掌握一門技術不僅能讓你餬口，還能讓你成長，讓你成功。

一、對技能人才的重視。

1、什麼是技能人才。

技能人才是指掌握專門知識和技術，具備一定的操作技能，並在工作實踐中能夠運用自己的技術和能力進行實際操作的人員。他們是我國人才隊伍的組成部分，是技術人員隊伍的骨幹。

技術工人到技能人才的提升，並且把技能人才列入人才隊伍的組成部分，可見國家對技能人才的重視程度。

2、目前極度缺乏技能人才

我國經濟發展需要大量的技能人才，生產一線的勞動者素質偏低和技能人才緊缺問題十分突出，我們經常能遇到這樣一種情形：由於缺乏技能人才，許多企業引進的先進技術裝置無人會操作，只得把工人送到國外培訓以後才能投入生產。之後又因為機器磨損、材料變化而出現故障，使生產陷於停頓。如果想在消化吸收引進裝置的基礎上改進裝置、提高裝置利用率，那就更難了。

3、對技能人才的政策

《關於進一步加強高技能人才工作的意見》中規定：一、加快推進人才強國戰略，切實把加強高技能人才工作作為推動經濟社會發展的一項重大任務來抓二、完善高技能人才培養體系，大力加強高技能人才培養工作三、以能力和業績為導向，建立和完善高技能人才考核評價、競賽選拔和技術交流機制四、建立高技能人才崗位使用和表彰激勵機制，激發高技能人才的創新創造活力五、完善高技能人才合理流動和社會保障機制，提高高技能人才配置和保障水平六、加大資金投入，做好高技能人才基礎工作七、加強領導，營造有利於高技能人才成長的良好氛圍。

對於技能人才，國家從人、財、物多方面給予保障，可以說：要人有人，要錢有錢，要榮譽有榮譽。

二、成功的技能人才案例

我們以豪邁集團王欽峰為例。

他是初中畢業生，他也是世界頂級輪胎磨具供應商豪邁集團的十大股東；他是農民工，他的身價超過了五千萬。這多種角色交匯在一起，揭示的正是全國人大代表、豪邁集團股份有限公司電火花科研小組組長王欽峰的成長經歷。

他在工作中的革新與改造,獲得了三項專利證書,一次獲得山東省科學技術三等獎；連年被評為先進工作者和青年技術能手，2004年被授予“山東省青年技術能手”榮譽稱號,2008年被評為山東省勞動模範，2009年又被授予全國“五一”勞動獎章，站到了勞動者的最高領獎臺上。

