糖尿病人應該以營養素密度高的食物為主，而不是以營養素密度低的食物為主，油條屬於營養素密度低的食物，不建議吃

油條就是麵粉加油高溫炸出來的，裡面的澱粉已經變性了，油炸澱粉變成油條，難消化，熱量含量極高。

正常健康的人群可以偶爾吃下。但你目前的身體情況是，血糖偏高，糖尿病，如果吃油條的話會便你血糖，血脂都會升得更高，非常不利於你的身體健康呢！

糖尿病屬於代謝病的一種，它是心腦血管病的等危症，所以需要注意的是也要低鹽低脂飲食，油炸食品一般屬於麵粉經過油、油炸所致，含油量過大，同時由於它結構疏鬆，會存貯過多的油脂。而中國居民膳食指南中提到，每日每日攝入的油脂不能超過25g，也就是一湯匙的量。食用油條會導致我們攝入的油脂類太多，熱量增加，導致血糖升高，同時過高的血脂會促進血管的粥樣硬化，形成斑塊，導致臟器的缺血和阻塞，可能出現心梗、腦梗等嚴重疾病。基於以上原因，不光油條，對於所有的油炸食品如丸子、饊子、麻花等我們都不提倡食用！

油條是我國傳統的早餐食物，吃油條喝豆漿是很多人常吃的早餐。對於糖尿病人來說，油條的脂肪含量高，不是快生糖主食，是可以吃的。但糖尿病人吃油條還是要按量吃，每餐最多一根，不超過2根，熟重大約是100-150克。另外，吃油條同時最好不要只喝豆漿，吃一些蔬菜，能減少油條中的脂肪吸收，避免升高血脂，增加胰島素抵抗。

中國有很多傳統的油炸主食也是糖尿病人需要注意少吃或不吃的。例如：炸面魚、麻花、油炸糕、油餅等，另外還有薯條、手抓餅等快餐，都是容易導致糖尿病人高血脂、增加體重，加重胰島素抵抗的主食。

適合糖尿病人吃的主食應該是全穀物比例高的慢生糖主食，例如雜糧雜豆飯、全麥饅頭、全麥麵包、豆包、蕎麥麵、義大利麵、雜糧粥等。糖尿病人每餐主食還要定量，吃100-180克，這樣才能穩定血糖，避免低血糖或營養不良。

作者簡介：註冊營養技師 孫玉紅

營養師小糖來為大家解答。糖尿病人可以少量吃油條，但最好不要經常吃、大量吃。

油條是我們常吃的經典麵食，可以說是早餐的標配食物了，很多人的早餐就是豆漿油條、油條白粥。但其實油條並不是健康食物，每100克的油條熱量為388大卡，是白米飯的3倍多，其碳水化合物含量為51%，這個也就是它的含糖量，其升糖速度可想而知。油條還含有大量的油脂，含量約為17.6%，發胖程度也是相當的高。

麵粉在經油炸的過程，其中原有的維生素等營養會損失，尤其是B族維生素。如果是自家炸的油條還好，但如果是流動商販賣的油條，其實都是重複用油炸的。重複用油不僅是營養價值低，更會產生一些致癌成分，經常吃不利於健康。

建議糖友們早餐時吃些粗糧製品，比如全麥麵包、雜糧饅頭、素包子、玉米、燕麥、雜糧粥等，儘量不要吃油條、油餅、煎包這些油炸食物。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多糖尿病飲食問題我們在下期繼續解答！

實話說，糖尿病人不建議常吃油條，偶爾吃一點解解饞就好。

糖尿病人的主食要多粗糧

糖友都指導自己要控制血糖，吃東西的時候就會有個念頭，這個加沒加糖？或者更狠一點的會問是不是甜的？對新增糖的控制，應該是比較有效的了。

但是對於主食的問題，就沒有糖那麼認識深刻。

主食一樣是要酶解成葡萄糖的，吃個白麵饅頭升血糖也很快，所以糖友的主食要格外注意。

油條為了追求勁道的口感，用的都是麥芯粉，純白麵，雖然經油炸之後升糖指數比白麵饅頭低一些，但是還是不算理想的主食。理想的主食是全穀物和粗糧，或者至少全谷和粗糧要佔到一半。

