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1 # 翎霏兒
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2 # 唐琳權
一定記住無糖全麥麵包有營養又不長肉肉！！
除了全麥麵包！還有一種叫低碳減肥法！正確的科學的方法可以經常大魚大肉的吃到飽！而你的體重卻在降！減肥要科學！不要盲目節食亂減！
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3 # Pang大頭
減肥期間可以吃全麥麵包和雜糧麵包。
基本上面包店都有。
原因分析：
①麥類麵包所含的熱量是非常小的，並且還可以幫助身體脂肪的排出，是對減肥非常有益的一種食物
②麥類麵包一般不含糖分和新增劑，對身體健康也是非常好的。
舉措建議：
購買麵包要認準配方，食用時可以配合一些熱水，或者是黑咖啡，效果更佳。
注意事項：
如果腸胃不好的人，在食用麵包時最好用麵包機加熱一下，以免因為麵包太涼刺激腸胃。
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4 # 旺仔味的奶糖
吃全麥的麵包就行吧 然後多吃蔬菜 少吃主食 少油少鹽 多運動 可以吃點酸奶或牛奶泡燕麥片 比較容易有飽腹感 我是一個月基本沒吃主食 瘦了二十斤
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5 # 80後媽媽毛毛
你好，很高興回答你的問題，推薦一款減肥期間吃的麵包，那我推薦的是全麥麵包，因為它有以下幾個特點：1、脂肪含量比較少，膳食纖維比較豐富；2、全麥麵包中含有大量穀物，而且是沒有進行精加工的穀物，其中營養成分都沒有被流失，蛋白質、碳水化合物、維生素等含量都非常豐富，能夠滿足人群的營養需要。因此，減肥人群可以食用全麥麵包來代替主食；3、全麥麵包的熱量遠遠低於一般的米、面，因此它很適合減肥人群食用。真正的全麥麵包口味不是特別好，所以建議應該與其它蔬菜水果一起搭配著吃，可能食用效果會更好。
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6 # 青草叢
我們先來解讀一下我們平時認為的減肥麵包，所謂的全麥麵包是用全麥麵粉製作，沒有去掉外面的麩皮以及胚芽，而白麵包是用精製麵粉製作而成，已經去掉了外面的麩皮以及胚芽，其成分大部分是澱粉。
所以分類的話，咱們還是以材料分類吧！
1.主食麵包：主食麵包，顧名思義，即當作主食來消費的。主食麵包的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食麵包的慣例，以麵粉量作基數計算，糖用量一般不超過10%，油脂低於6%。其主要根據是主食麵包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要新增過多的輔料。主食麵包主要包括平項或弧頂枕形麵包、大圓形麵包、法式麵包。
2.花色麵包：花色麵包的品種甚多，包括夾餡麵包、表面噴塗麵包、油炸麵包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。它的配方優於主食麵包，其輔料配比屬於中等水平。以麵粉量作基數計算，糖用量12%～15%，油脂用量7%～10%，還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食麵包相比，其結構更為鬆軟，體積大，風味優良，除麵包本身的滋味外，尚有其他原料的風味。
