一、建造稻田養蝦條件

　　選擇水質良好、水量充足、周圍沒有汙染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦，面積少則幾畝，多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養蝦溝和田間溝面積約佔稻田總面積20%左右。利用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實，防止下大暴風雨時使田埂倒塌。田埂面寬3米以上，田埂高1米。進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住，防止小龍蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上，排水口建在蝦溝的最低處，按照高灌低排的格局，保證灌得進，排得出。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架後，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養蝦溝和田間裡要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利於蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑膠薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃牆，以防小龍蝦逃逸。

　　二、蝦苗蝦种放養

　　放養小龍蝦蝦苗或蝦種時要試水，試水安全後，才可放蝦。小龍蝦放養方法有兩種：

　　一是在稻穀收割後的8月底前將種蝦直接投放在稻田內，讓其自行繁殖，根據稻田養殖的實際情況，一般每畝放養個體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。

　　二是在5月份水稻栽秧後，投放規格為2-4釐米的幼體蝦1500-2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時，要注意幼蝦的質量，同一田塊放養規格要儘可能整齊，放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養，放養蝦種時用3%～4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒，高溫天氣進種、苗要謹慎消毒，最好是進種苗時不用食鹽水浴洗，進完種苗後用生石灰10公斤/畝對水體消毒。

三、日常管理

　　每天早、晚堅持巡田，觀察溝內水色變化和蝦活動、吃食、生長情況。田間管理主要集中在水稻曬田、用藥和防逃防害方面。稻穀曬田宜輕烤，不能完全將田水排幹。水位降低到田面露出即可，而且時間要短，發現小龍蝦有異常應時，則要立即注水。小龍蝦對許多農藥都很敏感，稻田養蝦的原則是能不用藥時堅決不用，需要用藥時則選用高效低毒的農藥及生物製劑。施農藥時要注意嚴格把握農藥安全使用濃度，確保蝦的安全，應並要求噴藥於水稻葉面，儘量不噴入水中，而且最好分割槽用藥。防治水稻螟蟲，畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧;防治稻飛蝨，畝用50克25%撲蝨靈可溼性粉劑加水25千克噴霧;防治稻條斑病、稻瘟病，畝用50%消菌靈40克加水噴霧;防治水稻紋枯病、稻曲病，畝用增效井崗黴素250毫升加水噴霧。水稻施用藥物，應儘量避免使用含鞠酯類的殺蟲劑，以免對克氏原螯蝦造成危害。噴霧水劑宜在下午進行，因稻葉下午乾燥，大部分藥液吸附在水稻上。同時，施藥前田間加水至20釐米，噴藥後及時換水。

四、飼養管理

　　稻田養殖小龍蝦基肥要足，應以施腐熟的有機肥為主，在插秧前一次施入耕作層內，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/畝，複合肥10公斤/畝，或施有機肥。禁用對小龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水，讓蝦集中到環溝、田間溝之中，然後施肥，使化肥迅速沉積於底層田泥中，併為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。

稻田養蝦一般不要求投餵，在小龍蝦的生長旺季可適當投餵一些動物性飼料，如錘碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等。8～9月份以投餵植物性飼料為主，10～12月多投餵一些動物性飼料。日投餵量按蝦體重的6%～8%安排。冬季每3～5天投餵1次，日投餵量為在田蝦體重的2%～3%。從翌年4月份開始，逐步增加投餵量。水質管理8～9月份高溫季節，每10天換1次水，每次換水1/3;每20天潑灑1次生石灰水調節水質。日常管理每天巡田檢查一次。做好防汛防逃工作。維持蝦溝內有較多的水生植物，數量不足要及時補放。大批蝦蛻殼時不要衝水，不要干擾，蛻殼後增喂優質動物性飼料。

五、商品蝦捕撈

　　捕撈。稻田飼養小龍蝦,只要一次放足蝦種，經過2個月的飼養，就有一部分小龍蝦能夠達到商品規格。長期捕撈、捕大留小是降低成本、增加產量的一項重要措施。將達到商品規格的小龍蝦捕撈上市出售，未達到規格的繼續留在稻田內養殖，降低稻田小龍蝦的密度，促進小規格的螯蝦快速生長。在5月中旬至7月中旬，採用蝦籠、地籠網起捕，效果較好。也可用抄網在蝦溝中來回抄捕，最後在稻田割谷前排乾田水，將蝦全部捕獲。2-3月份放養稚蝦，一般在9-10份進入捕撈高峰期。9-10月份放養種蝦，一般在翌年5-6月份進入捕撈高峰期。平時捕大留小，繁殖期禁止捕撈。

