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  • 1 # 黑泡泡國王

    你要說冬天吃什麼甜品?那我的答案一定是冰淇淋。因為小時候就喜歡在大雪天吃冰淇淋。那個的感覺特別好。因為我感覺每個人心中都住著一個純真的自己。就算跟童年無關。你要是在下著雪,吃著冰淇淋也感覺特別嗨!

  • 2 # 勇輝

    用銀耳,大棗,紅梨,蓮子熬的甜品最好吃。

    銀耳,蓮子滋陰、養顏。紅棗補氣養血。紅梨清心潤肺。寒冷的冬天裡,來上一碗,美的很!

  • 3 # 裁女

    冬天我認為最好吃的甜品是拔絲地瓜,那又香又甜外酥裡軟的可真的好吃,在剛出鍋的時候夾起一塊那絲絲相連,晶瑩剔透,別提有多色香味美了。可是我老公說冬天最好吃的甜品是冰糖葫蘆,大家覺得呢!

  • 4 # 他們都叫我小胖兒

    山楂藕片

    山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,入口有山楂的風味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

    材料:蓮藕1節,山楂50克,冰糖50克,鹽1克。

    做法:新鮮山楂洗淨,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗淨、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠後關火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝乾水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。

    銀耳梨湯

    銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

    材料:泡發的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等(可自己配)。

    做法:銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準備好的加熱鍋內,並放入少許泡發的銀耳,讓湯裡面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

    桂花糖芋苗!

    桂花糖芋苗是南京傳統甜品,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子並稱為“南京四大小吃”。

    芋苗口感滑潤軟糯,香甜細膩,湯汁紅亮誘人,散發著濃濃的桂花香氣,來上一口,舌尖被包裹在溫柔的滋味中,心中充滿了甜蜜~

    桂花糖芋苗不但好吃,做起來也不難,簡單7步就搞定,快來學學吧~

    桂花糖芋苗

    ·主料·

    芋頭|4個

    桂花醬|1茶匙

    ·配料·

    藕粉|1小袋

    紅糖|適量

    ·做法·

    1. 將芋苗(芋頭)沖洗乾淨,放在蒸鍋裡大約蒸20分鐘。

    2. 將蒸熟的芋苗(芋頭)剝皮切小塊,放入清水鍋裡。

    3. 加紅糖,中火,慢慢煮至芋苗(芋頭)軟糯。

    4. 同時放桂花醬(同紅糖一起放入)。

    5. 將一小包藕粉用冷水調開。

    6. 待芋苗軟糯變紅色時,調小火,將藕粉慢慢倒入鍋中,邊倒邊攪拌均勻。

    7. 當鍋中煮沸時即可關火,盛入碗中。一碗香氣四溢、酥爛軟糯的桂花糖芋苗就好了。

  • 5 # 西風美食

    一到冬天,大家吃紅薯的時候就比較多,每家都會囤點紅薯,蒸著吃、煮粥吃都好吃。我尤其喜歡烤紅薯,甜甜糯糯真的好誘人。

    但是總吃蒸紅薯有點膩了,今天換個新花樣,做個紅薯球。

    第一次吃紅薯球是在孬孬奶奶家,他們一到快過年了就會做這種紅薯球,香甜好吃,可惜東西雖好吃,但是用油炸的,我不是很喜歡給孬孬吃油炸食品,於是想了想,就對紅薯球做了個改良,用烤箱。紅薯裡面加了糯米粉,會更加軟糯,也比較好成型,因為紅薯本身夠甜,所以沒有額外加糖,這個甜度寶寶吃也足夠了。

    外面裹上了麵包糠,烤出來真是焦香酥脆啊,差一點搶了紅薯的風頭。

    總之這是一款健康又簡單的小零食,孩子肯定喜歡吃,唯一的缺點就是吃完掉一地渣

    香甜紅薯球

    用料:

