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  • 1 # 努力奮鬥的小林

    首先圈養的只能吃人工給的飼料這些,營養單一,放養的活動量大,有時候會有小蟲,野草,野菜吃,活動量大營養全面,抵抗力也好,所以好吃

  • 2 # 鄉下大表哥

    為什麼散養的雞下的蛋口感好,比雞場裡的雞蛋好吃?

    其實這個問題顯而易見,散養雞的運動量是非常大的,並且可以吃一些蟲子或者草種子之類的,甚至呼吸的空手都非常新鮮,這樣散養的雞下的蛋更好更美味。而雞場裡的雞常年喂飼料還有藥品,可想而知這種雞並不是健康的雞,下出來的蛋更別說有多好吃了,甚至這種雞我們自己養的話只會越來越瘦,全靠飼料和藥品維持著。

    一些有條件的家庭給孩子吃的雞蛋都是散養雞下的土雞蛋。

  • 3 # 唐國軍

    散養的雞下的蛋口感是比圈養的悪好,雞肉味也極鮮,散養活動面積大,可以找蟲吃,青菜,青草,雞蛋營養也高,等等,

  • 4 # 時裡花卉阿龍

    土雞蛋是指農家散養的土雞所生的蛋,食物大多以草、蟲子、穀類為主。土雞蛋中不含有任何人工合成激素、抗生素、色素。與普通雞蛋相比教其蛋白更加稠濃,其中所含蛋白質可提高到5%--6%,脂肪降低3%,膽固醇降低19.8%。此外,土雞蛋中還含有多種維生素A、B族維生素、維生素D和維生素E。我在阿正土雞家買的土雞蛋非常正宗,味道也非常好。

  • 5 # 情話燙心0202

    農村老王給您來回答這個問題,

    首先散養雞與雞場養雞最大的區別在於,散養雞活動量大,吃的東西相對於雞場養的雞來說種類多很多,雞場養雞主要以飼料為主,散養雞羽毛有光澤,肉結實,雞蛋相對於吃飼料的雞來說好吃很多,

  • 6 # 農匠派

    散養模式,母雞能接觸到真正的太陽光照射,太陽光的照射能很好地促進母雞對食物中鈣元素的吸收,而鈣元素又是雞蛋蛋殼的重要組成部分,這也是圈養模式所無法達到的一個優點

  • 7 # 辣呀naya

    雞場養的雞基本上吃的都是飼料,我們這邊農戶自己養的雞也不是全放養都是圈養喂地裡的青菜、糠、紅薯玉米之類的粗糧。再有每天下午都會放出來幾個小時活動,這時間也能再吃些蟲子雜草。基本上只要不是吃飼料的雞下的蛋口感都會好吃,雞肉也沒有飼料雞那麼重的腥味

  • 8 # 冬哥搞農業

    大量的運動,上竄下跳滿山跑,吃的是青草和蟲子,適當的補喂一些五穀雜糧,沒有吃飼料和新增劑,雞的體質好,免疫力好,不用喂藥,可想而知,不講了,一不小心口水流出來了。

  • 9 # 劉雙看三農

    你好

    散養蛋即土雞蛋,與養殖雞蛋的從營養、成分、安全性比較如下:

      自由取食的散養雞可以吃到青草、小蟲、穀粒和草籽等天然的“風味食品”,蛋中產生的風味物質自然比較豐富。雞場飼養的雞總吃一種混合飼料,自然風味單調。

      從營養價值來說,散養雞蛋的脂肪含量較雞場蛋約高1%左右,膽固醇含量也較高,不飽和脂肪酸含量無顯著差異。散養雞蛋的唯一好處在於,其中磷脂含量和ω-3不飽和脂肪酸高於雞場蛋。然而,改變蛋雞飼料當中的脂肪來源,如新增亞麻籽油和魚粉等,也可以使雞場蛋中的ω-3不飽和脂肪酸含量明顯上升。

