我覺得就應該吃的好一些，營養多的，人家都說，早餐吃好，午餐吃飽，我A晚餐吃少，營養多的雞蛋，粥，牛奶，全麥麵包

要想早上吃不胖，首先要考慮碳水、膳食纖維和脂肪的攝入。不是說吃什麼都不會長胖，只是說因為早上我們趕著去上班上課，忙忙碌碌，所以我們人體的交感神經興奮，副交感神經被壓抑，導致我們的消化吸收率下降，這個時候的熱量不會被全部的吸收。

所謂一日之際在於晨，一天最重要的就是早餐，所以早餐要吃好，選擇營養價值高的食物。

比如：1、麵包（要想不吃胖，可以選擇全麥麵包、藜麥麵包）這類麵包屬於粗糧，有助於腸胃的健康，即便吃的很多也不會變胖。

2、牛奶。牛奶含有優質的蛋白質和鈣質，營養價值很高，也是早餐很不錯的選擇之一哦。

3、雞蛋。也是豐富的蛋白質含量，尤其是蛋白，小朋友每天一個雞蛋是必不可少的哦。

4、肉類。其實早餐適當的攝取一些肉質是非常不錯的選擇，要想吃肉不長胖，可以選擇牛肉、魚肉和雞胸肉，雞腿肉這些。這些肉類都屬於優質蛋白質、礦物質，卡路里含量又較低。

5、蔬菜水果。最後早餐再選擇一些蔬菜水果，膳食纖維。補充人體裡的葉綠素和維生素，如果二者同吃更營養更健康。

早上吃什麼不會胖

1.牛奶

2.雞蛋

首先吃這兩樣，是不會胖的

因為這兩樣是最好消化的

人體經過一夜

所有機能還沒完全恢復啟動

吃的太過油膩，會消化不了

早上吃什麼不會胖

胖的原因有很多種，在吃方面特別是早餐，減少澱粉類糖類以及脂肪類高膽固醇食物的攝取，就不會容易長胖。

食物的營養搭配以及均衡，也是不容易長胖的基礎，如果將我們習慣的粥類（長時間熬製使糖份升高），改成牛奶以及豆漿，主食由紅薯，玉米，芋頭等雜糧類代替（要注意量的攝取並不是越多越好），再輔以動物類廋肉增加鐵及微量元素，再加上青菜及水果增加維生素的攝取。這樣就能做到營養均衡，搭配合理，這樣吃就不容易長胖。

特別提醒早餐一定要吃並且要吃好，它是一天身體最重要的保障。

特別建議不管怎麼樣吃，運動不可少，運動是不易長胖的最主要因素之一。

早餐的品種是有很多樣的。要看你自己的喜好了。一般的份額是一個雞蛋。一杯牛奶。一個紅薯。兩個饅頭。也可以換著花樣。鐵棍淮山。也可以燉紅棗蓮子湯。這些都不會發胖的。

早上以雞蛋為主食,可以煮雞蛋,煎雞蛋，蒸蛋羹,不要吃澱粉類的，比如饅頭，包子，麵包都不要吃,吃蔬菜水果,要減肥的話不要用油炒菜哦,水煮才能減肥！

午餐吃什麼不會胖……

倒不如我直接告訴你，早餐吃什麼會發胖吧，這樣簡單一點。

會令我們越吃越餓，有熱量而沒有營養的食物，莫過於是五大傳統食物了：粥、粉、麵飯和包子。

我們要時刻謹記，營養並不是熱量。

我們吃早餐，是要吃豐富的營養。營養是指優質的蛋白質、優質的脂肪和各種微量元素。

粥粉面飯這類食物，可沒有這個特性。

所以，這些食物我們會越吃越胖。

碳水化合物（醣類）除了提供熱量之外，沒有多大的作用。

至於題目所問，答案也很簡單，到時要吃富含蛋白質、脂肪和各種微量元素的食物。簡單來說，前些陣子張文宏醫生建議我們學生，用優質的蛋、肉類、牛奶三文治等作為早餐，不要吃白粥。

