1、食醋除鏽法：食醋中因為含有醋酸，可以去除鐵鏽。先將生鏽的鐵鍋燒熱，然後將食醋擦拭在生鏽的部位，這樣鐵鏽很快就會掉下來了。

2、豬油除鏽法：由於豬油中含有豐富的油脂，因此能夠很好的防止生鏽。將鍋燒熱，將肥豬油下鍋，等到肥肉中的豬油熬出來後，將豬油塗勻就可以防止鐵鍋生鏽了。

3、淘米水除鏽法：淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。然後將掏米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。

4、鋼絲球除鏽：以上的方法都是用到了化學的原理，那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法，使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵鏽蹭掉。當然，也可以使用砂紙來除鏽。

5、食油防鏽法：鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙，反覆多來幾次，就不容易生鏽了。

如何防止鐵鍋生鏽：

1、使用完鍋後要及時清洗，然後將鍋子擦乾，或者也可以使用煤氣灶將鍋子烘乾。擺放的時候後不要將鍋鏟放入鍋內。

2、如果長時間不用鐵鍋，將鐵鍋洗淨擦乾，在鍋內抹上食油或是豬油，放於通風陰涼的地方，最好能夠倒扣。

3、鍋鏟不用太硬的，同時也避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。

這個我分享一下自己的真實經驗，

剛買回來的新鍋，要用韭菜和肥豬肉煉一下鍋，把鍋燒乾之後，放入肥豬肉和韭菜，不停的用肥豬肉和韭菜擦拭鍋，邊燒邊擦，每個地方都要擦到，大概要擦五分鐘左右。

完了之後把肥豬肉和韭菜倒掉，煉出來的油也倒掉，不要洗鍋，放置12小時，讓新鍋充分吸收油，過了12個小時，把鍋洗乾淨，就可以開始使用了。

開始使用新鍋的前三天，每次用完鍋以後，都要把鍋燒乾，滴一點食用油到鍋裡，用紙巾擦拭，鍋裡的每個部位都要擦到。

然後懸掛起來，這樣做的目的是，讓鍋更充分的吸收油分，這樣持續三天，以後再使用的話，就不會再生鏽了。

如果是已經使用過的生鏽的鍋，要用食醋把鍋裡的鏽清除乾淨，再按以上分享的經驗做一遍即可。

鍋生鏽有什麼辦法 ，不在讓鍋生鏽

巧除鐵鍋鏽跡： 可在生鏽部位塗點醋，再用水刷洗，即可去除；如果鏽得厲害，可用石蠟溶液除鏽。經石蠟溶液擦過的鐵鍋，即使暫時不用也不易生鏽。

鐵鍋不鏽竅門： 新鐵鍋買回來，第一次洗刷不當，極易生鏽。第一次切忌用水沖刷，而應先把鍋加熱，往鍋裡倒些食用油(最好是植物油)，再往鍋裡放少許青菜，然後用鍋鏟往鍋裡四周均勻擦刷。稍後往油膩膩的鍋裡倒些開水，再加把茶葉煮沸。這樣刷洗出來的鍋不易生鏽。

鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。

1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。 2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較複雜，對碗的質量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。“三眼”易發部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看，因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。

4、鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因為此外最薄。

5、鍋上如有鏽斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料，鍋鑄好後，石墨在客觀上正好有使鍋不生鏽的作用。有鏽斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因為鍋內部組織能更趨於穩定，初用時不易裂。

6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來“煎”、“烙”不需大火，故鍋底厚一些為好，重量也可以重一些。除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。菜刀生了鏽，不僅不鋒利，切東西時還有討厭的鏽跡。你可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭刀面，即可輕易去除鐵鏽。 茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。 淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。 香菸錫紙除鏽。家中的銅器生出了綠綠的銅鏽，你可以用包香菸的錫紙沾上食鹽仔細擦拭，不僅能去鏽，還能使清潔後的銅器光亮如新。

我經常在家做飯炒菜，鐵鍋比較容易生鏽，可是很多人都喜歡用鐵鍋炒菜燒湯，看到炒菜鍋生鏽了是很不舒服，要想把鐵鏽洗掉還特別麻煩，

不想讓炒菜鍋生鏽，首先你得每天或者經常在家做飯炒菜，還有就是炒菜鍋用完之後立馬洗乾淨，在用毛巾把鍋裡的水份擦乾，鍋蓋最好不要蓋上，保持鍋裡沒有鹽份水份，最主要的就是要經常在家做飯炒菜，要是十天半月都沒進一次廚房的話什麼為法都沒用了……