3.調理麵包：屬於二次加工的麵包，烤熟後的麵包再一次加工製成，主要品種有：三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食麵包派生出來的產品。
4.酥油麵包：這是開發的一種新產品，由於配方中使用較多的油脂，又在麵糰中包入大量的固體脂肪，所以屬於麵包中檔次較高的產品。該產品既保持麵包特色，又近於餡餅（Pie）及千層酥（Puff）等西點類食品。產品問世以後，由於酥軟爽口，風味奇特，更加上香氣濃郁，備受消費者的歡迎，獲得較大幅度的增長。
基於以上，我們得出結論：越好吃的麵包熱量越高有木有？（黃油、奶油、巧克力、果脯、糖類等等等等……）
而麩皮大部分成分為粗纖維，可以增強飽腹感（吸收慢）作為年輕愛美的妹汁，既不犧牲吃貨尊嚴，又可以減少熱量攝入，值得選擇喲嘿嘿！
看了一下我囤的糧食，捷森黑麥麵包，Holly好哩燕麥和麥麩，山藥，紅薯，鷹嘴豆，黑豆，蘋果，魚，雞胸肉，蔬菜。
嗯，是一個合格的減肥er
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7 # 兜兜豬大仙
減肥期間推薦吃歐包！
傳統麵包大體分兩種，一種是日本麵包，它的主要特點就是比較油糖分比較高，另一種是偶是硬包，這類麵包比較硬，但他的油、糖、鹽成分很低很低原麥山丘的軟歐包是在這兩種型別麵包之間，軟歐包是為了讓更多的消費者能夠接受的同時，也考慮到吃的更健康。
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8 # 創業青年的日常
麵包其實算是一種比較高熱量的食品，它的澱粉含量和熱量非常高，大部分麵包還添加了一些配料，比如豆沙，葡萄乾，肉鬆，奶油等等高熱量的東西。所以我們買麵包的時候一定要學會檢視麵包的配料表，好好挑選麵包才能有助於我們減肥，而不是越吃越胖。
那接下來我來告訴大家應該挑選哪些麵包作為我們減肥期間的食物：
1.法棍麵包傳統的法棍，它的原料只有水，麵粉，酵母和鹽，沒有任何的糖分和油脂，非常健康，而且熱量也不高，所以很適合減肥期間當做主食，然後配上一些蔬菜和瘦肉一起吃。缺點就是口感上不是太好，外殼有點硬。
2.全麥麵包
全麥麵包就是由全麥粉做的麵包，全麥粉和普通小麥粉有所不同，比普通的小麥粉多了一個名叫“麩皮”的東西，小麥的“麩皮”是一種纖維物質，而且還富含維生素和礦物質，吃了會有很好的飽腹感，但是人體又不會吸收這種粗纖維，所以全麥麵包是非常適合減肥期間吃的麵包。但是在購買全麥麵包的時候，要注意檢視配料表，一定要是全麥粉或者100%全麥，而不是小麥粉和普通麵粉，買錯了的話可是減不了肥了哦！
3.全麥歐包
歐寶就是全麥麵包的基礎上加上一些堅果、雜糧、高纖維的麵包，歐洲傳統的硬歐包，口感不好而且很大，所以建議吃比較好入口的軟歐包，和硬歐包一樣，少油，少糖，熱量低，飽腹感強，而且口味豐富，適合代餐，不過吃了軟歐包可別再吃一些別的食物了哦，不然就增加了額外的熱量，減不下肥來了哦！
我推薦了三款減肥期間吃的麵包，但是要記住哦，減肥期間麵包要適量吃，不能只吃麵包減肥，要膳食均衡，與運動相結合，才能更好的減肥，更健康的減肥哦！
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9 # Rockey料理日記
【消脂期的麵包推薦及合理的碳水攝入方法】Hi 艾瑞巴蒂，我是洛基，一個不辜負生活的美食愛好者。
首先，有個比較殘酷的現實，一般麵包的美味程度和所需要的攝入的卡路里是成正比的，換句話說，可口的麵包一般都是熱量炸彈。但是！還是有例外的哈。這裡推薦一款不是蕎麥的麵包供精緻的你參考，消脂的同時又不影響你對美食的追求。另外，這裡還有個小小的誤區，其實減肥期是可以攝入適量的碳水的，像麵包或者零食之類的，下面洛基會一起解釋。
