1、清園：

清園分為冬季清園和早春清園。冬季清園一般是結合剪枝進行清園。春季清園是在絨球期進行清園。春季清園比冬季清園更接近葡萄生長期，所以春季清園比冬季清園更重要。冬季清園主要是修剪枝蔓、剝除老樹樹皮、清除田間雜草以及病弱殘體、噴清園劑，一般使用的清園劑有石硫合劑、礦物油、波爾多液等。清園是否徹底，直接影響中後期的病蟲害防治。有效的清園，可大量減少園內的病蟲害基數。

春季清園在絨球期，過早過晚效果都不理想。最佳氣溫在20°左右，最好不要超過25度，氣溫過低，藥效發揮效果不好。氣溫過高，容易導致藥害。

2、破除休眠

為了出芽整齊，提前上市，以及方便後期管理，通常使用化學藥劑進行處理，打破休眠。使用比較多的是單氰胺和石灰氮。進行化學藥劑處理前，需要把葡萄園土壤水分滴透，保證充足的水分。

3、田間肥水管理：

春季，葡萄園內氣溫比較低，容易發生凍害。適當的土壤水分可以有效避免凍害的發生。針對西昌地區的大棚種植，儘早上大棚膜對預防凍害起到很好的作用。

初萌發的葡萄，營養基本上來自於上一年積累的樹體營養，根系吸收養分的白鬚根處於萌動階段，無法吸收大量的營養元素。同時，由於初春地溫較低，根系的生長比較緩慢。一般地溫在8攝氏度時，根系開始生長，地溫在20攝氏度時旺盛生長。在葡萄園內鋪設透明地膜，有利於提高葡萄園內的地溫。

葡萄是世界上最為古老的果樹樹種之一，在世界各地廣泛栽培，是非常好的經濟樹種，深受種植戶的青睞。由於春季是葡萄萌芽展葉、枝蔓生長、抽穗、開花坐果的季節，但同時也是病蟲害頻發的時期。因此，在葡萄的種植過程中，加強春季管理十分重要。那麼，春季葡萄種植怎麼管理？現將葡萄的春季管理技術要點介紹如下。

一、春季肥水管理

　　1.萌芽前後施催芽肥：葡萄萌芽期是葡萄植株花芽繼續分化和新梢開始旺盛生長的時候，需要大量養分，此時施用催芽肥，以速效肥為主。每畝10千克尿素+10千克複合肥+適量硼肥等。上年秋(冬)季未施基肥的園地，可在3月上旬至4月初補施，基肥以優質腐熟的廄肥、雞糞、土雜肥為主，適當混合尿素。

　　2.幼果膨大期（5月中下旬）施入壯果肥：壯果肥施入過早會引起枝梢旺長而影響坐果，每畝一般澆施複合肥25-40千克或有機複合肥60-70千克，施入量可根據枝勢強弱，掛果量多少進行調節。

　　3.追施葉面肥：根外追肥以葉面噴施為主，一般結合噴藥施入。肥料一般以磷酸二氫鉀、微量元素肥料為主。萌芽前後，特別是施用催芽肥後，遇到乾旱天氣，應及時給葡萄園灌催芽水，確保葡萄植株萌芽整齊。

　　4.清溝排水：雨季到來之前，及時開溝排水，防止地下水位過高，造成黃葉或落花落果，以及病蟲害嚴重發生。

　　5.覆膜保溫：進行地膜覆蓋，提高地溫，減少病蟲害，減少雜草，給葡萄開花、座果創造良好條件。

二、枝梢管理

1.抹芽除萌：葡萄植株春季萌芽後要進行合理留芽。留芽太多，會造成養分浪費和爭奪，不利於坐果，一條結果母枝有多個芽眼萌發時，每隔15至20釐米留一個芽眼，每個芽眼留一條新梢，每個結果母枝留2至5條新梢，其餘的從基部抹除。

　　2.摘心及綁蔓：4月中下旬對新梢進行摘心，根據品種不同，略有不同，早熟品種留葉少，晚熟品種留葉多。一般早熟品種結果枝在花序以上留5-6片葉左右摘心，營養枝生長到6-8片葉時進行摘心。晚熟品種結果枝在花序以上留6-8片葉左右摘心，營養枝生長到8-12片葉時摘心。及時除去卷鬚，新梢長40釐米左右時及時綁蔓，防止颳風折斷。

