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1 # 牛牛艾生活
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2 # 文海話育兒
答:【感謝邀請】 一天一個雞蛋,對寶寶的生長髮育是非常有好處的。因為雞蛋的營養非常豐富,被營養界稱為“全營養食物”,而且吸收特別好。一個雞蛋含蛋白質大約7-8克左右。雞蛋清主要含卵球蛋白和卵白蛋白,可以說它包含的人體必需的8種氨基酸,與我們人體的蛋白組成非常相似,它的吸收率高達98%,是給寶寶補充蛋白質最好的食物之一。
每個雞蛋的脂肪含量大概在5.5到7.5克之間,它主要就是集中在蛋黃。蛋黃除了富含脂肪外,它還含有豐富的卵磷子、蛋黃素、固醇類以及豐富的鈣、鐵、維生素a、b族及維生素d等,這些都對增進寶寶的神經系統功能是非常有好處,所以說雞蛋又是非常好的補腦食品。一些媽媽們只讓孩子吃蛋黃而不讓孩子吃蛋白,或者只讓孩子吃蛋白而不讓孩子吃蛋黃,這都是一個錯誤的做法。雞蛋清和雞蛋黃的營養素是不一樣的,只有蛋白和蛋黃一起吃才可以達到營養互補的作用。
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3 # 土豆姑娘的日記
寶寶一般在4個月後可以開始新增輔食了,去體檢的時候,醫生也一般會建議給寶寶吃雞蛋,因為雞蛋是一種價格相對低廉,但營養成分非常豐富的常用食物,而且比較好吸收。
雞蛋一般建議就水煮蛋,不要什麼煎雞蛋啊,茶葉蛋啊!寶寶小的時候就吃蛋黃,還不怎麼會咀嚼,吃蛋白的話容易噎著!而蛋黃呢也不要一次吃太多,因為比較幹,可以適量的弄點水化開,可以一個蛋黃分成2-3次來吃!
等寶貝大了,可以蛋黃蛋白一起吃,畢竟蛋黃蛋白的營養成分還是有區別的,一起吃的話更全面,也更營養!
下圖是普通雞蛋的營養成分表
雖然研究表明普通雞蛋的營養成分也是很豐富的,但是個人覺得如果有條件的話還是買農村或山上散養的土雞蛋,不喂飼料,給寶寶吃比較放心。我們這邊的價格每斤一般在20元~30元不等,綠殼雞蛋還要再貴一點。
其實雞蛋不但孩子吃很好,大人、老人、甚至孕婦吃也都是很好的!今年我妹妹懷孕,我媽特地自己養了5只母雞,現在雞蛋妹妹吃,等孩子可以新增輔食的時候就孩子大人一起吃!
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4 # 成長中的媽媽
寶寶一天一個雞蛋,對孩子的身體發育非常有必要。我的孩子就是每天一個雞蛋,之前擔心他會吃膩,以後都不會喜歡吃雞蛋,但是這種擔心是完全沒有必要的,現在他還是很喜歡吃雞蛋。雞蛋含有孩子身體發育所需要的各種營養成分,對孩子非常有好處。
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5 # 張子凡vlog
先一天一個雞蛋,我覺得是可以的,但是一天一個雞蛋,其實就是一種理念。其實就是要告訴我們應該給寶寶每天補充適當的蛋白質保證一個雞蛋的量就很好。如果吃過多的雞蛋寶寶不容易消化,將會對寶寶的胃腸產生負擔,反倒對他的健康沒有利。
而且每個寶寶的身體條件不一樣,應該按寶寶的體質,適量的增加或減少攝入的量。雞蛋中含有大量的卵磷脂以及多種微量元素,能促進寶寶的發育,強壯寶寶的體質,孩子吃雞蛋的最好方法就是煮雞蛋,或者做成雞蛋羹。
在寶寶的營養方面我們不能只關注一天一個雞蛋,應該均衡飲食讓寶寶攝入一些蔬菜和水果還有瘦肉和魚肉,這樣才能讓寶寶健康的成長。
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6 # 90後小戲迷
當然好呀。雞蛋也屬於蛋類高蛋白排行榜首位,對於補充人體能量,增強免疫力都是很重要的。而且雞蛋又是比較常見的食物,價格親民。
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7 # 不能叫一樣的
一天一個雞蛋,不僅能提高孩子的記憶力,還能保護視力。但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,可是有很多好處的。
雞蛋的營養非常豐富,可以滿足孩子身體發展各個階段的各種需求。
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8 # 果核星球
