你知道食道癌的早期症狀嗎？現在食管癌的發生日趨年輕化，難道食道癌的早期是沒有症狀嗎？其實是不然的，食道癌的早期症狀雖不明顯，但是它也是有跡可循的，那麼食道癌的早期症狀有哪些呢？

　　食道癌的早期症狀？

　　一、嚥下梗噎感最多見，可自選消失和復發，不影響進食。常在病人情緒波動時發生，故易被誤認為功能性症狀。

　　二、胸骨後和劍突下疼痛較多見。嚥下食物時有胸骨後或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以嚥下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。初時呈間歇性，當癌腫侵及附近組織或有穿透時，就可有劇烈而持續的疼痛。疼痛部位常不完全與食管內病變部位一致。疼痛多可被解痙劑暫時緩解。

　　三、食物滯留感和異物感 嚥下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺。症狀發生的部位多與食管內病變部位一致。

　　四、咽喉部乾燥和緊縮感 嚥下乾燥粗糙食物尤為明顯，此症狀的發生也常與病人的情緒波動有關。

　　五、其他症狀 少數病人可有胸骨後悶脹不適、胸痛和喛氣等症狀。

　　日常生活中應該如何預防食道癌的發生呢？

　　一、拒絕致癌食物

　　亞硝胺與食道癌的關係密切，黴菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發黴的糧食、市售的鹹魚鹹肉和醃菜，以及煎、炸、烤的食品。

　　不吸菸，吸菸的致癌面廣，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃麴黴素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

　　二、營養合理

　　中國流行病學調查證實，營養不良與食管癌有關係。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變；脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。

　　要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替後者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。要提倡飲茶，綠茶能防癌，並對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嚐”，要少量多次有效的飲用。

　　三、儘量少吃火鍋等比較燙食品

　　一般說，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的溫度，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，如果馬上就吃下去，容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果經常損傷食道等部位的黏膜，容易誘發食道癌變。

食道癌的前期症狀主要有以下5個：

1、　胸骨後脹悶或輕微疼痛。

2、吞嚥食物時的異物感。

3、吞食停滯或頓挫感，即病人吞嚥食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺，這情況也非持續性，只有在病變發展後才逐漸明顯起來。

4、胸部脹悶或緊縮感，且常伴有咽喉部乾燥感。

5、心窩部、劍突下或上腹部飽脹和輕痛，以進幹食時較為明顯，但也並非每次都會發生而呈間歇性。這種情況往往是賁門癌的早期症狀。以上的早期症狀一般都要持續3個月以上，到了經常、持續性發生並加重時則已不是早期了。

一、當我們吞嚥食物的時候發生了異常，吞嚥的時候會很困難，就要小心食道癌的發生了。食物滯留感染和異物感，也是常見的食道癌的早期症狀。嚥下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，食畢消失。食道癌的早期症狀發生的部位多與食管內病變部位一致。

　　二、吃東西是我們正常的生理反應，假如發生了吞嚥困難，就會造成身體營養的補給不足。嚥下困難，進行性嚥下困難是絕大多數患者就診時的主要症狀，但卻是本病的較晚期表現。因為食管壁富有彈性和擴張能力，只有當約2/3的食管周徑被癌腫浸潤時，才出現嚥下困難。

　　三、由於食道發生了病變，因此，在進食的時候就會出現障礙，患者也會很痛苦。進食較幹食物時，覺得食物在食管某處有短暫停留，有時好像食管內有吞嚥不完的食物，這種梗噎感可以不治而愈，但數日或數週後往往重複出現。

　　四、嚥下梗噎感是最多見的食道癌的早期症狀，可自行消失和復發，不影響進食。常在病人情緒波動時發生，故易被誤認為功能性症狀。

　　食道癌有哪些症狀？以上就是為大家介紹的食道癌的常見症狀，希望廣大的讀者朋友們能夠及時的發現，並且能夠及時地進行治療

飲食對於人們來說是非常重要的，這是生活的重要組成部分，儘管食物中的有害物質含量很少，但天天接觸，積少成多，也足以損害健康，甚至導致食道癌。那麼吃什麼能預防食道癌呢？

首先，讓我們來了解一下什麼是食道癌，食道癌是消化道的常見腫瘤，以中胸段多見，絕大多數為鱗狀上皮癌，其次是腺癌。癌是先向黏膜下層擴散，再浸潤基層向四周擴散從而侵犯鄰近器官和組織。飲食習慣和食道癌發病相關性很高。既然是這樣那麼吃什麼能預防食道癌呢？怎樣吃才能能預防食道癌？

研究發現，生吃蔬菜對於食道癌的預防有一定的作用。食管癌的治療原則是早發現早治療，然而如果能夠預防它的發生就更好了。給大家推薦的食材有香菜、捲心菜、生菜、西紅柿、青蒜、柿子椒、雪裡紅、香椿、青蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔、胡蘿蔔、菜筍、黃瓜等。要多吃富含纖維素的食物，如芹菜、韭菜、鮮棗、紅薯等。

食道癌預防多吃這些對身體有益：吃蔬菜能預防食道癌，而且生吃的效果好，當然會有很多人不習慣生吃，如果要烹調要注意色、香、味，最好是蒸、煮、燉，不吃或少吃煙燻、炸、烤食物，少吃醃漬食品，這樣才是對健康有利的。

