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1 # 美糖食天津
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2 # 師幼匯
我能說,我一般吃麵包都是吃有餡兒的嗎@_@
偶爾吃麵包片,但也不會這麼西式,我一般都是麵包就鹹菜o>_<o可能饅頭就鹹菜吃慣了π_π,麵包就鹹菜也不錯呀^O^
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3 # 美食教主
彩蔬蝦仁乳酪麵包片看看好吃嗎?這可是我的午餐
我用的鵪鶉蛋,家裡沒有的可以把中間去掉只留四邊,裡面打上雞蛋把蔬菜放雞蛋四周也可以
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4 # 稼祺藜麥
我一般選擇兩種吃法:1.熱吃,加熱麵包片,兩片中間夾果醬;2.冷吃,兩片中間夾煎雞蛋和培根。如果有條件,可以撒一把藜麥,最佳吃法!
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5 # 瀟逸霏
麵包片也就是吐司片,如果說最好吃的方法,我一定推薦吐司披薩的做法。
先來看看細節圖:顏色是不是很漂亮呢?
我再來分享幾款圖片:
水果吐司披薩如下圖:瘦肉吐司披薩如圖:做法也很簡單,不用烤箱也可以做哦,我來說說我的做法:
1.材料:吐司麵包片,自己喜歡的蔬菜和配料(聖女果,青椒,玉米粒,瘦肉),火龍果,馬蘇裡拉芝士碎,披薩醬
2.瘦肉吐司披薩做法:
1/將披薩醬塗抹在麵包片上,再疊放上一層薄薄的芝士碎,然後將瘦肉切成片放在上面2/再放上青椒,玉米粒,聖女果切片,放完後再放一層芝士碎在頂層。
3/預熱好電餅鐺,將吐司片放在披薩盤裡,連同披薩盤一起放在電餅鐺裡烤,開啟電餅鐺上下烤盤,15分鐘後即可出鍋,如圖所示:
不僅會拉絲,而且很飽腹哦,一個麵包片把所有的營養都涵蓋了。
3.水果吐司披薩做法:
1/前兩步的做法同上面瘦肉吐司披薩一樣,不贅述了哦
2/這裡說說水果吐司披薩選擇水果,一定要選擇水份少一點的才不會在烤的過程中流出水來。烤出來的水果吐司披薩如圖所示
希望這個回答對你有幫助!
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6 # lemon味的大海
用料
麵包片 5片
雞蛋 2個
火腿腸 1個
蔥(麵包是甜的就不要了) 1根
鹽 半茶勺
步驟 1
把麵包片切塊
步驟 2
打好雞蛋,雞蛋裡面加半茶勺鹽,火腿腸切片
步驟 3
切點蔥段。但是麵包是牛奶麵包就不要蔥,因為麵包炒出來會是甜甜的很好吃~
步驟 4
中火,加點油,麵包塊下鍋,翻炒幾下後把雞蛋液撒到麵包塊上面,翻炒至不黏稠
步驟 5
最後加進去火腿腸和蔥,稍微翻炒下就可以出鍋啦!
