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1 # 中華文化普及
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2 # 手機使用者9143656813
茅臺屬醬味標杆,當然要說和茅臺酒口味相近的,首先得是醬香一類的酒。我認為相近的代表有郎酒和習酒中的高階系列,如青花郎,習酒窖藏1988。當然還有許多醬酒,主要是這些酒生產商為了降低成本,不同程度都兌有不同比例的食用酒精,有些甚至多數是酒精,所有醬酒也分很多等次,除了品牌效應,價格高低主要是基酒的多少,所以廣告都說純糧釀造,但又有多少是純糧釀造的呢?
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3 # 萬東橋
嗬,成假茅臺做廣告的地方了。
先要搞清楚邏輯關係,茅臺酒屬於醬香型酒,是其中的代表。所以從香型這個角度講,醬香都是一類的。
從工藝、勾調後的口感來說,原來的老習酒最接近茅臺,但為了保護茅臺,原來的老習酒已經沒有了,現在市場上的那種所謂“老習酒”,是老包裝瓶裝新酒。
茅臺本身就是暴利,如果能有跟它很接近的,豈不是也很容易做成真假難辨的“茅臺”,獲得暴利?
所以現在市場上沒有跟茅臺難辨雌雄的醬香型酒,能讓相似多少,是由茅臺集團包起玩說了算。
目前比較靠近的是習酒1988,還有不對市場供應的招待酒:遵義1935,飛天迎賓酒,都是茅臺集團出的。其它酒廠的醬香型酒,幾十年前的老珍酒也可以,現在的珍酒也完蛋了。早期的郎酒比較接近,特別是十多年前的紅花郎,但是現在的郎酒完全是另外一回事了,已經沒法喝了,還不如茅臺集團的金質習酒。
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4 # 酒無止境
謝邀,遲復為歉。“青,取之於藍而青於藍;冰,水為之而寒於水。”問道茅臺鎮,向一切名優酒廠學習,是我們始終踐行不渝的初衷和努力。誠然,茅臺酒現在是眾口交讚的品牌,是行業標杆。但我們向它學習,並不是為了要做得和它一樣,我們的目標是要做和茅臺酒不一樣的醬香。
十年釀一口,今日展示君。醬香博物館館藏酒就只是前置銷售手續的辦理就花費了多年的寶貴時間,酒體更是用了5年、10年、20年、甚至30年等不同年份和成分的基酒參與勾調。你可能喝過很多種酒,但你一定很少喝過這種用多種成品老酒參與勾調釀製的酒。
因此,收到這個問題邀請,我想告訴大家的是,想喝和茅臺酒一樣口感的酒不是很難,但想喝和茅臺酒不一樣的醬香酒,而且價格還公道實惠品質有保證的就不容易。醬香博物館,集醬酒大成,譜古韻新章,致力於做傳統釀酒工藝文明的守護和傳承。我們釀酒要賣,但我們更在乎把產品打造成社會文明的標誌。希望透過努力,能夠得到大家更多的關注和鼓勵,謝謝!
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5 # Wwbing
謝邀。口感和茅臺酒差不多,價格又很便宜的醬香酒非四川古藺的潭酒莫屬。潭酒,過去也叫仙潭大麴,應該也有數百年曆史了吧。解放後一直屬國營企業,後改製為股份公司。潭酒與郎酒、茅臺酒生產工藝完全一致,又都地處赤水河兩岸,氣候條件相同、水質相同,故而品質無大區別。關鍵是潭酒價效比確實高,多年不漲價。一甁五六十元的潭酒品質絕不低於茅臺王子酒。潭酒也有高檔品,其中十五年、二十年的陳年酒也就幾百元,口味極佳。真是老百姓的良心酒啊, 本人常年喝的就是四、五十元一甁的潭酒。
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6 # 自然神力源567
酒說2
喝茅臺,要麼太有錢,要麼撐場面,要麼送重要人物。一般收入的人,喝醬酒可求次之。貴州築春,國臺國標,珍酒5年以上,漢王正一品,都是不錯的酒。可以慢慢對比品鑑。
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7 # 都叫我老劉喂
首先感謝邀請!如果要尋找和茅臺差不多口感的醬香型白酒,要滿足以下三點就差不多:1.茅臺鎮醬香型白酒核心產區內;2.要有茅臺鎮醬香酒釀造工藝;3.天時地利人和(地理環境決定著茅臺的獨特口感且有空杯留香之美譽),透過以上提供幾個品牌供選擇:國臺酒,白金酒,金沙酒,這三款是中端的。
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8 # 因醬而生
散茅臺的口感就和茅臺差不多,白菜價格
15年散茅臺採用茅臺+15年老酒按飛天口感勾調,茅香味和口感都趨近於飛天茅臺。倒一杯滿屋飄香,醬香味很足,比18年新出的飛天茅臺更柔,稍不足是比飛天茅臺回味短點兒!與飛天相似度90%以上,是所有老客戶一直好評的散茅臺酒,強烈推薦!
