1、溫水沖服蜂蜜水

每天早上溫水沖服蜂蜜，晚上睡覺前一小時溫水沖服，可清理腸胃，對便秘和腸胃的保護非常重要。

2、蜂蜜雪梨

把雪梨上面切掉一小半，然後底下的去核，蜂蜜倒入梨中，用切下來的那一小半封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。

3、蜂蜜雞蛋羹

雞蛋打入瓷碗內攪拌均勻，放入蒸鍋蒸十至十五分鐘，拿出等溫度稍涼，加入適量蜂蜜即可。長期服用，可增強體質，健康補腦。

4、山楂蜂蜜水

將鮮山楂切成薄片烘乾，放入鍋內，加水煮二十至三十分鐘分鐘，過濾取汁，兌入適量的蜂蜜，拌和均勻即可。主要用於消積化淤，活血降壓，對高血壓和冠心病高脂血症者有特殊的療效，早晚各服一次。

5、蜂蜜柚子茶

1、首先把柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨即可，這樣是為了去掉柚子表皮的蠟質。

2、然後將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣是為了減輕苦味。

3、柚子皮切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。

4、在鍋中放入適量的水和冰糖，燒開後轉小火先煮一下柚子皮，柚子皮放入的量大概是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，小孩和大人都可接受。

5、煮柚子皮的時候，可先剝出柚子肉。柚子皮煮至透明狀，再加入柚子肉大火煮開，然後轉小火慢煮，要注意攪拌，.熬至粘稠即可。

6、煮好後晾一會，溫熱時加入適量蜂蜜攪拌均勻，裝瓶放入冰箱，一般為十個小時左右，當然時間久一點味道會更濃一些。

功效：理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結，去油解膩、清火，治療便秘等問題，長期食用還有很好的美容功效。

眾所周知，蜂蜜具有很有功效。

如：改善睡眠、潤喉、增強抵抗力、殺菌、保護肝臟等。

因為其功效多多，越來越來多的人喜歡吃蜂蜜。

可再怎麼喜歡吃，總喝蜂蜜水肯定會膩的。

【蜂蜜柚子茶】

做法：

（1）將柚子剝皮，剝成小瓣，剃去柚子的白膜，剝出的柚子肉.

（2）將柚子肉放入碗中，倒入蜂蜜，用筷子攪拌均勻。

（3）將蜂蜜柚子妝容玻璃瓶中。

（4）放入冰箱冷凍4天。

（5）倒一些蜂蜜柚子到玻璃杯裡，加水沖泡。

做法：

【百香果密茶】

做法：

（1）將百香果對半切，用勺子挖出果肉，放玻璃杯中。

（2）白開水沖泡

（3）加入蜂蜜，攪拌均勻。

建議等水稍微涼70度左右再加蜂蜜。

蜂蜜水清甜可口的味道讓很多人選擇它，更有人認為蜂蜜水有美容營養的功效。不過除去其他營養物質，蜂蜜中糖類的含量佔到了75%以上。空腹時，糖基本不用消化就直接被人體吸收，引起血糖升高，還會影響蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維的消化吸收，影響健康

蜂蜜營養豐富，吃法自然也可多種多樣。

須注意的一點是，原生蜂蜜食用前不宜接觸60度以上的高溫，以免破壞營養。

常用方式：

一是直接食用。甜，甜到心裡去了。但有的人會膩。

二是嚼食巢蜜。

三是配伍其他食品或藥品同食，如蜂蜜檸檬水，蜂蜜柚子茶，蜂蜜雪梨汁等等

四是用作甜味佐料，塗於麵包等表面食用

最常用的使用，還是直接泡溫開水服用。

小侄女吃巢蜜，那個甜。。。

　蜂蜜是大多數人都喜愛的天然食品，除了一週歲以內的嬰兒，適合各個年齡段的人食用，除了美味可口以外，還有許多的保健醫療功效。蜂蜜價格不貴但功效很多，食用也很簡單。現代藥理研究證明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能。我一般選擇蜂蜜檸檬水，是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品。口感酸甜，具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。

原材料的選擇：選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

沖泡方法：

鮮檸檬蜂蜜水：新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合並加入適量的蜂蜜。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。

幹檸檬蜂蜜水：超市買的幹檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡幹檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效，然後待溫度冷卻到40度左右的時候，加入蜂蜜。

先說一下蜂蜜的功效；

1、有潤腸通便的作用，可以幫助緩解便秘；

2、可以快速補充身體所需糖分，極其適合低血糖患者用於補充能量；

3、含有多種微量元素，可以與別的食物各種搭配補充人體所缺元素；

4、外用可以緩解燙傷、割傷、擦傷等小傷口的疼痛，起到止血殺菌的作用；

5、可以潤肺化痰止咳；

6、外用美容，富含的葡萄糖、果糖、蛋白質、維生素、氨基酸、微量元素以及酶類等的護膚成分可直接作用於表皮和真皮，為組織細胞提供養分，促進它們分裂，生長，對促進老年性面板改善，減少色素沉著，防止面板乾燥、滋潤面板等都有良好效果。