　　3.副稍處理：結果枝花序以下不留副梢，花序以上頂端一個副梢留2-3片葉摘心，其餘副梢全部抹除。生長枝頂端一個副梢作延長枝，留3-4片葉摘心，其餘副梢留2片葉反覆摘心。而弱蔓上的副梢，頂端兩個保留4-6片摘心，其餘副梢均留1—2片葉摘心，以增加葉片數，增強該的生長勢。強梢早摘心，以控制營養生長。

三、疏花疏果及果穗處理

1.疏花：一般每畝產量控制在1000-1500公斤為宜，據此產量確定結果枝留花序數量。疏除弱小、畸形、過密和位置不當的花序。根據產量一般健壯結果枝留1-2個花序，中等結果枝留1個花序，生長勢弱的結果枝不留花序。

　　2.花穗整形：為使果穗外形美觀，果粒整齊，成熟一致，在花前3-5天，掐去花序前端1/4-1/5的穗尖，除去副穗，及過密小穗。坐果穩定後（果粒似黃豆大小），可對果穗進一步進行修整，疏掉一些發育不好的和大部分果粒，留果粒數視品種而定，一般留50粒左右為宜。

　　3.果穗處理：開花前10-15天左右，根據品種需要，可採用15-50ppm赤黴素拉花穗。有核品種在花後10-15天可用20ppm吡效隆藥液浸蘸果穗5-10秒。無核品種與赤黴素混用效果更好，即15ppm吡效隆和20ppm赤黴素混勻後於謝花末和花後10-15天各浸蘸一次葡萄果穗。

四、病蟲害防治

　　春季為葡萄病蟲害的關鍵防治期，也是葡萄病蟲害發生的高發期，它決定了葡萄的產量和品質。春季葡萄的病害以黑痘病、灰黴病、霜黴病、炭疽病、白腐病為主，蟲害以椿象、蚜蟲、金龜子等為主。葡萄病蟲害的防治要以防為主，結合農事操作，減少病蟲害的傳播源。做好葡萄園的清園消毒工作。修剪後剝除葡萄主幹上的老皮，噴一次5度石硫合劑封殺病蟲害。芽膨大期再次用5°石硫合劑對葡萄、地面、架面全面噴灑。主要病蟲害的防治。萌芽及展葉期以防治黑痘病和蚜蟲為主；花序展露期、花期及坐果期以防治灰黴病、霜黴病為主；坐果期到膨大期以防治霜黴病、炭疽病、白腐病為主；轉色及成熟期以防治灰黴病、炭疽病、白腐病為主。根據防治病蟲害種類選擇無公害農藥防治。

一、徹底清園

多年生的葡萄枝蔓上，每年都有一層死皮翹起，應在早春扒掉，集中深埋或燒掉。如芽未萌動，噴3~5波美度石硫合劑；如芽已萌動，則濃度應低些。噴時要細緻周到，對防治前期的黑痘病、毛氈病具有良好的效果。

二、破眠促萌

為了提早上市，使萌芽整齊，可採用化學藥劑塗芽打破休眠。常用的破眠劑有石灰氮、單氰胺等，一般多采用單氰胺。單氰胺用10～20倍液，石灰氮用7～10倍澄清液。塗芽在發芽前20～30天進行。除藥劑點芽打破休眠之外，還有刻芽促萌、主幹環剝等措施。

三、出土上架

日平均氣溫穩定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除，當葡萄出土以後，要在上架之前進行甩條，此時不需要急著把葡萄上架，把枝條平放在地上，減少枝條的頂端優勢，增加萌芽率。甩條過後可以把葡萄枝蔓進行上架，要注意沿去年的長勢和傾斜度，把葡萄枝蔓綁在架上，動作要輕，防止折斷損傷老蔓，特別要注意保護好芽體，不能將其碰落在地。

