我國人民自古以來就有喝茶品茶的習慣，這不僅因為茶好喝，喝茶的過程讓人靜心，更因為喝茶能夠給人體帶來諸多好處。喝茶葉有什麼好處？茶中含有多種對人體有益的葉酸、維生素、蛋白質及礦物質等物質，人們如果喝對茶，適當喝茶，是能夠收穫健康的。

喝茶葉有什麼好處？這五大常規保健功效我們一起來了解。

一是提神醒腦。這主要歸功於茶葉中含有的咖啡鹼成分，它有促使神經興奮，增強大腦皮質興奮過程，增強思維和記憶能力之效，因此在我們睏乏之時來一杯茶能夠起到不錯的提神醒腦之效。而要注意的是，睡前最好不喝茶，這是因為我們很可能在咖啡鹼作用下難以入眠。

二是利尿解乏。喝茶葉有什麼好處，同樣是茶中的咖啡鹼，其有著刺激腎臟，促使體內尿液迅速排出的效果，此外，咖啡鹼還能夠排出尿液中的過量乳酸，從而達到消除疲勞的效果。

三是消脂促消化。茶中咖啡鹼、維生素B1、維生素C、芳香族化合物等成分的共同作用下，能夠提高胃液分泌量，從而幫助我們加速消化，也達到分解脂肪，減肥的效果。

四是抗氧化。茶中含有的茶多酚有很強的生理活性劑抗氧化性，有實驗表明：1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。而在眾多的茶葉品類中，綠茶由於最大程度保留鮮葉特性，其中蘊含的茶多酚也最為豐富。

五是預防輻射傷害。茶中的茶多酚與氧化產物有吸收放射性物質的能力。有臨床試驗更是證實茶葉提取物對輕度放射病、血細胞減少症有良好的治療預防效果。

喝茶葉有什麼好處？其實喝茶的好處不僅僅是以上五點，而我們想要喝茶收穫健康，就需要了解所喝茶品的茶性、功效與適合人群，也要根據時令和當下的身體情況選擇茶，並適度飲用，這樣健康自然來。

茶，喝茶有很多好處，朋友來了，先喝茶，能交友，提神，女性減肥，冬天喝紅茶，暖胃，夏天喝綠茶，防署，春秋喝花茶，有很多好處。

人們都說酒桌吹牛，茶桌談事。開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶，古代茶有藥用，老普洱老白茶是很多疾病的藥引，喝各種茶都有它的好處，茶葉裡有許多人體需要的營養物質，亦可解渴，亦可消脂，亦可排除身體裡的毒素，而且喝茶茶道亦可修身養性。。。

茶葉簡介

茶，漢語詞彙，音cha（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中國特有的一種著名飲品，遍銷海內外。

灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱為“東方飲料的皇帝”。經分析，茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

飲茶功效

近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。

茶樹品種

一、從分類上認定，它們分屬於四個系：

五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；

五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶；

禿房茶系：勐臘茶、德宏茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；

茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶，元江茶、高樹茶。

二、茶樹品種主要分為兩類：

群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國家級良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，雲龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。

無性系品種：是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有云抗43號、長葉白毫；雲抗1O號、雲抗14號；雲梅、雲瑰、矮豐等；雲選9號、雲抗37號，它們都是勐海種的後裔。[4]

茶葉品種

根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。

1、綠茶

包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。

炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。

烘青綠茶分為：普通烘青、細嫩烘青等。

曬青綠茶分為：川青、滇青、陝青等。

蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。

2、紅茶

分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。

小種紅茶包括：正山小種、煙小種。

工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。

紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。

3、烏龍茶

分為：

閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產的茶，如矮腳烏龍等）

閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這裡的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產地產的茶）

廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）

臺灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）

4、白茶

分為：白芽茶、白葉茶

白芽茶，主要是指銀針等。

白葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。

5、黃茶

分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶

黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等。

黃小茶：包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。

黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。

6、黑茶

分為：

湖南黑茶（安化黑茶等）

湖北老青茶（蒲圻老青茶等）

四川邊茶（南路邊茶和西路邊茶等）

滇桂黑茶（六堡茶等）

陝西黑茶（涇渭茯茶等）

茶葉的作用有哪些？

一、茶葉的作用

茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱為“東方飲料的皇帝”。經分析，茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

