在種植過程當中，有很多方法都可以提高農作物的產量，辣椒作為農民最常種植的一種農作物，也有很多方法是可以提高產量的。不過可能大多數農民都只知道一些最普通的方式，比如剪枝，在辣椒生長的過程當中，分枝生長非常快，如果不適當的剪枝，側枝太多的話，反而會影響辣椒的產量，而且枝葉消耗過多的養分，必然會導致開花坐果期間養分跟不上，從而導致減產。

除了剪枝之外，其實提高辣椒產量還有一個最好的方法可以配合剪枝一起，這種方法目前很少有人知道，這種方式就是給辣椒噴醋，可以有效的提高辣椒產量。

辣椒噴醋一般最好選用家常用的米醋最佳，米醋是比較純正的一種食用醋，新增的化學劑比較少。米醋當中有很多的營養酸性物質，包括乳酸、醋酸、核苷酸等等，其中還含有一種叫做細胞分裂是的物質，當噴在辣椒上面的時候，直接可以透過葉片吸收，可以有效提高植物光合作用，減少葉片枯黃，提高辣椒的抗氧化和抵抗力。米醋種還含有很多養分，可以直接被辣椒葉片吸收，從而達到增加產量的效果。

另外我們都知道，醋酸有很好的殺菌效果，因此在辣椒上噴醋可以有效預防細菌滋生，減少病蟲害的發生，提高辣椒抗病蟲害的能力，從而同樣達到增產的目的。

一般辣椒噴醋都是在辣椒坐果之前使用的，辣椒苗在移植之後可以噴，辣椒分枝之後開始開花的時候也可以噴灑。不過不是直接將醋噴到上面，而是要加水稀釋，一般氣溫低的時候，蒸發慢，可以濃度高一點，以300倍稀釋，直接噴灑葉片。如果溫度太高的話，可以濃度低一點，400倍稀釋。

辣椒噴醋如果管理的好，使用方法正確，確實至少可以增加15%-30%的產量，一般一個星期左右噴一次，連續噴5次左右就產不多了，等到辣椒坐果之後，基本上就不用噴了。只要後期做好肥水管理和蟲害的預防工作就行。

農戶家中種植蔬菜幾十年了，並且也一直是在與時俱進，不斷嘗試著新的種植方法。對於種植辣椒噴醋，這個農夫說句實在話，還是第一次聽到。發現對辣椒噴醋原來好處很多，不僅能防病蟲害，而且還能增產哦。不過，因為農夫確實沒有實操過，希望對大家有所幫助。種辣椒對其噴醋有什麼好處？

①首先對辣椒噴醋可以促進植株的生長。

原因是食醋中含有很多營養物質，其中不僅有豐富的醋酸，而且還有大量的氨基酸、甘油、乳酸，多種維生素等營養物質。而把食醋噴灑在辣椒的葉子上，這些營養物質就能快速被吸收，這樣對於植株的生長自然是有利的。尤其是其能加速葉綠素的形成，大大提高光合效能，如此一來就能促進植株快速生長了。

②其次是能防治一些病蟲害。

對辣椒所噴灑的這些醋也就是我們日常生活中所使用的醋，而醋酸本來就有一定的殺菌作用的。因此對辣椒噴灑一些食醋，這樣有些細菌性病害、病毒病害以及適宜在鹼性、中性環境中生長並繁殖的病蟲害，就難以生存了，從而達到了防治的效果。

有實踐資料已經證實了，對辣椒噴灑食醋的產量要比不噴灑食醋的產量高10%-35%。這個對於有些專業種植戶來說，增產效果還是很明顯的。

那辣椒如何噴灑食醋呢？什麼時候噴灑食醋？

對辣椒噴灑食醋是在其定植以後至花蕾期這個期間，噴灑的時間是宜早不宜晚，因為到了後期辣椒葉子對食醋的吸收能力降低了，因此噴施的效果也就不太明顯了。當辣椒定值了以後1-2天即可使用，前期的時候使用300倍醋液連續噴灑2-3次，建議每隔七天噴施一次。而到了後期則使用400倍食醋，連噴2-3次，每隔7-10天噴一次，共噴4-5次。

在噴灑食醋的時候需要注意濃度，一般是將食醋稀釋了100-300倍。如果早期氣溫比較低，蒸發量少，可以以250-300倍液為宜；而到了初夏至秋末氣溫高，因為氣溫比較高了，並且蒸發也比較快了，所以儘量稀釋一些，選擇用300-500倍液為宜。另外噴醋最好是選擇在晴天的下午三點鐘以後為好，這個期間葉子對醋液的吸收最快，利用率最高。把稀釋好了的醋液倒進噴霧器均勻地噴灑在葉面上，以不滴水為度。

需要注意對辣椒噴灑食醋，如果噴霧器開始施用過鹼性藥物，那就要先清洗乾淨了，然後才可以使用。而且需要記住噴灑食醋是不能和鹼性農藥等混合使用的，也不能和草木灰、洗衣服等鹼性的一起使用。

想不到吧，種植辣椒噴灑食醋還有這麼多好處，各位朋友們不妨試試吧！

種植辣椒噴醋最高可以增加30%的產量，具體什麼時候噴最好？

食醋在我們生活中很常見，但是小小的醋在我們蔬果種植的過程中有很多好處。現在我們先來認識一下辣椒噴醋的好處。辣椒噴醋的好處：

一、防治病蟲害。食醋的主要成分是醋酸，是酸性的，辣椒的喜多病菌和蟲害適宜在鹼性的條件下生長繁殖。辣椒噴灑一定濃度的食醋後會增加辣椒葉子表面的酸性，進而殺滅或者抑制一些病蟲害。如對辣椒病毒病就有預防效果。