當你拿到麥盧卡蜂蜜的時候，

做為一名資深的吃貨，

會有什麼樣的方法來演繹群蜜薈萃？

下面請看

從家庭主婦翠花、單身狗阿柴

和神經病小李子

所得到的家傳秘笈

據資深家庭主婦翠花所說：

麥盧卡蜂蜜是一種純天然的食品，幾乎不用消化就可以被人體吸收，無論是老人還是小孩都非常適合飲用，除了常見的泡水喝外，麥盧卡蜂蜜還有著很多的妙用。

經野妹的整理，

主婦翠花拿手的幾種勾引老公蜂蜜美食如下：

翠花篇

1、早晚恩愛秘笈

“精力”滿滿粥：

準備燕麥、水、橘子皮等食材

放到鍋裡中火加熱，每5/6分鐘攪拌一次，

直到粘稠，注意防止溫度過高水溢位鍋外。

因為高溫會破壞蜂蜜裡的營養物質，

所以待粥煮好了食用時才將蜂蜜加到粥裡。

早上一碗蜂蜜粥不僅營養豐富，

而且能快速補充體能，讓人一整天就精力滿滿！

2、午餐恩愛必備秘笈

“欲口”大開雞：

蜂蜜和雞肉是絕配，

把雞處理乾淨後放到鍋裡煮8分鐘。

將蜂蜜、檸檬汁放在小碗裡攪拌好，

均勻的刷到雞肉表面，包括雞腿、雞翅下面，

轉高溫煮4個小時。

煮好後的雞肉會富有光澤，

光是看著就讓人食慾大動。

3、午後時光恩愛秘笈

“溫情”滿滿小甜點：

將烤箱預熱到180°F，

桃子切成兩半，去核。

把切好的桃子放置到烤盤裡，

每半桃子中間擱上黃油和蜂蜜。

放入烤箱烤20分鐘後乘進盤子，

撒入奶油和杏仁，

一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了。

4、“蜜意”綿綿下午茶：

將柚子皮剝開，

去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，

柚子皮改刀切成細絲，越細越好，

放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

鍋中放入水和冰糖，

燒開後轉小火先煮一下柚子皮。

（柚子皮的量是柚子肉的四分之一）

柚子皮煮至有透明狀，

再下入柚子肉和一起大火煮開，

然後轉小火慢煮，

熬至粘稠。

關火，晾涼一下，

溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。

放進冰箱冷藏3天左右就可以了，

蜂蜜柚子茶時間越久味道越好。

資深主婦翠花的秘笈就這些透露給大家，

最後翠花分享了一首詩，

具體含義大家自行理解：

世間人人何其多，無憂無慮任他說。仰天大笑進門去，幹翻他個三八婆。

阿柴篇

阿柴自己所說：做為修煉多年的單身狗，我已經習以為常，我不是找不到愛情，而是不再那麼需要愛情.......

（麻煩你說的時候開一下前置攝像頭好嗎？）

據說，單身多年又會做飯的人，通常廚藝驚若天人，請看阿柴為大家帶來單身狗的精緻生活。

篇一：功效

麥盧卡蜂蜜與之搭檔配合，

有很多功效哦！

1、止咳：

把生薑切成碎末，

和蜂蜜一起倒進鍋裡，

加入適量的水，

低溫加熱10分鐘後倒入玻璃灌中儲存，

感冒時取出來飲用，見效很快。

2、助眠：

麥盧卡蜂蜜中含有大量的葡萄糖和維生素，

可以調節神經系統功能，

緩解神經緊張，促進睡眠，提高睡眠質量，

而且還沒有任何的副作用。

可以加入一定量的海鹽或牛奶，口感更佳。

3、醒酒：

麥盧卡蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖，

可以促進酒精的分解和吸收，

加速酒精在血液中的分解速度。

可以直接飲用蜂蜜水，

也可以加入生薑、檸檬片煮沸。

蓋上鍋蓋，燜煮15分鐘，效果更好。

篇二：秘製美食

追求美味的親，

這些美食可以吃起來，

不過有些經過高溫，

麥盧卡蜂蜜營養上可會打些折扣喲~

1、蜂蜜烤（單身雞）翅

食材：

雞翅適量、蔥絲適量、

薑絲適量、蒜片適量、

花生碎適量、麥盧卡蜂蜜適量。

做法：

1、雞翅前後兩面順著雞皮的紋理斜著劃兩刀，放入熱水中焯去血沫；

2、焯過水的雞翅中放入蔥絲、薑絲、蒜片、料酒、生抽，拌均。醃漬十分鐘左右，時間越長越入味啦；

3、烤盤鋪好錫鉑紙，先刷上一層色拉油，然後擺好醃漬好的雞翅。在雞翅表面再刷一層色拉油。放入烤箱200度，烤2分鐘；

4、取出將雞翅翻面，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱再烤2分鐘；

5、2分鐘過後，再次取出雞翅翻面，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱烤2分鐘。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分鐘；

