一般要求每一個薯塊不得小於20-25 克，以25-30g為宜，切塊過小，會影響幼苗發育，影響出苗質量。少於50g的種薯可整薯播種，51-100g的種薯，用刀縱切成兩塊播種。101-150g的種薯可用刀縱切成4塊播種。超過150g的種薯可根據芽眼的多少，切成若干個小塊，要確保切塊上有1-2個芽眼，以2個芽眼為適。

1、一般每個土豆塊2-3個芽眼。

2、縱切長度沒有規定，隨意即可。

3、馬鈴薯在4℃以上塊莖的芽就能萌動，在0℃以下塊莖受凍。馬鈴薯塊莖的最佳貯存溫度為0℃-4℃。馬鈴薯喜歡冷涼氣候，塊莖上芽的最適萌發溫度為12℃-16℃，18℃-25℃時發芽迅速，但長成的幼苗苗體弱小。塊莖發育的適宜土溫是16℃-18℃，以不超過21℃為好，高於25℃時不利於塊莖膨大。高溫會使塊莖停止生長。

4、塊莖形成期是需水最多的時期，在結薯初期和盛期，土壤含水量為田間最大持水量的70-80%比較適宜，結薯末期，土壤含水量為田間最大持水量的60%為宜。所以早熟品種在地上部孕蕾期到開花末期，莖葉急速生長，塊莖大量形成，需水量最大；中熟品種自開花後直至莖葉停止生長前的整個階段，都屬塊莖膨大期，比早熟品種需水期更長。

5、馬鈴薯是喜光作物，不需避光，在生育期間，光照強度不足或栽植過密，會使莖葉徒長，塊莖形成延遲，抗病能力降低。日照長短直接影響植株生長和塊莖的形成，長日照可促進莖葉生長和現蕾開花，短日照有利於塊莖形成，在每天11-13小時日照下，莖葉發達，光合作用旺盛，塊莖的產量也高。

6、草木灰自制或者去化肥店購買。

7、馬鈴薯最適宜於表土深厚、結構疏鬆、排水透氣良好且富含有機質的土壤，如漢中平川的水稻土（壤土）、沙壤土等。土壤粘重影響根系發育和塊莖膨大，使塊莖畸形，芽眼凸出，薯皮粗糙。馬鈴薯適於在微酸性土壤中生長，在鹼性土壤中馬鈴薯易得瘡痂病。

馬鈴薯是塊莖繁殖的作物，對馬鈴薯切塊，主要的作用是，節約馬鈴薯種薯的成本，透過切塊進行快速的吹芽，使馬鈴薯的種薯提前結束休眠狀態，從而充分的利用馬鈴薯的每一個芽進行播種。馬鈴薯種薯切塊之後，容易產生腐爛等不利於馬鈴薯生長的因素，正確的切塊方式可以使馬鈴薯的種薯快速的生長，切塊的秘訣主要有以下幾點。

一、馬鈴薯種薯的切塊大小以及切塊方式

1、對於馬鈴薯種薯切塊大小。一般來說低於50克的馬鈴薯種薯是不需要切塊的，對於50~100克的馬鈴薯種薯只需切成兩塊，也就是說要充分保證每一塊馬鈴薯種薯的重量，要儘量保證在40~50克左右。實際情況根據馬鈴薯種薯的大小，及其種芽的多少來定。

2、馬鈴薯種薯的切塊方式。50~100克左右的馬鈴薯種薯縱向切一刀，100克到150克的馬鈴薯種薯採用縱斜切法，將種薯切成4塊，對於高於150克的馬鈴薯種署，採用重斜切的方式，根據種芽的多少來進行切塊，使馬鈴薯種薯的切塊成立體三角形的方式。並且每塊切塊上面要保證兩個或者兩個以上的種芽，並且種芽是健康的，充分利用頂部優勢，使種芽向上，切記不要將種塊切成片形。

二、刀具消毒

馬鈴薯種薯進行切塊之後，將充分暴露在空氣之中，很容易感染病菌，並且產生腐爛，為了防止病菌感染，在切塊之前，需要將刀具進行消毒。消毒的方法可用75%的酒精，或者0.5%的高錳酸鉀進行擦拭或浸泡。許多病害如馬鈴薯病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病等可透過刀具傳播。

三、拌種處理

種薯切塊後用草木灰或藥劑拌種。

1、草木灰拌種。種薯切塊後, 每50 公斤薯塊用2 公斤草木灰和100 克甲霜靈加水2 公斤進行拌種, 拌種後不積堆、不裝袋, 置於閒房地面上24—48 小時即可播種。

2、藥劑拌種。用2 公斤70%的甲基託布津加1 公斤72%的農用鏈黴素均勻拌入50 公斤滑石粉混合成粉劑, 種薯切塊後, 每50 公斤薯塊用2公斤混合粉劑拌勻。 要求切塊後30 分鐘內進行拌種處理。