六、模式選擇小龍蝦稻田養殖主要模式有:

一是稻蝦連作：稻蝦連作是指在稻田中種一季稻穀後養一茬小龍蝦，如此迴圈進行。稻蝦連作最好是選擇中稻品種，中稻插秧季節比早稻遲，有利於下年稻田插秧前收穫更大更多的小龍蝦。晚稻收割季節遲，不利用稻穀收割後投放種蝦，此時的種蝦已過最佳繁殖期。

方法是：選擇中稻品種種一季稻穀。待稻穀收割後立即灌水，投放小龍蝦種蝦20公斤/畝，到第二年5月份中稻插秧前，將蝦全部收穫。小龍蝦捕撈不盡的，下半年在中稻收穫完畢後留作種蝦，繼續養蝦每年只需補種10公斤左右/畝。這種模式在不影響中稻產量的情況下，可產小龍蝦100公斤左右/畝。此種模式在湖北省潛江市潛江龍蝦學院養殖基地。

二是稻蝦共生：稻蝦共生是利用稻田的淺水環境，輔以人為措施，既種稻又養蝦，以提高稻田單位面積的經濟效益。由於小龍蝦對水質和飼養場地的條件要求不高，加之我國許多地區都有稻田養魚的傳統，在種稻效益有限的情況下，推廣稻蝦共生，可有效提高稻田單位面積的經濟效益。稻蝦共生模式可以選擇早、中、晚稻均可，但一年只種一季稻穀，且水稻品種要選擇抗倒伏的品種，插秧時最好用免耕拋秧法。

稻田飼養小龍蝦後可起到除草、除害蟲的作用，使稻田少施化肥、少噴農藥。一般稻蝦共生可增加水稻產量5-10%。在8-9月份放種蝦20公斤/畝或3-4月放3-4釐米的幼蝦30公斤/畝，在稻穀生長期可增產小龍蝦50公斤左右/畝，在不種冬播的情況下連續養蝦，可增加蝦的產量100公斤/畝，一年共產蝦150公斤左右/畝。湖北省荊門市沙洋縣拾橋鎮農民唐東峰採取的就是這種養殖模式.三是稻蝦輪作：稻蝦輪作是利用稻田水體種一季稻，待稻穀收割後養殖小龍蝦，第二年不種稻，第三年再種一季稻，每三年一個輪迴，如此迴圈進行。稻蝦輪作有利用保持稻田養蝦的生態環境，使蝦有較充足的養料，減少蝦的病原體種群量，同時讓小龍蝦有較長的生長期，能生產較大規格的優質商品蝦，提高商品蝦的品位和價位，增加養蝦的經濟效益。

　方法是：水稻在9月份收穫完畢後，立即灌水放養小龍蝦種蝦25千克/畝，第三年的6月份前將小龍蝦收穫完畢，然後採取免耕拋秧的方式再種一季中稻，三年一個輪迴。養殖期間採取常年捕撈，捕大留小，在下一輪插秧前全部收穫完畢，這種模式每年稻田可產小龍蝦200-250公斤/畝。

羅氏沼蝦的稻田養殖 一、養蝦稻田的選擇與改造 選水源充足，排灌方便，無汙染，保水動力強，面積在2000-4000㎡的稻田做養蝦田，田埂各加高、加寬0.5m，並在田中挖蝦溝和水槽，溝寬35-70cm，深30cm以上，溝呈“田”字型或“棋盤”形，並在各交叉點上挖好蝦槽，槽深1m以上，面積約6-10㎡，使蝦溝和蝦槽的面積佔到稻田的15%-20%，並儘可能把田頭溝、田間塘包容進去，以擴大養殖水域。進、出水口均安裝6-8目的過濾網以防逃。 二、羅氏沼蝦蝦種的放養 蝦种放養是稻田養殖羅氏蝦的重要一環。應著重搞好溝槽消毒和蝦苗培育和蝦种放養等工作。 1、溝槽消毒、施底肥蝦种放養前20-25天生667㎡養蝦溝用生石灰60-75kg消毒。毒性消失後，即可進水。每一667㎡蝦溝施有機肥300-500kg，以培養浮游動物。 2、移栽水生植物羅氏治蝦喜歡棲息在水草叢中，故應在蝦种放養前移栽輪葉黑藻、苦草等水生植物，水覆蓋面應占蝦溝面積1/2，為蝦種或蝦苗下溝供給一個良好的棲息生長環境。 3、蝦苗的培育選擇一段條件好的蝦溝，經過消毒和施底肥，待水肥後養蝦苗，之後投餵魚糜加雞蛋煮製成的飼料，日投飼量為50g/萬尾，每一天投餵5-6次。也可用蝦苗共同飼料進行投餵。並注重水質辦理，搞好病害防治。經7-10天的強化培育，蝦苗就可長到1.5-3cm蝦種。 4、蝦種的放養一般當外界氣溫不低於20℃時就可以放養。放養密度隨稻田條件，養殖技術和計劃到達的出池產量不同而不同。通常計劃每一667㎡稻田平均產量在20kg以上的，可放規格為1.5cm以上的蝦種2000尾左右；每一667㎡產成蝦在30-50kg的，可放蝦種3000-5000尾。也可直接放蝦苗，每一667㎡放蝦苗4000-8000尾。 三、飼料的投餵 稻田養殖羅氏沼蝦，應投餵質優量足的飼料，最大限度地滿足羅氏沼蝦的需求，提高飼料利用率。 1、在飼料的組合與選擇上，因地制宜，就地取材。可投餵淡水螺螄蚌肉，每一長lkg蝦，要消淡水螺螄lO-20kg，共同飼料1-1.5kg；也可以按每一長1kg蝦消耗共同飼料2-2.5kg，小雜魚100-125g，要統籌規劃，多渠道落實飼料來源。要注重餌料的適口性：蝦苗階段應投餵粉狀共同飼料、小雜魚應粉碎打成漿狀投餵。幼 蝦階段可投餵粒徑較細的共同顆粒。成蝦階段可投餵共同飼料。還要注重餌料的多樣性。以共同飼料養蝦為主的，應適