一天吃一個雞蛋對寶寶的好處很多。雞蛋中豐富的膽鹼乙醯膽鹼,是合成大腦神經遞質的必要物質。同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。特別是磷蝦雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂型DHA,特別適合給寶寶做輔食,幫助寶寶補充所需的DHA,健腦益智。
寶寶一天吃一個雞蛋,能夠滿足身體傳送與各個階段的營養需求。
補充優質蛋白質與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。
提高記憶力雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。
提高警覺性雞蛋中富含的酪氨酸能讓孩子更迅速地做出反應。
保護視力磷蝦雞蛋蛋黃中蝦青素能保護眼睛不受紫外線傷害,還有助於減少患白內障的風險。
增加飽腹感雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
防止兒童體重超標早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
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9 # 軒瑤寶貝403
一天一個雞蛋,不管是對大人還是小孩都是比較好的,雞蛋裡有豐富的蛋白質,蛋黃含有微量元素鐵,而且雞蛋易吸收,對寶寶的發育非常好,小寶寶長身體的時候,身體發育快,每天一個雞蛋,讓寶寶健康成長。
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10 # 埃米爾
寶寶今年5歲了,在班級裡身高算比較高的。從寶寶4個月開始新增蛋黃開始,堅持到現在是每天早餐吃一個水煮蛋,包括過年的時間。
一個雞蛋含蛋白質大約7-8克左右。雞蛋清主要含卵球蛋白和卵白蛋白,可以說它包含的人體必需的8種氨基酸,與我們人體的蛋白組成非常相似,它的吸收率高達98%,是給寶寶補充蛋白質最好的食物之一。 每個雞蛋的脂肪含量大概在5.5到7.5克之間,它主要就是集中在蛋黃。蛋黃除了富含脂肪外,它還含有豐富的卵磷子、蛋黃素、固醇類以及豐富的鈣、鐵、維生素a、b族及維生素d等,這些都對增進寶寶的神經系統功能是非常有好處,所以說雞蛋又是非常好的補腦食品。
當然也有不吃雞蛋的寶寶,可以透過鮮魚鮮蝦來補充營養。
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11 # 育兒階梯
雞蛋有營養,這是有目共睹的事情。有條件的家庭,都會考慮為孩子煮雞蛋,據說這樣的營養價值最高,其次才是炒雞蛋,所以這種說法還是很有道理的。
至於是否是必須一天一雞蛋,我覺得這似乎沒有固定的說法。即便是雞蛋很有營養,但一天一個的話,孩子很容易吃煩的,還是建議就算營養豐富,還是儘量避免每天都這麼密集。可以考慮將時間段逐漸放寬一些,另外,也可以考慮經常變換一下做雞蛋的方式方法,不要總是選擇單一的方式,這樣容易讓孩子吃膩,同時也會讓他們感到沒有什麼心意。
雞蛋不是促進孩子生長髮育的唯一營養物質,因此,不需要將所有的寶貝都押到這個上面。畢竟,雞蛋提供的營養物質沒有那麼全面,而它的營養也比不上鵪鶉蛋、鴿子蛋等,像一些蔬菜、肉類、蛋白質等,都是孩子輔食的必備營養物質,所以,不能把寶都放進一個籃子裡。
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12 # 時光飛飛魚
寶寶在成長過程中都需要補充足夠的營養,雞蛋就是一種營養非常豐富的食品,它裡面含有蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鉀等人體所需的礦物質,對寶寶的成長非常好。一天吃一個雞蛋,那要看幾歲的寶寶了,一歲寶寶的乳牙正在生長中,一天根據情況喂一個蒸的雞蛋膏,但是不要過量,因為吃過多,孩子的腸胃負擔不了,難以消化,會引起消化不良。兩歲左右的寶寶,每天就可以適量的吃1到1.5個,也不要過量,慢慢孩子大了,就可以根據孩子的成長情況,適量的多新增營養食物。所以,雞蛋是好的營養食物,但是根據不同年齡段的寶寶,需要適量的做調整,相信經過我們的細心照看寶寶一定會健康快樂的成長!