2015年10月13日閉幕的山東省濰坊市工會第十四次代表大會全國勞動模範王欽峰當選為濰坊市總工會副主席。

可見，學習一項技能，不僅讓你溫飽小康，還能讓你成功。

三、技能人才的培養渠道

目前國家使用了職業院校、企業培養的路子來培養技能人才。

30歲已經畢業，那麼可以紮根企業，鑽研技術，透過技能大師工作室，技能培訓、金藍領工程、企業自主評價等方式來學習技能。

四、目前急需的技能工種。

廣州企業緊缺急需職業（工種）目錄（2019年）

車工、焊工、銑工、鉗工、電工、磨工、衝壓工、製冷工、模具工、鑄造工、鍛造工、電切削工、汽車維修工、汽車裝調工、機動車檢測工、金屬熱處理工、鍋爐裝置檢修工、變電裝置檢修工、工程機械維修工、起重灌卸機械操作工、電梯安裝維修工、製冷空調系統安裝維修工、水生產處理工、工業廢水處理工、工業廢氣治理工、工業固體廢物處理處置工、廣電和通訊裝置除錯工、液晶顯示器件製造工、半導體晶片製造工、半導體分立器件和積體電路裝調工、變壓器互感器製造工、高低壓電器及成套裝置裝配工、電線電纜製造工、防水工、橋隧工、混凝土工、起重訊號工、裝配式建築施工、構建裝配工；車站排程員、機車排程員、城軌接觸網檢修工、鐵路訊號工、鐵路通訊工、鐵路線路工、內燃機車鉗工、訊號裝置組調工、電動列車電氣鉗工、動車組機械師、動車組維修師、軌道列車司機、大型線路機械司機、接觸網作業車司機、大型養路機械司機、塔式起重機駕駛員；電子競技員、數字化管理師、無人機駕駛員、智慧樓宇管理師、電子競技運營師、物聯網安裝除錯員、物聯網工程技術人員、大資料工程技術人員、雲計算工程技術人員、人工智慧工程技術人員、建築資訊模型技術員、工業機器人系統操作員、工業機器人系統運維員；民航乘務員、飛機維修員、機場執行指揮員；藥物製劑工、應急救援員、消防設施操作員、保育員、育嬰員、婦嬰護理、養老護理員、醫療護理員、家政服務員；中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、廣式點心製作、廣東燒味製作、廣府風菜烹飪、叉車司機、數控程式設計師、數控機床裝調修理工、貴金屬首飾與寶玉石檢測員、貴金屬首飾製作工、首飾設計師、珠寶首飾營業員、醫藥商品購銷員、中藥調劑員、中藥炮製工。

可以參考廣州的急需人才目錄，根據自己的情況進行學習。

五、結論

相信，只要能撲下身子，認真學習，掌握技能，踏實肯幹，肯定能在技能之路上走出一片天地，一定能得到企業社會的認可，成就自己的人生。

我認為:可以學的技術非常多。

30歲了才想到學門技術餬口，看起來之前的生活之路並不平坦和如意。也許是感到現在農村沒有技術，光靠出苦力掙錢難的困惑。的確，薄技在手，養家不愁。那麼學什麼呢，有許多可學的技術僅供參考。

一，廚師。

不知大家是否流意到，不管城市郊區，鄉鎮村落，乾的較多的是飯店餐館，好火紅的生意是飯店和餐館，比較缺乏的是好廚師。如果能踏踏實實地找個酒店或餐館，跟著大廚們學上三年兩載，學會學通廚師。到哪裡幹都有人聘請，工作好找賺錢多。一般家門口飯店都能找到I作，月工資四到五千元。

二，水電暖維修

改革開放40年，農村舊貌換新顏。現在的農村如十八九的姑娘，一天一個樣，越變越好看。隨著新農村建設不斷推進和城鎮化建設的快速發展，農村水電暖安裝維修活路越來越多，供不應求，如果能學得這樣一門技術，不僅能養家餬口，還能致富奔小康。我們鄰居小馮就是一個靠維修水電暖發家的青年。

三，轎車維修

近幾年來，農村生活水平的不斷提高，基本上家家都有了不同型別的各式轎車，而與之相配套的小轎車維修，在農村相對滯後，不少小轎車出了問題和保養，還要到縣城維修，費時費力又麻煩，農民渴望城鎮有轎車維修部，解除有車農民後顧之憂。學得一門轎車維修技術，在農村肯定有市場，有前途，有錢賺。

30歲，青春好年華，而立之年。只要肯吃苦，學習好多技術都能養家餬口，發家致富。

都說“三十而立”，現今社會三十歲能夠“立”的人不多吧，房價就壓倒一片！

學技術與年齡沒有太大關係，如果身體好什麼時候都可以學，技術不復雜的工作對年齡要求不高的都可以，有些複雜、危險的工作就不要做了，還是留給年輕人吧，下面列出幾個僅供參考：

1.小吃

腸粉的做法比較簡單：頭一天先泡米，備好青菜。早上起床後，就將泡好的米放入石磨中，打碎，一般要打兩次，出來的漿汁很細膩。做調味汁：一般有香菇和蒜汁，更有味道，下來就是蒸了，腸粉一般要現做現吃，所以顧客點餐後就馬上刷原漿上籠屜，一般3分鐘就可以了，打入雞蛋，肉沫，最後澆上一點兒調味汁，一盤啟動心脾的腸粉就好了。

