你好

很多蔬菜是需要預先進行育苗的，這主要集中在瓜類、果類與花菜類蔬菜中，如:黃瓜、西葫蘆、茄子、甜辣椒、西紅柿、菜花等等。而葉菜類蔬菜需要育苗的相對較少，只有個別的如甘藍需要育苗。

如何獲得高質量的壯苗，這需要菜農的精心管理。

蔬菜育苗期的生理障礙主要有9種，分別是：徒長、僵化、閃苗、燒苗、風乾、寒根、燒根、漚根和凍害;苗期威脅最大的病害就是立枯病與猝倒病。

總結育苗經驗為:“只高不壯是徒長苗;不長不死是僵化苗；陰天放晴易閃苗，別忘有毒氣體有功勞;苗床高溫膜壓頂，葉片乾枯是燒苗;冬季育苗溫度低，凍害能使葉片似水焯;降溫除溼需放風,放風管理要做好，大風猛吹葉幹綠，症狀吻合是風乾苗；葉片上

病容易知，根上出事不好料;寒稂、燒根和漚根;需要早防早知道。

蔬菜生理障礙的症狀、型別多種多樣，從幼苗到成株各個器官均有可能發生。例如有些地區因生理障礙導致的日光溫室番茄畸形果增多在一般年份使經濟損失達15%-20％，嚴重年份可達30%-50％；個別地區其嚴重程度不亞於侵染性病害。

蔬菜生理障礙的發生直接影響蔬菜產品的數量和質量，大幅降低了菜農的收益。

生理障礙發生條件

設施環境

溫度、溼度和光照是設施環境的最基本要素，保持適宜的溫度、溼度與光照等條件均有利於蔬菜作物生長髮育；高溫乾燥、低溫多溼條件會加重蔬菜生理障礙的發生；另外，設施環境內溫度過高，會比正常情況下加快微生物的活動和有機質的分解，造成土壤有機質減少。

設施土壤

設施土壤不同於大田土壤，其特點一般是施肥量大，有機肥（農家肥、商品有機肥）與化肥的投入量均比較高，遠超出蔬菜的吸收量，造成土壤中肥料殘留增加，形成鹽害，也容易發生養分拮抗現象；其次設施土壤蒸發量大，且很少有雨水淋溶，鹽分易在地表積累，尤其是0-10cm以內。

栽培茬口與時期

設施栽培經常全年進行，盛夏高溫期與嚴冬低溫期的栽培茬口均易發生生理障礙及病害。

典型的生理障礙

鹽害

鹽害主要導致蔬菜作物出現生理性乾旱、代謝紊亂。發生鹽害的蔬菜表現為：

植株矮小，發育不良；

葉色濃暗，缺乏活力，白天萎蔫，夜間恢復，嚴重時葉邊緣乾枯或變褐色；

果實膨大受影響、著色不良；

根系變褐，根尖變鈍；

蔬菜作物長勢不整齊；

莖變細，瓜類作物頂端平齊不伸展。

發生鹽害的主要原因是：高溫環境；盲目施化肥；土壤有機質匱乏。

為了預防鹽害的發生，需要改土施肥控水，即深翻土壤（一般30-40釐米），打破犁底層，然後施入微生物菌肥/微生物菌劑和有機物料（秸稈、麥麩，包括質量好的有機肥），澆水時不能一次澆大水，最好少量多次；提倡水肥一體化技術，既避免了水肥浪費，又提高了水肥效率，增產增收。

氣體障礙

氣體障礙主要是氨與酸，當大量施入未充分腐熟的有機肥（如雞糞）或隨水施化肥後，極易產生氨氣與亞硝酸，發生氨害或酸中毒，此時若溫室內溼度增加且通風不良時，有害氣體溶解在水汽中，然後聚集在葉片上，致使葉片出現白斑，邊緣出現脫水燒邊等現象，嚴重時生長點受害，不能正常生長髮育。

防治有害氣體首先要避免大水大肥，尤其不要大量施用未腐熟的有機肥，其次要加大通風量，保持一定的換氣頻率，防止有害氣體累積。

缺鈣

作物的生理性缺素症最為常見是缺鈣，鈣在植物體內可形成不溶性的鈣鹽而沉澱，不能再利用，缺鈣易導致硝酸鹽積累而中毒。新生組織易表現缺鈣的症狀，植株頂芽、側芽、根尖等分生組織容易腐爛死亡，幼葉捲曲畸形、多缺刻狀，或從葉緣開始變黃壞死，即葉焦病。果實缺鈣生長髮育不良，會出現臍部內陷、腐爛。

