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1 # 嘰歪哲理
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2 # 瀋陽天生吃貨
到家收拾行李,把零食全部攤開真的差點把老媽嚇傻,不知道我哪根神經搭錯了,零食怪附體即視感。(請忽略下圖的眼藥水,並非自己用,幫某個朋友帶的而已
作為零食齡超過20年(是的本少女依然17歲)的零食圈老手,國內各大超市可以買到的零食已然不能滿足我,平時線下買零食基本都去家附近的進口超市,所以也算是吃零食無數,味蕾雖然也沒那麼靈,可至少能橫向比較出個好壞。
這次既然帶了這麼多大家見過沒見過的零食,大部分也在某寶能找到(雖然某寶價格高出好多好多),所以還是親身測評向大家推薦幾款好的零食,避免又給某寶貢獻太多無謂的銀子(碎銀子沒地兒花可以給我呀給我呀給我呀
因為這些零食主要的購入地點是京都&大阪,而大部分抹茶製品都是京都購入,所以這篇暫且介紹下「抹茶」相關的零食&飲品,「非抹茶」類的放到下一篇分解哈~
提前說明下
評分規則:好吃指數&回購指數的滿分都是5星,評分來自我和某個美女同事&好友的2人綜合評價,不會特別客觀,但是應該已經能篩出一部分好零食啦!
購買日期:都是4月1、2日購入,所以具體儲存期限可以根據賞味期和這個購買日期推斷一下~
一、巧克力類
這次帶回的零食裡,巧克力這個大類(包含巧克力威化)下面抹茶風味的並不多,只有以下幾種:
1.1 日本森永dars抹茶巧克力
1.2 松尾抹茶糯米巧克力
1.3 kitkat抹茶巧克力威化
1.4 伊藤久右衛門·kitkat抹茶巧克力威化
接下來逐一體驗哈~
1.1 日本森永dars抹茶巧克力
京都零食推薦 抹茶巧克力
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3 # 欣頔
個人覺得女孩子好像天生對抹茶難以抗拒。我就超級喜歡吃抹茶的東西(ꈍヮꈍ)
1. 抹茶酥
手裡捏著一塊圓圓的抹茶酥,輕輕咬下一口,淡淡的酥皮包裹著清新柔軟的抹茶餡,感覺瞬間人生都圓滿了!
個人比較喜歡吃稻香村的抹茶酥,抹茶酥很多都偏甜,我不喜歡吃太甜的,恰好稻香村的不算太甜。
2. 抹茶麻薯
每次吃麻薯,都有種吃爆漿蛋糕的感覺(但是比爆漿蛋糕吃起來方便太多了)。糯糯的口感真是在誘惑人不斷變胖。
個人比較喜歡吃百草味的,感覺濃郁奶香的椰蓉和清新微涼的抹茶真的好搭。
3. 抹茶餅乾
這個就不多說了,愛抹茶的寶寶們都有餅乾備著吧。
4. 抹茶冰淇淋
超級好吃!
抹茶簡直是冰淇淋的絕配!將冰淇淋變得多更清新更透心涼!
個人比較喜歡吃DQ家的,可以加各種東西哈哈。推薦加巴旦木、奧利奧碎哦~
5. 抹茶牛軋糖
抹茶味的牛軋糖沒有原味的那麼香濃,覺得原味的太膩的可以試試抹茶的。
6. 抹茶馬卡龍
超級甜!一次只吃一兩個的話就覺得很好吃的!
以上抹茶好吃的除了馬卡龍基本上我都做過,準備好抹茶粉、微波爐、烤箱,上網看看食譜、影片,自己也能搞定啦!
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4 # 寶貝文案收藏夾
抹茶慕斯!
抹茶的蛋糕其實也挺好吃的,不過主要是慕斯蛋糕。。熱量好大啊!吃過抹茶慕斯的,不過忘記在哪裡買的了。。好像是21cake,慕斯本來很膩,但是抹茶很清爽,混合起來感覺還是好吃的!比單純的巧克力慕斯好吃。。膩死我了。麥當勞抹茶冰淇淋也超級好吃!
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5 # 千招百計
手工抹茶芝士餅乾抹茶的青澀感和奶味的潤滑融合,很好的回味了芝士的微酸。鬆軟的餅皮,軟綿的夾心,咬一口瞬間融在嘴裡,冷藏過後再搭配一杯牛奶簡直是人生一片無悔的節奏,抹茶加乳酪的搭配,一口下去滿滿的都是幸福的趕腳。
抹茶曲奇餅乾面對人生的無聊,我憤怒了,我很硬,硬是我的態度,然而好味道才是我的本質。這款歐客家的石頭抹茶曲奇,不同於一般的曲奇餅乾。清新抹茶,在石頭碎裂之時迸發,席捲味蕾的清新,讓人心曠神怡!
