1、煙臺棲霞

說到蘋果，那麼肯定就要說一下煙臺的蘋果了，作為煙臺一個重要的蘋果生產基地。可以說棲霞生產出來的蘋果名滿全國，而且個個都是色澤鮮豔，甜度和脆度都是比較適中的。並且外皮薄，還含有豐富的果汁。並且賣相還十分的好，在電商的加持下輕輕鬆鬆的就在佔據網路銷售的鰲頭。

2、山西臨猗

雖然說山東的蘋果很出名，但是山西的蘋果也不差，但是要說名氣最大的還是要說臨猗蘋果啦！雖然說它的個頭不大，吃起來也不是很酥脆。但是它外皮非常薄，而且很甜。顏色也是十分的誘人，果汁也多。山西的蘋果基本上都是遠銷東南亞的。

3、陝西洛川

全國種植面積最大的地方，可以說中國的七個蘋果當中就有一個是來自於陝西的蘋果。其中陝西的蘋果要數洛川的蘋果最為出名啦！其硬度和脆度都是非常棒的，並且果汁也是十分的豐富，但是它的個頭和甜度就比較一般了，而且皮也較厚的。

4、甘肅天水

肯定有很多小夥伴都不知道甘肅盛產蘋果，不過要是提起花牛蘋果，那麼也可絕對也是家喻戶曉的。因為甘肅天水種植出來的蘋果皮薄肉甜，而且最為特別的就是它的蘋果汁是乳白色的，並且還帶有奶香味，是非常的有特色。但是這種蘋果產量也是很少的，所以說價格也是比較昂貴的。

5、河南靈寶

靈寶的蘋果是河南的代表，因為這裡的土地肥沃，而且雨水充足，並且晝夜溫差大。這裡出產的蘋果色澤豔麗。並無核多汁，但是皮就比較厚一點，因為這裡的蘋果缺少人們管理，所以產量也少。

6、阿克蘇

要說中國最好的蘋果是來自哪裡？那麼肯定就是來自阿克蘇了，在阿克蘇的紅旗坡種植出來的蘋果，那口感可是相當棒，個個皮厚，汁多而且味甜。雖然蘋果長得不怎麼樣，但是它的味道是非常棒的。

第一個：煙臺棲霞。山東的煙臺，那裡的蘋果特別的出名，有句話叫煙臺的蘋果碭山梨，其實棲霞的蘋果也是名氣傳遍了整個中國的，而棲霞的蘋果在色彩上面非常的鮮豔，口感是我吃過的最好得了

第二個：陝西洛川算是蘋果產地當中資格最老的一個地方了 每年在這個地方產出的蘋果就有一千多萬噸，蘋果種植的面積也是全國當中最大的，

第三個：甘肅天水。甘肅天水種植出來的蘋果，皮特別的薄，而且肉也特別的甜，最重要的就是，在這個地方，它的蘋果汁是乳白色的，而且還很有著一種天生的奶香味，形狀也不像其他地方的蘋果那樣，很有自己的地方特色，不過這一些長相比較古怪的蘋果，其實關於它的產量確實比較少的，所以說，在這些蘋果的價格上面，也算是比較昂貴的一種型別了。

第四個：阿克蘇 在阿克蘇的沙土地種植出來的蘋果 那品質可是相當的棒的，個頭不僅很大，而且皮也很厚，汁水特別多，而且很甜。

蘋果是最為常見的水果，這裡簡單介紹一下中國比較有代表性的、美譽度高的幾個蘋果產地。

一、山東煙臺蘋果

煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長，被農業部確定為中國蘋果優勢產區，煙臺蘋果以“果形端正、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。

煙臺蘋果品種多達200多個,主要以紅富士為主,青香蕉、紅香蕉、金帥、國光等最負盛名,是煙臺蘋果的代表品種。此外,紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜、喬納金、嘎啦、千秋等品種,也都色味俱佳,各具特色,適合不同口味、不同國家人群的食用。

