只有15分鐘準備晚飯的話，我覺得那就西紅柿雞蛋麵吧。

一碗西紅柿雞蛋麵，主食、蔬菜、蛋、湯都齊了。而且準備和製作過程簡單，省時省力還好吃

油潑面，味道很好，吃完很放鬆。

物料準備：

1、寬的乾麵條適量；

2、小米辣一個（辣椒麵也可以，我目前家裡沒有）

3、蔥末適量

4、蒜末適量

5、鹽

6、生抽

7、老抽

8、油

9、雞精

10、醋

11、麻辣火鍋底料一小塊

製作步驟：

1、在一個碗裡放入適量鹽、生抽、老抽、醋、雞精、醋，攪拌均勻；

2、開水把麵條煮熟撈入碗中；

3、把小米辣、小塊火鍋底料和蔥末蒜末放在麵條上面；

4、用油鍋燒適量的油；

5、把熱油倒入碗中，攪拌即可享用。

（如果你有油菜、豆芽或其他青菜可根據自己的喜歡進行新增）

如果只有15分鐘準備晚飯的話，我覺得首先應該想到的是西紅柿雞蛋麵吧。簡單快捷兒子老公孩子都愛吃

1.首先把西紅柿洗淨切碎備用，把雞蛋加鹽打碎備用，再準備點蔥花就可以了

2.起鍋燒油把雞蛋炒熟盛出備用

3.再放油倒入西紅柿翻炒加入食鹽，再炒至出湯汁，有番茄醬的加點，加入開水燒開下去麵條

4.麵條煮熟（用筷子挑起來麵條自動滑掉就熟了）放上蔥花盛出就可以開飯了

我跟大家分享一下，要是隻有15分鐘可以煮麵條，米粉，幾分鐘就可以吃了，有的時候上班累了晚上真的不想吃飯，隨便煮個米粉放個雞蛋也很不錯的晚飯哦 ，想方便又快的話朋友們可以試試哦。

這個問題我來回答你，因為我也是上班的人早晚飯也是有自己來做，中午在單位吃。而我又是一個講究食物質量的人，所以我對早飯和晚飯也挺講究，我經常做的晚飯就是這款西紅柿雞蛋麵。西紅柿富含維生素C，雞蛋有營養，而且麵條又易於消化，晚上吃的話，不會難消化。對晚間睡眠也很。對胃不好的人來說，這碗麵養胃都非常好的，那麼我就把具體的步驟發在下面。

所需食材，西紅柿一個蔥，一根麵條，水適量，鹽少許。

一、先把蔥切碎，西紅柿要把皮去掉切成丁。西紅柿在開水裡燙一下，皮就非常好去了，這樣的話在吃的時候，就可以把西紅柿直接吃掉，不影響口感，而且西紅柿也是美白養顏的。

二、鍋里加點油，先把蔥放進去炒香，再把西紅柿放進去充分的把汁炸出來，這樣味道會更濃郁。然後加一點水放進去煮，如果有骨頭湯的話，加進去味道會更鮮美。

三、在煮湯的過程中，我們先打兩個雞蛋把它打散。

四、湯開了以後下一把麵條把雞蛋倒進去攪一下這樣的話雞蛋花會更好看。然後加一點鹽。

五、一碗香噴噴的西紅柿雞蛋麵就做好了。非常可口，經常吃對胃很好，易於消化。建議家有老人和孩子的可以經常做這道麵食。

1.西紅柿炒蛋，也簡單啊，不知道怎樣做很好吃？教你一招，做出來的西紅柿炒蛋，香甜可口，下面是我昨晚剛剛做的西紅柿炒蛋，分享給你，希望喜歡。

晚飯只有15分鐘，一碗陽春麵挑逗你的味蕾！

還記得那偏課文《一碗陽春麵》中大年夜母子三人共吃一碗陽春麵度過艱難歲月的情形，那時候就一直在腦海中提問陽春麵到底是什麼樣的？(本人家在北方，沒有陽春麵)覺得陽春麵就是最可口的麵條了，一直問媽媽會不會做碗陽春麵……(是不是暴露年齡了，現在的語文課文還有陽春麵嗎？)

長大後才知道陽春麵雖然在聲名遠播，但陽春麵，就是一碗最簡單的清湯麵，但往往“簡單”是最吸引你的魔力。

如果晚飯15分鐘，我一定會做碗陽春麵，課文的作者是日本人，我沒吃過日本的陽春麵，但我想日本文化無論起源還是長期以來受中華文明的影響，陽春麵肯定也與中國的陽春麵有一定聯絡。