這些優質的食物，和發胖肯定難以扯上關係。當然，過猶不及，早餐吃到八分飽差不多了，吃太多對我們身體也沒有太多好處。

中國人的早餐都具有很強的地方特色，比如我，老家河北邯鄲，現居住北京通州。但早餐都以油條，油餅（麻糖），豆腐腦，餛飩，小米粥，包子，鹹菜為主。

這些早餐，非常有利於升高我們的體重，血糖，血壓，尤其對於四十歲以後的人群。

我本人也是之前因為不注意飲食，體重過高，甘油三酯過高，高密度膽固醇低於正常值，同時併發蕁麻疹，胃食管反流。

從去年（2019）8月開始，我開始改善身體狀況，戒酒戒菸戒肉，做艾灸等方法，改善新陳代謝，逐漸的體重由81kg降到了70kg。

體重降了之後，我發現如果不改善早餐習慣，那麼體重遲早會“官復原職”，於是我就要維持，怎麼辦？比鍛鍊更重要的就是改善飲食習慣，飲食習慣中早餐又最重要！

現在的我，早餐豐盛，營養全面，體重不反彈，每天很有滿足感[呲牙]重要的是，保持這樣的狀態一點也沒有難度！所以，我肯定會堅持下去的。

不多說了，上圖

早上吃什麼才不會胖，我認為只靠早餐來減重，收效不會太明顯。要結合三餐優質搭配才能從根本上輕體，達到自己滿意的結果。

前兩天我回答過一個類似的問題，當然也是我平時堅持實施有效的方法，再次分享給大家。

早餐：一個水煮雞蛋、一份牛奶或無糖豆漿、一份無糖麥片或（玉米、紅薯)、一根黃瓜、一份水果。雞蛋有很高的營養價值，它含有優質蛋白質和維生素B，還能提供一定數量的脂肪，維生素E和礦物質，是各種食物中蛋白質最高的食物。適量的吃一些雞蛋可以增強人體的免疫力，還可以補充豐富的維生素。但是雞蛋攝入過多，會升高膽固醇，成年人每天吃一到兩個雞蛋是沒有問題的，多吃對身體無益。這樣的搭配比較全面還健康。

午餐：去皮雞肉、牛肉，魚、蝦選一種200克左右，再加些蔬菜及一小碗主食。去皮雞肉、牛肉，魚、蝦都屬於高蛋白質食物，脂肪含量也不太高。它們基本上不會升高血糖，而且高飽腹感，配上蔬菜增加維生素。

晚餐我自己基本不吃主食，就吃點青菜或蔬果（如果有朋友覺得吃不飽也可以選擇中午食譜的一半做為晚餐)，記住，晚餐不要吃的太晚。

“早吃碳水午吃肉晚上吃夠維生素”是現在大多數人都有的健康飲食理念，但怎樣實施還得我們各自在日常生活中去總結搭配，方向對了適合自己的才是最好的。

雖然說油條是早餐的“常客”，但是從營養上講不建議常食油條。油條是麵粉油炸而成，麵粉中的澱粉吸油能力很強，同樣重量油條的脂肪含量幾近於麵粉的12倍。最新的資料顯示，我國城市居民脂肪的供能比竟然超過35.5%(合理的推薦範圍20%～30%)，容易導致超重及肥胖，應予以高度重視。

雖說早餐是一天中的第一餐，大家可能覺得隨便吃都沒事兒只要晚餐注意點就行了，其實不是這樣的，要想減肥的話早餐也是有講究的，首先要保證有優質蛋白，比如雞蛋和奶，或者豆漿，當然有的人可能做不到每天一杯奶，那就用豆漿代替，植物蛋白也是不錯的選擇。再搭配一些西式或中式的主食，如果有時間和精力的話就再準備些蔬菜和水果堅果之類的。切記少吃油炸類食物，其他正常吃只要不暴飲暴食就不會發胖。

早餐是一天當中最重要的一餐，都說早餐要吃好，可有些需要減肥的人又覺得早餐吃的太好會不會長胖？那麼早餐該怎麼吃呢？

首先，我們要明白一頓好的早餐，應該是營養密度高，而不是熱量高的早餐。所以在保證吃好的基礎上，還要控制好熱量，這需要在早餐的搭配上用點心。

一頓好的早餐至少要包括三種食物：澱粉類主食、富含優質蛋白的食物、新鮮的蔬菜水果，為了提高營養密度，最好再加一小把堅果。

有了以上的搭配原則，我們就知道怎麼搭配早餐了，而不會選擇一碗大米粥加一饅頭，或者一碗粥加一燒餅，這樣的搭配看著是兩樣食物，其實本質都是澱粉，只能算作主食一類食物。