6、再次取出即好，可以開動了。

2、蜜汁（光棍）山藥

食材：

山藥適量、麥盧卡蜂蜜適量、胡蘿蔔適量。

做法：

1、準備山藥一截，做涼拌的話，要用粗的那種，煲湯最好用細的，吃起來比較粉；

2、山藥去皮，切成1釐米厚的片狀；

3、水燒開後，下鍋內焯熟，約3-5分鐘即可；

4、焯熟的山藥撈出後，趁熱用心形餅乾模壓出形狀；

5、山藥切片後立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑；

6、瀝乾水份後按自己喜歡的造型擺盤；

7、最後將蜂蜜澆在山藥上即可上桌。

3、蜂蜜（苦）杏仁（吃）嫩豆腐

食材：

杏仁粉50g、牛奶250ml、

水250ml、瓊脂10g、

白糖25g、桂花適量、

麥盧卡蜂蜜適量。

做法：

1、把杏仁粉，糖，水，牛奶倒進鍋中，大火煮沸；

2、泡軟的瓊脂倒入鍋中，攪拌均勻，關火；

3、杏仁漿過篩。倒入保鮮盒裡冷藏；

4、蜂蜜，水，桂花在鍋中煮沸關火；

5、杏仁豆腐取出倒扣，切塊；

6、吃的時候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

篇三：終極奧義

蜂蜜（單身貴族）厚多士

什麼是厚多士？

蜂蜜厚多士是非常出名的一道甜品，

隨著港式茶餐廳的普及流行開來，

其實蜂蜜厚多士只是香港人的翻譯，

全稱（Shibuya Honey Toast），

澀谷嘛就是日本東京的澀谷咯！

1、（基礎單身貴族）白吐司

食材：

土司盒、高粉220g、

低粉30g、乾酵母3.5g、

鹽2g、蛋液30g、奶粉10g、

無鹽黃油25個、牛奶135g、

步驟：

①將除黃油以外的所有材料混合倒入廚師機中（食鹽、酵母分開放置），廚師機低速攪打麵糰至擴充套件階段（拉膜，裂較為粗糙）；

②加入黃油揉至完全階段，可以拉出手套膜，破洞邊緣光滑；

④將發酵好的麵糰取出排氣，等分成3份，滾圓後蓋好保鮮膜，室溫下鬆弛約20分鐘；

⑤將鬆弛好的麵糰擀成橢圓形，捲起後蓋好保鮮膜鬆弛約10分鐘左右；將麵糰再次成橢圓形，捲起後放入吐司盒中；

⑥吐司盒表面用保鮮膜封好，室溫下發酵至模具9分滿的位置，揭下保鮮膜，插上吐司蓋；

⑦烤箱預熱上下火180度，烤箱中下層烘烤約40分鐘，出爐後立刻倒在烤架上放涼，即可完成。

2、日韓式（單身貴族）蜂蜜厚多士配方

食材：

白吐司1/3個、麥盧卡蜂蜜30ml、

無鹽黃油15ml、香草冰淇淋適量、

淡奶油80g、糖粉10g、草莓適量、

迷你奧利奧適量、巧克力豆適量、

牛奶巧克力適量。

步驟：

①首先取一個白吐司，用鋸齒刀切出1/3大小，在吐司內挖出一個正方形內心（距吐司外圍約1.5cm）；

②將挖出的麵包芯切成正方形大塊兒，在麵包芯表面刷上蜂蜜與融化的無鹽黃油；

④將烤好放涼的麵包芯碼入吐司內，撒上少許切碎的草莓果肉，再放上一層面包芯；

⑤冰淇淋室溫稍微化凍，用冰淇淋勺舀球，放在吐司表面，淡奶油加入糖粉打至約9分發的狀態，填入裱花袋中，擠在吐司表面；

⑥將奧利奧、草莓、巧克力豆放在吐司上裝飾；牛奶巧克力隔水融化，填入裱花袋中，擠在吐司表面，點綴少許薄荷葉裝飾，即可完成。

3、歐美版（單身貴族）蜂蜜厚多士

食材：

白吐司1/3個、無鹽黃油適量、

冰淇淋球2個、費列羅2個、

花生醬60ml、麥盧卡蜂蜜30ml。

步驟：

①首先取一個白吐司，用鋸齒刀切出1/3大小，在吐司內挖出一個正方形內心（距吐司外圍約1.5cm）；

②無鹽黃油隔水融化，刷在麵包芯與吐司表面；烤箱預熱上下火180度，將吐司與麵包芯一起放入烤箱，烘烤約10分鐘左右，取出放涼；

④花生醬隔水軟化，填入裱花袋中，擠在吐司表面；將蜂蜜淋在吐司上，即可完成。

4、迷你日式（單身）抹茶厚多士

食材：

吐司1/2個、無鹽黃油（融化）60ml、

麥盧卡蜂蜜15ml、抹茶粉3g、

抹茶冰淇淋少許。

步驟：

①將吐司切成5cm左右的厚片，修去四邊，切成邊長為5cm左右的正方形麵包塊兒；

②將無鹽黃油、蜂蜜、抹茶粉混合打勻，過篩一次，濾去抹茶粉的結塊，將製作好的抹茶混合物刷於麵包塊的表面；

④將控好油的麵包塊兒放入盤中，在上邊舀上一勺冰淇淋，撒上少許抹茶粉裝飾（配方份額外），即可完成。

厚多士，確實是個“凹”的造型哎~

是不是非常的加分呢？