二、陝西洛川蘋果

陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”，。這裡出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一。2019年11月，經評估該品牌價值500億元以上。在省和國家組織的歷屆蘋果評比中，洛川蘋果質量名列前茅。1974年，在全國蘋果品種鑑定會議上，其總分高於美國蛇果而蜚聲海內外；1978年，陝西省標準審定及新品種鑑評會議上，洛川紅星、紅冠總分名列第一、第二，所有參評指標均達優質；1985年，洛川元帥、國光蘋果被評為省優質農產品；1991年，又榮獲國家科委“七五”星火博展會銀質獎；1994年，在中國首屆楊凌農產品博覽會上，洛川紅富士等3個品種榮獲后稷金像獎；1995年10月，在中國第二屆農產品博覽會上，洛川蘋果一舉奪冠、獲13金7銀1銅獎而震驚海內外。

洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，洛川蘋果優良品種多達47種，其中尤以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等最優。

三、河南靈寶蘋果

靈寶蘋果是河南省三門峽市靈寶市特產，全國農產品地理標誌。靈寶蘋果的主栽品種是富士系。富士系特徵：根據品種不同，果實圓形或長圓形，底色黃綠，果面紅 色，有片紅的，有暗紅色條紋或淡黃色條紋的，果肉淡黃色，細脆多汁，酸甜適中，有香氣，極耐儲藏，一般條件下，可貯至次年5-6月仍脆而多汁。寺河山蘋果又是靈寶蘋果中的代表，海拔1200米的寺河山是“亞洲第一高山果園樹”，這裡產出的蘋果無核且汁水充足，吃起來特別的脆，美中不足的就是產量不高。

四、新疆阿克蘇蘋果

阿克蘇蘋果，新疆維吾爾自治區阿克蘇地區特產，中國國家地理標誌產品。新疆阿克蘇地區地處中緯度，位於塔里木盆地西北部，北高南低，日照豐富，熱量適宜，屬溫帶大陸性乾旱氣候，各地年日照時數2600小時以上，得天獨厚的光能資源對紅富士蘋果品質的提高起到了很大的作用。光、水條件均比日本原產地和中國東部和西北東部蘋果產區優越。

阿克蘇蘋果皮薄，果面光滑細膩、色澤光亮、著色度高、蠟質層厚；果肉細膩、甘甜味厚、汁多無渣、口感脆甜；果核透明、果香濃郁、多有糖心；富含豐富的維生素C、纖維素、果膠、營養豐富、耐儲藏。，阿克蘇蘋果採摘時間嚴格控制在每年的10月25日之後，使阿克蘇蘋果的生長期得到充分延長，並在低溫狀態下采摘，從而促使果糖在果品內聚集優異，產生糖分自然凝聚在一起，糖分堆積成透明狀，猶如蜂蜜的結晶體一般，即糖分凝結形成了“冰糖心”，誕生了世界上獨一無二的“糖心”紅富士蘋果。

五、山西臨猗蘋果

臨猗蘋果，山西省運城市臨猗縣特產，全國農產品地理標誌。臨猗蘋果果實多為圓形，果型端正高樁、果色鮮豔、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光潔細膩、耐儲存。臨猗蘋果暢銷中國25個省市，並出口東南亞、俄羅斯等地。

臨猗縣氣候屬暖溫帶大陸性氣候。日照時間充足，全年平均日照時數2271.6小時，全年日照總輻射量為123.9千卡/平方釐米，平均氣溫13.5攝氏度，年平均最高氣溫19.7攝氏度，極端最高氣溫42.8攝氏度。無霜期226天，年降水量499.1毫米，相對溼度61%—70%，是臨猗蘋果的獨特成長氣候條件。

六、甘肅天水蘋果

天水“花牛蘋果“，是甘肅省天水市秦州區、麥積區、清水縣、甘谷縣、秦安縣部分宜植地區特產，為中國國家地理標誌產品。花牛蘋果除元帥系產品質量上乘外，富士色、香、味也俱佳。其產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，香氣濃郁，口感好，風味獨特。被許多中外專家和消費者認可與美國蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名蘋果品牌名果。