四、馬鈴薯種薯切塊的注意事項

存在以下幾種情況的時候，馬鈴薯種薯不適合切塊。

1、是播種地塊的土壤太乾或太溼、土溫太冷或太熱時。

2、種薯生理年齡太老的不宜切塊, 當種薯發蔫發軟、薯皮發皺、發芽長於2 釐米時, 切塊易引起腐爛。

3、種薯小於50 克的不宜切塊。

4、夏播和秋播因溫、溼度高, 種薯切塊後極易腐爛, 一般不切塊。 切塊時注意剔除雜薯、病薯和纖細芽薯。

以上就是馬鈴薯種薯的切塊方式，以及切塊的方法。

一般來說每個馬鈴薯都有多個芽眼，應選擇100克以上的做種薯，過小會影響發芽率，用刀切成芽塊，每塊至少1---2個芽眼，以保證芽率，切好的種薯應放在有多菌靈和草木灰中消毒催芽，

馬鈴薯，又名洋芋、土豆以及山藥蛋。馬鈴薯的塊莖不僅可以作為蔬菜食用，而且還能作為糧食食用，是僅此於大米、小麥、以及玉米的第四大糧食作物。

種植馬鈴薯，對薯種進行切塊，可以節約薯種。

但是在對薯種進行切塊的過程中，需要注意以下幾點。

對刀具消毒

在對馬鈴薯種切塊時，先把刀具在火爐上烤30秒進行消毒。

當然，也可以70%的酒精對刀具消毒。

對刀具消毒，主要是為了杜絕刀具上的細菌感染薯種，影響發芽和生長

切成大小適中三角形

對馬鈴薯種進行切塊，最好切塊三角形，儘量把芽眼靠近刀口，這些可以避免浪費。

切塊的時候，不宜切得過大或者過小。薯塊切得太小，薯塊中的營養和水分不足，影響薯苗發育，不但容易缺苗，而且不耐乾旱。

如果薯塊切得過大，又太浪費薯種。

所以，每塊薯塊切成25克左右，上面有1～2個芽眼就可以了。

掌握好切種薯塊的時間

對馬鈴薯的種薯進行切塊，最好是在播種前的1～2天進行，不能馬上切了就進行播種。

把提前1～2天切好的種薯塊，均勻地攤在室內，促使刀口儘快癒合，形成新的木拴層以後進行播種，這樣種薯就不容易感染病菌。

總結：馬鈴薯種薯切塊，切成25克左右的三角形，並且儲存每塊上面有1～2個芽眼即可。

馬鈴薯切塊正確方法: 一般以切成20～30g為宜。切塊時要縱切，每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。須切成多塊的，從基部開始螺旋式向上切，每塊1～2個芽眼。播前1～2d開始切塊。切塊應在晴天進行，薯塊切好後拌適量的草木灰，刀口向上放於太陽下曬種1h以上，儘快形成愈傷組織，這樣能夠有效防止播後爛種缺苗。

題主好，我是三農朵朵，專注種植問題回答。㈠、馬鈴薯在切塊做種的時候，利用每個芽眼，防治種塊休眠，提高發芽率。

㈡、圍著芽眼切塊時，切塊要適中，不宜過小。保留多的養分，提高抗旱性，保證幼苗發育和出土後馬鈴薯整體長勢。

㈢、在切塊前及切到病塊時，及時對菜刀消毒，減少病菌傳播的可能。放在材火，炭火上燒刀20分秒，再繼續使用。

㈣、切塊後的土豆塊，需要1-3天自然陰乾，在拿去播種。

小結 ：

馬鈴薯切塊時，儘可能的選擇沒有損傷及將要壞掉的果實，切塊時要對菜刀火烤消毒，同時，切塊的個頭也要大小適中。

馬鈴薯的種植時間一般分為春季和秋季，秋季主要試用南方。常用的馬鈴薯切塊正確方法:

①正常按馬鈴薯母本切，母本個體大，芽口多的可以多切出幾塊，一般留有兩芽。保證切塊時要縱切，每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。

②母本個體小的，則切成兩半，按實際情況。塊狀太小不利於後期馬鈴薯的生長。每塊個體還是留2個芽眼。

④南方秋季播種馬鈴薯就不用切塊，使用個體很小的馬鈴薯種子，整個播種。這樣同樣的面積需要的種子會增加！！

問：馬鈴薯的種薯如何進行正確的切塊？

馬鈴薯為1年生草本塊莖植物，別名叫洋芋、土豆、山藥蛋等，全國大部分地方都可以種植。它的地下莖塊繁殖力很強，人們常利用其莖再生能力強的這一特性，也為了節藥種薯成本，常把莖塊切成多個塊來播種。但是在切塊的時候，不是隨便切的，要根據莖塊上的芽眼分佈情況，科學切塊，才能讓種薯發芽率高，出苗齊、全、壯。下面我就如何正確的切塊及注意事項做一個說明，具體操作流程如下：為什麼馬鈴薯要切塊種植呢？因為馬鈴薯屬於塊莖植物，它的身上很光滑，看不到根鬚的存在，但是分佈著很多芽眼，每個芽眼又可以產生多個芽，這些芽可以同時分享種薯提供的養分和水分等資源，播種到地裡後又能發育成莖，形成單獨的植株，所以它是可以把一個完整的馬鈴薯切成多塊來種植。第一步：挑選種薯種薯的好壞決定著後面種植下去後苗的長勢，更決定著一年的產量。需要精挑細選形體飽滿、外表光滑無瘀斑、沒有外力損傷、大小適中的土豆。