小貼士
因為麵包炒一下都是發甜的,所以我沒有加鹽,就在雞蛋裡面加了鹽。
麵包很甜的話不要放蔥,不然味道會是怪怪的…
用料
切片面包 若干片
花生醬
巧克力醬
塗抹式奶油乳酪
塑膠袋和橡皮筋
步驟 1
如圖所示用食物保鮮袋套住麵包片。耳朵用橡皮筋扎一圈固定。 等待30分鐘
步驟 2
新取一塊麵包片刻出圓形做狗狗的腳掌。 花生醬和奶油乳酪塗抹出狗狗的毛色。 巧克力醬或者融化的巧克力用牙籤或其他你用的順手的工具,畫出狗狗的眼睛,鼻子、嘴巴和腳掌。
步驟 3
擺下盤,加上炒蛋、香腸和牛奶一份美式早餐能量滿滿⚡
用料
雞蛋
麵包片
圓模具
植物油
步驟 1
準備材料
步驟 2
必用工具圓形模具,買大一點的比較好用
步驟 3
麵包片用模具刻一個洞
步驟 4
雞蛋打入碗中
步驟 5
鍋內加一點油
步驟 6
放入麵包片
步驟 7
挑個頭小的雞蛋輕輕打到洞洞裡
步驟 8
儘量讓蛋黃在中間位置
步驟 9
馬上蓋鍋蓋,微小火數二十秒
步驟 10
八分鐘後開鍋蓋即可
用料
白麵包片
雞蛋
午餐肉
黃瓜
西紅柿
沙拉醬
步驟 1
白麵包片去掉邊邊
步驟 2
雞蛋打散灘成雞蛋皮
步驟 3
午餐肉,黃瓜,西紅柿切大薄片
步驟 4
拿1片白麵包,依次放上雞蛋皮,午餐肉,黃瓜,西紅柿片
步驟 5
再根據個人口味加沙拉醬
步驟 6
蓋上1片白麵包片,用牙籤固定
步驟 7
用麵包刀小心的切成4個三角形即可拉~
用料
芝士
麵包片
火腿腸
洋蔥
其他蔬菜
步驟 1
麵包片一片,鋪上碎芝士
步驟 2
放上切碎的火腿腸,洋蔥等蔬菜
步驟 3
再鋪上一層碎芝士,越多越好
步驟 4
烤箱12分鐘,200度
用料
厚切吐司片 1片
黃油 1大勺
煉乳 1大勺
步驟 1
用刀在吐司上切格子狀(勿切斷),將黃油放入微波爐叮一下軟化成液態,和煉乳混合攪勻
步驟 2
把1均勻塗在吐司片上,入烤箱175度烤至上色
用料
麵包片 5-6片
蜂蜜 少許
純淨水 少許
步驟 1
蜂蜜和純淨水混合,這樣可以讓蜂蜜不那麼粘稠,比較好塗抹
步驟 2
將混合好的蜂蜜水,用刷子均勻的刷到麵包片上!刷好後,放入烤箱烤制,180度,3-4分鐘,即可出爐!
小貼士
1. 蜂蜜水調製不要太稀,否則麵包片不夠酥脆!
2. 烤箱溫度和時間自己掌握,稍微變色即可!
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7 # 薄灰
【法式吐司】
要知道麵包這樣的發酵食品很適合在早餐中食用,因為發酵過的麵食更有利於消化吸收,對消化功能弱的孩子和老人都是很好的選擇,其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都能幹勁充足哦。
吐司可以變化出來的花樣其實非常多。比如夾上乳酪和火腿片,浸泡在蛋液裡煎熟,就是西多士。或者將吐司挖空,內部切成小塊,刷上黃油放入烤箱裡烤到表面金黃,再配上冰淇淋,就是小朋友都喜歡吃的厚多士。還可以做成三明治。
下面介紹的是法式吐司,就利用了白吐司,再加上簡單的食材,就搖身一變啦。
頭天晚上提前烤好了吐司,或者買好吐司備著,別忘了再買2根水果玉米和手指胡蘿蔔哦。
早餐,我們有足夠理由不慌不忙的醒來,切了玉米丟進豆漿機裡,加上清水輕鬆按下豆漿機上的鍵;再將拌好的胡蘿蔔丟進烤箱裡,算一下,再豆漿機和烤箱工作的間隙裡,至少還有足足20分鐘的時間夠我為家人做一份外酥裡嫩、滿是黃油和雞蛋香氣的的法式吐司。
法式吐司
製作時長:20分鐘
準備好:
吐司麵包2厚片、雞蛋2個、牛奶60毫升、肉桂粉1克、細砂糖10克、黃油10克
這樣做:
1、 準備所需材料。
2、 雞蛋加入牛奶、糖、肉桂粉。
3、 攪拌成蛋奶液備用。
4、 吐司切成2.5釐米左右的厚片,切去四邊再對半切開。
5、 將三角形的麵包片放在蛋奶液中浸透。