油條是營養密度低的食物，不建議糖友多吃

除了對血糖的影響外，油條作為高能量低營養素的食物，很不適合糖友，首先是對體重的影響，肥胖是要加重胰島素抵抗的；

糖尿病的併發症是它的可怕之處，高血糖對微血管的傷害，導致特別容易發生心腦血管疾病，所以，油條這種高油食物呢。

推薦糖友的食物以新鮮和營養密度高為標準，比如多吃一些新鮮蔬菜，優質蛋白也很重要，多用魚來代替畜肉，減少飽和脂肪攝入。

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

油條是我們傳統的早點之一，很多人都喜歡在早餐吃油條，但是對於糖尿病患者來說，吃油條卻是需要謹慎的事情。油條裡面含有很多脂肪和糖類，屬於高熱量和高油脂的食物，會使血糖升高。

油條屬於高溫油炸食品，難消化，還會影響睡眠。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。

對於血糖控制穩定的糖友，偶爾吃一次油條還是可以的。血糖控制不佳的糖友，則需謹慎。

1，早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。

2，必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。

3，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、豆製品等食品，且做到粗細搭配。

血糖生成指數GI, 也就是食物對血糖變化的影響指數.

當GI 在55以下時， 可認為該食物為低GI食物；當GI 在55～70之間時，該食物為中等GI食物；當GI 在70以上時，該食物為高GI食物。

油條的GI值為74.9 ,屬於高GI食物,而且 是高油食物,糖尿病人儘量不吃,吃的話和其他低GI食物混合使用,而且 不易吃太多,偶爾和其他低GI食物一起配合吃幾口解解饞就可以了.

糖尿病患者可以吃油條，但是對於糖尿病患者來說，油條並不是適合糖尿病患者經常吃的早餐食物，所以可以偶爾吃少量，不可多吃。

之所以不推薦糖尿病患者吃油條，首先是因為油條的原料就是麵粉，麵粉對於糖尿病患者來說，做出來這一類主食，例如我們最常見的白麵大饅頭，其實是升糖指數很高的一種主食，糖尿病患者需要少吃。

同時，油條屬於油炸食品，對於糖尿病患者來說，高油脂的油炸食品並不利於糖尿病患者的健康管理，應該少油，少鹽。吃多了油炸食品不僅會造成油脂攝入量超標，還可能會帶來高血脂的風險。

同時在製作油條的時候，還會新增鹽，糖尿病患者的鹽分攝入也是需要嚴格控制的。尤其是伴隨有高血壓情況的糖尿病人，更需要注意日常飲食中食鹽的攝入量。

綜合來看，油條雖然是我們中國人常見的主食，但是它的碳水化合物含量高，升糖指數高，同時也是高油的油炸食品，不適合糖尿病患者食用，如果真的嘴饞，偶爾吃一點可以，不建議多吃哦！

你好，建議糖尿病患者儘量不要吃油炸食品，包括油條，如果實在是非常想吃，建議每週吃一次，而且一定要少量食用，同時減少其他澱粉類食物（如紅薯土豆山藥等）的攝入。

1、為什麼不建議糖尿病患者吃油條？

油條屬於高溫油炸食品，含油量高，熱量高，熔點高，在胃內停留時間長，難消化，還會影響睡眠。

油條的營養素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質，會影響身體的恢復及健康。

油條的主要成分為麵粉，麵粉屬於澱粉類食品，含糖量大概在65%，屬於糖尿病患者需要控制的食品。

另外，老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。

2、糖尿病患者如何合理安排飲食？

有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃麵條、稀飯。麵條中應加些魚片和蔬菜，稀飯中應加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物穀類食物對血糖較大的影響。早上可以以包子雞蛋為主食。

糖尿病飲食要定時定量，少食多餐，烹調要儘量採用清蒸、水煮、涼拌、涮、燉等方式，低鹽低脂飲食。

糖尿病宜低糖、低脂、高蛋白、高纖維素的食物，宜多食新鮮蔬菜和含糖量低的水果，多食粗糧，以及足夠的水分，少吃鹽，減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。