四、施催芽肥

芽眼已經出現膨大變化時，可追施催芽肥。每畝施入平衡型複合肥15公斤，10公斤左右硼肥，施肥方法可採用根基周圍挖大約深20釐米、寬30釐米的一條施肥溝，把肥料和土壤混合均勻以後埋到溝裡，可配合海精靈生物刺激劑共同施用，起到培肥地力、改善土壤環境、刺激根系生長等多重作用。

五、灌壯芽水

發芽前結合施肥灌水，施肥完成後及時灌溉，或上年冬天雨雪多，土壤相對溼度60%以上的園子可不澆或少澆。

六、抹芽、定梢、摘心、綁蔓

如果一條結果母枝上存在多個芽萌發，那麼可以讓主蔓每隔約20釐米留一個芽，每個結果母枝大約留3條新梢，剩下的都在基部抹去。葡萄新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，無花的梢留8片葉摘心。當新梢長到約30～40釐米時，就要把它們綁在葡萄架上了，在佈局時要保持合理間距，儘量佈滿架面，充分透光通風。

七、病蟲害防治

葡萄萌發3~5葉時開始防病，每隔7~10天噴藥1次，尤其是雨後更要加強噴藥保護，並注意中耕除草。此期主要病害有葡萄黑痘病、灰黴病、霜黴病等；蟲害有薊馬、綠盲蝽等。有效藥劑有：霜脲·噁唑菌酮、嘧菌酯、烯醯嗎啉、腈菌唑、多菌靈、吡蟲啉、啶蟲脒、氯氰菊酯、阿維菌素等。

早春葡萄該如何管理？

陳登勇 登勇說農 1周前

一年之計在於春。春季克倫生葡萄萌芽期管理技術也是相當關鍵，初春管理得好，將會為後期的管理打下良好的基礎。

早春葡萄管理要點：

1、清園：

清園分為冬季清園和早春清園。冬季清園一般是結合剪枝進行清園。春季清園是在絨球期進行清園。春季清園比冬季清園更接近葡萄生長期，所以春季清園比冬季清園更重要。冬季清園主要是修剪枝蔓、剝除老樹樹皮、清除田間雜草以及病弱殘體、噴清園劑，一般使用的清園劑有石硫合劑、礦物油、波爾多液等。清園是否徹底，直接影響中後期的病蟲害防治。有效的清園，可大量減少園內的病蟲害基數。

春季清園在絨球期，過早過晚效果都不理想。最佳氣溫在20°左右，最好不要超過25度，氣溫過低，藥效發揮效果不好。氣溫過高，容易導致藥害。

2、破除休眠

為了出芽整齊，提前上市，以及方便後期管理，通常使用化學藥劑進行處理，打破休眠。使用比較多的是單氰胺和石灰氮。進行化學藥劑處理前，需要把葡萄園土壤水分滴透，保證充足的水分。

3、田間肥水管理：

春季，葡萄園內氣溫比較低，容易發生凍害。適當的土壤水分可以有效避免凍害的發生。針對西昌地區的大棚種植，儘早上大棚膜對預防凍害起到很好的作用。

初萌發的葡萄，營養基本上來自於上一年積累的樹體營養，根系吸收養分的白鬚根處於萌動階段，無法吸收大量的營養元素。同時，由於初春地溫較低，根系的生長比較緩慢。一般地溫在8攝氏度時，根系開始生長，地溫在20攝氏度時旺盛生長。在葡萄園內鋪設透明地膜，有利於提高葡萄園內的地溫。

這個階段需要使用一些生物刺激素來促進白鬚根的生長。推薦：鄉喜億配（複合生物刺激素120g/L，12種全價營養元素380g/L）2.5kg/畝；或者鄉喜海藻菌（50%礦源腐植酸+20%進口海藻精華+百億芽孢桿菌）一盒+鄉喜壯根3kg/畝。

一、徹底清園

多年生的葡萄枝蔓上，每年都有一層死皮翹起，應在早春扒掉，集中深埋或燒掉。如芽未萌動，噴3~5波美度石硫合劑；如芽已萌動，則濃度應低些。噴時要細緻周到，對防治前期的黑痘病、毛氈病具有良好的效果。

