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  • 1 # Devour吞噬85

    牛肉裡面含有鐵蛋白質等,有營養的東西,他其實和豬肉都是一個種類,就是醋肉大多數平常的,家,都會去選擇豬肉,即使多吃牛肉,對身體補充蛋白質嗯,他其實特別有營養的

  • 2 # 殷虎

    牛肉富含肌氨酸,肌氨酸的含量比任何食物都高,這對於他增長肌肉,增強力量10分有效果。肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效補充三磷酸腺苷,讓訓練更加持久。

    牛肉富含維生素b6,這種成分可以增強免疫能力,還可以促進蛋白質的新陳代謝,有與幫助訓練後身體的恢復。

    牛肉中含有肉毒鹼。雞肉、魚肉中毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉中卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,這對健美運動員還是有正在健身的人有很多的好處。

    牛肉中富含鉀元素。鉀元素是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質,鉀元素的水平如果過低。會抑制蛋白質的合成還有生長激素的產生,還會影響肌肉的生長。

    牛肉中含有很多脂肪,脂肪富含亞油酸。這些代替在的抗氧化劑可以有效抵抗舉重等運動員中造成組織的損傷,亞油酸還可以,作為抗氧化劑保釋肌肉塊。

    牛肉富含鋅,美元素,這些元素可以促進肌肉生長,還可以支援蛋白質的合成,增強肌肉的力量。

  • 3 # 小二健康說

    牛肉是不多見的奢侈肉類,在古代由於牛屬於耕種動物,很多朝代禁止宰殺牛肉。牛肉要比豬肉脂肪含量少,吃起來更營養,還有減肥效果。

    中醫認為,牛肉能夠補益胃氣,也能強壯身體,還可以補養氣血,強壯筋骨,還能化痰息風。

    現代研究發現牛肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素、礦物質,對於人體來說有很好的補益作用,特別適合手術後康復、調理。

    牛肉蓮子山藥湯

    取牛肉750,蓮子60克,山藥60克,茯苓30克,紅棗6枚,生薑3片。

    咱們這款湯的做法,先將牛肉清洗乾淨後,切成大小適中的塊兒,然後再將紅棗撕碎,一同與清洗乾淨的蓮子、山藥、生薑一同放到砂鍋中,加入適量的水(建議3000毫升),白酒適量,大火煮沸後再改為小火,煮2個小時,加入少許的鹽和調味料調味即可。

    本品補中益氣、養血寧心、生津潤肺、補腎澀精的作用,適合秋季補益。

  • 4 # 源於家的味道

    我就常吃牛肉,或者以牛肉為主食的菜餚。因為在減肥,所以吃牛肉,牛肉的蛋白質高於豬肉,但是脂肪卻遠遠低於豬肉。牛肉,雞肉,蝦肉是健身,減肥的最佳選擇。

    牛肉還有加速修復傷口的作用,修復面板上的破損處。最佳也是最常用的吃法就是滷製,這樣能最大限度體現牛肉的味道。其實白水涮肉也可以,這樣也可以儘量保證牛肉的鮮美口感。

    還有一個注意:如果常吃牛肉必須搭配青菜,水果,不能幹吃,要不然很影響腸胃通暢,會很痛苦。

  • 5 # 飛天玫瑰

    牛肉,是日常肉品之一。

    其營養成分:肌氨酸,維生素B6,氨基酸,鉀,蛋白質,脂肪,鋅,鎂,鈣,維生素12等。

    吃牛肉的好處:

    ①牛肉補脾胃益氣,強筋骨。

    ②活虛損消瘦,腰膝痠軟。

  • 6 # 病治有緣人5889377665

    多吃牛肉對身體有什麼好處?牛肉、和小魚、含鈣相當豐富!人到了一定的年齡人體就會缺鈣,人體缺鈣後就會發生骨質疏鬆,人體發生骨質疏鬆後,不管幹任何事情只要摔跤就會引起骨折。所以說吃牛肉、小魚、可以補鈣,但是人體又容易吸收,這是中老年人最好的補鈣食物。

  • 7 # 張仲乾

    從傳統醫學的角度來講

    牛肉在五行屬土。人身體內五臟脾屬土,所以牛肉能補脾,建議大家經常吃牛肉,能養脾胃。人體的脾胃是氣血生化之源。只要脾胃好了,身體自然就好了。脾主全身肌肉。脾臟結實了全身的肌肉也結實了。