澱粉類食物的選擇：

澱粉類主食最好粗細搭配，這樣不僅能夠增加維生素、礦物質和膳食纖維，還能增加飽腹感，控制能量攝入。比如可以選擇加入紅豆、綠豆、芸豆、燕麥、黑米等做成的雜糧豆粥，這比純大米粥或小米粥的營養密度更高，也更抗餓。如果早上喝一碗白粥，可能上午不到10點就餓了，但喝一碗雜豆粥，抗到中午也沒問題。

喜歡麵食的可以選擇全麥饅頭或全麥麵包，不過最好自己做，外面買的大部分只是零星加了點麩皮，算不上真正的全麥食品。還可以用一部分薯類代替主食，如一小段蒸山藥、土豆、紅薯都可以。

為了控制能量攝入，主食儘量不要吃油炸或者高油的食物，如油條、油餅、麻花、月餅等。

優質蛋白食物的選擇：

瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆及其製品都屬於優質蛋白食物，氨基酸組成與人體很接近，吸收利用率高。早餐搭配優質蛋白食物，一是增加蛋白質供應，二是提高飽腹感，三是控制餐後血糖上升過快。

我們可能都有這樣的感覺，吃一個饅頭很快就會消化，不一會就餓了，而吃一塊肉的話，可能要消化很久。所以早餐在吃主食的時候搭配一點優質蛋白食物，更有利於控制體重。可供選擇的有：一小塊牛肉、雞胸肉、幾隻水煮蝦、一杯奶、一個雞蛋、一碗豆腐腦、幾塊豆腐乾、一杯豆漿等。每天早上選擇一到兩樣即可。

新鮮的蔬菜水果：

新鮮的蔬菜水果富含豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物，對提高早餐的營養密度很有幫助。而且這類食物的能量大都很低，吃進去很佔肚子，對提升飽腹感、減少能量攝入很有好處。

蔬菜儘量多選綠葉菜，多用水焯、蒸、涼拌的方法，儘量減少食用油的量，要知道食用油也是能力大戶。水果如果早餐吃不下，可以放在上午當加餐。

堅果類食物：

堅果在早餐當中屬於加分項，大部分的堅果都具有很好的飽腹感，而且富含B族維生素和鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及膳食纖維，還有豐富的維生素E和抗氧化成分，對預防心腦血管疾病也很有好處。比如大杏仁，膳食纖維含量在堅果中名列前茅，在不增加總能量的情況下，適量食用，對控制體重很有益。不過堅果的熱量高，中國居民膳食指南建議，每天可食用10克左右。

因此，按照上面的方法，搭配一頓營養健康的早餐而又能很好地控制熱量，相信也不是難事了。比如：1、雜糧豆粥+堅果拌菠菜+紅薯+雞蛋；2、全麥麵包+牛奶+涼拌黃瓜豆腐絲；3、全麥麵條（雞蛋+西紅柿+綠葉菜)+醬牛肉。

早餐在一天的能量攝入當中只佔一部分，要想控制體重，午餐、晚餐也要控制好能量攝入，只有能量攝入小於能量消耗，最終才能減肥成功。

喝綠茶然後吃個點青菜水果肯定不發胖，但是長期下去你能堅持嗎[呲牙]，所以早餐建議你隨意品種，適量就好。午餐晚餐控制一下，加上運動

對於真的想減肥控制體重的朋友來說，不但早上要注意飲食，一日三餐也得掌握飲食搭配，光早上注意飲食，如果晚上大吃大喝也容易長胖

你的問題是早上吃什麼不會胖，那個人給出幾個餐譜

蘋果+牛奶+雞蛋早上可以吃點蘋果，蘋果富含有維生素，可以蠕動腸胃，幫助更好的消化牛奶、雞蛋、含有蛋白質，還可補充鈣可以增強體量，在控制體重的時間也可補充營養燕麥粥燕麥是一個低脂低糖的食品，豐富的膳食纖維，加快腸道廢物的排出。具有排毒通便，預防便秘的功效紅署紅署含有膳食纖維，維生素A、B、C、鉀鐵銅鈣等10餘種營養價，多吃紅薯不但營養健康，而且還不易長胖

