現在牛肉的價值一直在飆升，因為其營養價值就夠，肉質鮮美，所以一直是我國國民最喜愛的肉類之一。可是養牛，要注意什麼呢？

在農村，一些小白養殖戶想要養牛，但是手裡的資金又不多，這時候小規模養牛成了最佳的選擇，那麼農村小規模養牛怎麼養？

牛棚牛舍也要經過科學的設計和改造，要考慮周圍的環境，不要貼近化學化工廠或者屠宰場等地，牛舍本身也應棄奢從簡，絕不應該豪華，這樣才會對肉牛的生長和發育有利。

如果要規模化的飼養肉牛投入的資本金將會比較高，當然得到的回報也會比較高，這樣如果一點都不瞭解牛的生活習性以及生理特點，又不採取科學養殖的方法和技術就一定不能獲得最高的收益。

要選擇較好的種牛，如果要規模化飼養肉牛，就應該選擇經過改良的雜交牛，因為雜交牛抗病力比普通牛強增重和肉質都要強，與普通肉牛，這樣選擇肉牛會提高經營者的收益。

最後就應該掌握科學的經營方式，然後從小規模做起，在養殖的過程中，逐漸掌握牛的日常生活規律以及生理習性，有了成熟的經驗以後，再逐漸擴大肉牛飼養的規模，採取這些方法一定可以提高養牛戶的肉牛收益。

2020年是打贏脫貧攻堅戰的收官之年，作為投資養牛專案前景樂觀，在“三農”工作中佔有舉足輕重的地位。

結合本人養牛的實際情況，淺談養牛成功的經驗和模式如下：

首先，俗話說：“兵馬未動，糧草先行”，種草是養牛的先決條件之一，同時也是決定後期養牛產生效益的關鍵因素。

其次，養牛分為短期育肥和長期繁殖的養殖模式。這個就是要結合自身經濟條件來選擇，如果經濟條件寬裕的話，建議投資養殖繁殖母牛，因為繁殖母牛雖然盈利週期較長，但是利潤還是可觀的；如果經濟條件一般，建議投資養殖育肥牛，因為育肥牛短期能收到效益，可以緩解經濟壓力。

最後，要選擇品種改良牛。品種改良牛生長速度比普通本地牛要快，雖然品種改良牛的價格比普通本地牛貴，但是後期產生效益要好得多。

養殖環境：場地建設在乾燥、地勢較高、飼草資源豐富且交通良好的地方。品種選育：挑選繁殖能力良好、生長健壯、無疾病的種牛。飼餵管理：夏季每天可飼餵3次牧草，冬春季節可飼餵2次牧草。日常管理：每隔7天對牛棚和肉牛進行消毒驅蟲。

肉牛養殖技術方案

一、養殖環境

1、養殖場地需要建設在乾燥、地勢較高、土壤環境好、飼草資源豐富且交通良好的地方，養殖環境對肉牛的生長是非常關鍵的，良好的環境能夠提高肉牛的生長能力，並降低飼料成本。

2、如果環境不佳的話，即會影響肉牛的生長，而且飼料的利用轉化率也會降低，因此在修建牛舍的時候，一定要確保環境適合肉牛的生長，一般包括溫溼度、光照及空氣質量等。

二、品種選育

1、一般在引種的時候，要保證外觀體型相似，並有著良好的遺傳能力，種牛首先要保證有良好的繁殖能力，而且能夠正常生育、生長健壯、無疾病。

2、這樣才能夠使生產的後代幼牛有著比較強的生長能力，期間要加強種牛的防疫工作，以防傳染病的危害，傳染病不利於肉牛的生長髮育，輕則降低養殖利潤，重則會造成肉牛死亡。

肉牛養殖技術方案

三、飼餵管理

1、肉牛生長過程中主要的飼料是牧草，但牧草在每個季節的生長情況都不一樣，因此要根據季節變化來調整飼料的飼餵量及次數。

2、一般在夏季牧草生長旺期的時候，每日可飼餵3次左右，期間可配合適量的複合飼料，在飼餵飼料後要及時喂水，在冬春季節的時候，每天要減少1次投餵量。

3、期間可提高複合飼料的飼餵量，在飼餵後要讓肉牛適當運動，有利於肉牛提高血液迴圈速度，並促進飼料消耗，避免積食水影響肉牛的健康生長。

肉牛養殖技術方案

四、日常管理

1、在養殖過程中，水槽食槽中不能留有殘留物質，然後每隔7天對牛棚及肉牛進行消毒驅蟲工作，一般水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰上。