    所以平常的時候要吃點牛肉,特別是黃牛肉。脾胃乃後天之本。只有把脾胃養好了。整個五臟的執行才會正常,慢慢的身體就強壯起來。

    脾胃吸收營養。然後把這些營養輸送到全身。就是土生金,金生水。水生木,木生火,火生土,五臟是一個平衡機制,身體的好壞取決於這個平衡機制的運轉是否正常。

    出生是先天決定的。但是生活可以自己後天改善,為了自己的身體。好好的去吃一頓牛肉吧。盡情的享受吃肉帶來的快感吧。

    來,店小二,切五斤牛肉,三碗米飯。

  • 8 # 神經外科高醫生

    其實理論上來講,並不是多吃牛肉就對身體有什麼好處,而是多吃一些精肉,減少肥肉的攝入,這樣對人體更好,肥肉適當的吃就可以了,千萬不要過量。再有就是加強自身的體育鍛煉,雖然從理論上來講牛肉比豬肉要好,但是我們已經習慣了吃豬肉,強行改變吃牛肉的做法,也有可能會造成一些不舒服,還是尊重我們老祖宗幾百年或者是幾千年的這種飲食習慣。適量的吃就可以啦,並不需要每天都吃,也並不需要完全的去替代豬肉。

  • 9 # 贛南桔子哥

    牛肉營養豐富,是人們的首先營養食物之一。常吃牛肉對人的身體健康是有好處的。因為牛肉包括以下成分:1.牛肉富含肌氨酸;2.牛肉含維生素B6;3.牛肉含肉毒鹼;4.牛肉含鉀和蛋白質;5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源;6.牛肉含鋅、鎂;7.牛肉含鐵;8.牛肉含丙胺酸;9.牛肉含維生素B12;10.牛肉的食用多樣化。這些成份都是人體健康所需要的。牛肉中也含有蛋白質,是人體必需的營養物質,但是膽固醇也比較高。

  • 10 # 槐序十二

    牛肉是我們餐桌上經常見到的一種食物,同時也是非常有營養的一種食物。

    多吃牛肉有什麼好處呢?

    其實任何食物都是適當便可,吃太多也會過猶不及,反而不好,吃牛肉對人的身體有很多好處,但記得要葷素搭配,不可以只吃牛肉哦!

    牛肉的好處牛肉含有豐富的蛋白質,並且脂肪含量較低。不會造成肥胖,適合減肥的人群食用,牛肉含有的豐富蛋白質被人體所吸收,同樣可以提高我們自身的免疫力。牛肉裡面含有的營養能夠補脾胃,益氣血。牛肉入脾經和胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人,如果適當吃牛肉有很好的補脾胃的好處。牛肉可以補鈣。青少年在長身體期間可以多食用牛肉,強筋壯骨,補充身體所需要的鈣,讓身體可以茁壯成長。

    牛肉是非常美味的一種食物,在中國人的餐桌上,更是變成了各種各樣不同的美味

    所以,大家可以多吃牛肉哦,既美味又營養,吃了對身體好,不過也不要吃太多了哦,葷素搭配,才能更加吸收!

  • 11 # 雪瑩的精彩生活

    任何東西,吃多了都對人體無益,凡事都需要適可而止,不要為了補而去補,都要隨之自然,,不要刻意為之,就是好的。

  • 12 # 大家健康

    牛肉味甘,有水、黃兩種牛肉之分,一般來講水牛肉性偏涼、黃牛肉性偏溫,但總體來說,牛肉性平和,適合大多數體質的人群食用。

    牛肉歸於脾、胃二經,有補脾胃、益氣血、強筋骨的作用,對於脾胃虛弱、氣血不足、腰膝痠軟、消渴、虛損羸弱、食少、水腫等症狀均有緩解作用。

    區分兩種牛肉:

    黃牛肉性溫,功在補氣,適合脾胃虛寒、四肢不溫、小便清長的人群食用;而水牛肉性偏涼,重在補血安胎,適合體質偏熱,容易上火的人群食用。

    多吃牛肉對身體有很多好處,下面重點分析一下:

    養脾胃之氣

    牛肉歸經脾胃,從五行角度來講,脾土對應的五畜就是牛。

    《黃帝內經》中說道:“五畜為益”,而牛肉則是五畜當中最補脾養脾的肉類。脾胃虛弱、氣血兩虛、體弱久虛的人群,可以常食牛肉湯、燉牛肉等清淡軟爛之品,既可補養脾胃,同時可以助於消化。

