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1 # 換一種心境看世界
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2 # 張叄風
生活中很多時候因為時間或者是偷懶的原因往往不知道吃些什麼！
當然現在外賣很方便，可是經常吃外賣總會擔心衛生問題，經濟上也是不小的開支！畢竟現在賺錢都不容易，能節省一點就省一點吧！
我有時候犯懶病或時間有限時，我通常都會做個炒雞蛋，雞蛋是家裡最常見也是最容易儲存的食材，而且營養美味做起來也簡單方便！
雞蛋可以和很多食材一起炒，我通常都會做西紅柿炒雞蛋或者是青椒炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋那是相當的下飯啊，尤其是用那個湯汁拌飯，往往都能讓我多吃一碗飯。
西紅柿炒雞蛋的做法也超簡單，我們先打幾個雞蛋攪拌均勻，最好是裡面少加一點點清水，這樣炒出來的雞蛋比較鬆軟滑嫩，雞蛋先炒好盛盤，然後在炒西紅柿，我喜歡把西紅柿給炒的比較爛了在放入炒好的雞蛋。把西紅柿和雞蛋炒拌均勻就可以出鍋了，配上一碗白米飯，那可是相當的美味啊！
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3 # Mary197168681
最快速度是一鍋熟，雞蛋焗飯，雞蛋打散加入醬油，放入
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4 # 徐安安小朋友
我覺得冷盤是最快的。尤其是西紅柿拌白糖。這道菜簡直是小時候的美味，白糖配上西紅柿，酸甜酸甜的，中華小當家也做不出來，哈哈。
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5 # 東少說笑
我個人認為最簡單的一道菜，應該就是煎雞蛋了。基本都會做菜的人，都是從這道菜開始學起的！
我也是從這道菜開始學的，95年那時候開始上學的，每天早上起來，媽媽都會煎雞蛋給我吃，因為快捷方便好吃，天天吃著媽媽煎的雞蛋，時不時看著媽媽做，自然而然自己也跟著學會了！
我記得有一天，媽媽出去走親戚了，放學回家也沒飯吃，只剩一點冷飯，剛好夠自己吃，可是沒有什麼菜，自己有不會做，媽媽有沒有回家，只能拿個雞蛋，回憶媽媽做的過程，先放點油燒熱，在把雞蛋敲爛打在鍋裡，可是雞蛋敲了兩三下還沒有爛，可能原因是怕雞蛋撒在地上，有剛開始做，所以才小心翼翼的敲，後面才猛的一敲才爛，剛煎的雞蛋燒糊了，有煎的太爛了，沒有媽媽煎的那麼好，第一次自己做出來，吃起來也有點味道，還算過得去！
所以我認為最好做的菜就煎雞蛋，簡單方便而且有好吃！
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6 # 雨中情長
熟能生巧。在做菜時，心裡先要有個菜譜。按菜譜將原料，作料全部準備好。這樣就可以提高效率。另外做菜不但要有菜譜，還要有一點計劃。一般家庭廚房都是兩個氣灶。做菜時燒煮和煎炒可以同時進行。一個煮肉燒魚，一個炒菜煎蛋。只要用點心思，你很快就能成為做什麼菜都快速做好！
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7 # 我是小明同學哇
首先想到拍黃瓜。
黃瓜洗乾淨，暴力拍碎開，用鹽閹一下，倒出水分，放雞精耗油生抽花生碎芝麻碎蒜末辣椒麵，淋上熱油潑，滋啦一下就好啦！
西紅柿炒雞蛋
打雞蛋加少量清水，熱油滑開，筷子攪，30秒出鍋。
西紅柿切碎，加鹽，炒到微軟，倒入雞蛋就好啦，出鍋前撒點蔥花一點香油。
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8 # 空谷幽蘭666666666
生活中我是比較懶的，但這並不影響我享受美食，而且營養豐富，我給大家推薦的這款菜品，做著很快，不用動火，隨做隨吃，它就是“生菜蘸醬”。生菜洗淨就行，用的醬品中有豆瓣醬、芝麻醬、辣椒醬、黃豆醬、甜麵醬、猛蝦醬等等。我試過用2比1的比例用芝麻葉醬和甜麵醬，再加些溫水調和，就象吃火鍋用的麻醬一樣最好。生菜生吃營養價值最高，它含有大量的胡蘿蔔素，有抗氧化作用，還有維生素B、C、E。有清熱提神、鎮痛催眠、降低血髒膽固醇的作用，並有輔助治療神經衰弱的功能。