綜合多年的經驗和實際用工以及栽秧時對羅氏沼蝦的影響因素，我們建議採用免耕拋秧技術是比較適合的。稻田免耕拋秧技術是指不改變稻田的形狀，在拋秧前未經任何翻耕犁耙的稻田，是將稻田養蝦與水稻免耕拋秧技術結合起來的一種稻田生態種養技術。水稻免耕拋秧在稻蝦連作共生的應用結果表明，該項技術具有省工節本、養活栽秧對羅氏沼蝦的影響和耕作對環溝的淤積影響、提高勞動生產率、緩和季節矛盾、保護土壤和增加經濟效益等優點，深受農民歡迎，因而應用範圍和麵積不斷擴大。由於免耕拋秧具有秧苗紮根較慢、根系分佈較淺、分櫱發生稍遲、分櫱速度略慢、分櫱數量較少等生長特點，加上養蝦稻田一般只種一季稻，選擇適宜的高產優質雜交稻品種是非常重要的。

稻田

水稻品種要選擇分櫱及抗倒伏能力較強、葉片開張角度小，根系發達、莖稈粗壯、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強的緊穗型且穗型偏大的高產優質雜交稻組合品種，生育期一般以140天以上的品種為宜，目前常用的品種有II優63、D優527、兩優培九、川香優2號等，另外汕優系列、協優系列等也可選擇。1. 苗床地的選擇免耕拋秧育苗床地比一般育苗要求要略高一些，在苗床地的選擇上要求選擇沒有被汙染且無鹽鹼、無雜草的地方，由於水稻的苗期生長離不開水，因此要求苗床地的進排水良好且土壤肥沃，在地勢上要平坦高燥、背風向陽、四周要有防風設施的環境條件。2. 育苗面積及材料根據以後需要拋秧的稻田面積來計算育苗的面積，一般按1：801：100的比例進行，也就是說育1畝地的苗可以滿足80100畝的稻田栽秧需求。育苗用的材料有塑膠棚布、架棚木杆、竹皮子、每公頃400500個的秧盤，另外還需要浸種靈、食鹽等。

稻田

3. 苗床土的配製苗床土的配製原則是要求床土疏鬆、肥沃，營養豐富、養分齊全，手握時有團粒感，無草籽和石塊，更重要的是要求配製好的土壤滲透性良好、保水保肥能力強、偏酸性等。1. 曬種選擇晴天，在乾燥平坦地上平鋪席子或在水泥廠攤開，將種子放在上面，厚度一寸，曬23天，為了提高種子活性，這裡有個小技巧，就是白天曬種，晚上再將種子裝起來，另外在在曬的時候要經常翻動種子。2. 選種這是保證種子純度的最後一關，主要是去除稻種中的癟粒和秕穀，種植戶自己可以做好處理工作。先將種子下水浸6小時，多搓洗幾遍，撈除癟粒；去除秕穀的方法也很簡單，就是用鹽水最好來選種。方法是先將鹽水配製1：13比重待用，根據計算，一般可用約501千克水加12千克鹽就可以製備出來，用鮮雞蛋進行鹽度測試，雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小就可以了。把種子放進鹽水液中，就可以去掉秕穀，撈出稻穀洗23遍，就可以了。

