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  • 1 # 六安農漢

    我的家鄉屬丘陵地帶,是以農作物種植及養殖為主體的農業一個視窗。主要特色農副產品有:優質的大米;小龍蝦;紅薯;生薑;花生;仙桃;土雞土鴨土鵝等等。

  • 2 # 墨道小平

    你好,我家鄉是陝西省陝南地區柞水縣的我介紹一下我的家鄉吧。

    防護林

    蓄積量為183.64萬立方米,佔柞水縣活立木蓄積量的85.26%。各地均有分佈,其樹種有三大類:

    落葉闊葉類:有山楊、波氏楊、加拿大楊、銀白楊、胡桃楸、毛白楊、青楊、楓楊、楸、青岡等。縣境以山楊、毛白楊、胡桃楸、青岡為主。

    常綠灌木類:有闊葉十大功勞、大葉黃楊、小葉黃楊、粗榧、冬青、龍柏。

    落葉灌木類:有馬桑、衛茅、胡頹子、紫穗槐、錦雞兒、榛子、棠梨、茶藨子、胡枝子、六道木、荊條、懸鉤子、莢蓬、黃檀、黃櫨、柳、黃臺。

    用材林

    蓄積量為12.16萬立方米,佔柞水縣活立木蓄積的5.65%。縣境以營盤區、萬青、紅巖寺、九間房、七坪、西川等鄉最多,其它地方次之。其樹種有三大類:

    落葉闊葉類:有尖齒櫟、紅樺、牛皮樺、高山樺、遼東櫟、蒙古櫟、槲、椴、中槐、香椿、臭椿、樟、化香、山桃、山杏、泡桐。

    常綠闊葉類:有高山櫟、女貞等。

    常綠針葉類:有秦嶺冷杉、杉、鐵杉、華山松、油松、側柏、圓柏、白皮松、馬尾松等。

    經濟林

    蓄積量為5.38萬立方米,佔柞水縣活立木蓄積的2.49%,各地均有分佈。樹種有:栓皮櫟、核桃、漆、毛慄、板栗、黃連木、油桐、花椒、桑、蘋果、梨、梅、杏、櫻桃、五倍子、桃、柿、構等。

    藥用樹種

    柞水縣有93.7萬株,以營盤區的老林、太河、龍潭、兩河和七坪、西川為主,其它地方次之。樹種有杜仲、五加、連翹、小檗丁香、木瓜等。

    生物

    柞水具有明顯的由北亞熱帶向暖溫帶過渡的自然地理特點,反映在動物區系組成上,南部屬東洋界,北部屬古北界。由於兼有東洋界和古北界,而以古北界為主,所以區系成分比較複雜。以羚牛、蘇門羚、豪豬、青羊、花面狸、豬獾和豹為代表的獸類以及珠頸斑鳩、灰卷尾、錦雞、竹雞等為代表的鳥類均為南方種類;以草兔、松鼠等為代表的獸類以及紅伯勞、灰眉巖鵐為代表的鳥類,則是北方種類。加之,縣內地表結構複雜,植被型別多種多樣,為野生動物提供了多種的生境條件,因此,野生動物種類繁多。同時,縣內嶺谷縱橫,山大溝深,高度變化大,地形高低參差,作為動物生境條件的氣候和植被狀況具有明顯的垂直分帶性。海拔2000米以上的高山地帶,棲息著適應高寒環境的羚牛,喜歡高山和峭壁環境的蘇門羚;多數獸類生活在海拔1000~1900米的丘陵和山地林帶或灌叢草坡上,但其中如狼、狐、豹、野豬以及一些鼠類等,也能在海拔840米以下的淺山坡塬地區棲居活動。從鳥類看,既有棲居淺山坡塬的烏鴉、喜鵲、灰鷺、麻雀等,而更多鳥類則棲居在較高的山地環境中。

  • 3 # 泡泡生活吧

    我的家鄉是河北保定市望都縣,位於河北中西部,縣域面積374平方公里,耕地34萬畝,屬於平原農業縣。

    我們這裡最有特色的農副產品就是“望都辣椒”

    羊角辣椒!望都縣生產的“羊角辣”不僅是河北省的名貴土特產,也是中國傳統出口的“三都”(山東益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一,在國際市場享有較高聲譽。

    望都“羊角辣”以其形若羊角而得名,其特點是:色澤紫紅而光亮,肉質肥厚而富有油性,籽粒飽滿而充實,辣味濃厚而醇香!

