給孩子做輔食，其實沒有那麼難，那麼複雜的。首先食材不用去找特殊食材，日常普通家庭用食材就可以。只要遵循種類豐富，比例適宜，營養均衡，新鮮衛生就可以。因為寶寶最終要在1歲以後融入家庭飲食的。

其次，要求原味，無新增。少油，無鹽，不加糖糖，無調味料。少了這些步驟，是不是又簡單了一步。

再次，中國營養學會建議給滿6個月的孩子新增輔食，最先新增的是強化鐵嬰兒米粉，然後，按照食物性狀，泥狀，糊狀，顆粒狀，絲，條，塊等，根據孩子的消化和咀嚼能力逐步新增各種食材。要求軟爛，加工方式以燉煮蒸為主，然後再加工成相應階段需要的性狀。每新增一種新食物觀察適應3～5天。

寶寶從6個月開始，就可以新增輔食了。

6個月的寶寶輔食新增建議從加鐵的米粉開始新增，嘗試各種單一的穀粉（如大麥粉、燕麥粉、糙米粉等）；也可以嘗試各種單一的蔬菜如土豆、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、菠菜、油菜、綠菜花等；或水果汁：如蘋果、梨、香蕉、哈密瓜等。

7個月的寶寶除了可以繼續嘗試6個月寶寶可吃的食物外，建議新增複合食物比如將穀類食物和蔬菜或水果類食物混合製作（如推薦食譜香蕉糙米），還可以嘗試肉類食物了，肉類食物從雞胸肉開始，逐步可以新增豬裡脊肉、牛柳、羔羊肉等。