稻田

3. 浸種消毒浸種的目的是使種子充分吸水有利發芽；消毒的目的是透過對種子發芽前的消毒，來防治惡苗病的發生機率。目前在農業生產上用於稻種消毒的藥劑很多，平時使用較為普遍的就是惡苗淨。這種藥物對預防發芽後的秧苗惡苗病效果極好，使用方法是也很簡單，取本品一袋，加水50千克，攪拌均勻，然後浸泡稻種40千克，在常溫下可以浸種57天就可以了，浸後不用清水洗可直接催芽播種。4. 催芽催芽是稻蝦連作共作的一個重要環節，就是透過一定的技術手段，人為地催促稻種發芽，這是確保稻穀發芽的關鍵步驟之一。生產實踐表明，在2832°C溫度條件下進行催芽時，能確保發出來的苗芽整齊一致。一些大型的種養戶現在都有了催芽器，這時用催芽器進行催芽效果最好。對於一般的種養戶來說，沒有催芽器，也可以透過一些技術手段來達到催芽的目的，常見的可在室內地上、火炕上或育苗大棚內催芽，效果也不錯，經濟實用。

稻田

這裡以一般的種養戶來說明催芽的具體操作方法：第一步是先把浸種好的種子撈出，自然瀝乾；第二步是把種子放到4050°C的溫水中預熱，待種子達到溫熱時，立即撈出；第三步是把預熱處理好的種子裝到袋子中，放置到室內墊好的地上；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑膠布或麻袋；第四步是加強觀察，在種子袋內插上溫度計，隨時看溫度，確保溫度維持在2832°C，同時保持種子的溼度；第五步是每隔6小時左右將裝種子的袋子上下翻倒一次，使種子溫度與溼度儘量上下、左右保持一致；第六步是晾種，這是因為種子在發芽的過程中自己產生大量的二氧化碳，使口袋內部的溫度自然升高，稍不注意就會因高溫烤壞種子，所以要特別注意，一般2天時間就能發芽，當破胸露白率在80%以上時就開始降溫，適當晾一晾，芽長1毫米左右就可以用來播種。1. 架棚、做苗床一般用於水稻育苗棚的規格是寬56米，長20米，每棚可育秧苗100平方米左右。

稻田

為了更好地吸收太陽的光照，促進秧苗的生長髮育，架設大棚時以南北向為好。可以在棚內做兩個大的苗床，中間為步道30釐米寬，方便人進去操作和檢視苗情，四周為排水溝，便於及時排除過多的雨水，防止發生澇漬。每平方米施腐熟農肥1015千克，淺翻810釐米，然後摟平，澆透底水。2. 播種時期的確定稻種播種時期的確定，應根據當地當年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。這是因為氣溫決定了稻穀的發芽，而水稻發芽最低溫為1012°C，因此只有當氣溫穩定透過56°C時方可播種，秧盤育苗播種：秧盤育苗每盤裝營養土3千克，澆水0.751千克播種後每盤覆土1千克，置床要平，擺盤時要盤盤挨緊，然後用苗床除草劑封閉。上面平鋪地膜。採用孔徑較大的缽盤育苗播種：缽盤規格目前有兩種規格，一是每盤有561個孔的，另一"種是每盤有434個孔的。

稻田

目前常規耕作拋秧育苗所用的塑膠軟盤或紙筒的孔徑都較小，育出的秧苗帶土少，拋到免耕大田中秧苗紮根遲、立苗慢、分櫱遲且少，不利於秧苗的前期生長和羅氏沼蝦的及時進入大田生長，因此我們在進行稻蝦連作共生精準種養時，宜改用孔徑較大的缽體育苗，可提高秧苗素質，有利於促進秧苗的紮根、立苗及葉面積發展、幹物質積累、有效穗數增多、粒數增加及產量的提高。由於後一種育苗缽盤的規格能育大苗，因此提倡用434個孔的缽盤，每畝大田需用塑盤4244個；育苗紙筒的孔徑為2.5釐米，每畝大田需用紙筒4冊。播種的方法是先將營養床土裝人缽盤，澆透底水，用小型播種器播種，每孔播23粒，播後覆土刮平。

　　 羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦,是一種大型淡水蝦,1976年由日本引入我國。近幾年來,廣東、福建、江蘇等省廣泛開展稻田養殖羅氏沼蝦,使養殖業和種植業科學地結合起來,充分利用稻田水、土、光、熱等資源。養殖方式,有的採取單養;有的採取魚、蝦混養,或魚、蝦、蟹混養;有的在早稻後養蝦,均獲得了高產高效。1995年江蘇省邳州市在連片的510畝稻田中養殖羅氏沼蝦,每畝平均放養蝦苗6000尾,經4個月飼養,平均畝產……