預防作物缺鈣，就必須要知道缺鈣的原因，具體預防的方式也不一樣：

1、調節土壤性質：土壤缺鈣，與土壤的酸鹼值、質地有很大關係，比如石灰性土壤的含鈣就比較豐富。

2、少施化肥：大量施化肥，土壤鹽分含量高，鹽分高會抑制了根系對水分和養分的吸收，尤其是對鈣的吸收；此外，氮肥用量過大，從而提高了土壤溶液濃度，減少植株對鈣的吸收；氮肥尤其是銨態氮過多會對鈣吸收產生拮抗，從而抑制鈣吸收，加重缺鈣症；以及含氯肥料也要少施。

3、適時澆水：乾旱條件特別容易誘發蔬菜缺鈣。乾旱使土壤溶液濃縮、濃度提高，根系吸水少，從而抑制了鈣的吸收。

4、保持通風降溫：氣溫上升，作物蒸騰作用加強，吸收的水分大量向外部葉片移動，則心葉就會出現缺鈣。

5、增施生物肥/有機肥：用生物有機肥取代大量的氮肥，就能減少化肥投入；同時生物有機肥可以改善土壤理化性質，培肥地力；另外，微生物菌的活動可以增強作物抗旱性。

瓜類蔬菜生理障礙，老農分享解決方法：

一、“戴帽”、頂殼”苗

瓜類種子雖然能發芽出苗，但出土後種皮不脫落，夾住子葉，形成“頂殼”苗，也叫戴帽苗。嚴重影響幼苗的光合作用和生長髮育，極容易形成弱苗。這種現象在瓜類作物上最為常見。一是播種過淺，表土易被曬乾，種皮乾燥發硬；二是種子成熟度不夠或陳舊；三是揭膜過早。預防措施：播種前充分澆透底水，保持土壤溼潤。播種深度要適當，出苗時表土過幹，應適當噴點水。

二、幼苗倒苗

瓜類幼苗倒苗一般為猝倒病、立枯病、枯萎病為害所致。1、猝倒病，多發生在幼苗2片真葉以前，發病初期，幼苗白天萎蔫，夜間恢復，葉片保持綠色，持續2—3天，幼莖基部水浸狀病斑呈黃褐色，並收縮乾枯，區域性成片倒伏。2、立枯病，幼莖基部呈現紅褐色橢圓形病斑，多斑相連後，莖基萎縮成線狀，幼苗頭重腳輕，間有點片狀倒苗發生。預防措施：1、控制土壤溼度，提高育苗溫度。2、猝倒病可選用疫黴靈、霜黴威、普力克等殺菌劑進行防治；立枯病選用黴靈、井崗黴素、甲基託布津等藥劑來防治。

三、“高腳”苗

也稱徒長苗，表現為莖細、節間長、鬚根少、色淡，抵抗能力差，定植後不容易成活。主要由光照不足，密度過大等原因引起，預防辦法：定量播種；及時通風透光；控制溫度、肥水；增加光照時間及強度。

四、秧苗受凍

秧苗發生凍害時，葉片上會出現白色或淡黃褐色的壞死斑，葉的邊緣變白，或呈水浸狀，逐漸乾枯。輕度凍害，症狀不明顯，但植株生理機能下降，容易出現畸形花和畸形果。預防辦法：提高光照強度，培育壯苗，低溫煉苗，控制溼度，合理配製床土，保護設施要嚴密，寒流來到前，進行二層膜覆蓋或增設取暖裝置，做好防寒保溫工作。

五、老化苗

也稱“僵苗”， 幼苗莖細弱、發硬，葉小發黑，根少色暗，定植後發棵緩慢，開花結果遲，易早衰。與水分不足、溫度過低或激素使用不當等有關，在預防方面主要是加強溫度、水分管理，，創造適宜根系生長的溫、溼度環境條件，防止長時間過度低溫、缺水等，嚴格按要求使用激素。

瓜類作物根系發育不強，再生能力較弱。在其育苗這一重要環節中，一定要按技術規程的要求進行操作。一旦出現問題，要及時採取有效措施，進行針對性防治，以免造成不應有的損失。

瓜類蔬菜出現的生理障礙多見於只開花，不結果，這種現象多見於早春天氣寒冷授粉率低下，各種蚊蠅傳播媒介少導致雄雌花不能授粉結不出果實，這個時候我要找到雄花然後把他剪下來找雌性花人工授粉增加結果率，儘量少澆水，