2、期間要控制好牛舍的溫度，夏季時要避免肉牛受到太陽的直射，以防中暑，可適當提高廕庇度，並增強通透性。

3、最後可在飼料中新增少量促進消化的藥物，有利於增強肉牛的抗病能力，使其提高養殖效益。

現在牛肉的價值一直在飆升，因為其營養價值就夠，肉質鮮美，所以一直是我國國民最喜愛的肉類之一。可是養牛，要注意什麼呢？

在農村，一些小白養殖戶想要養牛，但是手裡的資金又不多，這時候小規模養牛成了最佳的選擇，那麼農村小規模養牛怎麼養？

牛棚牛舍也要經過科學的設計和改造，要考慮周圍的環境，不要貼近化學化工廠或者屠宰場等地，牛舍本身也應棄奢從簡，絕不應該豪華，這樣才會對肉牛的生長和發育有利。

如果要規模化的飼養肉牛投入的資本金將會比較高，當然得到的回報也會比較高，這樣如果一點都不瞭解牛的生活習性以及生理特點，又不採取科學養殖的方法和技術就一定不能獲得最高的收益。

現在正處於農業農村改革的階段，在這方面確實迎來了很多機遇，但是作為投資來說，應該理性對待。

首先，農業投資來講，屬於週期比較長的，而且風險因素很多，投資回報率相對也不高。但是如果有這方面專業能力的話，農業是國家一直支援發展的行業，相對比較穩定。當然，我們說的農業比較寬泛，具體另議。

第二，你說的養牛，分為奶牛、肉牛，肉牛是繁育還是育肥？這個都有很大區別，我想你大概是說的育肥這塊。

第三，養殖模式，是自己投資直接育肥，還是以養殖合作社的形式來做，一般投資大一點，就是企業形式，提醒一點，牛場投資還是很大的。投資小一點，就是合作社的模式。

第四，地理位置，目前，國家有禁養區，這個政策前段時間有點變化，因為不知道你是什麼地方的，你可以諮詢當地畜牧局或者農業局，瞭解當地政策。養牛來講，牛場附近最好有大面積的便於機械化作業的土地，種植青貯玉米為好，也便於將處理後的糞便還田。面積以一頭牛分三畝地的標準為好。

第五，成功經驗，做養殖也好，農業也好，地域差別很大，不管是氣候，還是政策都不一樣。所以在當地或者本地區找5家以上同類企業，參觀學習，在發展方向上做出判斷。

第六，具體執行，如果真的投資了，肯定是要專業的人幹專業的事，牛場都有一個專門管理養殖的廠長，提前物色好人選就好了，其餘主要是管理工作了。

養牛的話投資也是很大的。第一個場地要選的好號。最好是在山裡面，沒人居住的地方。又安靜。在大山裡面空氣好，水質很好。牛也不容易，生病。這樣的話就能賺錢。養殖業就怕瘟疫。只要管理好，牛不生病。就一定能賺錢。現在的行情還可以。

之前養過幾頭牛，一般都是散養農村，大家都知道牛肉這幾年都挺貴的。伴隨著人們的生活水平提高。大量的人來選擇食用牛肉。養牛應該是很賺錢的吧，但是不好意思，養牛真的不賺錢。我養幾頭牛還好，生意不好大不了自己吃了算了。可是我的叔叔養了幾百頭牛虧得一塌糊塗。

現在有家不敢回，欠了一屁股外債，所有親親朋友的錢都借遍了。回去了都是管他要錢的。他不單單借了朋友的錢，甚至還借了高利貸。高利貸現在天天在家他家門口堵著，可別養牛了，中國不適合養牛啊！誰讓誰就傻啦！

養牛不是隨便養的，首先你要懂點最基本的養牛技術，畢竟一頭牛價格也比較貴，比如生病，餵食，環境等等……說說牛的價格吧，一般都是買牛護養殖比較多的，他們主要就是數量牛比較瘦，大概一頭牛2到3萬不等，買回來之後就使勁餵食長肉，喂的好了一頭牛的盈利在1萬左右。

牛肉是燒烤必點烤串，隨著人們生活品質的改善，牛肉消費人群越來越高。因此農民也發現了一條致富道路，養肉牛致富，那麼肉牛養殖什麼品種最好？2019-2020年養殖前景如何？國家最新扶持政策是怎樣的呢？