    望都“羊角辣”食用廣泛、方便,可鮮食、幹

    食、生食、熟食,也可以炒食、炸食、醃食。經加工可以製成辣椒粉、辣椒醬、辣醬芽、辣菜心、鹹辣椒、辣椒油等不同風味的辣製品。

  • 4 # 廣府易成子

    我的家鄉是廣東粵西地區,這裡是亞熱帶氣候,是魚米之鄉,也是水果之鄉,首選是國宴佳果廉江紅橙,薄皮汁多,果肉清甜,口感細膩,是聞名世界的水果,其次有,香蕉、芭蕉、荔枝、龍眼、芒果、楊桃、木瓜、大樹菠蘿,菠蘿麻、甜香瓜、西瓜、甘蔗、青棗、山稔子、可真為應有盡有,數不勝數。一年四季,水果飄香,是全國有名的水果城,每個季節都有來自全國各地的貨商來這裡收購水果。

  • 5 # 馬家老掌櫃

    首先非常榮幸能夠回答您的這個問題,說到家鄉有什麼農副產品,我們由於是農村山區的,土壤特質不一樣,我們那裡主要有板栗,橘子,水稻。其他東西我們也就沒有規模大一點的,也不適合我們那裡!

  • 6 # 悅來雜貨鋪

    我是青島人,多年前家裡有漁民,青島的海鮮畢竟特別,本地產的海鮮有一種鮮甜味,像我這樣的饞貓一口就吃出來了。

  • 7 # 周敦頤的第二

    我家鄉在湖北房縣,位於神農架和武當山之間。獨特的地理環境早造就了不少土特產。

    首當其衝的是房縣黃酒。純手工精釀而成,味道甘甜香濃。男女老少皆宜。溫胃養胃,喝過的都說好!

    其次就是香菇和木耳了。

  • 8 # 世界因你而精彩yes

    我的家鄉在廣東,屬於一個山區地區。家鄉風景優美,空氣清新,民風純樸,是個休閒的好去處。

    同時家鄉盛產特產。青果有:荔枝、龍眼、青梅、菠蘿、桃子、楊桃、香蕉等。美食有:米程、甜粄、菜包粄、艾蓉粄、蜂蜜、還有客家擂茶等。

  • 9 # 走走停停的妮

    吉林家長特色農副產品榛蘑,小黃蘑,元蘑,黑木耳,雪蛤,蜂蜜,松籽,核桃。小吃有吉林煎粉,北韓明太魚,北韓冷麵,北韓鹹菜都是吉林特色。

  • 10 # 扯點啥

    其它的農副品產

    糧食類有:黃米果、白米果、糯米果等。

    小吃類有:客家臭豆腐、客家泡椒、客家野生蜂蜜、客家糖醋薑絲等。

    蔬菜類有:大蒜蔥、白菜、包菜、土豆、西紅柿、南瓜、冬瓜、絲瓜、芋頭等。

    肉類有:牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、狗肉、兔肉、魚肉。

  • 11 # 荻花香

    我的家鄉在莆田,莆田有枇杷、荔枝、龍眼等水果都相當有名,也確實香甜可口,莆田靠海,海邊的水產特別多,都是特別新鮮。

  • 12 # 吉林養蜂農場百分百

    我家東北的跟您說下東北有哪些特色農副產品,1堅果類東北特產堅果有白果.榛子.北杏仁.松子.野生核桃等這裡的堅果口感十分優良,以野生核桃為例,東北產出的核桃能夠滋腎陰定咳喘降血脂,比普通的核桃有著更大的功效,是最理想的滋補保健養生天然食品。2水果十分眾多,藍莓.蘋果.櫻桃.山葡萄,山裡紅.菇娘.蘋果梨.黃桃.桃子.香瓜.太多了就說這些吧3農作物東北是中國的商品糧食基地,在農作物中最著名的就是東北大米了,此外這裡產出的毛豆.大豆.花生.薏米.小米.紅薯.紅豆.玉米.等也很有名。在東北大米中五常大米最出名,五常稻花香全國出名即使生嚼也能都感受到唇齒留香煮熟後,五常大米的香味清淡,口感略甜,飯粒表面油光豔麗,微軟的很筋道,口感非常好,就算是剩飯也不回生五常大米非常的有營養,含多種有益人體健康的礦物質,微量元素和維生素,並且支鏈澱粉含量高。4特色