抹茶芝士夾心軟曲奇鼎鼎大名的瞄叔實驗室出品,喵叔16年前做廣告,16年後開始做餅乾。餅乾品牌被命名為喵叔的實驗室。稱為治癒系純手工西點。喵叔挺喜歡抹茶的,好幾款代表作都是抹茶產品。這款是抹茶+芝士夾心,抹茶的澀搭配芝士的滑。
十四行詩抹茶牛軋糖一顆用莎士比亞十四行詩命名的糖,究竟有多美味?自從打開了「十四行詩」牛軋糖這個具有魔力的盒子,我挑剔的嘴終於得到了治癒。它們家的糖,由具備30年製糖經驗的牛軋糖師傅親手製作而成,製作材料毫不含糊。
宇治抹茶味和牛軋糖的搭配,則是我眼中的另一對神仙眷侶,抹茶的清香很有「存在感」,又不至於喧賓奪主,茶香中和了糖的甜,不知不覺就吃多了。
抹茶蛋黃酥不會很甜很膩,蛋黃超級大、外皮挺酥的,吃完一個就已經超級滿足。這款不會像常見的蛋黃酥這麼油,店家用的是低糖少油。抹茶控們極其喜歡的一款糕點,老人家也可以食用哦。孝敬老人首選。
抹茶味夾心麻薯當麻薯遇見抹茶,發生的化學反應就是你中有我、我中有你,抹茶夾心麻薯,晶瑩剔透、細膩香軟,外面帶有一層濃濃椰絲。喜愛麻薯口感的妹紙們離不開的甜點。
抹茶年糕巧克力松尾家是專業小方塊巧克力的品牌,從1979年推出第一款被稱為“10元”硬幣大小的巧克力以來,至今已有數百款,款款可愛美味。這款最新上市的抹茶口味年糕糯米餈巧克力,口感非常的濃郁,裡面的年糕也是QQ糯糯的.那麼小小的方方里竟是十分精緻的技藝...極力推薦!
抹茶牛奶奶糖日本原裝進口的味覺糖美味特濃抹茶牛奶糖,更能吃出鮮牛奶+綠茶的美味醇和.非常精緻可愛的盒子,小抽屜裡裝了10粒整齊精緻綠色獨立包裝的糖糖。 一粒入口,濃郁的奶香中滲透著清新的抹茶香。
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6 # 徐小翠花
本人不是很喜歡抹茶口味的東西,但是無意中看到一朋友推薦的一款京都宇治抹茶糖,被驚豔到了:它就像小時候玩的玻璃彈珠,外面是硬硬的糖衣,咬開之後是微苦的抹茶粉,就這樣不經意間滿嘴留香,很喜歡~
ps:圖片來自淘寶~
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7 # 食物怪
在沒有事情可以做的時候,嘴巴總是比手還要寂寞。很想吃糕點,但是又覺得糕點過於甜膩,而這個時候最好的選擇應該就是抹茶口味的零食了吧。淡淡的抹茶清香每次聞到以後都會覺得心情格外好,將這麼美好的抹茶加在餅乾當中,你就會覺得似乎連糕點都變得更加的清香可口了呢。
1.日本式抹茶紅豆酥禮盒
顆顆紅豆,多多青綠。美意塊糕點的精心製作,都傳遞出了美妙的滋味。不僅口感美味,還能夠美容養顏呢~
2.雙色抹茶曲奇
一直都很喜歡抹茶的味道,清香淡甜。但是因為味道有一些微苦,所以會有很多人吃不慣,但是放在餅乾裡就剛剛好了,保留了它的清香的同時也不那麼的苦澀了!
3.抹茶奶油夾心蛋糕卷
外層的餅乾脆脆的非常的香甜,裡面是抹茶醬夾心,所以味道吃起來甜而不膩很是香甜呢!
4.抹茶手工芝士餅乾
甜度很低的魔法石餅乾,咬上一口滿口都是細膩的奶香。這是配上一杯果汁或者是花茶,就可以享受到美味的下午茶了呢!
5.日本抹茶夾心法式薄餅
抹茶口味的法式薄餅乾,吃起來香脆又可口,似乎薄薄的一片就能吃出美好的世界,看電視看電影的時候吃嘴合適不過了。
6.日式抹茶粉
如果看慣了市面上的那些抹茶款式,不如就買一盒好的抹茶粉回家自己DIY,即使手藝沒有那麼好,過程也是快樂的吧!
7.手工彩色抹茶糖
每一份的糖果都寄滿了情懷,如果有人送你糖果,不要懷疑Ta是將你像孩子一樣寵愛的呢!