在日常我們家中做飯的時候肯定會遇到這樣的一個問題，就是鐵鍋總是容易生鏽，這真的是讓人十分煩惱的一件事情，一般鐵鍋生鏽的時候你是怎麼做的呢？今天就要來教大家幾招去除鐵鍋生鏽和開過的小妙招，一起來看看吧！

想要去除鐵鍋上生鏽的地方也是非常簡單的，我們可以在鐵鍋中倒入一小杯的白醋和一小杯的可樂，可樂和白醋的分量要是1：1，接下來再倒入適量的洗潔精，攪拌均勻，就這樣靜置10分鐘，接著再加入溫熱的水刷洗乾淨就可以了。

或者我們也可以直接選擇將鐵鍋用火燒熱，然後倒入一大杯的白醋，接下來就直接用鋼絲球或者百潔布直接刷洗就可以了，這樣鐵鍋上生鏽的地方也可以被輕鬆的刷洗下來。

那麼新買的鐵鍋應該怎麼開鍋以後才不容易遇到生鏽的情況呢？首先我們要用洗潔精想將鐵鍋裡外都清洗乾淨，然後再用中小火將鐵鍋慢慢的燒到鐵鍋呈現藍灰色的樣子，再拿一塊肥肉放入鍋中，擦拭鐵鍋，讓油脂覆蓋在鐵鍋的每一處，接下來就直接將鐵鍋靜置一整天，到了第二天再用熱水洗乾淨就可以了，這樣開鍋的效果是最好的。

關於鍋生有什麼方法不生繡呢

一，利用喝過的茶葉

喝過的茶葉別扔了，平日裡曬乾裝進枕頭裡能夠起到不錯的催眠效果的呢。但是，你知道喝過的茶葉還能用來去除鐵鍋上的鐵鏽嗎？將喝過的茶葉收集起來，用一塊紗布包起來，直接拿來擦拭生鏽的鐵鍋，這樣很容易將生鏽的鐵鍋擦拭的乾乾淨淨。如果覺得不方便，那麼，家裡有生薑的切幾片生薑直接用來擦拭有鐵鏽的地方，超乾淨的哦。

二巧用豬油去鐵鏽

就算是買來的新鐵鍋，你最好也要使用豬油煉一下，這樣能夠預防鐵鍋生鏽。當鐵鍋生鏽之後，切幾片肥肉，然後用小火將鍋燒熱，一邊用鏟子壓住肥肉在鍋裡轉，不要在一個地方，再來回的轉哈。然後關火冷卻鍋子。使用的時候正常清洗鍋就可以了。

三，利用食醋去鐵鏽

這個辦法很是簡單，直接將生了鐵鏽的鍋加入適當的食醋，然後加入一點清水開始煮。煮沸之後直接用刷子輕輕一刷，鐵鏽非常簡單的就被去除了。如果你嫌棄這樣麻煩的話，用抹布沾食醋，用來擦拭生鏽的位置，輕然易舉的將鐵鏽去除。

四，用食鹽去除鐵鏽

當發現鐵鍋生鏽的時候，用鋼絲球擦也能夠去鐵鏽，只是總有些許鐵鏽殘留的。那麼，家裡有蘿蔔的話，取幾片蘿蔔皮，沾上我們平日做飯用的食鹽，然後用來擦拭生鏽的地方，幾下子就能去除的很乾淨。沒有蘿蔔的話，切幾片土豆沾鹽也是可以的。

五，用掏米水

用掏米水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。

家裡的鍋不用的時候，用乾淨抹布擦拭乾淨不要有水分，就不會輕易生鏽的。

1.

簡單點的:鐵鍋用過之後,將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。

2.

長久不用的:在鐵鍋上抹點油。或者煎肥豬肉,豬皮等東西,之後用柔軟的抹布,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛於陰涼通風的地方。

3.

平時注意的:用鐵鍋燒湯或開水後,要抹點油。如果鐵鍋生鏽了,可以先用白醋燒一下,把鏽洗掉,再用清水洗乾淨,在火上燒乾。然後用肥豬肉,熱鍋放進去,不要放油。等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒,用油把鍋的內...