天水地區獨特的地理、氣候資源條件，生長出的蘋果，與其它國家和地區生產的蘋果相比，色、味、形俱佳。天水市“花牛”蘋果與美國“蛇果”的內在品質相比，可溶性固形物高1.4%，含糖量高1.86%，蘋果酸低0.08%。其頂端突出的五稜和高達0.96-1.0的果形指數、果實表面百分之百的鮮紅豔麗色澤、12.5-15%的可溶性固形物含量、濃郁的香味和甜脆的口感，向世界充分展示了她獨特的外部特徵和優良內在品質。

山東煙臺美麗富饒地處山東半島東北部，東連威海，西接濰坊、青島，南鄰黃海，北瀕渤海，與遼東半島對峙，與大連隔海相望。獨特的自然環境特徵和氣候生長出了各色特有的特產，煙臺海參、萊陽梨、煙臺大櫻桃還有就是煙臺蘋果，由於煙臺地處的膠東半島東部地勢高爽氣候溫和，光照充足，非常有利於蘋果的生長。這些得天獨厚的條件，造就了煙臺蘋果的風味香甜、酥脆多汁的特點。以紅富士最負盛名，是煙臺蘋果的代表品種。紅富士有早熟紅將軍、晚熟條紋2001等，此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜等品種，也都色味俱佳，各具特色。

煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地。所以說我們山東煙臺蘋果最好吃。

2、渤海灣蘋果產區，這個蘋果產區主要包括山東、遼寧、河北、北京、天津等地的蘋果種植區域。這個區域的蘋果品種當中最著名的莫過於山東煙臺的蘋果。

3、黃河故道蘋果產區，這個產區主要包括的地區有河南、山東西南部、江蘇和安徽兩地的北部蘋果種植區。這一蘋果產區裡面最著名的蘋果就是河南靈寶的蘋果。

4、西南冷涼高地蘋果種植區，這一蘋果種植區主要包括川西地區、雲南東北部、貴州西北部以及西藏南部的一些地區。這一蘋果產區的著名蘋果品種就是雲南昭通的蘋果，這一地區憑藉地理優勢，成熟時間較早，並且走出國門，遠銷海外。

這幾個地區的蘋果好吃。

1、陝西洛川蘋果

2、甘肅天水花牛蘋果

甘肅天水花牛蘋果蘋果皮薄、糖分高、水分大、產量低、條紋紅，含乳白色果汁，具奶香味，故曰產奶花牛。純天然生長，無激素，綠色健康。

3、宜川蘋果

宜川蘋果素以色、香、味俱佳著稱。它品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密、酸甜適口、風味濃郁;宜川蘋果含糖度大於15%，硬度大於7.0kg/cm(硬度適中);耐貯藏，土窯洞中可存放至翌年4-5月，儲存保鮮期可達一年以上。

4、新疆阿克蘇蘋果

新疆阿克蘇蘋果一夜之間成了新晉“網紅”，果個較大、硬度較高、皮厚汁多、甜度較高。

5、豐縣紅富士蘋果

豐縣，享譽中外的“紅富士蘋果之鄉”。豐縣紅富士蘋果具有爽口多汁、甜脆味美、色澤豔麗、可溶性固形物含量極高和極耐儲藏等優點，享譽海內外，遠銷新加坡、馬來西亞、南韓等一些國家，深受國內處消費者的厚愛。

中國哪裡的蘋果最好吃？這6個地方最有名，有你的家鄉嗎？

1、煙臺棲霞

說到蘋果，那麼肯定就要說一下煙臺的蘋果了，作為煙臺一個重要的蘋果生產基地。可以說棲霞生產出來的蘋果名滿全國，而且個個都是色澤鮮豔，甜度和脆度都是比較適中的。並且外皮薄，還含有豐富的果汁。

2、山西臨猗

雖然說山東的蘋果很出名，但是山西的蘋果也不差，但是要說名氣最大的還是要說臨猗蘋果啦！雖然說它的個頭不大，吃起來也不是很酥脆。但是它外皮非常薄，而且很甜。顏色也是十分的誘人，果汁也多。