    紅薯180g | 糯米粉20g | 麵包糠適量

    做法

    1. 把紅薯切片,放鍋裡蒸20分鐘,出鍋後搗成泥

    2. 在紅薯泥中加入澱粉,和成麵糰

    3. 把麵糰分成等大的份

    4. 把分好的麵糰搓成小圓球

    5. 小圓球在麵包糠裡洗個澡,讓表面沾滿面包糠

    6. 把地瓜球放到烤盤上,放入預熱好的烤箱中,170度30分鐘

    就新鮮出爐嘍~~外酥內軟~

  • 6 # 葛姐美食

    大家好,我是葛姐,今天我想和大家分享我在冬天喜歡吃的甜品。我喜歡吃草莓慕斯、俄羅斯提拉米蘇、泡芙、雙皮奶、芋圓、冰糖雪梨水、姜撞奶等等。冬天天氣比較寒冷,來一碗熱乎乎的姜撞奶可以讓身體快速暖和起來,並且這道甜品的做法非常簡單,自己在家就可以完成。下面我以姜撞奶為例,跟大家分享一下它的做法:

    原料:牛奶200g、白砂糖10g、生薑一塊。

    首先我們把姜洗淨切成切成小小的姜粒,接著用一塊乾淨的紗布把姜粒放在裡面包住,取一隻碗出來,將包好的姜用力擠出薑汁到備用的碗中。

    其次我們把準備好的牛奶倒在小鍋中(最好是不粘鍋),再放入事先備好的糖,開火加熱牛奶,大概煮至80度就停止加熱,可以看到牛奶周邊出現小泡泡就可以停止加熱,這裡溫度注意一定不要太熱!

    最後我們將加熱好的牛奶倒入有薑汁的碗中,這時注意速度要快,不然牛奶涼了就不成型了,倒完牛奶取一隻碟子蓋在裝有牛奶的碗上,等待幾分鐘,一碗熱乎乎的姜撞奶就完成了,開吃!

    冬天很多甜品都可以自己在家制作,我就喜歡在家給我的孩子做甜品,簡單的戚風蛋糕、奶油小蛋糕、芋圓等等,孩子們都非常喜歡吃甜品,自己在家做用料足,孩子吃起來也比較放心,這是我對冬天喜歡吃的甜品的一些自己的意見,希望大家也可以多多分享,提出建議。[微笑][微笑][微笑]

  • 7 # 我膽小

    桂圓紅棗湯:補氣益血效果好,讓你紅潤有光澤。

    黑芝麻糊:可以讓你的頭髮更加黑亮,更加堅韌。

    桂花米酒湯:經過對糯米釀造,讓它的營養成分更容易吸收,滋補身體。

    桂圓銀耳蓮子羹:美容清肺,銀耳中的膠原蛋白能讓肌膚更加光澤有彈性。

    玫瑰花茶:帶有淡淡的清香,不僅能促進新陳代謝,還能緩解痛經。

    冰糖燉雪梨:清甜的口感,潤肺去燥的不二之選。

  • 8 # 胖瑩吃吃喝喝

    凜凜寒冬,悄然而至,讓人措手不及。冬天哪裡都好,就是天氣太冷,很多時候都不想出門,只想窩在暖氣旁邊。可是,天天待家裡真的超無聊,能幹些什麼呢?還是吃點甜品吧。

    給您推薦15種適合冬日吃的甜品,假如你是甜品控,那一定得看看呦!

    1、閃電泡芙

    這款甜品顏值非常高,是一款讓人賞心悅目的食物,即使不吃,就算只是看到,心情也特別愉快。更何況閃電泡芙不僅顏值高,還“真材實料”,口感酥脆,夾心甜蜜。

    閃電泡芙原本是法國人發明的麵包,因為在它剛剛從烤箱中被拿出來時,身上有像“閃電”一樣的裂紋,才被叫成“閃電泡芙”。假如有心情不好的時候,可以買幾個閃電泡芙吃,保證陰霾統統不見。