  • 13 # 走村串戶看鄉村

    我的家鄉在桂林,桂林以山水風景出名,但特色農產品也不少。嚴格說,家鄉不是一個準確的地域概念,可以是一個縣,也可能是一個地級市。考慮到說縣名,可能很多讀者不知道在哪,所以說一個大的地方更好點,但地方大,特色產品就多。

    桂林特色農產品中,在全國有知名度的,估計首推荔浦芋頭。在電視劇劉羅鍋裡,電視劇紅了,也帶出了荔浦芋頭的知名度。大多數人的意識裡,荔浦芋頭就是做扣肉的,其實,荔浦芋頭燜著吃、燙著吃都很好。北方愛吃麵食的,把芋頭蒸熟搗爛,和麵做烙餅也是很好的。還有與荔浦芋頭差不多的全州縣、灌陽縣的檳榔芋也是很好的,外形、口感差不多,只是知名度差距太大。

    桂林的沙糖桔知名度也比較高。沙糖桔不是在桂林出名,但由於桂林種植面大,產量高,全國各地都有賣,知名度也就出來了。同樣是水果的陽朔沙田柚、恭城柿餅知名度也很高。

    另一個知名度高的是永福羅漢果。羅漢果作為桂林老三寶之一,很多到桂林旅遊的愛買。零買羅漢果,主要是泡水喝,具有潤肺化痰的作用。大量羅漢果是銷往工廠,提煉甜蜜素。

    一個可能在外地知名度不高、但本地知名度很高的好東西是全州、興安的禾花魚。禾花魚很多地方都有。禾花魚產量不高、外運不便,因此在外地沒有知名度,但它是真正的好東西,可惜假的比較多,很多是“洗澡”禾花魚。

    其他知名度不高的特色產品還很多,就不一一說了。

  • 14 # 農人老毛

    我的家鄉是湖北省麻城市

    大別山地區,南臨長江,北依淮河,東連吳越,西接荊楚,且正處於中國南北交界線之間,地理位置十分獨特。正是由於這因素,位於大別山南麓的麻城市,位於東西南北之要衝,不僅是兵家必爭之地,而且還是中國南北文化的交流匯聚之地,獨特的人文地理,醞釀出麻城獨特的地方文化和風土人情。麻城人文薈萃,物產豐饒,文化底蘊深厚,特色飲食與物產眾多,那麼以下7種物品,你認為哪一種最能代表麻城的文化和地域特色呢?

    這第一就是麻城肉糕。麻城肉糕由本地特產鰱魚肉、土豬肉以及紅薯粉經過精心烹製而成,入口滑爽、油而不膩,吃魚而不見魚、吃肉而不知肉,為鄂東名菜。麻城肉糕由來已久,相傳2000年前,儒家思想創始人孔子周遊列國,路過麻城時飢寒交迫,白果有村婦以及魚肉、土豬肉和紅薯粉和成羹,再蒸熟後切塊,出籠後清香撲鼻,孔子師徒吃後讚不絕口,遂成為了麻城的傳統美食。在麻城,酒席又被稱之為肉糕席,只要辦酒席必有肉糕,無肉糕不成酒席。由此可見,肉糕的重要性,已經成為麻城飲食文化的代名詞,在麻城飲食中佔據著不可替代的重要作用。

    第二就是魚面。魚面又被叫做奎魚、垂魚,製作原料與肉糕一樣,由麻城本地所產的鰱魚肉、土豬肉、紅薯粉等,和成麵粉後再用擀麵杖擀成薄皮,然後捲成圓柱形,上蒸籠蒸熟,再拿出切成片,曬乾後就是大家所孰知的魚面了。麻城魚面,美味可口,可煮、可炸、可炒,也可涮火鍋,烹飪方式花樣眾多,是深受麻城人民喜愛的傳統美食!

