疫魔肆虐，大疫當前，宅在家就是給國家支援。如果說要煮吃的，就看家裡有什麼原材料。如果有面條，可以試試將所有調料放進鍋裡一起煮。平常我們在飯店吃麵條，都是面和調料分開，有不一樣的風味。有番茄也可以加進去，試試

火腿這樣做，賽過燒烤攤的烤火腿，乾淨又衛生！寶寶超愛吃！

準備所有食材：

火腿 4-5根

辣椒粉 一勺

孜然粉 一勺

白芝麻 一勺

操作步驟：

✨✨1：起鍋燒油，油熱下鍋火腿片，煎至火腿片大概兩面微微焦黃色，

✨✨2：下鍋白芝麻，孜然粉，辣椒粉翻炒均勻，翻炒出孜然，辣椒，和芝麻的香味兒即可！

簡單好吃，乾淨衛生！一定要試試哦！

我感覺每天葷素搭配，營養更均衡！早餐吃著清淡的比如粥，綠豆粥，紅豆粥，豆漿！中餐可以吃著肉啊，比如雞，鴨，魚，肉！晚餐還是清單一點！

可以煮點水果湯的。水果:梨、獼猴桃、蘋果、橘子、山楂。輔料:冰糖少許。水果全部切塊，加水適量，煮20分鐘左右加冰糖，不要太甜。此湯清肺止咳，增強食慾，隔壁小孩都饞哭了！

你好，我是秋雨，我來回答一下這個問題。我來回答一下這個問題。

天天在家裡，要不要嘗試一下做包子。好吃極了

第一步，先和麵，倒入適量的麵粉，加入開水好和麵，再放入酵母，使其能發起來，再蓋上保鮮膜放到溫暖的地方，兩小時以上面要發到裡面都是蜂窩狀態就行。小技巧：南方的朋友可以將麵糰放入被子中發麵哦，試一試，肯定能發的很好接下來可以來處理自己喜歡吃的餡料，我這裡用到的是蘿蔔絲肉餡和豆角肉末餡。豆角的話，先切成小段，肉也切成切成肉末，豆角與肉末在鍋中先炒一下，這樣子比較容易熟。蘿蔔絲肉餡的話先將蘿蔔絲切成細條，在鍋中不要放入油，直接放入蘿蔔開始嗆蘿蔔，慢慢等鍋中出現水，將蘿蔔中的水分逐漸收干時，即可裝出備用放涼之後，若蘿蔔中還有水分，再擠去蘿蔔中的水分，與前面切好的肉末進行攪拌，放入適量的食鹽醬油和辣椒。餡料都準備好了，我們就可以開始包了。把前面發好的面，切成一個一個的小劑子，用擀麵杖擀成薄餅，將餡料放在薄餅中在沿著邊包起來。最後再將包好的包子放入蒸鍋中，蒸七八分鐘即可。晶瑩剔透的蘿蔔絲肉餡。脆綠爽口的豆角肉末餡。喜歡吃其他餡料的，也可以包其他的餡料。

看到，經過自己一手做成的包子，出鍋的時候就會非常的心滿意足，很開心。就是我關於天天在家可以煮點什麼呢，回答希望你能喜歡。

東北做法 超簡單 食材需要 1土豆2西紅柿 3茄子 三種材料簡單切一切就可以下鍋了 根據自己口味新增 鹽 醬油 十三香 就可以吃上一頓熱乎乎的菜

從春節到現在，這是一段特殊的時期，因為疫情的原因，我們不得不都呆在家裡。雖然呆在家裡沒有很大的消耗，但是對抗疫情也需要有個健康強壯的身體，才不容易被病毒感染和侵襲。今天在這裡就給大家推薦一款家常煲雞湯。雞湯蛋白質含量較高，可以起到很好的緩解感冒，提高免疫力的作用。