修煉多年的單身狗阿柴，

毫無保留的全部傳授給大家，

也是希望大家可以愛護單身狗吧。

（”哦，對了，我老婆說這個厚多士可好吃了。“）

單身狗阿柴吟詩一首：

常為三餐走,勞心又費口。

晚來不得歇,白天累成狗。

小李子篇

據說傳說中小李子常常為大家送福利和普及小知識，因其逗比無常，常常夜晚作怪，每當下班時便鬼哭狼嚎，好不怪哉，便被送別稱曰：”神經病！“

但又因為其為人大方、認真、誠實，

所以人們都願意相信其之所言。

小李子常說：

麥盧卡蜂蜜乃是紐西蘭國寶之一，可去進口家居生活用品,全球優質原產地直採平臺喜地檢視詳情。

其不同於普通蜂蜜的地方是：

麥盧卡蜂蜜可以更有效護理腸胃，其獨有的UMF因子，具有強力的殺菌抗菌力，用於治療mrsa 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌,可以殺死胃裡的幽門螺桿菌和腸道的一些致病病菌，改善小腸細菌過度生長（小腸細菌過度生長（SIBO）,是指遠端腸道內菌群因各種原因移位進入小腸,主要表現為營養吸收不良、腹瀉、腹脹及小腸動力異常等。）

改善消化不良，減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病症狀，幫助痊癒。麥盧卡蜂蜜含有高水平抗氧化物質，提高綜合免疫力，增強人體耐力。

小李子說完麥盧卡蜂蜜，便耐人尋味的吟詩一首：

若將花酒比車馬，

彼何碌碌我何閒。

別人笑我太瘋癲，

我笑他人看不穿。

眾人曰：”神經病！“

食用蜂蜜並沒有太多需要注意的，通常推薦蜂蜜沖水飲用，蜂蜜本身含有大量的營養物質，是很好的日常營養食品，能夠起到補足身體所需營養物質，輔助調理的效用。只是蜂蜜中大部分的營養物質較易在高溫下分解，一般建議食用溫度最好不要超過60°C。

但即使是在烹飪過程中加入蜂蜜，溫度超過了60°C也並不是說蜂蜜就完全喪失了營養價值，建議大家依照自己的實際需求和喜好進行選擇。

實用分享請務必仔細閱讀

每天一杯蜂蜜水真的對養顏養胃很有幫助，

之前也喝過各種蜂蜜，

以下是本人這麼多年來識別純正好蜂蜜的經驗，分享給

大家安餐區

其實真的好蜂蜜只有吃過喝過的口感才會有很大感覺，

畢竟身體才是最誠實的啦！

但是購買蜂蜜我們總不能買一瓶嘗一瓶吧，那樣的彎路

不知要走多少，還費錢四四@

第一，看顏色。我一般選擇百花蜜，說實話真正的

純花蜜實在是太少太少。純正百花蜜的顏色一般是琥珀

色，透明裡又帶點乳白色的感覺，圖中是我喝的蜂蜜顏

色可以做參考。

第二，看形態。真正的成熟百花蜜在穩定低於20攝

氏度就會慢慢凝結成固體，膏狀質地；20攝氏度以上才

會慢慢融化稱液體。純正成熟蜜流動性不強，液體蜂蜜

下流成線狀不間斷，不會像某些超市的蜂蜜，直接流下

來。

ps:解釋一下，成熟百花蜜的成熟，很多蜂蜜是真的但

是很稀很透明，它不是假蜂蜜只是成熟期短，有的蜂農

都是一個月就搖一次蜂蜜，短時間釀造會造成蜂蜜營養含量不高。

G第三，口感。真正的純蜂蜜，口感很細膩，不是特

別像白糖一樣的甜，會嚥下去回甘甚至微微酸，細膩程度尤其是在冬天結晶後更明顯區分。

劃重點：有硬硬的顆粒感可能人為加了白糖； 結晶

後整體很硬不是軟化膏體，可能是冰糖加蜂蜜熬煮後

的，加熱後的蜂蜜會失去活性破壞營養； 很稀很甜，冬

天不結晶，一方面可能是熬煮加工過，一方面是成熟度

不到。

補充一點：蜂蜜分為搖出來的純花蜜和蜂巢蜜。搖出來

的蜂蜜顏色較淺，看起來純淨； 蜂巢蜜有的是直接和蜂

巢一起的，有的是蜂巢＋蜂蜜一起搗碎過濾的，顏色較

深，有的看起來有蜂巢的一點小渣渣。營養比較的話，

蜂巢蜜營養更豐富一些，一般會選擇蜂巢蜜。

根據你的問題以我個人的經驗

蜂蜜的5個正確吃法 這樣吃才有效果

　　1、兌水喝：蜂蜜直接加水兌勻即可食用，切記不能用開水兌，開水會破壞蜂蜜自身結構，其營養物質使人體得不到吸收，水溫在55-60度之間不要超過60度。

　　2、搭配水果飲品：蜂蜜除了直接兌水喝以外，還可以和一些水果飲料搭配食用，大明星趙薇大家肯定不陌生，她在參加中餐廳的節目中也用蜂蜜和檸檬搭配製作了美味可口的蜂蜜檸檬水，小編在家也這樣弄，放冰箱，天氣熱的時候喝一杯真是既健康又美味，蜂蜜除了與檸檬可以搭配以外，還可以和香蕉、木瓜、桔子、葡萄……

