寶寶偏食當然不好了,孩子的飲食最起碼要保證營養均衡,孩子偏食挑食是一個不好的飲食習慣,他會讓孩子攝入某一些營養成分不足。至於怎麼處理,其實孩子在小的時候,往往不清楚什麼叫偏食,也不願意去偏食,其實孩子是願意去嘗試不同型別的食物的,只是有可能孩子某天沒有吃某一項食物,進而家長就覺得孩子不愛吃,總是在孩子面前唸到他不吃什麼不吃什麼,這個孩子太挑食了等等，相當於是個孩子貼上的負面標籤。家長首先要改變自己這樣的行為,逐漸讓寶寶接受各種各樣不同型別的食物。

兒童成長期需要大量的蛋白質，微量元素等各種物質才能寶寶兒童的健康成長。挑食會有以下危害：

1 營養失衡

只有多元化的飲食才能保證孩子每日所需營養。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀物都有均衡的攝入，寶寶才能獲得充足的營養。有的寶寶只是偏愛於其中2-3種食物，那麼這種不合理的飲食習慣很容易惡性迴圈，對寶寶身體造成負擔。

2 體重不達標

偏食寶寶營養攝入不足，生長髮育很容易出問題。碳水化合物、蛋白質、脂肪的攝入不足會使寶寶體質偏輕，生長速度減慢。研究發現，偏食寶寶體質不達標發生率是正常飲食寶寶的2倍。

3 影響智力發育

像一些偏食的寶寶很容易缺鐵缺鋅，而這兩種元素是保證孩子智力正常發育的標準，而且很多寶寶注意力不集中也跟這個有關，所以寶媽們一定要重視起來。

4 抵抗力差易生病

由於寶寶飲食不均衡，不能很好的從食物中獲得營養來提高免疫力，因此更容易感冒生病。比方說愛吃魚肉的寶寶就很容易上火，長此以往就容易造成積食。古人云：魚生火，肉生痰.也正是這個道理，所以在攝入魚肉的時候要一定量的攝入蔬菜水果才能讓寶寶體內的營養維持一個平衡，這樣寶寶有了好的體質當然就少生病了。

5 出現極端性格

各類食物在寶寶性格發展中也扮演著重要角色。嬰幼兒時期營養不良的寶寶和營養優異的寶寶相比更容易出現攻擊性行為。另外家長經常用利誘、責罵等方法強逼寶寶吃東西不但不能改變寶寶偏食的習慣，反而讓寶寶產生逆反心理，長此以往親子關係也變得緊張。

寶寶偏食毫無疑問會影響寶寶的身體發育，而不同的飲食喜好對寶寶的影響也是不一樣的，通常情況寶寶會出現以下這些偏食情況：

1、小朋友不愛吃蔬菜

我們都知道蔬菜中含有人體需要的維生素，不愛吃蔬菜的寶寶最容易缺乏維生素，那麼缺維生素有什麼危害呢？

不同維生素會有不同影響，維C不足導致壞血病，維A不足導致夜盲症，維D不足導致佝僂病，維B2不足發生口角發炎等一系列的問題。

近年來的研究發現，很多孩子的性格也和挑食偏食有一定關係。對於兒童來說，缺乏維B易造成精神亢奮，情緒失控；缺乏維C易造成孩子情緒不穩，長期會造成兒童的抑鬱的性格。

2、小朋友太愛吃肉類

這也是常見的偏食現象，雖然其他東西也吃，但是每天無肉不歡，攝入過多的肉類。容易導致不易消化和上火

近年也有研究表明，以肉類食物為主食，會使血液中兒茶酚胺水平升高，而這種物質濃度過高時，會使人脾氣暴躁。偏食肉類的兒童會產生暴躁易怒、喜動好鬥、不聽勸阻等不良表現。

3、小朋友偏愛甜食

大家都知道甜食攝入過多會引起肥胖，不僅如此，也會造成血糖升高，為了降低血糖，胰臟就必須分泌大量胰島素，從而引起煩躁，發怒等情緒，造成孩子容易憤怒。

4、小朋友不吃正餐吃零食

零食的味道好，包裝誘人，很容易贏得了寶寶的喜愛。零食新增劑較多，寶寶味蕾敏感，碰到美味的零食就不愛吃正餐是常有的事情。

隔三差五的吃零食會導致胃腸道消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，寶寶食慾下降。

寶寶偏食是很多媽媽頭疼的問題，像我的孩子，以前不吃任何青菜，只喝白米飯吃白麵條，現在便秘的嚴重，每次大便臉都憋的通紅。讓我又心疼又無奈，所以對於孩子偏食寶媽們一定要重示起來，下面根據我的經驗來說一說寶寶偏食有哪些危害，希望對你有所幫助。