綜合多年的經驗和實際用工以及栽秧時對羅氏沼蝦的影響因素，我們建議採用免耕拋秧技術是比較適合的。稻田免耕拋秧技術是指不改變稻田的形狀，在拋秧前未經任何翻耕犁耙的稻田，是將稻田養蝦與水稻免耕拋秧技術結合起來的一種稻田生態種養技術。水稻免耕拋秧在稻蝦連作共生的應用結果表明，該項技術具有省工節本、養活栽秧對羅氏沼蝦的影響和耕作對環溝的淤積影響、提高勞動生產率、緩和季節矛盾、保護土壤和增加經濟效益等優點，深受農民歡迎，因而應用範圍和麵積不斷擴大。由於免耕拋秧具有秧苗紮根較慢、根系分佈較淺、分櫱發生稍遲、分櫱速度略慢、分櫱數量較少等生長特點，加上養蝦稻田一般只種一季稻，選擇適宜的高產優質雜交稻品種是非常重要的。

羅氏沼蝦

優點：

缺點：

不耐低溫，它們平時適宜的水溫在24-30攝氏度，一旦水溫下降到16攝氏度時，羅氏沼蝦就會變得行動遲緩，慢慢死亡。

所以在上海，四月底放苗，九月底收蝦。

稻田

水稻品種要選擇分櫱及抗倒伏能力較強、葉片開張角度小，根系發達、莖稈粗壯、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強的緊穗型且穗型偏大的高產優質雜交稻組合品種，生育期一般以140天以上的品種為宜，目前常用的品種有II優63、D優527、兩優培九、川香優2號等，另外汕優系列、協優系列等也可選擇。1. 苗床地的選擇免耕拋秧育苗床地比一般育苗要求要略高一些，在苗床地的選擇上要求選擇沒有被汙染且無鹽鹼、無雜草的地方，由於水稻的苗期生長離不開水，因此要求苗床地的進排水良好且土壤肥沃，在地勢上要平坦高燥、背風向陽、四周要有防風設施的環境條件。2. 育苗面積及材料根據以後需要拋秧的稻田面積來計算育苗的面積，一般按1：801：100的比例進行，也就是說育1畝地的苗可以滿足80100畝的稻田栽秧需求。育苗用的材料有塑膠棚布、架棚木杆、竹皮子、每公頃400500個的秧盤，另外還需要浸種靈、食鹽等。

稻田

3. 苗床土的配製苗床土的配製原則是要求床土疏鬆、肥沃，營養豐富、養分齊全，手握時有團粒感，無草籽和石塊，更重要的是要求配製好的土壤滲透性良好、保水保肥能力強、偏酸性等。1. 曬種選擇晴天，在乾燥平坦地上平鋪席子或在水泥廠攤開，將種子放在上面，厚度一寸，曬23天，為了提高種子活性，這裡有個小技巧，就是白天曬種，晚上再將種子裝起來，另外在在曬的時候要經常翻動種子。2. 選種這是保證種子純度的最後一關，主要是去除稻種中的癟粒和秕穀，種植戶自己可以做好處理工作。先將種子下水浸6小時，多搓洗幾遍，撈除癟粒；去除秕穀的方法也很簡單，就是用鹽水最好來選種。方法是先將鹽水配製1：13比重待用，根據計算，一般可用約501千克水加12千克鹽就可以製備出來，用鮮雞蛋進行鹽度測試，雞蛋在鹽水液中露出水面5分硬幣大小就可以了。把種子放進鹽水液中，就可以去掉秕穀，撈出稻穀洗23遍，就可以了。

稻田

3. 浸種消毒浸種的目的是使種子充分吸水有利發芽；消毒的目的是透過對種子發芽前的消毒，來防治惡苗病的發生機率。目前在農業生產上用於稻種消毒的藥劑很多，平時使用較為普遍的就是惡苗淨。這種藥物對預防發芽後的秧苗惡苗病效果極好，使用方法是也很簡單，取本品一袋，加水50千克，攪拌均勻，然後浸泡稻種40千克，在常溫下可以浸種57天就可以了，浸後不用清水洗可直接催芽播種。4. 催芽催芽是稻蝦連作共作的一個重要環節，就是透過一定的技術手段，人為地催促稻種發芽，這是確保稻穀發芽的關鍵步驟之一。生產實踐表明，在2832°C溫度條件下進行催芽時，能確保發出來的苗芽整齊一致。一些大型的種養戶現在都有了催芽器，這時用催芽器進行催芽效果最好。對於一般的種養戶來說，沒有催芽器，也可以透過一些技術手段來達到催芽的目的，常見的可在室內地上、火炕上或育苗大棚內催芽，效果也不錯，經濟實用。