分享就到這裡了，至於早上吃什麼不會胖，以上僅供參考，我真的想不胖減肥的話不但要注意早上的飲食。早中晚都要注意飲食清淡，少吃油炸食品，平常要多加鍛鍊，才能有一個苗條的身材

熱衷於各種減肥低脂食譜的人來推薦幾種吃著不會胖的早餐。

早餐要吃好，營養成分應該豐富，即使是減肥也要有充足碳水化合物、蛋白質、維生素。

第一種：蔬菜雞蛋餅

以雞蛋、新鮮蔬菜、少量的麵粉混合而成，放入鹽、胡椒粉或是十三香等調味，雞蛋要多於麵粉，不然做出來的蛋餅會不鬆軟。

把各種食材攪拌成黏稠的麵糊後，燒熱平底不粘鍋或是電餅鐺，放入少許油晃勻，把雞蛋麵糊攤平，一面凝固後翻面，把兩面都煎至金黃帶焦點就熟了。

吃的時候撒些沙拉醬、番茄醬，配牛奶或是豆漿，就是特別豐盛而且不會長肉的一頓早餐。

我們家常吃的一般用西葫蘆擦絲鹽醃去水、胡蘿蔔絲、土豆絲、南瓜片等，味道都很不錯！

第二種：牛奶燕麥粥

牛奶燕麥粥是減肥推薦食物，蛋白質、碳水化合物搭配喜歡的水果，營養很豐盛，而且燕麥有強烈的飽腹感，還有助於改善食量，讓減肥效果更快。

買無新增無糖分的燕麥片，早上直接拿牛奶或者酸奶一泡，撒上些水果、堅果，就可以美美地開吃啦！燕麥粥的減肥效果不錯。

第三種：面線湯（細掛麵湯）

用細掛麵或者面線煮湯，放入蔬菜、雞蛋等，營養又好消化，減肥的話可以放些雞肉片、香菇等，味道鮮美又很簡單，早上一煮就能完成。

面不要太多，適量就好，主要吃肉、蔬菜、喝湯，可以放少許胡椒粉、香菜末提香，也是很不錯的早餐！

讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！

其實，早上吃什麼都不太會胖，減少油膩的食物攝入就可以，自己要會計算卡路里和熱量，一天不要超過300-500大卡，是隔天哦，不是每天

第一，先要保證一天的能量供給，碳水化合物還是要適當補充的，不然一天會覺得軟綿綿提不起精神！只是碳水化合物的佔比要適當的降低！因為能量過多，沒有透過運動消耗掉的話就會轉化成脂肪囤積在身體裡！

第二，增加蛋白質在早餐裡的佔比，比如雞蛋或者豆漿！但是蛋黃要少吃！蛋黃的膽固醇含量還是比較高的！條件允許的話可以補充些植物型別的蛋白粉！因為身體構成的主要材料就是蛋白質 裡的氨基酸轉化合成而成的！比如面板，肌肉，毛髮還有各種轉化酶和抗體！蛋白質提供的能量相比碳水化合物，脂肪的能量低，而且不會相互轉化因此轉化囤積脂肪就少了很多了！

第三，就是要補償充足的水分，當然不是一次性就喝個夠的，一天要喝八杯200ML的水才能讓身體的新陳代謝不受到干擾！身體代謝合成轉化大都是在水環境裡進行的，如果水分補充不夠，代謝環境受到影響那就更不用說能量消耗了！能量消耗低於補充合成就會囤積脂肪產生肥胖！

因此早上吃好蛋白質補充好水分，保證正常的能量消耗並且要長期堅持才能達到自己想要的效果！

首先，這個問題很巧妙！我很好奇問這個問題的朋友的出發點！

若出發點是以健康出發，那我建議你，清晨一杯溫開水是必要的，再來就是補充一天的蛋白質，一杯牛奶搭配兩個雞蛋；或者牛奶煮燕麥；或者少油少鹽的雞蛋餅；或者牛奶搭配純麥吐司麵包。這些都是非常健康的早餐選擇。但若是你的側重點是胖，那就是減肥，那我建議你，除了以上早餐的蛋白質，中午要注意攝入些許碳水主食，還有蔬菜補充維C，晚上繼續補充維C和蛋白質，剔除碳水的。所有食物少油，少鹽，多喝水，多做運動。才可以健康又不胖。單純的控制早餐並不能幫助到胖的問題。