二、成份及功能

1.兒茶素類

俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

2.咖啡因

帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為複合物;茶湯冷後形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

3.礦物質

茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬於鹼性食品。可幫助體液維持鹼性，保持健康。

①鉀：促進血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。

②氟：具有防止蛀牙的功效。

4.維生素

B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。

5.其他機能成份

①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。

②皂素抗癌、抗炎症功效。

茶葉的保健作用

茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的，歸納起來主要有如下八大保健作用：

1.興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、尿瀦留。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀，防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌的作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6.減肥作用

茶中的咖啡鹼\肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7.防齲齒作用

茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒上加了一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.抑制癌細胞作用

飲茶禁忌

茶雖然好處很多，但也有很多禁忌，如：神經衰弱的人不宜睡前飲茶;茶葉中所含的咖啡鹼有促進胃液分泌的作用，能增加胃酸濃度，故患有潰瘍病的人不宜飲茶;因茶葉中含有大量鞣酸，能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收，因此，患有營養不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。還有不宜空腹飲茶，不飲隔夜茶，飯後不宜立即飲茶等等。

茶葉因性苦寒，老年人喝茶時，只宜飲熱茶，不能喝涼茶，飲涼茶能傷脾胃。老年人因脾胃功能趨於衰退，故宜飲淡茶，選擇茶葉應以紅茶和花茶為宜。

茶葉簡宜營養含量:蛋白質（克%）25.9，脂肪3.0，碳水化合物53。鈣（毫克%）311，磷360，鐵39.5，胡蘿蔔素5.46，維生素B1 0.07，維生素B2 1.22，維生素C 27。

古代綠茶評級：1蓮心，現在的特一級，春茶一採，由獨芽構成。這個茶很難找到。2，旗槍：葉如旗，芽如槍，槍比旗大。特二。3：雀舌：已經有第二片葉子抽出來，兩片葉子如鳥之喙，中間申出小芽如舌，特三。4：鷹爪：相當與一級，葉子繼續長大，芽所佔比例就更小 ，三，四，葉芽長出，形象鷹爪。高山原生態環境下的老品種茶最營養，否則，其它樹葉不能做茶呢，就是平地環境不產生茶多酚物質，。

對於大部分人來說，喝茶可以增強免疫力，有一定的保健作用。基於不同的茶內在的茶性，喝茶人需要根據自己的體質選擇茶葉，胃寒體寒怕冷的人不適合喝綠茶，腸胃功能差的不適合青茶，熱天感冒的不適合紅茶…現在的茶葉由於農殘過多，也有一些人是喝茶多年以後喝出問題的，茶可喝，但得適合地喝，喝點品質茶才對自己有好處。

我們都知道喝茶健康，不同茶葉由於內含成分的不同，功效也不同。

綠茶，抗氧化消炎效果佳

綠茶，原料細嫩，是完全未發酵茶，最大程度地保留了葉子中的鮮靈鮮爽和天然物質，像兒茶素、維生素、氨基酸、茶多酚等營養成分也保留較多，所以，抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎這些功效，明顯高於其他茶類。

紅茶，生熱暖腹促消化

紅茶是全發酵茶，加工過程中發生化學反應，產生了茶黃素、茶紅素等成分，這些成分在很大程度上決定了紅茶的色澤、滋味和香氣。茶黃素還被稱為茶葉中的“軟黃金”，調節血脂和降膽固醇效果極佳。除此以外，發酵烘製使多酚物質大大減少，因此紅茶對胃的傷害性較小，具有促進消化、舒張血管的作用。