6、 平底鍋放入黃油燒融化,放入浸了蛋奶液的吐司片。
7、 中小火煎至兩面金黃即可。
做法式吐司時要注意浸蛋液時間不能太長,不然就太軟了。
其次不要開大火,不然表面會容易糊。
吃的時候還可以根據個人喜好淋上蜂蜜或搭配草莓果醬等。
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8 # 向日葵微笑a
1、做成三明治,夾煎雞蛋,蔬菜用黃瓜(水分足),火腿,抹上些番茄醬。好吃~
2、麵包片切成小片,裹上蛋液,小火煎,兩片中間濃稠的酸奶。
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9 # 加油煮婦
家裡自制做法簡單的《沙拉餐包》,比麵包店少油膩多蔬菜自助搭配
《沙拉餐包》6人份,在家自制的話,我們可以少加蛋黃醬,多加蔬菜水果營養搭配均勻。在加上一杯熱的豆漿或牛奶,美茲美味早餐完成了~~
準備食材:早餐麵包 6個,圓白菜 4片(200g),蘋果 0.5個,黃瓜 半個。
調料:蛋黃醬 8勺(飯勺下同),西紅柿醬 適量。
醃製調料:鹽 0.5勺,白糖 1勺,醋 2勺,胡椒粉 少許。
圓白菜 黃瓜 蘋果切絲。
然後放醃製調料,醃製1小時左右。
醃製出的蔬菜擠幹水分。
然後放蛋黃醬拌勻。
早餐麵包切2層,底部的點些西紅柿醬,再放滿滿的蔬菜沙拉。
然後再次點綴西紅柿醬,西紅柿醬多放的話,可以降低油膩的口感。軟糯酸甜的《沙拉餐包》完成了~~
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10 # 營養師藍冰瀅
麵包片因為食用方便,能夠充飢,在生活中很受歡迎,尤其是早餐。對於上班族,早起的時間非常寶貴,所以在飲食上力求能快則快,而吐司就在保證食用方便,易於消化,美味的前提下還含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素等營養元素。今天我們就來說說關於吐司那點事
分類吐司,是英文toast的音譯,就是我們平時常見的切片面包。常見的有白吐司、全麥吐司、葡萄乾吐司等各種水果乾吐司。要說這幾種吐司人氣最高的,恐怕就是全麥吐司了。全麥吐司原料為全麥麵粉,全麥麵粉使用的整顆小麥包括了麩皮,胚芽,胚乳三大部分。跟精細麵粉不同的是,一般精細小麥粉只剩下了胚乳,因為胚乳中含有豐富的澱粉和蛋白質,口感比較細膩。但是其實小麥裡營養價值最高的應該是胚芽,胚芽中含有豐富的維生素群和礦物質,而且因為是粗糧,全麥麵粉較精細麵粉而言更能促進腸胃蠕動,幫助消化,是減肥女士的首選。
吐司應該怎麼吃?關於吐司最常見的吃法可能就是三明治,煎個雞蛋,放些蔬菜,喝杯奶,簡單的五分鐘就能做出一份營養全面的早餐,但是其實你知道麼,除了三明治,吐司確實有很多洋氣的吃法,今天藍豬坊一一介紹給大家~
香蕉紫薯吐司卷是不是顏值很贊,其實很簡單,切掉吐司四周,然後用擀麵杖壓緊,裡面捲上紫薯泥和香蕉段,捲起來就好啦~稍微擺個盤,和巧克力醬一起吃,就是一道高顏值很美味的下午茶啦~但是這麼吃的熱量確實有一些高,減肥的妹妹們要控制好自己了!
黃油吐司條切下來的吐司條當然也不能浪費,做個黃油吐司也是不錯的選擇。吐司條上均勻塗抹融化的黃油,稍微撒點白糖~進烤箱6-8分鐘。香香脆脆的黃油吐司立刻get!
Pizza將麵包片上放海鮮,彩椒丁和芝士,放進烤箱幾分鐘,自己簡易版pizza就做好了呢~嚐嚐味道贊讚的~
麵包布丁酸奶鮮果吐司盅這個顏值也贊呢~有一些甜品店裡一份這個能賣到38塊左右。總是吃是真的心疼,但是!自己在家做就不一樣了!想什麼時候吃就什麼時候吃,而且水果也可以放的很多很足!!將吐司放入華夫機中加熱,成型以後拿出,裡面放上愛吃的水果和酸奶就可以啦~
關注藍豬坊,你想要的這裡都有!