    第三是麻城老米酒。麻城老米酒主要產於東邊的木子店、張家畈、鹽田河等山區鎮,至今已經有了2000多年的釀造歷史歷史。麻城老米酒,由本地原產的糯米為原料,再加上以天然植物花(類似於蓼花)製作的酒麴,經過自然發酵而成,屬於純天然的米酒。麻城老米酒呈琥珀色,酒水清亮透明,酒精濃度低,入口甘甜,是農家款待賓客的佳釀。

    第四是麻城吊鍋。麻城吊鍋雖然現在已經進入了麻城的各大酒店,成為了桌上佳餚,但是它起源於麻城農家,是最原始的麻城農家菜。麻城吊鍋和火鍋的製作方法有點類似,但是火鍋是食材一樣一樣往裡面加,而吊鍋則是麻城的土豬肉、肉糕、魚面、魚丸、百花菜等一次性煮熟了,然後一邊吃吊鍋、一邊喝老米酒,同時慢慢拉著家常,將一頓家常飯與親情、鄉情糅合到一起,這才是麻城吊鍋的真諦!

    第五是麻城的福白菊。麻城的菊花已經有上千年的種植歷史,主要產於福田河鎮和黃土崗鎮一帶,雖然麻城的菊花種植歷史悠久,品質優良,但是以前沒有形成產業,都以原材料的方式出售給浙江的菊商,成為別人的貼牌產品,不僅名聲不顯,而且附加值低,農民種植的積極性不高。但經過近十年政府大力的扶持,引進深加工企業,開發出菊花飲品、菊花酒等新產品,並培育出“福白菊”等名牌,打造出麻城自己的菊花產業。麻城,目前的菊花已經遠銷國內外,成為麻城的一張名片。

    第六是麻城板栗。我們知道,板栗營養豐富,美味可口,號稱堅果之王;然後說到產地,全國最出名的莫過於河北的遷西,而湖北最出名的莫過於羅田板栗。但是,在湖北麻城有一個鎮,號稱“全國板栗第一鎮”,這就是鹽田河鎮。麻城鹽田河鎮,2000多年前就開始種植板栗,板栗種植歷史悠久,這裡有最有著最古老的板栗母本、最優良的板栗基因與品種;因此,80年代日本、美國等外國專家紛紛來到鹽田河鎮的鹽田河村、楊家衝村等地進行考察。目前,鹽田河鎮種植的板栗約12萬畝,年產板栗2000多萬斤,鹽田河板栗不僅深受國內各省市區慄商們的歡迎而且遠銷海外,鹽田河鎮成為了名副其實的“全國板栗第一鎮”。

    這第七則是麻城移民文化公園。麻城位於南北陸路之要道,且有長江水道之便(直至解放後麻城有船可直達長江),因此自古至今一直中南地區的人員、物資的聚散地。而明清時期,中國湖廣填四川的移民大潮中,麻城就是其中最重要的移民聚散地,許多移民入川前都會在麻城中轉,因此入川以後,很多人的族譜上都把祖籍寫成湖北麻城孝感鄉。因此,麻城也就成為了中國和山西洪洞大槐樹、江西瓦屑壩等齊名的全國八大移民聚散地之一。所以移民文化也就成為麻城這個千年古縣的文化歷史中最濃墨重彩的一筆,而麻城移民文化公園作為麻城移民文化的載體,不僅僅是麻城文化的城市名片之一,還入選了湖北十大地理名片。

  • 15 # 布依小邦

    第一個,折耳根

    折耳根又叫魚腥草,可以說他全身都是寶,而且在我們那折耳根的吃法可不單單是炒臘肉,它還可以吃火鍋,涼拌折耳根,等等。但是我最喜歡的還是夏天的時候,來一道涼拌折耳根蕨菜大雜燴,配上特製的酸辣椒。非常下飯,還有清火的效果呢。折耳根普遍生長在西南一帶,尤其我們這邊特別多。野生折耳根更是好吃。

    第二個,煙燻臘肉

    現在很多臘肉都是量產的,這種個人覺得沒什麼特點,而且不是怎麼好吃。一般自家做的煙燻臘肉才是真正的美味。像我們寨子裡,煙燻臘肉在過年前殺過年豬的時候才製作。因為一頭豬很大,就過年那幾天,也吃不完,為了能儲存的更久,所以他們就想到了把肉用煙燻,就變成了煙燻臘肉。燻肉的材料是山裡的李子樹。據說這種樹帶有特別香味,燻出來的肉很好吃。