8個月的寶寶除了可以繼續食用7個月寶寶可吃的食物外，可以嘗試魚肉類輔食了，建議從白色的魚肉加起，之後可以吃紅色的魚肉，也可以嘗試吃蛋黃了。

食物的新增上同8個月的寶寶。食物的硬度要比以前要適當增加，促進寶寶咀嚼能力及牙齒的發育，同時鍛鍊孩子牙周的肌肉發育，幫助孩子擁有完美的臉型。

10個月的寶寶輔食的新增上要逐步從液體食物向固體食物過渡了。嘗試烤過的麵包和饅頭等食物。

11個月的寶寶輔食上可以嘗試向成人食物的過渡，由一日二次的輔食轉變成一日三次的輔食。

12個月的寶寶輔食上可以嘗試向成人食物的過渡，一日三次輔食。

我推薦一款肉類輔食，很方便，可多做些，蒸前冷凍

步驟如下

1.準備配料：蒜、姜、蔥，全部切成碎粒；

2.豬腿肉去皮，切成小片，為了保證口感，可保留部份肥肉；

3.將切好的豬肉、蔥、姜、蒜一起放入料理棒打成肉泥，也可以用直接刀剁成泥

4.將雞蛋、紅薯粉，麵粉和適量的清水一起攪拌成麵糊；

5.可以用寶寶醬油和適量糖，攪拌均勻成一小碗醃製醬料，可以不用

6、將調配好的醬料和麵糊一起倒入肉泥中，順時針不停地攪拌10分鐘左右，攪至起勁，這樣做出來口感會堅實一些；攪拌不到位，蒸出來的肉會相對鬆散；

7.在乾淨的玻璃保鮮盒底和側沿刷一層薄油，以防粘連；

8.將攪拌均勻的肉泥用勺子一層一層鋪在保鮮盒裡，記得用勺子壓豎實；最後用用耐高溫的保鮮膜或錫紙封住保鮮盒；

9.蒸鍋加冷水，將肉泥放入蒸鍋，中火蒸35分鐘左右；

PS：冷水下鍋，受熱比較均勻；

10.待蒸好的午餐肉完全冷卻後，再切成塊，片等搭配主食食用

1、米粉：這是嬰兒的第一個固體食物，是最不容易導致寶寶過敏的食物。嬰兒穀物應用勺來喂，不要把穀物放入奶瓶。一開始給寶寶只吃1湯匙，調得稀一些，便於寶寶接受，能用母乳或配方奶混合穀物。2、蛋黃粉：整隻雞蛋水煮，開鍋後再煮10分鐘，把雞蛋煮老，儘快將蛋黃與蛋白剝離。從1/4個開始新增，放一點點溫水、米湯、奶或果汁攪拌成糊，用小勺喂寶寶。等寶寶能夠順利吃完後，再逐漸增加到1/2個，1天1次。3、半流質澱粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促進寶寶消化酶的分泌，鍛鍊寶寶的咀嚼、吞嚥能力。4、水果泥：可將蘋果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市場上有賣專為嬰幼兒吃的水果泥）喂寶寶，先由一小勺，逐漸增至一大勺。5、蔬菜泥：可將土豆、南瓜或胡蘿蔔等蔬菜，經蒸煮熟透後刮泥給寶寶喂服，逐漸由一小勺，增至一大勺。6、蛋黃：蛋黃含鐵高，可以補充鐵劑，預防寶寶發生缺鐵性

貧血

。在給嬰兒輔食新增時，很多媽媽會選擇蛋黃作為寶寶的輔食，建議不要在初期給寶寶新增,因為蛋黃中的某些營養成分,不易被寶寶消化吸收,此外,過早新增蛋黃會引起嬰兒的過敏反應。

雞蛋羹就特別好做還快手。先上個圖，我家寶寶一歲前只用蛋黃做的蝦仁蛋羹。特別嫩，孩子吃挺好的，並且營養豐富。注意一歲前不需要加任何調味料，吃食物原味就可以。

步驟如下：

​​1、把鮮蝦剝皮，挑去蝦線，清洗乾淨。用輔食剪或直接手撕分小顆粒放入碗中備用；

2、生雞蛋取蛋黃部分加入盛放蝦仁的碗中，攪勻，靜置2分鐘；

3、在碗中加入與蛋黃等量的溫開水，攪拌，撇去浮沫；

4、鍋中放適量清水，置於火上，放入碗，開火。水開後繼續3分鐘蛋黃凝固即可關火；

5、食用時用勺子壓碎蝦仁即可。

tips：1，第二步中靜置片刻可使蝦仁更嫩；

2，蒸的時間長短根據蛋黃及蝦仁的量調整，本文是一個蛋黃的時間；

3，蝦仁的量也根據孩子的大小調整多少；

4，浮沫不去也不影響吃，只是影響賣相而已，我這次就沒有去幹淨（懶媽）；

5，想讓蛋液更嫩還可以把蛋液過篩處理；

6，最後吃的時候我加了一點開水，圖片可以看到有水，不加水也可以；

7，孩子大些可以把蛋黃改為全蛋。

囉嗦了這麼多，但願都交代清楚了，寶媽也趕快自己動手試一試吧。

蘋果汁的做法，適合三個月的寶寶呦 1.蘋果一個，洗淨、去皮、去核，切成小塊； ​2.放入榨汁機，加少量白開水攪打成汁，或者用手動式榨汁器碾壓擠出果汁。 3.蘋果肉及蘋果汁接觸到空氣後會發生氧化變色，故媽媽在餵食蘋果汁時不宜將其暴露於空氣中過久，否剛會使維生素C遭到破壞。適合三個月以上的寶寶食用。​

鮮玉米糊

　　原料：新鮮玉米半個

　　做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。

　　功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。

肉末粥

　　原料：新鮮豬肉

　　做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。

豬骨胡蘿蔔泥

　　原料：胡蘿蔔1小段、豬骨適量

　　做法：豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮。待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。

青菜泥

　　原料：青菜

　　做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1～2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