一、肉牛養殖什麼品種最好？

1、肉牛養殖最好品種魯西黃牛

魯西黃牛是我國中原黃牛四大品種之一。原用於農戶役做，因此有肌肉發達、體質結實的特徵。不易感染牛病，飼養簡單，非常適合作為肉牛養殖。是著名的肉用品種牛之一。

適合養殖地區：主要產于山東省西南部的菏澤、濟寧兩地區境內。

2、肉牛養殖最好品種西門塔爾牛

西門塔爾牛產乳量高，產肉效能也並不比專門化肉牛品種差，役用效能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種。成年母牛難產率低，適應性強，耐粗放管理。總之，該牛是兼具奶牛和肉牛特點的典型品種。

適合養殖地區：原產於瑞士阿爾卑斯山區。

3、肉牛養殖最好品種夏洛萊

夏洛萊最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。

適合養殖地區：在我國進行雜交之後，被廣泛的運用養殖。

4、肉牛養殖最好品種利木贊

利木贊產肉效能高，屙體質量好，眼肌面積大，前後肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。屬於專門化的大型肉牛品種。

適合養殖地區：現在已經成為我國各地區大型肉牛養殖品種。

5、肉牛養殖最好品種褐牛

新疆褐牛為乳肉兼用品種，平均每頭增重73.0kg，日增重1043g。

適合養殖地區：伊犁州昭蘇縣、特克斯縣、鞏留縣、新源縣、尼勒克縣和伊寧縣，以及塔城地區裕民縣、塔城市、額敏縣；在阿勒泰、昌吉、哈密、巴州等其它地區也有少量分佈。

二、2019-2020年肉牛養殖前景如何？

1、肉牛市場行情

不管是進口還是國產、牛的不同部位、鮮肉還是凍肉、普通牛還是高檔牛、谷飼還是草飼、育肥牛還是役用牛、肉牛還是淘汰牛，這些都會影響牛肉的價格！雪花牛肉價格可能達到100-1000元/kg。而國產育肥牛的冰鮮牛肉（大塊肉，比如腹肉、牛腩、上腦）商超價格在80-100元/kg，冷凍碎肉價格在40-60元/kg之間。

2、肉牛養殖成本和利潤

終端牛肉價格居高不下，那養殖利潤是不是很大呢？我們來算一算。犢牛的價格與品種和質量有關係，目前我國主要肉牛品種有西門塔爾、夏洛萊牛、利木贊牛和改良牛（一般用魯西黃牛為父本，上述三個品種牛為母本改良雜交）。一般來講西門塔爾和魯西的改良牛犢價格在4000左右，純種的要7000左右。

我們按一頭犢牛6000元計算，養10個月到1300斤出欄銷售，牛肉每斤13元。一頭肉牛平均每天需要17元左右的飼料，養10個月飼料成本就是5100元左右，再分攤一些牛舍建設、裝置投資成本和日常管理費用，利潤就是4000元左右。

一頭牛賺4000？先別激動，首先你得有錢投資，肉牛生長週期長，只有養得多才賺錢。但犢牛價格又那麼高，持續投入資金很大。另外你要養得好。像牛這一類的草食家畜的疾病還是比較多的，疾病猝死率也是比較高的。萬一快出欄的時候發生大規模疾病猝死，養殖戶真是傷不起！綜合考慮你的投資成本、人工成本、時間成本和風險因素，利潤就不高了。

3、肉牛的養殖現狀

（3.1）肉牛一直供不應求。我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的組成部分，人們越加註重善食質量和結構的改善，對牛肉特別是優質牛肉需求將與日具增。

（3.2）牛是草食動物，飼料利用率高、轉化率也居家畜之首，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛生指標相對較高，近乎於天然綠色食品。

4、肉牛的養殖利潤

肉牛體重200～300斤購買成本3000～4000元，養殖10個月增重800～900斤（飼養成本4500～5000元）出欄體重1100斤按照成品牛價格每市斤13元，銷售預算14000元以上，去掉飼養成本，每頭肉牛純利潤5000元左右。

三、肉牛養殖多長時間出欄最好？

現在一般的肉牛品種一年基本都可以出欄，圈養10個月出欄，放養1年左右。

在肉牛飼養管理過程中要做到：

1、將育肥肉牛日糧組成的各種飼料，按比例全部混合，加水拌溼後投餵，但要注意每一次拌料量以能滿足牛4—6小時的採食量為限，以防止混合料發酵產熱。

2、要實行自由採食，以滿足牛生長髮育的營養需要。

3、飼料更換應採取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓肉牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀察，發現異常，應及時採取措施，儘量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。