    第三個,酸辣椒

    每當辣椒紅了,收回來以後,為了防止它變壞,所以聰明的人們就把辣椒曬乾,還有就是配上鹽、姜、大蒜等等,然後把它們剁碎,放在特製的罈子裡醃製起來,一般兩週左右就可以吃了,時間越久越好吃。酸辣椒可以做很多菜的輔料,而且做什麼菜放一點都好吃。

  • 16 # 曉志哥世界

    想必大家都聽說過“商鞅變法”的故事吧,我的家鄉就在商鞅封地—商洛。不必說秦嶺終南山隧道號稱亞洲第一,柞水溶洞堪稱鬼斧神工,單評家鄉的特產想想都令人流連忘返,回味無窮。今天給大家介紹幾種最有地域特色的!

    1、鎮安的大板慄

    鎮安的大板慄以其、個大、甜脆含澱粉含量高等獨特之點,鎮安大板慄營養豐富,味道甜脆。據測定含澱粉72.38%、糖4.7%、每百克中含糖量14克左右相當於等量麵粉的含糖量,是紅薯含糖量的一倍。雖說栗子所含蛋白質只是等量麵粉的一半 ,但在維生素c、胡蘿蔔素及核黃素等方面都大大超過大米或麵粉,在含鈣、磷方面和大米、麵粉相等。然而栗子甘美可口,老幼皆宜。同時,生栗子還是一昧良藥 。如患腎虛、腰腳無力症,每日食生慄3至5顆,細嚼慢嚥,久必強健;如患跌打損傷、筋骨腫痛或竹刺入肉者,將鮮慄搗爛如泥敷患處,有止痛、止血、吸出膿物的功效。所以說鎮安的板栗不僅香甜可口,還具有藥用價值。

    2、孝義灣柿餅

    說起孝義灣柿餅,在民間還流傳著一段美麗的傳說,孝義灣村裡有位聰明賢慧的媳婦,為能讓她的老人常年能吃到鮮柿子,便試著用小刀將柿子皮削掉,放在外面讓太陽曬,曬軟了再用手捏捏了又曬,反覆多次後,收藏在缸內。次年春上,開啟缸蓋,只見捏過的柿子上長了層白花花的柿霜。便順手模出一個掰開,不嚼即化,味賽蜜餞,且久放不壞。由於經過這家媳婦的削、捏、曬、捂後的柿子似餅狀所以人們稱之為“柿餅”。從此,家家戶戶也都仿照做柿餅孝敬老人。顧名思義,孝義灣柿餅呢也被稱為“孝爺灣柿餅”,由一位黃姓的知府進貢給皇上,皇上嘗過頓覺“甘甜順喉下,爽氣溢雙目”,便改名“孝義灣柿餅”。

    3、鎮安象園茶

    產於秦嶺南麓鎮安縣。象園茶已有300多年的歷史。以其色澤墨綠、慄香濃郁、甘味悠長、形態優美而著稱。

    1 鎮安象園茶種植有   300多年的歷史。據該地大姓劉氏家譜記載:三百多年前,劉氏祖人安徽籍劉國正帶茶種自彭城遷入鎮安縣象園溝……。2地域範圍   鎮安象園茶保護區域為陝西省商洛市鎮安縣達仁鎮、柴坪鎮、東川鎮、木王鎮、廟溝鎮、雲蓋寺鎮、永樂鎮等7個鎮26個行政村,東至永樂鎮花甲村,南至達仁鎮象園村,西至木王鎮慄扎坪村,北至東川鎮高川河村。產品品質特性特徵   鎮安象園茶多選用清明前後一芽二葉為原料,外形美觀,嫩綠光潤,肉厚而鮮,香氣清幽。沖泡後,湯色新綠,清澈明亮,葉底柔嫩,慄香味濃,回甘持久,耐沖泡。4、柞水洋芋餈粑