    補中益氣

    牛肉是許多健身人士的首選食物,不僅因為其脂肪低、蛋白質含量高。從中醫角度來講,脾主肌肉,脾氣健運,則中氣得以充沛,從而將所化生的水谷精微營養輸送至肌肉、四肢百骸。

    因此,中氣不足、肌肉萎縮、體弱無力的人群,可以多吃些牛肉。

    生津消渴

    《脾胃論》有云:“百病皆由脾胃衰而生”。脾胃虛弱,則無力生化津液。如消渴病人,一部分原因是平時飲食不節,嗜食肥甘厚膩、辛辣刺激、性熱的食物,容易導致消耗脾胃津液,陰虛火旺,主要的表現為多飲、多食、多尿、消瘦。

    而多吃牛肉可以透過補養脾胃之氣從而生化津液,因此可以緩解消渴症狀。

    緩解流口水

    中醫認為,涎為脾之液。脾虛,則無力收攝,導致睡覺的時候口水不自覺流出。

    因此,愛留口水的大人或者小孩,可以多喝些牛肉湯,從而調理脾胃,可以緩解流口水的症狀。

    不適合吃牛肉的人群牛肉雖健脾,但纖維較粗,不易消化,因此脾胃虛弱的人群需將牛肉燉至軟爛食用;牛肉味甘,因此溼氣較重的人群不宜食用過多;牛肉中飽和脂肪酸含量較高,肥胖、心腦血管疾病的人群應少食。

  • 13 # 醫學博士小邢

    牛肉與豬肉、羊肉均屬於畜肉,也就是紅色肉類,這種肉類食品中血紅素鐵的含量較高,人體吸收率和利用率都比較好,因此是鐵的良好來源。並且動物性食物富含優質蛋白,可為人體提供豐富的蛋白質。與豬肉和羊肉相比,牛肉蛋白質含量最高、脂肪含量最低。比如豬肉的平均蛋白質為13%,牛肉則可以達到20%;豬五花的脂肪含量可達到30%,而牛五花的脂肪含量僅5.4%。因此是一種高蛋白低脂肪的動物性食物。

    不過,吃牛肉也要有一個限量,並不是越多越好。《中國居民膳食指南2016》推薦每人每週攝入280-525g的畜禽肉類,也就是每週差不多吃半斤到一斤的肉,這個肉包括了所有種類的肉。所以如果您吃了週一吃了個雞腿,那麼就要控制其他肉類的攝入了。

    此外,由於牛肉脂肪含量低,纖維組織多,因此肉質有點堅硬,不太容易燉爛,對於牙口不好的老年朋友可能並不容易嚼爛、消化。這裡有個小竅門,大家可以嘗試下,買回來的牛肉可以用菜刀刀背,或者擀麵杖在案板上拍打牛肉,這樣可以破壞牛肉的纖維組織,儘量把牛肉的「筋骨」都拍斷。也可以提前用檸檬汁或菠蘿汁醃製一下,不過千萬不要用鹽醃製哦,用鹽可能會使牛肉脫水,肉質變幹口感也會差一些。

  • 14 # 73神牛

    牛肉是僅次於豬肉的第二大肉類,做為70後我記得我小時候的牛肉並不比豬肉貴,甚至要比豬肉便宜。因為在那時候的老人眼裡,牛肉有這麼幾個不足:

    牛肉的烹調方法比較單一,只能燉著吃,這樣不像豬肉可以隨時割點炒菜,可以借個肉味。牛肉的脂肪含量很低,因此牛肉都是瘦肉,而且肌肉纖維比較粗,需要燉制的時間比較長,用老人的話說比較費火。以前家裡買豬肉都是為了煉油,這樣做為食用油的有效補充,還有就是豬肉的脂肪含量要比牛肉多,在以前缺少油水的年代,牛肉自然不如豬肉受歡迎,而且以前的牛肉都是做為工具的老牛,這樣的牛肉口感自然會粗一些。

    現在隨著人們生活水平的提高,牛肉做為蛋白質含量高,脂肪含量比豬肉低優質動物食材,才開始被大家大量的接受。而且現在有專門飼養的肉牛,並且牛肉的分割特別的細緻,所以牛肉更受大家的喜愛。

    多吃牛肉對身體有什麼好處?