二、提高辣椒的產量。在辣椒定植後，從幼苗期到花蕾期每隔一個周噴一次一定濃度的醋溶液，可以提高辣椒的產量。這是因為食醋中含有各種氨基酸、糖類、無機鹽、蛋白質等營養物質。這些物質噴灑在辣椒上可以被辣椒直接吸收，能提高辣椒葉綠素的合成，大大提高辣椒的光合作用，能提高辣椒的新陳代謝，進而提高辣椒的產量。

三、提高辣椒的品質。因為食醋中含有很多營養物質，辣椒對營養的吸收會更加全面，辣椒長出來品質會更好。

1、辣椒噴醋時間宜早不宜晚，最佳的噴灑時間是在辣椒定植後到辣椒花蕾期。沒隔一週噴一次，連續噴3～4次。

2、噴灑濃度。在對辣椒進行噴灑的時候濃度控制在200～500倍，在早春種植的辣椒，氣溫不高，噴灑濃度可以高點在200～300倍，在夏秋種植的辣椒噴灑濃度可以低點，在300～500倍，尤其是在高溫天氣下，可以把食醋稀釋到500倍。辣椒在生長後期對食醋的吸收能力會降低，不適宜噴灑，尤其是盛花期不要噴灑，可能會影響花粉的受精。

3、噴灑的時候要選擇在不下雨的天氣下進行，最好在早上10點鐘以前，或者在下午4點鐘以後。4、噴灑的時候不能與鹼性物質接觸，尤其是有些農民種植辣椒愛撒柴木灰，柴木灰是鹼性物質，噴灑醋溶液以前一定不能撒柴木灰。

辣椒噴醋，可能很多人都沒有聽說過這種方式，但是其實在蔬菜種植過程當中，對農作物進行噴醋的話可以有效的促進農作物的生長，好處非常的多。那麼在種植辣椒的過程當中噴醋的話會有哪些好處呢？

辣椒種植過程當中，最適合噴醋的階段就是辣椒，剛剛移植不久，開始分葉的時候或者是辣椒剛剛開始冒出，小花的時候，因為這個時候是辣椒苗比較脆嫩的時候，非常容易長病蟲害，而且這個時候辣椒也是急需要營養的需要進行光合作用，促進辣椒的快速生長。

給辣椒噴醋的時候，最好選擇是我們農村土產的米醋，這種米醋的營養成分比較多，營養物質全面，很容易被辣椒葉片吸收。而且你處中含有豐富的醋酸以及其他營養物質，而醋酸有殺菌消毒的作用，這樣一來可以有效的防止病蟲害的發生。米醋當中的營養成分可以有效的促進葉片的光合作用，從而達到促進辣椒快速生長的目的。由於給辣椒噴醋之後，辣椒可以減少病蟲害的侵害，因此在提高辣椒質量的同時還能夠提高辣椒的產量。

對於絕大部分的農民來說，他們可能並不知道辣椒噴醋可以提高辣椒的產量，只要正確的為辣椒噴醋，選擇正確的時間段確實可以為辣椒提高至少20%~30%的產量。一般選擇在晴天的時候為辣椒噴灑400倍稀釋的醋液，一般隔5~7天噴一次，連續噴灑4~5次，基本上就可以了。最好的階段就是在辣椒開花之前或者開花的階段噴是最好的。

有人說種植辣椒噴醋最高可以增加30%的產量，具體什麼時候噴最好？

辣椒屬於茄科辣椒屬的一年生草本植物，是我們生活中最常見的調味品，也是我們經常吃的蔬菜。我國的辣椒品種很多，有的地方種植的辣椒品種特別辣，尤其是湖南人和四川人，他們口味偏愛辣，無辣不歡。那麼種植辣椒噴醋有什麼好處，什麼時間噴醋最好呢？

種植辣椒噴醋的原因。食醋中有很多醋酸和微量乳酸以及其它物質，這些物質可以噴灑在蔬菜上，而植株可以直接吸收利用，在一定程度上加快葉綠素轉化，提高植物光合速率。據統計，在辣椒植株上噴醋可以之前增加百分之三十的產量，同時倆塊植物進行新陳代謝，提高辣椒吸水吸肥和抗逆能力。

辣椒植株噴醋時間。辣椒種植過程中，噴醋時間宜早不宜晚，最好可以在辣椒苗期到花期之間，連續噴三次，每七天一次，定植後可以減少次數，每十天一次，連續噴三次。食醋噴灑濃度需要根據當地氣溫來決定，氣溫越高，濃度越大，氣溫越低，濃度越小。

一是可以加快植物省長速度。食醋我們之所以能嚐到酸味，是因為它含有大量的醋酸，還有氨基酸，乳酸和維生素燈其它物質，而這些成分噴灑在植物葉子上，可以直接被植物吸收和利用，這要比我們施肥管用多了。

二是提高辣椒產量和改善品質。辣椒定植緩苗後到花期，開始噴灑食醋溶液，每五到七天一次，共7噴三次，結果產量明顯增加百分之十到百分之三十五。對其它蔬菜也一樣，比如在白菜開盤時連續噴食醋溶液兩次，可以增加產量百分之八到百分之十。