      柞水洋芋餈粑是陝西省商洛市柞水縣的特產。柞水洋芋餈粑爽口、營養豐富,有食療保健作用,夏吃清涼消暑降火,冬吃暖身祛寒防燥,是老少皆宜的風味小吃。   洋芋,即馬鈴薯。民間又稱地蛋、土豆。餈粑,用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。洋芋餈粑,用馬鈴薯蒸熟搗爛後所製成的一種食品。吃山野菜酸水泡出的洋芋餈粑,的確是很好的保健食品和風味了。只是,筆者還得提醒你,九間房街的洋芋餈粑不僅是地方獨特的民間原創食品,而且是柞水最好的洋芋餈粑,很值得去品嚐的。

    5鎮安臘肉

    臘肉又叫燻肉,是商洛鎮安一帶的特產,是鎮安人請客送禮的傳統佳品。每逢冬臘月,鎮安家家戶戶都要製作臘肉,鮮肉先用各種配料醃製,經過多道工序,最後用煙火慢慢燻烤。燻好的臘肉表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。鎮安臘肉素有“一家煮肉百家香”的讚語,而且有久放不壞的特點。

  • 17 # 豫見鄉村1

    我的家鄉在河南新鄉有十大特特產。

    1原陽大米

    原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上,並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水澆灌和地區的特殊的氣候,造就了原陽大米的一流品質。

    2新鄉小麥

    新鄉小麥是河南新鄉的特產。新鄉地處中原,佔盡天時地利,政通人和,農業發達。

    3輝縣山楂

    輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間,是全國五大產地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區,北依太行,南眺黃河。每年秋意漸濃,境內西北部山區的樹木開始凋零,而漫山遍野一串串,紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅,還帶來了豔麗的色彩,當地人們喜歡稱它為“山裡紅”。

    4封丘金銀花

    封丘金銀花有1500多年的種植歷史,對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花蕾粗長肥厚,色澤豔麗,藥用效率和保健作用很高。1980年,原國家中醫藥管理局在考察了封丘的土壤、氣候等條件之後,投巨資在封丘設立了金銀花生產基地。金銀花是抗“非典”中成藥中首選的一味,抗“非典”鬥爭中,封丘金銀花因其品質好而倍受醫藥界和廣大消費者的青睞。  

    5鳳泉薄荷

    新鄉鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習慣,民間傳說中有關飲薄荷茶的故事廣為流傳。此地土地肥沃,泉水與地下深井水清澈甘甜,經我公司總經理—河南省茶業商會常務理事、中原著名茶人翟馬加騮發掘,整理,實踐,親自烘焙,現代工藝與古方結合,將茶香與薄荷的清香有效融合,焙製出內質桂香高雅,滋味甘滑甜醇清爽,且耐浸泡,養生保健效果明顯、力求“色、香、味”俱全的老翟記薄荷茶系列,主要產品有鳳泉綠,牧野秀等。

    6衛輝衛紅花

      紅花,又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草,為菊科植物紅花的乾燥花。紅花在衛輝市有著悠久的栽培歷史,歷史上衛輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽為“豫北三花”,所以衛輝市的紅花被譽為“衛紅花”,是河南省歷史悠久的名優特產,以其“量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特徵,僅次於“藏紅花”而馳名全國,並在國際市場上享有盛譽。

    7新鄉封丘芹菜

      封丘芹菜是一種遠近聞名的優質芹菜,生食脆而無渣,味濃、熟食則鮮香兼有,實為餐桌佳品。

    8獲嘉大白菜

      獲嘉大白菜有著悠久的栽培歷史,據乾隆二十一年《獲嘉縣志》記載:“在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……”,當時已將大白菜列為當地主要蔬菜之首。民國二十四年《獲嘉縣志》又載:“太山廟土丁村至西南為太山廟,土阜突起,上建廟宇太山神因名。其下土質肥饒,村落密佈,興中和鎮相類土產黃瓜最為有名,其餘蔬菜亦較他處為優。城南諸村地質亦肥美,惟以一帶平原不近山不臨河又有溝渠,以洩雨水,故只有旱災,無水災。其所種植五榖之外有蔬菜,有棉、花生,有瓜子,其收穫之價值俱較五榖為優”。由此可見,獲嘉大白菜的種植有著很好的延續。獲嘉大白菜品質上乘,素有“渾湯”之特色,被明朝開國皇帝朱元璋贊為“渾湯大白菜”並作為“貢品”。相傳在明初,朱元璋興兵打仗時,來到獲嘉太山天齊廟住下,當時缺糧斷草,士兵生活十分困苦。朱元璋在巡視兵營時,看到士兵只能吃些大白菜,喝著清湯,可謂是清湯寡水。朱元璋嘆息道:“士兵們吃這些菜連渾渾也不渾渾,怎能充飢?”,誰知到了第二天,士兵們用大白菜做出來的飯菜竟然成了渾湯,汁濃、湯鮮、味美、可口,士兵們驚訝不已。從此,獲嘉大白菜便有了“渾湯大白菜”的美譽。至今,獲嘉大白菜湯渾、味鮮、無絲,營養價值高,堪為當地一絕。