8.北海道抹茶曲奇餅乾
充滿了特色的抹茶牛奶巧克力棒,每一口要下去都睡特別的香濃可口,並且還嚼勁十足,可以讓你過足吃零食的隱哦!
9.日本抹茶曲奇餅乾禮盒
長的很卡哇伊的餅乾禮盒呢,小小的綠茶餅乾一個個的裝起來,包裝十分的精緻,好想一口吃下去呢~
10.日本抹茶乳酪夾心·6只
淡淡的茶香加上濃濃的芝士,光是想一想就要忍不住的流口水了呢,還感更好吃一點嗎!
11.速溶抹茶拿鐵
濃郁的綠茶粉和細滑的牛奶調和,出來的是香醇的抹茶奶茶味道,不管是聞起來還是喝起來都是超級的香醇喲~
櫻花限定的餅乾,在櫻花的季節裡,品嚐最美味的櫻花餅乾,一口咬下去的餅乾,花香四溢。
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8 # ENJOY精選限量美食
抹茶口味的零食一直是我們公司零食少女們的大愛,面對這個問題,她們紛紛表示要發言……簡直攔都攔不住……
「關茶」抹茶生巧克力在數次走訪宇治地區之後,「關茶」終選用了抹茶名品——“傲綠”,為了讓“傲綠”抹茶品質更佳,數年內將茶園向山上遷移,直到遠離車輛與汙染。經多次測試後,「關茶」將來自比利時的白巧克力與抹茶配合,並對傳統的抹茶生巧製作方式進行調整創新,口感上不僅不會過甜,反而可以嚐到濃郁的茶香與抹茶的微苦。
「關茶」抹茶生巧克力初入口便會感受到厚重細膩的抹茶味,慢慢咬下,微甜的巧克力中和抹茶的微苦,無需咀嚼,讓抹茶生巧在口中融化。搭配素雅簡約的包裝,讓這款抹茶生巧克力更具品質。
參考價格:149/份
「黒·生」京都宇治抹茶手工巧克力V+H Lab選用了歷史悠久的由小山久次郎在宇治建立的“丸久小山園”出產的宇治抹茶粉,經多次測試後,V+H Lab 使用了經典的純可可脂基底的黒生77%手工生巧,再新增抹茶粉手工熬製切割,同時直接在外層散上抹茶生粉,將口味與功能組合到極致。參考價格:98元/9粒、198元/25粒
ROYCE 抹茶巧克力威化ROYCE抹茶巧克力威化餅乾內含三層抹茶巧克力夾心,每兩塊脆片之間包裹著濃厚的抹茶味巧克力,一口咬下,口中頓時溢滿抹茶的芬芳。
參考價格:80/盒
日本 ROYCE 抹茶巧克力棒ROYCE 抹茶巧克力棒,將味道獨特的北海道 ROYCE 巧克力,與日本的抹茶融為一體,濃濃的巧克力加上淡淡的抹茶清香,讓美味在舌尖流淌。
參考價格:121/盒
KitKat 宇治抹茶巧克力威化餅乾KitKat 的宇治抹茶威化餅乾,外層是特別新增日本宇治抹茶粉的抹茶巧克力,包裹著鬆脆的威化夾層。一咬滿口脆香,簡單小巧的包裝便於攜帶,是隨時隨地都能享用的美味小吃。
KitKat 在日本屬於國民級巧克力品牌,名聲家喻戶曉,在日本零食界地位頗高。因其在日語中的發音非常接近“必定成功”,有預示考試成功的含義,所以在日本學生圈享有超高人氣。(以後考試你必須準備點這個)
參考價格:75/份
Kyoto Veneto 抹茶奶油夾心餅乾Kyoto Veneto 採用優質宇治抹茶粉混入細心打磨的小麥粉,烘烤出口感細膩的貓舌餅乾,清香的抹茶恰好中和醇厚奶油夾心的甜膩,每一口都是源自京都的香甜滋味。
Kyoto Veneto 是一家致力於抹茶糕點製作的品牌,將傳統工藝與現代人的口味相結合,旗下的抹茶蛋糕、抹茶夾心餅,以其細膩的口感成為大阪伊丹機場、關西國際機場等地的熱銷伴手禮。
參考價格:89/份
「森半」京都限定抹茶巧克力蛋卷日式蛋卷加入精選優質小麥粉,配上香濃巧克力和清香純正的抹茶一起烤制,入口即化,巧克力的加入讓抹茶的滋味更加柔和清甜,無論你是不是抹茶控,都會愛上它。
參考價格:85/份
「森半」宇治抹茶牛奶夾心波浪餅乾「森半」成立於1836年,至今已有百年曆史。自成立以來便一直專注於給人們提供高品質茶粉及茶點,將現代技術與傳統工藝結合,讓所出品的每一款產品的味道、香氣都能很好展現,是日本非常受歡迎的老字號品牌。