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9 # 馬兒侃球
在我所知道的所有菜裡，我覺得做西紅柿炒雞蛋最快。因其做法簡單，不費時間，做起來比較快，大概六七分鐘就可以將這道菜做好。西紅柿炒雞蛋之所以這麼快，主要是其做法簡單。將油倒進鍋裡，再將生雞蛋打碎放進鍋裡，在大火下2分鐘就可以將雞蛋煎熟，然後用小鏟子將雞蛋切成碎塊兒，再將切好的西紅柿放進去，切西紅柿手速快一點1分鐘可以完成。再放上調料在鍋裡將雞蛋跟西紅柿炒個一兩分鐘就可以拿出來了。一個西紅柿炒雞蛋菜就這麼簡單的可以完成了，從切菜到做好只需要六七分鐘。
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10 # 百變小廚坊
其實能快速做出來的菜很多，只是要速度快不僅僅在於做的時候用的時間，還得算上準備菜品，洗切等的時間都有算上，才是做這道菜用的實際時間。
當然我覺得做菜不僅僅只圖快，最好是還應該要同時具備好吃、營養、下飯的特點。
這麼多年下來，我覺得我做的最快的一道菜是——西紅柿炒雞蛋
這道菜不但食材簡單，洗切起來也簡單快捷，而且做起來也是特別的快，尤為重要的是還營養，適合任何人群。
這道菜菜從洗切，再到烹炒出鍋上桌，整個過程耗時最多不超過5分鐘。
具體操作如下：
食材：
西紅柿兩個 雞蛋三個 蔥適量 鹽 味精
具體做法步驟：
1、西紅柿洗淨，對切開後切片；蔥洗淨切蔥花；雞蛋打入乾淨碗中攪拌成均勻雞蛋液。
2、熱鍋倒油，油約七成熱時，倒入雞蛋液（此時可以看到雞蛋液慢慢鼓起來成蛋餅狀），待雞蛋餅定型後，翻至另一面，煎至兩面金黃時，用鍋鏟和筷子將雞蛋餅分成小片。
3、倒入西紅柿片，調入適量鹽，大火翻炒片刻（此時鍋中就會出現許多湯汁），調入適量味精，翻炒均勻，撒上蔥花即可。
是不是特別簡單啊？
特別要注意是：煎雞蛋的時候鍋中適量多放點植物油；火不要太小，不然個雞蛋不容易膨脹；雞蛋儘量煎的“老”一點點顏色成金黃色最好；下入西紅柿後，馬上加鹽，這樣更有利於出湯汁。
有時間你可以親子試試，超級簡單快捷。
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11 # 專搶ni棒棒糖
棒棒糖覺得最快的菜有：
冷盤類：火山下雪（俗稱糖拌西紅柿）西紅柿洗乾淨切一下放砂糖，攪拌就可以吃了。西紅柿含有維生素A、C、E、B1、B2、B6好吃又營養。
熱菜類：荷包蛋，一分鐘就能煎熟，洗菜的步驟都省了。
湯類：開水充雞蛋，這雞蛋打好，開水澆一下，邊倒邊攪拌，攪拌均勻就可以喝了。
生活節奏快，為了節省時間做點快餐是可以的，不過閒下來還是要對自己好一點，做點好吃的弄點小浪漫找找生活情趣的！
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12 # 馬賽客姑涼
我以前很喜歡吃必勝客的炒飯，無論出來什麼新品都要去嚐嚐鮮，總覺得西餐廳裡的炒飯很特別也很好吃！
現在的我更願意在家裡做著吃，即使在家裡也可以輕輕鬆鬆的吃上一道在西餐廳裡才會吃到的炒飯！
炒飯做起來我認為是做的最快的！
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13 # 歷史的花邊
最快的菜難道不是糖拌西紅柿嗎？
西紅柿洗洗切塊，撒上糖，拌一拌，上盤就行
最後，表白糖拌西紅柿。
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14 # 軒泡泡98
我個人認為糖伴西紅柿最快，把熟透的西紅柿切成小塊，再灑上白糖伴勻就可以了，不僅快，關鍵還爽口。酸酸甜甜大人小孩都愛吃。
記得我小時候家裡的菜都是自己種的，豆角，黃瓜，茄子，蔥等，但就是沒有西紅柿，我們這叫洋柿子。每當我們這些小孩饞的時候，大人都會去集市買一些洋柿子回來給我們糖拌，既可以當水果也可當菜，現在想想這是不是最早的水果沙拉呢？我們幾個小孩搶著吃，最後還得把西紅柿流出的果汁也喝掉。那時很容易滿足。
現在我依然喜歡吃糖拌洋柿子，省事方便還可以補充維生素，多吃西紅柿還可以預防黑色素沉著，在這個快節奏的生活裡愛美的你這道糖拌西紅柿是不錯的選擇噢。
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15 # 胖乎乎的毛毛蟲618