重視飲食調護，治療期間應給予清淡、營養豐富、易於消化的食物，並應注重食物的色、香、味、形，以增進食慾，保證營養；治療間歇階段則宜多給具有補血、養血、補氣作用的食品，以提高機體的抗病能力。同時應重視藥物的有效治療，灰樹花D阻分安全、高效、無毒副作用，適用於食道癌治療的全程。及早發現病情很關鍵，再配合合理的食療，有效的藥療、適當的體療以及堅定的心療，相信患者定能早日實現康復。

謝邀我。食道癌都有那些症狀？這個問題患有食道癌的人是一個比較嚴重，應及早治療。時間不能拖拉，那麼，對待食道癌的早期區域性處於相對治療效果快。有些症狀皰疹區域性解剖病/受到病毒感染擴散，刺激性食道管引起食道管蠕動異常或痙攣縮小，因為是區域性炎症狀皰疹區域性腫散。那麼，對食道癌的症狀皰疹是什麼？食道癌細胞膜炎與其他消化系統症狀的區別有所不同？究竟有那些治療效果快呢？1，吞嚥喉部食物的時候都感覺疼痛。因為病狀態不同疼痛程度不同？2，體重明顯減輕了。疾病會根據情況下不同，患者病毒感染擴散刺激性慢慢相應減少。3，有時患者有時候嘔吐，噁心的感覺，發現臭氣味感。食道癌患者與消化系統不良的疾病狀態比起來，帶來患者痛苦最值得的預防感冒等。食道癌細胞感染了及抗散率幾乎高達95/。。我的想法從以下幾個治療？1，放療效果，化療效果，同時手術治療效果。切除腫癌。2，中醫治療鱗狀食道癌細胞，從根本上阻擋病毒感染擴散根本，所以，開始對食道癌無論是手術刀前，還是手術後特別注意的是預防擴散。這個病毒感染擴散了幾乎是不治之病狀態。症狀有那些？1，平時常胸部脹氣感覺，脹悶了，緊縮短氣感。2，心窩部，劍突上或上腹脹氣，飽脹和疼痛。注意安全，事項有，1，加強身體鍛鍊，保持心態性格平衡，是治療食道癌的關鍵一環。2，應該採用進流食或豐流食。(少吃多攴)，3，不能吃辛辣，激刺激性食物，酸的食物！4，吃蔬菜汁液迴圈提高免疫力提高，平果汁液十密蜂蜜水也是個方法。(能抗激素依然性腫癌細胞有強大的抑制劑？阻止細胞增殖生。只要持之以恆起到一定的治療效果快呢？希望多多關心體貼，愛護身體健康狀態？注意飲食！僅參巧啊！謝謝！

食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。中國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人。男多於女，發病年齡多在40歲以上。食管癌典型的症狀為進行性嚥下困難，先是難嚥乾的食物，繼而是半流質食物，最後水和唾液也不能嚥下。

1、早期症狀

症狀常不明顯，但在吞嚥粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括嚥下食物梗噎感，胸骨後燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物透過緩慢，並有停滯感或異物感。梗噎停滯感常透過吞嚥水後緩解消失。症狀時輕時重，進展緩慢。

2、中晚期症狀

食管癌典型的症狀為進行性嚥下困難，先是難嚥乾的食物，繼而是半流質食物，最後水和唾液也不能嚥下。常吐黏液樣痰，為下嚥的唾液和食管的分泌物。患者逐漸消瘦、脫水、無力。持續胸痛或背痛表示為晚期症狀，癌已侵犯食管外組織。

3、其他症狀：

當癌腫壓迫喉返神經可致聲音嘶啞侵犯膈神經可引起呃逆或膈神經麻痺壓迫氣管或支氣管可出現氣急和乾咳侵蝕主動脈則可產生致命性出血。體格檢查時應特別注意鎖骨上有無增大淋巴結、肝有無包塊和有無腹腔積液、胸腔積液等遠處轉移體徵。

如何預防食道癌？4個措施一定要學會：

1、保護食管

食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢嚥。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合後，能促進消化，水解澱粉或麥芽糖等; 稀釋、溶解食物，增強味覺;粘蛋白能潤滑食物，便於吞嚥;中和有毒物質和殺菌。狼吞虎嚥會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強的食物。

2、拒絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關係密切，黴菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發黴的糧食、市售的鹹魚鹹肉和醃菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸菸。吸菸的致癌面廣，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃麴黴素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

3、營養合理

流行病學調查證實，營養不良與食管癌有關係。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變；脂肪缺乏時，有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。而如果缺硒，在會導致人體抗癌力下降。硒能增強人體的體液免疫，細胞免疫，以及非特異性免疫，達到刺激免疫系統提升抗癌力的作用。

因此，建議需多補充蛋白質，人體必需的脂肪酸，以及維生素，微量元素硒等。重點講下補硒，主張補充有機麥芽硒，這個是目前硒發展的最高階段，相比於其他有機硒，其轉化吸收更好。

而目前食道癌人群應用硒製品調理很是普遍，有提升人體免疫力，抗癌，減輕放化療不良反應，以及降低復發轉移風險的作用。像是一些補硒製品，如硒唯康嚼片等，綜合補充麥芽硒與維生素E時，則更高效安全，維生素E不僅可促進人體對硒的吸收，也可有效防止補硒過量，避免硒中毒。

4、積極治療食管疾

患食管炎、白斑、息肉、憩室、賁門失弛緩症等，需要積極治療好，並定期複查。

中國患上食道癌的病人數量眾多，而此病早期、中期和晚期其實都有一定的症狀。早期的時候主要有三個症狀：一是吃東西的時候會有梗咽的感覺，但是正常吃飯還是沒有問題的；二是吞嚥下吃的東西之後胸骨部位和劍突下的地方會有疼痛感，在吃一些辛辣刺激和比較乾燥的食物時疼痛會更為明顯；三是吃東西的時候會感覺食物滯留在食管裡面。中期的時候主要的三個症狀和早期相同，尚且沒有很嚴重的表現。