烏龍茶，最能提高能量代謝

烏龍茶，原料成熟度高，是半發酵茶。發酵程度介於紅茶與綠茶之間。成品烏龍茶葉中的部分多酚類物質轉化茶色素，具有抗氧化、解油膩、降壓的功效。同時烏龍茶高香，通竅提神的效果很好。日本還有研究，對各種茶進行代謝功能的測試，結果發現綠茶1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶可以提高9卡！

黑茶，冬天飲用最應景

黑茶是後發酵茶，發酵程度很高，在微生物的參與下，轉化出很多對人體有益的特殊物質。比如，安化黑茶的“金花”，就是一種益生菌，對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。對於飲食結構偏油膩的現代人，黑茶可補充膳食營養，助消化、解油膩、降脂降壓。

白茶，清熱解毒防感冒

由於沒有經過高溫殺青，白茶有後期陳化的空間。簡單來說，就是“耐放”， 所以民間素來有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。新白茶，原料等級細嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預防感冒的作用。而老白茶，隨著陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫裡會用老白茶入藥。

黃茶，比綠茶更溫和

黃茶，原料細嫩，製作工藝與綠茶相近，功效相當。但黃茶較綠茶多一道“悶黃”工藝，也就是輕發酵，促進多酚類物質氧化，比綠茶口感更醇和，寒性更小。

茶對人體的好處可以總結為三個字：“清”、“解”、“排”，它就像一把“生物掃帚”，能清除人體內的垃圾和毒素，而茶葉的保健作用來自於它裡面內含的多種功效成分，包括茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸等。

茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸是茶葉的主要功效成分。

茶多酚具有抗氧化、防癌抗癌、殺菌的作用。氨基酸具有鎮靜安神、抗疲勞的作用。

咖啡鹼具有提神醒腦、解酒毒的作用。

當然，茶葉還含有維生素、礦物質類，能補充人體所需元素。此外，茶葉非常香，含有豐富的芳香物質，飯後用茶水漱口，既去油膩，又可以清新口氣。

中國的茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六大類。這六大茶類茶性均不同，這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和黃茶、白茶由於發酵程度較低，屬於涼性的茶；青茶屬於中性茶；而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。根據中醫的說法，人的體質有熱、寒之別，因而體質不同的人飲茶也各有講究。一般來說，燥熱體質者，應喝涼性茶，例如，有抽菸喝酒習慣，體型較胖，容易上火者（即燥熱體質者），應喝涼性茶；而腸胃虛寒，吃點生冷的東西就容易拉肚子，或者體質較弱者（即虛寒體質者），應喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子的人多喝烏龍和普洱。

首重茶品之質。茶出自天然木本，經程式酵化，成高貴食品。調和自然食物中之營養和臟腑吸収產生平衡值。可配糕餅糖品食用，而不可同任何食物拌食。……曰：道家淸茶史上稀，十個茶九不知，衣食住行茶道輔，臟腑康泰莫問醫！

甘苦數千年同一樣的味道，漢唐的絲路寂寞隱忍，誰還記得沙漠中被月光濯洗的神話呢？喝茶你得挑一好茶具，看著她喝才有味道。茶能解毒，能提神美容……茶啊只有一個人的時候才能品味其中的苦暖，沾在唇邊，洇著美味！茶是道，道易不易！

飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用.我們來暢談下喝茶對人體的好處及一些注意事項；1精神振奮，喝茶是可以讓人振奮的，像鐵觀音一些茶對於精神的振奮是很有好處的，而且對於思維能力的提高也是大有好處。　　