　　3、時間段的食用：時間段的食用，也能夠達到意向不到的結果，現在人們都非常注重養生，每天早上起床洗漱進食之前都會空腹喝一杯溫開水，這樣可以起到通腸胃的一個作用，現在告訴大家，大家在喝水的同時在裡面加一兩勺蜂蜜，不僅可以起到一個通腸胃的作用，還能起到一個滋潤的效果，女性長期食用面板也會越來越好。

　　4、飲酒後的吃法：蜂蜜還有一項讓人意想不到功效，就是能夠快速解酒，為什麼呢?因為蜂蜜裡面有一種果糖，很多水果都不曾含有此成分，這種成分可以分解吸收酒精，所以食用蜂蜜也是醒酒的一劑良方，食用方法也很簡單，在飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。

　　5、助睡眠的吃法：蜂蜜中也含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等一些微量元素，這些微量元素在緊張的工作中容易缺失，每晚睡前一匙蜂蜜將補充人體丟失的微量元素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。服用蜂蜜也不必擔心其他副作用對身體有所影響。

總結一下：

蜂蜜好處千萬多，任何好的東西都是要適量吃，蜂蜜其實也不例外，大家知道了解食用蜂蜜的具體作用，按照健康的飲食方法將蜂蜜進行搭配飲用，正確的食用吃蜂蜜，相信年輕姑娘越來越美，男子越來越帥，老年人身體越來越健康。

蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜釀製而成的，說起蜂蜜，相信大家一定不會陌生，都會豎起大拇指說“這是好東西”，中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜即是天然食物，又是上等良藥。的確，蜂蜜的營養價值很高，因營養豐富且價格也平民而備受青睞，用蜂蜜既能搭配各種食材做成美食，不僅能代替糖，還能保證食物的健康，別有一番口味，如蜜汁烤雞、蜜汁叉燒、蜂蜜烤板栗等，還可以做出各種飲料，如檸檬蜂蜜茶，紅棗蜂蜜茶、百香果蜂蜜水，蜂蜜柚子茶等。說蜂蜜就是個“寶”一點都不為過。

蜂蜜水有哪些功效？

主要功效1、快速為人體補充能量，起到緩解疲勞，並可適當解酒

蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都屬於單糖，可以不經消化吸收而直接進入血液中，從而可以快速為人體補充能量，起到緩解疲勞的功效。而且這種果糖，可以促進酒精的分解，緩解喝酒引起的頭暈頭痛。

主要功效2、消除積食，改善便秘

蜂蜜富含酶類、有機酸等營養成分，可以調節胃腸功能，使胃酸正常分泌，促進胃腸蠕動，縮短排便時間，對減肥也有一定的幫助。

主要功效3：提升免疫力

蜂蜜中含有維生素、礦物質（鐵、銅、硒等）及酶類既能增強機體免疫功能。

蜂蜜的功效還有很多，例如潤肺養氣、養顏、滋潤面板等，所以蜂蜜的營養價值是很高的，給人的身體帶來的好處也是比較多的，大家平時可以適當喝點。但是我們在飲用過程中還是要科學、合理，讓蜂蜜更好的服務於我們的身體。

今天我要給大家分享的是用蜂蜜做成的三道飲品，非常好喝，營養又健康。第一道：百香果檸檬蜂蜜水——酸甜爽口，暢飲的快感絲毫不遜於可樂

檸檬享有“西餐之王”的美譽，大家都知道檸檬可以美容美顏，還可以美白、促進消化，而百香果享有“果汁之王”的美譽，含有豐富的維生素，味道好，營養價值高，也很受女性的歡迎，但這兩個水果的味道都有一點點偏酸，所以要加入適量的蜂蜜，這三者的搭配就可製成更加芳香可口的飲料——百香果檸檬蜂蜜水，這是一款在飲料店裡可經常看到的網紅飲品，不僅營養價值更高，口感也很高，做法也是相當的簡單