    2、提拉米蘇

    在人們日常生活中,也可以說是在吃貨和甜品控的日常裡,提拉米蘇是一款很常見的糕點。它的優點在於不是那種膩死人的甜,而是甜味中夾帶著咖啡的苦味,讓人陷入甜與苦的矛盾中,舌尖味蕾的感受,一步步昇華。

    提拉米蘇,有一個動人的故事。在上個世紀的一場戰爭中,義大利的一位妻子,為丈夫製作了提拉米蘇,讓他帶在路上吃。所以,提拉米蘇寓意著“帶我走”的意思,飽含了那位妻子對丈夫的愛。如果你有喜歡的人,也可以為他製作這款甜品哦,非常浪漫呢!

    3、馬卡龍

    之前一直覺得馬卡龍這款甜品,只是看起來顏值很高,味道一定不好,肯定是非常甜膩的感覺。在親口嘗過之後,確實很甜,有點膩人的感覺。但是,後來才知道,馬卡龍並不是單獨吃的,要配合茶或者咖啡,這樣會沖淡馬卡龍的甜膩感,而且相得益彰。

    馬卡龍同樣是法國的一道非常精緻的甜品,不難看出,法國人對吃還是很在意的。其製作的甜品大多都很精緻,而且和茶品等的搭配,也能看出他們對美食很用心。

    4、紅豆缽仔糕

    在美食的領域,中國人是不遜於其他人的。曾經,小龍蝦、野兔等等,氾濫成災。如今,這些現象不復存在,甚至讓它們在餐桌供不應求。而這,就是中國人對美食的敬畏和態度。

    缽仔糕是廣東的一款甜品,和中國傳統的甜品一樣,它的用料非常健康,純天然無公害,主要使用的食材是澄面、粘米粉。而紅豆缽仔糕,則是在缽仔糕被蒸2分鐘以後,放入煮好的紅豆,然後繼續上籠蒸十幾分鍾,就可以脫模了。它的口感很軟糯,非常好吃呦!

    5、豆沙水晶餅

    這款甜品的特點是晶瑩剔透,表皮非常地漂亮,讓人很有食慾。如果豆沙水晶餅做得比較成功,能明顯看到裡面的餡料,讓人忍不住流口水。作為一個甜品控,真想馬上去吃一塊解解饞。

    豆沙水晶餅的餅皮,主要用澄面、生粉和糖粉製作而成。在搓成麵糰的時候,要加入豬油,能夠讓豆沙水晶餅更加光亮晶瑩,更加好看。

    6、牛奶椰汁糕

    如果你喜歡椰子的那種味道,而且還沒有嘗過這款糕點的話,一定得去嘗一嘗,因為真的特別好吃,是喜歡椰奶的人的福音。這款糕點同樣是很甜的,建議搭配奶茶、紅茶等飲品,一同食用,效果更佳哦!

    7、紅豆芋圓燒仙草

    看到紅豆芋圓仙草的第一眼,就感覺它是那種料很豐富的甜品,有南瓜、芋頭、蜜紅豆,看著就食慾大增。雖然這只是一道甜品,不算主食,但是它的湯汁特別好吃,搭配的蜜紅豆感覺沙沙的。

    8、抹茶毛巾卷

    在製作抹茶毛巾卷最後一道工序中,要在做好的“毛巾卷”上,撒上一層抹茶粉。所以,在入口的時候,會嚐到抹茶粉的味道,讓奶油的甜膩感降低,但又不會完全奪去抹茶餅皮和奶油的味道,總之就是很“清新”的一款奶油甜品。

    9、雪花酥

    不知道大家記不記得大雪紛飛,蓋住地面的時候,人們的鞋履踩在雪地上,發出那種聲音。而雪花酥吃在嘴裡的聲音,就像是腳踩在雪地上一樣,非常有冬日的氛圍哦,適合身為甜品控的你呦!