三是食醋可以防治辣椒病害。食醋主要成分是醋酸，而醋酸有較強的殺菌作用。經過多年種植觀察，細菌病害，病毒病害和蚜蟲都不能在酸性條件下生長。在植株葉面噴食醋溶液，可以增加辣椒葉面酸性，從而抑制或殺滅病蟲害。

種植辣椒的時候為其吃醋可以增加30%的產量，相信大家會和我一樣，第一眼看到這個問題的時候，都會感覺到大吃一驚，種植的辣椒居然愛吃醋！說實話，這樣的事情我是第一次聽說過，畢竟在日常生活當中我們大多數老農人都沒有見到過這樣的神操作。不過還別不信，剛在在網上搜索了一下，發現辣椒吃醋能增產卻是真的，而且在辣椒整個生長過程適時噴醋還能防治病蟲害。

感嘆現在的人們真能創新，並在創新中敢於不斷嘗試著新的種植方法。不過，農嫂雖在農村種了一輩子的地，卻因沒有實操過，所以把網上所搜尋到的一些資訊總結過來和大家一起分享一下。

首先，對辣椒噴醋液可以促進植株的生長和抑制病蟲害的發生。

原因是醋中含有大量的營養物質，醋中不僅僅含有醋酸，而且還含有糖類物質以及無機鹽、礦物質和多種維生素等營養物質。在辣椒生長過程中，把醋噴灑在辣椒的葉面上，這些營養物質就能快速被葉面吸收，利用醋的營養作用加速葉綠素形成，大大提高光合作用，促進植株快速生長。

把醋噴灑在辣椒葉子上，也可以利用醋中的酸性物質起到殺菌作用，使一些細菌性病害、病毒以及適宜在鹼性、中性環境中生長並繁殖的病蟲害無法繁生，從而達到病蟲害防治效果。

但是，需要注意的是噴施的醋，必須是糧食釀造的米醋或陳醋，而不是那些普通的勾兌醋，因為只有糧食釀造的米醋或陳醋裡才含有以上所說的那些營養物質。看來這辣椒的口味也挺刁，能吃出好醋壞醋來，也知道普通的勾兌醋裡有摻假成份。看來辣椒也不傻，並不是無緣無故的愛吃醋。

其次，對辣椒噴醋可以提高辣椒的品質和質量。

米醋的主要成分除了醋酸外，還有乳酸、鹼性氨基酸、核苷酸等。氨基酸和核苷酸是可以直接參與細胞組成的，醋在發酵中產生細胞分裂素，具有促進細胞的分裂的功能，所以在給辣椒的葉面和果實上噴施特稀釋的米醋液之後會促進辣椒的生長，改善辣椒的品質，辣椒果實膨大增加產量。

對辣椒實施醋噴的操做方法

雖然辣椒終生都可吃醋，但吃多了也是浪費，不僅浪費醋，還浪費人力。所以，對辣椒噴灑米醋可分三個階段進行。第一階段是在辣椒定植以後至花蕾期這個期間噴施；第二階段是在辣椒膨大期噴施；第三階段噴施是在辣椒成熟期。噴施食醋不是噴施原液，而是噴施稀釋液，苗期的時候使用300倍的水兌醋進行稀釋，苗期可從定植後開始噴施，每星期噴施一次，連續噴灑2-3次。到了辣椒結果期和成熟期，葉子吸收能力降低，噴醋的主要目的只起給辣椒美容作用，這時候可以加400倍水稀釋，可每隔十天噴施一次，直至摘果，辣椒成熟期噴醋可改善外觀品質 。

噴醋最好是選擇在無風的晴天，時間為下午三點鐘以後，這個時間節點葉子對醋液的吸收最快，利用率也最高，用噴霧器將米醋稀釋液均勻地噴灑在葉面上，以不滴水為度。米醋稀釋液要隨用隨稀釋，不要提前稀釋，以免沉澱和化學反應，影響效果。另外，辣椒吃醋雖然能增產防病，但並不能代替肥料和農藥，畢竟米醋是酸性，噴灑太多會導致土壤呈酸性，倒不利於辣椒的生長。所以，該施肥還得施肥，該須噴藥治療蟲害還須噴藥，噴醋只是一種輔助作用而已，不要誇大其作用。

辣椒在我國是非常重要的一種蔬菜，人們的日常生活幾乎離不開它，在烹飪菜餚的時候是很好的選擇，同時也能夠和其它蔬菜形成非常良好的搭配。辣椒在以前的時候主要產區並不是在中國，而是在墨西哥，隨著交通條件的改善，辣椒開始傳入我國。因為我國有非常適宜辣椒生長的環境，所以現如今我國的辣椒產量已經可以排到全球前幾的位置了。在我國不同的區域辣椒的品類是有所不同的，比較出名的有線辣椒、燈籠椒和指天椒，這些品類的辣椒深受人們喜愛。現代農業的發展促使我國的辣椒種植產業迅速發展，辣椒在我國比較出名的種植區有陝西、四川、貴州等地，這些地方的人也會相對比較能吃辣椒。我國的辣椒種植技術是相對比較成熟的，主要產區的氣候條件對辣椒本身的生長本來就很有利，再加上人們對辣椒的管理比較成熟的話其產量自然就上去的。在我國的很多農村地區，一些家庭都會在自己家的自留地裡種植辣椒，但是對於這些家庭來說種植辣椒是相對粗放式的管理，很多辣椒會因此得病或者是惹上害蟲。在辣椒種植的時候應當注意精細化管理，筆者建議可以從以下幾個方面入手：一是種植區域的培土驅蟲。要選擇相對肥沃的土地進行種植，整個生長週期內都要避免害蟲的滋生和影響。二是辣椒的除草。辣椒的高度一般不會特別高，應當避免植株周邊沒有雜草，及時清楚雜草可以幫助辣椒更好的獲取營養。三是水份和溫度管理。辣椒對水份的要求是比較嚴格的，不能太潮溼，也不能太乾燥，不然就會造成根系太過脆弱。