陽春麵是江南地區漢族的麵食小吃，與“陽”無關，也與“春”無關。民間習慣稱陰曆十月為小陽春，舊時此面每碗賣十文錢，故取得了“陽春麵”的佳名。上海和揚州等地做法略有不同，但靈魂一直，均是湯清味鮮，清單爽口。

陽春麵做法：

食材明細：

主料：

麵條：200g，本人經驗最好選細條面，容易入味，龍鬚麵也可以。

輔料：

豬油：適量

鹽：2g

鮮醬油：30g

蔥花：適量，香蔥，不是北方的大蔥哦

做法：

煮麵的鍋加清水適量準備煮麵，大火燒沸；湯碗加入鹽，鮮醬油，蔥花和豬油(不用化開，豬油是靈魂，當然沒有也可以用植物油，香油代替，根據你個人口味選擇吧)用燒開的沸水衝入湯碗調成湯頭面鍋內加入麵條，根據個人口味，煮出軟硬不同的口感，煮一沸兩沸三沸麵條長筷挑出，入漏勺濾水，再用長筷一撥三折的放入湯碗，撒上提前備好的蔥花即可享用。

只有十五分鐘的晚飯?

做一個一個番茄飯吧:做法1.需要一個洗淨的番茄，然後放在米飯鍋裡在家上胡椒粉，依照個人口味還可以放些喜歡的菌類進去，開始蒸熟攪拌就好了，蒸的時候可以在做點土豆絲之類的素菜，十五分鐘就可以做好。番茄飯很下飯開胃。對於火鍋控覺得15 分鐘也能完成一頓火鍋，火鍋的食材都是現成的，只要洗好十五分鐘也能好。我是一個走哪都喜歡選火鍋的人[愛慕]

首先得看幾個人吃了，如果一個吃很快。蔥爆羊肉、雞蛋湯，熱饅頭。第一分鐘：蒸鍋加適量水開火熱饅頭。第二分鐘：刨大蔥，洗個小點西紅柿。第三、四分鐘：炒鍋燒暖壺水準備汆羊肉片，同時切大蔥和西紅柿。第五六分鐘：開鍋下羊肉片撈出控幹水分。第七八分鐘：蔥爆羊肉製作，很簡單，只放鹽味和醬豆腐汁醬油。第九、十分鐘：菜出鍋裝盤，饅頭出鍋，炒鍋洗淨倒入熱饅頭的開水。第十一十二分鐘：下西紅柿調味，磕雞蛋花。第十三十四分鐘：簡單收拾一下。第十五分鐘：吃飯。要是2個人可以在15分鐘內加一個拍黃瓜。

做法都給你寫了。兄弟，有空試試！

最近總是在吃冷盤，既然天氣都變涼爽了，那今天我們就開炒吧。這樣還可以放進便當，明天上班就可以安心吃家飯了。

說到炒菜，你們總問我有沒有那種既快手簡單又非常下飯的，不瞞你們說，真的有！

我第一次吃這道菜的時候非常不解，心想肥牛這種東西，就該是和火鍋捆綁在一起，用來炒菜不是浪費食材麼，但當我吃完，後悔肥牛買少了，感嘆自己的狹隘

蔥作為食材，在我家並不討喜，但是每次做這個菜，一片蔥葉也不會被剩下。肥牛適當汆燙（變色即可，這樣在之後翻炒才不至於老），豆瓣醬的加入使得菜的味道得以提升，小米椒也充分刺激著味蕾，肉嫩蔥香，以湯汁拌飯，蔥、肉、飯、汁，每一口都足夠精彩。