保持地溫乾燥，多施鉀肥少施氮肥，

首先，瓜類蔬菜種植出現生理障礙的原因：偏施氮肥，早春低溫，晝夜溫差，Sunny不足，根系活動差，育苗時土壤養分。瓜類蔬菜生長髮育過程中，有時因環境條件的影響，使正常的新陳代謝受到破壞,導致植株生長不正常，造成減產，嚴重時植株死亡。這種非病原菌侵染的病害，屬於生理障害。瓜類蔬菜的生理障害是多方面原因引起的，其中包括營養元素缺乏，光照不足或過強，溫度過低或過高，通風過大或過小，土壤 鹽類積聚和有害氣體等。

其次，防治措施：適時移栽，前期加蓋小拱棚提高溫度。加強通風換氣，正確施肥，管好水分溫度和Sunny。

最後，瓜類疏菜出現生理障礙以化瓜為例:

1.導致瓜類蔬菜化瓜的主要原因有：

（1）氮肥施用過量氮肥施用過量會造成植株徒長而引起化瓜。

（2）栽植密度過大不合理密植，地上植株莖葉間互相爭奪空間和光照，造成植株個體養分不足，通風透光效能差，光合效能低而化瓜。

（3）溫度過低或過高大棚內溫度，如黃瓜白天高於32℃，夜間高於18℃，光合作用受阻，呼吸消耗增加，從而導致營養不良而化瓜。此外，溫度降至植株生長髮育的臨界溫度以下，會導致光合作用和根系吸收養分能力降低，養分供應不足而化瓜。

（4）採收不當如果底瓜成熟後不及時採收，就會吸收大量的同化物質，截留上部的養分，使上部瓜得不到充足養分而化瓜。

（5）病蟲及農藥危害病蟲害可使瓜類莖葉遭到破壞，使光合產物和養分輸送受阻，導致化瓜或全株死亡。此外，使用農藥不當，會使瓜類蔬菜生理機能遭到破壞，對雌花產生刺激作用而化瓜。

（6）營養不良瓜類蔬菜一般需肥量較大，特別是在結瓜盛期，施肥量不夠或不合理追肥，容易導致營養不良而化瓜。如缺硼容易造成花芽分化不良引起化瓜。

2.防止化瓜可從以下幾個方面著手：

（1）培育壯苗，增強抗逆能力。定植前加強煉苗；栽培的密度要根據季節、品種、形式而定，夏季與露地栽培可比冬季與保護地栽培密度大些；架型的選擇直接影響光照，應根據栽培的需要選擇合適的架型。加強對連續陰雨天氣和氣溫驟降天氣的溫度管理，發現低溫冷害要及時噴施葉面肥。

（2）加強前期土肥水管理，促進發根，增強根系吸收能力，中後期追肥要根據植株長勢進行，促控結合。施用充分腐熟的廄肥、雞糞、人糞尿、豆餅等有機肥，氮素化肥最好和過磷酸鈣混合使用或深施到土壤裡，少用尿素。

（3）陰雨天和昆蟲少時，進行人工授粉或採用坐果靈刺激子房膨大，提高坐果率。

（4）綁蔓、整枝、吊瓜等田間操作時應仔細，避免損傷幼瓜。

（5）加強病蟲害防治，密切注意病蟲害發展動態，採取綜合防治措施，優先選用生物防治與物理防治措施，科學合理選擇農藥，儘量減少使用農藥帶來的毒副作用。

（6）補充營養。幼果生長旺盛期用磷酸二氫鉀或高效複合肥進行根外追肥。每畝用農用稀土30克，用溫水稀釋成一定濃度進行葉面噴灑，對減少化瓜促進果實生長具明顯作用。瓜類作物在結瓜盛期養分需求量大，因此應及時追肥補充營養。但在追肥時，不宜施用氮素含量過高的肥料，以防止營養生長過旺而化瓜，可用高鉀複合肥進行衝施，並噴硼砂600倍液兩次。

（7）合理密植，及時採收。根據不同瓜類品種確定適宜的栽培密度。成熟的底瓜要及時採收，特別是連續採收的瓜類如黃瓜、節瓜等，減輕底部瓜對上部瓜的影響。

瓜類蔬菜生長髮育過程中，有時因環境條件的影響，使正常的新陳代謝受到破壞，導致植株生長不正常，造成減產，嚴重時植株死亡。這種非病原菌侵染的病害，這就叫生理障害。瓜類蔬菜的生理障害是多方面原因引起的，其中包括營養元素缺乏，光照不足或過強，溫度過低或過高，通風過大或過小，土壤鹽類積聚和有害氣體等。