    我兒子剛上初中,也是生長髮育的關鍵時期,我家裡每週都會至少給他買一次牛肉來食用。因為我覺得多吃牛肉有這麼幾個好處:

    促進生長髮育:牛肉的蛋白質含量很高,而脂肪含量不高,同等重量的牛肉要比豬肉的脂肪含量低多了,因此既能滿足生長髮育的需要,又不會擔心長胖。增長肌肉:我經常去健身房健身,一起健身的朋友都喜歡經常吃牛肉,因為牛肉可以幫助增肌,不會擔心長太多的脂肪。現在的牛肉烹調比較簡單:因為牛肉分割的特別細,各部位老嫩程度不同,可以按烹飪需要選取購買,而且烹製牛肉不需要複雜的烹調技法,基本煎、烤、燉即可。

    兒子超喜歡吃的西紅柿燉牛腩

    如何挑選美味的牛肉:

    1.購買之前要想好烹飪方法:因為牛肉各部位的老嫩程度不同,因此價錢也有很大的差別,所以購買牛肉前先想好怎麼吃?然後再去挑選適合自己烹飪方法的部位,如果燉、煮、滷就沒有必要去買鮮嫩的部位。

    2.牛肉挑選的時候以顏色鮮豔,肌肉纖維分明,手指按壓有彈性的新鮮牛肉為好。牛肉顏色暗紅,聞起來有味,按壓出水的牛肉都要謹慎購買。

    分享一道適合這個季節食用的【牛肉燉蘿蔔】

    【主料】:牛肉、白蘿蔔

    【配料】:西紅柿、蔥姜

    【調料】:陳皮、香葉、八角、鹽、胡椒粉、蠔油、一品鮮醬油

    【製作方法】:

    1.牛肉用清水漂洗乾淨,然後入涼水鍋中焯燙,水開後撇淨浮沫撈出沖洗乾淨,然後切成小塊備用。

    2.白蘿蔔颳去老皮,然後切成小塊備用,西紅柿頂部劃十字口,入開水中燙一下,剝去西紅柿的外皮切成小塊。

    3.牛肉入高壓鍋中,加入陳皮、八角、香葉和八角,加入大塊的蔥姜,添入沒過牛肉的水,蓋高壓鍋蓋壓20分鐘左右壓至牛肉軟爛。

    4.鍋中入油爆香蔥姜,把牛肉從高壓鍋中撈出入鍋翻炒,加入一品鮮醬油少許把牛肉炒上色,下入西紅柿炒勻,把壓牛肉的原湯澄清後倒入鍋中。

    5.放入切好的白蘿蔔塊,用小火燉至蘿蔔軟爛,加鹽、蠔油和胡椒粉調味出鍋即可。

    特點:這是一道吃肉又可以喝湯的美食,蘿蔔軟爛入味,牛肉鮮香酥爛,如果不喜歡用高壓鍋也可以小火慢慢燉制。

    牛肉是非常不錯的肉食品,經常吃對身體特別的不錯,不過不論多麼營養美味的食物,常吃單一的食物也有吃夠的時候,而且營養攝入也不全面。

  • 15 # 食光淺憶

    牛肉富含大量的優質蛋白質,氨基酸組成更接近人體的需要,同時還富含血紅素鐵、鋅等礦物質和多種維生素。

    跟我們常吃的紅肉相比(豬、羊),是非常好的食物來源。牛、羊、豬三者相比,牛肉中血紅素鐵的含量較高,人體吸收率和利用率都比較好,因此是鐵的良好來源,牛肉蛋白質含量最高、脂肪含量最低。豬肉的平均蛋白質為13%,脂肪則是30%多,牛肉蛋白質平均含量20%,脂肪則只有5%-6%,同時牛肉還比另兩者的飽和脂肪酸含量更低,可以說是紅肉當中比較健康的。

    牛肉是膳食中非常健康的紅肉的代表,可以常吃,但是要控制量。

    《中國居民膳食指南2016版》推薦成年人畜禽類每天的攝入量為40-75g。

  • 16 # 笑笑的麥子

    牛是草食反芻動物,有黃牛、水牛及青藏高原犛牛等多個品種。在我們這兒,人們普遍是覺得黃牛肉更好吃一些。

    吃牛肉的好處

    牛肉的營養價值很高。含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B、鈣、鐵、鋅、肌醇、黃嘌呤、次黃質、牛磺酸等成分。