很多人都會在種植辣椒的時候施肥和打農藥，這是一種非常有效的提高辣椒產量的方法。在一些地方的種植戶會選擇用醋來噴施辣椒，據說可以提高30%，這種說法還是有一定道理的。首先食醋具有很好的殺菌除蟲的作用。在辣椒的生長期內肯定不可避免的要遇到一些蟲子，食醋可以很好的避免這些有害物質的產生，從而減小辣椒的患病機率。其次食醋可提高辣椒的光合作用效率。食醋中含有大量的氨基酸和醋酸這些東西對辣椒的生長都是有用處的，辣椒可吸收食醋中的這些物質，提高生長的速度。同時食醋中的物質也能夠提高辣椒的光合作用的速度，對辣椒的葉面和植株生長都非常有作用。綜合以上兩點，食醋能夠起到非常好的的殺菌除毒驅蟲作用，在種植辣椒過程中運用比較合適的話能夠起到非常好的提高產量的作用。至於說辣椒噴施食醋的時間，筆者認為有一個非常重要的原則“宜早不宜遲”，其最好的噴施時間段是在辣椒剛種植以後到盛花期，在這以後就沒必要再噴食醋了。噴食醋一般情況下需要噴2-3次左右，每5-7天為一個噴施週期，噴施的最好時間是在下午3-5點左右。即使是噴了食醋在以後的田間管理過程中依然不能鬆懈，對辣椒的施肥、除草、澆水、驅蟲等工作依然要放在心上，只有把這幾個方面都做好了，其才有可能增收15%-30%左右，要不然很難增產，能夠保持正常的水平就已經很好了。

這個問題要根據自己辣椒的苗情來談了，如果說本身自己家的辣椒長勢比較好，再加上合理的噴施醋是可以有效的提高產量的。畢竟醋只能作為葉面肥來噴施並且只能作為單一藥劑進行噴施。我們先來了解一下醋為什麼會被當做葉面肥？

第一方面，傍晚比早上噴醋要好，中午不建議噴醋

早上一般是有露水的，即使等露水褪去之後噴醋，太陽出來後對於醋的揮發還是有些影響的，不利於葉子的吸收。中午陽光直射強烈，噴醋會起到相反的作用，灼傷辣椒莖葉。最好的時間段是在傍晚，太陽下山後，也能夠讓醋的效果得到最好的釋放。

辣椒催芽育苗後，會移栽到土裡，這時候辣椒幼苗處於生長的基礎階段，進行噴醋一方面能促進辣椒苗的成長，另一方面也可以起到防蟲除菌作用。本身醋的特性會使得葉子的光合作用加強，要是等辣椒長大比較大了，進行噴醋的效果不是很明顯。

有的朋友想等辣椒開完花，坐住果了再去噴醋，這樣能提高辣椒的果實，確實會有作用，但是產量能否高還是取決於花開的多不多，所以花開之前噴醋，能減少黃花落花，提升辣椒的產量，後續還可以提升辣椒的質量。

醋，是日常生活中最最常見的、常用的一種調味品，怎麼就能使種植的辣椒提高產量呢？

難道農作物生長中也需要醋作為促進生長、提高產量的調味料嗎？

也許真的需要，吃慣了氮、磷、鉀等大肥大料後，農作物可能真的需要醋來給改善一下口味。

如果查閱一下近年來種植蔬菜的一些技巧和經驗，真的有些介紹稱，在蔬菜生長期適期、適量、適度透過葉面噴灑一定濃度的食用醋，既可以減少農藥使用量和次數達到防治病蟲害的目的，又可以起到噴施葉面肥的增產效果。

據說，對於茄果類的蔬菜，於定植後的一、二天開始葉面噴灑300倍的食醋水溶液，每週噴一次，連噴三、四次，

隔7～10天噴施一次，連噴3～5次300倍的食醋液，

對於西紅柿及辣椒等蔬菜的病毒病有一定的防治作用，並且可以使辣椒增產一成以上、西紅柿增產兩成左右。如果在黃瓜植株開花結瓜前每畝用食醋500克對水50千克進行葉面噴灑，可以增產近兩成。

而對於葉類蔬菜，如大白菜生長到小盤口期，如果每畝用食醋500克對水100千克，均勻噴灑在田間能有效防治軟腐病並增產近一成。對菠菜、空心菜、土豆、冬瓜等蔬菜，自苗期始每隔一週左右噴施一次300倍的食醋水溶液，如果連噴二、三次，亦具有較好的增產作用。

如果生產實踐證實食醋對於蔬菜具有防病、增產的效果，那可能是因為食用醋既是一種酸，又含有多種營養物質。

我們知道，食用醋一種用糧食或其副產品，如大米、糯米、玉米、高梁或小麥、麩皮等發酵而成的酸味液態的調味品。糖類和酒等也可以釀成醋，常說的，好酒做酸了，就是酒釀過了頭變成了醋。