下面小濃人來說一說這些引起生理障害的原因及防治措施:

（一）營養元素缺乏症

1、缺氮

①氮的作用:氮是葉綠素的主要成分，光合作用與葉綠素的多少有關，氮素多則葉綠素形成多，光合作用旺盛。

②缺磷症狀:缺氮則葉綠素減少，葉色變淺，嚴重時失去綠色，不能進行光合作用，導致葉片乾枯脫落。瓜類蔬菜缺氮時，先從基部葉片失綠、枯黃，最後乾枯脫落。

2、缺磷:

①缺磷症狀:磷的作用是促進幼苗生長和花芽分化。瓜類蔬菜生育前期缺磷莖葉細小，葉色深綠無光澤，葉柄呈現紫色，根系發育不良，生長慢，植株矮小，生育延緩。

②缺磷原因：在酸性土壤中，磷容易被鐵、鎂固定而失效，造成缺磷。土溫過低，偏施氮肥量大，也能導致缺磷。

3、缺鉀

①作用及症狀:鉀對細胞分裂、碳水化合物轉化有重要作用。缺鉀最明顯的表現是葉緣出現灼傷狀，而老葉片更明顯，並且可使葉片變小，生長緩慢，葉緣黃綠，最後失綠壞死。

②缺鉀原因：鉀肥的施用量過少，另外，光照不足、地溫低、土壤過溼阻礙了對鉀的吸收，或因施氮肥過多，產生對鉀吸收的拮抗作用。雖然土壤中不缺鉀，因阻礙了吸收，植株會表現出缺鉀症狀。

4、缺鈣

①作用及症狀:鈣對蛋白質的合成、碳水化合物的輸送、作物體內有機酸的形成都起著重要作用。缺鈣幼齡葉的葉緣失綠，葉片扭曲，嚴重時生長點死亡，根尖受影響。

②缺鈣原因：土壤過酸容易缺鈣，氮、磷、鉀施用量過多，土壤乾燥，土壤溶液濃度大阻礙鈣的吸收。空氣溼度小，蒸發量大，水分供給不足，都會影響鈣的吸收，表現出缺鈣症狀。

5、缺鎂

①主要症狀:鎂是構成葉綠素的重要元素，缺鎂葉片黃化，嚴重時粗葉脈的兩側殘留綠色，葉脈間出現壞死現象。

②缺鎂原因：一般沙土、沙壤土、酸鹼性土壤容易缺鎂。另外，施鉀過多也會抑制鎂的吸收，而呈現缺鎂症狀。

6、缺硼

①作用及症狀:硼除了增強光合作用，促進碳水化合物的合成，還具有運輸糖的代謝、調節瓜類作物體內有機酸的形成和運轉，使其不在體內積累的作用。缺硼會使根系不發達、生長點死亡、花器發育不全、果實畸形。

②防治方法：增施有機肥，提高土壤肥力，補鉀和補鈣時，要及時澆水，防止土壤乾燥造成缺硼。一旦發現了缺硼症狀，應急的措施是用0.12%~0.25%的硼砂，或硼酸水溶液，噴施葉面。

（二）光照條件不適宜的障害

1、光照不足: 日光溫室和大、中棚冬春季栽培，由於日照時間短、光照弱，特別遇到連續陰天，光照不足，容易造成落花，降低坐瓜率、化瓜。特別是日光溫室冬春茬栽培，由於光照不足，引起的生理障害最為嚴重。

防治方法:覆蓋無滴膜，每天揭草苫後清潔前屋面薄膜，在後牆部位張掛反光幕。

2、光照過強: 北方春末夏初季節，由於光照充足，大、中棚通風不及時，氣溫會上升到40攝氏度左右，不但影響光合作用的正常進行，還容易引起化瓜，出現畸形瓜。 秋茬黃瓜、西葫蘆，幼苗期間由於光照強，溫度高，空氣乾燥，容易誘發病毒病。

▲防治方法:最好覆蓋遮陽網，減弱光照強度。

（三）溫度條件不適宜的危害

1、低溫障害: 低溫冷害是冬春茬、早春茬、春茬瓜類蔬菜栽培容易發生的現象。瓜類蔬菜幼苗期，遭受輕微凍害，葉片邊緣失綠，出現鑲金邊現象，但真葉能正常生長。定植後遇到短期低溫，葉片邊緣受凍，開始呈暗綠色，逐漸乾枯；地溫低老根發黃，不生新根，逐漸死亡。