稻田

這裡以一般的種養戶來說明催芽的具體操作方法：第一步是先把浸種好的種子撈出，自然瀝乾；第二步是把種子放到4050°C的溫水中預熱，待種子達到溫熱時，立即撈出；第三步是把預熱處理好的種子裝到袋子中，放置到室內墊好的地上；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑膠布或麻袋；第四步是加強觀察，在種子袋內插上溫度計，隨時看溫度，確保溫度維持在2832°C，同時保持種子的溼度；第五步是每隔6小時左右將裝種子的袋子上下翻倒一次，使種子溫度與溼度儘量上下、左右保持一致；第六步是晾種，這是因為種子在發芽的過程中自己產生大量的二氧化碳，使口袋內部的溫度自然升高，稍不注意就會因高溫烤壞種子，所以要特別注意，一般2天時間就能發芽，當破胸露白率在80%以上時就開始降溫，適當晾一晾，芽長1毫米左右就可以用來播種。1. 架棚、做苗床一般用於水稻育苗棚的規格是寬56米，長20米，每棚可育秧苗100平方米左右。

稻田

為了更好地吸收太陽的光照，促進秧苗的生長髮育，架設大棚時以南北向為好。可以在棚內做兩個大的苗床，中間為步道30釐米寬，方便人進去操作和檢視苗情，四周為排水溝，便於及時排除過多的雨水，防止發生澇漬。每平方米施腐熟農肥1015千克，淺翻810釐米，然後摟平，澆透底水。2. 播種時期的確定稻種播種時期的確定，應根據當地當年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。這是因為氣溫決定了稻穀的發芽，而水稻發芽最低溫為1012°C，因此只有當氣溫穩定透過56°C時方可播種，秧盤育苗播種：秧盤育苗每盤裝營養土3千克，澆水0.751千克播種後每盤覆土1千克，置床要平，擺盤時要盤盤挨緊，然後用苗床除草劑封閉。上面平鋪地膜。採用孔徑較大的缽盤育苗播種：缽盤規格目前有兩種規格，一是每盤有561個孔的，另一"種是每盤有434個孔的。

稻田

目前常規耕作拋秧育苗所用的塑膠軟盤或紙筒的孔徑都較小，育出的秧苗帶土少，拋到免耕大田中秧苗紮根遲、立苗慢、分櫱遲且少，不利於秧苗的前期生長和羅氏沼蝦的及時進入大田生長，因此我們在進行稻蝦連作共生精準種養時，宜改用孔徑較大的缽體育苗，可提高秧苗素質，有利於促進秧苗的紮根、立苗及葉面積發展、幹物質積累、有效穗數增多、粒數增加及產量的提高。由於後一種育苗缽盤的規格能育大苗，因此提倡用434個孔的缽盤，每畝大田需用塑盤4244個；育苗紙筒的孔徑為2.5釐米，每畝大田需用紙筒4冊。播種的方法是先將營養床土裝人缽盤，澆透底水，用小型播種器播種，每孔播23粒，播後覆土刮平。

最後一張圖附上一些文獻，您可以看看搜尋看看，學習一下

(一)稻田改造

最好在1月底前完成稻田改造，以便為水草種植生長留出充足的時間。

(二)稻田清整與消毒

清理蝦溝，除去浮土，修正垮塌的溝壁。稻田中的野雜魚、黃鱔及其他敵害不但會危害小龍蝦，而且搶奪其餌料，必須加以清除。對於新改造稻田宜選用生石灰消毒，在蝦溝中潑灑生石灰，用量為每畝100-150kg，進行徹底清溝消毒，殺滅野雜魚類、敵害生物和致病菌;對於有留田親蝦的稻田，則應採用茶粕消毒，用量為每畝20-25kg。

對新開挖稻田，用水質保護解毒劑進行解毒，以降解稻田中的農藥、殺蟲劑、重金屬殘留及稻田消毒時水體中的殘留毒素，提高苗種成活率。

(三)水草種植

稻田養殖小龍蝦水草種植的品種優選伊樂藻，應在2月底前完成伊樂藻移栽工作，適當肥水促進伊樂藻生長。

(四)小龍蝦苗種投放

1、投放時間

從3月底開始投放，到4月底前完成蝦苗的投放，一般選擇晴天早晨和傍晚或陰雨天進行，避免陽光暴曬。

2、投放規格、數量

在蝦溝和大田中每畝放養規格為70～100尾/500g的蝦苗4000～6000尾。

3、質量要求

以本地培育蝦苗為宜;如從外地進苗，運輸時間不超過2小時，且確定蝦苗用地籠從養殖水體直接捕撈起水裝筐。體表光潔亮麗，肢體完整健全，無傷無病，體質健壯，生命力強;規格比較整齊，同一田塊放養的苗種規格要儘量一致，一次放足。