Okay，廢話不說，直入主題德國鹼水面包Brezen（某寶可以買到/也可以自己製作，特簡單）德國鹼水面包真的可以算是減肥者的福音了，其主要特點事低脂，健康，無新增，關鍵是還不犧牲口感，比起大家減肥常吃的蕎麥麵包，洛基更加推薦這款。Brezen算是德國的傳統麵包了，其表面撒上了粗海鹽帶出了麵糰本身的焦香，加入鹼水的麵糰在高溫的洗禮後呈現出深褐偏紅的“肌膚”，減肥期非常重要的一點，不僅要吃的健康，更要讓心裡得到進食後的滿足，避免長期節制後的暴飲暴食，這款就十分健康了，至少你吃飽吃到滿足也不會攝入過多的卡路里，因為本身卡路里基數就較低。另外稱它為減肥神器的原因是，鹼性麵包可以平衡人體酸鹼度，這也是為什麼德國人大量的吃著香腸和這啤酒還能保持身材的原因了，Brezen就是德國人最愛的主食。還有一點，因為其沉硬厚實，口感緊密的特點，食用的過程中會增加咀嚼的次數，高頻咀嚼的次數會向大腦發出，“我已經飽了的訊號”從而減少攝入多餘能量。
雖然有點跑題，但是既然看到了，還是提醒一下哈，消脂過程中是可以攝入適量的碳水的，以下是放心攝入碳水的時機。1）運動前：運動前你可以適量的吃任何你想吃的高熱量食物，因為足夠的熱量可以幫助你標準的完成力量訓練，有效的力量訓練才能幫你達到塑身的效果，子曰：吃不飽，沒有力氣減肥，哈哈，其實是有道理的。
2）運動後：運動後攝入合適的熱量可以有效的幫助身體燃燒脂肪，加快新陳代謝，肉類零食也是建議的，及時的補充蛋白可以幫助肌肉的修復，增肌可以幫助後續的運動消耗更多的能力，不用擔心增肌後塊頭變大，增加肌肉只是把你原來脂肪佔的位置騰出來給肌肉罷了，而且可以使你的身材更有線條感，同時面板也會更加緊緻。
3）早上：和上面那點差不多，經過一個晚上，身體已經消耗不少能量，這個時候吃點你想吃的滿足口腹之慾可以舒緩你長期節制飲食的心裡壓力（這點經常被忽略，但是其實很重要）。很多減肥後的人都會立馬重量反彈，其主要原因就是報復性飲食。
以上是洛基推薦的消脂期麵包和減肥技巧，大家可以嘗試下哈！
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10 # 趙效華
你好，朋友，我建議，你在減肥階段，不要吃麵包了！
因為，它含的熱量太高，不利於減肥！
給你個減肥的建議，
1.要從精神上高度重視減肥！因為，肥胖會導致很多疾病！如，糖尿病，冠心病，脂肪肝，高血壓，等……可以說肥胖是健康最大的威脅！是疾病的萬惡之源！所有我要高度注意！
2，要有效控制你的飲食，合理安排飲食結構和量食，什麼能吃什麼不能吃！那些食物對減肥，對身體沒有好處！都要分清楚，做好每天早上，中午的進食計劃，晚飯建議就不要吃了！
3要合理有效的安排你的生活工作等作息規律！加強身體運動，有效鍛鍊！就是人們說的邁開腿！
4.堅持到底，持之以恆！不達目的不罷休！
為了我們的健康，為了我們的親人和家庭！請你愛護你的身體吧！當我們沒有了健康！沒有自由！什麼都是空洞的！努力吧！祝你早日減肥成功！
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11 # 悅食貴
以下是我對您問題的解答，希望可以對您有所幫助，健身減脂期間麵包怎麼選，首選一定是粗糧全麥麵包，常見品牌的都是可以選擇的，我在最後放推薦了你5個粗糧全麥全麥麵包，方便你選購，為了防止被無良商家欺騙，我告訴你粗糧全麥麵包怎麼甄別:配料表第一位需要是全麥粉，橫截面為淺褐色，切面有較多的麩皮，並且切面氣孔較密。