問覺得做哪一道菜最快？
我第一時間想到的就是油炸花生米，這是我認為做的最快的一道菜，也是非常簡單的一道菜，根本不用費勁，不用什麼時間。
真的想不出還有什麼比這個簡單而且做的快的了。
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16 # 尋日常樂點享美好生活
涼拌黃瓜最快，一般2一3分鐘既可完成，有三種做法，具體如下：
一，先把黃瓜用自來水沖洗乾淨，用刀一拍，然後切成若干段，放入盤中，然後再拍上幾辦大蒜，弄點姜沫，一併撒在黃瓜上，澆上適量醬油，醋，既可食用。
二，黃瓜用自來水沖洗乾淨，用刀一拍，切成若干段，裝入盤中，然後撒上2小勺白糖，也可以放上兩勺麻汁，不放麻汁也可以淋上幾滴香油，既香又甜。
三，黃瓜用自來水沖洗乾淨，整個放入盤中，手拿黃瓜清吃，也可沾醬，或白糖，或麻汁，或其他自己喜歡的佐料。
切記，黃瓜一定要選新鮮的，否則黃瓜的清香味不濃，發軟不脆，影響口感，最好是當天採摘的，當天採摘的也好辨認，就是看黃瓜的瓜蒂柄摘斷處，斷面新鮮，或有漬水，黃瓜花鮮豔不萎縮張開著成喇叭狀，就可斷定是當天的。此菜，清涼爽口，解油膩，適合於用於輔菜，配合主菜大魚大肉類食用，既可清口爽胃降火，又能葷素搭配，起到營養互補的作用。不過，脾胃虛寒的人不宜多食，多食後會出現胃涼或胃疼的症狀。
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17 # 明澤美食
既然說做哪一道菜最快？那麼我們首先就要去動手製做，而且這道菜也不能太簡單了，如果太簡單，也就體現不出來“做菜”這兩個字的意義了，我個人覺得我做的最快的，而且還非常有營養的一道菜，那就是——水煮湖蝦。
呼倫湖白蝦，是我們這裡的特產，它的名字也叫——秀麗白蝦，因其生長在呼倫湖中，常年處於低水溫狀態，所以呼倫湖白蝦的肉質非常緊緻，而且所含營養非常高，用其製作的香脆蝦更是暢銷很多城市，也是我們當地著名的旅遊特色產品，但我們當地人平時都喜歡吃水煮白蝦，這樣的吃法既簡單，又可以吃到最原汁原味兒的白蝦。
製作水煮湖蝦，時間只需要五六分鐘，而且做法簡單，調料所用也非常的少，只需要一盤兒新鮮的湖蝦，一根兒蔥，幾片姜，一點精鹽就可以了。
製作方法。
鍋中加入清水。然後將洗淨的蝦放入鍋中，隨後放入精鹽，蔥段，薑片，大火將水燒開，開鍋一兩分鐘後關火， 這道製作時間短，味道鮮美的水煮湖蝦就製作完成了。
這也是我製作最快的其中一道菜，還有很多製作時間短，味道鮮美的菜，就不一一訴說了。
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18 # 英雄拒絕黃昏
老實告訴你，涼拌黃瓜最快。不信，你來見證。你這樣問，說明你平時很少下廚。
如果你是北方人，弄大蔥也很快。
哦，你是問我。我做得最快的是炒籮卜條，熱鍋，放油，三下五除二就搞定。
我平時也愛弄一兩個小菜。邊做菜邊唱五音不全的也其樂無窮。
水煮魚，也是我愛吃的。買一條10來斤的草魚，弄些酸菜豆芽做鍋底，如果你是湖南人，我還可以加些辣椒。
中國，是美食大國。從來不缺美食家。你就是到鄉下，老農也會弄幾個你吃得津津有味的菜。
象湘西的一些臘肉蝦米，三五分鐘就可以整出會來給你送灑。還會有現成的花生米。
客家人就更勤勞。你還沒進門苦麥打湯豆腐乳就等著你，你說快不快？
你問這個問題，說明你正在談戀愛，想表現一番，才徵求怎麼樣弄才快。
有一個可以告訴你，用指天椒弄也很快，醬油、鹽就可以了，一分鐘出爐。
說實話，我也是班門弄斧，只想拋磚引玉，無它！
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19 # 漫遊禁說
我也來回答！
現在說說具體做飯。有三部。
第一：燒開水
第二：放泡麵
第三：等一等
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20 # 來女子叔給你說個話
1、將黃瓜洗淨，拍酥、切段； 2、香菜洗淨切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精拌勻即可食用，方便快捷，美味可口，
回覆列表
生菜、苦菊、黃瓜、辣椒、大蔥直接蘸醬吃最快。西紅柿、聖女果蘸白糖最快。榨菜直接吃最快。醬油倒在米飯裡最快......