2.美髮

美髮行業也是一個不錯的行業，可以開一間不大的美髮店。美髮店都有一個自己的特色，一般只是單純的剪髮和燙染就適合三十多歲的人經營。

美髮分為：洗頭、剪髮、吹風、燙髮、染髮等，洗頭是美髮行業中比較重要的一環，中工的洗頭手法純熟，會給客人一個美好的享受，有些人就喜歡在美髮店洗洗頭吹個造型。吹風:吹風也是大家都喜歡做的，一個頭發只有在吹風造型之後才有生命！燙髮和染髮是改變形象的重要因素，尤其現今摩登世界，燙髮、染髮都是受歡迎的。

3.汽修

汽修行業也是最近很火的行業，汽修包括洗車、檢測、維修等，汽車維修中洗車是創收的利潤最大來源，人們家家都有一部小車了，都要定期保養、洗車，洗車一般一個人就可以操作，時間很快一般5-10分鐘就可以洗好一部車，現在更有機器洗車，按鈕一按，水光四濺，一部車就洗的差不多了，對於都市中的人們來說，洗車行已經是每個家庭必備之應用了，做好誠信，生意還是有的。

30歲以後，往往會意識到時間珍貴。每個人的起點、程序不同，到了30歲不論物質精神狀態如何，都不太能憑藉這一個時間節點上做了什麼去一勞永逸地影響深遠。你會發現這只是普通的一年，唯一顯性的變化來自內心：壓力和責任驟增，或自立自強的意識強烈覺醒，這些會讓我們更願意把想法付諸行動，長期的自我投資行動，而不是斷斷續續的雞血和雞湯。

30歲的人，社會關係多，工作生活複雜，精力有限，不需要做太多，貪多嚼不爛，與其最後難以為繼，不如死磕一個點。養成一個好習慣，只需要一個。至於是圍繞健康還是側重學識積累或者興趣愛好培養，因人而異。我把習慣分為”去做“和”不做“兩種。

1、去做：把單位目標輕量化，一來可衡量，二來容易堅持。比如以下任選一個：每天讀書三十分鐘，每天練字20分鐘，11點前睡覺，早上記5個生詞，每週看一本書，每週跑步5公里，每天一萬步，每天比昨天平板支撐多5秒，每天保持微笑，每天讚賞周圍的人，每月存款投資理財X000，每天百度一個新詞兒，每週一場電影，每月旅遊一次，每月抽一天時間或請一天假梳理思考，每週學一道新菜，每天優先處理一件重要（而不是緊急）的事情，下班前自問今天工作如何做得更好再關電腦，睡前反省當天二三事，開啟一門新技能並堅持學下去......

2、不做：不做違背個人價值觀的事，不做損人不利己的事，不喝高糖飲料，不吃垃圾食品，不背後說別人壞話，咬緊牙關不抱怨，不過多熬夜，不做老好人...

其實吧，這些習慣並不是針對30歲，20來歲的人也適用，只要堅持，都會在未來5年甚至一年就開始受益。只是我們很少有人能在20來歲的時候做到，所以年輕時欠自己的債，現在要還一還嘛。

當這件小事做好以後，就坐等驚喜吧，會有越來越多美好的小事發生。

30歲，讓我們重新做人。

2016.5.15

—————————第1年實踐分割線———————————

沒想到這麼多人都有30歲心結，不斷地有人點贊和關注，竊喜之餘也是壓力倍增，突然萌生做個試驗的念頭——想新啟動一件事情，堅持5年看看。別看我說得那麼頭頭是道，自己做起來也是困難重重，說起來真是得打臉（所以說，不要輕易讚賞所謂“經驗之談”，講道理誰不會？）

過去一年還是很貪心，想做好很多事，新啟動的有：寫文章，閱讀，攝影，廚藝，運動，早起，德語...除了攝影和早起，完全做砸了，其它都在堅持，每天或每週的節奏。其中個人比較滿意的是寫字 閱讀 和廚藝。目前驚喜感最強的，是閱讀。

1/寫文章完全隨心隨性，在自媒體和簡書釋出零散文字，收穫一些粉絲和贊，最大成就是，有首小短詩被我中學時代最愛看的雜誌《讀者》編輯選中，給了50元稿費（人生第一筆稿費），也算是起了個“一字一元”的好兆頭...