3、陝西洛川

全國種植面積最大的地方，可以說中國的七個蘋果當中就有一個是來自於陝西的蘋果。其中陝西的蘋果要數洛川的蘋果最為出名啦！其硬度和脆度都是非常棒的，並且果汁也是十分的豐富，但是它的個頭和甜度就比較一般了，而且皮也較厚的。

4、甘肅天水

肯定有很多小夥伴都不知道甘肅盛產蘋果，不過要是提起花牛蘋果，那麼也可絕對也是家喻戶曉的。因為甘肅天水種植出來的蘋果皮薄肉甜，而且最為特別的就是它的蘋果汁是乳白色的，並且還帶有奶香味，是非常的有特色。但是這種蘋果產量也是很少的，所以說價格也是比較昂貴的。

5、河南靈寶

靈寶的蘋果是河南的代表，因為這裡的土地肥沃，而且雨水充足，並且晝夜溫差大。這裡出產的蘋果色澤豔麗。並無核多汁，但是皮就比較厚一點，因為這裡的蘋果缺少人們管理，所以產量也少。

6、阿克蘇

要說中國最好的蘋果是來自哪裡？那麼肯定就是來自阿克蘇了，在阿克蘇的紅旗坡種植出來的蘋果，那口感可是相當棒，個個皮厚，汁多而且味甜。雖然蘋果長得不怎麼樣，但是它的味道是非常棒的。

蘋果，是世界上栽培歷史最長、產量最大的果樹種類之一。不但是中國的四大水果之一，更也是世界四大水果之一。因其集具有豐富營養、高經濟價值和高儲藏價值於一身，被授予“水果之王”的美譽。我覺得山裡的蘋果最好吃，因為晝夜溫差大，儲存的糖分最多，所以最甜、最好吃！

其實也不一定了，蘋果之鄉陝西咸陽，陝西洛川蘋果在國際上都很有名。還有山東煙臺的蘋果也不錯

蘋果在我們的水果裡邊可謂是一個常客了，在中國北方更是有水果之王的稱號。蘋果受歡迎也是有很多方面的原因，一方面是蘋果的產量大，在全國很多地方都有十分有名氣的產地，另一方面的原因就是蘋果的營養豐富，而且口感也特別的好。那麼你知道全國這幾個主產地的蘋果哪裡的蘋果最好吃嗎？其實最好吃的蘋果並不是洛川蘋果，也不是棲霞蘋果，而是這個地方。好了，下面我們就來說幾個蘋果主產地蘋果的特點，看看我說的究竟對不對吧。中國“最好”的蘋果產地，洛川棲霞榜上有名，“最好吃”的是這個。

第一個：陝西洛川。

陝西洛川的蘋果在蘋果行業裡邊可謂是一個老大哥級別了，無論是產量還是種植面積，在中國都是位於首位的。有一個形象的比喻就是中國市場上每七個蘋果裡邊就有一個是陝西出產的蘋果，而陝西蘋果最好的最具代表性的就是洛川了，洛川每年的蘋果產量也高達1100萬噸。洛川蘋果最大的特點就是脆度高，蘋果的硬度好，而且果汁特別的豐盈，缺點就是果皮厚，甜度一般，個頭大小不出眾。

第二個：甘肅天水。

甘肅的蘋果說實話在中國知名度比較低，但是其中著名的花牛蘋果就是在這裡出產的。甘肅最好的蘋果也就在天水。甘肅天水蘋果的最大特色就是蘋果甜度高，果汁多而且呈現乳白色，有奶香味，而且果皮薄，樣子獨特，有區域代表性。缺點方面就表現在蘋果的價格比較高，而且產量低，在銷售方面劣勢比較大。

第三個：煙臺棲霞。

煙臺的蘋果種植特別的廣泛，其中最具有代表性的就是棲霞蘋果，有很大的本地特點。煙臺棲霞的蘋果特點也就是優勢表現在它的個頭大，果汁多，皮薄，色澤鮮豔，顏值高，賣相特別的好，而且近年在網路的電商上賣的很好，在全國範圍內線上排名是第一的。缺點就是棲霞蘋果在脆度和甜度上表現一般，不是加分項。