但是到了晚期食道癌就會給病人帶來很大的痛苦了，症狀也和早期中期不同，程度加重了很多。主要的三個症狀，一是吞嚥食物變得很痛苦，因為食道癌的影響，就周徑而言，食管裡面只餘下三分之一的部分可供食物吞嚥下去，導致病患連液體食物的進食過程都變得很難；二是吞下食物之後甚至會無法抑制地嘔出來，反流物不僅包含粘液，甚至還有血液和食道癌導致器官病變產生的膿液；三是患者的嗓音變得粗糙又嘶啞，有時候還會忍不住乾咳，甚至還會影響部分神經。

那麼患上食道癌需要做些什麼呢？雖然患上這種病會讓人心情沉重，但是治療當然是不可缺少的，需要積極面對，與病魔不懈抗爭，使得患者的壽命在一定程度上得以延長。目前中醫治療是比較保守的，相對平和，不會因為治療給患者的身體帶來過大的負擔。中國中醫的發展也是歷史悠久的，是長期以來無數大眾聰明才智的結晶，很早就有系統的理論了，是非常可靠的。

中醫從動態的角度來看待問題，而且講究人體各個器官之間的相互關聯性，關於食道癌的治療方法有很多，比方說中醫有經穴埋植術，不管是早期還是中期晚期的患者都可以採用這個治療方法，中醫經穴埋植術是能夠對患者的病情起到很大的改善和緩解作用的。採用這種治療方法可以有效減輕患者身體上的痛苦，對其精神也起到一定的安撫作用。

食管癌是全球第八大癌症，中國佔全球每年新發食管病例的39%，佔全球每年食管癌死亡病例的58%，無論是新發病例還是死亡病例均居世界之首，因此，在中國食管的防治工作任重道遠，瞭解食管癌的科普知識就顯得非常重要了。

食管癌的症狀有：

早期食管癌症狀不明顯，吞嚥粗硬食物時可能偶有不適，如胸骨後燒灼感、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物透過緩慢，並有停滯感或異物感。哽噎停滯感常透過吞嚥水後緩解消失。症狀時輕時重，進展緩慢。

中晚期食管癌的典型症狀為進行性吞嚥困難，即先是吞嚥固體食物，繼而半流質食物，最後液體也不能嚥下。病人逐漸消瘦、脫水、乏力。持續胸痛或背痛表示癌已侵犯食管外組織。當癌腫梗阻所引起的炎症水腫暫時消退，或部分癌腫脫落後，梗阻症狀可暫時減輕，常誤認為病情好轉。

食管癌還可外侵周圍器官和組織出現不同臨床症狀，例如侵犯喉返神經可出現聲音嘶啞；壓迫頸交感神經節可產生Horner綜合徵；侵入氣管、支氣管，可形成食管-支氣管瘻，出現咽水或食物時劇烈嗆咳，併產生呼吸系統感染。長期不能進食會出現惡液質。若有其他器官轉移，會出現相應臨床表現。

但有上述典型症狀的病人，大都是中晚期的病人，往往愈後不理想，所以，要想取得好的食管癌防治效果，就要清楚食管癌的高危人群。

目前臨床研究證實，以下人群是食管癌的高發人群。長期居住於食管癌高發區(大行山區、大別山區、秦嶺區域)的人。有家族食管癌病史。既往有食管病變史（慢性胃食管反流病、食管粘膜不典型增生、Barrett食管等）。本人有癌史。長期飲酒史或吸菸史。有不良飲食習慣：如吃飯快、愛吃熱燙飲食、高鹽飲食、愛吃醃菜者。知道了食管癌的高危人群，但防治食管癌關鍵還要做好食管的二級預防：

1、食管癌的一級預防是：針對病因的預防食管癌，主要內容如下：

戒菸限酒。不吃黴變的食物，如黴變的花生、大豆，少吃醃製的食品，如燻肉、火腿腸等。減少熱燙飲食、少吃油炸或者醃製的食物，多吃一些新鮮的水果蔬菜。儘早治好食管癌癌前疾病。儘可能離開食管癌高發地區，減少環境致癌因素影響。

2、食管癌的二級預防是儘早篩查發現病人並治療。方法是對高發地區、高危人群進行食管癌篩查，可透過氣鋇食管雙重造影、食管胃鏡檢查等方法，以達到早發現、早診斷、早治療的目的。

總之，食管癌仍是癌症中的高發病，透過食管癌的表現不僅可以讓大家診斷出食管癌，而且還可判斷出食管癌的嚴重程度。但要想讓食管癌取得好的療效，一是要知道食管癌的高危人群，一是要對食管癌的高危人群做好二級預防工作。

食管癌是一種消化道的惡性腫瘤，它的預後較差，在晚期患者的生活質量也較差。食管癌多發於40歲以上成年人，並且具體性別特點，一般男性高發於女性。那麼食管癌會有哪些症呢？在生活中我們又應該怎樣去預防呢？

食管癌的症狀表現有哪些？

食管癌最典型的的症狀就是進行性吞嚥困難，最開始可能就是吞嚥粗硬食物時感到不適，漸漸的發展成為飲水困難，最後連唾液也難以下嚥。但是小花醫生想說，進行性吞嚥困難一般是食管癌中晚期的臨床表現，這個時候預後已經比較差了。我更想讓大家知道的是早期的食管癌會有哪些症狀，讓更多人能夠早發現、早診斷、早治療！