    10、紅豆糰子

    這款紅豆糰子主要用日本年糕、米飯和紅豆做成,非常有黏性,入口感覺很糯,伴有紅豆的香氣。不過,這款甜品最讓人迷戀之處,就在於它本身的黏性。應該有不少人看過《哆啦A夢》這部動漫吧?大雄和哆啦A夢曾經自己種水稻、做年糕,看起來很有彈性,很好吃。

    11、木材蛋糕

    木材蛋糕的外形,很像動畫片中的“木材”,應該也是因為外形才得名“木材蛋糕”吧。這種蛋糕是作為維京人節日的食物出現的,相當於中國人心中的餃子。

    當木材蛋糕被切開時,有點像小時候吃過的年輪蛋糕。只不過,木材蛋糕表皮是用厚厚的巧克力,相比年輪蛋糕的味道,會帶著一點巧克力本身的苦味。不過,木材蛋糕裡的麵包,比年輪蛋糕會更鬆軟一些。

    12、黑森林蛋糕

    黑森林蛋糕應該是很多學生黨的最愛吧?這款甜品表面撒了巧克力碎和可可粉,而且表皮上還抹了一層奶油,三者一起入口,口感非常絲滑。

    這款甜品的內裡還是烤制的麵包,只不過並不是平時吃的那種淡黃色的,而是混入了可可粉的麵包。所以,第二口咬到麵包的時候,還是有一些微苦。但是,一般情況下,加入巧克力或者可可粉的甜品,不可避免地會發苦,不算嚴重,後味已經不苦了,還有一股獨特的香味。

    13、熔岩蛋糕

    熔岩蛋糕是一款小食,非常地迷你,但是小身材的它卻餡料很足,中間呈流動狀態的巧克力非常美味。這款小食的價格也是很親民,相比別的蛋糕就便宜地多,而且少吃甜食才能保持身材啊。熔岩蛋糕就是這種好吃,但卻是很小一隻,能滿足口腹之慾。

    這款甜品還有一個優點,就是咬下去時,有一種爆漿的感覺,中心的巧克力猛地流進口腔中。正是由於這一點,才被叫做是“熔岩蛋糕”。不過,這款小食的熱量可不低哦,不要貪嘴一次吃好幾個。

    14、雪媚娘

    第一次吃雪媚娘,是因為它的名字,實在是太好聽了。一看到雪媚娘,就想到唐朝玄宗寵妃楊玉環。事實上,雪媚孃的樣子,是一片雪白,晶瑩剔透。那麼口感如何呢?這款糕點適合喜歡在冬天吃冰冰的食物的小夥伴,雪媚娘冰過之後,口感真是一級棒。

    15、髒髒包

    你喜歡這15種甜品嗎?有沒有滿足你的胃和味蕾呢?冬天這麼冷,一定要好好滿足自己的胃,減肥什麼的先丟到一邊,吃了再說。美食是對人生的敬畏,甜品控們這個冬天要好好保暖,也要享受美食呦!

  • 9 # 習禮說

    甜酒衝雞蛋,甜酒煮紅棗,桂圓。到了冬天我會自己用糯米釀甜酒。糯米酒是以糯米為主要原料。含有多種氨基酸,維生素,礦物質等營養成分。具有提神解乏,促進血液迴圈,潤膚,助消化,增食慾的功效。寒冷的冬季喝上一碗熱乎乎的甜酒,能令人全身發熱,有效的抵禦寒冷。

  • 10 # 長齡學美食

    冰糖葫蘆。記得小時侯在冬季我們這裡大街小巷都能看到它的身影.每遇到都會買上幾個山楂外面裹了一層亮晶晶的糖衣,一入口,酥脆酸甜軟糯.一邊品嚐它的美味一邊無憂無慮的玩。做糖葫蘆要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用幹靜的竹籤將它們一個一個串起來,但是炒糖就最考驗手藝了輕了反沙老了就有胡味要想熬到正好沒個長時間的經驗是熬不出的,最後把熬好的糖漿均勻地塗在山楂上。一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了. 糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛.你瞧!一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹籤上.大紅色加上微黃色的糖衣顯得多麼喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影. 吃糖葫蘆也別有一番情趣.我總是習慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然後再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色於細嘗,一口一個,酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中. 我喜歡吃冰糖葫蘆,因為它不僅味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象徵!l丨每一個肉質