第四個：河南靈寶。

中原河南最好的蘋果就出產於靈寶，而靈寶最好的蘋果則是在海拔一千二百餘米的寺河山。寺河山不僅海拔高，而且雨量充足，土壤養分也是特別的高，土質肥沃，同時晝夜溫差大，光照時間也更加充裕，是有名的“亞洲第一高山果園”，它的最大優勢就是蘋果的顏色鮮豔美觀，果汁多，甜度高，脆度好，蘋果的果香味也濃，蘋果果皮的蠟質層比較的厚。至於缺點，缺點就是沒有完善統一的管理，在銷售上問題最大。

第五個：山西臨猗。

山西也是蘋果產地大省，在山西的所有產地裡邊，臨猗蘋果的質量是最好的，一般都是作為出口水果，廣泛銷往東南亞地區。它的最大特點就是蘋果的果皮薄，果汁多，顏色也特別的漂亮，甜度特別高。缺點主要表現在脆度一般，個頭不出眾。

第六個：阿克蘇。

看了前邊幾個產地，你覺得哪個地方的蘋果最好吃呢？其實都不是，最好吃的蘋果還是要說阿克蘇的蘋果。阿克蘇的蘋果質量最好的在紅旗坡。阿克蘇蘋果的最大特點就是個頭大、甜度高、果汁多、硬度高、果皮略厚，雖說阿克蘇的蘋果顏值不是最高，但是它們的味道絕對都是最好的，因為阿克蘇的蘋果差不多都有糖心，在味道上優勢最大。

好了，以上就是我們對全國幾個蘋果產地蘋果質量的分析了，那麼看完了之後你覺得最好吃的蘋果應該是哪裡呢？我覺得最好吃的還是阿克蘇的蘋果，雖說顏值不高，但是味道絕對是最好的，有人說這是由於當地生長環境的影響。你同意我的說法嗎？你覺得哪裡的蘋果最好吃呢？

說到蘋果，那麼肯定就要說一下煙臺的蘋果了，作為煙臺一個重要的蘋果生產基地。可以說棲霞生產出來的蘋果名滿全國，而且個個都是色澤鮮豔，甜度和脆度都是比較適中的。並且外皮薄，還含有豐富的果汁。並且賣相還十分的好，在電商的加持下輕輕鬆鬆的就在佔據網路銷售的鰲頭。雖然說山東的蘋果很出名，但是山西的蘋果也不差，但是要說名氣最大的還是要說臨猗蘋果啦！雖然說它的個頭不大，吃起來也不是很酥脆。但是它外皮非常薄，而且很甜。顏色也是十分的誘人，果汁也多。山西的蘋果基本上都是遠銷東南亞的。

雖然說山東的蘋果很出名，但是山西的蘋果也不差，但是要說名氣最大的還是要說臨猗蘋果啦！雖然說它的個頭不大，吃起來也不是很酥脆。但是它外皮非常薄，而且很甜。顏色也是十分的誘人，果汁也多。山西的蘋果基本上都是遠銷東南亞的。

需要加侖盆的聯絡

我自己從小吃到大的蘋果自認為新疆阿克蘇的最好，每一個蘋果都是吃著流口水，毫不誇張的講中國最好的蘋果，但是一直在市面上賣的很貴，

大家好 我本身就是買水果的 什麼蘋果最好吃 算是問對我了 我買的蘋果有很多地方的很多品種的 ，說實話很多品種味道一般般 不是很好吃 唯獨有一種蘋果最好吃 而且不保險不冰凍不打蠟 純天然水果 也是最暢銷的吧 它就是四川大涼山的臭蘋果 口感細膩 又脆又甜 肉嫩肉香 而且百分之80都帶糖 而且地理位置也是獨一無二的 它離太遠最近 離城市最遠 海拔高 日照充足 雨量適中 土層含有機質 病蟲害少 不用套袋不用打農藥 自己生長 所以才造就獨特蘋果的口感 而且這種蘋果是季節性的 過了就沒有了 這種蘋果最好吃的季節是九月份到12 歡迎大家到時間嘗一嘗。