4、試水

小龍蝦苗種在放養前要試水，經試水確認安全後，才可投放苗種。試水的方法：將少量的小龍蝦苗種放在盛有擬放養稻田田水的容器中，待24h蝦不死，即可放養。

5、緩苗

在放養前要進行緩苗處理，方法是將苗種在田水內侵泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再侵泡1分鐘，如此反覆2～3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，以提高成活率。

6、消毒

苗種放養前用3%～5%食鹽水侵泡5～10分鐘，以殺滅致病菌和寄生蟲。高溫時不能使用鹽水消毒，可選用20毫克/升濃度的高錳酸鉀或聚維酮碘溶液浸泡消毒5-10分鐘。

7、防應激

苗種放養時稻田潑灑維C應激靈，以減輕龍蝦苗種應激反應，提高成活率。

(五)蝦苗投放後的管理

小龍蝦苗種投放進稻田後，管理不當容易發生大批死亡，應加強管理。

1、加強投餵

以投餵顆粒飼料為主，蛋白質含量28%以上，投餌量為在田小龍蝦群體重的3%左右。

2、監測和調節水質

監測水體pH、溶解氧、氨氮等理化指標;用光合

羅氏沼蝦，原產於東南亞地區，屬於一種大型淡水蝦類品種。它具有營養成份好、肉質鮮嫩、食性廣、生長快以及養殖週期短等特點。如果農民朋友能夠利用稻田進行養殖的話，可以做到種稻、養蝦兩不誤，能夠實實在在讓農民朋友取得比較明顯的經濟效益。那麼，如何利用稻田養殖羅氏沼蝦呢？下面，我們就簡單的聊聊這個問題。

一、稻田的條件和建設

1. 條件:最好選擇距離村莊比較近，水質好，而且水源充足，並能及時排灌的稻田作為養殖基地。

2.建設:先在地塊中央挖一條深0.8米，寬6米的養蝦溝,養蝦溝的面積約佔稻田面積的20%左右。然後將田埂加高至0.7米左右，並建成上口寬約1米的外堤壩。在進、排水口上各安裝一個篩網，以防蝦逃跑。

二、蝦苗的強化培育

購買蝦苗時，應選用規格為0.8-1釐米的蝦苗為好。購回蝦苗後，先放入養蝦溝裡進行強化培育養殖，40天后，再放入大田進行養殖。

l.準備工作: 在準備放養蝦苗的前15天，可按照每畝75公斤生石灰的量對養蝦溝進行消毒處理。消毒處理一週後，按照每畝施入有機肥350公斤、無機肥10公斤的量施入基肥。

2.蝦苗教養:在養蝦水面放養137尾/平方米，每畝稻田共投放蝦苗15萬尾左右。蝦苗入池前，一定要連同氧氣袋緩水10分鐘左右。

3. 投餌:每次均應該投餵專用的羅氏沼蝦全價顆粒飼料，每間隔6小時投餵1次，應該沿蝦溝周圍多點投餵。在初期，每萬尾蝦苗應投餌0.5公斤左右，以後逐漸增加投餵量。一般情況下，每隔15天應增加0.5公斤的餌料。

4.水質管理:一般情況下，應每2天換水一次，換水量應為池水總量的1/5-1/3左右，這樣做可以使池水的透明度保持在30-35釐米。

三、水稻的栽插

整田時，應先沿養蝦溝兩側取土打壩，築成高25釐米，寬30釐米的隔水嶺，使養蝦溝與大田暫時隔離。然後用生石灰對稻田消毒，生石灰用量為25公斤/畝。消毒3天后對稻田施肥，具體施肥量根據地力確定。然後開始插秧，插秧的方法與一般稻田相同。待秧苗返青後，將隔水嶺去除，使養蝦溝與大田連通。

四、稻田水位控制和水質管理

在蝦苗的強化培育期，水位應保持在0.7米左右；在幼蝦進入稻田的初期，稻田水深應保持在10釐米左右。應按照7公斤/畝的量每半月撒入生石灰一次，用以消毒和調節水的酸鹼度。應經常檢查水質的pH值，應將pH值保持在7-8.5之間，最多不能超過9，而溶氧應不低於3毫克/升，氨氮在6毫克/千克以下。在8-9月份時，應每3天換水1次，換水量為稻田水量的1/3。

