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1 # 愛家胖大姐
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2 # 美樂說生活
這個春節,註定是個不平凡的春節。
大年三十一早收拾東西回了老家,當時本地疫情訊息還沒有現在這麼緊張,下午就看到新聞報道說武漢新增感染病例,並且讓大家不要走親訪友,走街串巷,更不能聚眾打牌,當時隱隱感覺到疫情風暴即將來襲。第二天早上,也就是大年初一,果不其然,村裡傳開了關於冠狀病毒的可怕,但多數人還是不當回事,繼續我行我素。
今天是初六,是距離閉門足不出戶,對抗疫情的第六天,每天除了好好睡覺就是和父母一起聊聊天,做做家務,弟弟住在後院,為了方便他和小侄女過來,我們把廚房通往後院的門打開了,小侄女至此也知道走後門的寓意了。平時工作忙,一年忙到兩頭,現在天災降臨,那就好好休息唄,而且平時比較忙也沒辦法經常過來看望父母,現在不是正好有機會嗎?昨天幫他們收拾屋子,打掃衛生,他們也很開心。
疫情期間,我們需要做好隔離防護,慶幸的是我可以陪著父母和家人,很多人甚至是一個人待在家裡,希望透過網路多和朋友聯絡,不要疫情結束,心情再抑鬱了可不好。
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3 # 武漢靜子
平時因為工作太忙了,很少有時間給娃做點好吃的,趁著這段時間好好做點好吃的彌補彌補娃,陪著娃看看他喜歡的電視,再看看書,就這樣挺好的[靈光一閃]
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4 # 餘歌教演講
這個春節假期,相信都不是大家所期待的。
但是在我們改變不了大環境的同時,我們只好改變自己的心境。
首先我們做到絕對不宴請賓客,不外出串門。
我們每一天都非常有規律,上午9:00時間去後山的果園和竹林,下午就在家裡看書學習。
因為一直在外地工作,雖然平均兩個月有回來看母親一次,但家裡呆兩天已經是非常奢侈的日子了。
這次是十年來我們全家陪我母親呆在一起最久的時間。母親也特別開心,講了我什麼小時候許多的醜半和可愛有趣的事情。
換個角度看事情就是最好的辦法。
這個新年,無論我們經歷過什麼,讓我們依然保持積極樂觀的態度去迎接明天。
因為我們用什麼樣的姿態去迎接這個世界
這個世界就汛什麼樣的人姿態來迎接我們。
讓我們一起來迎接這個特殊的一年
創造一個與眾不同的人生!
祝各位朋友健康平安!
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5 # 持續行動的泡沫
在家閱讀+寫作,做些自己喜歡的事吧,對於疫情幫不上忙,至少做到不添亂,不去強化疫情的發展,默默關注就可以啦!
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6 # Bigplay巨會玩
在家必定是無聊的
可是現在是網際網路時代,我想也不會無聊到那裡去。
如果一定要找點事做,這裡有幾條建議:
1.可是人是要運動的,這裡建議到客廳多走走。實在不行,出門也要記得戴口罩。
2.多和家人聊聊天,畢竟平時生活工作或者學習都太忙了,沒時間陪家人,現在剛好有時間了。
3.打電話!打電話!打電話!給昔日的好的聊聊天,畢竟關心有時候無法用文字表達清楚。
4.多看書,提高自己的文化素質。
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7 # 寧永泉
一個人之力無法改變大環境,而應該適應大環境。疫情爆發誰都不願看到,但它真實發生了。宅在家,不亂跑,就是為社會做貢獻。
春節原本是攝影人的黃金時節,但疫情改變了一切。宅在家,我正好有時間整理前期拍的傳統村落照片,併發幾組稿子。讓看了過多疫情資訊的友人,緩解緩解緊張的神經。
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8 # 溯源人生
2020年春節註定與眾不同,本計劃回老家過年,由於疫情爆發,取消回家計劃,響應防治號召基本宅在家裡,刷手機,看看書,平時沒時間看的電影看一遍,同時在線上參加公司早會,與客戶線上互動,希望疫情早日結束
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9 # 被叫小哥的大叔
這是個擺在眼前的現實問題,可以在家好好陪陪孩子,對那些平時工作忙碌的家長來說。找點兒時的娛樂專案重新溫故下童年的快樂,同事關注下疫情,學習最新的疫情防禦方式和最新的國家指導方針。
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10 # 不正經的正常人
我相信這個假期是學生們完成作業效率最高的一個假期。宅在家裡沒事幹,可以到我的主頁裡看看我釋出的有關春節宅在家的文章
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11 # 農村小啊哥啊
可以做一些之前一直想做但沒事間做的一些有益身心健康的事,比如追一部很想看的劇,卻苦與沒時間只看了一丟丟,多陪陪父母聊聊家常和外面的趣事,指導孩子寫作業,陪他們玩遊戲開發他們的興趣愛好,做一些最基礎的在家中可以做的有氧運動,為年後的工作和生活做些規劃,拍拍小影片,傳播正能量,等等………
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12 # 喬木聊教育
新冠肺炎疫情出現後,我動員全家和所有親戚朋友,儘量不外出,不聚餐,最大程度減少或杜絕病毒的傳播。全家在一起,看看電視,閱讀書籍。有很多自買了之後從未看過的書,這回真正的讀了一遍。任何事情都具有兩面性,新冠肺炎疫情除了給我們帶來了恐懼、病痛甚至是生離死別,也給我們帶來了重溫書香的機會!在遭遇、逆境面前,大家要有一個好的心態,克難攻堅,最終勝利一定是我們!