1.每次鐵鍋使用完之後要立刻清洗，要將鐵鍋裡面的食物殘渣擦洗乾淨，尤其是那些燒焦黏在鐵鍋上的殘渣，如果覺得很難清洗，可以先放入水中浸泡一刻鐘左右，再擦洗即可，不僅可以清洗乾淨食物殘留，而且還能避免產生鐵鏽。

2.先把鐵鍋燒熱，再放入肥豬肉，用豬肉均勻的擦拭整個鍋，再中小火把豬肉榨出油，之後用手握住鍋柄，旋轉晃動的讓油塗抹在鐵鍋的內壁，再讓油在鍋裡等三分鐘左右，目的是讓油更好的滲入進鐵鍋，三分鐘後熄火等油自然冷卻後倒掉，再衝洗乾淨鐵鍋，經過這樣處理的鐵鍋不僅油量而且不會生鏽和粘鍋。

3.鐵鍋一旦食用的時間比較長，就不容易清洗乾淨，大家不妨試一試梨子皮清洗鐵鍋，只需要把梨子皮放入生鏽的鐵鍋裡面，倒入水煮開，在這個過程中不論是油汙還是鐵鏽都很容易脫落，之後再用抹布一擦，沖洗乾淨即可。

4.鐵鍋在每次使用完之後就要用抹布、廚房用紙擦乾，或者直接放入火中，開小火烤乾水分，再在鐵鍋的表面塗抹薄薄的一層植物油即可。

5.大家要注意清洗鐵鍋最好用抹布、海綿等，千萬別使用鋼絲球，一旦在清洗鐵鍋的過程中出現焦糊的情況，那麼可以先倒入水浸泡片刻，再用鍋鏟將其處理乾淨，再用水沖洗乾淨，對於比較頑固的焦糊，那麼可以放入少許鹽，再倒入開水煮五分鐘即可。

最後提醒大家，如果你要長時間的煮湯，那麼就不要選擇鐵鍋，並且也不能用鐵鍋熬藥、煮綠豆；如果家裡的鐵鍋生鏽情況特別嚴重，還出現掉黑渣的情況，就要果斷丟棄。

1.每次鐵鍋使用完之後要立刻清洗，要將鐵鍋裡面的食物殘渣擦洗乾淨，尤其是那些燒焦黏在鐵鍋上的殘渣，如果覺得很難清洗，可以先放入水中浸泡一刻鐘左右，再擦洗即可，不僅可以清洗乾淨食物殘留，而且還能避免產生鐵鏽。

2.先把鐵鍋燒熱，再放入肥豬肉，用豬肉均勻的擦拭整個鍋，再中小火把豬肉榨出油，之後用手握住鍋柄，旋轉晃動的讓油塗抹在鐵鍋的內壁，再讓油在鍋裡等三分鐘左右，目的是讓油更好的滲入進鐵鍋，三分鐘後熄火等油自然冷卻後倒掉，再衝洗乾淨鐵鍋，經過這樣處理的鐵鍋不僅油量而且不會生鏽和粘鍋。

3.鐵鍋一旦食用的時間比較長，就不容易清洗乾淨，大家不妨試一試梨子皮清洗鐵鍋，只需要把梨子皮放入生鏽的鐵鍋裡面，倒入水煮開，在這個過程中不論是油汙還是鐵鏽都很容易脫落，之後再用抹布一擦，沖洗乾淨即可。

4.鐵鍋在每次使用完之後就要用抹布、廚房用紙擦乾，或者直接放入火中，開小火烤乾水分，再在鐵鍋的表面塗抹薄薄的一層植物油即可。

5.大家要注意清洗鐵鍋最好用抹布、海綿等，千萬別使用鋼絲球，一旦在清洗鐵鍋的過程中出現焦糊的情況，那麼可以先倒入水浸泡片刻，再用鍋鏟將其處理乾淨，再用水沖洗乾淨，對於比較頑固的焦糊，那麼可以放入少許鹽，再倒入開水煮五分鐘即可。

最後提醒大家，如果你要長時間的煮湯，那麼就不要選擇鐵鍋，並且也不能用鐵鍋熬藥、煮綠豆；如果家裡的鐵鍋生鏽情況特別嚴重，還出現掉黑渣的情況，就要果斷丟棄。

01檸檬去鏽

有新鮮的檸檬則直接切幾片鮮檸檬，加入適量清水，開始用生鏽的鐵鍋煮水，這樣那些鐵鏽很輕易的被去除的哦。如果家裡沒有新鮮的檸檬，那麼幹檸檬片也是可以的，只是要多煮一會兒，然後你會發現鐵鍋上的鐵鏽會慢慢的自動去除，再用清水正常刷鍋就可以了。