對於糖尿病患者飲食的關注熱度近年來持續上升，很多糖友開始意識到飲食對血糖控制的重要性，但是也由此部分食物與糖尿病患者幾乎絕緣了，為了健康“忍痛割愛”。

我國糖尿病的發病率及患病人數逐年增加，其發病因素除遺傳外，最常見的就是與飲食多以高油脂、高熱量、高碳水化合物為主，平時又很少運動，導致體型肥胖或腹型肥胖，從而增加罹患糖尿病的風險。

從這個角度出發，雖說沒有絕對不能吃的食物，但並不建議糖尿病患者吃油條，理由如下：

1、油條屬於典型的高熱量、高脂肪食物，經測定每百克油條的熱量大概可達388大卡左右，而每百克的米飯只有116大卡，相比較而言，米飯都需要定量的糖友，油條真的不是明智之選，過量的熱量有利於體重的控制，從而容易加重胰島負擔，對疾病控制不利。

2、油條的碳水化合物含量在51%以上，主要有精細白麵加工而成，其升糖指數雖略低於白麵饅頭，到也達到了75左右，所以從控糖的角度來看也不適合。

3、油條的烹飪方式也不推薦，特別是市場上售賣的油條，有些不良商家很少換油，反覆烹炸，可能使油中的反式脂肪酸、高溫油炸的致癌物等有害物質增加，不利於身體健康。

此外，糖尿病患者如果合併高血壓或其他心血管疾病，需要控制鹽的攝入量，而油條的鈉含量並不低，這也是我們需要注意的。

油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人、口感爽脆，令人食慾大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。但是糖尿病患者可不能吃，這裡我來為您解答：

1.營養損失

經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。

2.難以消化

食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。

3.損害健康

大家知道，油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反覆使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營養物質如必須脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質不易被機體消化吸收(在常溫下豆油的吸收率為97.5%，花生油為98.3%)。動物實驗證明，用含高溫加熱油脂的飼料餵養大白鼠幾個月後，就出現胃損傷和乳頭狀瘤，並有肝瘤、肺腺瘤。故認為高溫油脂有致癌的可能性，人們對此應引起高度的重視。許多學者認為：不飽和脂肪酸經反覆高溫加熱後產生的各類聚合物，尤其是二聚體等毒性很強，大量動物實驗表明，這些聚合物能影響動物的正常發育，降低生育機能，使肝功能異常、肝臟腫大。再說，油條麵糰中加入的鹼和礬又對面粉的營養成分有一定的破壞作用。食物中所含的各種營養成分，是維持生命、調節生理功能、進行新陳代謝不可缺少的物質。對於恢復期病人還可起到修補和恢復受損的組織器官，增加身體抵抗力。油條屬於高溫油炸食品，熔點高，在胃內停留時間長，難消化，還會影響睡眠。油條的營養素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質，會影響身體的恢復及健康。老年糖尿病患者由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。老年糖尿病患者正常食量有所減少，代謝紊亂，易引起一些維生素缺乏，如 VB1、VB2等，經過高溫

如何天然降血糖，防止併發症出現？

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近年來天然藥物有效成分治療糖尿病因具有療效好、毒副作用小並且應用前景佳的特點而備受關注。

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糖尿病是一種常見的慢性疾病，以血糖升高為主要特點，長期血糖控制不佳，容易誘發糖尿病併發症，如大血管病變等，降低生活質量，甚至會危及生命。因此，大多數的糖尿病患者需要服用降糖藥物或注射胰島素來控制血糖。

除此之外，糖尿病患者還要合理飲食。但是，有些糖友們不知道哪些食物可以吃，哪些食物要少吃。就拿油條來說，雖然這是北方人最常吃的早餐之一，但是糖尿病患者還是應該限制油條的食用量，主要原因如下：

1. 熱量高：油條是高溫油炸做成的，含有大量的脂肪，熱量比較高，吃太多容易導致肥胖，尤其對於不愛運動的人來說，長期吃油炸食品容易導致熱量過程，日積月累，導致體型越來越胖。肥胖則會導致心腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病的發生機率大大增加，讓糖尿病患者的血糖更加難以控制。