4、飲水應採用自由飲水法最為適宜。但飲水裝置的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，防止流出的水弄溼牛欄。

四、肉牛養殖國家最新扶持政策

1、補貼物件

母豬、奶牛、肉牛養殖場(小區、戶)，存欄能繁母羊30只以上、能繁犛牛母牛25頭以上的養殖戶。

2、補貼標準

奶牛母牛30元，其他品種母牛20元;肉牛母牛10元。

3、養牛一般養20頭才可以申請，補貼的錢應該根據當地農業局政策來執行，一般20頭牛每頭補貼80-300元，根據規模來提高每頭補助，不同地區補貼標準不一樣，詳細根據當地政府標準來執行。

4、養牛補助是哪個部門發放的？

養牛國家給的補助是畜牧區域性門發放的。

5、肉牛養殖補貼申請範文

農戶申請畜牧資金補助應向所在區縣（市）農業（畜牧）局（中心）提交下列材料，需要保密的由農戶註明：

（一）XXX畜牧業規模養殖補助申報表；

（二）規模養殖場（小區）建成證明材料。

畜牧補助資金按以下程式辦理：

（一）農戶持規模養殖場（小區）建成證明材料向區縣（市）級農業（畜牧）局（中心）申請，按要求填寫《XXX畜牧業規模養殖補助申報表》。

（二）區縣（市）級農業（畜牧）局（中心）組織對農戶提交的申報材料內容和現場建設情況進行初審，經稽核、簽字、蓋章後，送同級財政部門審查簽章，再報送市農業局。

（三）市農業局對各區縣（市）申報的《XXX畜牧業規模養殖補助申報表》進行綜合彙總、抽查複審，彙總全市畜牧資金補助計劃送市財政局審查後，由市財政局在每年5月或11月直接將補助資金撥付到農戶指定的賬戶。

五、肉牛養殖有哪些訣竅？

1、小散大栓

養肉牛戶買回牛犢之後多會直接栓到槽位上，認為這樣做既方便管理又利於肉牛增重，然而事實並非如此，過早拴養會影響牛犢的正常生長髮育，特別容易影響牛犢的骨架生長，從而造成牛犢體型小、後期增重慢。牛犢剛買回後最好採用散放的方式進行飼養，讓其有足夠的活動空間，這對牛犢適應新環境以及促進生長髮育有著較大的幫助。

2、冬暖夏涼

冬季牛舍溫度過低的情況下，肉牛為了禦寒會消耗掉較多的能量，從而則會影響到肉牛的增重，夏季牛舍溫度過高的情況下，肉牛的食慾和消化會受到一定影響，吃的少了同樣會影響增重，因此牛舍做到冬暖夏涼十分有必要。

3、先骨後膘

肉牛生長具有非常明顯的特點，即小牛長骨、中牛長肉、大牛長膘，因此飼餵必須符合牛犢不同階段生長對營養的需求。

4、健胃養胃

肉牛育肥期間吃的較多，而運動量又較少，特別容易出現一些消化問題，因此定期健胃是一項必不可少的工作。

第一，養牛不能只想著發財，這是很大的錯誤。不少剛開始養牛人都會這樣問，養什麼牛好？養什麼牛能生兩胎？養什麼牛好養？小編認為你想多了，首先你要想的就是養什麼牛我能養不死，能養到不虧本，還能讓自己漲點經驗。這樣我們才能避免被牛販子宰，也不會跑很遠的地方買良種牛，更不會出現應激難處理的情況。新人沒經驗就在本地買點土牛或雜交牛練練手，磨磨經驗值才是最重要的。

第二，決定好養殖肉牛也不能著急。如果你剛開始養殖肉牛就想馬上掙錢，那你還是別進來的好，養殖肉牛是個辛苦活，吃力不討好。為什麼這樣說，因為你沒個3~5年經驗，養肉牛不虧就不錯了。

第三，決定養殖肉牛了，那就要看看當地的資源了。首先，先看看有沒有合適的場地，還有當地的農作物秸稈，如：玉米秸稈，紅薯藤，地瓜秧，花生秧，豆粕等，它們的價格貴不貴。還有精料的價格貴不貴，場地是不是需要資金，可不可以放牧。假如你那裡要啥啥沒有，那還是放棄吧，肯定掙不倒錢，這行業天時地利人和缺一不可。