吃蘋果這件事是蘿蔔白菜，各有所愛，有的人就是愛吃脆的，有的人愛吃綿的，大家三觀不一致，沒得聊啊。

不過，從專業角度來講，蘋果好不好吃，也就是果實的內在品質，其實也有科學依據的。

果品品質決定性因素：海拔 光照 溫差

山東海拔 幾百米 陝西800--1200 黃土高原靜寧 1800左右 阿克蘇 1500左右

溫差排序 山東--陝西--新疆---黃土高原

光照就不用說了。導致結果是蘋果含糖量以及色度區別。

依此條件關係結果為

蘋果出現水分大--非常甜--甘甜--甜裡帶酸-

硬度關係變成。海拔高溫差大的地區蘋果硬度最好 容易儲存但不合適老人小孩

糖分++就會出現所謂的冰糖心（PS：冰糖心是蘋果屬性不是品種，品種為紅富士）

晚熟+晚摘。基本上很多紅富士會結半透明裝黃果肉。此類強烈注意不能給於糖尿病以及老人小孩，以及接受治療的病人食用！！！

主要的決定因素在於兩個方面：一是果實的質地，也就是脆不脆，肉細不細；二是果實的風味，也就是糖酸含量、香氣等。鑑於中國的消費者能吃到的有限的品種，香氣可以忽略了，我們可以只看看糖酸含量和質地，質地目前沒有專業的儀器測定，質地就暫時參考一下果實的硬度吧。

可溶性固形物，也就是含糖量越高，果實越甜，同時果實可滴定酸含量也不能太低，需要糖酸比適宜，果實的風味才會比較濃郁。而果實的硬度只是質地的組成指標之一，硬度在一定範圍，果實才有脆的可能，硬度比較高的果實耐貯藏。

再說一下中國的蘋果產區吧。中國蘋果的優勢產區主要包括：渤海灣產區（膠東半島、泰沂地區、遼南、遼西、燕山、太行山等地區）、黃河故道產區（豫東、蘇北、皖北、魯西南）、黃土高原產區（渭北、陝北、晉南、晉中、甘肅隴東、隴南、河南三門峽等）、西南冷涼地區（四川、雲貴高原）、東北寒地（黑龍江、吉林、內蒙等）。關於氣候對蘋果品質的影響，就是海拔對果實的可滴定酸含量也有影響，海拔越高果實含酸量越高；還有降雨量也會對果實的硬度和風味產生一定的影響。

由此可以看出來，只有黃土高原產區完全符合了蘋果成產最適宜的氣候指標，接下來渤海灣產區和西南高原區也是比上不足比下有餘啊。其實西南地區的蘋果品質也是比較良心的，但是栽培面積不如渤海灣和黃土高原產區大，所以上面的都是這兩大產區的在撕逼啊。

需要說明的是，理論上講，如果要比較不同產區的蘋果品質，需要拿同一個品種，運用同樣的管理方法，在同一成熟度，對果實用同樣的評價方法來測定，才能客觀地說明問題。因為哪怕同一個品種栽在同一塊地，喬化樹和矮化樹的品質都會有差距。然而，首先這樣要花很多錢去各地實地調查收集蘋果，沒人贊助我去各地吃吃吃吃啊，其次，有人贊助我也不一定能找到合適的果園啊，在同一個時期去吃吃吃吃啊。。。。

所以，接下來我就拿在各大產區都獨領風騷的富士來說一下吧。富士跟富士其實也是不一樣的，然並卵，果農們並不知道自己種的是哪種富士，先湊合湊合吧。

補充一下，同一年份對甘肅隴東地區玉華早富相關指標的測定結果為，可溶性固形物集中在14%-17%左右，可滴定酸含量在0.33-0.48，硬度在6.59-7.41。

好了，我們可以看出來在黃土高原產區這些蘋果主栽縣，臨猗的蘋果品質基本墊底，糖酸含量最低，硬度也比較差，雖然不排除個別口味清淡，喜歡面蘋果的同學的推崇，但是。。。我就不說了，畢竟中國還沒有對消費者選擇蘋果的偏好的權威調查報告，我也不能拿歐洲的資料來說事。