下飯的好菜，也就幾分鐘的事～

肥牛

主料：

肥牛 300g 大蔥 200g（約2-3根）

姜 3片 線椒 2根

小米椒 2-3個 豆瓣醬 10g

油 15g

調味汁：

鹽 2g 糖 3g

醬油 15g 白胡椒粉 適量

醋 7g

·· 做 法 ·· 1 | 大蔥洗淨斜切成片，線椒、小米椒洗淨後斜切，備用。

2 |小碗裡混合鹽、糖、醬油、白胡椒粉、醋，拌勻備用。

3 | 鍋中燒水，水開後放入肥牛，焯水，肥牛變色就撈出。

4 | 鍋中放油，燒熱後放入薑片、豆瓣醬炒出紅油，放入大蔥炒出香味，放入線椒、小米椒翻炒幾下，倒入調味汁和肥牛大火翻勻、出鍋。

打破刻板印象，才能有新的發現，生活是這樣，食物亦是。肥牛不止適合吃火鍋，醬也能用來炒，不斷探索，不斷驚喜自己。

現今的時代，是個飛速發展的時代，每一分每一秒大家都在爭取著，在最短的時間裡創造最大的價值，所以，往往人們在飲食上花的時間就特別的少。

如果遇到忙碌的一天，往往也就只短短的十幾分鍾可以用來解決溫飽問題。這時，我最簡單的辦法就是用冰箱裡的餃子，或者麵條來弄一份不那麼豐盛但又不缺營養的湯食。

一個個皮薄肉嫩的餃子，放到濃湯裡，放一點點麵條，加點菜葉，簡單溫馨的一頓！吃完後整個人都舒爽了，幸福感爆表！

對於晚餐而言，我們一般都是少餐。不能多吃，也不能不吃，相對少吃點就好。

因為只有15分鐘時間，我們能準備的晚餐也很少，當然能吃的東西有很多，例如:泡麵，油炸薯條等，只是沒有那麼健康。

隨著生活壓力的變化我們生活飲食出現好多不規律的情況，多吃大多會引起高血壓，高血糖等其他疾病，況且晚餐多吃會增加身體內臟負擔，從而引起好多細胞出現病變，給人類帶來疾病，晚餐少吃的同時，我們還應該加強鍛鍊，牢記“每天鍛鍊一小時，幸福工作五十年，健康生活一輩子”的警句。

那麼15分鐘時間，對於我來說準備點什麼好。

首先，我的首選是臊子掛麵，平常我們臊子都是準備好的，掛麵也是買好的，把水燒開下點青菜，把面撈出放上臊子和調料，一頓臊子掛麵就做熟了，15分鐘時間也完全足夠，並且吃上健康。

其次，我的選擇是雞蛋炒飯，預先蒸好的米飯，炒的時候首先把雞蛋和一些喜歡的蔬菜炒熟，倒上米飯，一頓蛋炒飯就做熟了。

再次，準備饅頭裡面加點豆腐乳、老乾媽或者鹹菜都行，在泡一杯茶，簡單的晚餐就可以了。

最後，可以是一塊麵包加衝一杯牛奶，也算一頓既簡單又營養的晚餐。

總之，15分鐘時間可以準備好多晚餐，只不過我們儘量去選擇相對健康的食品。

豆角拌麵，簡單好做，而且簡單，製作時間也不長，特別適合懶人制作

有面250克，豆角50，肉末80克，紅甜椒20克

把從甜椒洗淨，用刀切成長條狀，再改刀切成小丁，豆角洗乾淨，切成顆粒狀，

用油起鍋倒入肉末炒至變色，放入準備好的豆角紅甜椒，再加入料酒生抽雞粉，適量的鹽翻炒均勻，盛出，鍋中煮放入清水燒開，倒入油麵，煮至麵條熟透為止，然後盛入碗中，

把炒好的豆角倒入麵條中，翻拌均勻，簡單也好，做整個烹飪時間也用不了15分鐘

只有15分鐘，那就做個超級簡單的肉絲炒麵填飽肚子吧

食材：麵條、肉絲、蔥絲、豆角絲、胡蘿蔔絲、蠔油、生抽、鹽

1、起鍋燒油，油溫7成熱下去入肉絲煸炒後盛出備用

2、鍋中留底油放蔥絲爆香，倒入豆角絲、胡蘿蔔絲翻炒，然後放入一勺蠔油兩勺生抽，加適量水

3、麵條提前用食用油攪拌一下，防止粘連，然後放入鍋中，蓋上鍋蓋中火悶5分鐘

4、待湯汁幾乎快要收幹，用鏟子翻炒麵條，使麵條與湯汁均勻融合，根據自己口味加適量鹽。出鍋即可

食材：大米80克、臘腸1根、雞蛋1個、青菜1棵、蔥薑蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽和植物油。