2. 營養損失：麵糰經過高溫油炸之後，許多營養素被破壞，隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分破壞程度逐漸加重，過多食用油炸食物會使營養均衡。

3. 不易消化：油炸後，食物表面包裹著大量的油脂，不易消化，過多食用容易使人飽脹不適，尤其是胃功能較差的人，更不容易消化。老年人是糖尿病的高發群體，本身生理功能已經減退，胃功能降低，不宜吃油膩且難以消化的食物。

4. 損害健康：油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質，毒性較，甚至會致癌；有些不良商家在油條中加入了過量的明礬，導致鋁超標，攝入過多有損健康。

綜上，糖尿病患者早餐不宜吃油條，如果吃的話，也要少吃，並且搭配其他食物一起吃。

糖尿病患者應該如何吃早餐？

早餐吃得好也是一天健康的開始，對於糖尿病人來說，早餐吃得好血糖平穩一整天！糖尿病患者應該選擇什麼早餐呢？

1. 五穀類：選擇粗雜糧製品，如粗糧麵包、燕麥片、紅薯、玉米等食物，少吃煮的黏稠軟爛的粥。

2. 蛋類：建議糖友每天早上吃一個清水煮蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質，而且飽腹感強，抗飢餓。

3. 奶類：早餐喝一杯牛奶，有利於補充鈣和蛋白質等營養物質。

4. 蔬菜類：建議早餐加入100克的新鮮蔬菜，比如西紅柿、菠菜、芹菜、黃瓜等。

糖尿病人是否可以吃油條？答案是肯定的。但不是說糖尿病人可以經常吃油條。

因為油條的原料是麵粉，並且是經過油炸的。麵粉和油都是高熱量的食物。所以吃的過多或者是超量的話，對血糖的影響都特別大。作為飲食調劑，偶爾可以吃油條的。但是一定要注意量。

那麼這個量怎麼去確定呢？一般咱們是早餐吃油條，咱們早餐的主食量是不超過一兩，所以炸油條的麵粉是絕對不能超過一兩的。再加上油的熱量。需要根據這兩個方面來控制油條的量。如果粗略估計的話，是不能超過一根油條。

糖尿病人不止可以吃油條，別的很多食物都是可以吃的。量是關鍵。並且一定要結合監測血糖，比如說你吃一根油條後兩個小時測血糖在達標範圍內。那說明是沒有問題的。如果特別高，那就需要減量。其實對糖尿病人來說，吃東西就這麼簡單。

一定要去找到適合自己吃飲食的方案。無論片面的去說什麼能吃什麼不能吃。因為咱們要求營養素需要全面。控制主食量和監測血糖相結合，這是最關鍵的手段。

二型糖尿病什麼都可以吃，根本不用飲食禁忌。

中藥治療二型糖尿病，一劑見效。中藥的療效是中醫水平決定的。只有中醫高手，才能做到一劑見效。

本人2017年月23號，血糖值十點零，吃中藥治療後，到2O18年，元月一號血糖降到4點8，停藥至今還正常。已經二年零四個月了。

糖尿病可以吃油條，但不能多吃，另外，油條這種油炸食品本來就不利健康，無論是糖尿病患者也好，一般人也好，最好都不要多吃。油條其實就是油炸的麵食，用麵粉做成油條的雛形，然後放進油鍋油炸，所以，油條中含糖量同樣不可忽視，它們是一種主食類食物，對於糖友來說更應當控量。油炸過程中可能會產生不少有害成分，油經過高溫後也可能成為氫化植物油，含反式脂肪酸成分，反式脂肪酸會導致血液中低密度脂蛋白上升，從而增加誘發動脈粥樣硬化的機率，還可能導致很多其他心腦血管疾病的發生機率。油條雖然美味可口，但最好不要經常食用。

有很多糖友吃了油條後發現血糖上漲比較嚴重，畢竟油條也是精白麵粉做成的主食，而精白麵的升糖速度本來就不能忽視，如果恁是硬生生的一次性把一根油條吃完的話，這血糖估計真的就蹭蹭上去了，對於糖友來說，推薦一次性吃半根就夠，觀察和體會自己血糖的變化，多用運動來改善血糖。