奶香紫薯泥

原料：紫薯 牛奶

做法：

1. 紫薯洗淨，去皮切小塊，入蒸鍋大火蒸20分鐘。

2. 蒸熟的紫薯用小勺過篩碾成細緻的紫薯泥，紫薯泥加少許牛奶，攪拌均勻，裝入裱花袋中，擠出自已喜歡的形狀即可。

芝麻山藥泥

原料：山藥200克、牛奶35亳升、白糖10克、煉奶15克、熟黑芝麻粉1大匙

做法：

1. 山藥洗淨去皮，放入盆中上蒸鍋隔水蒸熟，取出，用勺子壓碎成泥。

2. 加入牛奶、白糖、煉奶，朝一個方向拌勻，最後加入黑芝麻粉，拌勻即可。

雞汁西蘭花土豆泥

原料：土豆2個、西蘭花20克、鹽3克、雞湯、黃油15克

做法：

1. 土豆去皮洗淨切成片，放入蒸鍋中蒸熟取出，放至溫熱。

2. 西蘭花掰成小朵洗淨，用開水煮熟撈出，放至溫熱。

3. 把熟土豆片和煮熟的西蘭花放入攪拌杯中，倒入適量雞湯和融化的黃油，用攪拌棒攪打成順滑的泥狀，加入適量鹽調味即可。

蜜汁南瓜山藥泥

原料：山藥300克、南瓜300克、蜂蜜

做法：

1. 山藥洗淨，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸鍋中蒸熟。

2. 蒸好的南瓜搗成泥，放入心形模具中造型。

3. 蒸好的山藥去皮搗成泥，放入心形模具中造型。

4. 兩種不同顏色的心形重疊在一起，淋上蜂蜜即可。

青豆泥

原料：新鮮豌豆、牛奶、豬油、糖

做法：

1. 豌豆加水煮開轉小火，煮15分鐘左右，煮至豌豆軟爛，放涼，用手反覆抓洗豌豆，使豆殼和豆泥分離。

2. 淘米的籃子放在一個乾淨的盆上，把抓洗好的豌豆連水一起倒進去，把豆殼過濾出來。

3. 過濾出來的豆殼，再用清水沖洗幾遍，把豆泥徹底沖洗到水裡，沖洗下來的水和第一次的倒在一起。

4. 繼續用細篩網過濾豆泥水，篩網過濾出來的豆殼同樣用清水沖洗幾遍。

5. 洗出來的豆泥水，倒入布袋裡擠幹水份。

6. 豬油入鍋燒化，下入豆泥，炒散後調入糖，倒入適量牛奶，炒勻即可。

椰香豆泥

原料：各式花芸豆、椰漿、白糖

做法：

1. 將花芸豆提前2天用水泡出來，倒入高壓鍋，水的量大概是豆子的三倍，開鍋後壓20-30分鐘。

2. 倒出壓好的豆子，稍微放涼後放入攪拌機攪拌成泥。

3. 椰漿1罐，倒入鍋中加入白糖燒開，調入白糖，倒入打好的豆泥，先中火攪拌均勻，改小火慢慢的炒，要不停的攪拌，待水分差不多的時候即可。

胡蘿蔔雞肝泥

原料：雞肝、胡蘿蔔泥、蔥、姜

做法：

1. 雞肝清洗乾淨，用清水泡上1個小時以上，中間換水數次。

2. 雞肝涼水下鍋，加入蔥姜，把雞肝煮熟透，撈出晾涼。

3. 煮熟的雞肝掰小塊，用大勺子壓碎。

4. 胡蘿蔔煮熟加少量水，倒入攪拌機，打勻，和雞肝泥混合即可。

栗子泥

原料：栗子500克、黃油50克、白砂糖85克。

做法：

1. 栗子洗淨，放鍋中煮10分鐘，剝去外殼，剝好的栗子放在鍋中，加入清水煮30分鐘左右，晾涼冷卻，放入攪拌機，加入少許的水，攪拌成栗子泥。

2. 把栗子泥倒入鍋裡，小火翻炒。炒掉一部分水分後，放入黃油和白砂糖，繼續翻炒，不停翻拌防止粘鍋稠。

3. 炒掉多餘的水分，栗子泥慢慢變稠即可。

胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥

　　原料：胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。

　　做法：

　　1、將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);

　　2、再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

南瓜紅薯玉米粥

　　原料：紅薯丁、南瓜丁、玉米麵、紅糖適量

　　做法：將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。

平時給寶寶，做粥，麵條，雞蛋糕等等，因為寶寶月份小，很多固狀實物吃的不是很多。今天介紹這個時蔬魚肉粥簡單快捷，如果哄娃沒時間看著，建議買個隔水燉鍋。只要把食材準備好就行了。每天給寶寶都都加蔬菜，雞蛋，魚肉，蝦等，使營養更均衡均衡。各種食材可以相互搭配，各位寶媽可以多動動腦筋，把實物搭配的色澤鮮豔，孩子看了食慾會大增。