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11 # 豆果美食
早餐真的很重要哦,大家一定要好好吃早餐~相信很多白領上班族和學生黨都會選擇麵包片作為早餐主食,但是每天都吃麵包片好無趣,怎樣才能讓單調乏味的麵包片重新變得好吃又美味呢,今天小果兒給大家介紹花式吃麵包片的方法,喚醒你一天的好心情~
=麵包片披薩=
by 嫋嫋兮秋風
主料
切片全麥麵包 | 2片
首農寶寶蛋 | 2個
火腿 | 1根
聖女果 | 6粒
秋葵 | 2根
洋蔥 | 1片
口蘑 | 1個
番茄沙司 | 少許
馬蘇裡拉 | 30克
披薩草 | 少許
做法
1. 準備食材。
2. 麵包片四周用勺子按一下。
3. 在剛才按下的地方打一個寶寶蛋,用筷子夾散並抹勻面包片。
4. 烤箱180預熱3分鐘,放入烤箱,烤2分鐘,蛋液表面稍凝固就好。
5. 麵包片加熱的時間將食材切片切絲。
6. 取出麵包片,在凝固的蛋液上抹上番茄沙司。
7. 再撒上一少層的馬蘇裡拉,為了和上面的食材粘接。
8. 均勻的擺設火腿片。
9. 其餘食材隨心所欲的擺。
10. 最後撒上馬蘇裡拉,愛吃就多放。
11. 烤箱180度3-5分鐘,只要表面馬蘇裡拉融化了就好了。
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12 # 宸媽營養膳食
我分享一我們一家三口的土司早餐搭配
1.食材:土司三片(120克),胡蘿蔔35克,青豌豆粒40克,雞蛋三個(200克),芝士一片(20克),黃油20克,香蕉100克,酸奶399克,鹽2克(如圖一)
2.製作步驟:1)胡蘿蔔切丁(如圖二),豌豆粒和胡蘿蔔丁放鍋中煮熟(如圖三),煮熟後撈出備用,把土司片中間取一個正方向(如圖四),取出的材料做一個西多士(把芝士和香蕉夾在土司中間迭起,如圖五),雞蛋打入碗里加鹽攪勻備用
2)鍋中放黃油化開, 把土司圈放黃油上,雞蛋液舀入土司圈裡填滿,小火慢煎至水汽收幹,把豌豆和胡蘿蔔均勻放在蛋液上, 出鍋,餘下的也同樣操作流程(如圖六)
3)碗裡餘下的蛋液用來包裹剛剛做的西多士,同樣 鍋中放黃油,把包裹了蛋液的西多士放黃油上煎至兩面金黃即可(如圖七,圖八)
3.一人再配上100ML酸奶,餘下的香蕉切片放入酸奶中,營養美味的早餐,家人都非常喜歡[可愛](如圖九)
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13 # 鬧鬧愛吃魚
與中國古老的飲食文化比起來,切片面包的歷史也不過只有百年,卻是很多歐美人餐桌上必不可少的主食。每當形容一件有趣的新鮮事物時,美國有一句俚語便會說道:“This is the best thing since sliced bread!”(這真是自切片面包以來最棒的發明!)
切片面包在國內現在也很常見,不少在外地打拼的年輕人忙碌的生活裡也時常能看到麵包果腹,雖然依照有些人的說法,麵包有防腐劑,沒有現做的大饅頭健康,不過,細細算來,在中國能吃到或者吃得起完全無公害的食材,簡直比登天還難!所以,反正都有利弊,何不調劑著吃?
在外打拼很苦,每天老是麵包片抹果醬、花生醬、老乾媽,實在無趣,週末的時候,不妨給自己來幾道簡單快速的麵包切片“花樣吃法”吧。
1、“淡抹”版本
對於又懶嘴又叼的人來說,“淡抹”的吃法比較合適,大體的思路就是:先將麵包片烤一下,然後表面塗抹醬料;或是塗上簡單的醬料和食材,再烤。
花生醬+藍莓醬
這是最經典的美式三明治,在烤過的吐司上塗滿厚厚的花生醬和藍莓醬,鮮甜口感的組合相當奇妙!
鼠二還有朋友超級喜歡在烤好的吐司上塗花生醬和老乾媽,覺得口味一流!
鼠二還試過抹上黑乎乎的橄欖菜,Yummy!
奶油+蜜豆
切片面包表面塗一層黃油,烤過之後,放上蜜豆或者豆沙餡,最上面抹一層鮮奶油,清新又甜蜜。
香蕉+鮮奶油+卡樂比燕麥片
切片面包塗黃油,放進烤箱烤30秒,取出來塗一層鮮奶油,鋪上香蕉片,撒上卡樂比水果燕麥片,最後撒上肉桂粉。
黃油+水果
各種水果都可以,切片以後可以在蜂蜜裡醃漬一下。吐司上塗一層黃油,將蜂蜜水果片鋪在吐司上,烤箱預熱180度,大約15分鐘就可以吃了。
也可以先烤麵包,然後將新鮮水果直接鋪在吐司上。
2、“濃妝”版本
淡抹的吃法,基本上有個烤箱就差不多了,麵包片基本還是麵包片,不嫌麻煩的,完全可以來個切片吐司的“變形記”,不會讓你失望的!