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13 # 孤獨的過往
春節不出門,教你宅家裡做20道五味俱全的下飯菜
春節不出門,不聚會
宅在家裡莫添亂
二十道家常菜
椒香雞翅
1、洗淨的雞翅兩面都劃上兩刀;
2、加入少許鹽、生抽、料酒,拌勻後醃製2小時;
3、雞翅放入微波爐中火3分鐘;
4、灑上白胡椒粉和辣椒粉;
5、再入微波爐中火4分鐘;
6、取出雞翅,最後再灑一點白胡椒粉即可。
麻婆茄子
1、茄子去蒂洗淨,切成塊狀,用淡鹽水浸泡10分鐘,蔥花、大蒜切碎,姜切末;
2、熱鍋油熱後放入茄子,小火慢煎至茄子微軟後盛出;
3、鍋中倒油,放入蒜末和薑末爆香,下豆瓣醬煸炒出紅油;
4、將茄子放入炒勻,加料酒,白糖、生抽、倒入清水燜煮一會,調入辣椒油、花椒油,待湯汁收幹,撒上蔥花即可。
冬瓜燜雞
1、冬瓜去皮後切塊;雞肉切小塊,備用;
2、熱鍋,倒入約2大匙沙拉油,以小火爆香薑絲、辣椒片,加入雞肉炒至肉變白;
3、加入冬瓜塊及和露、米酒、水,煮開後以小火煮約30分鐘;
4、再以太白粉水勾芡後灑上香油拌勻即可。
小炒牛肉
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,少許食用油抓勻醃製15分鐘;
2、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡薑切片,姜蒜切米;
3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出;
4、鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;
5、倒入牛肉翻炒,調生抽,雞粉,蔥段炒勻即可。
肉末燒辣椒
1、準備原料;
2、用刀把青椒拍扁;
3、豬肉切成粒,然後加入鹽,糖,生抽碼上味備用;
4、熱鍋熱油,把醃漬過的肉末放入鍋內煸香;
5、然後加入適量的生抽與老抽和少少的清水,稍稍煮一下,然後盛出備用;
6、鍋內還剩下一點點的底油,所以不用再放油了,直接把拍扁的青椒放入一起煸炒,直到煸到軟軟的為止,期間加入適量的鹽與糖調味;
7、最後就是把肉末放入一起煸炒,互相滲透入味,就可以出鍋嘍。
雙椒肉拌麵
1、豬肉剁成沫,青紅椒切丁,芹菜切丁;
2、燒開水,水滾後放入麵條;
3、將麵條煮到剛熟撈出過冷水;
4、鍋裡放油,燒熱後放入肉沫快速炒散;
5、炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香;
6、隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒;
7、放入煮好的麵條,加適量鹽,拌勻後就可以了。
豉汁蒸鳳爪
1、鳳爪入鍋焯水3分鐘出鍋,瀝乾水份備用;
2、油熱後下入鳳爪,炸至微黃,再入冷水中浸泡10分鐘;
3、撈出鳳爪加鹽、胡椒、蔥、紅椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蠔油充分抓勻;
4、豆腐放入碗中,把鳳爪擺放好,把剩餘的料汁倒在鳳爪上,入鍋大火蒸25分鐘即可。
豉香擂辣椒
1、辣椒洗淨去蒂去籽,生薑切絲,大蒜切片。
2、鍋裡油熱後,放入薑絲、大蒜片,豆豉超香。
3、倒入辣椒段,小火炒制。
4.調入適量精鹽,細火把辣椒炒軟表皮起泡即可。
5.把炒好的辣椒盛入乾淨的容器裡,用木棍搗成泥(乾淨的小碗,擀麵杖即可)。
6.等辣椒成泥即可。
7.把辣椒泥盛到盤子裡,灑上蔥末即可。
蔥爆牛肉
1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,醃製十分鐘,加澱粉和食用油;
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩餘的蔥段,生抽,鹽,雞粉,白胡椒,香油。翻炒,出鍋。
豉油冬瓜
1、冬瓜去皮去瓤,洗淨後,切成大小均勻的方塊;
2、甜椒、尖椒去蒂去籽,洗淨後切成小顆粒;
3、炒鍋燒熱後,倒入適量植物油,放入大蒜煸香;