寶寶感冒剛好，胃口還不是太好，決定包一點她最愛吃的餛飩。餛飩可以用各種食材製作，營養很豐富，還可以把寶寶平時不吃的蔬菜參加進去。因為蔬菜和肉類都剁的很碎，寶寶很容易消化。我今天選擇了豬肉青菜香菇餡，葷素搭配，比較適合大病初癒的昕寶。下面將製作過程跟大家分享一下！

1、準備好食材:有肥有瘦的豬肉，青菜，香菇，生薑。

2、將青菜和香菇過水。

3、將青菜豬肉、青菜、香菇、生薑切成丁，放進絞肉機裡攪碎。

4、將雞蛋清放進攪好的餡裡，一直攪拌，攪到有粘性。再加入鹽和胡椒粉調味，即可。

5、可以包餛飩啦，包餛飩的過程看圖。

6、餛飩全包好啦，把今天吃不完的餛飩，放進冰箱裡，下次直接拿出來就可以煮著吃了。

7、今天餡剩下不少，我把它們全都煎成肉餅了。既不浪費，還多了一份美味。

晚上昕寶，吃了6個餛飩，，吃完了還要，沒敢給她再吃，怕她吃多了，積食不消化，畢竟剛剛病好。媽媽們，也可以給寶寶包餛飩吃，營養豐富好消化。多包一點，放在冰箱裡，下次給寶寶做飯時，真的是很方便。

早班，簡單易上手。雞肉剁碎和進熟米飯，麵條可以過一下水然後裹住飯糰，上鍋蒸，甜椒紅蘿蔔切丁鍋裡炒下加點醬油，水，最後水澱粉勾芡汁即可

剪刀面_麵粉和蔬菜汁和成麵糰，醒面半小時，用剪刀剪下鍋煮即可。營養有簡單，搞定不愛蔬菜的小傢伙

今天給大家推薦一道超萌超可愛的——小兔子饅頭，在這個看臉的時代，連饅頭也要賣個萌！萌萌噠小兔子造型，可愛的不要不要的，顏值上甩一般的大饅頭十條大馬路，寶寶看到了一定非常喜歡，而且超級鬆軟美味哦，給寶寶當小點心、早餐都很不錯呢。做成兔子造型其實很簡單，媽媽們看過流程就會啦~

小兔子饅頭

月齡：1歲半以上寶寶

食材：中筋麵粉200g、酵母2.5g、胡蘿蔔或香腸一根

輔料：溫水100g、糖少許（可不加）

製作步驟：

1.麵粉里加少許糖，慢慢倒入酵母水，用筷子攪拌成絮狀。揉成一個光滑的麵糰，再放溫暖處發酵到原來兩倍大，大概一個小時左右，發酵好的麵糰中間按一個洞不回縮。

2.取一個麵糰搓成40cm左右的長條，對摺，中間放香腸，把其中的一段從頂部的中間繞過去，然後兩邊都繞進去即可。

香腸也可以換成胡蘿蔔

3.用小紅豆裝飾兔子眼睛，放溫暖處繼續發酵20分鐘左右。

4.最後冷水上鍋蒸12分鐘，悶3分鐘出鍋。

兔子饅頭做好了，是不是特別萌。

我家寶寶好愛吃輔食，我家的輔食也是多姿多彩，因為我們是廣東人，所以以米飯，粥為主，下面我來介紹幾樣適合寶寶的輔食吧。

我家寶寶常常吃金黃金黃的小米粥，養胃，含有豐富的營養。還有甜甜的番薯粥，補充礦物質與調動胃腸。有清甜的青菜瘦肉粥，淡淡的玉米粥，顏色鮮豔的胡蘿蔔瘦肉粥，甜甜的紅棗粥，通便的燕麥粥，還有雞湯粥，瘦肉豬肝粥等等。真是一週一粥，一週七天不重複啊！所以我家寶寶每天都很好胃口，連最愛的母乳都可以捨棄，有時候這些蔬菜和瘦肉和麵一起煮，又能成營養豐富的麵食，所以，寶寶吃的東西真是好多，五花八門，不挑食。