除了油條的碳水化合物較高之外，油條因為油炸，熱量也翻倍好幾倍，是一類高油高脂又高糖的食物，對於糖友來說，直接影響血糖的是油條中的澱粉，然而，高油高脂對糖友來說也有一定的威脅，高油高脂攝入的過多可能會引起胰島素抵抗，加重肥胖，肥胖患者的細胞數量多，體積大，每個細胞都需要胰島素的作用，所以肥胖人群對胰島素的要求較高，很容易造成胰島負荷，形成胰島素抵抗，影響胰島素對血糖的調節。

總之，對於糖友來說，除了日常應當比較精製糖含量豐富的食物外，富含澱粉的食材也應當注意，例如薯類食物、澱粉類瓜果、白案類、米飯等等，這些食物需控量食用，除了減少碳水化合物的攝入，也應當清淡飲食，避開高油高脂、高糖高鹽食物的攝入，類似油條這種高油高脂又富含澱粉，營養價值不高的食物，糖尿病患者如果實在想吃，偶爾少吃幾口也是可以的，但不應當頻繁過多地攝入。

糖尿病患者最好不要吃油條，如果實在想吃的話，可以偶爾少吃一點。很多朋友可能有疑問，這油條也就是因為油炸所以油脂熱量高了點，不過它們對血糖有影響嗎？當然是有影響的，短時間裡它們會增加肝臟的代謝負擔，影響肝臟的正常工作，可能造成血糖的起伏，長時間高油高脂的飲食可能造成胰島素抵抗，而且還會造成肥胖，進一步增加血糖的不穩定因素。二型糖尿病患者有80%以上都是肥胖患者，肥胖可增加誘發三高的機率，還可能降低胰島素敏感度，因為肥胖人群細胞多、細胞大，還會增加胰島負荷，損傷胰島細胞，長期如此必然會影響血糖，而且還會增加糖尿病誘發併發症的機率。

當然，影響血糖不僅僅是因為油條高油高脂，還因為油條其實也屬於澱粉食物，油條是用面油炸做成，做的面也是用精白小麥粉做的，其實含糖量不能忽視，澱粉最終也會轉化為葡萄糖被吸收，所以油條肯定也是會影響血糖的，它可作為一種主食類食物，對於糖友來說，主食類食物肯定是需要控量的，如果要吃油條的話，推薦一次吃半根，不要因為香就多吃。 除了油條油多熱重，含糖量也不低以外，油條的製作過程可能會產生一些不利健康的物質，例如油溫過高、澱粉、蛋白質不完全燃燒都可能會產生致癌成分，而且油條的營養成分比較單一，總之，不管是不是糖尿病患者都不推薦多吃。

從油條上來說，還有很多食物是高油高脂食物，對於糖友來說，這些食物最好控量食用，糖友應當多保持“清淡飲食”的習慣，少油少鹽少糖，儘量保持體重均衡，血常規穩定，不然可能引起糖化血紅蛋白值出問題，引發更多併發症。和油條類似的一些傳統早餐，還有糯米油炸的食物，比如“糖油果子”、鍋盔、油糕等食物最好不要多吃，少吃一點還是可以的。

在我們的印象中，油條是非常美味的早餐，很多人都願意選擇油條加豆漿作為早餐。對於糖尿病人來說，並沒有嚴格的限制那種食物一定不能食用，主要是看：

1、食用的量和食用的頻率；

2、這個食物是不是適合糖尿病人食用。對於題主提出的問題，糖尿病人可以吃油條嗎？答案是：油條不適合糖尿病人食用，糖尿病人在血糖控制良好的情況，偶爾吃一點也沒有關係，但是要注意吃的量，一次不能吃的太多。

油條主要原料是麵粉，經油炸製作而成的食物，麵粉本身碳水化合物含量比較高，經過油炸後，油脂含量也比較高了，屬於高油高脂又高糖的食物，自然熱量也不低了，糖尿病人吃後很容易導致熱量過剩，增加控制血糖的難度，對穩定糖尿病病情非常不利。