二、破眠促萌

為了提早上市，使萌芽整齊，可採用化學藥劑塗芽打破休眠。除藥劑點芽打破休眠之外，還有刻芽促萌、主幹環剝等措施。

三、出土上架

日平均氣溫穩定在10℃以上時，要及時將葡萄防寒土撤除，當葡萄出土以後，要在上架之前進行甩條，此時不需要急著把葡萄上架，把枝條平放在地上，減少枝條的頂端優勢，增加萌芽率。甩條過後可以把葡萄枝蔓進行上架，要注意沿去年的長勢和傾斜度，把葡萄枝蔓綁在架上，動作要輕，防止折斷損傷老蔓，特別要注意保護好芽體，不能將其碰落在地

四、施催芽肥

芽眼已經出現膨大變化時，可追施催芽肥。每畝施入平衡型複合肥15公斤，10公斤左右硼肥，施肥方法可採用根基周圍挖大約深20釐米、寬30釐米的一條施肥溝，把肥料和土壤混合均勻以後埋到溝裡，可配合海精靈生物刺激劑共同施用，起到培肥地力、改善土壤環境、刺激根系生長等多重作用。

五、灌壯芽水

發芽前結合施肥灌水，施肥完成後及時灌溉，或上年冬天雨雪多，土壤相對溼度60%以上的園子可不澆或少澆。

六、抹芽、定梢、摘心、綁蔓

如果一條結果母枝上存在多個芽萌發，那麼可以讓主蔓每隔約20釐米留一個芽，每個結果母枝大約留3條新梢，剩下的都在基部抹去。葡萄新梢開花前在花穗以上留5片葉摘心，無花的梢留8片葉摘心。當新梢長到約30～40釐米時，就要把它們綁在葡萄架上了，在佈局時要保持合理間距，儘量佈滿架面，充分透光通風。

七、病蟲害防治

葡萄萌發3~5葉時開始防病，每隔7~10天噴藥1次，尤其是雨後更要加強噴藥保護，並注意中耕除草。

首先早春管理，說的也就是芽前萌動到萌芽，從出葉到開花前的這段時間，這個階段不但為當年果樹豐產打下堅實基礎，也影響次年花芽分化，因此做好早春管理對全年具有重要意義。

一切管理皆可以按照土肥水、病蟲害、修剪栽培這幾大點：

第一、水分管理方面。首先我們要確定我們的葡萄園早春到底需不需要補充水分， 葡萄本身是一個不喜水的作物, 如果是南方區域降雨多或者冬灌充足的園, 很多葡萄園土壤墒情很好其實並不缺水。但是北方是暖冬，而且冬季降雨降雪少的地方就要澆水適當補充水，有利於葡萄發芽，但是乾旱少雨的地方葡萄園灌水，建議灌水量不要太大，水漫過園即可，水大水多會導致地溫下降，推遲發芽時間，不利於生產管理，特別是設施栽培。上年產量較大或還未進入豐產期需要補充養分的果園，澆水的時候可以結合萌芽肥一起進行操作。

第二、土壤管理方面。土壤是作物吸收養分和賴以生存的基礎，造成生長萌芽需要的養分幾乎全部來源於枝條和根系儲備的養分，隨著氣溫回升土壤根系開始活動，養分迴流，新根開始生長，新根是養分吸收的主力，新根的強弱，新根的多少，根系分佈廣不廣都直接影響地上部分生長，所以做好土壤管理促進新根發達是重要的管理措施。只有當地溫達到13度，土壤中的新根系才開始生長，這個時候新毛根的吸收能力是老根系的很多倍，伴隨著溫度逐漸回升，新根生長越來越旺盛，大約半月後如果新根周邊土壤環境好那麼生長會很強壯旺盛，還會從這些根上生出新的毛細根，但是有些老根或受損根系如果不能繼續發新根則會老化，老話說的好“根是肥的嘴，水是肥的腿”，毛根多則嘴多，吸收養分多，作物自然長勢好。但是實際生產中很多果農為了急於求成，大量衝施肥料，或者施入大量生根劑或激素產品，欲速則不達，葡萄生根不是單靠這種短期效應，根系所處的環境和溫度、溼度、PH、透氣性等才是主要因素，生根劑和激素只是單純的刺激手段，是短期效應還會造成果樹早衰及抵抗力下降。因此從源頭上改變，改善土壤環境，改善根系周邊土壤質量，適當增加土壤有機質，補充微生物菌，增加適當的中微量元素，給根系建立一個良好的環境，土壤好了根系自然就好。