4、放入冬瓜塊翻炒均勻;
5、倒入適量清水,再放入2-3個幹辣椒;
6、冬瓜收汁時,放入適量白糖;
7、調入蒸魚豉油,翻炒均勻;
8、冬瓜快熟時,放入甜椒粒、尖椒粒;
9、調入適量鹽、雞精,翻炒均勻;
10、關火盛出。
DIY大盤雞
1.雞洗淨,剁塊,放入加了料酒的開水鍋裡焯水撈出瀝乾;
2.熱鍋上油,放八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥薑片煸香;
3.放入雞塊翻炒3分鐘,加生抽,老抽,白糖炒至上色;
4.加入開水,沒過雞塊即可,燒開後加番茄醬、檸檬汁,蓋上蓋轉小火20分鐘。加青紅椒、鹽,胡椒粉,大火收汁。
螞蟻上樹
1.粉絲用冷水泡軟撈出;
2.胡蘿蔔青椒切末,姜蔥切末;
3.炒一湯匙紅油豆瓣醬,小火,攪拌,炒到提起鏟子油是紅色的即可;3肉末放進去炒到分散發白,放一茶匙糖,放胡蘿蔔和姜蔥末;
4.兌水剛好到肉末邊緣,放入粉絲;
5.煮一下,水快乾了,用鏟子翻動收汁,放青椒,雞精,香油,關火。
豆豉薑汁蒸排骨
1.豆豉洗乾淨,瀝乾水分,並切碎;
2.姜去皮,磨成薑蓉,蒜頭去掉外皮,切成米粒狀;
3.把磨好的薑蓉蒜蓉放進碗中,加入所有調料,混合均勻;
4.排骨洗乾淨,瀝乾水分;
5.加入1勺生粉,再加入混合均勻的調料攪拌均勻;
6.放進鍋中加蓋大火蒸十五分鐘,蒸至全熟即可。
冬瓜燒排骨
1.排骨洗淨,入開水鍋中焯去血沫,再清洗乾淨
2.冬瓜去皮切塊
3.鍋中放油,加入八角、桂皮、薑片、蒜片,爆出香味後下入排骨,翻炒幾下後下入兩小勺料酒,炒勻,再加入兩小勺老抽、一小勺生抽,適量的冰糖、鹽、炒勻
4.加入熱水,燒開後舀去浮沫,然後蓋上鍋蓋,轉小火燉約40分鐘。(熱水要一次加夠,抹過肉面即可)
5.下入冬瓜,再煮約10分鐘至冬瓜熟後下入蔥段炒勻即可
韭菜炒香乾
1.韭菜洗淨,切段,香乾洗淨,切細條,紅椒去籽切絲;
2.炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香乾翻炒,加入少許鹽、生抽調味,可加少許水;
3.不停翻炒,待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆,加入韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。
竹籤烤帶魚
1.處理好的帶魚用剪刀剪成小段,用少量食鹽、白胡椒粉和1湯匙白酒醃製10分鐘
2.小蔥、大蒜、生薑、辣椒分別切成末備用
3.蔥花、蒜末、生薑末、辣椒粉、放在小碗中,放入酒釀1湯匙、辣醬2湯匙和魚露2湯匙,拌勻成江米酒香醬料
4.烤盤底部鋪一層錫紙,並在錫紙表面刷一層植物油,帶魚用竹籤串好擺在烤盤上
5.在帶魚表面均勻地刷一層調好的江米酒香醬料,烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘
6.10分鐘後取出烤盤,把帶魚翻面,在帶魚表面均勻地刷一層調好的將米酒香醬料
7.烤盤放入烤箱中層,180度上下火烤制10分鐘,取出烤盤,把帶魚擺在盤中,表面再撒一些蔥花、辣椒粉做點綴
剁辣椒炒雞胗
1.雞胗清洗乾淨後切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒醃製20分鐘左右;
2.長青椒洗淨去籽切段,蔥薑蒜切片;
3.熱鍋下油,油熱後,依次下入花椒,姜、蔥、蒜炒香;
4.放醃好的雞胗片大火翻炒至斷生;
5.加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生, 放少許鹽,淋少許香油即可。
水煮血豆腐
1、豆瓣醬剁碎,蔥薑蒜切末,幹辣椒剪成小段,鴨血豆腐切片,蒜薹擇好洗淨切寸段焯燙至熟備用;
2、起鍋燒熱倒油,加入辣椒和花椒小火炸至變成棕紅色盛出;
3、鍋裡留少許底油,放入蔥薑蒜末爆香後,加入一大燒豆瓣醬煸出紅油,倒入油菜翻炒至斷生;
4、調入適量醬油和鹽,倒入足量的清水大火燒開撈出油菜,碼放在碗底;
5、放入鴨血豆腐,轉中火繼續煮五分鐘,撈出鴨血豆腐盛在碗裡,加入少量湯汁,再放上焯熟的蒜薹。