  • 11 # 大城一小廚

    秋冬天天氣乾燥,甜品的最好是甜湯系列的,除了味道自己喜歡之外,改可以潤喉,潤肺。

    像銀耳枸杞甜湯。雪梨湯,雪燕木瓜湯都可以。最好都是下冰糖,比較清甜。甜而不膩。

  • 12 # 減肥中的丹丹

    冬季是一年最為寒冷的季節,中國醫學提倡以滋補。古人講究“天人相應”冬季處於“封藏”時期,此時服用補品補藥,可以使營養物質易於吸收蘊蓄,進而發揮更好的作用。因此,民間有“今年冬令進補,明年三春打虎”之說。

    但是,隨著人們生活水平提高,一不小心就“滋補”過頭 ,三高找上身。而冬天最好吃又健康的小吃冰糖葫蘆莫屬。

    冰糖葫蘆老少皆宜,它具有開胃、消脂、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

    到了冬天,賣 冰糖葫蘆 的小販幾乎隨處可見。從天而降的雪花偶爾會落在外面琥珀色的糖衣上,然後和冰糖融為一體。一口下去,感覺像是在吃甜滋滋的冰。

    當時的心情很難用言語形容,如果非要說一句,那就是

    沒有比冰糖葫蘆跟下雪天更配的東西了。

    北京的冰糖葫蘆在民國的時候尤為盛行。有極為高檔的,也有平民百姓都可享用的。適應現在人們對口味多樣化的追求,出現了很多不同種類的冰糖葫蘆,葡萄的 ,香蕉的、黃瓜的、草莓的、但無論怎樣變化,我對山楂的鐘愛始終不變!一位小吃愛上冬天!

  • 13 # 女神廚房

    我認為冬天最好吃的甜品是薑汁撞奶,既有濃濃的牛奶香,又帶著生薑的辣味,趁熱吃一碗,身體也會變得暖和起來。薑汁撞奶還特別適合怕冷星人,常吃不僅可以暖胃驅寒,還有美容養顏的食用功效哦。

    這道甜品學起來並不難,15分鐘就能做好,吃起來像布丁一樣細嫩柔滑,入口即化。

    需要用到的食材也非常簡單:水牛奶250ML,生薑1塊,白糖20克。

    詳細做法步驟如下:

    1、把生薑洗乾淨削掉姜皮,用擦絲器把姜塊磨成薑蓉,然後用網篩過濾出薑汁。

    2、取25ML薑汁裝入碗裡備用。薑汁靜置後會出現一些白色沉澱,這是薑汁撞奶成功的關鍵哦。

    3、水牛奶和白糖倒入奶鍋中,煮到80℃即可。

    4、煮好的牛奶馬上倒入盛有薑汁的碗裡。動作要迅速,倒完後不需要攪拌,蓋上一層保鮮膜然後靜置10分鐘即可。

    小貼士:

    1、選用的生薑一定要老薑才夠味。薑汁過濾好要儘快使用,放久會導致牛奶凝固失敗。

    2、水牛奶的脂肪含量高,更容易凝固成功,口感也更柔滑。

    3、牛奶的溫度一定要在70度至80度之間,這個時候倒入薑汁裡才能成功,千萬不要攪拌,否則就變成水狀的薑汁牛奶了。

    薑汁撞奶做完後可以搭配不同的配料,例如薄脆、紅豆、芒果粒,甚至現在最火的黑糖珍珠也是可以的。這道暖胃驅寒、嫩滑爽口的甜品你學會了嗎?冬天常喝薑汁撞奶,手腳會越來越暖和,睡眠也會越來越好。