2/第一次正兒八經練廚藝，還沒練好（30歲之後，擅長烹飪真的很重要，不論是日常照顧自己，還是犒賞家人），但是已經堅持自己做晚飯和早飯半年，週末完全告別外賣~~這一條有兩大明顯好處，一是非常健康，二是省錢，購買柴米油鹽的快感，可以替代商場血拼~~有次從超市拎著一大袋食材和調料回家，竟有一種凱旋的喜悅。沒想到我以前嫌棄的廚房瑣事，在30歲之後的眼裡卻變得很有吸引力.....

3/閱讀。過去的一年看了20多本書，量不多，但卻比往年都多很多，個人認知也提升更快，有些書相見恨晚，真希望有些道理是在走彎路之前就看到。一個全新的嘗試是，今年2月，在喜馬拉雅上嘗試以主播形式分享，本來只是讀給自己聽，順便存個檔，沒想到會有人收聽（前期讀得是真爛），不斷有人互動交流，每天都有新增訂閱和粉絲，且日增長量越來越多，0推廣下，到現在居然自然增長到430多了。可以預期，如不出意外的話，果專業一點專注一些勤奮一些，兩三年後可能就成為喜馬拉雅平臺上的大V（或者比現在大一點的小V）。

“主播“這件事很驚喜，是因為這三點：

1/0經驗，毫無競爭力：目前只做了3個多月，此前毫無播音經驗和專業知識，聲音質量也堪憂，前期主要目的是讀給自己聽，態度很粗糙。即使這樣，在專業選手和大V中PK，也並未被碾壓，落差可以彌補，依然有很多機會。

3/意外的被動收入：訂閱的人多了，就會有廣告收入，從第一筆1分錢開始，到現在的.................... 2毛1~~一分一分的增加著（淚奔過）。這個數字渺少得不值一提，但從事情的性質上來看，這可能是“管道”裡的第一滴水。

截至以上狀態時，5年中的第一年已經過去了，其實每件事情在第一年就已經開始讓自己受益，5年後不知道會堅持到什麼程度，受益程度有多大。作為試驗，會在業餘時間繼續堅持閱讀分享，看看會咋樣。

希望以後每年都厚著臉皮來總結一下子╯□╰堅持5年先，一起打卡啊或.....打臉 。

—————————第2年實踐分割線———————————

拖到2019年更新，臉腫啦臉腫啦。忙是藉口，動力不足，才是真相。

動力不足源自三點：

1、你這個普通人寫下的字，卻有不少人無端相信；我自問，早生了幾年，就可以指導後來的30歲們了？

2、回看過去的字，感覺自己很幼稚。就像現在寫下的，往後看也定有同感（只要健在，依然會寫滿5年，保留舊文隻字不改。年過三十，對自己少些粉飾多些真誠）

好在命題是如何“5年後受益”，而不是如何“5年後出人頭地”，所以繼續貢獻平凡的人生經歷。這一年多來我自己經歷了很多挫折或轉折，不誇張每週每月都是一部微電影，在此拎出與命題相關的內容，繼續。