第四，育肥要做到6字經：選，建，改，勤，防，淨。一選：選擇最佳的雜交組合牛。二建，建種牛系譜檔案。三改：母子，大小強弱牛混養為分群飼養。四勤：勤消毒，勤清掃，勤觀察。五防：防暑，防潮溼，防寒，防蟲，防病。六淨：一定要做到飲水淨，空氣淨，牛體淨，圈舍淨，用具淨，飼料淨。

第五，千萬別給牛多喂糧。大家都知道牛是反芻動物，如果大量餵食精飼料尤其是糊狀飼料對瘤胃微生物活動很不利。除了奶牛可以適當多喂精飼料外，一般都以粗飼料為主。

第六，養殖肉牛致富，精心呵護少不了。只有把牛當成孩子，親人一樣看待，去管理，照顧，牛才能給你掙到錢。不管是是人還是牛生病前都是有徵兆的，如：吃食少，不跟你對視，不合群。你沒有發現症狀就說明你沒有用心養牛。你對牛不好，牛也會經常給你添麻煩。

養牛圈養模式

根據養牛圈養模式的研究，為加快我區牛產業發展，適應血吸蟲疫區阻斷傳染源的要求，實現耕牛向肉牛和奶水牛轉變、散養向家庭式規模養殖轉變、傳統養殖向標準化生產轉變，提升養牛的綜合價值，現將養牛圈養模式推薦如下：

“肉牛育肥100模式”

一、模式介紹

肉牛育肥“100模式”是指“一個農戶建一棟存欄100頭育肥牛的標準化牛舍，全年育肥3次，累計出欄育肥牛300頭”。此模式標準化牛舍建築面積300平方米，投資約12萬元，附屬設施裝置約3萬元，流動資金70萬元，出欄牛頭平純利1000元，年純利約30萬元。

二、關鍵技術

1牛舍建設標準

（1）牛舍建設基本要求是坐北朝南，就地取材，經濟實用的原則，條件允許可按照鋼結構進行建築。

（2）牛舍採取半開放雙列式牛舍，高磚混圍牆，磚牆厚240牆，北面全封閉，南面敞開式，舍內總面積為304平方米（38米×8米），素土夯實，磚鋪地面（或水泥敷設），走道鋼筋混凝土基礎，水泥地面，舍頂部滴水坡度一般不小於25°，前後簷高3米，基深0.8-1.0釐米。

（3）門窗要求。牛舍門高2.2米，寬1米。北面牆面設窗戶6-8扇，窗高1.5米，寬1.5米，窗臺距地面1.2米。

（4）牛床和飼槽。牛床新磚鋪設並設有限位欄，牛床長度2.0-2.2米，寬1.0-1.2米，牛床坡度為2％；混凝土飼槽，底部貼有面磚，飼槽上寬0.6-0.8米，底寬0.35-0.40米，呈弧形，飼槽內緣高0.35米，外緣高0.6—0.8米。

（5）糞尿溝。糞尿溝設在牛床末端靠近牆壁的位置，糞尿溝寬應以常規鐵鍁正常推行寬度為適，一般寬0.25-0.3米，深0.15一O.3米，坡度為5%。

2肉牛育肥技術要點

（1）育肥前牛舍的準備。圈舍育肥牛進人圈舍前，對育肥舍地面、牆壁用2%火鹼溶液或20%生石灰水噴灑，器具用1%新潔爾滅或0.1%高錳酸鉀溶液消毒，圈舍門口設消毒池，以防疫病傳人。

（2）育肥牛的準備。對育肥牛進行驅蟲健胃，牛體用0.3%過氧乙酸溶液逐頭噴灑1次，並用0.25%蠟淨乳劑對牛進行一次普遍擦拭，驅除面板寄生蟲。以每千克體重5至7 mg抗蠕敏（或6至8 mg左旋咪唑）投藥驅體內寄生蟲，驅蟲3天后，每頭用‘人工鹽"60至80 g口服健胃。

（3）育肥期的飼養管理。圈舍育肥肉牛，堅持早、中、晚3次喂料，先喂草料，再喂配料，最後飲水。用農作物秸稈、青貯秸稈、氨化秸稈、酒糟、玉米、高梁、麥、豆餅、食鹽、礦物質類新增劑等配合餵養，乾粉料必須拌溼餵給。精粗料合理搭配，按不同階段比例進行配製，不可隨意增減。平均每頭牛每天給精料6千克，粗料7千克。黴爛、變質的精、粗料均不能飼餵。有條件加喂優質青飼牧草效益更好，可節約精料，降低飼養成本，增加經濟效益。