油炸吐司冰淇淋
兩片吐司將周圍的邊用刀切掉,在其中一片吐司上放冰淇淋(口味自選),上面再蓋上另一片吐司,然後用雞蛋液將四周封住,包在保鮮袋裡,放入冰箱冷凍4、5個小時;
雞蛋加入牛奶、白糖打勻,將冷凍的冰淇淋吐司取出外面裹上蛋液,然後放入黃油熱鍋中油炸至金黃色就可以啦。這真是冰火兩重天的吃法!
牛肉吐司卷
1、選用勁道的牛腱子肉,洗淨下鍋,加入蔥姜、料酒、醬油、冰糖、鹽和滷湯包,大火煮開後,小火滷2個小時,然後在滷湯裡泡一個晚上;取出切片備用
2、用擀麵杖將吐司擀成扁平,上面抹一層甜麵醬,然後鋪上牛肉片、黃瓜絲和蔥絲,捲成筒狀,用牙籤橫插固定,然後將牛肉卷斜切裝盤即可。
這個吐司卷吃法可就多樣了,大體就是根據個人的口味加入不同的食材,比如:
芝士熱狗吐司卷
在擀平的麵包片上放一片芝士,再裹上香腸,麵包卷外面裹了牛奶雞蛋液,在鍋裡油炸至金黃色。
芝士熔漿吐司卷
上面的熱狗去了香腸,其它做法一樣,吃起來滿口香濃的芝士味道。
香蕉吐司卷
鮮蝦吐司卷
香芋吐司卷
培根雞蛋麵包杯
1、培根煎到八成熟備用
2、切片面包四周的皮切掉,用擀麵杖壓平每片橫豎兩刀切成四個薄片,表面塗上黃油,撒上胡椒粉和鹽,這樣準備十六個小麵包薄片
3、四個小碗,裡面抹一層黃油,每個碗裡錯開重疊放四小片面包,培根卷在麵包片裡面,中間撒上芝士,上面打入一個雞蛋,表面撒上黑胡椒和鹽,最後撒上一層芝士
4、烤箱預熱180度,烤15-20分鐘就可以了
3、來點兒“洋式兒”的
西多士
港式茶餐廳最常見的點心,自己也很容易上手做哦!雞蛋加入牛奶在碗裡打勻,將麵包切片放在混合蛋液裡浸泡一下;油鍋放黃油,加熱後放入吐司煎至兩面金黃,吃的時候蘸著煉乳或是楓糖。
吐司培根披薩
1、在麵包片上塗一層番茄醬,撒上芝士碎,或是放一片芝士
2、芝士上面放一片培根、青豆、小番茄片,最上面再撒一層芝士碎
3、烤箱預熱180度,烤大約8-10分鐘就可以吃啦!
吐司咖哩芝士蛋(中式班尼路蛋)
做出來的感覺有點兒像漫步在雲端的蛋,喜歡溏心蛋的人一定要試試。
1、準備兩片吐司,其中一片用杯子在中間壓出一個洞來,或是用刀之間把吐司中間切出方形洞來,然後蓋在另外一片吐司上,就出做成了一個吐司碗
2、將咖哩將倒在吐司碗裡,上面撒一層芝士碎
3、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋清加入少量鹽和黑胡椒打出蓬鬆的泡來,將蛋黃倒在蛋清泡上
4、烤箱預熱180度,大約8分鐘就可以上桌了,一刀切下去,半凝固的蛋黃和濃郁的咖哩醬就流出來了,看著就讓人流口水!