——百香果檸檬蜂蜜水有什麼功效？——

1、對於食慾不振、胃脹等腸胃不好的現象能起到很好的緩解作用；

2、緩解疲勞，美白美顏；

3、殺菌消炎；

——百香果檸檬蜂蜜水的做法——

一、食材準備

百香果10個，檸檬2個、蜂蜜適量，一個玻璃瓶。

二、開始製作

①、清洗玻璃瓶：先把玻璃瓶清洗乾淨，做的時候玻璃瓶裡不能有水，所以玻璃瓶反覆沖洗乾淨後，要倒放控水備用或用紙巾吸乾水分。

記住：密封玻璃瓶不能有油和水，一定要提前清洗乾淨並控幹水分。容器、食材如果有水分，就不能很好的儲存，容易壞。

②、清洗檸檬：在檸檬表皮上抹一層食用鹽，搓幾分鐘後，用清水沖洗乾淨，也可以用小牙刷反覆刷洗。

④、取出百香果的果肉汁：將百香果從頂部切開一小部分，可以看到裡面滿滿的果肉汁，用小勺子將裡面的果肉挖出來，放入玻璃瓶中。

⑤、重複3-4步驟：再繼續切開檸檬，放入蜂蜜，再放百香果果肉，一層檸檬一層百香果一層蜂蜜，層層疊加，這樣做的目的是保證百香果果肉和檸檬能夠更好地稀釋在一起。

⑥、冰箱冷藏：做好之後不要直接喝，放在冰箱裡2-4個小時，這樣更加美味。可以提前準備好一些冰塊，喝的時候可以加入適量冰塊，特別好喝。

第二道：蜂蜜茶

蜂蜜還有一種簡單又有營養的沖泡方法，還可以潤肺止咳，那就是蜂蜜可以和多種茶葉一起泡水喝，如綠茶，紅茶，菊花茶等，兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，潤肺止咳，又能提高機體抵抗力。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，還有一些天然芳香物質，泡茶飲用可以增甜增香，提升賞味體驗，對慢性咽炎有輔助治療作用。還可以增加茶水的適口性，飲用以後可以起到清理腸道和排毒養顏的作用。

但需注意的是茶含有令人興奮的茶鹼類物質，很多人服用後會影響睡眠，不宜在睡前服。

【主料】：蜂蜜300毫升，茶葉100克

【做法】：①、準備好一個可以密封的玻璃瓶，先放一層蜂蜜，再放一層茶葉，接著放蜂蜜，再放茶葉，如此類推，然後把它密封起來，大概浸泡半個月左右，即可取出衝溫水使用。

注意：泡茶需用開水，但調入了蜂蜜的蜂蜜茶一定要待水溫降至80℃以下才行，否則會破壞蜂蜜的氨基酸結構，損失營養成分。

第三道：蜂蜜水

蜂蜜最簡單且最普遍最營養的吃法莫過於衝蜂蜜水了，但在衝蜂蜜水時也是有很多講究的，方法不對營養價值便會大打折扣，下面我們就一起來看一看沖泡蜂蜜水的幾個注意事項：

1、不能直接用開水沖泡蜂蜜

剛剛也說了剛蜂蜜中富含酶類，然而這些活性酶非常不耐高溫，比如當水溫超過60℃時少數活性酶會失活，水溫超過80℃時大部分活性酶會失活，而水溫達到100℃時在蜂蜜中基本就沒有活性酶了，且這種失活是不可逆的。所以儘量用40℃以下的溫開水沖泡蜂蜜，最高不得超60℃。

2、早上起床不宜喝蜂蜜水

空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病，喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1～2小時左右，下午3～4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。

3、不宜飲用過量

若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖，過量喝蜂蜜水會間接導致糖尿病。

4、其它注意事項

1、糖尿病人不能喝蜂蜜水，否則可能會加重病情。

2、感冒期間，儘量避免飲用蜂蜜水，因為蜂蜜當中的某些成分可能影響藥效。

3、蜂蜜不能和蔥同吃，容易腹瀉。

蜂蜜水雖然是極好的營養品，但是一定要科學合理飲用。簡單總結就四點：一是不能高溫沖泡，二是不能空腹飲用，三是不能過量飲用，四是注意禁忌人群，食物搭配。

如何分辨蜂蜜的真假

蜂蜜暢銷的同時，許多劣質的假蜂蜜也開始流向市面，種類繁多，價格參差不齊，很多人不知如何辨別蜂蜜的真假。蜂蜜造假主要是加了白糖或糖漿，甚至加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質，不僅增加了辨別的難度，還有害人體健康。

其實辦法很簡單，有2個簡單測試可參考：

1、浸紙法

取一張紙巾，把蜂蜜滴在上面，稍等片刻觀察，下滲很快且有水漬的屬於假蜂蜜。下滲慢無水漬的為真蜂蜜。

2、加水搖晃

取一點蜂蜜到水杯中，加入清水，使勁搖晃後靜置，真的蜂蜜會有蜂窩的圖案，且真蜂蜜產生氣泡多。

我們食用蜂蜜一般就是直接喝蜂蜜水了，常喝蜂蜜不僅有利於清潤腸道，而且還能夠美容養顏，簡直就是最天然綠色的營養滋補品。不過除了喝純蜂蜜外，如果搭配其他食材一起食用，會由更多意想不到的功效哦。

一勺蜂蜜，藏著180種營養

有資料表明，我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜採集才能獲得。同時，蜂蜜的營養成分極為複雜，目前已鑑定出的物質達180餘種，主要有以下幾個部分。

糖　　

蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，因此不會加重胃腸負擔。維生素　　蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300-400微克。

有機酸　　

蜂蜜中含有多種酸，有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸等。礦物

質　　

蜂蜜中所含的礦物質含量不高，但種類較多，如有益身心的鉀，強筋健骨的鈣，健腦的磷等。

酶　　

蜂蜜中所含酶量的多少，是檢驗蜂蜜質量優劣的一個重要指標。也表明了蜂蜜的成熟度和營養價值的高低。

吃法集合：

蜂蜜+梨緩解乾燥上火

用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效；或用銀耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

蜂蜜+大米+香蕉防止便秘　

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米煮粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待晾涼後食用，可潤腸通便。