（4）育肥肉牛的日糧配方參考。育肥牛精料日糧配方參考如下標準：玉米麵35.5%，豆餅5. 8%，酒糟28.1%，乾草29.3%，食鹽0.3%，複合新增劑1%；或精料22.4%，酒糟25.1%，乾草9.1%，微貯秸稈42.4%，複合新增劑1%，根據不同季節適當選用。冬季要補充適量的精料及能量飼料，提高育肥牛的抗寒力。禁止飼餵冰凍的飼料和飲水。炎熱的季節要給飲涼水，一般在喂料後1小時給飲水。堅持每日刷拭牛體1次，以促進血液迴圈，增進食慾，保持牛體及圈舍的衛生。飼養的用具也要經常洗刷消毒，經常觀察牛的採食、飲水和反芻等情況，如有異常及時進行相應的處理，搞好疫病的防治。

（5）育肥牛適時出欄。當育肥牛18至22月齡，體重達400-450公斤以上，全身肌肉豐滿，皮下脂肪附著良好，而且發現牛採食量逐漸減少，經調飼後仍不能恢復，這就預示這批育肥的牛可以出欄了，要儘快適時安排出欄，提高經濟效益。

放養還是圈養？

放養

放養，即自然放牧。

1、生長髮育較慢，牛比較瘦。

2、不需要有太多的飼養管理。人工成本，飼料成本降低。

3、對於疫病防控較少或不易防控，一旦出現疫情，難以控制。

4、不利於集約化、規模化發展。

5、由於放養的飼餵屬於自然放牧，牛有更多活動空間，所以肉質會比圈養好。

圈養

圈養，舍飼，即不放牧，栓養。

1、牛生長髮育快。由於減少了遊走覓食活動，飼草轉化成牛肉的比例提高，單位草量能產出更多的牛肉，飼養週期可縮短一半時間，週轉快，效益高。

2、積肥多。放養一隻牛年平均積肥500kg，而圈養時為1000kg。

3、疾病少，產犢成活率高。放養牛由於“風餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及時發現病牛，所以犢牛夭折現象經常發生。圈養牛可以進行精細管理，不喝髒水，染病機會少，因而母肥仔壯，成活經幾乎可達100%。

4、促進植被的恢復，解決林牧矛盾，有利於飼草業商品化，帶動草食動物生產向集約化、規模化發展。

總結

放養有放養的好處，圈養有圈養的優勢。一般有放養條件的可以選擇放養，注意飲水、防偷等方面，奶牛及母牛適合放養或栓放結合，注意衛生環境；圈養比較適合育肥牛，生長速度較快，飼料報酬比放養高。我們應該因地制宜，根據不同的飼養需求、養殖目的來選擇合適的飼養方式，以提高出產，提高效益。

養牛的成本一頭牛一天的成本在10-15元左右的，一頭牛養殖下來的純利潤能達到3500-4000元左右的，養牛的前景是不錯的。

養牛是可以成功的，只要你有合適的場地，因為養牛人成本不是很多我不容易生病，只要你能承受得了風吹日曬的苦，堅持養幾年，成功就在你的眼前！

這幾年國家大力支援農業，發展，創新，對農業大力補助，目前農村人口越來越少，農田大量荒廢，有田就可以規模養牛了。1，響應國家補助政策，解決資金問題，規模要大，要按當地政府政策，（我們這邊就是2千平方就可以相應國家政策）辦理執照，衛生和環保就可以拿到補助了。2，選牛種，現在國內養牛，養的比較大和比較好牛種都是國外牧牛，這個品種生長個體比較大，抗病力比一般好，品質好，生長週期比較快，目前市場都是大量養殖這個品種。3，食料，養殖這種牛，大型養護都是轉租大量農田種植草料，共牛吃，這種草料叫荷蘭草，每割一次，一個星期就可以張起來，週期是一個禮拜割一次，一畝田可以供20頭牛吃兩天，這種草生長快速，很嫩，這種牛很喜歡吃，營養高，可以降低養殖成本。總之養牛當下市場還是供不應求，有了資金，選好牛種，有了天然草料，這幾種都備好了，就可以慢慢的規劃了，希望可以幫到你。