第二步：催芽壯芽處理

催芽可以提高發芽率，更能使苗齊苗壯苗均勻的作用。找到適合做苗床的地方，鋪上一層10釐米左右的全沙土，然後把種薯輕輕的堆碼在苗床上，再在上面覆蓋上一層稻草保溫。當芽露出來有0.2釐米左右的時候，拿掉上面的一層稻草，把溫度降下來，使它適應 周圍的環境，讓它發芽慢一點，從而達到壯芽的目的。當芽長到1.5釐米左右，就可以切塊。第三步：切塊

① 切塊前，先把切具消毒處理。用棉花醮上灑精在刀具上擦拭，如果沒有灑精，用食用灑代替也可以。防止切具上的一些不良細菌入浸到種薯，影響種薯的發芽率。

② 如果土豆個體小，不用切，直接種。如果太大，才要切。切的時候，先從頂芽處縱切，再根據薯塊大小橫刀一刀或者兩刀，使其每一塊莖上面都有1-2個芽，方便控制密度。切的時候，儘量讓芽靠近刀口，用力要適度，及時剔出病薯、殘芽。

④ 邊切種薯就一邊把切好的塊放到草木灰裡粘上一層草木灰消毒，避免傷口感染一些不好的病菌，同時也是讓傷口好瘀合。（必竟是捱了一刀，相當於一個大手術，好痛。）再把粘有草木灰的種薯放到一邊陰乾後就可以種植。

馬鈴薯生產用種主要是利用塊莖進行無性繁殖，整薯播種量大成本高，用大馬鈴薯種薯進行切塊種植，可節省種薯用量，提高繁殖率；而種薯切塊操作不當又會產生對馬鈴薯生產影響，如薯塊消毒不當，會引起細菌、真菌等微生物感染導致薯塊腐爛，喪失發芽能力，即使發芽也因感染病菌影響長勢。因此，小編與大家聊聊馬鈴薯種薯切塊的方法，供大家參考。

1、種薯的選擇

種薯的選擇是產量高低的關鍵，因此種薯要精選，不可任意選用，應購買脫毒種薯。首先需考慮當地氣候環境條件，選擇適宜本地種植的品種；再考慮當地市場或外銷市場較好的品種；最後考慮品種的生育特性和質量，宜選短休眠期、單薯重51-160g、能快速發芽、塊無病蟲、結薯早、品種優良、高產量、高商品率的品種。

2、切塊前的準備

馬鈴薯切塊前要準備好兩把刀、筐、手套等；刀具應輕便，刀口平整鋒利，切塊前用醫用酒精或0.5%的高能酸鉀溶液進行消毒處理；筐、手套等用前放陽光下暴曬2-3天。切薯的場地事前要打掃乾淨，地面撒上生石灰粉消毒。

3、切塊大小

一般要求每個種薯切塊不得小於20-25 克，以25-30g為宜，切塊過小，會影響幼苗發育，影響出苗質量。因此，少於50g的種薯不要切塊種植，應整薯播種；51-100g的種薯，用刀縱切成兩塊播種；101-150g的種薯，用刀縱切成4塊播種。超過150g的種薯，要根據芽眼的多少，縱切成若干個小塊，應確保每個切塊上至少有1-2個芽眼，以有2個芽眼為適，多保留馬鈴薯肉。

4、科學切塊的方法

馬鈴薯切塊播種，一般先切塊後催芽再播種，使盡量多的芽眼萌芽，提高種薯利用率。種薯切塊應注意：切成塊，不可切成片；將薯肉切到芽眼塊上，不能只將芽眼處的薯肉切上，將其餘的薯肉棄之，更不可削皮取芽或去掉頂芽。切塊要重視頂端優勢的利用，設法讓薯塊帶頂芽。切塊要儘可能不或少傷芽眼，使切口儘可能小而平。

切塊中切到病薯，應丟棄並對切刀消毒，避免由切刀作為傳播載體使無病種薯感染病菌。可選用醫用酒精或0.5%的高能酸鉀溶液消毒。

5、重視切塊的消毒

切好的薯塊應儘快催芽或播種，不然易引起切塊失水過多或腐爛。同時，為防馬鈴薯切塊種薯染病及腐爛，應對切塊進行消毒處理，以往常用滑石粉、農用鏈黴素、甲基硫菌靈3種粉劑混合攪拌後均勻撒到晾好的薯塊上進行殺菌，但隨著農用鏈黴素禁用已不適合，建議採用以下幾種方法：