6、倒入炸制過的幹辣椒和花椒,最後澆上一勺熱油激香後即可食用。
紅燒雞爪
1.雞爪去指甲,焯水撈出;
2.炒糖色,炒到雞爪微黃;
3.放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味;
4.老抽生抽1:1,米酒一碗。燒開;
5.放鹽,十三香,燒開;
6.中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點味精提味。
捲心菜炒粉絲
1.捲心菜洗淨切絲、粉絲泡軟;
2.五花肉切薄片,蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅椒切丁;
3.起鍋熱油,下肉片滑炒出油,然後放乾紅椒、蔥薑蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;
4.當變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分;
5.直到入味變軟,加入紅椒炒勻即可
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14 # 曼蘇婚戀研究室
這個春節格外特殊,把我們自己擋在了家裡,同樣也有時間來陪我們的父母,我選擇在家繼續學習,增長自己的技能,學習做飯,也透過和父母長時間相處來體會他們的日常生活方式……
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15 # 置之死地而後生
由於遭遇人生低谷,所以剛好利用這個假期尋找賺錢的門路。去網上查各種諮詢,博主推薦,結合自己的特長,又考慮疫情肆虐這個情況,來選擇一天合適的路。
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16 # 我是樹小姐啊
對於企業來說,延遲復工是一種損失;對於我們個人來說,這是一種財富。
說實話,已經很久沒有這麼純粹的時間可以安靜的在家補充養分了。
即使沒有那麼多的高的境界,想要定下心來補充知識、豐富自我,其實陪陪父母親人也是不錯的選擇~
當然啦,我陪父母就是研究研究美食,然後吃了睡、睡了吃
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17 # 小學崽
大的方面就是健身,學習,娛樂。
不能出去,給了自己很多的時間安靜的想想自己想要什麼?做什麼?怎麼做?
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18 # 尖不溜秋
守規矩的老百姓:睡覺-吃飯-玩手機/看電視-吃飯-睡覺
蹦躂的老百姓:睡覺-吃飯-外出(採購、散步)-吃飯-睡覺
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19 # 大牛廚具
今年春節是個多事之秋,病毒飄飛,人人自危,關門閉戶,徹底戒掉了走親訪友的傳統習慣。沒幾天,網友們就開始吐槽,說自己快發黴了。其實,不一樣的春節,也有不一祥的精彩。安哥認為,2020年的春節不出門,做以下五件事,同樣非常有意義!
一、嘮嗑
趁這個機會和家人好好嘮嗑吧!還記得以前的春節嗎?放假幾天,各種各樣的聚會聚餐,根本沒有辦法和家人多說一句話。
以前是這樣的:初一,小學聚會;初二,去舅舅家;初三;中學聚會;初四,老鄉聚會;初五,去老丈人家;初六,準備上班;初七,上班。
今年因為冠狀病毒疫情,我們幾乎天天在家。正好,這個時候,多和家人好好嘮嗑吧。想想看,一年到頭,你有多少時間毫無掛慮地坐下來好好與父母聊一聊?你有多少時間全程陪小孩玩一玩?這次就是一個好機會。
曾經有首歌,叫《常回家看看》。它的歌詞說道:“媽媽準備了一些嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯,生活的煩惱跟媽媽說說,工作的事情向爸爸談談。”
今年春節,讓我們與家人走得更近一些吧!