這款抹茶牛奶夾心波浪餅乾由「森半」的茶師嚴選風味出眾的高階宇治抹茶製作,在日本國內茶技競技大會中兩度獲勝。波浪餅乾的抹茶滋味,恰好中和了牛奶夾心的甜膩,口感酥脆茶香悠長。
參考價格:138/份
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9 # 深夜十一點
剛買的,不過不是純抹茶,frantz的抹茶草莓夾心巧克力。兩個東西搭配在一起很好吃。六花亭的那個也可以。
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10 # 蔡徐坤我男神
日本北海道的抹茶巧克力很好吃,是裝在一個正方形盒子裡的,抹茶巧克力上面撒了很多抹茶粉,很好吃,不是很膩,如果不是很喜歡吃抹茶的,有濃巧克力的,並不苦,它是有一點淡淡的苦味,不仔細嘗的話應該嘗不出來,差不多70多,好像也有80多的,雖然是日本的,但是嘗一次也沒什麼,再說了中國的巧克力也不錯,因為是很早買的所以沒有連結,在淘寶裡搜應該能搜到
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11 # 活力莞邑
抹茶味道有著類似於海苔的清香,抹茶粉與綠茶粉相比,少了苦多了鮮。越來越多的人愛吃抹茶口味的食物,當然,小零食怎可放過。給你推薦幾款自己愛吃的抹茶口味零食。
MUJI抹茶硬糖
甜度偏低,不會讓人覺得很甜膩,剛剛好。因不是抹茶牛奶糖,沒有奶味,更能感覺到抹茶的新鮮味。不會苦也不會澀。不喜甜,愛茶味,可以試試這款抹茶硬糖。
MUJI抹茶曲奇餅
小小的曲奇餅,一口一個。曲奇口感很香脆,不硬不軟,酥。有著抹茶淡淡的清香,又夾著黃油的香味。不混入其他的口味,就純純的抹茶味道,抹茶控一定要嚐嚐。有種吃著就停不下來的感覺。搭配一杯熱鮮奶,美美的下午茶有著落了。
AGF Blendy stick 抹茶拿鐵
粉末很細,溫水沖泡後,抹茶的鮮味撲鼻而來。單用水泡,這杯抹茶拿鐵的奶味就有點遜色。我喜歡加多一小勺的奶粉融合,這樣抹茶拿鐵的口感更有奶香味。
抹茶粉的沉澱較少,基本融於溫水中。既有茶的清香感,又有奶的香滑。夏天天氣炎熱,還可以在沖泡完後加少許的冰。而且熱量也低,在減重的朋友也可以喝。
好利來抹茶雙層芝士蛋糕
濃郁的芝士奶香,微微苦的抹茶味。五層抹茶,抹茶味蛋糕粉,抹茶奶油,抹茶馬斯卡邦芝士慕斯,抹茶芝士乳酪,抹茶味蛋糕柸體。口感很豐富。抹茶味剛好去掉蛋糕的甜膩感,特別細膩。現在天氣熱,放進冰箱冷藏再吃,像吃冰淇淋一樣。
kitkat抹茶巧克力威化
酥脆,香濃。抹茶和巧克力的完美搭配。一點都不會覺得甜膩,滿口都是抹茶香。有著鬆脆的威化作為夾層,整個吃起來感覺太棒了。抹茶的苦味不重,巧克力也不膩,中間的威化不會使口感過於厚重。夏天冷藏後吃,也很好吃,吃著更有口感。多吃也不膩。
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12 # 乖乖的生活
簡單易學,五個步驟快速做出美味可口的四葉草抹茶慕斯蛋糕
四葉草抹茶慕斯蛋糕是一款能讓人幸福的甜品,擁有四葉草的幸福,是每個喜愛甜品女孩的追求。四葉草抹茶慕斯蛋糕簡單易學,在家也能輕鬆做出來,成品清爽、細膩、柔滑、清新的綠、入口即化,茶香濃繞。
這款顏值爆表的甜品,主要食材卻非常簡單,就是牛奶和諾碧康抹茶粉,諾碧康抹茶粉嚴選精品綠茶,細緻入微的研磨工序,品質自然不凡,用諾碧康抹茶粉為主要材料做出來的甜品,更有抹茶自身的清香和綠色,是一款健康美味的甜品。
詳細材料清單如下
新鮮牛奶200克,諾碧康抹茶粉12克,糖粉40克,吉利丁片2片,動物性淡奶油180克,蜜紅豆適量
做法超級簡單哦!