一、營養不均衡 不愛蔬菜，寶寶吃飯一定要均衡搭配，營養豐富，吃食要多樣化，比如各種水果蔬菜、豆類、肉、魚，確保孩子健康和正常發育。

二、影響孩子智力發育 不喜歡主食，偏愛膨化食品和碳酸飲料，喝太多碳酸飲料會影響孩子的消化系統降低食慾，孩子偏食缺鋅會出現注意力不集中的情況；不愛吃水果蔬果就容易缺失維生素。所以孩子偏食會造成微良元素缺失，記憶力變差，免疫為下降等問題。

三、體重偏低不達標 我的寶寶一歲多時才十八斤多，距離最低標準還差點，所以說偏食的孩子營養不全面，就體重偏輕，長的比較慢。

生活中，很多孩子都會偏食，但是長此以往，勢必會影響各種營養物質的吸收。而孩子正在成長期，需要各種營養補充，偏食的話孩子可能會缺少某種營養物質，對生長髮育不利。此外，很多人都不知道，偏食還會孩子的情緒造成不良影響，我們一起來看看：

偏食的孩子容易情緒不穩

偏食的孩子往往咬合力本比較弱，蛀牙還很多，因此，不能好好地咀嚼食物。而咀嚼和腎上腺素的分泌有關，當孩子感到緊張或者飢餓，這種激素就會增加，致使孩子感到緊張焦慮難以緩解。很多孩子不愛吃蔬菜，而蔬菜中含有的鉀能夠起到舒緩神經的作用，還能夠讓身體裡過剩的鈉排出。如果不愛吃蔬菜，獲取不到足夠的鉀，排不出的鈉就會留在體內，成為情緒不安定的主要原因。

如何糾正孩子偏食毛病

既然偏食有這麼多的缺點，家長該如何糾正孩子的偏食呢？

1.注意烹飪的方式

家長在做飯的時候要注意烹飪的方式，做菜儘可能要兼顧色香味俱全。還可以換著花樣做有營養的食物，比如雞蛋，除了白煮，還可以炒蛋，煎蛋等等。這樣比較容易吸引孩子的注意力和興趣。另外孩子不喜歡吃蔬菜，家長可以把菜剁碎加到飯裡一起煮或者放到粥裡，或者夾雜到他喜歡的食物中。

2.家長自己要做榜樣

想要孩子不挑食，家長自己首先應該要做到不挑食。在和孩子吃飯的時候，要注意不能在孩子面前說這個好吃，那個不好吃這樣的話，否則孩子偏食的壞習慣就會養成。

3.循循善誘

家長在吃飯的時候要善於誘導孩子葷素均衡。如果孩子不愛吃蔬菜，就告訴孩子只有吃了蔬菜才能夠變高變壯。

偏食的弊病

世界上沒有哪一種食品含有人體所需的全部營養素。因此，營養工作者告誡人們飲食應多樣化，不要偏食、挑食。

偏食可影響各種營養素在人體內的吸收和代謝，人為地造成某些營養缺乏症。如為減輕體重而採用純蛋白質食品，三週後，即產生缺鈉病症，血液中去甲腎上腺素含量降低40%,並有頭暈、眼花、交感神經系統活動能力減低等副作用。膽固醇增高與心臟病的發病有一定的關係，有人認為預防高血壓、心臟病不吃膽固醇食品即可，但膽固醇是人體結構的重要構成成分，缺少膽固醇，人體內的營養物質即無法進行代謝。糖是人體熱能的主要來源，如果以糖為主，則可因熱量過高而引起肥胖。有的孩子因常吃含熱量高的糖制食品而引起食慾減退。如有的母親為了給孩子增加營養，常在三餐之餘加食巧克力糖。殊不知巧克力熱量高，內含41.5%脂肪，不符合人體蛋白質、脂肪、糖供熱為1:2:5的要求，不符合兒童生長髮育的需要。而且巧克力和其他糖果一樣，吃多了可在腸內產氣，引起腹痛。

近年來，由於衛生知識的普及，一些人認為單純素食可以預防心血管疾病，降低腸癌、乳腺癌等惡性腫瘤的發病率，故某些人即行單純素食的生活，不吃任何葷食。結果嬰幼兒因不能獲得質量較高的完全蛋白質，維生素A、D的攝入也不夠，而造成營養不良、畸形，甚至死亡。成人長期單純素食，亦可因缺乏動物蛋白質，而導致某些必需氨基酸的缺乏，引起營養代謝障礙。大家知道，和尚是素食者，安徽醫學院對九華山裡一些寺廟中的90餘名僧尼作了大量的營養調查，分析結果表明，這些佛門弟子中大多數人患有不同程度的營養不良病症。

食物有酸性食物與鹼性食物之分。肉、魚、禽、蛋類食物因含氯、硫、磷等元素的量較高而為成酸性食物；蔬菜、水果、豆類、牛奶等食物含有鈣、鉀、鈉、鎂等元素量較多而為成鹼性食物。長期偏食某一類食物還有可能導致體內酸鹼平衡失調。所以不要養成偏食的不良習慣。