1. 桃李醇熟全麥切片面包 954KJ / 100g
先看配料，位列第一位的是小麥粉而不是全麥粉，僅憑這一點就能判定這不是100%的全麥麵包，其他都不用看了。判定：不是100%全麥
2. 曼可頓超醇全麥麵包 1047kJ / 100g
配料表第一位是全麥粉，那我們繼續往下判定。
全麥麵包的橫斷面一般是淺褐色，而這裡是白色的，麩皮也不是那麼明顯，可以判定這一款也不是100%純的全麥麵包。判定：不是100%全麥
3. 曼可頓強化營養全麥麵包 1070kJ / 100g
配料表第一位是全麥粉，繼續判定。
橫斷面是淺褐色，但麩皮不是特別明顯，只是比上面兩款全麥程度更高，但也不是100%全麥麵包。 判定：不是100%全麥
4. 賓堡自然全麥麵包 1132kJ / 100g
配料表第一位是全麥粉，那我們繼續往下判定。
橫截面呈淺褐色，能夠看到明顯的麩皮，切面氣孔也比較緊密，是100%的全麥麵包。判定：是100%全麥 5. 賓堡本色全麥麵包 1070kJ / 100g
配料表第一位是全麥粉，那我們繼續往下判定。
顏色是淺褐色，麩皮量較少，氣孔介於緊密和疏鬆之間，算不上100%全麥，但是全麥程度也較高。 判定：不是100%全麥
▼ 全麥程度排行榜 ▼
Top 1 賓堡自然全麥麵包
Top 2 賓堡本色全麥麵包
Top 3 曼克頓強化營養全麥麵包
Top 4 曼可頓超醇全麥麵包
Top 5 桃李醇熟全麥切片面包
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12 # 三胞胎美食
關於減肥我自己是有親身親歷，之前因為自己的放縱吧，經常聚餐喝酒，自己的工作又是做電腦前，所以體重一度達到了200斤。去年三月份開始經過了半年的努力，自己減下去了40斤還要多點。麵包片作為減肥過程中一道不錯的主食，自己也會經常吃的。
下面還是給您詳細的說下面包片的吃法吧，麵包片一定要選擇全麥的麵包，因為全麥的麵包作為減肥主食最主要一方面是因為沒有去麥麩，也就是含粗纖維，有助於我們消化。其實麵包片想要好吃，而且堅持下去吃的話，一定是要變著花樣吃，變著花樣做否則在好吃的食物，每天吃也會厭煩的。
蔬菜粒麵包
把麵包片中間挖一個孔，把玉米粒胡蘿蔔粒等蔬菜丁放在中間，在把雞蛋液打在裡面煎熟即可。
愛心麵包
把麵包片中間用愛心模具壓出心形，把雞蛋液倒在裡面煎熟即可
這樣做出的麵包片一方面有了粗糧，還有雞蛋補充了蛋白質，非常不錯。當然如果能堅持的話，還是全麥的麵包片直接吃最好了。
減肥其實更多是和一個自己和自己慾望做抗爭的過程，我減肥的半年時間，吃的幾乎全部是水煮菜搭配粗糧主食。當然只是吃上控制的話，會讓我們身體的肌肉滿滿流失，所以減肥的過程一定還要堅持運動，我選擇的是跑步，而且去年還參加了人生的第一次馬拉松，在我體重200斤時候那是我想也不敢想的。
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13 # 喻米
全麥麵包：全麥麵包是用去掉的麥胚的全麥麵粉製作而成的，其中含有大量的纖維素，脂肪含量比較低，能夠清除腸道內的垃圾，從而起到減肥的作用。但在減肥期間，應避免長期食用一種食物，以免導致營養不良的發生。
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14 # 笨笨是傻丫頭
很多人認為麵包的熱量高，減肥的時候是絕對不能吃麵包的，這個想法有點片面。其實減肥的時候是可以吃麵包的，只要搭配好麵包的吃法就可以了，並不會影響到減肥計劃。
方法/步驟分步閱讀
1 ：儘量選擇味道比較單純的麵包，這樣的麵包含有的油脂跟糖分都會比較少，熱量低，例如法國麵包、貝果等。