最後,建議,在經濟條件允許的前提下,儘量飲用堅持傳統純糧固態發酵工藝生產的白酒。這種酒喝後只會有微醺的醉意,睡一覺之後便清醒如初,神清氣爽,不影響第二天的工作與生活,身體也好受許多。
以茅臺為首的優質醬香酒,只能以傳統固態發酵工藝釀造,且必須以糧食為原料釀造而成,屬於自然發酵的純天然產品,不新增任何香味成分, 喝完 不口乾不上頭! 且易揮發物質少,對人體的刺激少。 相比起其他香型的酒,喝多酒對身體傷害是最低的。
作為一個茅臺鎮純糧食醬香酒人,我希望大家都能喝上真正的純糧食酒,並且適量飲酒。我們的純糧食酒,最基本的要求就是保證了我們的酒喝了不口乾,不頭疼。如果你確實想了解尋找優質的純糧食醬香酒,如果你信任我,你可以找我推薦一點實惠的好酒。不說酒有多好,純糧食傳統工藝的醬香白酒而且年份足,最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。
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9 # 仙月湖張家
說和飛天差不多的,比飛天好的,接近飛天的都是胡說。喝不起飛天的喝飛天迎賓,飛天迎賓消費不起的喝王子,國臺,漢醬,珍5以上的,習酒金質以上的都是不錯的選擇,我喝過茅臺鎮50種以上的醬酒,能達到漢醬,珍品王子的沒有,想少花錢喝好酒是不可能的,誰試誰上當
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10 # 茅酒小二哥
呵呵,我怎麼感覺是做假茅臺的一樣。
首先我們要搞清楚關係,茅臺酒它屬於醬香型白酒,它只是醬香型白酒中的佼佼者。
所以從香型上來看,醬香型白酒都是一類的。
從工藝和勾調來講,醬香型白酒的工藝都是一樣的,只是勾調的手法和配方不同而以。
茅臺酒有自己獨一無二的配方,是所有醬香型白酒不可模仿和不可超越的。
市面上有很多醬香型白酒和茅臺酒的口味差不多,只是配方和名氣不夠。
如果說有哪一款醬香型白酒和茅臺酒差不多的話,都會需要用到茅臺酒來勾調,勾調出來的酒也只是接近茅臺酒。
所以茅臺酒是不可模仿和超越的,就算是假茅臺的話,只要一喝就可以品嚐出來。
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11 # 一線醬酒人
有那些白酒口味跟茅臺差不多?類似茅臺的那種醬香。
確切的說,每一款醬香型白酒的口味都是不一樣的,都各有風格,四川郎酒廠的醬香型白酒有濃香型的風格,口感也稍酸,習酒廠的醬香比較淡,金沙回沙的醬香型白酒口感不穩定,比較糙。
貴州茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖,它的酒質自然是不用說,市場上很難找到能夠與之媲美的,就它的香味來說,也是做不出來的,茅臺酒的香味來自於它的曲藥(原料就是我們當地的小麥,加之釀造工藝與存放時間都是比較達標的),茅臺酒聞起來有糧食香、花香、水果香、還有熟飯的香味、酒糟味,醬香濃郁,喝起來層次感豐富,喝醉以後打嗝都是醬香味,不是臭味,喝完以後唇齒留香。
很多優質的醬香型白酒都是隻能夠做到一部分,不能夠完全的模仿,市場上優質的醬香型白酒可以試試“金沙回沙的摘要”、“珍酒廠的珍15”,釣魚臺的V20,都是不錯的醬香型白酒,但是五一例外,價格都是比較高的,不適合當做口糧酒。
要想做口糧酒,那建議價格不要超過兩百一瓶的酒,市場上也有隻是大多都是粹沙或者是翻沙工藝的酒,在酒質上來說與茅臺越走越遠了,或者就是有靠譜的渠道能夠買到我們當地正宗的坤沙工藝散酒,在酒質上還是與茅臺酒有差別,但是都是一樣的坤沙工藝,一樣的原料與環境,所以酒質還是不錯的,比市場上80%的醬香型白酒都要強,主要一點還是價效比高。
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12 # 茅酒小六
如果說品牌的的話,
茅臺王子酒系列可以達到你說的口味和茅臺酒差不多,除此之外,很難說有一款酒的口味可以和茅臺酒差不多。
不為什麼,這是因為茅臺酒獨特的調酒風格,外面一般酒廠無法企及。
如果是散酒的話,其實也是風格各異,也很難找到一款酒來和茅臺酒的口味進行對比,
但是有一些會調酒的會用一些高階的調味酒,可以調出茅臺酒的風格。