希望這樣的解釋能夠清晰的幫助你。

高脂肪、高能量的會發胖，如油炸的油煎的食品，肥肉、快餐等如肯德基、麥當勞。包子饅頭提供碳水化合物，正常情況下只要每天的收支平衡是不會發胖的。

擴充套件資料：

常聽人家說，“少吃”是減肥的基本原則，可是怎麼在我的身上就不靈？原因出在哪裡？4個問題我們循序漸進來解答，找出瘦不下來的原因。

發胖原因：減少吃非正餐的機會，才是最有效的少吃一餐窈窕法。

雖然少吃了午餐，卻多吃了下午茶?少吃了晚餐，卻多吃了宵夜?這樣當然是沒有效的啦!而且還會使你的身材更容易胖起來!

黑名單：泡麵、臭豆腐、鹽酥雞、滷味

光榮榜：粥和清湯。生薑粥、大蒜粥……推薦各種美顏瘦身粥、清湯

出招：正確的減肥觀念本來就應該是有計畫的飲食加上規律的運動，兩者相互協調才能達到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暫時瘦下來了，也很容易就遭遇復胖惡魔來纏身！

發胖原因：熱量攝取減少了、消耗也減少了，結果總熱量還是沒變。

只利用節食來減肥，本來有的運動習慣突然停止或減少，少吃，雖然熱量的攝取減少了，但是停止運動也同樣減少了消耗的熱量，少吃也少動，結果還是瘦不下來!

出招：正確的減肥觀念本來就應該是有計畫的飲食加上規律的運動，兩者相互協調才能達到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暫時瘦下來了，也很容易就遭遇復胖惡魔來纏身！

早上吃什麼不會發胖？這是很多人關心的事，畢竟減肥還是蠻重要的。關於肥胖的種種危害也不詳細說明了。

第一，養成良好的習慣，早上起來早一些，刷牙後，先喝一大杯（大約五百毫升）溫開水，然後過二十分鐘再吃早餐。因為很多肥胖之人大腹便便，呈向心性肥胖，大都與吃的多、豐盛，而拉的少有關係，這一部分人平時以雞魚肉蛋等高蛋白飲食為主，食物裡含的纖維特別少，消化後的食物殘渣由於缺少纖維不利於糞便的排出，容易導致便秘，時間長了就會引起人胃腸道的二次吸收，進而導致人體肥胖。而過了一晚上消化系統已經將昨天晚上吃的食物消化完成，腸道內有很多消化後的殘渣，早起後喝一大杯溫開水可以清洗食道（對減輕胃酸反流引起的食管炎有一定作用），還可以促近胃腸的蠕動，儘快讓腸道內消化後的殘渣糞便透過大便排出體外，以防止胃腸的二次吸收導致肥胖

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第二，早餐儘量清淡（比如麵包、牛奶、豆漿、包子、雞蛋等），少吃一些過於生冷油膩的東西（比如油炸的雞腿、肥肉、排骨、油條等），儘量多吃一些含植物纖維多的蔬菜、水果（青菜、芹菜、蓮菜，白菜、胡蘿蔔、蘋果、桃子、梨、菠蘿等）！由於早上人的消化系統吸收能力較強，所以早上吃過於油膩的食物被胃腸道吸收後容易轉化為脂肪，導致人發胖！

第三，養成早餐吃一個雞蛋的習慣，因為雞蛋容易使人產生飽腹感，這樣可以減少早餐的食物量，有利於人減肥，同時雞蛋裡又含有人體所需要的豐富蛋白質，對人體健康有極大的好處！

第四，養成早餐喝一杯燕麥片粥的習慣，由於燕麥片不但含有大量的膳食纖維，能夠促進人排便，有利於人減肥，而且含有人體所需要的豐富微量元素，所以早上喝一杯燕麥片粥對人體是由極大的好處的！