①可選用75%百菌清可溼性粉劑、80%代森錳鋅可溼性粉劑、75%福美雙可溼性粉劑、58%精甲霜靈可溼性粉劑、10%多抗黴素可溼性粉劑、50%多菌靈可溼性粉劑、10%病毒a可溼性粉劑等藥劑拌種，用藥量為切塊重量的0.1%-0.2%，充分混拌均勻，切塊隨拌隨種或催芽。

②對整個切塊噴灑50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液，噴溼後播種或催芽後播種。

6、種薯切塊注意事項

馬鈴薯種植是需要技巧的，至於如何切塊，請往下看，一下用土豆代替。

首先選購馬鈴薯

土豆是從種土豆，塊莖上長出新芽的馬鈴薯種出來的。僅使用經過確認的種薯，因為雜貨店土豆可能會掩蓋可能破壞整個土豆的疾病。

第一步：種植用馬鈴薯

播種前約一個星期，將種薯放在15度至21度之間的溫暖地方。當形成的芽苗長約1/4“到1/2”時，土豆就快要種植了。播種前幾天，將大的種土豆切成大約5cm~6cm寬的塊。每塊至少應有兩個芽。切種土豆後，讓它們在室溫下靜置兩三天。

第二步：準備種植地

為了生長良好，馬鈴薯需要充足的陽光和疏鬆肥沃的土壤。用花園叉將一些堆肥或其他花園改良劑放入土床。以建議的比例新增5-10-10的肥料。

第三步：種植土豆

將少量硫磺放入紙袋中，加入馬鈴薯並搖晃，用農業硫磺對種薯進行除塵。這可以防止真菌病。在相距30.48cm的土床中挖3“到4”的深孔。將種土豆放在切成一面的孔中，牙朝上。用土壤覆蓋種土豆，澆水。

第四步：

播種後約五週，在對馬鈴薯進行除草和鬆土。只需將土壤堆在莖上即可。這迫使新土豆生長在較早種植的種薯之上。土可以保留一些上面的葉子或覆蓋整個植物。經常整理，以使新塊莖永遠不會暴露在直射的陽光下。

第六步：收穫土豆

馬鈴薯的成熟時間約為70或100多天。土豆快要收穫的一個線索是葉子會變黃，葉子會死去。最好在此之後將它們放在地面上兩到三週，以使它們的面板變硬。用音叉和手小心地將它們挖出。

按這樣的步驟做就可以收穫土豆了。祝你成功。

馬鈴薯在我們這裡土話又叫洋芋，而且我們這裡盛產馬鈴薯，因此呢，也被稱為全國有名的馬鈴薯之鄉。定西是馬鈴薯種植的重要產地之一，被譽為馬鈴薯之鄉。

從小我們就跟隨著大人在農田裡幹活。種植馬鈴薯也不在例外。我們從小就看慣了大人沒事如何給馬鈴薯切種子的，每年挖洋芋的時候挖出來，我們會在地下打一個窖，這個窖是專門用來儲存馬鈴薯的，到開春種植馬鈴薯的時候，把馬鈴薯從洋芋窖裡面裝滿籃子，用繩索拉出來開始，大人們就會拿著切刀給馬鈴薯切塊兒，用來做種子。

馬鈴薯的塊身上長了許多大大小小的牙眼兒。牙眼兒是發芽生長葉子的。只有有牙眼兒的馬鈴薯塊兒呢，發芽生長。所以在馬鈴薯切塊的時候，一定不能損壞芽眼，一定要完整的保留牙眼兒，避免被破壞。

這大概就是馬鈴薯在切塊過程中需要注意的最重要的問題了。也基於是說馬鈴薯在切塊的過程中並不注重塊兒的規則程度，而是要避免破壞芽眼兒，保證其正常發芽生長。這才是重中之重。

我們將這些切好的馬鈴薯塊莖裝在袋子裡或揹簍裡。背到地裡面，駕著耕牛，有梨在地裡面開土，我們跟在後面手裡提著小的竹籃，裡面裝滿了馬鈴薯塊兒，一顆一顆地放到犁出的溝裡，梨就是這樣的，開土又覆蓋，迴圈往復的種植馬鈴薯。全家人一起勞動配合的很有默契，分工明確，井井有條，這是長時間的反覆勞動形成的默契。

童年呀，就是在這樣的田間地頭。和家人一起勞動，趕在更牛的後頭。慢慢地，慢慢地長大的。

對馬鈴薯的種薯進行切塊，是種植馬鈴薯生產過程中常用的一種技術，主要原因是種薯切塊可以充分利用每個芽眼，節約種薯，降低生產成本。特別是在播種前，種薯如果未透過休眠或種薯只有頂芽發芽，側芽尚未發芽時，切塊有利於打破休眠，可促使種薯的芽眼及早萌發和出芽對提高產量有幫助。那麼，對馬鈴薯的種薯如何進行正確的切塊工作呢？下面我們一起來分享一下正確的種薯切塊。