吞嚥食物時有不適感:食管癌的早期時候，病變僅僅在區域性，食管黏膜可以表現為充血、腫脹、糜爛或者潰瘍，這個時候食物透過就會出現不舒服的感覺。所以當吞嚥東西出現不舒適的感覺的時候就要注意了！食管內有異物感:一個平滑的食管黏膜是不會產生異樣的感覺的！當食管上長了東西想就相當於食管上有個異物，我們是能感覺出來的，就像覺得好像吃了東西貼附在食管內，吞不下去，但也沒有疼痛感覺，感覺有異物。胸骨後輕微疼痛或悶脹:這種症狀不是一直存在的，一般會在勞累後進食較快的時候會加重，一般為間歇性發作。所以如果一段時間經常出現胸骨後不適感或者疼痛感，就要引起注意了！上腹部、劍突下或者心窩的地方有輕微疼痛或者飽脹感。這種症狀也不是在每次吃東西都會出現的。而是在吃比較幹或者粗糙的食物時更明顯。

但是，上面這些症狀都不是會一直出現的，而是間斷性出現，這些間斷症狀通常會持續超過3個月，但是當這些症狀表現為經常發生、持續性並且有加重的趨勢時，往往病情可能不再是早期了！

所以在一開始出現不舒服的感覺時就要當心了，積極去檢查、治療，有時候想著再觀察觀察，也許拖下去就成了晚期了！

食管癌的危險因素有哪些呢？要怎樣預防呢？

要想很好的預防食管癌，首先要知道食管癌的危險因素有哪些！針對危險因素做出相應的干預和控制，是最有效的預防措施！

遺傳因素是食管癌的一個重要因素。所以對於存在食管癌家族史的人群，應該定期到醫院進行食管相關檢查，如果條件允許，也可以使用藥物預防。吸菸和重度飲酒是已經被證實的導致食管癌的重要原因。在生活中，很多人長期飲用度數較高的烈性酒以及長期吸菸，這種習慣不僅可能導致食管癌，也會引發呼吸道疾病、心腦血管疾病等。菸酒於人體是百害無一利，所以戒菸戒酒是很有必要的！如果一下子突然戒掉做不到，可以給自己列一個計劃表，一天戒一點，21天就可以養成一個新習慣！食物過硬、過熱，進食過快，也是食管癌的重要原因。這就要求我們在平時飲食中不要吃那些過於粗糙、過於熱燙的食物。我身邊就有一部分人，他們很喜歡喝燙的水，喝很燙的湯，其實這是很不健康的。過於粗糙、過燙的食物在經過食管過程中，與食管黏膜上皮會發生直接接觸，損壞食管粘膜上皮，使其發生破損，甚至潰爛、出血等症狀。發黴食物，如酸菜、鹹菜等，都存在一定量的亞硝胺類物質或者毒素，這些物質會對食管黏膜造成化學性損傷，形成點狀病變，病變面積越大，癌變風險越高。所以我們在生活中要少吃這類食物，也不說不讓大家吃，而是要少吃，偶爾吃一下是沒事的。如果食管出現了不適，要去做什麼檢查呢？

1.食管鏡或者胃鏡檢查現在應用非常廣泛，可以清楚的看見食管的病變，並且可以在檢查的同時取活檢，檢查病變的性質，還能精確地測量出病變在食管壁內浸潤的深度！如果害怕做胃鏡或者食管鏡，可以做無痛胃鏡，睡一覺就做好了，很舒適。

2.X線鋇餐造影能夠診斷中晚期的食管癌，也是一個可以考慮的檢查方式。

3.食管脫落細胞學檢查，這個檢查簡便，假陽性率較低，可以作為普查方法。

關於食道癌的的症狀，王醫生準備從早中晚的不同時期來跟你說一下，辯證的來分析一下食道癌的具體症狀，方便我們去及早發現，同時在不同時期對應不同的治療方法！

1、食道癌的早期，我們在吞嚥食物時會感覺到一種哽咽感，感覺有什麼東西擁擠在食道，還有我們的胸口也會出現一股異樣的感覺，這種現象不明顯，也不強烈，並且可能伴有一種輕微的灼燒感和刺痛感。

2、食道癌的中期，一開始是初級症狀的加重，我們會感覺到在吞嚥固體食物時的一種哽咽感，並且這種症狀會隨著病情的嚴重變成喝水的時候也有困難。另外，胸骨附近的疼痛也會出現明顯的加重，這種疼痛的特點屬於持續性的疼痛，不明所以的患者臨床上常常以消炎藥物來緩解症狀。處在這個階段，患者往往能明顯感覺到自己身體的異樣，不適，但是不會懷疑是癌症，或者是懷疑但是不確定。

3、食道癌的晚期，這個時候的患者幾乎已經不能吃食物了，喝水也會變得十分困難，胸口的疼痛會變成強烈，加劇，尤其是在進食時。並且，這個時候往往還伴有體重下架，身體嚴重消瘦，甚至還會出現嘔血的症狀。