第三、肥料管理方面。春季施萌芽肥的目的主要是為了補充秋冬施肥量的不足和補充中微量元素，早春施肥有利於促進枝條的快速生長，建議以優質高氮低鉀複合肥+鈣鎂鋅等微量元素+腐殖酸類促進吸收的肥料（如根施福根系養護型）。

有的地方果農習慣用尿素，但要注意用量, 針對樹勢過旺的果園, 建議每畝施肥量在50斤左右。追施催芽肥方法可採用在根基周圍挖大約深20釐米、寬30釐米的施肥溝，把肥料和土壤混合均勻以後埋到溝裡，可新增適量微生物菌劑，不但改善土壤環境、還能刺激根系促進毛細根發達。

第四、病蟲害管理。早春病蟲害防治方面主要是清園措施的實施，隨著溫度升高病蟲害也開始活動，雖然暫時沒有大危害，但是若管理不當為後期埋下隱患。 在果園農事操作時及時清除老粗皮，並將果園中的雜草、枯枝、幹葉以及殘留在鐵絲上的綁縛新梢的雜物等，全部清除出園，焚燒或深埋。在葡萄冬芽萌動時，全園要噴一遍藥物徹底清園，主要是為了預防黑痘病、灰黴病、穗軸褐枯病、綠盲蝽、金龜子、薊馬等。特別提醒有些地方習慣使用石硫合劑清園的種植戶, 使用其他藥劑時,必須間隔15天的安全用藥期，避免發生藥害。

此外去年暖冬，早春發生倒春寒的機率較大，提醒廣大果農及時關注天氣預報，及時採取有效預防措施，如夜間點菸增加果園區域性溫度、有設施的提前覆蓋，還可以提前噴施一些生物刺激素、植物生長調節劑等來預防增強作物的抗寒能力（如蕓薹素內酯+銀果菌劑+海力森）。

第五、修剪栽培管理。早春管理當中除了以上問題外，還有就是做好栽培措施，及時修整支架、綁架、抹芽復剪。抹芽復剪要及時進行，已經開始有的萌芽，要去弱留壯，抹去密、擠、瘦、弱和生長部位不宜及萌發晚的芽。對於雙芽或3芽，應抹去其中的1~2個。抹芽宜早不宜遲，隔3~5天1次，一般2~3次。復剪是對冬剪的一個完善補充，復剪可按冬季修剪要求外，還要注意剪除有傷的枝蔓，去掉乾死殘枝卷鬚等，復剪及時進行避免傷害樹體。

山東魯西地區冷棚葡萄促早栽培種植經驗分享（個人純乾貨）

一，在小雪前大拱棚覆膜，保證在降溫時葡萄樹不受凍害。

二，大棚內用雙層套膜促早生產的，在元旦前後覆蓋套膜升溫。單層套模的，晚7到10天升溫。

三，升溫的同時，對葡萄芽塗抹或者噴施單氰胺，隨後大水漫灌。

四，澆水前後結合工況對葡萄架進行覆蓋。

五，葡萄絨球期噴施一遍清園藥。

六，葡萄出芽後覆蓋地膜，防止灰黴病的發生。

七，結合生長情況進行抹副芽和定枝。

我們家種了八百畝葡萄，在新疆這邊種了九年葡萄地了。

葡萄早春管理，首先是清園，這個是必須的，把葡萄架下面的枯萎的葉子，爛果，黴爛的東西清理掉。第二個就是打藥，石硫合劑或者波爾多液，能有效的殺死蟲卵。第三就是萌芽前十天左右施肥，能有效的供給營養，從而保證發芽率齊，萌芽長的壯實。最後就是用催芽藥，但前提是你們那裡溫度能跟上，還有就是不發生倒春寒，我們在新疆這邊就不敢用，主要怕倒春寒，這個是否用藥你自己看，反正我們不用。

另外在多說一句，如果有條件的話最好在前一年採收後深施有機肥，這樣能更好的保證來年的產量的。