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13 # 貝爾斯通的狐狸
我不這麼認為。大學的研究成果這麼說?有其他佐證嗎?比方,一個孩子雞蛋過敏另一個孩子每天吃蛋,一年下來,體格差了很多?有這樣的證明嗎?什麼都沒有,好不好靠想出來的嗎?雞蛋是好的輔食,這點不否認,但一天一個,一年就是365個,沒有其他輔食了嗎?如果孩子營養過剩了,還要一天一個嗎?凡事不能太絕對了,脫離實際情況討論好與不好。同時,盡信書則不如無書。好不好要看寶貝的具體情況。好好養護,缺什麼補什麼,雞蛋雖好也不用天天吃吧。
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14 # 產科俞醫生
一天一個雞蛋,真的對寶寶發育好嗎,這是可以肯定的,不僅對寶寶發育好,對普通人也是很好的,不需要再用其他論據來證明了。在營養學界,雞蛋素有全營養食品的美譽。雞蛋含有豐富的蛋白質及17種氨基酸、碳水化合物、鈣、鐵等成分,擁有最適合人體需求的氨基酸比例,尤其含有現代人缺乏的磷脂、膽鹼。可以說,雞蛋是座營養寶庫。對於正處在生長髮育的寶寶更是最佳的選擇,最佳的食物。
雞蛋怎麼選擇本雞蛋,本雞蛋,本雞蛋,重要的事情說三遍。為什麼要吃本雞蛋,不吃蛋雞生的蛋,原因有兩種:
本雞一般不喂抗生素。而蛋雞是常規會喂抗生素的。那蛋裡肯定也含有抗生素的。
雞蛋怎麼吃最佳水煮,沒錯就是水煮蛋,簡單粗暴。原因在於烹飪溫度低、不加油,營養儲存最好。
雞蛋什麼時候吃最好早晨7~8點是吃雞蛋的最佳時間。也就是適合當早餐食物。
寶寶一天需要吃多少個雞蛋1-2個雞蛋,太多不但沒有好處,還會出現弊端,建議蛋白蛋黃一起服用,不要只吃蛋白不吃蛋黃,其實蛋黃也是很有營養的,寶寶不能偏食哦,要不就不能體現雞蛋的全能素了。
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15 # David媽咪育兒
導讀:雞蛋乃母雞產下的卵,。一個雞蛋大概重50克含蛋白質6-7克。雞蛋裡的蛋白質含豐富的氨基酸且極易被人體吸收,轉化能量高達98%。 雞蛋的營養豐富,是人類日常餐食中最價廉物美的食材之一。
1、寶寶在6個月後由單一母乳開始新增輔食。米粉是主要的輔食食材,到寶寶長到9個月左右就可以新增蛋黃了。先用四分之一蛋黃的量新增在米粉裡,觀察一週,下一週可調整為二分之一蛋黃新增。
2、 這樣的新增過程會比較安全,在極少新增一週要觀察寶寶的狀態。比如喝奶,大便,面板。沒有不適症狀就可以在下一週再加量。
3、雞蛋有營養,也不可盲目新增。有引起過敏的情況,要及時停喂,需要觀察一下無不適再餵食。如果寶寶吸收的好可以提前一天一個雞蛋,大概也要到1歲左右。
4、通常情況下寶寶長到三歲,一天一隻雞蛋是可以的,而且可以提供足夠的熱量和蛋白質的攝取。三歲後的寶寶一個一個是非常好的營養餐。
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16 # 爸爸不講理
寶寶每天一個雞蛋,真的對寶寶生長髮育有幫助嗎?這個要有區別地來看!
寶寶1歲之後,每天1個雞蛋是可以的。但是寶寶1歲之前,每天1個雞蛋就沒有必要了。原因很簡單:一歲之前寶寶的主食是奶,每天600~800ml的奶量,這個奶量能提供20~28克的蛋白質,和大約6~8克的脂肪。
寶寶1歲左右的正常體重是10~11公斤左右,一個雞蛋能提供7克蛋白質,和大約5克的脂肪。如果按照正常的體重與營養比,奶水能為寶寶提供足夠的蛋白質和脂肪。
1歲之前的寶寶各器官發育並不完善,再額外讓寶寶每天吃一個雞蛋,會增加寶寶的胃腸道和腎臟的負擔。況且雞蛋很容易造成寶寶過敏,所以1歲之前的寶寶並不需要每天一個雞蛋。間隔2~3天吃一次,就已經非常好了。