到了食道癌的晚期，基本就屬於癌症被發現的高發期了，因為這個時候患者的生活已經被嚴重打亂了，其實就診後的很長一段的時間內，仍需要營養液或者流食來維持營養。

最後王醫生提示，食道癌在初期真的很難被發現，有的往往是做全身檢查的時候或者是因為其他疾病被醫生無意中發現的時候，才有可能在早期得到一個及時的治療，臨床上以中晚期居多，所以我們在日常生活中，條件允許的情況下，一定要定時去做全身檢查，來保障自己的身體檢查，切不可等到自己的身體嚴重不適時，要知道，當身體在釋放輕微訊號是，就說明你的身體已經出現了問題。

食管癌是常見的消化系統惡性腫瘤之一，發病率極高，據統計每年約有三十萬人死於食管癌，一般患上食管癌會有以下幾個症狀

第一：吞嚥困難

臨床上，食管癌疾病的早期的患者會出現吞嚥困難的表現，這是臨床上最比較常見的現象，且會反覆出現，一般不影響患者吃飯。

第二：胸骨後面伴隨疼痛

食管癌患者的胸骨後面常常伴隨疼痛情況出現，尤其是患者在吞嚥食物時出現疼痛，甚至伴隨者燒灼感，尤其是下嚥粗糙食物時，疼痛症狀很明顯，甚至出現劇烈的持續性疼痛。

第三：咽喉部位有異物感

尤其是在食物出現滯留的時候，咽喉部位就會出現異物感，一般在吃飯後消失。

日常生活中如何預防食管癌?

1、不吃滾燙食物，不喝燙的水

很多人喜歡吃熱食，喝熱水，其實這個溫度很重要，需要控制在65度，因為太熱的食物經過喉嚨和食管時會損傷消化道粘膜，長期對粘膜的一個刺激，容易導致粘膜修復時發生異常，進而變成食管癌，生活中要選擇溫度事宜的食物。

2、避免過量進食醃製和熏製食物

像火腿、鹹菜、鹹魚、燒烤等醃製燻烤食物，一般容易產生致癌的亞硝酸鹽，長期的一個攝入，難以排出，易在體內轉化成致癌的亞硝胺，從而導致癌症，比如常見的：胃癌、食管癌、大腸癌等都是和攝入過量亞硝酸鹽有關。生活中應選擇新鮮的食物，少吃醃製食品。

如果生活中出現以上的症狀，一定要及時去醫院檢查，千萬不可大意，及時發現，及早治療是控制病情有效手段。

食管癌

食管是連線咽喉到胃的一個40-45CM左右的消化管道。食管是由管壁內側黏膜・肌層・外膜構成，食管癌就是其中的黏膜中引發的惡性腫瘤。根據日本國立癌症研究中心2016年的統計來看，男性食管癌的發病率和死亡率均高於女性，發病率從50歲開始急劇上升，70歲左右到達高峰。

食管癌最易發生在胸中部食管部位，其次為胸下部、胸上部、腹部食管和頸部食管。主要病理型別為鱗狀細胞癌，其他少見型別包括腺癌、神經內分泌癌等。

症狀：發展期進食障礙

食管癌的初期會出現食道狹窄、吞嚥困難、胸痛、胸悶等症狀，但毫無症狀的也特別多。特別是至粘膜下層的早期食道癌，近6成以上是毫無症狀的。

在發展期病症導致食道變窄，有食物阻塞的感覺，因為進食困難，飯量減少，體重也隨之下降。如出現胸痛・背部痛、咳嗽・血痰、啞嗓子等症狀已經是發展到比較嚴重的階段了。

食道癌又叫食管癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。食道癌分早、中、期；通常治療方法有手術治療、化療治療、藥物治療。其發生病因與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。吸菸、喝酒是引起食道癌病見病因，中國是食道癌高發區，北方病發多於男方，卻男性多於女性，以40歲以上居多者。中國是世界上食道癌的高發國家，也是世界上食道癌高死亡率的國家之一，年平均死亡率為3~90.9/10萬，而世界人口標化死亡率為2.7~110.6/10萬。

食道癌患者晚期可出現打呃、吞嚥困難的症狀。並且由於患者進食困難可導致營養不良而出現消瘦、貧血、失水或惡病質等體徵。當癌腫轉移時，可觸及腫大而堅硬的淺表淋巴結，或腫大而有結節的肝臟。還可出現黃疸、腹水等。其他少見的體徵尚有面板、腹白線處結節，腹股溝淋巴結腫大。

當出現以上體徵的時候，就需要去醫院做一些檢查，比如：食管脫落細胞學檢查：該方法簡便，受檢查痛苦小，假陽性率低，經過實踐證明在食管癌高發區進行大面積普查切實可行，總的陽性率可達90%以上，是食管癌早期診斷的首選方法，或者纖維內窺鏡檢查。X線鋇餐造影方法也比較常用，另外胸部CT掃描法，在診斷食管癌中的作用眾說不一，但對食管癌的分期、切除可能的判斷、預後的估計有幫助。

確認病情後，醫生根據患者食道癌的特性和發展時期為患者提供治療，手術治療，放射治療，化療或者中醫治療等，其中中醫三位一體特色療法和中醫經穴埋植術對於患者的恢復效果最好，一般3-7天即可看到效果。

患者自己也要在生活習慣上多加註意，多吃有營養的食物，做到營養均衡。同事多吃有助於消化的食物，比如玉米紅薯等。病情嚴重的患者宜吃流食，防止手術切口感染。透過良好的飲食習慣防止吻合口瘻等術後併發症的發生。

食管癌是一種常見的上消化道惡性腫瘤，隨著人們平均壽命逐年增加，加上長期不健康的生活方式和飲食習慣，全世界每年約有30萬人死於食管癌，且中國是食管癌高發地之一，那麼到底食道癌病因有哪些呢？會出現那些症狀呢？應生活中該如何預防呢？

