還沒熟，還非要我吃兩碗飯兩碗粥才能走，我都急死了，太晚了別的小朋友都走了不等我了我一個人去上學。剛吃飽一路跑肚子都跑痛了，到學校裡學生都到座位了，我最後一個進教室，覺得特別不好看。所以後來跟媽媽說早上可不可以炒飯，快一點，結果我媽說，去早了你也是玩

小學的時候學校離家近，倒是沒有多記得父母幾點起床給做早飯。

中學時候住校，每週回家一兩次，由於學校離家20多里山地，需要自己騎腳踏車去，車程近一個半小時。所以每每回家時，早上我媽大多數要四點左右起來給做好早飯，夏天還好，冬天的四點起來做飯絕對是寒冷刺骨。

現在自己也是學生家長了，早上六點也需要起來給孩子做早飯，想想自己的媽媽當時四點起床做早飯，心裡就酸酸的。

小時候的生活雖然辛苦，但是確是最幸福的。說起爸爸什麼工作起來煮飯，對我來說是從來沒有的，我從小學三年級就開始住校，沒有見過爸爸煮飯的樣子，這也是我小時候的遺憾，因為，爸爸從我記事起，就一直在外面打工掙錢，那時候家裡窮，我上面還有一個哥哥，一個姐姐。所以爸爸和媽媽就一直在外面打工。我是我外公帶大的！

河南的現在30歲啦，小時候吃的最多的早餐就是紅薯玉米糊加饅頭炒或涼拌一個菜。小時候五點就要起床上早自習七點放學，回來後就有早餐吃啦。吃完繼續去上學。年復一年。

很高興回答這個問題，記得小時候媽媽每天早上六點鐘就起床給我們做早飯，春夏秋冬一天不少，早飯每天幾乎都是同一種，我們當地的罐罐茶。罐罐茶是我們當地有名的早餐 之一，做法相當講究 ，味道很美且營養豐富。下面我就簡單的說一下罐罐茶的製作方法吧。1、首先用油把茶葉炒香，把炒香的茶葉放入一個瓦罐內，同時再加入藿香、生薑、花椒葉子、草果、蔥白等調料後加水熬煮。2、炒制調料，起鍋燒油，把雞蛋 、核桃、臘肉丁、豆腐丁、分別炒制，再油炸花生米、麻花等，這些備料炒好後分別裝盤備用。3、茶湯煮到湯汁變成褐色加入少許調好的麵糊攪拌均勻，繼續熬煮，熬好後的茶湯芳香四溢。4、把茶湯過濾裝入碗內，再加入以上炒好的雞蛋、臘肉丁、核桃丁、豆腐丁、花生米、麻花等，喝一口滿口留香，各種調料的香脆和軟糯在口腔中包裹著茶湯的濃香，簡直秒不可言，再配上香脆的烤饃片，一頓溫暖而美味的早餐開啟了一天的生活，吃完早餐我和哥哥揹著書包去上學了，一整天都覺得暖暖的。

在說早餐前，先交代一下家庭背景，我出生在一個單正式職工工作的家庭，也就是說，父親有正式工作，母親靠打短工補貼家用，我是老大，且是家族中大房的老大，由於位置有點特殊，待遇也就上來了。

一般情況下，都是母親早起，冬天天還沒亮就起床了。炒碗昨日的現飯，也不會忘記加點醃菜調點味道。沒有現飯時，會整一碗麵條，也不會忘記放把青菜加點色調。雖然那個時候沒有多的油水，吃飽不是問題。久而久之，也有枯燥無味的時候，於是在我“太”（奶奶）的鼓動下，每天會有一毛錢的待遇，我記得，那個時期，一毛錢很值錢的，可以六分錢一兩糧票，買一碗一兩裝的“糊湯米粉”，四分錢一兩糧票買一個“汽水包子”。作為小學生來說肚子吃得飽飽的，開開心心的上學去了。至於我的父母與老太是怎麼過的，由於年齡太小，不懂事，也就不知道他們是怎麼過來的了。

這是我的幸運，寫在這裡，不是為了顯耀在那個時期的特殊待遇。而是使我從這些待遇中，看到了父母偉大的奉獻。他們的無私付出，給了我童年的美好、愛與溫馨。他們不求你今後的如何回報，他們只求看到你的每一次進步與成長，哪怕是一點微不足道的成績，他們都會一次又一次的、發自心裡的、無限滿足的微笑。

首先真的感謝我的爸爸媽媽，從我上小學到高中每天早上醒來都有喜歡吃的熱乎乎的飯等我，上學的時候對家的認識還不是那麼明晰，只知道放學了要回家，要吃飯得回家，家裡有爸爸媽媽，會批評我也會給我做我愛吃的，知道出了門才發現，原來深夜裡想的是家，嘴饞的時候是家，打電話的時候也最想回家之前在家裡上學的時候有一陣吃膩了還會在心裡默默希望爸爸媽媽可以起晚了不要做飯，讓我在學校門口買飯，因為學校門口的炸裡脊餅，雞蛋灌餅，土豆絲捲餅，煎餅真的好好吃，早讀的時候看他們吃的香就會很羨慕，但是後來發現我從來沒有胃疼過，來姨媽也一直很準，沒有各種小毛病，這個時候才慢慢的感謝媽媽每天的不辭勞苦我初中每天七點十五上課，初三加上早讀是六點四十五，高中也是，現在想想六年，還要算上小學，我的爸爸媽媽每天早上都要起床給我做飯還要考慮各種營養和我愛吃的東西真的的非常辛苦，媽媽做飯的次數比較多，而且我媽媽比較擅長花樣或者小菜什麼的，一般家裡的大菜燉魚或者燉肉什麼的是我爸爸拿手的( ̀⌄ ́)早飯現在想想種類也挺多，我比較喜歡吃的是西葫餅，就是西葫蘆雞蛋餅黃瓜雞蛋餅，我愛雞蛋哈哈，這個做的時候開始不要放太多鹽黃瓜出水就不好吃了西紅柿雞蛋餅，喜歡西紅柿的一定要嘗試！！燒賣，媽媽用餃子皮包的燒賣，這個上了高中我媽才研究出來一吃就愛了！餛燉，餃子，也有想早上吃但是時間覺得不夠的可以提前一晚上包好，第二天早上煮非常方便！榨菜肉絲麵，爸爸做的好吃，這個特別簡單西紅柿雞蛋麵，媽媽做的好吃，媽媽會把西紅柿煮的爛爛，爸爸是整塊的不喜歡丸子面，從外面買的冷凍丸子，後來媽媽不讓我吃了，說不好我雖然北方人但是不愛吃饅頭，但是我特別愛吃炒饅頭，饅頭切碎了放到雞蛋裡一炒怎麼都好吃愛吃蝦醬雞蛋的可以蝦醬雞蛋炒饅頭，無敵我媽媽早上不讓我吃炒米飯，米飯是涼性的，吃了上午不舒服，親身體驗是真的時光一去不復返，往事只能回味了。

當然記得，我是60年代的，72年開始上小學，小學就在家附近，五分鐘就到，但爸媽上班遠，所以早上爸媽很早就起床給我們做早飯，多數都是爸爸做，我發小跟我說過每天早上找我去上學，記得我家早餐吃的最多的就是炒米飯（沒有雞蛋的），玉米麵粥，涼拌心裡美蘿蔔，讓她羨慕不已，幾十年過去了，她仍然惦記那口兒。現在想起那溫馨的早餐，還是溫暖的。