    很多做父母的在孩子生長過程當中會給孩子多吃些牛肉,一方面牛肉有助於孩子長高。牛肉中的肌氨酸含量比其它食物要高,因而它對增長肌肉、增強力量特別有效,很適合想長高的兒童食用。

    另一方面,牛肉是肉類中鋅含量較高的食物,每100克牛肉中含鋅4.73毫克。每週食用2~3次,能有效防治因缺鋅導致的一些問題,讓孩子能更好的聰明健康地成長。

    此外,還有一點就是,牛肉中含有人體容易吸收的動物性血紅蛋白——鐵,與所含的磷比例適中,對預防孩子貧血還是挺好的。所以,多吃牛肉對孩子的生長髮育是有幫助的。

    在生活中,人們覺得吃牛肉會更讓自己有力氣,特別是運動過後,吃牛肉會更有助於自己體力上的恢復。那是因為牛肉含有的營養成分,可以促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於運動後體力的恢復。

    還有些平常沒什麼胃口,或是身體比較虛弱的人,會多吃些黃牛肉補補身體,黃牛肉健脾胃的效果很好。

    怎樣選購牛肉

    我們在生活中怎樣選購新鮮的牛肉呢?

    1、新鮮牛肉的肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或呈淡黃色;變質肉的肌肉色暗,無光澤,脂肪呈黃綠色。

    2、新鮮牛肉外表微幹或有風乾膜,不粘手,彈性好;變質肉的外表粘手或極度乾燥,新切面發粘,指壓後凹陷不能恢復,留有明顯壓痕。

    3、新鮮肉具有鮮肉味兒;變質肉有異味甚至臭味。

    4、老牛肉顏色深紅、肉質較粗;嫩牛肉肉色淺紅,肉質堅而細,富有彈性。

    牛肉的營養豐富,味道也很好,但也不要因為它很好就一次性吃很多,吃多了不好消化的,對身體也沒什麼好處,最好還是適量的吃。

  • 17 # 60後食品人

    導讀

    牛肉就是從牛身上獲得的肉,它和豬肉、禽肉排在世界肉類消費的前三名。

    很多人都喜歡吃牛肉,對於我來說,我喜歡吃紅燒牛肉,特別是用紅燒牛肉做的紅燒牛肉麵,真的是很好吃;我也喜歡吃麻辣涼拌牛肉,還喜歡吃潮州牛肉丸,用牛肉丸燙火鍋很過癮。那麼,多吃牛肉對身體有什麼好處?

    牛肉的好處

    一、牛肉是高蛋白、低脂肪和低能量食物

    1、牛肉中的蛋白質

    牛肉的蛋白質含量較高,牛肉中的蛋白質含有8種人體必需氨基酸,氨基酸的比例與人體中必需氨基酸比例相近,因此,牛肉中的蛋白質是優質蛋白質,人體容易吸收。

    每100克牛肉中含有蛋白質19.9克。

    2、牛肉中的脂肪

    牛肉中的脂肪較少,100克瘦牛肉中脂肪6.2克,100克肥瘦牛肉中脂肪10.2克。

    3、牛肉中的能量

    牛肉中的能量較低,100克瘦牛肉中的能量是144千卡,100克肥瘦牛肉中的能量是172千卡。

    因此,多吃牛肉,你可以獲得較多的優質蛋白質,不用擔心有很多的脂肪在體記憶體積。

    特別提示:

    牛肉是高嘌呤食物,限制食用高嘌呤食物的人應謹慎食用牛肉。

    二、牛肉是富含鋅、煙酸和較多鐵的食物

    1、牛肉中的鋅

    牛肉中鋅的含量高,100克瘦牛肉中含鋅4.7毫克。

    2、牛肉中的鐵

    牛肉中鐵的含量較多,100克瘦牛肉中含鐵3.3毫克,100克肥瘦牛肉中含鐵0.9毫克。

    3、牛肉中的煙酸

    牛肉中煙酸(維生素)的含量較多,100克牛肉中含煙酸5.6毫克。

    因此,多吃牛肉,你可以獲得較多的鋅、鐵和煙酸。

    牛肉不好的地方

    1、牛肉是鈣含量低的食物

    牛肉中鈣的含量低(一部在牛奶裡,一部分在牛骨等組織結構中),100克肥瘦牛肉中含鈣7毫克,100克瘦牛肉中含鈣6毫克。

    2、牛肉是除煙酸外,其它維生素含量較低的食物

    牛是草食動物,在它的食物中含有豐富的多種維生素,但在牛肉中,除煙酸含量較多外,維生素B1、維生素A、維生素C等都較少。100克牛肉中含有維生素A7微克,維生素B2 0.1毫克,維生素E0.7毫克等。