第一步 諾碧康抹茶粉加糖粉混合均勻,慢工出細活,混合均勻了,味道才更濃厚。
第二步 新鮮牛奶加熱微沸,用新鮮的牛奶,品質才高哦!先加入少許抹茶糖粉拌勻,再全部拌勻。
第三步 加入提前用冰水泡軟的吉利丁片,冷g卻。
第四步 動物性淡奶油打發至六分即可,再加入到上述材料中。
第五步 組合
用心形模具切割出四塊大小均勻的蛋糕片,放在模具底部,灑上甜甜的蜜紅豆,倒入抹茶慕斯冷藏至凝固,食用前細心脫模,形狀更完美,最後均勻篩上一層抹茶粉。
完成啦!是不是超級簡單呢?快來嘗試做做看吧!和三五好友一起分享,味道和顏值都超高的四葉草抹茶慕斯蛋糕,讓人幸福的味道!
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13 # 小小娛樂窩
天福茗茶的玄米茶餅,
POCKY!~抹茶慕思口味,
明治雪吻朱古力抹茶味明治抹茶紅豆冰淇淋無印良品抹茶豆蓉夾心燒餅抹茶銅鑼燒夾心抹茶糖(泰國)杏花樓抹茶團 -
14 # 猩便利
作為一個零食控,最喜歡蒐集各種好吃的零食以及蛋糕之類的,當然抹茶口味的肯定也是必不可少的呢!
其次是抹茶蜜豆麵包特的樹葉造型,使得麵包在陳列架上格外突出,抹茶原來有的淡苦澀味搭配了香甜的蜜豆,口感瞬間得到了綜合,留在嘴裡的,只剩下了抹茶的清香,區別於其他的紅豆類麵包,此款麵包並不過分甜膩,而是甜度剛好,麵包蓬鬆,價值感極佳。
最後一款是抹茶紅豆吐司大概在大眾的眼裡,吐司就應該規規矩矩,方方正正,但是這款吐司,不僅形狀新穎,口感也十分出挑,在原味的麵包胚子裡混入了抹茶口味,再加上紅豆,整個吐司瞬間有了它獨特的口感和造型,在年輕人群中也頗受歡迎。
長寧路店:
上海市長寧區長寧路1158號
桂林路店:
上海市徐彙區桂林路406號
番禺路店:
上海市長寧區番禺路1號
殷行路店:
上海市楊浦區殷行路1388號
福山路店:
上海市浦東新區福山路450號
大吉路店:
上海市黃浦區大吉路273號
天鑰橋路店:
上海市徐彙區天鑰橋路218號
南泉北路店:
上海市浦東新區南泉北路528號
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15 # 廣貨天地
雀巢脆脆的抹茶威化餅乾,外層是抹茶巧克力包裹著鬆脆的威化夾層。日本原裝Glico一番摘抹茶蛋卷,超濃郁抹茶醬夾心,外層餅乾超級香脆!一口一個,非常的美味哦!
❤日本雀巢Kit Kat抹茶朱古力威化餅
雀巢脆脆的抹茶威化餅乾,外層是抹茶巧克力包裹著鬆脆的威化夾層。
❤日本固力果COLLON抹茶蛋糕卷
日本原裝Glico一番摘抹茶蛋卷,超濃郁抹茶醬夾心,外層餅乾超級香脆!一口一個,非常的美味哦!
❤日本百奇POCKY抹茶餅乾
最前端是香濃的可可醬,中間是抹茶巧克力和牛奶巧克力組合,讓你一支餅乾棒體驗到雙層香濃的抹茶巧克力風味。
❤日本北海道ROYCE抹茶巧克力
ROYCE,北海道的柔和空氣融入了淡雅的ROYCE巧克力之中,當飽含奶油的ROYCE生巧克力被咬開時,輕柔的滋味妙不可言!
❤日本明治MEIJI抹茶巧克力
每塊巧克力上還有日式花紋圖案,讓人贊到捨不得吃!當然口味也非常的抹茶哦,醇香濃郁,喜歡抹茶的怎麼能錯過。
❤日本宇治抹茶粉
味道也很好吃!淡淡的清香哦,每次取一勺抹茶粉就可以衝出100ML清香四溢的日本抹茶,冷熱皆宜。
❤日本依度LANGULY抹茶夾心餅乾
抹茶清新口味,四小格,共12片餅乾,口感細膩,全麥成品,中間加上香滑的抹茶夾心,日本最好吃的餅乾。
❤日本伊藤園玄米茶
伊藤園 日本最暢銷的茶的代表品牌。日本茶有益健康和美容。深受各國人士愛戴。原材料採用日本玄米茶沏好後顯出鮮豔的綠色,味道香濃。 養胃,提神,好喝!