另外，油條經過高溫油炸後，其中麵粉中的許多營養素會因高溫、油炸等因素受到一定程度的破壞，油條損失了一定的營養物質；

最後，很多炸油條的油脂多次使用，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂本身所含的各種營養物質如：不飽和脂肪酸、各種維生素等營養物質，也會一遭到一定程度破壞，且油脂使用次數過多，還容易產生有害物質。對於糖尿病患者來說，早餐尤其重要，它是一天控制好血糖的開始，油條並不是合適的早餐食物。科學、健康的早餐搭配，應該是：高膳食纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪、少鹽少糖。

糖尿病患者是可以吃油條的，但是我們不推薦糖尿病友吃油條，也不建議經常吃。

油條是以小麥粉、脂肪、食鹽、白礬、食用水為原料經過油炸而製成的麵食。因為油條經過高溫油炸，所以屬於高熱量、高脂肪的食物，攝入過多的話，對血糖、血壓血脂的控制都很不利。

如果糖尿病人血糖穩定，那麼只是偶爾吃一次兩次油條，吃的不多，一般不會對血糖或者說健康有太大影響，建議每次吃油條控制在100-150克，每週最多吃1-2次。

油條營養價值低，所以吃的時候最好搭配豆漿、雞蛋等富含蛋白質的食物，再搭配一些新鮮蔬菜，補充膳食纖維。

由於部分廠家為節約成本，食用油會反覆使用，會產生多種致癌物質，有損健康。所以建議糖尿病友最好在家自制油條，這樣至少可以保證食物的質量，

除了油條之外，很多其他的油炸主食也是糖尿病友需要少吃或不吃的，特別是在血糖控制情況不佳的時候，比如炸面魚、麻花、油炸糕、油餅等，另外一些年輕人愛吃的炸薯條、炸麵包等等，也是需要少吃。

其實糖尿病人的早餐是最應該注重營養的一餐，建議選擇含油脂和熱量比較少的食物，比較適合糖尿病患者的早餐，應該是包含了碳水化合物、蛋白質、脂肪的，所以雜糧主食、雞蛋、豆漿牛奶、魚類、家禽、蔬菜類等，都是糖尿病人不錯的早餐選擇。

在南方，早餐可以選擇吃一碗麵條，搭配雞蛋蔬菜等等，在北方人可以選擇饅頭，雜糧病，冷盤，雞蛋，豆漿等等的。

綜上，糖尿病人可以偶爾吃一次油條，但因為油條油脂含量高，升糖指數高，所以對於糖友來說絕不是好的選擇，咱們還是不建議糖尿病友多吃或者常吃油條哦~

糖尿病人的飲食應該注意選擇低碳水化合物，低血糖生成指數的食物，最好也要控制油脂含量。這樣有利於控制血糖。那麼糖尿病人是否可以吃油條？我們先來看一看油條的營養成分再作判斷。

油條的營養成分分析

油條是我們中國傳統的一種油炸類麵食，深受大家的喜愛，製作原料主要是麵粉發酵後進行油炸而成。透過查詢油條的營養成分，可以得出以下的資訊：

營養成分分析：（按照100克油條的營養素含量）

1、糖水化合物的含量為50.1克，由此可以看出油條是高碳水化合物的食物，而且油條的碳水化合物主要還是以澱粉為主。而油條的血糖生成指數為74.9，透過分析可以發現，油條屬於是中等偏高的GI值。

2、油條當中的油脂含量大大升高了，達到了17.6克，因此作為油炸食品，油條的製作過程當中額外增加了大量的油脂。

3、除此之外油條當中含有的膳食纖維以及維生素幾乎為零，油條當中含有的鈉比較高達到了585.2克

綜上可以看出，油條是高碳水化合物，高油脂，中高GI值的一種油炸麵食，對於糖尿病人來說並不是很好的選擇，因此儘量少吃油條，如果血糖偏高還伴有肥胖，或者高血脂，高血壓等情況的人群更應該少吃油條。有一些在油條當中新增一些白糖增加發泡，那麼糖尿病人更不應該選擇了。當然瞭如果少量品嚐一下是沒問題的，不建議當做日常早餐頻繁新增，不利於控制血糖。