食道癌病因有哪些

中國流行病學調查研究發現吸菸者食管癌發生率是不吸菸者的3-8倍，飲酒者是不飲酒者的7-50倍，因此吸菸和重度飲酒是導致食管癌的重要原因；除此之外就是不良的飲食習慣比如食物過硬、過熱、進食過快、平時常吃含亞硝酸鹽的食物(燒烤、醃菜或燻肉)、吃了發黴的食物（發黴食物含黃麴黴素）。

還有就是缺微量元素（比如鉬、鐵、鋅、氟、硒等）和維生素（維生素A、維生素B2、維生素C以及動物蛋白、新鮮蔬菜、水果攝入不足）；食管慢性刺激、炎症、創傷或口腔不潔、齲齒等均可能與食管癌的發生有關。食管癌的原因是複雜的，有不可避免的遺傳方面的原因，也有可預防的飲食生活方面的因素。食管癌會出現那些症狀呢大多數食管癌者早期的不會有明顯症狀，可能有吞嚥不適或胸骨不適（燒灼感、針刺感、牽拉摩擦感）、反酸，這些症狀通常會一陣一陣地出現，有些可能持續數年，容易被忽視。食道癌晚期病發症主要表現在吞嚥困難，通常它會在2至6個月的短期內持續惡化下去。值得注意的是，在生活中我們必須區分食道癌和慢性咽炎的症狀，不要混淆臨床表現，以免延誤病情，由食管癌引起的吞嚥和咽部難以下嚥逐漸惡化，進行性加重，有的患者甚至無法進食，體重下降等，而咽炎發病喉嚨和唾液會有不適，所以一定注意區分。那麼如何預防食管癌的發生首先要戒菸可少飲酒，改變飲食習慣：不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過於粗糙的食物，不要進食過快，不要狼吞虎嚥，不要吃飯菜速度過快；不要吃發黴的糧食，少吃鹹菜：因為發黴的糧食可產生毒素，鹹菜中含有大量的亞硝胺類物質，這些物質都有較強的致癌作用；還得注意食用油放的時間長，易被黃麴黴菌汙染；蔬菜保管不好會長白黴菌。多吃新鮮蔬菜水果補充足夠的維生素維護人體健康不可缺少。 多參加體育運動，它不僅可以對我們身體的各種機能起到很好地激發作用，對於防止食管癌等疾病也有幫助，可以根據自己的時間和身體狀況作出適當的安排；體檢一般來說，每年至少要有一次全面的體檢，做到有問題早發現，早治療。

但往往事與願違，很多的癌症早期症狀，實際上根本不被患者感知到，而一旦出現明顯不適，往往成為了中晚期，治療效果往往不佳。

食管癌也是這麼一種癌症，它同樣是在早期出現的時候不會被患者明顯的感知到。儘管這樣，我們也試圖去查詢它早期的症狀，來提醒出現這些症狀的人，要儘早就醫，儘早治療。這也是這篇文章的價值所在。

還有一個價值所在，就是透過這個文章能夠提醒大家，在日常中怎樣去預防食管癌的發生。

我們試圖來分析，食管癌早期都有哪些症狀？如何儘早的感知到它？

為了更清楚更直觀瞭解食管癌早期症狀，寫在這個問題之前，我們有必要了解一下食管結構。

食管是長管狀的器官，它的上端在環狀軟骨處與咽部相連線，下端穿過橫膈膜肌1～4釐米後與胃賁。總長度25釐米左右。

著重提一下，在食管走向中因為與周圍器官、動脈和膈肌比鄰，互相擠壓，出現了三個食管生理性狹窄。

為什麼要提這三個狹窄，因為狹窄食物透過容易受阻，最容易被損傷，也最容易出現癌症。

再看食管的組織結構 食管壁從裡向外分黏膜、黏膜下層、肌層和外膜四層。其中上皮組織在粘膜層。血管、淋巴管、神經從在粘膜下層。而肌層的作用是促進氣管蠕動。這也就是說，神經感覺到時在粘膜下層，出現蠕動障礙要侵犯到肌層。

食管主要的功能是透過蠕動把食團輸送到胃裡。在正常情況下，食物從咽部到達胃的賁門所需時間是：液體約4秒，固體食物約6-9秒。如果有外傷、異物、炎症或腫瘤，食物下嚥就會發生困難。

大題了解了食管，我們可以更好的說明它得了癌症後什麼時候才出現症狀？可以出現那些症狀？

第一，最早發生時感覺不到。

前面說了，食管癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤。而上皮層在粘膜層，沒有神經分佈，感覺不到痛。