▲ 防治方法:定植前進行低溫煉苗，選壞天氣剛過，好天氣開始時定植。遇到寒流強降溫天氣，在棚室內扣小拱棚保溫，日光溫室可臨時補助加溫。

2、高溫障害: 日光溫室和塑膠大、中棚，在晴天，光照充足時，氣溫上升快，當氣溫升高到作物呼吸強度大於光合作用時，光合貯備物質被大量消耗掉，尤其是夜溫高，會使瓜類作物徒長，莖蔓細，節間長，葉片薄，葉色淡，影響花芽分化，容易落花落果，出現畸形果。

所以棚室栽培，調節溫度非常重要。特別是黃瓜和西葫蘆，必須嚴格掌握溫度，防止高溫危害。

（四）鹽類積聚的障害

日光溫室和塑膠大棚，一次建成，連續生產，施肥量大，很少受到雨水淋溶，土壤鹽類積聚是不可避免的。土壤的鹽漬化，會造成一些瓜類蔬菜傷根，影響根系對養分的吸收，使植株矮小，葉色濃綠，根毛少，嚴重時根系變鏽色而枯死。能使莖的生長點萎縮，心葉褪綠，葉柄未展開就向內彎曲，中上部葉片鑲金邊，容易發生病害，植株早衰。

▲防治方法：夏季進行一段休閒，大灌水洗鹽，用水沖洗土壤，再排出棚室外，使溶於水中的鹽類流出棚室，反覆進行2~3次，可把大量的積鹽沖走。 增施有機肥，以肥壓鹽，最好使用玉米秸漚制的堆肥。在追肥時應多用複合肥，少用單一化肥，施磷鉀肥不宜過晚，氮、磷、鉀肥應交替施用。

首先，你說的瓜類蔬菜應該指的是西葫蘆、瓠子、絲瓜、黃瓜之類的蔬菜，西甜瓜的話應當屬於水果了。

其次，瓜類蔬菜遇到的生理障礙比較多，常見的有高溫障礙、緩苗困難、缺少微量元素、肥害、授粉不良等等。

高溫障礙:高溫情況下常常會導致花粉粒受到灼傷，降低結實率或者幼果過小、發育不良等情況。防治的話,可以在現蕾期，噴施苯肽胺酸+硼肥，提高花粉粒的抗逆能力，減少損失。

緩苗困難:多發生在移栽後，由於土壤板結或者酸化嚴重，根系發育受到抑制，無法長出新根，就會出現生長緩慢，和同期正常植株差別較大。防治的話，建議底肥中加入氨基酸肥料，進行土壤改良。

缺少中微量元素:微量元素常包括銅、鉬、硼、鐵、鎂等元素。缺少不同的元素，表現出的症狀不同。防治辦法:如果土壤衝施的話，吸收率較低，通常會採用葉面噴施，吸收速度較快，利用率高。建議間隔7天左右噴施12中微量元素葉面肥一次。

這種情況問題也很複雜。首先單一蔬菜長期連續作務不進行倒茬，出現生理性連作病害。其次，土壤長期施用化肥土壤有機質含量成分太少。使土壤出現嚴重的鹽漬化反應。這些情況都可導致蔬菜出現生理性連作障害。解決的辦法就是第一，修耕或倒茬輪作，減少連作帶來的生理性障礙。第二增施有機肥或家庭畜禽糞便，增加土壤有機質含量，解決土壤鹽漬化問題。第三選擇優質高產新品種進行栽培管理。以減少種植中出現的生理障礙。第四，在生產中施用必要的藥劑進行早期防治。

所謂瓜類蔬菜，我們常見的有絲瓜，黃瓜，苦瓜，南瓜，冬瓜，西葫蘆等。所謂生理性病害，是指一些非侵染性的病害。是由於氣候不良，不合理的耕作，栽培不當，用藥，施肥，澆水等管理措施不當，導致瓜類等作物生理代謝受到干擾，生理功能受到破壞，最終導致瓜類等作物在外部形態上出現病症，但不具有傳染性，所以稱之為生理性病害。

因為生理性病害在各種瓜類上所表現出來的症狀不一，我就以絲瓜為例來簡單介紹一下其發生生理性病害的症狀及防治方法。

一，絲瓜缺素症

絲瓜上常見的缺素症有:

1，缺氮症

植株生長受阻，果實發育不良，新葉小，呈淺黃綠色，老葉黃花，果實短小，呈淡綠色。

發生該病的原因是由於土壤含氮量低，種植前施入了大量未經腐熟的作物秸稈或有機肥，碳素多，其分解時奪取了土壤中的氮。或者是因為產量高，收穫量大，從土壤中吸收的氮多而追肥不及時等造成的。

防治缺氮症主要是施用新鮮的有機物作基肥時，要增施氮肥，或者是用完全腐熟的堆肥。葉面噴施0.2–0.5%的尿素溶液。

2，缺磷症

絲瓜缺磷植株矮化，葉小而硬，葉片暗綠色，葉片的葉脈間出現褐色區。尤其是底部老葉表現更為明顯，葉脈間初期缺磷出現大塊黃色水漬狀斑，並變為褐色乾枯。

絲瓜植株發生缺磷症的原因主要是，堆肥施用量少，磷肥用量少易發生缺磷症。地溫常常影響對磷的吸收。溫度低，對磷的吸收少，大棚等保護地冬春或早春季節易發生缺磷症。

防治缺磷症除土壤增施磷鉀肥外，預先要培肥土壤。苗期特別需要磷肥，注意增施磷肥。施用足夠的堆肥等有機質肥料，可噴0.2%的磷酸二氫鉀，或0.5%的過磷酸鈣水溶液。

3，缺鉀症

植株出現缺鉀症，老葉葉脈黃化，後轉為棕色乾枯，植株矮化，節間變短，葉小，後期葉脈間和葉緣失綠，逐漸擴充套件到葉的中心，並發展到整個植株。

該病的發病原因是土壤含鉀量低，施用堆肥等有機肥料和鉀肥少，易出現缺鉀症。地溫低，日照不足，過溼，施氮肥過多等條件阻礙植株對鉀的吸收。

防治對策為施用足夠的鉀肥，特別是在生育的中後期不能缺鉀。施用充足的堆肥等有機質肥料。可用硫酸鉀，平均每畝3–5公斤，一次性施入。或葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀，或1%的草木灰浸出液。

4，缺鈣症

上部幼葉葉片邊緣失綠，鑲金邊，最小的葉停止生長，葉邊有深的缺刻，向上卷，生長點枯亡，植株矮小，節短，植株從上向下枯亡。

鈣病的發病原因主要是氮和鉀肥的用量大，土壤乾燥都會阻礙植株對鈣的吸收。空氣溼度小，蒸發快，補水不足時易產生缺鈣，再就是土壤本身就缺鈣。

防治鈣素缺乏症，如果是因為土壤缺鈣，可增施含鈣的肥料。再就是土壤施肥時不要一次性大量施用鉀肥和氮肥。同時要適時澆水，保證水分充足。可噴0.3%的氯化鈣水溶液救急。

5，缺鎂症

葉片出現葉脈間黃化，並逐漸遍及整個葉片，主莖葉片，葉脈間可能變成淡褐色或白色，側蔓葉片，葉脈間變黃，並迅速變成淡褐色。

該病的發病原因是土壤本身含鎂量低，鉀肥和氮肥用量過多，阻礙了植株對鎂的吸收，尤其是大棚栽培的更明顯。再就是收穫量太大，而沒有施用足夠量的鎂肥。

如果是土壤缺鎂，那就在栽培前要施用足夠的含鎂的肥料，避免一次施用過量，阻礙對鉀和氮等肥料的吸收。可用1–2%的硫酸鎂噴灑葉面應激。

6，缺鋅症

缺鋅的絲瓜植株葉片小，老葉片除主耐外變為黃綠色或黃色，主耐仍呈深綠色，葉脈最後呈淡褐色，嫩葉生長不正常，芽呈叢生狀。

絲瓜缺鋅是因為光照過強，或者是吸收的磷過多。或者是土壤鹼性過高，影響了植株對鋅肥的吸收。

在生產中，不要過量施用磷肥。也可畝用硫酸鋅1.5公斤左右。也可噴0.1–0.2%的硫酸鋅溶液應激。

7，缺硼症

絲瓜缺硼葉片脆弱，生長點和沒有展開的幼葉捲曲壞亡。上部葉片外側捲曲，葉緣部分變褐色。

發病的原因就是在酸性砂壤土上，一次性施用過量的鹼性肥來。土壤乾燥也會影響植株對硼的吸收。土壤有機肥用量少，鹼性土壤也易發生缺硼。鉀肥用量過多會影響植株對硼的吸收，造成缺硼症的發生。