這也是我家寶寶長得特別強壯，健康的原因吧！

我家寶寶喜歡吃的菜也很多呀。我們家小寶帥帥你喜歡我做的手抓米飯。把所有的菜切成丁。像紅蘿蔔呀，土豆呀，茄子豆腐，還有各種豆角類。還要再放一些肉。這樣把所有的菜炒好了放到蒸米飯的鍋裡面。這樣就可以吃到香噴噴的手抓飯了。不僅味道美，而且營養健康，色香味俱全。

孩子的輔食，對於我這個廚藝一般的新手媽媽來說，尊崇簡單營養原則。在兒子小的時候，我主要煮粥給孩子喝，粥對孩子的腸胃，易消化有營養。簡單的粥，其實也有很多花樣，可以蔬菜粥，放入胡蘿蔔之類。也可以是海鮮粥，放入魚蝦之類，變著花樣給孩子吃。

不知道你們家孩子多大了所以不能給出最準確的答案！我認為輔食要看孩子的年齡段來準備！

1.嬰兒期

幾個月的小嬰兒其實他們的輔食是非常好做的，只要做到營養且易消化就可以。水果蔬菜肉都可以讓孩子吃，做法也都一樣把他們蒸熟搗爛然後新增一點點調味品就可以了，這樣既能保證好吸收也能夠保證營養不會流失！

2.兒童期

等孩子稍大這些量已經不能夠滿足他們是我們需要做的就是練習拼法法則。儘量的把食材準備齊全然後給孩子在盤子中拼出可愛的造型孩子儘管不好吃也能夠看著可愛的樣子多吃幾口！

我寶寶特別喜歡吃麵條，所以今天推薦一個好吃又好做的番茄肉丁面。

首先，用料理機把牛肉或豬肉絞成肉丁（或者用刀切，或者買靠譜超市的肉餡都可）。肉丁用澱粉，少量鹽，兒童醬油醃製十分鐘。番茄切小塊（去皮更好）。蒜拍碎。

其次，開火，入油，油微微熱後倒入肉丁炒炒放蒜，盛出來。

再次，開火熱油炒番茄，炒好後倒入肉丁。

最後，煮好的麵條盛到盤子裡，番茄肉丁醬汁澆到面上，一碗美味的麵條就做好了。

女兒小的時候，為了做輔食我簡直是把看家本領都拿出來了。

買了許多做輔食的工具，最後發現其實都沒什麼用。費時費力不說，做好了姑娘還不賞臉。

後來，慢慢了解孩子的口味了。做的輔食漸漸都十分複合她的胃口。當孩子把一份輔食一掃而光的時候，那就是當媽最開心的時候了。

我的拿手輔食：

001，蒸蛋羹。

一歲以內純蛋黃，不放鹽。一歲以上全蛋少量鹽。

簡單易學，孩子也容易吃，不費力。一個蛋黃或者一個雞蛋，在小的燉盅裡打散，放入適量涼白開。蓋蓋放入蒸鍋蒸8-1，2分鐘，出鍋晾涼，孩子就可以吃了。是非常不錯的早餐。

002，番茄雞蛋麵。

番茄酸甜，小朋友都很喜歡吃。

番茄去皮，切丁。鍋裡放少量油，把番茄下鍋煸炒出湯汁，加入適量開水。水開了以後加入麵條，麵條可以買嬰兒麵條或者自己做。麵條差不多了以後，撒入雞蛋液。一分鐘之後出鍋。

根據自家孩子口味加入少量鹽或者不加。

003，三文魚丸

三文魚切成泥，或者用絞肉機打碎，加入少量澱粉和鹽攪拌。奶鍋放適量水，水開了以後轉小火。把三文魚泥用小勺挖出，變成魚丸狀，下入鍋中。當魚丸飄起，一分鐘以後可以出鍋。