至於其他幾個地區，各有千秋，白水的蘋果偏酸，喜歡酸酸甜甜的可以選擇，洛川和甘肅隴東地區的酸甜比較適度，硬度也稍高，剛採收的時候可能沒有那麼鬆脆，不過貯藏一段時間後，品質也不錯。

山東省不同地區蘋果品質比較

隴東地區的蘋果普遍含糖量較高，而可滴定酸含量略低，口感是比較甜的，而陝西地區的蘋果白水、洛川的蘋果更傾向於酸甜適口的，同時洛川、隴東地區的蘋果硬度平均值要更高。山東地區蘋果的糖酸含量普遍低於黃土高原產區，但是就山東地區自己而言，棲霞確實屬於全面發展的別人家的孩子，不過膠南地區的也不錯。還是那句話，蘿蔔白菜各有所愛，大家自己挑吧。

國內東北蘋果，山東煙臺蘋果都好吃。在美國我華盛頓州是美國的蘋果州。由於早晚溫差大蘋果又大又香。我家有紅蘋果，黃蘋果，綠蘋果各一種樹。紅蘋果好看不好吃，果汁少，易從果核內生蟲爛掉。連鳥，松鼠，鹿子都不喜歡。今年被砍掉了。黃蘋果甜，個頭小點，還沒戰熟基本上被松鼠搬走完了。綠蘋果成熟期最晚。是先綠，摘下後不久變黃，叫香蕉蘋果。又香又甜個大。去年豐收了，還帶了十來個回國送人。凡嘗過的都說：“哇！這麼大的蘋果，國內沒見過啊。”今年由於氣候原因長得不好。每年小鹿，馬鹿，駝鹿在果子還沒熟就隔三差五地來拜訟我家後院。晚上在樹下睡覺，清早又離開了。從留下的糞便可以判斷哪種鹿子來過。鹿子特別喜歡這個香蕉蘋果！！我們一般摘了大的放冰箱可以吃半年。小的做果乾，或蘋果醬，最小的不好看的給鹿子吃。期待明年豐收。圖片四、五是今年的香蕉蘋果，完全大不如去年。圖一是雪梨。圖二，三是紅蘋果，己砍掉了。

仁者見仁智者見智，誰不說自己家鄉好。蘋果優生區裡，山東說棲霞蘋果好陝西說白水蘋果好吃甘肅說天水的蘋果甜，新疆人說阿克蘇蘋果美……要說政府宣傳肯定是山東做的好從果園管理講也是山東普遍比較好。從蘋果成熟先後順序是山東，陝西，甘肅，新疆。蘋果好吃不好吃無非就是甜度，硬度。海拔高，晝夜溫差大，成熟時間長，這都是蘋果甜度高的必要條件。所以說同一個地區，平原沒有山區的好吃，精品園比普通園的好吃，不套袋的比套袋的好吃（個人觀點），同一個果園樹梢的比樹下的好吃，向陽的比背陰的好吃。 這就好比粽子鹹甜之爭，說不清的。每次少買點，多買幾個產地的總能找到好吃的蘋果

當然是陝西洛川蘋果最好吃了。

陝西洛川縣位於陝西省延安市南部，洛川蘋果具有品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等特點。陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”。這裡出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基地之一。2019年11月，經評估該品牌價值500億元以上。

洛川蘋果甲天下，其分佈集中產於渭北黃土高原，以洛川為中心的延安、銅川、渭南、咸陽諸市一帶。果園分佈，綿延千里。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，屬全世界最佳蘋果優生區，已列為陝西和全國蘋果生產基地。洛川蘋果優良品種多達47種，其中尤以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等最優。