❤日本宇治抹茶牛奶拿鐵三合一速溶奶茶
微甜的奶香味,讓味蕾有驚豔的感覺.一口過後,淡淡的抹茶香味瀰漫在舌尖和整個口腔,幸福感爆棚,絕對是家庭和辦公室必備飲品! 含有豐富維生素C的抹茶粉也能讓女人更加美麗,因為維C對維持面板健康可以說有珍品級效果。
❤日本明治MEIJI抹茶夾心餅乾
醇香美味的宇治抹茶巧克力夾心包裹在可可味餅乾裡面。美味難擋,抹茶控們必入
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16 # 小馬哥侃網際網路
這是一片真正的綠色草原~~
固力果shall we?
濃厚的辻利抹茶,加上烘焙堅果的夾心,口感炒雞香濃~~
悠哈特濃抹茶牛奶糖
雀巢脆脆鯊抹茶巧克力威化
抹茶味道很好中和了巧克力的甜度
白色戀人
美冬限定抹茶巧克力夾心威化餅乾
夾心有好多層哦~~味道還不同哦~~
京都宇治抹茶豆乳餅乾
鮮豔的綠與白相間的宇治抹茶豆乳餅乾
宇治抹茶味豆乳代餐餅乾
代餐做成抹茶口味,既滿足口味又能營造飽腹感
京都宇治半抹茶夾心餅乾
餅乾不是很脆很酥的樣子,有點像曲奇餅的感覺,類似曲奇,裡面是奶油夾心~~
明治宇治抹茶蘑菇巧克力
以前特別愛吃草莓的,偶然嘗試抹茶的,結果出乎意料的更好呀~
北海道ROYCE抹茶生巧克力
生,即新鮮的意思,而抹茶口味更多一些清香
法麗茲抹茶曲奇
每次都買一大盒~可以吃很久,這個品牌還有很多抹茶的系列哦~
榮光堂京都戀抹茶味夾心餅乾
崎老鋪和泉屋抹茶蜂蜜海綿蛋糕
長崎縣唯一一家和泉屋,用當地最無汙染的食材做成,所有口感超級細膩。
Amehama抹茶夾心糖
裡面的糖是軟軟的,表面上撒了抹茶粉~
河馬屋宇治抹茶巧克力夾心四層餅乾
最裡面是脆脆的餅乾,然後是黑蜜醬、微苦巧克力,最外面是宇治抹茶巧克力四層組合而成,太豐富啦~
北海道抹茶及牛奶曲奇禮盒
這個地區真的好喜歡組做這種夾心曲奇,各個味道都很好
森永薰香抹茶棉花糖夾心慕斯巧克力
巧克力裡面加棉花糖,入口即化的感覺超滿足
格力高宇治抹茶風味抹茶夾心餅
外層是很薄很脆的華夫外皮,裡面加了很柔滑的抹茶奶油
明治雪吻抹茶巧克力
濃厚的濃茶巧克力,外面是香濃的牛奶巧克力,撒上可可粉~好棒!
奧利奧抹茶冰淇淋餅乾
很奇妙的口味~夾心到嘴裡是冰冰涼涼的感覺
三立夾心餅乾
宇治抹茶出品,口感濃郁,抹茶味道沒有被奶香味掩蓋,有點像白色戀人的質感
日本明治抹茶牛奶巧克力
每塊巧克力上都有精緻的花紋,茶味很濃。
松尾抹茶QQ年糕糯米餈夾心巧克力
抹茶巧苦力裡面裹著QQ的年糕,口感太好啦~~
日本宇治抹茶京都抹茶小蛋糕
很驚喜的小點心,咬開還有流心。
伊藤園抹茶粉
抹茶的營養要比綠茶高出十幾倍,日本女生喜歡在牛奶或酸奶裡假如抹茶一起喝,解膩還能瘦身!!
你們吃過最好吃的抹茶零食是什麼呀~~
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17 # 稀柚
茶,由蒸青綠茶綠茶乾燥後,用石磨手工研磨而成。
這是一種神奇的綠色粉末,它清爽的甘苦與牛奶、芝士等甜點原料竟然能調和出無比美妙的滋味,在甜點的世界裡牢牢地佔據著一席之地。
1.雀巢抹茶威化
相對於別的牌子,這款抹茶的苦味相對柔和,但會用宇治茶葉碎片混合其中,讓口感更加富有層次。
2.明治雪吻抹茶巧克力
【只能在冬天吃到的抹茶巧克力】
一款只有冬天才能吃到的的巧克力,從1992年開始發售以來,一直在追求“像雪一般在口中融化”的口感。因為極易融化,所以只能在冬天販賣。抹茶味道作為三種經典口味之一,到現在仍然佔據著日本各大超市最醒目的位置。
除了有宇治抹茶味道,現在還出了一種“濃抹茶”口味,更加適合深度抹茶中毒者。
3.AGF MAXIM抹茶拿鐵
【有奶沫的速溶抹茶拿鐵】
只要天氣轉寒,AGF MAXIM的抹茶拿鐵就立刻會被擺上各個便利店入口最顯眼的貨架,堪稱最好賣的抹茶飲品,沒有之一。
2007年的國際品評會(monde selection)上第一次出展,AGF MAXIM抹茶拿鐵便拿到金獎。精選的最上等的京都宇治的抹茶,保留抹茶原有的香甜、甘苦。加入了足夠牛奶的抹茶拿鐵,熱水衝下去,豐富的奶沫立刻冒出來,這是其他抹茶拿鐵絕對達不到的完成度!