蜂蜜+鮮芹菜降低高血壓　　

用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次有效降血壓。

蜂蜜+丹參+首烏治療冠心病　　

丹參10克、首烏10克，水煎取汁，衝蜂蜜1-2勺內服，對治療冠心病有幫助。

蜂蜜+牛奶增強抵抗力　　

早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果。

蜂蜜+菊花+枸杞預防眼睛幹　　

用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

蜂蜜+金銀花治療感冒　　

用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

蜂蜜+百合+粳米調理心煩氣躁　　

用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神；或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可疏肝益氣，心情舒暢。

蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草緩解慢性咽炎　　

用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

蜂蜜+核桃治療腰痛腎虛

用核桃５個、蜂蜜２勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦；或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

蜂蜜+燕窩美容養顏　　

用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果

蜂蜜作為居家良品吃法很多啊

1.開瓶直接拿來吃；

2.沖水喝

3.和其他飲料搭配喝比如茶

4.調味用，比如燒烤的時候或者烤制肉製品時

5.直接抹在麵包上或者同類食物上

6.製作點心或者蛋糕吃

應該還有很多，暫時就說這些啦，你還有其他新奇的吃法嗎？

　　蜂蜜是很好的美食，但是也需要正確的食用方法，才能使我們吃蜂蜜吃得更有營養，本文就來介紹一下蜂蜜的正確食用方法、一天吃多少蜂蜜合適、以及蜂蜜的幾種搭配吃法。

　　一、蜂蜜的正確食用方法

　　新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。

　　但絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

　　研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，

　　因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　二、一天吃多少蜂蜜合適

　　食用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天食用100克較為適宜，最多也不超過200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，兒童每日食用30克較好。

　　用於治療時，以兩個月為一個療程。

　　三、蜂蜜的搭配吃法

　　蜂蜜配生薑

　　1、咽喉發炎：天氣炎熱，人體容易引發咽喉腫痛，生薑泡蜂蜜能清熱解毒，消炎敗火，快速消除咽喉發炎。

　　2、經期異常：經期異常會為妹子帶來很多麻煩，如腹痛，痛經，用生薑泡蜂蜜喝，能調理女性月經不調。

　　3、養肝護肝：肝臟一旦出問題整個人都不好了，蜂蜜泡姜能養肝護肝，經常喝點蜂蜜生薑水，比吃保健品管用。

　　蜂蜜配檸檬

　　1、提高記憶力：隨著年齡的增長，人的記憶力是逐漸下降，經常感覺記不住事，而檸檬加蜂蜜能增強腦力，提高記憶力。

　　2、抗擊輻射：現在用電腦手機的人越來越多，而輻射不經意間危害到我們的健康，常喝蜂蜜檸檬水能提高人體抗輻射能力。

　　蜂蜜配紅糖

　　1、腹痛腹瀉：一旦出現急性腹瀉腹痛，拉肚子，先彆著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時比吃藥管用。

　　　2、腰痠腎虧：人疲勞過度容易引發腰痠背痛，腎虛腎虧。常喝紅糖泡蜂蜜，能及時補充腎臟陰虛，解決疼痛。

　　3、美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素，也有祛斑作用，美白還不反彈。

　　蜂蜜配枸杞

　　1、預防流感：季節交替時容易引發流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預防各種流感。

　　2、口舌生瘡：人一旦上火(虛火)，引起口舌生瘡，蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用，口舌生瘡連續喝幾次就好。

　　3、提高視力：經常玩手機容易引起視力下降，枸杞具有很好的護眼明目的作用，泡蜂蜜喝還能提升視力。

　　蜂蜜雪梨水

　　取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許涼開水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。

　　香蕉蜂蜜粥

　　用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,待涼後加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。

　　蜜奶飲

　　取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、面板不潤等症。

　　蜂蜜蘿蔔汁

　　取白蘿蔔400克,洗淨,去皮切碎,用潔淨紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服,每天三次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。

　　小貼士：蜂蜜的正確的吃法以上已經給大家介紹了，下面在給大家介紹一個蜂蜜儲存的小知識，就是蜂蜜的儲藏問題，蜂蜜要放在陰涼處，並且要用玻璃瓶子裝，千萬記住，蜂蜜不能用金屬器具來儲存，那樣會和蜂蜜發生化學反應的，蜂蜜就變壞了。

溫開水沖服：以不超過60℃的溫開水沖服飲用。千萬不要用開水直接衝蜂蜜，水溫過高會破壞其有效成分。蜂蜜的最佳水溫是40-60℃，以手感知溫度合適即可。

蜂蜜的食用方法有很多，比如這個蜂蜜小麵包 ，準備麵粉200克，牛奶200毫升，蜂蜜50克，酵母4克，雞蛋3個，玉米油20克，鹽一克，白芝麻適量，把除芝麻以外的食材都倒入麵包機中和出手套膜，和好的面拿出醒發一個小時，醒好的面擀開排氣，再分成一個個小麵糰再醒發半小時，後再分別擀成一個個橢圓形，再由上至下捲起，再把卷起的小麵糰滾成小圓形刷上一層蛋液，鋪上白芝麻進烤箱165度中層上下火20分鐘取出，小麵包表面上色再刷一層蜂蜜水就可以了，蜂蜜小麵包就做好了。