這是一個特別費時間的活，因為做魚丸的時候只能專心在鍋面前。

不過女兒當時掃蕩了一小碗魚丸之後，之前所有的複雜與勞累都煙消雲散了。

看到自己的孩子吃得香睡得好過得開心，是天下母親的願望。

胡蘿蔔彩蔬蛋

很多媽媽都會苦惱，寶寶怎麼就是不愛吃吃蔬菜！這道胡蘿蔔彩蔬蛋，加重了寶寶的好奇心，我家寶寶每次看見都指著要吃~寶寶不愛吃蔬菜的一定要試試！

材料：胡蘿蔔，玉米，西蘭花，雞蛋

做法：

1、胡蘿蔔，玉米切成粒粒狀，用水煮會兒。西蘭花先煮會兒，再切粒粒；

2、重點是雞蛋的處理，雞蛋比較大的一端(一端是尖的，另一端是圓的，比較大些）用筷子輕輕打個洞；

3、用小刀把碎殼挑開，用筷子把胡蘿蔔粒、玉米粒、西蘭花粒放到雞蛋裡，然後用筷子輕輕捅到裡面，注意蛋黃不要破壞了。雞蛋下面放個碗接著蛋清（你越往雞蛋裡放食材，蛋清會流出來的）；

4、塞多少食材下去視自己而定，把放好蔬菜粒的雞蛋用保鮮膜包好，最好包嚴實些不讓蛋液流出；

5、然後放鍋裡蒸，大火蒸，水開後轉小火蒸15到20分鐘，蒸好了拿出來，看看，是不是營養都在雞蛋裡面啊？！吸引不(≧∇≦)

拿不拿手不重要，重要的是要按照每個月不同的特點新增不同的輔食，補充不同的營養。

寶寶6個月大時，是接觸非液態食物的第一個階段。

輔食的品種及製作方法

魚泥胡蘿蔔泥米粉

原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔

做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

蛋黃泥

原料：雞蛋1個

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。

功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊，奶粉1勺

做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

雞湯南瓜泥

原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。

南瓜汁

原料：南瓜100g

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉衝調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。

功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物

七月大的寶寶容易習慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，儘量使寶寶營養平衡：

澱粉：麵包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥、熱點等等。

蛋白質：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、乾酪、豆類等等。

蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。

油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點心可以加餅乾、麵包等等。

蘋果燕麥泥

食材：蘋果1/4個、麥片20克。

做法：蘋果削皮，取1/4的量切成小塊。將蘋果放進攪拌機，打成泥。用白開水衝好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中，攪拌均勻即可。

功效：蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對於調整腸道菌群有很大的幫助，經常吃可使面板更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。

魚泥

食材：新鮮的魚肉，最好是選擇魚刺相對較小的魚，取差不多五十克左右。

做法：先把弄好的放在開水裡，然後把魚皮去除，再把魚刺和骨頭挑乾淨，一定要特別注意，然後再把魚肉剁碎，研磨成糜狀，弄好了再用乾淨的布把魚肉裡面的水裡擠掉，然後把魚肉放入鍋內，放入適量的開水，進行煮，煮到稀軟成泥即可食用。

梨藕汁

食材：梨1個、藕1段、純淨水100ml

做法：梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊，處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純淨水，攪打細膩；攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