一，種薯切塊的大小

①首先，我們需要按種薯的大小，來確定切塊的方法：切塊不能太大，也不能太小，切塊大了浪費種薯，提高了投資，切塊小了，所帶的養分和水分就會減少，過於太小的薯種其抗旱性差，除了會影響幼苗發育外，還易造成播種後出現缺苗現象，影響產量。種薯切塊的大小一般要求切塊重量不應小於20一25g，即種薯低於25g時可不用切塊，切除臍部所有的芽眼，只保留頂部1一2個芽眼直接種植即可。

②大小為50g左右的種薯要切成2塊，切塊操作方法是：將種薯縱切成2塊，也要將臍部芽眼去除，保留頂部的1-2個芽眼；大小為70一90g的種薯可切成3塊，操作方法是先從基部切下帶2個芽眼的1塊，將剩餘部分在縱切為2塊，每塊頂端上也要有1–2個芽眼；當大小為100g左右的種薯可從頂部呈“十字形”縱切為4塊，每塊都保留1個頂芽，這樣才能有利於播種後快速出苗。

二，種薯切塊注意事項

另外需要注意的是，在切塊時切到病薯時，應將其銷燬，切種薯的切刀，一定要做嚴格的消毒處理，避免病菌的感染傳播。消毒方法是用火燒烤切過病薯的切刀，或用酒精和高錳酸鉀擦洗切刀後再用。種薯切塊完成後，將切塊後的薯塊上撒散一些草木灰，這樣即可殺菌還能快速的癒合切口，防止水份流失。

一、種植馬鈴薯的種薯為什麼要切塊？

馬鈴薯的種植很普遍，特別是成為我國第四大主糧之後，各種馬鈴薯深加工隨之而來，種植量進一步擴大。在各種馬鈴薯種植方式中，整薯種植與切塊種植最為普遍，其中切塊種植成為大規模種植中最受歡迎的方式，因為可在種子成本上節省不少，一般1公斤種薯可切40~50塊呢，這是其一。

其二、切塊種植還可以促進薯塊早發芽、早出苗，馬鈴薯生長髮育的時間更充分，對穩產增產有一定幫助。

二、給種薯切塊之前需要做什麼準備？

馬鈴薯的種薯切塊之前，需要做些準備工作，一是精選種薯，二是選擇刀具並消毒，三是準備一些能透氣的竹簍並做消毒處理。

1、精選種薯：大規模種植馬鈴薯，用種量大，種薯質量的好壞關係到產量與質量。選擇切塊用的種薯並非越大越好，因為種薯貴，種薯越大切塊也越大，能苗壯，對後期產量大，但是投資也很大，一般人接受不了。通常情況下，選擇中等種薯最好，選那種薯形規整、薯皮光滑、顏色新鮮、大小適中的整薯做種。

但是，一定要注意避免選擇那些芽眼壞死、有龜裂狀、形狀畸形、帶著病斑、有腐爛者做種薯，有這幾種情況的，必須堅決剔除。只有種好才能苗壯，只有苗壯才能高產，切記！

2、選擇刀具並消毒：切種薯的刀具，一定要薄而鋒利，如果有鈍化，則需要磨得鋒利、無缺口。這樣切出的種薯平面才平滑，沒有坑坑窪窪的現象。

另外，刀具必須進行消毒處理，避免刀身的病源菌傳播到切面上。消毒方法有多種，可藥劑消毒，也可爐火消毒。最簡單的方法就是爐火消毒，將磨好的刀具放在爐火上烤20秒鐘，然後放入清水冷卻下來即可使用。

3、準備透氣竹簍並消毒：馬鈴薯的種薯不是切了塊就能馬上種植的，需要放一段時間，放地上肯定不行，容易感染病菌，需要放置在能透氣的竹簍裡，並且為了防治竹簍攜帶病源菌，竹簍得進行消毒處理。

三、正確的種薯切塊方式是怎麼切的？

種薯切塊看似簡單，但不一定人人都能切好，因為種薯切塊也是有講究的。要切好種薯，得有正確的方法，切塊時需要注意以下幾點：

1、每塊種薯一個芽眼，並且頂部芽眼的萌芽、出苗比臍部芽眼要早要快，所以切塊時，要根據長勢，儘量保留上部芽眼。

2、25克以下的種薯，切掉下部的芽眼，保留上部一個芽眼即可。

3、25~50克的種薯，道理相同，先切成兩塊，再切除臍部的芽眼，保留上部一個芽眼。

4、50~80克的種薯，從上往下先切兩瓣，一瓣1/3，一瓣2/3，然後將2/3部分切成兩瓣，切除臍部芽眼，每瓣保留一個頂芽。

5、80~100克的種薯，從上往下呈十字形往下切，切成4瓣，切除臍部芽眼，每瓣保留一個頂芽。

6、100克以上的種薯，先從中部切開，然後上半部分按照十字形切成4瓣，下半部根據臍芽情況分成2瓣或3瓣或4瓣，仍然是每瓣保留一頂芽或臍芽。

7、150克以上的種薯，先從中上部切開，然後頂部十字形切成4瓣，中下部按照臍芽情況依次切塊，每瓣保留一芽。

8、由於種薯價貴，切塊不宜過大，一般每塊大小20克左右合適。如果因為中下部臍芽太稀而切塊太大，可再切一次。怎麼切呢？切刀與芽眉成十字形，對準主芽切下去。主芽被破壞，主芽旁邊的潛伏狀副芽會趁機而出生長出來。