寶寶1歲之後,隨著奶量的減少,可以慢慢增加到每天1個雞蛋。寶寶1歲之後,輔食增加了,奶量就會慢慢減少,大約每天只能吃400~600ml的奶量。那麼體重增加快了,所需要的蛋白質和脂肪就增加了。所以1歲之後可以慢慢增加到每天1個雞蛋。
雞蛋,最主要的營養是蛋黃。雞蛋的蛋白質,可以透過肉類和奶類來獲得。但蛋黃的卵磷脂是寶寶大腦發育和視覺發育的重要營養素,因為卵磷脂經吸收之後能轉化成一部分DHA。
而且蛋黃還含有一部分的鐵和鈣等元素,只不過這些元素的吸收率比較低而已。鐵的吸收率大約為3%左右,鈣的吸收率就更低了。
所以,如果寶寶平時肉類和奶類攝入不足,那麼就每天一個雞蛋非常必要;反之,如果寶寶1歲之後每天奶量達到500~600ml,肉類每天能吃到20~30克(半兩),那麼就只需要吃蛋黃就夠了。
另外,寶寶每天攝入肉、蛋、奶類並不是越多越好。如今並不需要擔心寶寶營養不夠,而是要考慮寶寶營養過剩和過於肥胖的問題。而一旦過於肥胖,就會影響寶寶身高增長和智力發育,這一點也需要引起家長重視。
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17 # 營養師May姐
100g的雞蛋營養成分:
能量151kcal,蛋白質12.1g,脂肪10.5g,碳水化合物0.1g,鈉130mg,維生素A147μgRE,維生素B1 0.04mg,維生素B2 0.39mg,煙酸0.1mg,磷206mg,鉀130mg,鈣35mg,鐵1.7mg等,除了這些,還有維生素B12,葉黃素,玉米黃素,對寶寶的發育都有一定好處。
雞蛋與寶寶成長的關係維持寶寶健康成長。機體所有細胞的合成都需要蛋白質,而雞蛋所含蛋白質是優質蛋白,容易被機體吸收利用,特別對於胃腸道發育還是比較弱的寶寶,是最好補充蛋白質的方式。
促進大腦發育。雞蛋中的蛋黃含有豐富的卵磷脂,而卵磷脂可以膽鹼,促進神經遞質的合成,提高寶寶的大腦發育,增強記憶力。維持視力的發育。蛋黃中含有豐富的維生素A,葉黃素,玉米黃素等,可以促進視網膜的發育,再者它們具有強抗氧化作用,可以保護眼睛受光線的刺激。 -
18 # 福爸聊營養
在福爸眼裡,雞蛋幾乎可以算得上是完美食物。一枚雞蛋可以孕育出一隻小雞,可見雞蛋蘊含了生命需要的所有營養成分。
寶寶生長髮育迅速,需要的營養多,同時消化系統還沒有發育完全,尤其需要營養價值高又易於吸收的食物。雞蛋就符合這個要求。
對於6個月以內的小寶寶,不用吃雞蛋,這一階段的寶寶最好的食物是母乳。6個月以後,逐漸添輔食,雞蛋當中的蛋黃就是不錯的輔食。雞蛋白主要就是蛋白質,而蛋黃則含有多種有益的營養成分。蛋黃中的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、多種維生素對於寶寶都是非常有價值的。而且蛋黃用奶或者水化開後,也很適合沒牙的小寶寶吃。
一週歲以後,寶寶就可以吃完整的雞蛋了。除了營養豐富的蛋黃,富含優質蛋白質的蛋白也可以吃了。此時寶寶的消化系統功能還不是十分強大,而雞蛋是比較容易消化吸收的高蛋白食物,非常適合寶寶吃。我家福娃一週歲以後就經常吃雞蛋,三週歲後基本每天吃一到兩個雞蛋。
不過寶寶吃雞蛋的方法是有講究的,建議吃煮雞蛋、蒸蛋羹、炒雞蛋、蛋湯。不建議油煎荷包蛋、糖水鋪蛋、開水衝蛋。寶寶吃雞蛋不要太多的油、鹽、糖,也要充分煮熟以免發生胃腸道感染。
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19 # 只有營養師知道
等寶寶一歲之後,一天給寶寶或者生長髮育期的孩子吃一個雞蛋是很好的選擇,雞蛋中的營養成分十分豐富,不僅是寶寶和兒童,成年人每日一個雞蛋對身體健康也十分有好處。