據測定，釀製醋的主要成分有乙酸，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸以及其他種類很多的微量物質，如鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等。如果是優質的勾兌醋，那是在釀造醋的基礎上人工增加了營養成分，使營養物質種類和含量更加豐富了。

食用醋中的主要成分是乙酸，酸是具有防毒、滅菌、抑蟲作用的，這是不容置疑的。所以透過葉面噴灑一定濃度的食用醋對於防治病蟲害是具有一定作用的，尤其是對於真菌、細菌、病毒引起的病害應該是有效果的。

食用醋中的蛋白質、碳水化合物及脂肪等經過發酵所產生的氮、硫素等物質以及所含有的磷、鉀及其他鈣、鎂、鐵、鋅、硒等中微量元素，正是蔬菜生長髮育所需要的營養物質，所以透過葉面噴灑一定濃度的食用醋水溶液，一定程度上也是在為蔬菜進行葉面追肥，一定會起到增產的效果。

1、食用醋主要成分是乙酸，是不能與鹼性洗衣粉、鹼性農藥或草木灰水等鹼性溶液混合施用的。

2、調製噴灑時一定要配製好濃度，過稀可能不起作用，過濃會損傷植株，所以濃度非常重要。一般配製300倍~400倍的水溶液。當然，配製的濃度因蔬菜不同、因生長階段不同而不同。

3、葉面噴灑宜於晴天的上午10點前或下午4點後進行，以利於葉面的良好吸收利用。

4、至於噴灑後的作用和效果，最簡單的方法是自行試驗，先選取一小區域的蔬菜進行噴灑試用，以確定理想的濃度和用法，效果明顯的再應用於大片蔬菜。切忌人云亦云、盲目使用。

以上介紹，僅供參考！

辣椒噴醋的確有一定的增產、提質的效果，但是也達不到增產30%的程度，即便是施用一些優質的葉面肥也沒有這麼明顯的效果，有些太過於誇大醋的能力了。

辣椒噴的醋，必須是糧食釀造的米醋。使用醋精勾兌的醋不建議您使用。米醋，是糧食經過長時間的發酵之後形成的一種白色、褐色或者黃色的液體，含有一定量的醋酸，口感較酸。同時，因為長期的發酵，糧食中的一些中微量元素也會溶解在醋裡；並且，糧食中的一些有機物比如蛋白質、澱粉、葡萄糖也會因為微生物的作用而分解成小分子的氨基酸、單糖等小分子物質。所以，農民種辣椒噴醋，一方面是為了驅蟲，一方面是為了補充辣椒生長所需的營養物質。對於辣椒噴醋，全期都可以噴施。需要說明的是，稀釋後的米醋溶液安全性是非常好的，不會因為多次噴施而在辣椒植株上表現出明顯的肥害。

1、驅蟲。 米醋是酸性的，主要以醋酸為主，有著刺激性的氣味。即便是稀釋後，還是會有明顯的醋的酸味。這種稀釋之後的米醋溶液噴施到辣椒植株上之後，會在辣椒的表面形成一種弱酸性的狀態，這種弱酸性的狀態對於害蟲有一定的趨避作用，特別是防治蚜蟲類刺吸性的害蟲，有著一定的效果。所以，噴施米醋溶液在防治蟲害方面有著一定的作用。一般來說，稀釋倍數在在100倍左右就可以了。

2、補充養分。米醋溶液中有中微量元素、單糖、氨基酸、維生素等營養物質，這些營養物質可以透過辣椒葉片的氣孔吸收這些營養物質，並且很快的就會參與到體內的生理生化反應中去。這對於改善辣椒的缺素症裝、提高有機物合成的強度有著一定的作用。而且，米醋和葉面肥相比，太廉價、成本太低了；補充辣椒生長所需的微量元素也是有著明顯的效果。

3、輔助防治病害。米醋在辣椒表面創造的弱酸性條件，對病害的發生也有一定的抑制能力。因為大多數的殺菌劑其實也是弱酸性的，而且醋也有消毒的作用。這樣的前提下，噴一次醋溶液就相當於給辣椒苗消了一次毒，必然會對辣椒的防病有一定的輔助防治作用。

只不過，米醋雖好，但是也不能誇大米醋的功效。米醋最主要的用途還是作為調味品存在，而不是作為葉面肥使用。如果噴米醋都能增產30%，那麼噴施一些優質水溶肥、葉面肥豈不能達到增產100%的效果？現實嗎？所以，米醋只能作為輔助的肥料使用，增產效果也是很有限的。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

醋作為一種食物調料，一直深受人們的喜愛，平時愛喝酒的男士在喝多的時候為了解酒甚至會來一果醋，這些都非常的正常不奇怪。但是今天我告訴你的是，種植辣椒的時候噴上醋，可以給辣椒增產，你是不是會感覺到非常的奇怪？

這是怎麼一回事呢？就有老賈給大家好好講一講；

米醋裡面含有豐富的酸醋成分，它是醋裡面比較重要的成分。也是具有非常好的殺菌效果，這點我相信朋友們應該都清楚在流感流行的那段時間，會定時在房間裡噴上一些米醋的溶液來進行消毒。我們選擇在辣椒植株上噴醋也正是利用了它這個特性。因為辣椒上的許多病蟲害通常是在鹼性條件下生長的，但是遇到醋這種酸性條件就沒辦法在繼續生長了。