四、給種薯切塊後需要做些什麼工作？

切塊種薯切好後，不能馬上種植，因為切塊的切面還是水分，沒有木栓化，馬上種下去會引發病害。所以，要邊切邊裝入竹簍，讓切塊在竹簍中放一段時間，使刀傷充分癒合，木栓化後才能種植，這樣能大大減少病害的發生。

綜上所述，馬鈴薯的種薯切塊看似簡單，其實是很有講究的，要切好，並在種植過程中不生病，發芽快速，發芽率高，是必須按照技術要求來完成的，如果亂切一通，那麼不僅不起好作用，反而會害莫大焉。

馬鈴薯栽培，為了提高植株的生長旺勢，減少病害的發生，在種薯切塊這方法是有一套非常講究的種薯切塊方法，操作得當能讓種薯的養分充足，而且不帶病毒，操作不當會導致種薯萌芽破土後，植株長勢弱，而且會較高几率的發生土傳病害，哪麼如何對種薯正確切塊呢？下面就給大家分亨下馬鈴薯種薯的正確切塊方法。

馬鈴薯種薯切塊前的準備

首先計算種薯的需要量，一般每畝地需要種薯320～400斤，我們切薯前需按這個種薯量準備好種薯，然後根據種薯的薯塊大小，在播種前5～7天將種薯搬到切塊場地分佈好，並用禾稈草遮蓋好。

對種薯切塊之前需要準備好切刀，每人需準備好兩把大小一樣切刀、兩個盛消毒藥水的容器、兩個消毒過的的墊板、6瓶1升裝的純度75%的醫用消毒酒精、一個煤氣爐。

以上準備好後進行種薯切塊流程

馬鈴薯種薯切塊原則

原則上馬鈴薯的種薯最好是選擇整薯播種，這樣可防止薯塊被切塊後傷口部位感染病菌，但種薯播種的單塊重量比較建議在40～50克的大小，這樣有利於提高出苗率和幼苗的生長，在這種硬性條件下，如果種薯的薯塊超過了70克就需要進行切塊。

在播種前3天進行種薯切塊，切塊時先縱刀切，將種薯的頂芽一分為二，所切出的薯塊單塊重量在40～50克左右，做到薯塊大小均勻。

種薯切塊時，每刀都要切到底，千萬不要切到一半後用蠻力掰開，這會損壞薯塊。

種薯切塊時，切到有腐爛的薯塊，請將整個種薯扔掉，切記不要為了貪節省，將爛掉的切除留下好的薯塊。

每切完一個薯塊時將切刀和墊板用另一容器裝清水浸泡後放入酒精裡完全浸泡，更換另一把浸泡消毒過的切刀和墊板來繼續分切種薯。所更換的切刀和墊板用煤氣爐燒一下。

浸泡切刀和墊板的水、酒精，每每隔2小時更換一次，防止酒精失效。

對切塊後的薯塊處理

切塊後的薯塊擺放在溫度12℃左右，溼度85%，通風良好的陰涼房裡存放2～3天，使切刀口癒合並木栓化，薯塊堆放時儘量不要超過1.5米，以避發生薯塊腐爛現象。

薯塊的傷口木栓化後，每2000斤種薯，用30斤滑石粉和60克的72%農用鏈黴素配製後對薯塊拌種，或者用1升的適樂時和100克銳勝，按使用說明配製後對薯塊噴灑，可起包衣作用，能減少病菌、地下蟲害對播種後的薯塊的危害。

注意：

在使用藥劑對切塊後的薯塊處理時，一定要等切刀口的表面乾燥後才可進行，以防藥劑危害薯塊。

在土豆準備切塊種植栽培前，我們種植戶需要了解土豆的特徵以及分類。在選種的時候要挑選適合當地種植的品種，比如薯形整齊、皮色鮮豔的特性塊莖{除去那些芽眼凸出、表皮粗糙老化、畸形的不良狀塊莖}。倘若薯塊已經是萌芽狀態，種植戶就應當選擇芽粗健壯，除去叢生以及幼芽纖細的塊莖。

對於土豆種薯切塊其實並沒有什麼技術和注意事項可言，種植戶知道如何選用種薯後，只要根據土豆大小注意不要切的太小就行了{如果種薯切得太小，會造成沒有芽眼或小芽塊的發生，最終導致後期產出果實多數偏小且質量不佳。種薯切塊大小合適的優勢在於植株抗旱能力強，出苗整齊、健壯，而且後期的產量也會相對較高}。