二,看書
宋真宗在《勵學篇》中寫道:“富家不用買良田,書中自有千鍾粟。安居不用架高樓,書中自有黃金屋。娶妻莫恨無良媒,書中自有顏如玉。出門莫恨無人隨,書中車馬多如簇。男兒欲遂平生志,五經勤向窗前讀。”
宋真宗說,不要愁沒有吃的,不要愁沒有住的,不要愁沒有老婆,不要愁沒人安排出行,這些在書中都有。一個人想實現志向,就讀書吧!
在封建社會,普通老百姓要實現階級的變化,實現家庭的蛻變,最直接的方式就是讀書中舉進仕途。十年寒窗,一招中舉,光宗耀祖,衣錦還鄉!
如今,讀書也是提升自我的絕佳途徑。正如培根所說:“讀史使人明智,數學使人周密,科學使人深刻,倫理學使人莊重,邏輯修辭使人善辯,凡有所學,皆成性格。”
趁著有時間,拿起一本你早就想看的書,一氣呵成,把它看完,這個春節也算是一個提升自我的春節了!
三,健身
俗語道:“身體是革命的本錢。”有空在家,健健身吧!健身的形式可以很多,學跳舞可以,俯臥撐也可以,做體操也可以,實在不行,做家務也算。總之,動起來,更精彩!
吳階平說:“健康不是一切,但沒有健康就沒有一切。”這句話說得非常到位。本次冠狀病毒事件就是一個很好的證明。疾病不會因為你是科學家就不找你,不會因為你是慈善家就不找你,不會因為你是醫生就不找你。疾病主要找身體虛弱的人。
從鍛鍊角度看,躺著不如坐著,坐著不如站著,站著不如走著。就在家裡,走起來吧!
四,思考
笛卡爾說:“我思故我在。”人與動物的區別在於思考。思考,讓人類不斷進步。因為思考,發明了火,人類學會了熟食,提高機體免疫力;因為思考,發明了各種工具,提高了生產力;因為思考,創造了農耕文明,結束了茹毛飲血的原始社會。
孔子說:“學而不思則罔。”孔子認為,學習而不思考,就會迷茫,就學不透。不單學習如此,平時幹工作,如果只知道埋頭苦幹,效率是很難提高的。
這個春節,在家,衝一泡清茶,靜靜地思考一下吧,理一理思路!
思考什麼呢?第一,思考未來的方向。方向正確了,一切努力才有意義;第二,思考方法。蠻幹是沒有用的,只有用對方法才能事半功倍;第三,思考一直未決之事。每個人心中都有一些沒有解決的事,趁有空好好想想。這個事,可能是感情問題、工作問題、生活問題、家庭問題等等,是時候想清楚了。
五,計劃
《中庸》言:“凡事預則立,不預則廢。”
什麼事情,如果不做計劃,也就等於計劃失敗!這不是危言聳聽。你經過思考,已經很清楚自己想要的是什麼,這個時候要做的就是要把計劃定下來。
國家發展要制定發展方略,公司發展要訂年度計劃,個人成長,同樣要訂好計劃。那些成功人士,大多是按照計劃行事的自律高手。
常言道,有計劃不忙。一個人只要一切盡在掌握中,就不會手忙腳亂,而時間也總是有的。正如魯迅所說:“時間就像海綿裡的水,只要願擠,總還是有的。”
2020年,你打算訂立一個什麼計劃呢?學習、工作、收入、投資、健身等等,都可以認真考慮。不管哪類計劃,都要遵循以下三個原則:第一、明確;第二、具體;第三、可行。祝您2020一切如願!
結束語:
2020年春節,一切都那麼不一樣!但是,一寸光陰一寸金,我們不能白過,一定要做點有意義的事情。如果你沒有更好的原則,就多和家人嘮嗑,就看一本書,就健健身,就靜心思考,就認真做個計劃吧!歲月靜好,一切終歸美好!此刻,在家靜修,就是對祖國最大的貢獻。
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20 # 山裡的平凡
對於我們大家來說這個春節是最難過的。國難當頭,希望疫情儘早得到控制,為了不給國家添亂我們都應該好好呆在家裡,可以做一些以前想做確沒有時間做的事情,比如學習新的知識呀……我就比較喜歡做手工、學做菜……
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和親戚朋友們聊天也多了,打電話和影片都比平時多了,發發拜年簡訊,關注關注疫情進展。
哎這日子過得。