醋裡的營養成分；醋裡面不光只有酸醋成分，還有碳水化合物，維生素，糖類物質等等。這些成分被辣椒的植株吸收以後，得到的養分更充足，所以救護長的更加旺盛。而且噴醋這項工作已經有不只一位菜農向老賈講過它絕對能讓辣椒提升產能，但是像30%這麼精準都沒有人細細的計算過。

怎麼噴，什麼時候噴；給辣椒植株噴醋可不是你把醋直接到在噴壺裡就噴了，是有比例要求的。一般用水給米醋稀釋，稀釋的比例在400倍左右。時間，在辣椒定植的時候的一倆天之內可以噴，之後每隔一週噴一次，噴個4次就可以。先噴先配就好也，這樣效果最好。噴成水霧狀即可，一般要選擇天氣無風晴朗的下午噴施效果最佳。

醋是個好東西，醋是生活的調味品，醋還能噴灑在辣椒上，能使辣椒增產，這是肯定的不用懷疑，可以使辣椒增產 20%至30%，這是為什麼呢，是什麼原因使辣椒增產，什麼時候給辣椒噴灑白醋最好。

1、噴灑白醋能使辣椒增產的原因。

是因為醋裡面含有大量的醋酸，蛋白質，氨基酸等元素，對農作物辣椒和瓜果既有殺菌作用，還能調節土地的酸鹼平衡，抑制病蟲害的發生，噴灑辣椒以後，能促進植物的光合作用，促進植物營養成分的吸收，從而增加植物的產量，所以辣椒噴白醋的原因，能使辣椒增產20%至30%左右，就是這個道理。

2、什麼時間噴灑白醋最好。

知道這個秘密以後，許多人曾經問我，什麼時間對辣椒噴灑白醋最好，這是有竅門的，噴灑的時間，噴灑的濃度掌握不好，都不利於辣椒增產。

①噴灑的最佳時間。

首先要選擇在晴朗的天氣，在下午3至6點的時間進行噴灑有利於植株吸收，對辣椒噴灑白醋的時間，宜早不宜晚，可以說是在辣椒移植成活以後，至辣椒開花這段時間噴灑最好，噴灑的時間晚了，雖然有一定的作用，但不能很好的提高辣椒的產量。

② 對辣椒噴灑白醋技巧。

在噴灑白醋過程中，用白醋兌冷開水或者礦泉水，濃度為300至400倍白醋溶液，對著辣椒的葉面、植株和花蕾部位進行噴灑。可以考慮辣椒的生長情況，在辣椒生長期間，每隔7天噴灑一次，可以噴灑3至6次，如果白醋溶液濃度高，可以減少噴灑次數。

總結

對辣椒噴灑白醋，真的可以促進辣椒增產，增加產量20%至30%，還可以減少辣椒病蟲害的發生，只要掌握了方法技巧，就可以提高辣椒的經濟效益。

沒錯，你沒有看錯，種植辣椒噴醋能提高辣椒質量，還能提高辣椒產量，最好能提高30％的產量，當然農村自家種植，粗放型管理增產大概在10％以上就不錯了。

辣椒、醋，這兩種東西不是炒辣椒放醋好吃些嗎？怎麼現在種植辣椒就開始放醋了？長好就可以吃了，這個說笑了。不過，如今好多菜農在推廣食用醋噴灑蔬菜的做法，這樣蔬菜安全又放心，對身體也好。在如今人們都關注身體健康的大環境下，蔬菜的農藥殘留檢測很嚴格，不達標的蔬菜根本不容許上市，所有專家就發現食用醋可以在某些蔬菜上對病蟲害有效果，還能提高產量。

辣椒就是其中一種可以噴醋的蔬菜，辣椒噴醋效果很好。食用醋富含醋酸、氨基酸、葡萄酸、琥珀酸、碳水化合物、維生素群、糖還有各類鹽。這些元素都是植物生長過程不可缺少的，我們平時追肥無非也是增加這些元素的含量。

辣椒噴醋最好在辣椒移栽，辣椒苗返青之後再噴醋，或者在辣椒結果之前都可以噴醋。噴醋可以增加辣椒葉面葉綠素的形成，增加辣椒的光合作用，從而提升辣椒的新陳代謝作用，辣椒新陳代謝的快慢直接反應辣椒增長速度的快慢，噴醋之後，辣椒不僅長的快，還能壯根，辣椒樹長的大，結果就會多。

噴醋不僅可以促進新陳代謝，還能滅菌防毒殺蟲的作用，對付辣椒的根腐病、白灼病都有很好的預防作用。

辣椒噴醋怎麼噴呢？

辣椒噴醋的比例按照，一斤白醋兌300斤的水比例來混合。一般五天一次，連續噴三個次就好了。噴醋要在下午三四點鐘進行，並且只能是晴天，要保證噴醋之前辣椒樹還有辣椒葉是乾的，這樣噴醋才能被辣椒樹還有葉子吸收，才有作用。

葉面施肥是農作物施肥的一種新模式，葉面施肥可以彌補根系吸收養分不足，葉片吸受的養分可以很快供應給農作物的果實，常用的葉面肥有尿素、磷酸二氫鉀、硼肥等多種，但在農作物生長適宜的時期噴醋，是近十年才出現的，像在黃瓜、辣椒、絲瓜、苦瓜等度可以噴醋，經過多年的經驗表明，在辣椒種植時噴醋可以提高30%的產量，但要注意噴醋的時間和濃度，否則得不償失。