02利用喝過的茶葉

喝過的茶葉別扔了，平日裡曬乾裝進枕頭裡能夠起到不錯的催眠效果的呢。但是，你知道喝過的茶葉還能用來去除鐵鍋上的鐵鏽嗎？將喝過的茶葉收集起來，用一塊紗布包起來，直接拿來擦拭生鏽的鐵鍋，這樣很容易將生鏽的鐵鍋擦拭的乾乾淨淨。如果覺得不方便，那麼，家裡有生薑的切幾片生薑直接用來擦拭有鐵鏽的地方，超乾淨的哦。

03巧用食鹽去除鐵鏽

當發現鐵鍋生鏽的時候，用鋼絲球擦也能夠去鐵鏽，只是總有些許鐵鏽殘留的。那麼，家裡有蘿蔔的話，取幾片蘿蔔皮，沾上我們平日做飯用的食鹽，然後用來擦拭生鏽的地方，幾下子就能去除的很乾淨。沒有蘿蔔的話，切幾片土豆沾鹽也是可以的。

04利用食醋去鐵鏽

這個辦法很是簡單，直接將生了鐵鏽的鍋加入適當的食醋，然後加入一點清水開始煮。煮沸之後直接用刷子輕輕一刷，鐵鏽非常簡單的就被去除了。如果你嫌棄這樣麻煩的話，用抹布沾食醋，用來擦拭生鏽的位置，輕然易舉的將鐵鏽去除。

05利用淘米水

淘米水的作用非常大，就連鐵鍋生鏽都能輕鬆 的解決的。在淘米的時候將淘米水保留，直接倒進生有鐵鏽的鐵鍋裡，這樣等到做下一頓飯的時候，將裝有淘米水的鍋燒開，燒開之後用刷子輕輕一涮，鐵鏽自然去除，用清水清洗乾淨就可以使用了。

06巧用豬油去鐵鏽

就算是買來的新鐵鍋，你最好也要使用豬油煉一下，這樣能夠預防鐵鍋生鏽。當鐵鍋生鏽之後，切幾片肥肉，然後用小火將鍋燒熱，一邊用鏟子壓住肥肉在鍋裡轉，不要在一個地方，再來回的轉哈。然後關火冷卻鍋子。使用的時候正常清洗鍋就可以了。

07食用油去鏽法

你要是覺得使用豬油去鏽太麻煩了，沒事，我還有辦法，將鍋燒熱，加入我們吃的食用油，不要太多，一點點足夠。然後關火，冷卻的時候拿一塊抹布開始擦拭生鏽的鐵鍋，這樣擦拭一會兒之後，正常清洗鍋子就可以啦，很簡單的哦。

08白酒去鐵鏽

這個辦法也是挺管用的，鐵鏽還在白酒的“侵蝕”下一點點自動“瓦解”掉的哦取來一點白酒，就是平日喝的那種白酒就可以了，直接倒進生有鐵鏽的鍋裡，然後用乾淨的抹布蘸取白酒擦拭鐵鏽的位置，擦拭一遍之後等待十五分鐘，用抹布衝農信擦拭有鐵鏽的位置，這樣鐵鏽就能夠很快脫落，再正常清洗鍋就可以了。

鐵鍋不用的時候，用乾淨抹布擦拭乾淨不要有水分，就不會輕易生鏽的。

我是一個家庭主婦說說的觀點，鍋生鏽肯定是鐵的，最好第一次拿豬油擦一遍，之後每次炒完菜涮完鍋，在用油或者豬油擦一遍，鐵沒有油性就容易生鏽，這樣反覆擦油，讓油把鍋泡透，就不會生鏽了，這是我的親身體會。分享給大家。下面圖片就是我新買的鍋，每次用完都刷一次油。僅供參考