先說成本：引進一頭牛犢大概在5000元左右，每頭牛的飼養成本為4500元左右，加上疫苗、水電、人工等費用，每頭牛的養殖成本在1萬元左右，首年還需養殖場建設費5-8萬元。利潤：1頭牛的純利潤為5000-8000元左右。風險：最大的風險來源於牛的健康狀況，需提高自身養殖技術，做好疫病防治工作來降低風險。

1、養牛場現在的牛犢價格一般在2000左右-3000元左右一頭，農戶初次養牛者建議從小規模開始做起一般在20頭左右，在農作物秸稈，草資源豐富的農村養一頭牛犢的利潤空間能達到5000-6000左右。

2、牛科動物的共同特點是體質強壯；有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化，適於奔跑；門牙和犬齒都已經退化，但還保留著下門牙，而且下犬齒葉門齒化了，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由於以比較堅硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠。

3、牛科動物的角上沒有神經和血管，洞角被去掉後，不能再生長。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年換角套外，一般牛類的洞角長到一定程度便停止生長，而且不更換角套。鼻頸光滑溼潤,如出現乾燥,即為患病的徵兆。

一頭牛能賣多少錢

成年牛，看你養的怎麼樣了，瘦點的1萬5 再好一點的能有2萬2不等。搞養殖還是有前景的，一般您買牛苗的價格在3000元左右，養大賣掉，1頭能賣12000元的收入，這樣可以算一下，利潤還是很客觀的。牛羊驢吃的是草、秸稈（玉米秸、稻草、小麥秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）農作物下腳料，而這些又是牛羊飼料，養殖等於用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。政府提倡、地方支援，因此養殖業是發展農村經濟，引導農民致富的捷徑。

養一頭牛的利潤是多少

1、頭肉牛如短期育肥需求牛款成本在0.30—0.35萬元，需求飼料、人工、水電費在0.15萬元左右。總計0.45—0.50萬元。生長局勢達到1000—1150斤，按7。0元/斤計算，總計在0.70萬元以上。也就是說純利潤在0.20萬元以上。

2、一頭體重300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資1800 元左右，每月平均用草300 斤左右，折現金30 元上下。精細料每月240 斤左右，折現金150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按30 元計算。每頭牛合工資費用不過80 元。

3、飼養六個月加上買牛時的體重按900斤計算每頭牛可賣到5600元左右，除去上述每頭牛的全部費用4000-4200 元那麼一頭牛的純利潤就是1400-1600元，在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於1300 元。

養牛要注意什麼

1、建舍。牛舍應選擇在地勢高燥、向陽背風的地方，牛舍前留10～20平方米的飼養區，安裝固定飼槽和飲水器具，要有充足的合乎衛生要求的水源，取用方便，保證生產、生活及人畜飲水。舍外要有排水溝，舍內要鋪竹墊子或水泥地。圈舍保證冬暖夏涼，防雨防雪。

2、消毒。杜絕帶病源的人員或被汙染的飼料、車輛等進入生產區。從外面進入牛場內的人員需紫外線消毒5分鐘，外來人員車輛禁止進入牛場，確需進入者嚴格消毒並登記後才能進入，定期清理消毒墊、消毒池，使用的消毒藥要交替使用。

綜上所述，一頭牛的價格還是有多元性的。所以呢，大家在選擇牛的時候要根據自己所需要的實際情況來選擇。但所謂，一分錢一分貨，如果想要好一點，還是要選擇貴一點的哦。

一、養牛的成本

1、牛犢成本

目前市場上優質肉牛品種主要有利木贊牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛等，這些品種的肉牛經過多年培育，品質和體重都是非常不錯的，優質的牛犢體重可高達400斤左右，一般引進價格在4000-6000元左右。

2、搭建養殖場成本

牛對養殖場地要求不是很高，因此搭建養殖場地費用比較少，如果選擇小規模或家庭進行養殖，可簡單搭建1個小棚即可，1頭牛建設場地成本不超過50元，但是選擇大規模的養殖，為了方便後期的管理，就需要搭建現代化養殖場地，以養殖100頭牛來計算，搭建場地費用可高達5-8萬。

3、飼料成本

4、其它成本

養殖期間還需要消毒、檢疫、打疫苗，這些費用大概在300元左右，加上養牛的水電費用，人工養殖費用，1頭牛的養殖成本大概在1萬元左右。

二、養牛的利潤

近幾年牛肉的價格比較穩定，平均每斤售價為35元左右，在春節期間每斤價格可高達50元左右，1頭肉牛出欄體重可高達上千斤，按照每斤出欄價格為15-18元左右，1頭肉牛可售賣15000-18000元，減去養殖成本，可獲得純利潤為5000-8000元左右。