五、病害防治

每15天用藥一次，漂白粉(1毫克/千克)和生石灰(20毫克/千克）交替使用。同時，在飼科中新增蝦蟹蛻殼素，以便使蝦順利蛻殼。

稻田養殖羅氏沼蝦的技術有以下幾點

1、田塊的選擇和田間工程

養殖羅氏沼蝦的稻田應靠近水源，水質清新，無汙染，能排能灌，不漏水，面積10-20畝集中連片。在田塊一角或一邊開挖暫養池，田塊四周挖環溝，田塊中間挖田間溝。暫養池、環溝、田間溝相通，建成田或日字形狀，佔稻田面積20-30%。

2、成蝦養殖

將經過培育的3釐米左右的蝦種，一般按每畝放養0.8-1.2萬尾，讓蝦種到暫養池、田間溝、環溝、稻田覓食。稻田養殖羅氏沼蝦以人工投餌為主，餌料的主要種類有：鮮魚肉、螺螄、蚌肉及豆餅、花生餅、麥粉、菜子餅和新鮮蔬菜等，儘可能做成顆料或團狀。幼蝦飼養期要求餌料蛋白質含量在35-40%，成蝦養殖期餌料蛋白含量為25-30%。羅氏沼蝦全年養殖時間4-5個月，生長最適宜水溫為25-35度。

日投餌量應根據季節、水溫、個體大小，及時調整。日投餌量為蝦體重的4-20%。在飼養期間要定質、定量、多點、多次投餵，不可時斷時續。一般上午投餵全日量30%，下午投餵全日量的70%。幼蝦餌料投餵應同步增加，投餵點應逐步向深水區移動。羅氏沼蝦耗氧量較大，如發現大批蝦遊向水邊，甚至爬上岸，應及時注水增氧。

羅氏沼蝦早期水深一般控制在70釐米左右，放養15天后，可逐步加註新水，有條件的養殖單位可每天向池內加3-5釐米新水。放養前，對暫養池、蝦溝、蝦種要進行徹底清洗消毒。當水質不良時，應及時用生石灰20ppm或漂白粉1ppm全池潑灑，並在餌料中加2%的土黴素連續投餵3-5天。

及時清除雜草汙物，及時清掃食場殘餌。堅持早晚巡池，觀察羅氏沼蝦攝食、生長、蛻殼、水質變化情況，檢視防逃設施、進出水口、田埂有無漏洞，尤其是汛期、大風、大雨天氣，更應加強防範，還要嚴防敵害進入。

羅氏沼蝦是在東南亞地區盛行，之後從湄公河進入我國，儘管它是一種外來生物，但實際上並不會在江河中氾濫，主要還是它對生長的環境要求高，一般在南方地區才能更好的生長。當然這幾年裡利用稻田養殖羅氏沼蝦的情況多了起來，這樣可以提高單位畝經濟效益，讓農民可以從中更好的致富。那麼如何才能更好的餵養？

在進行餵養前，需要選擇好合適的稻田，首先就是常年要有水才行，且還需要水質好的，同時還要在那些蓄水能力強的稻田裡，這樣才能讓它更好的生長。在幼蝦時期可以將其放在水塘裡，這樣就可以讓水稻秧更好的長大，等到稻秧根鬚穩固後再投放在其中，這樣就可以解決後顧之憂，當然稻田也需要提前放上一些生石灰，一畝地撒上一百斤就行，為的就是消毒。

在羅氏沼蝦餵養前一週，可以放上一些糞肥在其中，為其提供更多的餌料，之後還需要檢視防逃網是否已經準備完善，之後放上一些蝦苗試水，如沒有毒性的話就可以大幅度的放置，在附近種植一些水草在其中，為其遮擋陽光，比如說浮萍草。

在放置幼蝦時，可以在其75px左右時放在其中，放置的密度則是為一畝地四千尾，這樣就不會密度太大，可以讓蝦的生長更好。

在食物的投放上一定要特別注意，一般來說沼蝦在飢餓時會導致殘害的問題出現，因此投放餌料還需要定量才行，當然早中晚三次可以餵養一次，每次投放量可以為蝦體重量的5%左右，前期可以餵養魚肉、雞蛋黃等，在半個月後可以放上一些飼料顆粒。

只有在管理上細緻認真，才能讓它更好的生長，因此大家也要特別的注意，在重量達到50g左右時就可以採收，大家怎麼看？