以下，為了堅持的堅持。一個普通30+女性的2017年6月-2018年5月

一年下來，果然目標定太多無法兼顧，到5月只剩下：運動、寫作、閱讀與錄音、做飯這四件事可持續堅持，其它通通暫時退出歷史舞臺。

1、500公里騎行計劃，艱難完成

2017年計劃騎行滿500公里，當年年底達成了。這個計劃不算艱難，但也非常不易。住處與公司距離7裡多，全年得騎滿139次，平均每週2.6次。上海多陰雨天，夏天熱，冬天冷起來也毫不客氣，為了完成目標，除了下雨下雪颱風天，三九三伏天都在咬牙堅持。

2017年看了拍了不少夕陽晚霞，夏天熱浪裡微微中暑了也時常有幻覺，以為自己是大地餐盤上的烤麵包，拼命騎行是為了逃走.....出汗後熱風吹過，竟然十分涼爽。最後一個7公里完成時，我並沒有想象中的開心，那一天是2017年12月底，只覺得這一年又過去了十分不捨。

一個意外收穫，全年下來瘦了5斤，親朋好友都說咱臉小了腿細了(＾－＾)V

2、寫作：每個人都有表達的慾望

無法展現質量，只好談談數量與感想。截至2018年5月，加上前一年寫的，88首詩；還有十萬餘字散文、小說。

靈感麼思路麼，寫起來才會有。

有很長一段時間，我看到的一切畫面和場景，都會自動轉化成文字，我順手打在手機裡，晚上再轉到電腦裡。那段時間，寫得多想得多，是個不錯的良性迴圈。

寫作可能不會讓人致富，但一定讓人受益匪淺。寫作過程中，會有很多新的思路冒出來，自我梳理自我啟發。

3、喜馬拉雅錄音在繼續，不難堅持了

錄音是另一種表達方式。沒有每天更新，但每週每月都在繼續，有段時間熱情極高，甚至差點去報個專業播音培訓班，或者回校再學習...也差點買套專業錄音裝置。

一旦投入一件事，你總希望做得更好更專業。當然，主要原因是老被聽眾吐槽批評。雖然也有人誇咱聲音有特色，特別真誠。但人貴自知。

截至2018年5月，粉絲2000多，年底最後一天剛好過3000。

未來還會繼續錄音，貌似普通話有進步，咱那蘇北鄉音，已經淡化了很多。。。。吧。

4、廚藝未能精進，但吃得還算開心

其實每頓飯都有拍照，即使每頓飯看起來都差不多。下班後買菜做飯，這種生活持續了一年半。好處壞處都十分明顯，說說壞處吧也提醒自己做飯的朋友：一定要經常換著菜式花樣，不要按照個人喜好做菜，以免久了營養不良。

昨天，羅胖在《時間的朋友》跨年演講中再次強調，時間的威力。即使是一件簡單的小事，重複做下去，結果也會很驚人。增加時間這個變數，一切都會變得不一樣。這話有人覺得像雞湯，我卻深信不疑。

最後，沒有人有資格指導我們，若非親自感悟後的行動，大機率都是無用功。關注這個問題的朋友，說明多少有些迷茫。

如果此前努力過拼命過，不需要看任何人的回答，自然知道如何讓自己長期受益。

如果此前一直草草度日，那隻需大膽嘗試一些沒做過的事，找出並戒掉以前的有害行為，自然也會長期受益。

以上，2019年1月1日，@上海

—————————第3年實踐分割線——————————

以下，為了堅持的堅持。一個普通30+女性的2018年6月-2019年5月

到了第三年的6月份，咱的堅持只剩下：寫作與錄音。連“運動”這種續命的大事兒，都無法持續咯。興高采烈地準備繼續學游泳，游泳館點位都踩好了，卻突然得了一顆蛀牙，持續看牙要避免細菌，不能下泳池，只好擱淺。

1、寫作：打算建立一個可持續輸出系統

更多是工作中，作為小半個文案，每週寫寫商業文案。業餘時間，詩，更新緩慢，截至5月份，湊了108首。

今年萌發一個計劃：研究中外的現代詩歌，做個歸納總結，研究課題沒想好，知乎的欄目倒是先開了，還沒更新.....目前緩慢推進中，希望年底能有突破進展，至少要確定命題。