在把醋進行葉面噴灑時要選擇食用粗，而不能選擇工業用的醋，以米醋效果最好，食用醋中含有醋酸及有豐富的鈣、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、乳酸、B族維生素及鹽類等物質，透過兌水後噴灑，能夠增加葉片的酸度，抑制辣椒病毒病的發生及蚜蟲的發生，其中鈣元素被葉片吸收後可以促進花的發育及增加果實光澤度。

噴醋的時期和濃度

在辣椒定植後2-3天到花蕾出現的期間，這個期間葉片和莖快速生長期，葉片氣孔張開對醋液的吸收能力強，等到開花結果期再進行噴灑時，葉片對醋液的吸收能力降低，在初花前辣椒蚜蟲的盛發期，醋液對蚜蟲生長繁殖有抑制作用，同時對病毒的病菌有殺害作用，在定植後2-3天以300倍醋液噴灑，每7天噴施1次，一般連續2-3次，花蕾期開始以400倍醋液噴灑，每隔7-10天噴1次，連續噴灑4-5次。同時要注意氣溫的高低，氣溫高時以低濃度噴灑，氣溫低時以較高濃度噴灑。

噴醋的時間

氣溫較高時氣孔大多數時間都是關閉的，醋液長時間停留在葉片上，會對葉片造成傷害，如辣椒葉片的邊緣被燒傷，所以噴灑醋液的時間不對反而起不到補充的作用，噴醋的最佳時間是下午太陽下山後，辣椒葉片的氣孔開始張開，便於醋液被葉片及時吸收，還有一個是早上露水剛剛開始干時，也就是在7-9點，最不適宜的時間是在晴天的中午或雨天及葉片要露水時噴灑醋液。

噴醋的誤區

有一些朋友會說，既然噴醋液有增產和防病的作用，那麼就不要施基肥和追肥了嗎？其實不是這樣的，在種植辣椒時還是要施足腐熟的有機肥或農家肥和複合肥的，同時加強田間管理，才能確保辣椒的高產，還有一個誤區是等辣椒開花坐果後再去進行噴醋，這時噴醋對坐果確實有作用，但辣椒的產量的高低是由辣椒植株開花數量和坐果率的高低來決定的，在花蕾形成期噴醋，能促進花芽分化，減少辣椒黃花落花落葉，可以提高辣椒的產量，同時還有提高辣椒質量的作用。

噴醋注意事項

噴醋時要注意噴霧器內無鹼性藥物的殘留物，同時也不能夠在醋液種加人草木灰、洗衣粉等鹼性藥物和葉面肥，防止醋與鹼性物質產生中和反應，降低效果和引起藥害。現在南方又開始露天移栽辣椒了，有興趣的朋友可以試一下，看看到底能不能增產30%。

辣椒定植以後至花蕾期這個時間段噴醋最好，一般選擇晴天的下午或者傍晚噴施。

那麼為什麼辣椒噴醋可以增加產量，我們來追尋它的科學依據。

食醋是用糧食發酵後產生的酸味調味劑，主要成分是醋酸，化學式為CH3COOH ，是弱電解質，是一種有機一元酸，其水溶液具有弱酸性且腐蝕性強，對眼和鼻有刺激性作用。除了醋酸還含有豐富的鈣、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、乳酸、B族維生素及鹽類等對身體有益的營養成分。

既然醋裡面含有醋酸，醋酸又具有殺菌作用。在植物上的細菌性病害、病毒病害和蚜蟲適宜在中性或鹼性條件下繁殖生長，如果我們把噴施食醋可以形成葉面酸性環境，進而抑制或殺滅不適宜酸性條件的病蟲害，達到防治效果。

食醋中又含有大量氨基酸成分和其他元素，噴施後氨基酸是可以被植物直接吸收的，轉變為營養元素，所以可以提高植物的產量。經過大量試驗研究發現，在辣椒生長期米醋300-500倍液每隔8-10天噴一次，連續噴灑3-4次，可增產10%-30%。

食醋不僅可以種植辣椒噴施，還可以用在玉米、水稻、地瓜、大豆、大蔥，番茄，黃瓜的種植上，主要就是含有醋酸以及氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、維生素等營養物質。

最後食醋還是一種最為廉價卻具有獨特功效的美容佳品，是古今中外傳統的保健品和美容劑。女性朋友可以試一下。

醋的用處很大，民間有許多所謂的治療魚刺卡喉的“好”方法，大家最常聽到的就是：如果魚刺卡住喉嚨，喝點醋起不到軟化魚刺作用。醋不僅在生活上用處很多，種植白菜噴施3-5次醋液，也能增產兩到三成。

1、醋要經過稀釋後才可以當作葉面肥進行噴施，整個生長其葉面噴施3-5次，稀釋倍數在300~500倍。

2、辣椒苗種植1-2天即可進行噴醋，前期的時候使用300倍醋液連續噴灑2-3次，建議每隔七天噴施一次。

3、花蕾和結果期使用400倍食醋，連噴2-3次，每隔7-10天噴一次，共噴4-5次，有明顯的提高辣椒結果數量。

4、辣椒噴醋也要講究時間，在晴天的下午三點鐘以後噴施最好，這個時候葉子對醋液的吸收最快，促使辣椒葉子轉綠和植株增加抗性，達到增產。

辣椒噴灑一些食醋除可以增產還可以防治病蟲害，這樣有些細菌性病害、病毒病害以及適宜在鹼性、中性環境中生長並繁殖的病蟲害，就難以生存了，從而達到了防治害蟲的效果。

以上就是辣椒噴醋的好處和噴醋的最佳時間，希望給辣椒種植戶帶來幫助。

醋，有兩種，一種是勾兌醋，一種是釀造醋。即便，你噴的是釀造醋，也是半點作用不起。釀造醋只是含有大量醋酸菌和乳酸菌，這兩種菌對於殺死病毒、真菌、與細菌真的起不到什麼作用。如果能殺死病毒、真菌、細菌，科研人員早就研究明白了。還需要“媒人"來推廣嗎？還用再為治不了土傳性病害發愁嗎？