建議大家在沖泡時只加入160毫升的水,口味濃郁才好喝。
4.波路夢帆船浮雕抹茶餅乾
【最平價抹茶零食】
最平價的抹茶點心,售價才10元RMB左右,有12塊餅乾塗著非常厚實的抹茶巧克力,還有漂亮的帆船浮雕。這款餅乾的好處是抹茶巧克力的軟配較硬的餅乾,恰到好處的口感讓人停不下嘴,總是一口氣吃完。
5.格力高系列
【口味最豐富的抹茶零食】
格力高旗下有各種抹茶口味的手指餅,比如抹茶香草口味的PRETZ(百利滋)、抹茶慕斯口味的pejoy(百醇),滿足不同要求的抹茶控們。
今年新推出了一款很特別的抹茶pocky,混合了焙茶(烘焙過的茶葉,日本茶特有的一種)後,茶香更加濃郁,並帶著淡淡的焦香味。又是一款重口味,適合“深度抹茶中毒者”。
6.悠哈特濃抹茶奶糖
【最濃郁的抹茶奶糖】
悠哈使用的北海道產牛奶和純正宇治抹茶。既然都叫特濃了,那特點當然就是濃!含進嘴裡,首先嚐到的是地地道道抹茶的苦味,回味時卻滿口都是甜蜜的奶香。
7.明治coloco抹茶夾心泡芙球
【口感最細膩的抹茶零食】
元祖級零食品牌明治,今年3月推出的新品“coloco” ,因為原料的純度和精準的烤制工藝,推出當月便成為樂天(日本最大電商平臺)零食銷量冠軍。
原料好,口感自然非常細膩,外層是鬆脆的泡芙,泡芙的中間被濃厚的抹茶巧克力緊緊填滿,咬下後抹茶的回甜口中留香。
8.辻利抹茶牛奶
【最老牌的速溶抹茶】
說到抹茶,當然是“宇治抹茶”最好,不過宇治不是個品牌,而是京都南部的一個小城市,這裡產的茶都叫宇治茶,為日本三大名茶之首。
誕生於151年前的京都老鋪——“辻利”,其抹茶牛奶注重的是抹茶自身的苦味和香氣,而且200g一袋的量十分實惠。
小貼士
抹茶≠綠茶粉
抹茶的生產工藝主要集中在日本,整個生產過程非常講究。為了保證茶葉的鮮亮和鮮嫩,春天當茶葉長到一芽四五葉之後進行採摘和蒸青環節,即採摘當天用蒸汽殺青,再經過冷卻、烘焙、篩選等多道工序,用石碾(以每分鐘60轉的速度),在19℃的恆溫中,研磨出的翠綠色的抹茶。綠茶粉的原料基本上是普通的炒青,使用的是金屬粉碎機,無一例外的都是瞬間粉碎法。
抹茶和綠茶粉的區別
顏色:抹茶因為覆蓋蒸青,呈深綠或者墨綠,綠茶粉為草綠。
味道:抹茶不澀少苦,綠茶粉略苦澀。
香味:抹茶呈海苔、粽葉香氣,綠茶粉為青草香。
細度:抹茶細度遠遠超過綠茶粉,塗在手背上可以全部進入毛孔。
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18 # 展藝烘焙
抹茶因其獨特的清香,各種琳琅滿目的抹茶口味的零食,
也被吃貨們列入必買零食清單裡。
抹茶巧克力、抹茶奧利奧餅乾、抹茶蛋糕 ……
最近人氣火爆的「 抹茶毛巾卷 」也深受小夥伴們的喜愛。
其實,製作起來也非常簡單哦。
那麼,一起試試看吧。ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)
♥
準備食材:
1.雞蛋:3個
2.展藝細砂糖:50g
3.牛奶:280g
4.展藝抹茶粉:8g
5.展藝蛋糕粉:100g
6.色拉油:25g
7.淡奶油:400g
8.展藝細砂糖:40g
♥
製作方法:
1.將雞蛋充分打散不用打發
2.在打散的雞蛋中加入細砂糖攪拌均勻
3.在牛奶中加入抹茶粉攪拌均勻
4.加入色拉油攪拌均勻
5.再加入蛋糕粉攪拌均勻無顆粒
6.過篩到量杯中
7.將班戟液攤成班戟皮放在冷涼架上冷涼
8.淡奶油加糖打發
9.將冷涼好的班戟皮一張疊一張的鋪開