2、錄音：繼續玩下去，以堅持為目標

斷斷續續，以周為單位更新。沒有時間讀一本完整的書了，更多是小文章，和自己的總結反思。目前沒設目標，可能堅持，就是一個目標。

錄音，我會一直堅持下去，這個過程很享受。聲音、聲效對我有很大的吸引力，聲音的魅力甚至超越顏值。如果將來有機會，系統性學習播音、訓練聲音，甚至玩玩配音，也是極好滴，業餘消遣。

—————————————————以下閒聊————————————————

上海持續三天的颱風暴雨，2019年8月11日，白天大風呼嘯，此刻晚上已經明月懸空，窗前恢復安靜。白天似乎受到神秘召喚，我莫名其妙連著做了三件事。

1、列了一組反向執行清單：那些有意思有挑戰有價值，而我沒做過的事情。形式是：我從沒做過_______________。一口氣填了十幾個。那些沒做過的事情，讓我覺得活著真好，還有很多精彩等著咱。

2、盤點了幾筆賬。

一是工作以來收入總和。一個規律是，工作第五年起，收入可以達到前4年收入總和。依次類推。這說明國家這幾年經濟是飛速增長的，然後才是我個人能力也在增長。

二是，近三年來，衣食住行的花費及其在月、年收入中的佔比。

3、列了35歲前目標計劃。

1、如果你不是名牌專業的大學生，建議你學廚師比較好，只要你肯辛苦，愛好鑽研，勤奮好學，廚師是個不錯的選擇，三、五年就可以拿到工資5000至10000左右。

2、理髮，男孩子學理髮的特別多，這個要心靈手巧，能說會道，先到一個理髮店學徒，再接受正規的美容美髮培訓，一般二至三年就可以單幹，五年就可以自己開店，月收入也一萬多，這要看你的經營管理了。

3、考個駕駛證，辦個資格證書，當駕駛員也行，不管是計程車司機，客車司機，專車司機，貨車司機，一個月也在6000到10000元左右，這個比較辛苦，還擔風險。

4、學塔吊司機，工程機械司機也都行，一個月都在6000以上。

5、學瓦工，木工也行，有技術的瓦工和木工，一個月都在一萬左右，出國勞務派遣的話，一年20，30萬左右，這個就看你去的國家了，只不過出國風險高，離家遠，家庭照顧不到。

6、你要是有才華，愛學習，懂管理，也可以去工廠上班，從底層做起，一步步往上升，三五年也能走到中層領導崗位。會做的拿到公司的股份也不敢說，就看你自己的能力了。

7、學習攝影技術，後期影片製作，做短影片創業，直播帶貨。

學習通下水最好！

這是一個競爭少但是需求和利潤雙高的行業。

競爭少是因為大部分人對此有偏見，不願意從事這個行業，但是現代的通下水已經有一套成熟的方法，工人師傅基本上不接觸髒水，邊通入彈簧邊放水沖洗，整個過程不算髒，雖然沒有做辦公室吹空調舒服，但不用出力氣，沒有粉塵，沒有風險，比大部分裝修工種都輕鬆。

需求高是因為這個行業幾乎不會受到經濟週期、淡旺季，甚至國家政策的影響，無論何時老百姓的下水道也有堵住的可能，堵了就要找人通下水，需求是穩定而持續的，而且市面上的大部分自己通下水的方法和產品都不太靠譜，只能應對很少的堵塞情況。

利潤高是因為2個方面，一方面成本低，一臺機器幾百塊錢，沒有耗材，學習成本幾乎為0，自己在家就可以練習，裝置小巧，即使腳踏車也能方便攜帶，有汽車的人更可以把業務擴充套件到全城。另一方面價格高，我所在的二線城市，一次最低收入用80元，用小號機器，只負責馬桶、廚房水池等室內堵住部分，，如果用到中號機器或者多種方法組合通主管道，收費150，甚至更高，遇到工廠、物業等需要通更大的管道，價格隨意，然後外包給其他更專業的師傅即可。