如果土壤缺硼可預先增施硼肥。要適時澆水，防止土壤乾燥。多施腐熟的有機肥，提高土壤肥力。用硼砂或硼酸進行葉面噴施。

8，缺鐵症

絲瓜植株出現缺鐵的症狀，幼葉呈淡黃色，變小，嚴重時白化，芽停止生長，葉緣壞亡，完全失綠。

發病原因是因為磷肥用量過多，鹼性土壤，土壤中的銅，錳過量，土壤過幹或過溼，溫度低等，都會發生缺鐵症。

要儘量少用鹼性的肥料，防止土壤呈鹼性。注意土壤水分的管，防止土壤過幹過溼。可噴硫酸亞鐵水溶液。

9，缺錳症

絲瓜缺錳葉片黃綠色，生長受阻，小葉葉緣和葉脈間變為淺綠色後，逐漸發展為黃綠色或黃色斑駁，而葉脈仍保持綠色。

發病原因是鹼性土壤容易缺錳，鹼性土壤易缺硼，土壤有機質含量低，鹽類濃度過高，將影響植株對錳的吸收。

防治植株缺錳症的方法是，增施有機肥，科學施用化肥，不要使肥料在土壤中成高濃度。可用0.2%的硫酸錳水溶液噴施。

10，缺銅症

植株出現缺銅症，會生長緩慢，葉片很有，，幼葉易萎蔫，老葉出現白色花斑狀失綠，逐漸變黃。果實發育不正常，果皮上會有凹陷色斑。

發生缺銅症的主要原因是鹼性土壤。可增施酸性肥料，也可葉面噴施硫酸銅溶液。

二，過剩症

1，氮過剩

氮素過剩，植株表現為暗綠色，葉片特別豐滿，茂盛，根系發育不良，開花晚。原因就是氨態氮肥用量過多，特別是遇到低溫或把氨態氮肥施到了消毒的土壤中，由於硝化細菌的被抑制或殺滅，氨在土壤中累積時間過長，引起氨態氮肥的過剩，再就是易分解的有機肥用量過大，也容易引起氮的過剩。那就只能透過科學各理的用肥來解決。加大灌水量，以水稀釋氮肥。

2，錳過剩

症狀是下部葉片的網狀脈變褐，然後主脈變褐，脈的兩側出現褐色斑點，葉片反面有紫色斑。具體原因就是因為土壤酸化，或者是錳肥用量過多。

土壤酸化的可加石灰質肥料調節。注意田間排水，防止土壤過溼。

三，有花無瓜症

症狀表現為，植株生長勢過旺，葉片厚而大，莖稈粗壯，節間長，基本上不開雌花，不坐瓜。

造成無瓜的原因是，由於徒長造成其分枝發杈能力的下降，從而導致植株只開雄花而不開雌花。

主要得從控制溫度，避免溫度過高或過低，這樣就可以避免出現植株旺棵子的現象。同時可適當噴施一點助壯素，矮壯素，坐瓜靈等，控制一下旺長的植株。少追氮肥，多施有機肥料，利於調節植株的長勢，促進坐瓜。

四，果實生理病害

1，尖頭瓜

由於授粉受精的不正常，造成果實營養運輸的受阻，因而造成尖端營養不良，形成尖頭瓜。再就是植株生長的早期，氮肥供應不足，導致莖稈細弱，也會產生尖頭瓜。植株生長勢弱，特別是果實膨大後期肥水不足，使果實不能得到正常的營養供應導致。再就是使用防落素或2.4-D濃度過大或使用不均勻導致的。

注意生長調節劑的使用濃度，在果實的膨大期，加強肥水管理，保證有足夠的營養運輸到果實。

2，裂瓜

瓜裂口是由於長期乾旱或過度控水，突澆大水，果肉細胞吸水膨脹，而果皮已老化，不能與果肉細胞同步膨大，從而導致裂口。再就是因鈣肥不育，花期缺鈣導致幼果開裂。

要注意水分的均衡供應，特別要注意防止土壤長期乾旱後突然澆大水。棚室栽培時注意溫度不要過高或過低。農事操作時注意不要對幼果造成機械損傷，花期噴施氯化鈣等含鈣的葉面肥。