  • 14 # 小詩說人社

    家庭煮夫吖:對於喜歡吃甜點的人群來說什麼甜品好吃是他們關注的話題,甜點是美食界比較偉大的發明雖然熱量有點高但是真的非常美味,而且能夠讓人心情大好。今天我將為您整理了心目中的十大甜品,告訴大傢什麼甜品好吃,快來一起看看吧。

      十大甜品:黑森林蛋糕、提拉米蘇、慕斯蛋糕、維也納巧克力杏仁蛋糕、舒芙蕾、瑪德蓮貝殼甜點、葡式蛋撻、摩提、馬卡龍、水果沙拉

      1.黑森林蛋糕:這道甜點是德國著名的甜點,是由脆餅麵糰底託、鮮奶油、櫻桃酒等製做而成的美味甜點,口味非常好吃。很多廚師在做這道甜品的時候會用很多巧克力,蛋糕上面的黑色巧克力碎屑讓人能夠想起黑森林。

      2.提拉米蘇:提拉米蘇是義大利比較有名的甜點,在很多咖啡廳或者蛋糕店以及西餐廳能夠吃到這個甜點,口感香醇非常好吃,是很多吃貨喜歡的一款美食。

      3.慕斯蛋糕:慕斯蛋糕是法國比較知名的甜品,廚師們在奶油裡面加入了很多口味讓這道甜點更加美味。慕斯蛋糕的口感自然純正,特別是冷凍之後再吃讓人回味無窮,是蛋糕中的極品,喜歡吃慕斯的朋友們可以品嚐一下。

      4.維也納巧克力杏仁蛋糕:這款蛋糕的口感很特別,是很多貴族喜歡吃的美食。你品嚐這款蛋糕的時候外層的可口的牛奶巧克力以及甜美的杏仁味非常好吃。

      5.舒芙蕾:舒芙蕾是法國比較有名的甜點,質地輕盈,口感溫柔。外觀看上去就很可口美味,據說這道甜品在中世紀就出現了很多廚師運用了蛋白變化出這種虛無的美食,這道美食要儘快食用時間放久了會塌陷。

      6.瑪德蓮貝殼甜點:這是來自法國的美味小甜點,這款甜點的特色其實是皮脆心軟,非常好吃。是全球十大甜品之一。吃貝殼蛋糕然後喝一點茶簡直就是美味。

      7.葡式蛋撻:蛋撻是很多人喜歡吃的甜點,是澳門比較著名的小吃。特別出名的蛋撻是葡式蛋撻很多蛋糕店和甜品點有售賣,葡式蛋撻頓時成為熱門商品,很多年輕人喜歡吃的甜點。

      8.摩提:摩提是一種糯米甜點小吃,也是很多吃貨喜歡吃的甜品,薄薄的冰皮糯米包裡面包裹著各種口味的餡料,吃起來是冰冰的到嘴巴里面口感層次也愈加豐富,而且現在摩提有很多口味滿足吃貨們的需求。

      10.水果沙拉:水果沙拉是一種比較常見的美味甜品,健康又美味是很多女生喜歡吃的美食。將不同的水果切成小塊然後澆上自己喜歡的水果沙拉醬或者酸奶等進行攪拌就可以了,這種吃法比較健康美味,被稱為減肥聖品。

  • 15 # 惠顧星辰

    南瓜盅自然就是南瓜做成的,大家可別小瞧了南瓜,它可是養生佳品呢!經常食用南瓜可以清熱解毒、健脾和胃、降糖降壓、美容養顏,還可以防治痛風、增強免疫力,好處多多呢!

    這份糯米南瓜盅,香甜軟糯可口,只需要放鍋裡蒸蒸就可以食用,冷藏後效果更佳。冬天的老南瓜口感又沙又面又甜,又準備了點糯米,來看看我是怎麼做的吧!