給我通下水的師傅，好的一天收入平均1500，推廣費支出500～800，普通的利潤也是200/天以上，我家商店的主管道那段時間經常堵，我家是最低點，請了幾次通下水師傅後，我自己買了中號機器，省了很多錢，後來後面的商店搬走幾家後，再也沒堵住過了。

行行出狀元，現在很多可以學啊，看你自己喜歡什麼，以及今後的一些職業規劃吧，目前我國的qiche數量之高，帶動了後服務市場的發展，而且人才緊缺，前景還是可以的，這個相關的專業學好了還是很有發展前途的喲。

1、如果你不是名牌專業的大學生，建議你學廚師比較好，只要你肯辛苦，愛好鑽研，勤奮好學，廚師是個不錯的選擇，三、五年就可以拿到工資5000至10000左右。

2、理髮，男孩子學理髮的特別多，這個要心靈手巧，能說會道，先到一個理髮店學徒，再接受正規的美容美髮培訓，一般二至三年就可以單幹，五年就可以自己開店，月收入也一萬多，這要看你的經營管理了。

3、考個駕駛證，辦個資格證書，當駕駛員也行，不管是計程車司機，客車司機，專車司機，貨車司機，一個月也在6000到10000元左右，這個比較辛苦，還擔風險。

4、學塔吊司機，工程機械司機也都行，一個月都在6000以上。

5、學瓦工，木工也行，有技術的瓦工和木工，一個月都在一萬左右，出國勞務派遣的話，一年20，30萬左右，這個就看你去的國家了，只不過出國風險高，離家遠，家庭照顧不到。

6、你要是有才華，愛學習，懂管理，也可以去工廠上班，從底層做起，一步步往上升，三五年也能走到中層領導崗位。會做的拿到公司的股份也不敢說，就看你自己的能力了。

7、學習攝影技術，後期影片製作，做短影片創業，直播帶貨。

俗語常說，只要努力想發展不怕苦，年紀不是問題

360行，行行出狀元，30歲其實可以學習的技術還有很多：

1. 學開車，可以跑長途貨運，可以當大巴車司機，還可以自己開出租車；

2. 學廚師，比如糕點師，烹飪師，各色菜系師等等；

3. 學技工，比如，電焊，汽車裝潢等； 4. 學銷售，可以售房、售車、做信貸等； 5. 學室內裝修，可以從事裝修工作；

6. 學計算機，做IT行業的各種工作，比如程式開發、後臺維護，程式設計等；

7. 學施工，可以從事與公路，鐵路的建造；

8. 學電子商務，可以自己開店鋪，在網上銷售。 30歲，正是我們努力拼搏，勇往直前，大顯身手的時候，所以我們更應該靜下心來，選擇一門自己喜歡的技術，用心學，踏踏實實幹，肯定會大有作為，會有一番成就，幹一番自己所熱衷的事業

廚師已經成為緊俏的職業，相比其他行業，廚師零基礎可學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師，廚師已經成為供不應求的熱門職業。

廚師有四大基本功：刀功、勺功、火候、調味

1、刀功是廚藝一個很關鍵的部分，要經常練習才可熟練掌握。如何握刀、如何站位，都是有講究的，一絲一毫不可馬虎，不然，加工的菜品就不可能滿足成品的要求。透過一段時間的練習，要熟練掌握切、砍、劈、剁、斬、削、片、批等刀法，而每一種盜伐中由細分為多種。如：切可分為直切、推切、拉切、鋸切、滾料切等。要熟練掌握那種原料適宜用什麼刀法進行處理，同時掌握原料經刀加工後形成塊、絲、丁、米、片、茸的技法真是窮一生難以盡學其技。