1、蜂蜜有多種不同的使用方法，把它塗抹在麵包表面，或者塗抹在饅頭上直接吃是他最正確最簡單的使用方法，這樣可以保證人們吃到蜂蜜的原汁原味，而且不會讓蜂蜜出現營養流失。

2、用蜂蜜沖水喝，也是蜂蜜最正確的使用方法之一，但用途蜂蜜沖水喝時，水的溫度一定不能過高，每次可以取20克土蜂蜜，放在杯子中，充入50到60度之間的溫水，蜂蜜全部化開以後直接飲用就可以，如果使用的水溫度過高，會讓蜂蜜中營養成分大量流失，再食用也起不到應有的保健功效。

蜂蜜紫薯餅的做法

紫薯中富含蛋白質、纖維素、氨基酸、花青素、維生素及多種礦物質，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。今天，就讓鄭州新東方烹飪學校的老師教我們把紫薯做成小糕點。一個個玲瓏小巧的糕點，健康衛生，不含新增劑，好看又好吃，做法還簡單。媽媽們快點學起來在家做給寶寶吃吧！

配料：

紫薯 適量、食用油 適量、蜂蜜適量

烹飪步驟：

1.紫薯洗淨。

2.上鍋蒸至筷子可以直接戳穿。

3.稍稍放涼後去皮，搗成紫薯泥。

4.加入蜂蜜拌勻。

5.搓成50克左右的糰子。

6.模具內刷油。

7.放入紫薯團，壓成餅即可。

紫薯富含澱粉、蛋白質、纖維素、維生素等多種營養成分，營養價值極高，而且減肥效果不錯哦~老師教的大家都學會了嗎？想學習更多小糕點的製作方法，可以來鄭州新東方烹飪學校學習，包教包會！

蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、咳嗽等。

蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2～3次，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屜蒸熟，待溫時加蜂蜜拌。睡前服，適宜於失眠患者常食。

芹菜蜜汁：鮮芹菜100～150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

檸檬蜂蜜泡水：

買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小玻璃瓶中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然後蓋好蓋然後放冰箱，利於儲存，不至於會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然後加一勺蜂蜜，用溫水衝調就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，根據自己的口味來！

每天飯後1.5～2小時食用比較適宜，每次口服一茶勺，60℃以下溫水衝食。

不宜人群

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌後，則會在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。[1]

食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。

雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的機率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂採集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。

2、不適宜溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

將洗淨的檸檬晾乾，去除頭尾，中間切成薄片，切好的檸檬去籽，百香果從中間切開，拿勺子把果肉挖出來。 在玻璃瓶中安置它們，順序是：一層蜂蜜，一層檸檬，一層百香果，一層蜂蜜，以此類推，直到將瓶裝滿。 最後在瓶口封一層蜂蜜，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏三天就可以美美的變白了。溫馨提示：整個過程中確保刀和勺子以及容器都不能有水，不然容易容易變質。記得要放冰箱哦！不然容易變黴。

蜂蜜的吃法其實有非常的多，堅持泡蜂蜜水喝真的非常好，夏天孩子喜歡吃外面冰棒，我都是自己水果榨汁➕點蜂蜜速凍成冰棒給他們吃，營養沒色素！平時如果誰便秘，可以早上喝一杯溫水蜂蜜水，順時針揉下小肚子，很快就順暢了！下面來看看蜂蜜的部分吃法把：

　　1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。

　　2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

　　3、拌冷盤因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。

　　4、蜜餞山楂在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

　　5、蜂蜜饅頭。在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。

　　6、泡製營養品將大蒜剝去外皮，洗淨曬乾後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼乾燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

　　7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然後加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調節人體免疫機能，增強體質，延緩衰老，同時有明顯的養顏美容效果。

　　8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養治療。

　　10、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙製法：雞蛋充分打碎，衝入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。

　　11、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙製法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。

　　12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。製法：將鮮山楂切成薄片，曬乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。說明：[吃法]早晚分服13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻後用開水沖泡，待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天，咽炎不會再復發。

　　14、蜜姜感冒飲配方：蜂蜜、薑汁各適量。用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。主治：普通感冒。

　　15、檸檬蜜茶配方：蜂蜜100克，檸檬1個。用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。主治：流行性感冒或普通型感冒。

　　16、鮮蜜紅茶配方：蜂蜜60克，紅茶若干。用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。主治：流行性感冒或普通型感冒。17、蒜蜜飲配方：蜂蜜、大蒜各適量。用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。主治：流行性感冒。

　　18、白菊蜜膠茶配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量，杭白菊1克。用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。主治：主治感冒。

　　19、蜜奶感冒茶配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。主治：感冒。

　　20、鉤藤蜜茶配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶;日服1劑，分3次溫服。主治：流行性感冒。

　　21、蜂蜜加牛奶緩解消除痛經每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。

22、這個時候百香果豐收的季節，可以蜂蜜泡百香果，罐子裡面一層蜂蜜，一層百香果，放冰箱冷藏，百香果蜂蜜水果茶隨時拿出來泡，好喝VC高

蜂蜜的吃法其實還有很多很多，蜂蜜也分很多品種，大家區分清楚就好，畢竟口味也不一樣的