10.取打發的淡奶油放在班戟皮上
11.用抹刀抹平,邊上儘量空開不要抹奶油
12.將班戟皮上下沒有塗奶油的地方捲起來如圖示
13.在將班戟皮從左到右捲起來
14.如果喜歡毛巾卷層次多的可以繼續卷3張左右
15.卷好後放冰箱冷凍30分鐘,取出撒上抹茶粉
16.捲上英文油紙作為裝飾即可
Tips:
1.卷6-7張的層次會很多,不建議卷7張以上
2.喜歡層次少的卷2-3張即可
3.這個份量卷大號可以做兩個毛巾卷,卷小號的可以卷3-5個
4.凍硬一點在切切面會比較好看
5.凍完之後再撒抹茶粉做裝飾避免受潮
6.煎班戟時建議用小火
7.奶油可以打8-9成發,打硬一點毛巾卷的形狀會比較好看
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19 # 娟子美食記
娟子來分享一道抹茶冰激凌的做法,喜歡的可以試試;
淡奶油、抹茶粉、甜牛奶
1;提前準備好冰鎮過的淡奶油、抹茶粉和甜牛奶
2;將甜牛奶、淡奶油倒入玻璃容器中倒入純牛奶混合
3;加入適量的抹茶粉
4;把冰淇淋內桶在冷凍室取出放入冰淇淋機的外殼
5;再將調好的溶液倒入冰淇淋機內桶
6;蓋上外桶蓋子後插電迅速啟動冰淇淋機30分鐘後冰淇淋就做好了
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20 # 好奇心食堂格力高抹茶生奶油夾心卷
這款零食的蛋皮卷非常非常脆,脆到你用舌頭就可以將整個壓碎。抹茶生奶油的夾心,以為會很膩口,沒想到口感非常細膩,但只感受到滿嘴香甜,一點兒也不膩。這種美味的零食,請給我來一打!
北新地呼吸巧克力有是甜抹茶,又是巧克力的,想想就覺得齁甜。但是嚐了才知道,外層的抹茶巧克力絲滑適口,奶香濃郁,卻沒有很膩。當咬開層層包裹一下就體驗到了果仁香脆的口感。香脆搭配清甜,想不好吃都難。
明治濃厚抹茶巧克力曲奇夾心餅乾日本出了很多美味的餅乾零食,這款巧克力抹茶餅乾同樣也沒有讓我們失望。抹茶的味道香濃到一撕開包裝就能夠聞到。價格也適中,抹茶餅乾控們可以入手試試了。
格力高巧心柔抹茶軟曲奇這款曲奇外形非常少女心,是萌萌的心形。本來軟曲奇搭配巧克力的口感就非常耐人尋味了,再配上青澀濃郁的抹茶,絕對完勝中國中國產大部分零食啊,而且價格在8元左右,比進口零食便宜,未來可期。
回覆列表
相對於別的牌子,這款抹茶的苦味相對柔和,但會用宇治茶葉碎片混合其中,讓口感更加富有層次。
明治雪吻抹茶巧克力【只能在冬天吃到的抹茶巧克力】
一款只有冬天才能吃到的的巧克力,從1992年開始發售以來,一直在追求“像雪一般在口中融化”的口感。因為極易融化,所以只能在冬天販賣。抹茶味道作為三種經典口味之一,到現在仍然佔據著日本各大超市最醒目的位置。
除了有宇治抹茶味道,現在還出了一種“濃抹茶”口味,更加適合深度抹茶中毒者。
波路夢帆船浮雕抹茶餅乾【最平價抹茶零食】
最平價的抹茶點心,售價才10元RMB左右,有12塊餅乾塗著非常厚實的抹茶巧克力,還有漂亮的帆船浮雕。這款餅乾的好處是抹茶巧克力的軟配較硬的餅乾,恰到好處的口感讓人停不下嘴,總是一口氣吃完。
明治coloco抹茶夾心泡芙球 口感最細膩的抹茶零食】
元祖級零食品牌明治,今年3月推出的新品“coloco” ,因為原料的純度和精準的烤制工藝,推出當月便成為樂天(日本最大電商平臺)零食銷量冠軍。
原料好,口感自然非常細膩,外層是鬆脆的泡芙,泡芙的中間被濃厚的抹茶巧克力緊緊填滿,咬下後抹茶的回甜口中留香。