2消除疲勞，很多時候喝茶是可以消除我們疲勞的，可以有效的促進新陳代謝，讓我們的身體可以更好的維持正常的機理執行。　　

3預防齲齒，經常的飲茶對於齲齒的預防是很有好處的，雖說兒童少喝茶，但是兒童喝茶對於齲齒的預防也是不錯的

。　　

4美容和減肥功效，很多女孩子喜歡喝茶其實不為別的，就是因為喝茶是可以減肥和美容的，當然在選擇茶葉的方面上也是有講究的，特別像是烏龍茶對於美白美容很有好處。　　

5防暑降溫，其實如果我們在喝茶之後，喝是的熱茶，那麼過一會，會讓我們的身體感到清涼的，當然我說的是喝熱茶才好的。　

　6保護造血機能。在茶葉中含有防輻射的物質的，當然我們經常上網的朋友們，最好是多喝一些茶對於身體是很有好處的。　茶葉雖好，但也注意喝茶的一些注意事項：

　1、 飲茶量　　一個人一天飲多少茶合適？這主要取決於個人飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。一般而言，一個健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於勞動量大、消耗體力多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。另外，常吃油膩食物、菸酒量大的人也可適當增加茶葉用量。而與此相對的，孕婦兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少，應該偏低於健康成年人的一天飲茶量。

　　2、家中有多種茶葉，如何安排飲用?　　一天之中，在不同時間可以飲用不同的茶葉。例如，清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午後喝一杯紅茶，解困提神；下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯綠茶加點心、果品，補充營養；晚上可以找幾位朋友或家人團聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶。

　　3、 茶如何與其他物品進行搭配？　　一般而言，茶常常與枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等搭配泡製，對身體具有更好的保健效果。用枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用，不但對肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、遺精等久服甚效，而且對高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。用西洋參片泡茶喝，利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

　4、孕婦、兒童喝茶注意！　　孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因為過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激，兒童也是如此。一般主張孕婦、兒童宜飲淡茶，透過飲些淡茶，可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質營養成分。兒童適量飲茶，可加強胃腸蠕動，幫助消化；飲茶有清熱降火之功效，避免兒童大便乾結造成肛裂。另外，兒童飲茶或用茶水漱口還可以預防齲齒。

　　5、糖尿病患者宜多飲茶?　　糖尿病患者的病徵是血糖高，口渴，乏力。實驗表明，飲茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時，可以吃些番瓜食品，這樣有增效作用。一個月為一療程，通常可以取得很好的療效。　　

6 、飯後不可馬上飲茶，　飯後立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。飲茶最好是在飯後一小時。

茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有 4-5%的脂質，也是人體必需的

茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。長期喝茶的好處：

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

茶葉歷史久遠，願大家不僅喝出健康，更喝出中國人特有的禮儀文化！

喝茶是一種嗜好，慢慢的變成習慣，也可以說會上癮，任何事物的兩重性，有利就有弊，喝茶的好處幫助消化，有的降血脂等，但是茶喝的太濃對健康不利，有的茶睡覺前喝會影響睡眠，總之利大於弊，好處還是多多的。

不知道大家想過沒有，其實家裡的很多東西利用起來是很可以節省很多成本，也可以避免浪費 的，就比如說茶葉這東西，大家泡完茶葉的水是不是都是倒掉呢，其實它還有這些生活妙用。

第一:去黑眼圈

加班族長長熬夜，第二天揹著重重的黑眼圈可不好看，試一試泡完茶葉的茶葉包吧，將茶葉包輕輕的敷在眼睛上面，可以有效的去除黑眼圈哦。

第二：讓頭髮烏黑亮麗

很多人的頭髮沒有光澤，用茶葉水洗頭髮，可以使頭髮變的烏黑柔亮，有光澤，頭髮好看了，整個人的精神面貌就不一樣了。

第三：有效的緩解感冒

天氣漸漸轉涼，有時候稍不注意就會感冒，而感冒大部分都是伴有喉頭嘶啞，咽炎發炎等症狀，下次如果感冒發炎了，不妨試一試冰糖泡濃茶，盡情的喝上幾大杯，可以很好的緩解感冒的症狀哦。