功效：梨藕汁不僅味道可口，有助於開胃，更能去火去燥，十分滋潤。

牛油果土豆菠菜泥

食材：土豆40克，牛油果25克，菠菜15克，溫水40ml

做法：牛油果去核，切小塊，土豆去皮切小塊蒸熟，菠菜焯熟，處理好的牛油果、土豆和菠菜放入榨汁機，倒入40ml的溫水，攪打細膩。

PS：如果攪拌機的功率不是很強大，就需要多加一點水，才可以打得很細膩。

乳酪番茄菜花泥

食材：菜花1/4個，西紅柿2個，米粉20克，寶寶乳酪少許，水適量

做法：將菜花蒸軟，番茄去皮切塊。把番茄菜花放入攪拌機中攪打成泥。將乳酪拌入蔬菜泥中。用溫水衝一些米粉，將米粉與蔬菜泥混合就可以了。

適合8個月寶寶的輔食

牛肉燕麥粥

食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。

做法：燕麥泡一泡，洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。

功效：牛肉含有豐富的鐵質有助於預防寶寶貧血。這個菜式更換其他蔬菜就可以變成新的菜式。

豬肝泥

食材：豬肝100克、姜適量

做法：將豬肝切薄片，加水浸泡2小時。將浸泡好的豬肝和薑片放熱水中煮，知道豬肝顏色全變後撈出，加入料理機中攪拌，再煮開即可。

功效：豬肝泥含有豐富的鐵質，有利於改善貧血。

雞湯土豆泥

食材：土豆2個、香菇2個、雞湯1碗、胡蘿蔔1個

做法：

1.土豆洗淨去皮切片。將土豆片放鍋裡，加入雞湯和適量的水（差不多沒過土豆）。土豆煮至熟爛，撈出瀝乾水分。

2.胡蘿蔔和香菇切小丁。鍋裡放少量的油，把胡蘿蔔和香菇炒熟，壓成泥。

3.加入炒好的胡蘿蔔和香菇，拌勻。

4.放入磨具壓成形。

功效：雞湯裡含有鐵、鋅等大量的微量元素，維生素的含量也很豐富，很適合作為寶寶的輔食。中醫認為雞湯補中益氣，對身體較弱、食慾不好的寶寶更為適宜。

九個月的寶寶每天應該保持600毫升以上的奶量，全天三到四次，每次150-250毫升之間，而其他頓可以選擇輔食。如果是配方奶粉的話，每兩頓奶中間要喂水。

輔食食譜推薦

一、山藥羹

用料：少許山藥、紅豆、白醋、水澱粉、冰糖等。

製作過程：

1. 將紅豆清洗乾淨，將紅豆放入水中浸泡半小時，之後再將山藥去除外皮，切成塊狀。

2. 將山藥放入清水中，加入少許醋，將山藥外面的黏液清洗乾淨。

3. 將紅豆放入鍋中熬煮半小時，再放入清洗好的山藥，加入少許白糖和水澱粉。

營養：山藥有健脾胃的功效，紅豆有去除溼氣的效果，利用山藥和紅豆製作出美味的山藥羹，相信九個月的寶寶會非常喜歡這個美食的。

二、南瓜蒸蛋

用料：小南瓜一個，雞蛋一個

製作過程：

1. 將小南瓜清洗乾淨，再切成塊狀。

2. 將南瓜塊放入蒸鍋中蒸煮半小時，再拿出來晾涼。

3. 打入雞蛋液，充分攪拌之後，放入蒸鍋中再蒸煮十分鐘即可。

營養：南瓜蒸乾色澤鮮豔，口感好，很多孩子都很喜歡吃。南瓜鬆軟，口感甜，富含維生素以及多種營養元素。雞蛋中也含有豐富的蛋白質，爸爸媽媽們還是為寶寶準備美味南瓜蒸蛋吧。

三、排骨麵

用料：麵條一把，一碗排骨湯

製作過程：

1. 將麵條放入開水中煮爛，再將面撈起，放入準備好的排骨湯中。

2. 用小火煮三分鐘，最後加入少許鹽巴即可。

營養：排骨湯富含鈣元素，口感好，營養豐富，麵條也是主食的一種，選擇用麵條和排骨湯混合，為寶寶製作營養美食，這是非常不錯的。

四、西蘭花牛骨髓清粥

用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

製作過程：

1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

營養：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤膚功效。

五、豌豆豆腐蝦泥粥

用料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法：

1、豌豆洗淨，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮

2、豆腐洗淨，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

營養：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

六、芹菜雞湯粥

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗淨熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

營養：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營養素。

在寶寶小的時候，我記得那時我就是把肉末剁碎了加入菜末給孩子熬粥喝，有時把鯽魚熬成湯，把魚肉取下來，給孩子熬粥，有時就把泥鰍、鱔魚煮好了，把肉取下來給寶寶熬粥；還可以把肉末、蝦皮和雞蛋調勻後一起給寶寶蒸著吃；也可以把山藥、胡蘿蔔搗成泥，給寶寶吃，現在書店裡也有很多有關給寶寶做輔食的書，可以買來看看。