    這些維生素去哪裡了?其實,在牛的內臟裡含有豐富的各種維生素。

    因此,多吃牛肉,你可能會出現鈣和多種維生素攝入不足的情況。

    特別提示:

    多食牛肉,應同時選擇富含鈣和多種維生素的食物,如牛奶、蔬菜和水果等。

    小結

    多吃牛肉對身體的好處:你可以獲得較多的優質蛋白質,不用擔心有很多的脂肪在體記憶體積,同時,可以獲得較多的鋅、鐵和煙酸。

    多吃牛肉對身體不好的地方:你可能會出現鈣和多種維生素攝入不足的情況。

    ″人無完人,金無足赤″,食物也是這樣,沒有食物含有均衡的人體必需的七大營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和膳食纖維),年齡不同、性別不同、身體狀況不同,需要的營養素也不一樣,食物多樣化,保證營養平衡,才會對身體有好處。

  • 18 # 百瑞源枸杞

    相信在生活中很多人都非常喜歡吃牛肉,牛肉相比於其他肉類來說,含有更高的蛋白質含量,但是所含的脂肪卻很少。可以說是很多既想解饞,又想健康的人的不二之選。那麼多吃牛肉對身體有什麼好處呢?

    增強力量

    因為牛肉中含有豐富的營養成分,肌氨酸,這種物質可以有效的增強人體肌肉,讓肌肉更加的緊實。所以想增加力量的朋友們不妨平時多吃些牛肉,不僅增加了力量,而且還豐富了男人味。

    提高人體免疫力

    牛肉中有豐富的鐵質,這種物質可以有效的起到補血的效果,預防缺鐵性貧血的發生,而且鐵質是製造血紅蛋白不可缺少的一種營養物質。食用牛肉的同時也可以增強自己的免疫力。保護身體健康。

    降低膽固醇

    許多朋友都有這樣一種困擾,每次吃肉都擔心膽固醇的升高,但是現在吃牛肉就完全不會有這種顧慮。肉中含有豐富的硬脂酸這種物質,可以有效的被人體所代謝,從而轉化為單飽和脂肪,這種物質可以有效的降低體內膽固醇的含量。

    你喜歡吃牛肉嗎?你還知道吃牛肉的哪些好處呢?牛肉雖好但它還是葷類,所以吃的時候應該葷素搭配,這樣才能保持身體健康。

  • 19 # 京東網際網路醫院

    牛肉可以說是全世界人民最愛吃的肉類了,好牛肉由澳洲牛眼、日本和牛,太多太多了,好的是要多貴有多貴!除了口感和味道,人們更多賦予它的是營養價值高,舉世享有“肉中嬌子”的名號。

    其實,牛肉中蛋白質含量僅次於豬肉,但優於豬肉的是脂肪含量低,這樣的組成讓其保持了一種獨特的美味,而且其氨基酸的組成更能滿足人體的需求,不但能提高機體的免疫力,中醫學角度還可“補血”,比如對於免疫力低下、甚至是術後康復的病人都非常有好處,不但可以調整失血量,還可以修復組織。

    牛肉

    黃牛的肉可以安神益氣,健脾養胃,強身健骨。

    水牛肉可以安胎寧神,有非常多的中醫療效。

  • 20 # 行走的鴨脖

    牛肉是減肥的最佳肉食,富含蛋白質而且低脂肪。每天攝入200克以下牛肉,足夠維持身體的健康狀況。對於希望減內脂的朋友,是最佳的選擇。

    古都西安吃牛肉太方便了!我最喜歡的臘牛肉、醬牛肉,一斤吃三天,妥妥的美食!臘牛肉顏色養眼,誘惑的人特別想吃!醬牛肉味道超讚,越嚼越香!也可以吃大塊牛肉麵、水盆、牛肉泡饃,但是一定少吃碳水化合物。還可以吃小酥肉、牛尾砂鍋、牛肉丸子砂鍋、烤牛肉、牛肉餅、韭黃牛肉餃子、蘿蔔牛肉包子、牛肉灌湯包、牛肉鍋貼、牛肉夾饃、牛肉丸胡辣湯、肥牛火鍋…在這美食之都,只有你沒有想到的,沒有你吃不到的好牛肉!快來一場美食盛宴吧!

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