      若對蛋黃中鐵、鈣、鎂、硒的含量進行比較,則養殖雞蛋略高於散養雞蛋。消費者通常認為散養蛋營養素含量更高,然而分析結果表明,養殖雞蛋的營養素含量略高於散養雞蛋,可能是由於配合飼料當中所提供的維生素和礦物質更為充足。可見,從營養價值來說,散養雞蛋和養殖雞場蛋整體上大同小異,細節上各有千秋,很難說孰優孰劣。

      從安全性來說,散養雞自由跑動,食物較雜。在田間普遍使用農藥、野生動物出沒的鄉間,散養雞更容易感染禽流感病毒,或者吃到各種被農藥汙染的穀粒,因而反而更不安全。

  • 10 # 田野小金

    雞舍裡養雞都是按批來養的。他喂的都是一些飼料。飼料它都是加工成的。也新增很多有害物質在裡面。他的蛋都是比較大個而已。市場有賣相。養出來的雞蛋肯定口感不好。

    我們農村養的土雞。農村剩下的粥和飯,蟲,草菜。米糠,稻穀。活動空間也比較大,肉也比較結實。所以她產下的蛋雖說是小個,營養肯定很好。

  • 11 # 芳芳的日子

    很高興回答這個問題我覺得吧,因為散養的雞每天在林地裡,山上活動覓食。只吃蟲子野草等等純天然食物,這種雞因為營養比較不均衡,下的蛋比養殖場的要小,但因為土雞吃綠葉菜比較多,其中蛋黃中的胡蘿蔔素和維生素B2含量卻很高,因此蛋黃比較大,顏色比超市賣的那種更深一些。

    而在養殖場的那種雞下的蛋,吃的大部分應該只是配好的飼料。雖然飼料裡都已經配好營養物質,但是遠遠比不了散養雞的營養物質。

    所以吃家養的雞下的蛋,無論是從口感還是營養都應該比養殖場的好一些。

  • 12 # 錢海的原創故事

    老家的年輕人大部分出去打工,很多土地空著,有些老人乘身子骨還算結實,便養些雞補貼家用,這些雞白天放在樹林裡瘋跑,在草叢裡覓食,晚上便回到雞舍,喂的飼料以玉米麩皮為主,雞蛋開啟來顏色黃澄澄的好看,吃在嘴裡口感更是不同

  • 13 # 天辰助鼠

    散養的雞肉好吃,蛋好吃,關鍵在喂飼上,散養雞少喂飼料,吃一些蟲子、草根草芽、植物葉子等等等等,生長期長。圈養的雞隻能靠飼料,吃了限活動保熱量,生長期短。

  • 14 # 農村姑娘龐小胖

    首先我要告訴你,現在農戶家散養的雞,他們從來不喂飼料,也沒有喂什麼激素!而雞場的雞呢,他天天吃飼料,也偶爾打一些激素。要是說養雞場的雞他不喂含一些激素的東西話,那不可能。

    吃了激素的雞生出來的雞蛋,很好分別黃不太黃。自己家散養的雞平時吃的都是蟲子玉米穀物,雞生出來的雞蛋蛋黃很黃營養很好。你說這兩種雞蛋它生出來的雞蛋有啥區別,無論口感,還是營養上,都不一樣!

  • 15 # 心隨阿波

    散養的雞下的蛋肯定比雞場雞下的蛋好吃,

    主要有幾點:1、散養的雞是放在外面的,每天到處覓食,活動範圍大,活動量大,而雞場的雞是做不到的。2、散養的雞跟雞場的雞環境不同,散養雞可以曬太陽,吸收新鮮空氣,雞場的雞沒有。3、吃的東西不同,散養雞吃的是蟲子、草之類的,吃的東西多樣些,而雞場雞吃的單一,飼料之類的。從以上幾點可以看出散養雞下的蛋比雞場雞下的蛋好吃。

  • 16 # 梅蘭竹菊23203

    非常高興的回答您的問題?

    為什麼散養的雞下的蛋口感好,比雞場裡的雞蛋好吃?