    9延津黑豆

    延津縣藥黑豆原是當地家農土特產品,頗具盛名,在國際市場上,也享有盛譽。為了提高藥黑豆產量,擴大出口,增加創匯,1978年延津縣農業科技人員採用鈷60對藥黑豆進行輻射育種獲得成功,1987年經河南品種審定委員會審定,定名為“豫豆四號”,同年被中國種子公司列入出口商品名錄。

    10輝縣柿子醋

    輝縣釀造柿子醋的歷史,可以上溯到公元前270年前戰國時期。相傳,趙國名相藺相如年輕求學時,教當地群眾嫁接野生柿子,進行品種改良,釀造柿子醋。如今,藺相如求學的山寨、安葬的墓塚還在,他教百姓種樹釀醋的故事仍在流傳。

  • 18 # 安吳珍珍

    甘肅隴南康縣地處秦嶺西南麓,這裡環境優美,植被覆蓋率百分之八十五,盛產木棒香菇,黑木耳,花菇,羊肚菌等菌類,中華兩千多年曆史的中木桶土蜂蜜也是秦嶺最大的產區。野生杜仲雄花,天麻等是罕見的藥食同源的養生保健食材

  • 19 # 吉鵬飛

    焦作-焦作山藥、油茶

    洛陽-牡丹燕菜,牡丹餅

    鄭州-新鄭大棗,登封少

    開封-花生糕桶子雞刺梨

    平頂山-平頂山迪可牛肉

    安陽-滑縣道口燒雞

    南陽-臊子紅薯粉牛肉豆

    商丘-民權縣豫貢麻花

    信陽-潢川空心貢面

    駐馬店-平輿芝麻、小磨

    濟源-濟源土饃,蘆薈系

    鶴壁-淇河鴨蛋,棗

    新鄉-黑花生

    周口-鄧城豬蹄,逍遙鎮

    長葛-蜂蜜

    商城-茶油

    三門峽-盧氏核桃

    新鄉-原陽大米

    駐馬店-確山板栗、油慄

    安陽-五穀雜糧,老倔廚

    鄭州-中牟大蒜

    開封-淇縣醬菜

    信陽-固始雞蛋

    南陽-菌類食品,辣椒

    鶴壁-高鈣黃小米

    周口-醬菜

    許昌-腐竹

  • 20 # 0楊楊

    我的家鄉在陝西省漢中市洋縣,那裡有很多特色的農副產品。

    首先我給大家介紹一下我家鄉的特產黑米,黑米具有很高的營養價值,黑米飯,黑米粥都是老少皆宜的食品,我的家鄉氣候溫和,晝夜溫差不是那麼大,日照時間也都適合黑米種植,現在我們家鄉種植黑米還有惠農補貼的,所以很多人在種植。

    還有就是油菜,油菜在冬天時候就栽種上了,到過了春節三月份就開花了,油菜花盛開的時候金黃金黃的,那個時候來我家鄉踏青賞花的遊客很多,到了四月份油菜成熟了就要收割回來,晾曬乾了以後脫殼,一粒粒黑油油的油菜籽就脫穎而出了,農民會拿自家種植收穫的油菜籽去榨菜籽油,那個菜籽油榨出來真的是香味撲鼻,油菜味濃郁。

    還有一些副產品,有農民種植的有獼猴桃,甘蔗,葡萄什麼的,大多數農民種植的就是自家吃的黃瓜,西紅柿,蘿蔔,土豆,玉米,南瓜,冬瓜,還有一些葉子菜,像什麼菠菜,油麥菜,空心菜,大白菜,小白菜,花菜,包包菜,我的家鄉其實挺好的,大部分農作物農副產品都可以種植。

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