3，化瓜

化瓜是指瓜條不伸長或伸長一段時間後就停止生長。

具體原因是因為，定植瓜苗後沒有促根控秧蹲苗，過早追肥，溫度偏高，晝夜溫差小，日照不足等導致的幼瓜得不到足夠的營養，因此不能膨大。

再就是有機肥用量少，氮肥又不足，植株生長勢弱。大棚因光照不足。或者是下部瓜採收不及時，使得營養分配不合理。低溫季節昆蟲少，雄花少，因授粉率低而引起化瓜。

對於瓜類化瓜問題的防治，主要透過合理施肥，根據前茬作物的種類，土壤狀況，合理安排施肥種類及施肥量，還要針對性的補充鐵，硼，鋅等微量元素。在結瓜前期，當瓜條達到商品成熟時要及時採收。做好人工授粉，及時清潔棚膜，延長受光時間。

4，瓜打頂

瓜打頂就是瓜秧頂部節間短，形成心葉，雌雄花抱頭的現象。

發生的原因主要是因為，棚內高溫乾旱，尤其是土壤乾旱。肥料過多而水分又不足。再就是土壤潮溼，溫度偏低，造成植株漚根。根系吸收能力弱。或者是蚜蟲為害，鉀肥用量過大，生長調節劑的用量過大或時期不對，濃度過高等。

對於瓜類花打頂的防治，主要是透過中耕鬆土，提高地溫，輕澆水追肥後再鬆土提溫等來解決。

5，彎曲瓜

由於受精不良，植株生長勢弱，營養不良，或者是瓜條生長髮育期間，環境條件發生了劇烈變化，如高溫，久陰忽變晴等，導致水分和養分的供應不足，從而導致彎曲瓜的產生。再就是有物體阻擋了瓜條的生長，導致彎瓜。

對於彎瓜的防治，主要是要做好適期追肥澆水，適當降低栽培密度，使葉片和果實光照充足，提高葉片的光合作用，可減少彎瓜的產生。及時去掉影響瓜條生長的物體，保證開花授粉期間的良好環境條件可減少彎曲瓜的產生。對於彎瓜可以用激素處理，如2.4-D蘸花塗花等。

總之，瓜類蔬菜的生理性病害相當多，除以上介紹的這些外，還有因用藥不當而造成的藥害及後遺症等，在這裡就不再囉嗦了，要是再囉嗦下去，怕耽誤了大家過年。在春節來臨之際，㊗️我的粉絲朋友及看到此文的朋友，過 年 好！

瓜果蔬菜在生長過程當中出現生理性障害的主要表現一是在瓜果蔬菜的植株上面，二是作用在所結出的果實上面，那麼在這裡大家需要注意的是結出來的果實一般是畸形的，或者是長不大、完全、細小等，這些都是生理性的障害。

1、瓜果蔬菜種植過程當中出現生理性障害的主要原因有：

（2） 當然也有連茬（重茬）種植的嫌疑存在，在瓜果蔬菜裡面表現出來的還是比較“強烈”的。

（3） 對於土壤的深耕、消毒沒有做到位，尤其是在上一茬種植的時候出現發生病蟲害之後，一定要對土壤採取相應的措施，如果沒有做，或者是做的不深入的話，那麼生理性障害一般還是會發生的， 這主要是由於病蟲害所導致的了。

（當然有的朋友說這生理性障害不具有傳染性，主要是表現在瓜果蔬菜的“缺素症”和一些畸形生長的出現）。

（4） 在瓜果蔬菜種植生長接近開花結果的時候，由於溫度、溼度和授粉不良的影響，就會使得生理性障害的發生。

2、可以防治和預防瓜果蔬菜發生生理性障害的主要措施有：

（1） 對於種子的選擇必須是要複合當地氣候的，咱們農民朋友尤其是在比較小規模種植的時候喜歡用自家的自留種，所以這樣要一定避免掉。

（2） 避免重茬種植，尤其是在蔬菜大棚裡面進行大片種植的時候要避免掉這樣不好的一種情況。

（3） 既然生理性障害不具有“傳染性”，那麼對於缺素症的防治和預防，要根據不同瓜果蔬菜生長對於微量元素和肥料的需求，要“具體瓜果蔬菜，具體來對待施肥管理”這是一個首要的原則。

（4） 在生長過程當中，在用要上面一定不要過量，有些生長畸形是由於藥害所導致的，大家在噴藥的時候要注意到。

（5） 接下來是在接近開花的時候，要做好通風，做好除草，做好授粉條件的管理，是有效避免瓜果蔬菜生長畸形的關鍵所在。

總結

以上就是瓜果蔬菜在種植生長過程中出現“生理性障害”的主要原因和相對應的防治預防措施，對於肥料的補充似乎是最重要的了。