為什麼1歲之前沒必要給寶寶吃雞蛋?雞蛋主要為我們提供的營養成分就是優質蛋白,一定量的脂肪和部分礦物質,寶寶一歲之前的主要食物就是媽媽的奶水,媽媽的奶可以保證寶寶蛋白質的充足攝入,母乳中的礦物質,多種營養成分都可為寶寶保證,寶寶每日攝入600~800ml的奶量,基本上不會缺乏營養成分,加上寶寶的消化系統,牙齒髮育還未成熟,所以一歲前不用補充雞蛋,反而還可能會造成寶寶的消化不良,還可能會造成雞蛋過敏,不利寶寶健康。
在1歲後寶寶適當有些發育,消化系統,牙齒也有進步能吃一些軟爛輔食(6個月左右就可以給寶寶吃一些蒸蛋,這時候寶寶就能新增輔食,補充額外營養了),而且需要一些額外營養成分促進成長,吃雞蛋就是很好的選擇。雞蛋中的主要成分是優質蛋白質,接近人體結構,吸收率極高,有利於寶寶生長髮育,另外雞蛋黃中富含卵磷脂成分,是大腦神經遞質的組成成分,利於大腦發育,能健腦益腦,所以雞蛋黃對寶寶的大腦發育有極好的幫助,建議寶寶、兒童都每日補充雞蛋,寶寶如果對蛋白的消化有障礙,可以只吃蛋黃,蛋黃更加軟爛利於消化吸收,也是雞蛋中營養的聚集地。
雞蛋可以做成多種美味食物給寶寶食用,寶寶時期可以多做蒸蛋或蛋花湯給寶寶吃,雞蛋這麼做更軟爛利於消化,寶寶也更容易吸收,還可以搭配半流質食物給寶寶食用,不建議煮雞蛋給寶寶吃,可能會不利於消化,料理雞蛋不要新增太多調味料,過多調味料可能刺激寶寶腸胃道,這時候寶寶的腸胃道防禦力較弱,而且腸道微生物菌群也還未成型,更容易誘發腹脹腹痛,腸胃疾病。另外還應該注意寶寶是否對雞蛋有過敏症狀。
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20 # 營養科普趙之德
雞蛋營養價值高,是很多人都知道的,除了眾所周知的高蛋白,雞蛋的維生素和礦物質含量也非常豐富,適量的吃,確實對促進兒童生長髮育是有益的。
你說的寶寶6~9個月(準確的應該是滿6個月後,6個月內應該純母乳餵養,多數不應吃輔食),每天吃雞蛋,也是完全可以的。按照目前的推薦,寶寶滿6個月後,就可以開始新增輔食了,只要寶寶對雞蛋不過敏,滿6個月後,就是可以吃的。
然而,儘管雞蛋營養價值確實很高,還是要注意,剛新增輔食的寶寶,胃容量還很有限,而且還是應該以母乳餵養為主,同時也要儘快豐富輔食的種類。所以,儘管雞蛋營養價值確實不錯,本身鬆軟可口,製作輔食省事,但不要整體只衝著雞蛋上,甚至聽說“一天一顆雞蛋”對寶寶好,就剛新增輔食的寶寶(或剛新增不久),也強迫他每天吃一個整蛋,這樣不利於寶寶的食譜多樣化(新增輔食後,除了雞蛋,嬰兒米粉、肉泥、蔬菜、水果等食物,都應該循序漸進的加進去),也會影響其他食物的攝入,而導致營養不平衡。
一般來說,7~12個月的嬰兒,應該循序漸進(而不是立刻),由少到多的,開始可以吃半個蛋黃,再到一個蛋黃,等蛋黃適應良好,寶寶也願意吃更多雞蛋時(不是強迫),再吃一個整蛋。
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孩子到了4-6月時,媽媽們就可以給寶寶新增輔食了。而嬰幼兒最好的輔食就是雞蛋。雞蛋中含有大量卵磷脂及多種微量元素,從而促進寶寶大腦發育,強健寶寶體質。但是,媽媽們可能不知道,不同年齡的寶寶吃雞蛋的量是不一樣的。那麼,寶寶一天吃幾個雞蛋好呢?
由於1歲之前的寶寶消化系統還未發育完全,所以專家是不建議給寶寶吃雞蛋清的,如果你想讓寶寶吃雞蛋,那麼只給其吃雞蛋黃就好了。剛開始的時候,寶寶的雞蛋黃最好是隻給吃四分之一。然後慢慢地增加到一半或者是整一個。
在吃雞蛋的時候,記得,不要把蛋黃一次性給寶寶吃,否則可能會咽不下去,最好是可以打碎了,讓寶寶慢慢吃。而一歲以後的寶寶,其雞蛋的攝入量,只需要保持在40克左右,就可以了。所以,一天的雞蛋量大概保持在一個半左右。提醒各位媽媽,嬰幼兒吃雞蛋的方法最好是蒸食或煮食,儘量不要煎炸,更不要吃生雞蛋。這樣不但會致使雞蛋中的營養價值流失,同時還會造成寶寶身體負擔,影響寶寶健康。