因為不能出門，我是讓平常賣雞的農莊給我送貨上門的，送來的時候，雞是殺好的，自己清理一下內臟就好了。

冷水下鍋，把清理好的雞焯水撈出。

我喜歡純純的雞湯，又因為這個雞是農家放養的，所以沒放其它的食材，如果你喜歡味道豐富一點的雞湯，也可以放些如蘑菇蟲草花之類的東西提味去腥。

疫情期間，要吃好喝好，適當增加營養，讓自己和家人能平安度過這個特殊時期。

現在疫情在當前，天天在家裡可以多做一點美味的小吃，我，我家最近做的西紅肉末，西紅柿煮麵片，孩子們都愛吃，

首先我們要準備好材料，面片270克，肉末60克，西紅柿75克，蒜末回香葉各少許

我們把準備好的西紅柿用開水燙一下，好去皮，把去皮後的西紅柿切成小瓣備用

鍋中倒入油，燒至油熱倒入肉末進行翻炒，炒至肉沫變色為止，再放入我們切好的西紅柿撒入點蒜末，進行翻炒炒至均勻炒香

鍋中再倒入適量的清水，蓋上鍋蓋，用中火煮二分鐘左右，然後揭開鍋蓋，加入鹽雞粉，在下入面片蓋上鍋蒸煮，煮至熟面片兒熟軟為止，然後盛出煮好的面片，裝入碗中，點綴上茴香葉即可

多屯點吃的，把冰箱塞滿，不易儲存的先吃掉，做什麼美食都行，曬曬最近做得，早上吃烙餅，中午吃砂鍋菜，炒菜，腐竹煲，辣椒炒鴨，茄子煲，豆豉辣椒，爆炒腰花，醬爆田雞（飼養）等等，夠十天半個月，不出門，研究美食，炸，煎，燜，燉，炒，都來一遍，多多關注我哈

在家運動量比較少，建議多吃些清淡的菜品，比如家裡有西紅柿，土豆，白菜，豬肉，魚，雞蛋，那就可以做好多道菜了。西紅柿炒雞蛋：先炒雞蛋再和西紅柿一起炒酸辣土豆絲：土豆切絲和少許的青紅辣椒絲一起爆炒，加少許醋豬肉燉白菜：豬肉煎出少許油再和白菜一起燉魚頭白菜湯：魚頭先用油煎，白菜先翻炒再注入開水煮湯酸甜松子魚：魚肉切花刀，裹上澱粉油炸，調好酸甜汁淋上即可。豬肉蛋餃：豬肉剁成肉醬，雞蛋打散加少許鹽，煎成一個個圓形的小餅，中間放入肉陷，對摺即可。蛋餃可用來煮湯，香煎都很不錯。還有好多，好多，其實做菜主要是會搭配食材，然後多煮幾次飯菜就好，熟能生巧嘛！

這是前兩天在家裡面煮的菜，都比較簡單，因為炒菜搞多了，就自己做了一點滷水做滷菜來吃，這樣菜品又多了一個大類，什麼東西基本上都可以進去滷一下，豐富了很。

1,尖椒炒三黃雞（超市外賣的，用三黃雞很容易炒熟入味）

2,醋溜菜薹

3,滷味合拼（土豆，腐竹，豬腳，雞胗）

做滷水，比較簡單的做法，開水放入八角，桂皮，香葉，花椒粒，生薑，蒜苗。加入老抽和糖還有料酒，將要滷製的東西放進去就行了。我用的高壓鍋，25分鐘就可以。

天天在家裡，可以煮太多好吃的咯，只要你願意動手，學學麵食，學學做零食，學學做小菜，主要看你喜歡吃什麼，現在網上教程那麼多，利用家裡的食材，成功與否就看你的造化了

最近流行的多是在做蛋糕啦，幾個雞蛋加牛奶麵粉一個電飯鍋就可以做了，在家帶小孩的奶爸奶媽們多是不錯的選擇的，孩子愛吃。疫情影響大家多應該憋壞了，特別是小朋友們。。。一個九零後的奶爸

過年在家總是那幾樣飯，怎麼辦，關注美食博主就可以了哦，跟著學做飯，或者多看一些美食影片相信你就會有不一樣的眼界了。

哎呀，這個問的太好了，像我們家每天都是不重樣，因為我們家有大廚，這點最重要！哈哈……麵食中包子、饅頭、煎餅，披薩……菜就更多了，除了廣式的，還有湖南的特色菜，比如東安雞 血鴨 酸甜排骨 酸辣大腸 土豆燜五花肉 辣椒炒肉 ……家裡人還可以來個火鍋，用西紅柿和洋蔥混著熬製火鍋底，超級好吃，愛吃辣椒的來個蘸料，那叫一個爽，但是記得一定得控制量哈！不說了，在滷雞爪和豆腐呢