三、養牛的風險

2、養殖技術：降低飼養費用、提高肥育效果，有利於獲得更多的利潤，如果在養殖技術不過關的情況下，盲目進行投資，會增加肉牛養殖的風險。

3、疫病防治：肉牛發生疫病，不但會降低其生產能力，而且會增加養殖成本的投入，所以控制肉牛疫病的發生，對養殖肉牛出欄很關鍵。

4、市場行情：期間也要及時瞭解，肉牛的銷售價格及銷售渠道，這樣能預防一定的養殖風險，並獲得良好的收益。

僅提供參考

草食性大家畜（牛、羊）都還不錯，不與人爭糧，病害少，政策支援。週期長，但是風險不大！

牛肉上漲空間目前國際國內市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、如本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。但近年來，農戶養牛規模也有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增。中國對牛肉的需求將達到全球需求的13.28%；歐盟為13.26%，巴西為12.77%；而美國穩居首位，佔比20%。中國人均消費量去年為5.6千克，還遜於其他市場；中國有近14億人口，歐盟約5億，美國3.27億，巴西2.07億。

1頭肉牛如短期育肥需求牛款成本在0.30—0.35萬元，需求飼料、人工、水電費在0.15萬元左右。總計0.45—0.50萬元。生長局勢達到1000—1150斤，按7。0元/斤計算，總計在0.70萬元以上。也就是說純利潤在0.20萬元以上。一頭體重300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資1800 元左右，每月平均用草300 斤左右，折現金30 元上下。精細料每月240 斤左右，折現金150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。每頭牛合工資費用不過80 元。如每月平均生長100斤那麼半年就可以生長600斤，加上原來買的300 斤總計就可以達到900 斤以上。現在飼養一頭牛的純利潤在4000元左右。

養殖肉牛的注意事項

1、疫病防治檢疫 對新引進的牛進行全面檢疫，嚴禁將傳染病的牛購人。牛體消毒 用0.3%的過氧乙酸消毒液逐頭進行1次噴體消毒，在3天內用0.25%的蟎淨乳牛化劑對牛體進行1次普擦式或用2%的敵百蟲溶液噴酒牛體。

2、以防體表寄生蟲病的發生驅蟲 進欄7天內，按每千克體重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驅除體內寄生蟲，若有體外寄生蟲也要及時進行治療。

3、健胃，進場後7-8天，用鍵胃散對所有有牛進行健胃，體重不足250千克牛灌服250克，體重250千克以上的每頭灌服500克，隨著牛體況的恢復和對環境的適應，逐步新增精飼料。

我沒有養過牛，也沒有養牛的成功經驗可以分享給你。身在農村的我見過身邊的老鄉養牛，有多少見解分享多少見解吧！

以後的發展形式是規模化養殖，國家扶持號召大型農場，便於管理對接銷售環節。規模養殖具備以下條件：場地；養殖類經營許可證；飼料儲備；養殖技術及防疫；動物糞便環保處理和再利用；銷售變現

有遠見的兄弟，我也想搞養殖農業。

國內人民現在對豬肉的需求雖然說很高，但是近幾年牛肉的價格也是不斷水漲船高。這說明的幾個問題：

1.牛肉的市場供不應求。如果供過於求的話，價格肯定會下降。

2.也有可能現在的養殖成本比以前增加的比較多。

如果你想投資農業的話，建議你要先去一個養殖業那邊先學習一段時間，搞清楚怎麼養殖，還要多學習一下這方面的知識，因為你沒有深入到這裡面，就想直接創業，萬一遇到致命的問題，沒有及時止損或者作出有效預防的話，付出的代價是很大的。凡是先不要急，你要先深入瞭解下養牛的日常會遇到哪些事情，你是否有能力去應付這些問題，比如：養殖營業證件，防疫是否過關，牛棚要設在哪裡，規模準備做多大，牛的食物是否有打算，如果下雨天你要準備什麼給牛吃等等，你要想解決這些問題，如果有能力，自己當地的許可的話，那是有機會做起來。如果沒有的話，建議你還是先深入這個行業，去學習一段時間，或者自己先從小規模做起來。有能力了在慢慢做大吧。