第二，食管隱隱不適感，胸骨後灼燒、悶漲、疼痛感。

感覺到胸骨後隱隱不適，隱痛，有時悶漲感，有時伴有咽部乾燥、緊迫感，吞嚥食物時明顯，陣發性發作。

這是食管癌再次侵犯到粘膜下層，出現刺激神經血管症狀，但這個表現有時也不明顯。

第三，吞嚥食物阻噎感，異物感。

食管癌向內生長，出現突出於食管內的腫物。就會出現吞嚥粗糙食物時異物感，感覺吞嚥有些不順暢。

吞嚥食物時似有在某個部位一時停滯頓挫的感覺。也有人說，感覺吞嚥時不徹底的感覺。

另外食管癌再向外侵犯肌層時，造成分管蠕動的肌層受損，吞嚥也會受影響。

第四，上腹部或者劍突下的隱痛不適感。

食管癌在食管下段，也會造成上腹部或者劍突下感覺隱痛不適。多以為胃炎等，也容易誤診。

食管癌繼續發展後的明顯症狀。

而當食管癌繼續發展，出現明顯的腫瘤，或者侵犯組織明顯，尤其出現有遠處轉移，那麼症狀就會明顯了。

這是會有明顯的疼痛、吞嚥困難，尤其後期，只能進流質食物，出現遠處轉移，也會表現出其他食管外症狀。

所以說，早期感覺到食管不舒服，尤其不影響工作學習生活的時候，也許要注意，必要時去檢查。以免貽誤治療。

那麼食管癌病情重，危害大，它到底怎麼引起來的呢？

第一，遺傳因素。

這是一個不可迴避的因素，但並非得食管癌就會遺傳給下一代，只能說增加了患病風險。

第二，飲食不注意

如果長時間食用粗糙、質硬的食物，或是進食過熱、過快，長期飲用濃茶、多吃辣椒等刺激性食物，都能夠誘發該疾病。

尤其食入含亞硝胺類和黴變食物增多，比如喜歡吃黴變、醃製的食物，如酸菜、豆醬、玉米麵黴變等，長期食用，很容易造成食管癌的發生。

第三，食管其他病變的誘發

臨床試驗發現，某些食管病變如食管賁門失弛緩症、食管炎、食管良性狹窄等食管疾病，造成該疾病的發病率較高，可能與食管粘膜遭受長期刺激有關。

第四，微量元素的缺乏

透過調查食管癌高發區，發現該地區水中的鉬、銅、鐵、鋅等微量元素含量偏低，可能與疾病的發生息息相關。

第五，吸菸、飲酒

吸菸與重度飲酒是引起食管鱗癌的重要因素，據研究發現，對於食管鱗癌，吸菸者的發生率增加3～8倍，而飲酒者增加7～50倍。

所以說，造成食管癌原因很多，日常如何預防呢？

食管癌的預防，其實就是針對引起食管的危險因素的預防。

主要是注意飲食習慣，多飲水，儘量減少食用粗糙、質硬的食物。進食不要過熱、過快。不要長期飲用濃茶、吃辣椒等刺激性食物，尤其避免食用含有亞硝酸銨和黴變食物。適當進食肉蛋奶等優質蛋白食物，增加新鮮蔬菜水果攝入量，補充維生素。戒菸戒酒。保持輕鬆愉悅的心情，建立規律的生活作息習慣。適當增加體育運動至中等運動量的鍛鍊，增強體質。避免過度勞累及受涼。

著重強調，出現不適及時就診，必要時做胃鏡檢查，高危人群每年健康查體時，要做一次胃鏡。

食管早期是沒有任何症狀的，但現在的胃鏡檢查可以進行食管癌的早期篩查，會在早期就發現病灶，當病灶侷限在粘膜層時，可以經過胃鏡治療。

食管癌最早的感覺就是吃飯時有噎的感覺，如果感覺細膩的人，在早期吃飯時會感覺嚥下食物、尤其是固體食物時，沿食道走行有異物感，部分病人會出現胸背部疼痛及其他不適。

待到有進食梗阻時多已經不是早期了，這時大多會主動就醫，如果發現還是有部分可以接受手術治療，甚至部分不能手術的病人經過適當的放、化療後，仍可以接受手術治療。

對於不能手術的病人也不要放棄，食管癌對放、化療的效果還是不錯的。

對於癌症晚期，不能接受放、化療的病人，為解決營養問題，我們還可以採用胃造瘻手術，食管支架置入手術，小腸造瘻術等等，對於延長病人生存期及減少病人痛苦也有巨大的作用。

食管癌有兩種主要型別，鱗癌和腺癌。雖然世界範圍內食管鱗癌佔所有食管癌90%，但食管腺癌死亡率和發生率正不斷提高，北美和歐洲幾個地區已超過食管鱗癌。

食管癌年輕人罕見，發生率隨年齡增加而增長，發病高峰70～80歲。食管腺癌男性高發，是女性3~4倍，食管鱗癌男女沒有差別。

美國預計2014年，新發食管癌病例18，000例，15，000例死於食管癌。過去30年，食管鱗癌發生率正在下降，食管腺癌發生率正在逐漸提高（圖1）。

圖1. 食管腺癌發生率和生存率的演進趨勢

環境危險因素

人群為基礎病例對照佇列研究顯示GERD、吸菸和肥胖是食管癌主要危險因素。若每週出現一次GERD症狀，食管腺癌發生率增加，風險因子5，若每天出現一次，風險因子增加到7。

大於50歲的人發展為食管腺癌的絕對風險大約是每年0.04%。高達40%的食管癌病人沒有GRED症狀。

吸菸吸菸者發生食管腺癌風險是不吸菸者2倍，認為吸菸導致食管鱗癌發生風險高於食管腺癌，是食管鱗癌強風險因素。以人群為基礎研究未揭示食管腺癌和酒精的關係。

飲酒飲酒者食管鱗癌發生率是非飲酒者3-5倍，若同時伴吸菸，風險增加更明顯。過多攝入肉類、脂肪和加工食物增加兩種型別食管癌風險，多攝入纖維、新鮮水果和蔬菜降低風險。