做法：

1.把大米清洗乾淨，在水中浸泡半個小時，更容易熟喲。

2.臘腸切片，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，青菜截段。

3.起砂鍋，在鍋底抹油，放入大米，加入沒過大米1釐米的水。

4.大火燒開，轉小火，放入薑絲和蒜片，碼上香腸片，雞蛋打在米上。

5.取一個小碗，放入生抽，老抽，蠔油和鹽，攪拌均勻

6.待雞蛋成型後，把調汁淋在菜上，繼續小火燜5分鐘。

7.放入青菜，繼續煮5分鐘，關火撒上蔥花，攪拌均勻即可食用。

做好的煲仔飯香氣撲鼻，很是誘人。咬一口飯，融合了臘腸的香味，鮮香可口，好吃極了。而且煲仔飯的做法非常簡單，只用15分鐘，就能做出一份，鮮香可口的煲仔飯。煲仔飯裡有肉有菜，營養也是極其豐富的，輕鬆解決一個單身貴族的吃飯問題。而且煲仔飯可以放任意材料去做，排骨，雞肉，魚等等，只要你想吃就做的到。為吃飯在發愁的小夥伴，快點自己做一份解解饞吧！

15分鐘可以炒兩菜，炒個青菜類，再炒個辣椒炒蛋，速度快還下飯，營養也搭配，肉類一定要渚熟才能吃時間上不夠，下麵條早餐可以，我們南方中午晚上都吃飯，其實炒我上面兩菜比下面更快，我天天做飯，經常趕時間，這方面有心得

大家好，我是LB哥。

如果晚飯只有十五分鐘，我會推薦您來一碗酸辣粉！製作過程如下，十五分鐘一定搞得定！

第一步，搭鍋，燒水五分鐘，燒水的同時製作酸辣底料放在碗底！

第二步，水燒開後，放入土豆粉條，調至小火煮上它五分鐘！

第三步，舀一勺開水倒入做好的酸辣底料裡，放入煮好的粉條，最後再放入點香菜、香蔥，一碗美味酸爽的酸辣粉就做好了！大功告成！

後附底料製作過程！

底料製作過程：將蒜末、辣椒油、花生碎、山西老陳醋、少許鹽、少許糖、蠔油、雞精、香油、些許料酒放入碗底！

Hi,只有15分鐘時間，做個簡單的拌麵吧（有時候我早上時間不夠多早餐也是這樣做），燒水煮麵條，煮好的麵條過涼水，準備一根黃瓜或者萵筍擦成絲絲，麵條瀝乾水裝入碗中碼上黃瓜絲絲，放入鹽、雞精、醬油、蔥花、蒜、花椒油、香油、白糖、醋、自己做的紅油辣椒，根據自己口味適量飯，有花生碎加點更好，拌勻。一碗好吃的黃瓜拌麵就做好了，超方便、簡單、快捷哦。

15分鐘？我從來吃飯不超10分鐘，幾分鐘搞定，我也想慢慢吃，但是我害怕就是我多吃幾分鐘的飯就在那幾分鐘裡面我會錯失幾個億，明白嗎，下次別和我提吃飯多久我可以不吃

如果只有15分鐘的話，建議西紅柿雞蛋麵或者西紅柿疙瘩湯，都是常見的食材。烹飪方式特別簡單。下面給大家分享一下西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法。

準備所需食材：

西紅柿蔥花普通麵粉雞蛋食用鹽胡椒粉香油蝦皮紫菜

做法步驟：

1、西紅柿清洗乾淨劃十字刀，加熱水沒過西紅柿浸泡1-2分鐘，撈出西紅柿去皮切丁，香蔥切碎備用。

2、起火燒熱油，放入蔥花、蝦皮。

溫馨提示：蝦皮主要提鮮，沒有可以不放油溫不能過高，否則蝦皮會糊掉

3、倒入西紅柿丁中火炒出水，西紅柿出湯並變濃稠。

4、加入適量水，蓋上鍋蓋大火燒開

5、普通白麵加入適量水，一手澆水一手用筷子攪拌，邊加邊攪拌，攪拌成均勻小疙瘩狀。

6、鍋燒開之後，撒入拌好的疙瘩，邊加邊快速攪拌，防止粘連。大火轉小火煮3-4分鐘，加入紫菜。雞蛋打散均勻澆在鍋裡，形成蛋花。

7、開始調味。加入適量鹽、香油、胡椒粉調味，就可以出鍋啦。

8、盛入碗中，喜歡吃香菜的可以加入香菜，沒有可以忽略。一碗既營養又美味的西紅柿雞蛋麵就做好了。