鐵鍋一般都很容易生鏽，如何除鏽很重要，我最常用的一個小辦法，除鏽效果很棒，下面我來簡單介紹下：

① 取一塊切開的洋蔥，讓其表面沾滿鹽巴，用沾鹽巴的洋蔥在鍋表面生鏽處來回擦拭至鏽斑去除，最後用清水沖洗乾淨即可。

② 馬鈴薯洗掉表面塵土後，擦乾水分並切開。取切開的馬鈴薯使其切面沾滿鹽巴，在鍋表面有鏽斑的地方來回擦拭至鏽斑去除，最後用清洗沖洗。

除了這些之外，每次用完之後的包養至關重要，好的包養可能延長鍋的壽命。

給生鏽鐵鍋除鏽的方法有很多，在這裡我介紹三種比較簡單易行，且不傷害鐵鍋的方法。

第一種 用淘米水清洗鐵鏽

淘米水有很強的去汙功能，日常生活中用到的地方也很多，比如洗菜可以清除農藥殘留物，其實它還有一個很重要的功能，就是用來清洗生鏽的鐵鍋，首先將淘米水倒入生鏽的鐵鍋，浸泡2到3個小時，然後將鍋加熱，加熱過程中用刷子清理，你會發現鐵鏽很容易就掉了。

第二種 用白醋清洗鐵鏽

先將鐵鍋放置火上加熱，加熱溫度一定要高，然後趁著高溫將白醋倒入鐵鍋中，簡單沸煮後，用刷子清理鐵鏽，很輕鬆就能將其除掉。這個過程一定要注意，防止燙傷！

第三種 用生薑擦拭鐵鏽

先將生鏽的鐵鍋過水（清水即可），將鐵鏽處打溼。然後用事先切好片的生薑，來回擦拭生鏽處，經過反覆擦拭，就回將鐵鏽完全清理乾淨。

為了防止鐵鍋再次生鏽，平時使用過程中儘量避免使用鋼絲球刷鍋，以免破壞鍋的表面。另外，每次使用完鐵鍋後，因將其懸掛放置，鐵鍋內不存水，一般情況下也不會生鏽！

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用清水刷完之後，在用衛生紙擦乾淨，下次用一定不會再生鏽。

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家裡有不用的舊衣服，剪成抹布，擦一下也可以。

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鐵鍋生鏽怎麼辦方法4蘿蔔土豆皮、除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。

鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。

1,淘米水除鏽法:淘米水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘米水浸泡2-3個小時左右。然後將掏米水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。

2、鋼絲球除鏽:以上的方法都是用到了化學的原理,那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法,使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵鏽蹭掉。當然,也可以使用砂紙來除鏽。

3、食油防鏽法:鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反覆多來幾次,就不容易生鏽了

在家自己就能解決，首先洗鍋，用鋼絲球刷洗乾淨，然後開火放火上加熱，等水分全部乾淨後在放點豬油均勻塗抹，最後放放乾冷卻就可以了。

1.每次鐵鍋使用完之後要立刻清洗，要將鐵鍋裡面的食物殘渣擦洗乾淨，尤其是那些燒焦黏在鐵鍋上的殘渣，如果覺得很難清洗，可以先放入水中浸泡一刻鐘左右，再擦洗即可，不僅可以清洗乾淨食物殘留，而且還能避免產生鐵鏽。

2、我們首先要把鐵鍋燒熱，然後放入豬油，用豬油均勻的擦拭鍋的內壁，再讓豬油在鍋中保持3～5分鐘，是為了讓豬油很好的沁入鍋內層，然後等豬油冷卻後再掉到，然後用水把鍋清洗乾淨，經過這樣處理後的鍋不會生鏽和炒菜的時候就不再粘鍋。

3.鐵鍋一旦食用的時間比較長，就不容易清洗乾淨，大家不妨試一試粗清洗鐵鍋，只需要把醋放入生鏽的鐵鍋裡面，倒入水煮開，在這個過程中不論是油汙還是鐵鏽都很容易脫落，之後再用抹布一擦，沖洗乾淨即可。

4.鐵鍋在每次使用完之後就要用抹布、廚房用紙擦乾，或者直接放入火中，開小火烤乾水分，再在鐵鍋的表面塗抹薄薄的一層植物油即可。

5.大家要注意清洗鐵鍋最好用抹布、海綿等，千萬別使用鋼絲球，一旦在清洗鐵鍋的過程中出現焦糊的情況，那麼可以先倒入水浸泡片刻，再用鍋鏟將其處理乾淨，再用水沖洗乾淨，對於比較頑固的焦糊，那麼可以放入少許鹽，再倒入開水煮五分鐘即可。