還能增產30%，簡直笑話！真的讓我無語了。

醋即不能殺菌，又不能當葉面肥。即便能當葉面肥使用，你又聽說過誰靠噴葉面肥能增產30%？大言欺人、誤人、害人也。

現在有許多"媒人”，為吸引眼球，出現的七拼八湊，不懂裝懂，胡亂編造，胡亂嫁接，標題黨等，無知識和技術含量的垃圾文章、影片等。這是時代的疾病，是資訊混亂難辨真偽的疑難雜症。看後用腦子想一下，不要看到什麼就信什麼！

蔬菜噴醋能提高產量，這已經不是什麼新鮮事，好多種植戶都知道蔬菜噴醋能提高產量和改善品質。當然，種植辣椒也不例外，不過要知道，給辣椒噴醋要適時適量才能有效果，不然根本起不到提高產量的效果，那麼給辣椒噴醋具體什麼時候噴最好呢？

給辣椒噴施有講究，並不是每個階段噴醋都能提高產量。而是在辣椒苗期至花蕾期進行葉面噴施，一般是連噴3次即可，每隔7天左右進行噴施一次。

用量方面也要適當注意，正常每畝辣椒噴施醋液25~50kg左右即可。不過，在辣椒生長後期要謹慎使用，因為辣椒到後期的吸收能力大大降低，效果肯定不太理想。

有人怎麼也聯想不起來，調料和作物的產量能聯絡到一起。其實，這還要歸功於醋中的營養成分，要知道食用醋的主要成分是醋酸，醋酸的殺菌作用很強，所以對辣椒的細菌性病害、病毒性病害以及蚜蟲等都有很好的防治作用。

不僅如此，醋還含有豐富的氨基酸、乳酸、甘油等多種維生素營養物質，辣椒噴醋後被葉片所吸收，不僅能夠促進植株生長，還能提高辣椒果實品質。

綜上所述，辣椒噴醋一般在苗期至花蕾期進行，噴施時間和用量要注意，這樣才能達到理想效果。在此還要提醒大家，噴醋一定要兌水稀釋，不能直接使用醋液直接噴施，一般稀釋300倍即可。而且在噴施的過程中，要均勻地噴施，以做到不漏株葉為準，這樣才能達到理想效果。

種植辣椒噴醋，不但最高可以增產30%左右，而且還可以改善辣椒的味道，和沒有噴醋的辣椒味道大不一樣，我是深有體會的。

是這樣的，前些年，在我還沒有結婚的時候，我媽每年都會在家裡園子裡種植辣椒，而且在栽培完辣椒以後，她每 隔一段時間就要給辣椒噴醋 ，我有些不解，暗想，醋是酸的，辣椒是辣的，為什麼要往辣椒上噴醋呢？但是，我吃了我媽噴醋的辣椒，味道確實和沒有噴醋的味道不一樣，於是，我向我媽諮詢了往辣椒上噴醋的原因和怎樣給辣椒噴醋的問題，我媽是這樣答覆我的。

為什麼要給辣椒噴醋

陳醋噴打辣椒有兩個主要作用，一個是陳醋具有一定殺菌作用，可以使辣椒不得病；另外，陳醋富含多種微量元素等，相當於葉面肥，能補充一些微量元素，可以使辣椒味道更好，產量也會提高。最後，噴打陳醋具有一定清洗效果，會讓辣椒長得跟光亮、漂亮，如果是拿到市場出售會更搶眼。

什麼時候對辣椒噴醋最好

其實，辣椒噴灑醋，噴灑的頻率和時間都是有講究的，如果噴灑的時間不對 ，是不會起到很好的效果，辣椒一般在移栽後1-2天后即可噴施一次，濃度400倍，然後在辣椒開花前期、坐果期、膨大期各噴還要噴打一次，一共噴醋次數在3—5次，中間大概間隔5-7天。正常噴灑時間選擇晴天上午7-10時噴灑，不要選擇高溫時間段進行噴灑。另外就是注意噴灑濃度，一定要參考陳醋度數而定，按照此方法噴醋 ，辣椒可以增加10%—30%的產量。

陳醋噴灑辣椒的竅門

最好配合一些輔助劑使用，效果才會明顯。食用醋根據度數不同噴打濃度稍有差異，正常大概300-500倍液，具體看醋度數。正常新增的輔助劑是竹醋液最好，能夠有效增加養份的活性，提高利用率；另外還要加一些附著性劑，增加附著性，但注意不要讓附著劑沾到辣椒上，而且新增物的不要與醋有反應

注意事項：

有一些品種和某些品種的辣椒特定時期是不適合噴打陳醋液的，因為陳醋帶有顏色，會有一定附著性。比如辣椒快到成熟期了，不建議噴帶，表面容易有少許附著痕跡，影響商品性。

辣椒噴醋確實可以起到高產的效果，最高可以增產30左右，但是，一定要把握好噴灑的時間和頻率，以及噴灑方法，如果噴灑時間不對，噴灑頻率不對，噴灑方法不對，是起不到增產效果的。