光煮不行，做法太狹窄，只能煮飯煮粥煮麵條，建議煎炒烹炸燉都上。不過太費事兒，那就上咱東北的特色吧。

一是亂燉。把肥瘦都有的豬肉切吧切吧扔鍋裡。把茄子土豆白菜胡蘿蔔菠菜掰吧掰吧扔鍋裡。整把粉條撅吧撅吧扔鍋裡。倒進水“咕嘟咕嘟”燉吧，可以邊燉邊吃，省事熱乎好吃。

二是亂炒。我最擅長也最愛吃這口，把豬肉土豆黃瓜胡蘿蔔西紅柿茄子，都切成絲兒。先把肉炒出來，否則不熟。然後，蔥花熗鍋，把所有的絲統統扔鍋裡炒，稍後把肉扔進去一起炒。爽口，是喝酒的好菜。

三是亂煮。菜有了，還得有主食啊？那就把大米小米高粱米黑米還有啥米，統統扔鍋裡煮。保管噴噴香，還營養。

最後亂喝，白的啤的紅的三盅全會。但是，這可不是統統扔一起喝。要分開，不能過量，要量力而行，酒喝微醉最美。

可以好好學一學做川菜，川菜有27種味型，川菜是一菜一格，白菜百味，所以在這期間大家沒事兒，可以好好學習。今天中午我做的是：家常海參。

全民都是廚子了，沒有你會不會，只有你想不想。電飯鍋蛋糕，好吃又健康。滷雞爪，雞頭。醬牛肉。紅燒雞翅雞腿。刀魚扒白菜。拍黃瓜，臘腸炒尖椒，我是不是說的有點多了呢

宅在家裡已經快半個多月了。在家天天翻著花樣燒吃的。昨天在網上學的蒸麵包，我自己也試了一下，成功了。操作的確是非常的簡單，但是花費的時間還真是不少。現在閒著也是閒著，不妨做著試試看唄。我把昨天做的成功的經驗來分享一下給大家。

1,首先把材料都準備好。三顆雞蛋，250克麵粉，三克酵母,20克白糖，20克食用油，你準備做幾個，那就準備幾個碗。我昨天做了三個。

2,材料準備好，我們就開始可以做了。在準備好的盆中打入三顆雞蛋。準備好的三克酵母和20克白糖。充分把他們攪勻。攪成塊狀後，我們倒入20克食用油。我們可以用手來把油揉到面裡。好的，油麵我們放在溫度偏高一點的地方，讓他醒發至兩倍大。房間裡的溫度是27度，大概醒發了兩個半小時。

3,面醒好了，我們在案板上撒些乾粉，然後把面放在案板上，稍微揉搓幾下。我昨天是做了三個麵包，所以把面切成三個等份。每個句子都揉一下，然後規整規整，再搓成長條。長條的一端我們開始卷卷枝末端，把末端放在卷好的面坯下面。

4,這時我們再準備一個蛋黃，在蛋黃中加入點食用油。然後在每個小碗的內側，我們也再刷上點食用油。作用是方便脫模。把卷好的面坯一個個放入小碗中。但等待他的二次醒發時間大約半小時。

5,醒發好以後，這時你會發覺麵糰又微微的鼓起來。我們在麵糰表面刷上一層準備好的蛋黃液。後在每個小碗上蓋上一層保鮮膜，防止水氣進去，頂部留些空隙，因為它還要膨脹。

6,現在我們可以準備上鍋，蒸了蒸之前一定要把水加足，因為蒸的時間比較長。冷水開始蒸60分鐘。

7,60分鐘過後，我們會發覺麵包又鼓起來了，表面金黃，也非常的大，很有彈性，脫模也非常的容易。不很很有嚼勁，裡面很鬆軟。

你好，很高興回答這個問題。首先得看家裡有什麼食材，畢竟目前還是儘量不要外出的比較好。拿我自己舉例吧，每天在家也是很無聊，絞盡腦汁想做出一些好吃的。看看冰箱裡有年前囤的鮮牛肉，於是上網在一些美食app上搜索“牛肉”關鍵字，於是出來好多和牛肉相關的美食，有醬牛肉，小炒牛肉等等，於是我選擇了做一道牛肉餅。做法也不復雜，準備一點牛肉，絞成泥，沒有絞肉機可以用刀剁碎，再加一些洋蔥，用料酒，生抽，胡椒粉調味，然後和麵擀麵，包成餅，在鍋裡煎幾分鐘，就好了。

再比如疫情期間，趕上娃過小生日，想吃生日蛋糕，去外面買也不方便，恰好冰箱裡還有一盒淡奶油，家裡也有蒸饅頭剩下的麵粉，於是就自己動手做了一個，雖然中筋麵粉不適合做蛋糕，但是咱可以加玉米澱粉進去啊，做出來的一樣鬆軟。