我們在這個過程中需要了解如果是種薯過大的話，雖然確實能獲取高產，不過會因為種量增大的原因，成本也是會相繼增加的；而種薯過小的話，不僅會造成植株長勢弱、發育不良果實偏小，同時還會降低產量以及品質的現象。

流芳當地種植土豆一般都會選用三個特性的種薯，比如小齡薯種，這類薯塊較小且薯形規整、耐貯藏，這類塊莖具有健壯的種性，可長出茁壯豐產型的植株。而壯齡薯種在植株上的生育期會比較短且薯形整齊，其他特性與幼齡薯種差不多是相同的，非常適合做為種薯。其次，就是我們常用的老齡薯，這種薯塊大小均有，不過小型的老齡薯種在質量上會比較差{老齡薯在植株上生育的時間最長，多數是依附著莖葉枯黃而收穫的}。

流芳個人覺得土豆種薯催芽最好的方式就是，選擇一個好的苗床整平耙細，在苗床上每鋪一層薯塊撒一層溼沙或鋸未，根據土豆大小來制定放置層數，記得完事後要在最上面蓋一層草苫{苗床上可放置竹竿，注意用薄膜蓋嚴四周用土壓好，晚上需要蓋草苫保溫}。

流芳提醒在種薯催芽的過程中，要注意調控好溫度，溼度不宜過大。切忌先蓋幹沙子或鋸末再潑水，這樣會造成大量的水滲到種薯上，最終形成溼度過大{流芳建議蓋種薯的沙子或鋸未應先加水拌溼，然後撒在種薯上}。若在催芽過程中溼度大，不僅會造成幼芽莖部生根，還能導致在耕種前煉芽階段因失水而腐爛或幹縮，最終影響耕種後新根的生長{期間發現壞薯爛薯，一定要及時挑出，再將其他薯塊都翻出來晾曬一下，然後再進行催芽}。

馬鈴薯也就是我們常說的土豆，在種植馬鈴薯時，也是用馬鈴薯塊莖來進行播種種植，通常我們在種植馬鈴薯時基本上都會把馬鈴薯的種薯進行切塊後在進行播種，馬鈴薯的種薯切塊看起來是很簡單，其實還是要掌握好切塊的方法的，而不是隨便地把馬鈴薯的種薯切成塊就可以，那麼，馬鈴薯的種薯要如何正確的進行切塊呢？

一、充分利用頂芽

在切馬鈴薯的種薯時，我們要充分的利用種薯上的頂芽，因為種薯的頂芽有發芽早、芽壯的這麼一個特點，那麼在播種後一般出苗會更快、而且苗還壯，相對來說用頂芽種出的馬鈴薯它結薯的時間也會更早一點，品質也會更好。

二、留芽

在進行馬鈴薯的種薯切塊時，我們基本上是要在每塊種薯上都要留有1～2個的芽眼，這樣可以保持馬鈴薯的發芽率，不會因為沒有芽眼而不發芽，有切種薯的時候，要注意一下，一般我們都是靠近種薯的芽眼的地方把它切開。

三、切塊後的大小

選馬鈴薯的種薯時，一般我們是選那種中等的薯種，太大的種薯投資也大，太小的又不合適，所以一般是先中等種薯，在切種薯時一般每塊種薯的重量在25g～30g左右，切成這麼大的薯塊不僅可以提高種薯的利用率，一般50g左右的種薯可以切成2塊，80g左右的種薯可以切成3塊，100g左右的種薯可以切成4塊。

四、切薯塊的工具要消毒

在切種薯前，切薯塊的工具必須要進行消毒，如果在切種薯時，切開後發現剛切的種薯是壞的，那麼這個時候必須把刀再進行消毒一次，然後再切其它的種薯，或者是換一把消毒過的刀再切，而且還要把壞的種薯處理掉。

五、切後種塊的處理

當我們把馬鈴薯種薯切好後，可以用草木灰進行拌種，用草木灰拌種不僅可以對種薯切塊進行消毒，讓它的切口更好的癒合，還可以給種薯提供所需的養分。

總之，給馬鈴薯的種薯進行切塊時，要利用好種薯上的芽，並保留每塊種薯上都有1～2個芽眼，根據種薯的大小進行合理的切塊，並對切種薯的工具進行消毒處理後再切，同時把切好的薯塊進行拌種處理。

以上為個人觀點僅供參考

馬鈴薯切種是一門大學問，切塊的大小，切塊的消毒措施、切塊的拌種等都會影響一年的收成。所以，種薯切塊馬虎不得。

首先，切塊以25克大小為宜，切塊太小，母薯所帶養分少，出苗後營養供給不足，影響幼苗發育，嚴重時出現苗弱現象。切塊的方法是：50克左右的種薯可從頂部到尾部縱切成2塊；70-90克的種薯切成3塊，方法是先從基部切下帶2個芽眼的1塊，剩餘部分縱切為2塊；100克左右的種薯可縱切為4塊，這樣有利於增加帶頂芽的塊數。對於大個的種薯來說，可以從尾部開始，按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切，最後將頂部一分為二。