    【蜂蜜糯米南瓜盅】

    需要材料:

    老南瓜、糯米、大棗、枸杞、冰糖、蜂蜜

    製作過程:

    1、選取老南瓜的根部一截,這段南瓜最甜、最面、肉質最緊實。

    2、取糯米適量,洗乾淨後加水浸泡一個小時。

    3、南瓜頭挖去瓜瓤,削去皮,把泡好的糯米放進去,加點水。

    4、加兩粒冰糖,兩粒大棗,擺放盤中,放進蒸鍋裡大火蒸。

    5、因為南瓜頭比較厚實,蒸的時間比較長,看了下時間,整整用去一個多小時。當從透明鍋蓋看到裡面糯米已蒸熟,就可以關火了。

    6、燜一會後,連盤端出來,撿出紅棗,倒出蒸盤裡的水,留著備用。取另一個盤子蓋在南瓜上,翻扣過來。

    7、澆上兩勺蜂蜜,撒上點枸杞子。

    8、剛剛倒出來的水,放入鍋裡燒開,加少許澱粉水燒成略微粘稠狀,把糊直接澆在南瓜上。

    9、用刀把南瓜對半切開成八小半,上桌開吃吧!熱吃涼吃都隨意,保證光碟。

  • 16 # 使用者lingling玲玲

    燕窩,有滋潤養顏,潤肺,增強免疫力,有豐富的水容性蛋白質,多種維生素,適合男女老少及孕婦一年四季長期食用。

  • 17 # 波哥美時匯

    大家好我是波哥美食匯的波哥,我向大家推薦一下冬天最好吃的甜品應該是銀耳湯,細品一碗甜甜暖暖的味道,直接甜到後背。

    先介紹一下,銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

    再配上紅棗和枸杞更是養身健體,我經常做這個甜湯給老婆喝。

    具體做法是:蓮子40克,提前浸泡,白銀耳2朵,提前浸泡好,摘去老蒂頭,撕成小朵,反覆洗滌乾淨;鍋中倒入半鍋水,倒入白銀耳和蓮子,大火燒開,轉小火慢燉1個小時;

    加入冰糖30克,枸杞子五六顆;煮至冰糖溶化,關火,晾涼即可開吃了,每次一小碗即可。

    在這個冬季給親愛的老婆孩子端碗銀耳湯,值得表揚不?

  • 18 # 武林萌主zhx

    冬天我認為應該吃湯圓,湯圓又香又甜又可口,在冬天吃上暖暖的湯圓可以讓我們回味無窮,湯圓也可以給我們帶來溫暖;冬天天氣很寒冷,就是要吃像湯圓這樣甜美暖暖的甜品,湯圓也可以給我們帶來幸福感,因此在冬天吃湯圓是不錯的選擇。

  • 19 # 哲兒的媽媽

    冬天我認為最好吃的甜品有甜米酒、驢打滾、糯米餈!

    我從小就愛吃甜食,滿嘴的蟲牙,不知道跟吃甜食有沒有關係!

    這幾張圖片都是我第一次做的時候拍的照片!不是自誇,第一次做真的做的不錯呢!

    我感覺其實挺簡單的,俗話說得好會的不難,難的不會!

    糯米粉適量,放入盆裡加適量白糖,一小勺玉米油,加適量水攪成稠糊,上鍋蒸熟稍涼一下,案板撒上炒熟的黃豆麵(我從超市買的生黃豆麵,回家自己炒的),把涼溫的糯米糰子倒在案板上,擀成長方形面片,鋪一層紅豆沙,捲起來切成均勻的等分!再撒點黃豆麵,驢打滾就做好了!兒子說好吃,和賣的差不多!

  • 20 # 哈爾濱歐米奇學習西點

    感謝邀請回答,個人覺得還是法式甜品更受歡迎,現在西點市場蓬勃發展,有點供不應求的趨勢,早餐需要一塊兒蛋糕開啟美好的一天,婚禮需要翻糖蛋糕襯托美麗的愛情,各式甜品,烘焙產品在市面上也是清晰可見,一小塊兒吐司就要好幾塊錢,利潤空間真的很大,在哈爾濱歐米奇無論師資還是創就業都可以瞭解一下。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 我說創業者最重要的能力是組織能力,你認同嗎?為什麼?