2：全麥麵包含有豐富的纖維，可以增加飽腹感，而且熱量比較低。
3：選擇含有纖維豐富的麵包，還可以加快腸道蠕動，減少便秘，更好地促進減肥哦。
4：要慎重選擇跟麵包搭配的食物，千萬不要選擇比麵包熱量還高的食物搭配著吃，要不然就得不償失了。
5：儘量不要選擇火腿，熱狗等這些高脂肪的食物跟麵包搭配吃，可以選擇香菇、海鮮類與之搭配。
6：在吃夾層面包的時候，儘量不要吃裡面的黃油、沙拉醬這些調味醬，這也是富含有熱量的哦。
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15 # 健康營養早餐
減肥期間可以吃全麥麵包，外面賣的全麥麵包大多數不是純全麥麵粉做的，我自己在家做的藜麥麵包，買藜麥回家自己打成粉，然後加點全麥麵粉，雞蛋，植物油，鹽，糖，酵母粉一起活面，然後發酵到2倍大的時候把麵糰排氣，分成三份，做整形，再放到烤箱裡烤，怕不好吃的可以放點蔓越莓幹，提升口感。因為最近沒做所以沒放具體過程，過幾天休息做給大家放照片。
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16 # 杉207450021
全麥麵包和雜糧麵包有利於減肥。它們富含膳食纖維、維生素B和礦物質。有助於消化腸胃，改善新陳代謝，有益健康。麵包是用黑麥、小麥和其他穀物製成的。大多數麵包也可用作主食。麵包也是一種高熱量的碳水化合物食品，多吃容易肥胖，因此，要選擇有利於減肥的麵包，不應選擇一些經過乳酪、黃油、黃油加工的麵包在市場上出售，其中含有高飽和脂肪，不適合多吃。全麥麵包由全麥麵粉製成，不除去麩皮和小麥胚芽。它富含纖維素，可以幫助人們清理腸道廢物，幫助人們減肥。此外，燕麥麵包、黑麥麵包、大豆麵麵包等雜糧麵包，還含有豐富的膳食纖維、維生素B組和礦物質，有助於促進胃腸消化，改善新陳代謝，有益健康
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17 # 文小文
推薦捷森，沒有之一。某寶或者超市應該都有賣。簡直是刷脂神器。正宗的黑麥，筋度很低，組織比較溼潤營養價值高於一般的小麥。你甚至可以看到它完整的麥粒可以說是減肥神器。
我們在麵包店裡買到的黑麥麵包，大多數用的是黑小麥而非黑麥而且添加了糖，所以口感會細膩一些。這個絕對實打實的黑麥，所以口感上國人接受也會難一些。身邊有朋友堅持認為它是狗糧的口感，覺得吃一口就會離開美麗的世界....[我想靜靜]所以對我持續吃無比佩服。
但是相信我，堅持下去會有驚喜。我在減脂期一直在當主食替代，配合運動和瑜伽，月瘦差不多3kg吧，當然也有飲食調整哈。但是替代普通碳水還是很有用的。大家首次嘗試可以用平底鍋幹烤或者烤箱烤下，配牛油果或雞蛋都可以，儘量不要冷著吃，會讓你快速放棄。加油吧。
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18 # 薄利好食
如果是減肥期間吃的麵包，那麼一定要具備以下兩個基本特點：
1、全麥粉做主要材料。
全麥粉是減肥期間的優質碳水。它不僅富含維生素B族，還富含膳食纖維，可以有效緩解減肥期間因為節食而導致的便秘。此外，它還有一個好處就是可以增加飽腹感，因為它的口感相對比較粗糙，所以耐咀嚼，可以延長進食的時間，不用吃太多就會覺得比較飽。
2、少糖。
為什麼要少吃糖？
先思考一個問題：一天之中，你在什麼時候感覺自己最瘦？
你仔細想一想，是不是早上？
這是為什麼呢？是因為一晚上沒吃飯所以餓瘦了嗎？當然不是！
你在早上感覺自己最瘦，是因為你一夜沒有進食，血糖一直處在比較平穩的水平上，而血糖則是影響脂肪代謝的關鍵。