當然是大涼山的醜蘋果最好吃！冰糖心

大涼山野生蘋果產區是在四川省鹽源縣，毗鄰瀘沽湖，是世界公認的生產蘋果的優質區域。鹽源縣平均海拔在2300-2700米，日照充足，晝夜溫差大，年溫差小，雨量適中，這一切的良好的自然環境都為蘋果的早結、優質、豐產提供了有力的支撐。在鹽源，蘋果園的灌溉水來自雨水和高山溪水，保障了生產出的蘋果原生態、無汙染。

1、正宗鹽源蘋果不打蠟/無農藥/帶皮吃

2、脆甜多汁 甘甜如蜜

3、一刀切開，汁水四濺

4、日照充足、日溫差顯著，形成獨特的高原“糖心“

5、遠離超市，空氣、土壤等生長環境純淨無汙染

彝民淳樸，用物理驅蟲替代了農藥，用環保有機的羊糞做肥料，從根本上杜絕了農藥的殘留。他們堅持不套袋，不打蠟，沒有進行過多的干預，讓所有的蘋果在自然的生態環境下生長。

大涼山的醜蘋果一般分為三個品種：嘎啦、紅將軍、紅富士。一般人從外觀可能分辨不出，因為大家都長得挺醜的。

嘎啦和紅將軍因為生在高原，口感也甜，但是和我們以前吃的蘋果口感相差不大，沒有什麼特別之處。真正好吃的當屬紅富士，而且所有醜蘋果裡，只有紅富士這個品種才會出現糖心。

糖心紅富士成熟期在每年9月底左右，但是此時我們家還不準備發貨，為什麼呢？糖心紅富士在每年10月上旬開始上糖心，特別是在霜降之後，甜度和爽脆的口感才更明顯，這時候的醜蘋果才算得上真正的好吃。

1、果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;

2、含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;

3、富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

陝西洛川蘋果。陝西洛川是全國有名的優質蘋果基地。這裡出產的蘋果，色、香、味俱佳。果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高(高於外地蘋果2％～3％)，香甜可口，硬度適中，耐貯藏(在土窯洞中可存放至翌年4～5月)優點居全國同類蘋果之冠，譽滿四方，馳名中外。

中國比較有名的蘋果產區有：新疆阿克蘇蘋果、山東煙臺、陝西洛川、雲南邵通、甘肅寧靜、一般判斷蘋果好不好吃一是果實的質地，也就是脆不脆，肉細不細；二是果實的風味，也就是糖酸含量、香氣等。據蘋果的生長特性，在南北緯35-50度之間是蘋果生長的最好環境。蘋果大致屬於溫帶水果，因此產區主要集中在新疆、山東、黃土高原、再加上河北遼寧江蘇安徽一帶。

說起蘋果，我就得說說陝西洛川，人稱“蘋果之鄉”。這裡出產的蘋果，素以色、香、味俱佳著稱。洛川蘋果，具有品質優良，果形優美，個大均勻，果面潔淨，色澤豔麗，肉質脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等特點。洛川縣被列為中國蘋果外銷的重要生產基

哪個地區產的蘋果最好吃？

在國內能滿足這兩個條件的地方，其實不多，新疆絕對是排在首選。

新疆的阿克蘇，每到冬季就迎來了冰糖心（蘋果）的收穫季節。阿克蘇的冰糖心可以稱得上是蘋果精品中的精品，在新疆被稱之為“水果皇后”

阿克蘇“冰糖心蘋果”由於用天山冰川雪水灌溉，晝夜溫差大，果糖在果品內聚集優異，產生糖分自然凝聚現象，剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結晶體般。這就是獨特的品質優異的阿克蘇冰糖心蘋果。

其實阿克蘇除了蘋果以外，由於這裡水源豐富，光照充足，無霜期長，適宜各類農作物生長，所以是國家重要的商品糧、商品棉基地，紅棗、薄皮核桃、蘋果、杏、香梨、葡萄、甜瓜等特色產品，在國內外享有盛譽，是著名的瓜果之鄉。