第四：有效的消除口腔異味

吃了東西口腔有異味，或者口腔發現口腔中有異味，都可以將茶葉包含在嘴裡，可以有效消除異味，而且經常用濃茶漱口，也能達到相同的效果哦。

第五：保鮮雞蛋

雞蛋好吃，但是很難儲藏，放在冰箱裡面1個月不吃，就不好吃了，如果在雞蛋中放入乾淨的茶葉渣，放在陰涼乾燥處，雞蛋可以保鮮2-3個月呢。是不是沒有想到？

第六：去除汙漬也是一把手

用泡過水的茶葉還能將將鏡子，玻璃門等很好的擦乾淨，當然有汙漬的鞋，深色的衣服都可以試試哦，效果真的會出乎你的意料哦。

以前是不是覺得用完的茶葉包就是廢物，看完以上說的，是不是頓時覺得以前浪費了好多茶葉包，所以從今天開始要廢物利用起來。

1.精神層面講喝茶可以讓人放慢腳步獲得片刻清淨。修心養性。2.內含物質:（1）內涵茶多酚類可以抗氧化抗衰老。（2）茶黃素茶紅素降血脂溫胃健脾促消化。（3）咖啡鹼可緩解疲勞。（4）維C可以護目。

破樹葉能有什麼功效?就算有功效每天喝那一點充其量最多保健，但是如今是市場經濟，小販們為了最大利益化夥同專家鼓吹茶葉各種神仙功效，最離奇的就是鼓吹能抗癌，還有就是各種網路賣茶的都在配文廣告大肆鼓吹茶的神仙功效，包括各種相關茶的保健品都是為了賣錢，這破樹葉已經炒作成了天價

茶葉的種類繁多，因色澤不同可以分為紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶以及黑茶等品種。

那麼對於冬季喝什麼茶，喝哪些種類的茶？其中的選擇也是有著一定的講究，選擇不好喝了反而對身體不好。

茶葉性苦、甘，涼，而一眨眼現在冬天已經在眼前了，這個時間段人的機體正處於收緊狀態，新陳代謝緩慢，易發流感。此時宜飲熱茶，在熱茶中推薦飲用紅茶和黑茶。紅茶、黑茶與綠茶相比，紅茶與黑茶的抗菌力強，可預防感冒，在易流感時期增熱增暖，滋養陽氣，醇厚幹溫。

紅茶

具有預防感冒、增熱體暖、提神、消除疲勞、清熱利尿。

黑茶

有降脂、軟化血管、預防心血管等疾病。

茶葉中分兩個部分，營養成分包括了蛋白質、脂類、碳水化合物和多種維生素和礦物質。另一部分主要的還是含多酚類、茶氨酸、芳香物質以及皂苷類。

說到茶葉的好處總結有以下幾種：

1、預防腫瘤；

2、預防心血管疾病；

3、抑菌、消炎；

4、解毒和抗過敏；

5、其他；

但注意啦，雖然茶的好處多多，但有些人群是不適合喝茶的，特別是濃茶，濃茶中的咖啡鹼能使人產生興奮、失眠、代謝率增高等作用，不利於休息；還可能會使高血壓、冠心病、腎病等患者心跳加快，甚至心律失常，尿頻，加重心腎負擔等隱患。

不適宜人群

1、容易失眠人群。茶葉含咖啡因成分；

2、缺鐵性貧血患者和胃潰瘍患者。茶葉含茶鹼和鞣酸，不宜多飲，腸道會因為茶中鞣酸的作用使腸蠕動變得緩慢，加重胃功能的傷害；

3、腎病患者。茶葉中的咖啡因會使其心跳加快，甚至尿頻，加重腎負擔；

4、孕婦；

簡單一點的來把握，茶葉依照發酵輕重，順序為：綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶；

一般而言，發酵越輕清除人體自由基，抗氧化、衰老的功能越強；發酵越重則對人體代謝能力的調節功效越強。

人體隨著年紀越大，身體代謝能力越弱，因而相對而言，更適宜喝發酵較足的茶；青少年嘛，代謝強，青春活力，是比較能喝得動發酵輕的茶的。

這個問題，看了下那麼多答案， 其實我覺得挺鬱悶的。

喝茶葉有什麼好處？

那喝咖啡有什麼好處？

吃飯有什麼好處？

幹嘛都一定要好處？

閒了找朋友聊天，喝茶比喝酒好，那就喝茶。

無聊了喝茶，想喝了喝茶。

要好處幹嘛？

樂得自在，沒壞處不就行了？

非要扯那麼多有的沒的養生功效？