其次，切刀必須要採用高錳酸鉀消毒，防止傳病。在種薯切塊時，對切刀消毒不徹底，會造成病菌透過切刀傳染給其他健康薯塊。譬如環腐病，據實驗表明，一般切一刀病薯可傳染20個以上的健康薯塊，最多可以感染60個。經田間調查，發病株率可達到68%以上。感染環腐病後，馬鈴薯植株葉片出現捲縮，莖塊發生腐爛，對馬鈴薯的產量和倉儲危害極大；另外，由於切塊時給種薯帶來創傷，其傷口在潮溼環境下很容易滋生病菌，會導致薯塊帶病。

再次，必須拌種。馬鈴薯切塊後必須要拌種，現在拌種主要採用甲基託布津、中生菌素和滑石粉一起拌種。拌種時按每300斤薯塊，用100克甲基託布津、14克中生菌素、6斤滑石粉放到一起混合攪拌，然後均勻拌到薯塊上即可。

最後，播種前要嚴格挑選，剔除病、傷薯塊，等切面癒合後下種。

馬鈴薯的繁殖是由其薯塊自身來進行的，這些用做繁殖的薯塊就被稱為種薯。

種薯有大有小，小的可以直接種植，如果種薯比較大，為了提高利用率、打破休眠狀態，使出苗快速，也為了防止苗過於密集，就需要對其切塊後種植，那麼馬鈴薯的種薯如何進行正確的切塊呢？

1、選種

應挑選大小適中、形體勻稱的馬鈴薯做為種薯，同時外表應光滑、沒有傷口或腐爛現象，避免將病毒帶入地內。

2、催芽

挑選好的種薯並不能直接切塊種植，為了提升發芽率及培育壯苗，需提前進行催芽工作。 首先做苗床，鋪一層細沙土，將種薯挨個的排在苗床上，然後覆蓋一層約5公分厚篩過的細土，用噴壺噴水使土壤溼潤，接著再蓋一層秸稈或稻草，促進發芽，最好不要蓋薄膜，因為透氣性差，種薯容易腐爛。

當芽長到有5毫米長度的時候，可以將它們移到通風的地方稍微的曬曬陽光，並每天進行翻動，使每一個芽都能曬曬日光浴、吹吹風，起到“煉芽”的作用，以提高其對環境的適應能力，少生病、多長個。 當芽長到有1公分長時候，就可以開始切塊了。

3、工具材料準備

切塊需要準備2-3把刀，以及用於浸泡刀進行消毒的多菌靈溶液，還有需要塗抹在種薯塊切面的草木灰。

4、切塊步驟

在切塊的時候先沿著種薯的頂芽縱向切開，以打破頂端優勢，再根據芽眼的位置橫向切1-2刀，使每一個種薯塊上都帶有1-2個芽。切的時候要幾把刀換著用，一邊消毒一邊切。

5、切後處理

在種薯切塊後，會滲出液體，不能直接拿去播種，否則會腐爛，需要在切口上粘一層草木灰，以起到吸水乾燥、滅菌消炎的作用，而且草木灰本身也是一種很優質的鉀肥，同時含有多種其他的微量元素，相當於給種薯進行了施肥，對於。

然後將種薯塊放在陰涼通風的地方晾乾，就可以拿去播種了。

馬鈴薯的種薯如何進行正確的切塊？

馬上就是馬鈴薯的播種季節，種薯的選擇和正確的切塊是非常重要的，現在種植馬鈴薯主要是作為蔬菜，因此，要選擇早熟、豐產、抗病、休眠期短，適應當地種植條件的品種。

馬鈴薯的退化在各個地方普遍存在，嚴重影響馬鈴薯的產量和質量，馬鈴薯的退化主要是由傳染病毒引起，因此馬鈴薯的種薯切塊時必須注意刀等用具的消毒。

採用幼齡小整薯代替大薯的切塊種植是比較好的選擇，幼齡小整薯沒有經過切塊不會感染病毒，可以有效地防止馬鈴薯的退化，避免了病毒的傳播，而且還可以充分發揮塊莖的頂端優勢，使植株生長旺盛，提高馬鈴薯的產量。

種植馬鈴薯大家都喜歡選擇個體大的馬鈴薯作為種薯，如果選擇大的馬鈴薯作種，必須進行切塊，首先要選擇大小適中、健康沒有病、薯皮光潔、馬鈴薯芽眼深淺適當、沒有發芽或者少發芽的薯塊作種薯。切塊的方法以縱切為好，每個切塊的大小以20—25克為 好，注意，每塊種薯必須至少要帶有1—2芽眼。薯塊切好後用草木灰擦切口，進行消毒，避免薯塊黴爛，然後放在通風的地方鋪開讓切口癒合。