雞排三明治
在美國讀書,自制簡易三明治做正餐是在繁重的學業壓力下的生存必備技能,這裡的做法會略複雜一些。
1、雞肉切片,在醬油、料酒、黑胡椒、糖和鹽的混合調味汁中醃漬1個小時
2、油鍋加熱,將醃雞肉片煎熟
3、吐司麵包先烤一下,一片吐司上依次鋪上芝士片、生菜、雞肉片、西紅柿片、生菜和芝士片,最上面蓋上另一片吐司
講究一些的可以將三明治切成兩個三角形,中間用牙籤插入固定
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14 # 晨晨說烘焙
引言
早餐一杯牛奶配3片面包,營養又健康,還省事,但是每天早餐都這樣吃,難免會有些厭倦,下面給大家分享幾種麵包片的新吃法。
多士爐烤麵包片烤麵包片只需要一臺多士爐,我們把麵包片放進多士爐裡面,啟動加熱開關,等麵包片烤好後會自動彈出,非常方便。
烤出來的麵包片吃起來很香脆,如果家裡面有果醬,還可以在上面抹上一層,味道就更好了。
烤箱烤麵包片我們先把黃油放在烤箱裡面融化;
把切好的麵包片在烤盤裡面擺放整齊;
刷上一層融化的黃油;
最後在上面撒一層糖粉;
放入烤箱180℃烘烤8分鐘,取出室溫冷卻。
這樣烤出來的麵包片不僅香脆,而且吃起來甜甜的,非常好吃;剛烤出來的時候稍微會有點軟,放一放就脆了。
注意:各家烤箱脾氣都不一樣,所以大家在烤麵包片的時候要盯著烤箱,麵包片烤至兩面金黃及時拿出來。
平底鍋煎麵包片雞蛋敲碎,用筷子攪拌均勻;
平底鍋中倒入食用油,開火將油燒開;
麵包片放雞蛋液中過一遍,再放入平底鍋中煎至兩面金黃;
煎一個雞蛋,放在兩片面包中間夾起來。
配上一杯牛奶,熱乎乎的“三明治”就做好了,營養又健康。
三明治吐司用鋸刀把麵包片的邊切掉;
在上面抹一層酸乳酪醬,放上一點生菜和火腿;
兩片面包夾起來,正宗的三明治就做好了。
總結一杯牛奶配上一片“美化”過的麵包,美好的一天要從早餐開始!
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15 # 小田田甜麵醬
麵包片的吃法有很多種,只有你想不到,沒有你做不到。
三明治:幾片面包,夾上芝士片、蔬菜、香腸、雞蛋、雞胸肉再加上沙拉醬就變成美味的三明治了。麵包片加果醬或者是番茄醬:這種就是最簡單的吃法了蔥花雞蛋煎麵包片:碗裡打2個雞蛋、加上蔥花。撒點鹽,把麵包片兩面都蘸上雞蛋液蔥花,然後鍋裡放一丟丟的油,把蛋液煎熟,又一種美味了。各種派:麵包片裹上面包糠放油裡炸一下就會變得酥脆。裡面可以加上自己喜歡的各種水果、或者是紅豆沙、芋泥、南瓜泥等。以上是我們平時吃的比較多的做法,更多的做法就要靠自己的想象力和創造力了。 -
16 # 小十二S
麵包片,又名“吐司”,營養健康,食用方便,是我們生活中常見的墊飢食物,廣受上班族的喜愛,特別是解決了大多數上班族的早餐問題。但你吃麵包片的方式是否仍是蘸著果醬?是否已經吃膩了,想換個花樣?下面簡單介紹三種麵包片的吃法。
圖片為4.7元的麵包片(已經吃了三分之一),我們能做出什麼樣的美味呢?
一、吐司披薩
你是否知道麵包片可以製作簡易披薩?色香味俱全的有木有?
麵包片塗抹披薩醬,底下撒一層芝士,然後均勻撒上洋蔥條、培根片、青椒條、聖女果(小龍蝦、牛肉粒等可以看個人口味~),最上面再撒上芝士,放入烤箱,180℃,烤15min,好吃到流口水~
二、三明治
說起麵包片的吃法,想必大家最先想到的絕對是三明治,上手簡單,早餐佳品!
說一下我做的三明治都放了哪些食材
煎蛋(撒點黑胡椒,喜歡溏心雞蛋的注意火候哦~),煎火腿片或培根片,西紅柿、黃瓜片、圓生菜(清新爽口),沙拉醬、番茄醬、照燒醬,根據自己的口味可自行搭配~
三、烤麵包片
各位在吃木屋燒烤時,是不是會必點一份烤麵包呢?香甜酥脆,很是美味。其實在家用烤箱,我們就能自己做,而且還可以做不同口味哦~
超市買的麵包片塗抹一層雀巢煉乳,烤箱150℃烤10分鐘 然後再翻面烤5分鐘就OK啦~
最後,大家看看我這頓麵包片早餐能打幾分呢?