2、勺功非常重要，所謂勺功就是在烹調菜品時所運用的翻勺動作。勺功根據所加工菜餚所需要的力度和方向的不同，有推、拉、轉、顛、翻等動作。一道菜要能否得到食客的認可，勺功可以說是一勺定生死。能否靈活機動的掌握勺功，製作出可口菜品，決不是一日之功。

3、麵點是廚藝一個很關鍵的部分。這裡講的麵點不是家常的蒸饅頭、下水餃。麵點製作不僅要求美味，而且要求美觀。麵點外形的製作，蒸制、烤制和炸制的時間控制等。如有可能，還要進一步學好蛋糕的製作、西點的製作以及各種奶油花飾的擠壓成型方法。這些技藝，如果沒有刻苦的練習和長時間的積累，是不可能達到一定水平的。

可以考慮學習汽修相關技術啊！現在汽車行業發展很好，技術人才也比較短缺，如果感興趣的話，可以瞭解一下 ！

1. 目前的汽修行業已經不完全只是修理，其中還包括汽車美容，汽車改裝，汽車裝飾；修理包括：鈑金，噴漆，機電修理，輪胎修理等；

2. 從銷售來看，隨著這些年各個品牌的競爭，市場的發展，銷售已經趨於穩定，國家現在控制環境汙染，不會有太多購車補助跟油價下調，所以平穩向前，想往這方面發展也可以。

3. 從售後來看，後市場現在汽車維修人員還是很缺乏的，特別是真正有技術有經驗的，不管是美容還是維修還是電路這一塊，所以，要鑽進去還是有很好的發展的。

4. 二手車評估：二手車評估將會有很好的發展空間，大城市購車限號，必然造成二手車市場的活躍。

學汽修作為一門技術是個不錯的選擇，因為現在汽車的保有量越來越高，而且想要學歷的還可以選擇學歷技能的汽修專來業，三年就可以在學會汽修技能的同時獲得大專證，學歷加技能兩不誤。而且汽修行業的技術性使它不可能自被取代，因為汽車修理永遠需要依靠人力維修。新能源知是近幾年比較火熱的汽修專業，因為它相對傳統汽修，維修過程更加具有技術性，且乾淨，適合想要做高階汽修行業的學生。選擇汽修學校道最好親自去學校實地考察一下，看看學校的師資裝置等等。找到靠譜的學校才能做到學有所成。

如果你不是名牌專業的大學生，建議你學廚師比較好，只要你肯辛苦，愛好鑽研，勤奮好學，廚師是個不錯的選擇，三、五年就可以拿到工資5000至10000左右

學西點烘焙是一個很不錯的選擇，學習西點烘焙我建議去專業正規的學校度學習，更系統全面，各知方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：

1、學校資質、教學質道量

2、師資力量，老師是否專業負責

3、軟硬體設施回是否齊全

4、校園環境

5、在校學生的答評價，看看口碑如何

可以去學習一門技術現在想要立足於社會有一門專業的技術還是很關鍵的。廚師就是一個不錯的選擇。望採納！畢竟現在餐飲行業這麼火爆，就業好，升職快。

烘焙現在越來越普及，四、五線城市都有很大的烘焙市場，越來越多的家庭都養成了購買西點產品的習慣。所以選擇學烘焙是很好的創業、就業選擇。

美容前景很不錯的，貼改色隱形車衣啊裝潢，就業非常好 車子是越來越多了，也有很多人開始注重汽車的外貌了貼膜這一塊利潤更是高，有興趣可以來我校參觀一下，美容專業。

樓主可以考慮學網際網路技術，專業比較多，設計、軟體開發等專業也比較多，未來就業前景廣闊。現在有學校有很多針對社會人群開設的短期專業，3個月的，1年的都有，時間還是比較靈活的

肯定是學廚師啊，學會後最起碼吃飯不成問題，而且現在廚師待遇高，我朋友現在在酒店一個月一萬多，他們那一個普通的廚師都是六七千。