要理解這個問題，我們要知道身體是如何儲存脂肪的。
我們身體的脂肪，並不是吃進去的脂肪直接轉化成的，（在這裡順便吐槽一下那些賣膠原蛋白口服液的廣告，誰告訴你的喝膠原蛋白進去就能補充膠原蛋白？）而是吃進去的食物，經過複雜的代謝過程轉變而成的。其中，血糖是一個重要的轉化方式。
怎麼轉化的呢？
你吃進去食物，血糖會升高，這也是為什麼測血糖要空腹，而血糖升高後，我們聰明的身體會分泌一種非常重要的激素——胰島素，來將血糖轉化成糖原或脂肪儲存起來，幫助降低血糖。
所以，如果你的血糖總是起起伏伏高低不定或者總是處在一個比較高的水平上，胰島素就會分泌旺盛，那麼轉化成的脂肪就會增多，人就會變胖。
這就是吃糖會胖的基本原理。
所以，如果你想減肥期間吃麵包，那麼要吃全麥無糖或者低糖的麵包。
但是你又要能吃的下去的，那麼單純的全麥無糖麵包肯定不符合你的要求，所以我推薦你自己製作下面這款：
全麥葡萄乾果仁麵包。果仁可以增加麵包的香氣，讓全麥低糖麵包的口味變得豐富。
而葡萄乾不僅營養豐富，更可以增加甜度和口感，讓麵包變得不再那麼難以下嚥。
做法：
食材清單：高粉 150g全麥粉 100g酵母 3g鹽 3g牛奶 150g葡萄乾 30g每日堅果 1袋步驟：
1、酵母用溫水化開，靜置3-5分鐘。
2、所有面粉、鹽倒入容器，然後倒入酵母水，用筷子攪拌成雪花片狀。
3、揉麵20-30分鐘。出不出手套膜均可，因為不需要拉絲。
4、30-40度左右發麵，40分鐘，大約發到1.5-2倍大即可。
5、揉麵排氣，揉光滑後蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
6、把麵糰擀成牛舌狀，撒入葡萄乾和堅果。
7、包好，重新整理成橢圓形麵糰。
8、二次發酵，發酵到原來的兩倍大。
9、烤箱預熱170度，烤20-25分鐘。（根據自家的烤箱溫度略做調整）
烤的時候烤箱裡可以放一小碗水，這樣出來的麵包表皮更加脆。
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19 # 土豆小丸子啊
你好 推薦田園主義家的麵包 裡面有各式各樣的 歐包，全麥切片等等 。給你帶來減肥的同時也增加了飽腹感[大笑]
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20 # 要減肥的小蘭
購買的時候注看配方：每100g全麥粉熱量352大卡，和標準小麥粉的熱量差不多但是如果是購買的純的全麥粉她的精細程度低於標準粉，膳食纖維含量多可以提高飽腹感。
我們從很多面包買的全麥麵包商家為了口感裡面是會加標準麵粉的，也會加一些油脂和糖那麼麵包的熱量也會隨之提高。網上賣的純的全麥麵包好但是難以下嚥。所以在吃的時候控制量很重要比如早餐吃1個雞蛋30g的麵包，加上蔬菜你的熱量也做多在250大卡左右。北京味多美它們的一片吐司不是全麥的熱量也就100大卡，所以不管是吃什麼麵包控制熱量都是可以的。希望可以幫助到你，下面是全麥麵粉和標準麵粉的對比。
在囉嗦一句如果減重吃全穀物的粗糧也是可以的哦
回覆列表
一般口感非常好的麵包大多是是高糖高鹽高脂肪的；
減肥期間建議吃一些粗糧麵包，增加飽腹感，同時最好是選擇無糖無油的或是低糖低油脂的，減少整體熱量的攝入，可以試試法式或者歐式全麥麵包，具體每家麵包店名稱可能不太一樣，這裡注意全麥不能只看名稱，有些可能只添加了少量全麥粉，全麥吃起來口感可能有些粗糙，部分無糖的吃下去會有一些發酸的感覺，這都是正常的；
其實可以建議自己做一些其他主食代替麵包，比如紅薯、玉米、南瓜、山藥、雜糧糙米等，這些吃了都比較有飽腹感。