    散養的雞每天在外奔齙,奔跑找食吃。都是天然的食物,有撒在地上的米粒,有綠色的野菜,有野外的小青蟲

  • 17 # 家天下美食

    雞蛋,這是很多人每天都是要吃的,能補充人身體的能量的,那麼散養雞蛋的好處有哪些?和養殖雞蛋有什麼區別:

    散養雞蛋的好處:

    1、散養土雞在自然環境中生長,呼吸乾淨新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,產出的雞蛋品質自然會好。

    2、散養土雞產蛋很少,養分積累週期長,水分含量少,所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處,而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。

    3、土雞蛋微量元素含量高。

    4、土雞蛋無激素和抗生素殘留。

    5、土雞蛋在自然環境下生長,受人為因素干擾少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的“飼料”等問題,因而抗生素在雞蛋中殘留少,不會引起耐藥性的病原菌株數量增加,被變異細菌感染患病後,治癒困難,對人體無潛在危害性。

    6、土雞蛋口感更好土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋,簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。

    散養雞蛋和養殖雞蛋有什麼區別:

    1、散養土雞蛋

    蛋黃顏色有部分屬於精黃色淺橘色,但也有大部分是一般菜花黃,蛋白清厚度較高,這主要是來源於放養土雞長時間的積累色素和在採食時候的自我選擇,有利於自身產蛋的最優選擇。蛋煮出來口感細膩,味道香醇(主要是因為膽固醇脂肪等的含量多一些,但沒有超標),推薦小孩攝入,基本不含無抗生素和其他藥品。

    2、普通雞蛋,大多蛋品乾淨,衛生,但味道不行,口感粗,顏色偏白黃(注意黃白,不是黃紅),往往也存在放置時間長,部分生產商抗生素新增不合理,管理不良等問題。

  • 18 # 西域農人

    散養雞顧名思義就是放養的雞 很多人都非常喜愛吃散養雞或是散養雞蛋 因為散養雞的營養比圈養雞要更加豐富 味道也會更鮮美,而它產的雞蛋我們被稱為土雞蛋 也十分營養美味 那麼大家知道散養雞蛋與其他養殖雞蛋都有哪些不同之處嗎

    蛋黃顏色有部分屬於精黃色淺橘色 但也有大部分是一般菜花黃 蛋白清厚度較高 這主要是來源於放養土雞長時間的積累色素和在採食時候的自我選擇 有利於自身產蛋的最優選擇 蛋煮出來口感細膩 味道香醇 主要是因為膽固醇脂肪等的含量多一些 但沒有超標推薦小孩攝入基本不含無抗生素和其他藥品

    普通雞蛋 大多蛋品乾淨 衛生 但味道不行口感粗 顏色偏白黃 注意黃白 不是黃紅 往往也存在放置時間長 部分生產商抗生素新增不合理,管理不良等問題

    散養土雞產蛋很少 養分積累週期長 水分含量少 所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸 和磷脂更高一些 這兩種物質可以促進膽固醇的代謝 對保護心血管非常有好處 而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神

  • 19 # 我是二妹兒

    你好,很高興回答這個問題,現在社會發展快,技術越來越好,生活水平也很越來越高,但是現在的人對綠色食品,無汙染純天然食品,有機蔬菜有著渴望的追求,吃大米要吃非轉基因大米,油要吃非轉基因大米,現在也越來越多飼養的雞,飼養的雞生的蛋不管是從營養上面還是口感上面都沒有散養雞生的蛋好,散養雞運動更多,也沒吃飼料,肯定好吃,不過現在這種雞蛋除了農村能吃到,城市裡一般是買不到的

  • 20 # 東方平安168

    散養的雞通俗稱土雞,和圈養的雞有很大區別,一眼就能看出束,土雞羽毛整齊,緊揍,光滑,頭上雞冠小而直立,頭下水靈也小,顏色深,而圈養的雞恰恰相反,羽毛鬆散,很脫落,頭上雞冠大而向一邊倒,頭下水靈也大,顏色淡。

    土雞用各種雜糧餵養,也食各種萊葉,營養豐富,雞蛋味道當然好,圈養的雞用調配飼料來餵養,搭配了新增劑,產雞率高,二天下三個蛋,雞蛋質量,口感肯定比不土雞蛋。

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