每日分享一道美食,烘焙、小吃、家常菜、冷盤、網紅美食應有盡有~~
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17 # 錢老滿的美食日常
1、西多士
西多士是我們家常見的麵包片吃法,因為媳婦愛吃這一口。做法如下:
①準備2片面包片,去掉四個邊上的麵包皮皮,然後再某一片的單面抹上花生醬,再把另外一片覆蓋在上面;
②找一個母雞下的蛋,打在碗裡,攪勻。讓剛剛的2麵包片的6個面都沾上蛋液,然後上平底鍋,用小火煎,煎到各面金黃為止。愛吃煉乳的朋友還可以在表面擠一些煉乳。
2、家常的三明治。
三明治應該是我們家,最簡簡單單的早餐了。
①取2塊全麥的麵包片,放到電餅鐺裡,單面加熱三分鐘,熱好後,立刻把鍋開啟,不然麵包片裡剩餘的水分會把烤的焦香的那一面騰軟,影響口感。
②煎一個荷包蛋,上面撒上一點點鹽粒,然後再撒一點黑胡椒碎,然後切2片醬牛肉片,分兩層加到兩片面包片中央,當然還需要再夾上一點點蔬菜,建議加上黃瓜片、生菜之類的,然後放到嘴裡,爽!
3、雞蛋麵包片
在平底鍋裡放一點點的油,然後油稍熱的時候在鍋裡放一個雞蛋,雞蛋定型後,不翻面,把一片面包覆蓋在上面,然後等整體定型後,在雞蛋表面撒上蔥花、鹽粒、黑胡椒等,增加香味,最後再在雞蛋上覆上一片鹹芝士。即可食用。
因為篇幅的關係,僅僅介紹了集中麵包片的吃法,以後再向大家詳細介紹。
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18 # 泡麵Sir
用料
土司片5片、芝士片3片、黃油50克、牛奶5克、淡奶油50克、糖35克、蜂蜜15克、杏仁片適量
巖燒乳酪的做法
土司切片,芝士片我用的是安佳的黃油芝士片加糖化成液體,我是直接融化的,沒有隔水,隔水很難化開!可以用微波爐或者電磁爐都可以!加牛奶,蜂蜜和淡奶油攪拌,淡奶油是要冷藏拿出來的。攪拌到如圖,濃稠,完全冷卻!均勻的塗抹在土司片上,芝士糊要冷卻變厚才可以抹上去,只塗一面就夠了!撒上杏仁片!烤箱預熱10分鐘 上下火170/130烤25分鐘,具體看表面的焦點,喜歡焦一點延長時間,嫩一點減少時間!出爐了,響飄滿屋! -
19 # 蘇蟹閣
麵包片,也就是我們所說的吐司,切片面包。平時家裡買上一袋,可以管夠好幾天的早飯,非常方便。
不過話又說回來,麵包片本身是比較寡淡的,沒什麼味道,而且也沒有餡料,很容易吃膩,因此我們會稍微改變一下它的吃法,最常見的就是在兩片面包之間夾上火腿、雞蛋以及蔬菜,做成三明治來吃。
除了這種吃法之外,今天我來給大家安利兩種吃法:麵包片壽司卷、香脆麵包條。這兩種吃法一種是鹹口的一種是甜口的,大家可以根據自己的喜好來選擇。
麵包片壽司卷的做法:1、取一片面包片,把四邊的硬邊切掉,用擀麵杖把中間的麵包片壓扁。切下來的麵包硬邊可以裹上雞蛋液炸著吃,不浪費~
2、在卷壽司用的竹簾上鋪一層海苔,放上剛剛擀平的麵包片,再擠一點色拉醬,隨自己喜好擺放上肉鬆、火腿腸、黃瓜條、蟹肉棒等等。
3、用竹簾把整個壽司捲起來就可以了,稍微用力壓壓緊,整個壽司就能卷的很牢固,大家可以放心。
4、最後把它切開,一道簡單好做的麵包壽司卷就大功告成啦!這種麵包製成的壽司卷做起來要比普通壽司容易一些,如果家裡小朋友想吃壽司的話,不妨可以試試這種麵包壽司卷噢!