還有就是外面有一些酒口感確實可以和茅臺酒相提並論,但是這種相似有點貌似而不神似,很少看到貌似而神似的,即使有,價格也偏貴,每個六七八百很難買到,而且這種酒很少有人賣了,因為還要承擔一定的風險。
綜上,我們覺得除了茅臺酒廠系列酒和與茅臺酒廠掛鉤的一些酒可能具備你的要求之外,其它確實很難有這樣的酒。
所以一些朋友退而求其次,只要是正宗的茅臺鎮生產的醬香型純糧酒就可以,那如果是把區間縮小到這個範圍,這種酒還是蠻多的,只要渠道選好,一般都能夠買到這種酒。
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13 # 大連資料恢復硬碟維修
每家釀酒公司都是有好酒的,你看價格就可以,比如摘要,醉抖十五年,懷莊或者八益的高階酒,和飛天都差不多,價格便宜的不可能和飛天差不多。
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14 # 醬香味道的靜波
這樣給你解釋一下,茅臺酒真的沒有可比性,我們唯一能做到的就是價效比相對好的產品。仁懷凡是能釀酒的酒廠,無論規模大小,都可以有茅香味,也就是大家熟悉的茅臺鎮醬香型白酒的味道。每家酒廠都可以說能夠加老酒調兌出茅臺風格,只是成本的問題。很多人確實以為茅臺是傳奇,依我看並不是。要想自己喝的順口、喝舒服,你還是多品嚐一下你能接受價位得各類散酒,以便於你可以做出選擇用哪款酒做屬於你的定製茅。
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15 # 小王說茅臺
不用找了,我就是茅臺鎮醬香酒生產廠家。風格相同可以選擇茅臺股份產品。如果品質要求要達到茅臺,整個茅臺鎮都沒有。第一是原料區別,第二工藝區別。第三最重要的,也是不可複製的勾調工藝。所以不要聽酒販子忽悠,說什麼口感和飛天相似,飛天對標基酒,全是假的。我都這樣說了,你還是不相信,要繳納智商稅,那就當我沒說。那可能會說,那茅臺鎮其他酒廠酒能不能喝?答案是肯定的能,只要是嚴格安工藝生產的大麴醬香酒,都是純糧酒,都是好酒。只是品質,質量趕不上茅臺酒而已。相比四川酒精酒,那簡直就好得太多,喝多了,至少不會頭疼。
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16 # 道然80868
茅臺酒的口感不如五糧液,初次喝茅臺酒的人大多不適應茅臺酒的口感,茅臺酒非凡之處在於回味,上癮後更是朝思暮想,欲罷不能,誰喝誰知道!!!
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17 # 開心64010032
要說和茅臺媲美的還真沒有,比較靠譜的有習酒1988(2008至2012年生產的),水立方,漢醬350(醬香比較柔)
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18 # 一怒拔劍2
釣魚臺 國臺 價位在一千左右一瓶的醬酒,口感就很不錯,雖然聞香和茅臺有差別,兩個酒聞香各有千秋,盲品的話 並不是所有人都喜歡茅臺酒,有很大一部分人盲品後認為 釣魚臺 國臺的酒要好於茅臺,認為茅臺好 一個是品牌價值,從眾心理,茅臺酒的影響力還是有的。
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19 # 德美魚海
窖客不單單只是公司名、品牌名更是一類群體的簡稱即一群有經歷、有夢想、有沉澱的人。貴州窖客酒業銷售有限公司2014年成立以來,致力於研發活性醬酒新品類,打造中國活性醬酒,讓更多的消費者參與美酒製造,享受美酒帶來的美好生活體驗。會呼吸的活性醬酒,透過多項研發專利,做到了酒不離窖,持續發酵,讓酒離開茅臺鎮、離開酒廠的土壇窖藏還能享受到同樣生態環境、同樣的酒罈儲存功效。實現了讓好酒的年份我作主的理念。將收藏老酒做到一個新的高度。同時不斷的推出會呼吸的活性醬酒的新系列產品。
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20 # 好好167202335
茅臺醬香分很多系列的,不知樓主講哪個茅臺醬香型?此圖飛天茅臺醬香型世界獨一無二,配方 工藝 釀造等等,不是每一種茅臺醬香型和它味道一樣,同一廠裡出的都不一樣。
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