香脆麵包條的做法:1、首先我們把麵包片切成條,不要太細,比手指粗一些就可以了。
2、黃油隔水融化,加入適量蜂蜜拌勻,如果你的蜂蜜太過濃稠的話,可以適量加一些牛奶來稀釋。
3、把麵包條在黃油裡裹一圈,放入預熱後的烤箱中層180度烤15分鐘就可以了。
4、這樣烤好的麵包條香香脆脆,如果不夠甜的話,可以再在表面撒一層細細的糖粉,嚼起來很過癮噢,當零食吃也是極好的。
以上兩種就是我為大家推薦的麵包片吃法。如果想要做成早餐,或者外出郊遊的時候做便當,就非常推薦大家制作麵包片壽司卷,製作方便,吃起來也不會弄髒手,一口一個。香脆麵包條的話可以作為早餐,也可以當成小零食來吃,偏好酥脆口感的話,千萬不要錯過這種吃法!
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20 # 烘坊小子
麵包怎麼吃好吃?其實吃麵包按個人口味搭配食材無論是營養和口感都很豐富的,而且營養價值也很高的。上圖的粗糧三明治和名種食材搭配也是不錯的,製作起來也比較簡單易做。
也可以選擇一些芝麻無餡麵包來做一個巨無霸漢堡包喜歡吃什麼食材也可以自由搭配。
再來一個芝士拉絲夾心的麵包,相信看到都會流口水了。
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神一樣的麵包吃法,超級好吃
Step 1: 在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形(下刀要輕,一定不可以切到底哦!)
Step2: 把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽
Step3: 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻
Step4: 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎
Step5: 烤箱預熱180度,把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。 (每個烤箱的脾氣不同,所以溫度和時間需要自己掌握,看到芝士融化即可)
Step6: 出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃!配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐,手工操作時間非常短而且零難度,烤的期間還可以去刷牙洗臉呢~~
吐司Pizza
Step 1: 吐司上抹一層蕃茄醬,如果願意多花點功夫自己煮Pizza醬當然就最好啦!
Step2: 均勻鋪上一層芝士碎
Step3: 鋪上一層醃肉腸、魚肉和青豆(放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮哦!)
Step4: 最後再鋪上一層芝士碎,接著現磨海鹽和黑椒
Step5: 烤箱預熱180度,把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱中層,上下火烤大約10分鐘即可食用。期間記得觀察上色情況哦!
肉桂蘋果麵包布丁
Step 1: 吐司去邊,然後切丁;
Step2: 打兩個雞蛋備用;
Step3: 鮮奶、淡奶油、雲呢拿精油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱(不用煮沸),慢慢攪拌至砂糖融化後晾涼,然後邊攪拌邊倒入雞蛋液;
Step4: 放一小塊牛油在不粘鍋中加熱,倒入蘋果塊翻炒;
Step5: 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會,全程慢火烹調;(肉桂的分量因人而異,喜歡肉桂的朋友不妨多加一點,對身體有好處,嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些,邊煮邊試味)
Step6: 將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓幹層層堆疊好在烤盤裡;
Step7: 然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中,烤箱預熱180℃,然後以水浴法烤大約30分鐘,待布丁液凝固,吐司金黃即可。(水浴法,即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤,這樣烤出來才不會幹)
雞蛋三文治
好吃簡單又便宜,水煮蛋切碎後拌入適量現磨黑胡椒、鹽和蛋黃醬,再抹在吐司片上就可以開動。雖然真的是零難度,材料平凡到不行,不過可千萬不要小看它哦!非常香濃,而且只需要幾分鐘就能完成,很適合做早餐和下午茶,唯一的缺點是卡路里有點高…建議大家可以加點青瓜粒,健康些,而且味道會比較小清新!
烤麵包邊
Step 1: 麵包邊切成大約125px長條,平底不粘鍋放入一小塊牛油融化,然後倒入麵包邊小火稍微煎一下,變酥脆即可出鍋
Step2: 飯盒中倒入一點點雞粉、辣椒粉、鹽和匈牙利紅椒粉(紅椒粉沒有的話可以不放,口味也可以自己調整,例如只用鹽和大蒜粉,或者芝士粉)
Step3: 倒入煎好的麵包邊
Step4: 蓋好蓋子後輕輕搖晃均勻(就像是老麥的搖搖薯條)調味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一點,不夠再加。