食管腺癌發生率增加有如下假說，GERD增多、肥胖+GERD增多、幽門螺桿菌感染減少。

肥胖肥胖增加食管腺癌風險，風險因子2.4～2.8，特別是腹部肥胖增加Barrett食管和癌症風險，可能是胃內壓力增高致食管下段括約肌鬆弛，形成食管裂孔疝，共同促進加重GERD。男性腹部肥胖常見，一定程度解釋了癌症風險的性別差別。

HP感染有幽門螺桿菌感染的人群發生食管腺癌的風險降低。Meta研究顯示，有幽門螺桿菌感染病人食管腺癌風險減少41%。幽門螺桿菌能導致胃炎，減少胃酸產生，降低食管上皮暴露於酸成分，減少Barrett食管和腺癌形成風險。

大部分病例去除幽門螺桿菌後，沒有產生或是加重GERD。沒有發現幽門螺桿菌和食管鱗癌之間明確的聯絡

遺傳因素

Barrett食管和腺瘤具有家族群發性，基因組範圍內聯合種系相關分析在三個候選基因中鑑定出11%的Barrett食管和腺瘤具有胚胎突變，這三個候選基因是MSR1、ASCC1和CTHRC1。

突變的MRS1同cyclinD1過度表達有關，導致快速的細胞週期進展。在另一項基因組關係研究鑑定出Barrett食管和腺瘤的易感位點，位於CRTC1（編碼CREB調節轉錄因子）、BARX1（食管特異性相關蛋白）和FOXP1（食管分化相關蛋白）。

掌蹠角化病，是一種罕見的家族性的食管鱗癌，常染色體顯性遺傳病，染色體17q21-22位點RHBDF2錯義突變，該基因編碼失活菱形酶。

基因組關係研究已經鑑定出中國食管鱗癌患者一系列易感位點，這意味著食管鱗癌是複雜的基因和環境相互作用有關。

一項最近研究，分析了食管腺癌患者正常組織和癌組織中全外顯子測序中的突變譜，共發現了28個突變基因，其中五個與腺癌的發病機制有關，他們是TP53、CDKN2A、SMAD4、ARIS1A、PIK3GA。

食管腺癌中這些基因和分子途徑的改變非常普遍。種系特異性因子，特別是轉錄因子，在食管癌的發生中非常重要。

中國食管鱗癌病人的全基因組和全外顯子測序發現了8個突變基因，6個是已知腫瘤相關基因，2個是新發現的基因。

食管腺癌和食管鱗癌的人口統計學和風險因素不同，但臨床表現相似，內鏡表現也相似，但大約3/4腺癌出現在遠端食管，而鱗狀細胞癌經常出現在近或中段食管。

常見臨床表現包括進行性吞嚥困難、體重減輕、燒心對藥物治療無反應和失血表現。較少出現的症狀包括聲音嘶啞、咳嗽、返神經受損相關肺炎或侵犯氣管支氣管。患有頭頸部鱗狀細胞癌的病人患食管鱗癌風險增加。

腫瘤的發生是生活環境或生活習慣中容易引起基因物質變化的因素，長期作用於人體的組織器官，從而引起基因資訊的變化，這些變化可以是後天獲得的，也可以是世世代代累積起來，經過遺傳傳遞下來的。因此，早期發現自己的內在腫瘤風險，進行有效的預防和干預，才是腫瘤防治的關鍵！ 佳學基因解碼研究收集了可能引起腫瘤的基因資訊，並透過先進的基因序列分析技術，提供常見腫瘤的發病風險，在普及科技知識的同時，提供個性化的腫瘤風險預警資訊。專案包含中國男性、女性常見高發，危害極大的腫瘤，早期發現腫瘤內在風險，進行科學有效的干預和預防。本專案根據國際國內腫瘤分子機制的研究進展，共檢測了768個基因，評估3999個基因序列對腫瘤發生的影響，所選擇位點的科學性及依據得到世界各國科學家的研究論證。

食管癌的症狀與腫瘤的分型，大小及是否轉移有關。比如早期食管癌多不典型，有的表現為胸痛後不適，燒灼感，隨著腫瘤增大，侵犯周圍粘膜，可出現進行性嚥下困難，食物反流，嚥下困難等。

食管癌如何護理，這問題我估計你想問食管癌治療後如何調理吧，食管癌處理一般有1.食管癌中上段一般採取放療2.食管下段癌如離賁門5cm左右一般為手術。不管哪種治療，平時需加強營養，多攝入含維生素A,B,C的食物;避免辛辣刺激性食物，如巧克力，火鍋，甜食等;吃完食物後不要立即躺下，要適當走走，一般飯後半小時為宜;睡前床頭必要時抬高30度，以減少胃內食物反流;平時精神放鬆，定期一年胃鏡隨訪。

1.食道癌的症狀表現

早期食管癌的症狀不明顯，容易被忽略；

主要的症狀是胸骨後不適和疼痛，燒心燒灼感，牽拉刺痛感；

中晚期的典型的症狀表現是吞嚥阻噎感，或者吞嚥時胸骨後阻擋感或者疼痛感覺；

有些有消瘦，食慾不振，低熱，厭食等全身不適症狀。

如果出現以上症狀，請及時到醫院進一步檢查。

2.如何透過日常護理，預防食管癌？

避免進食太燙的食物，以免燙傷食管；

避免進食含亞硝酸、黃麴黴素等致癌物的食物，如醃肉、香腸、黴變食物等等；

避免進食粗糙的食物；

多吃些新鮮的蔬菜水果等。

早期的食管癌表現常不典型，有的僅僅在胃鏡體檢時才發現，隨著癌組織侵襲食管組織，患者可以出現黑便等消化道出血，進食後梗阻、胸痛、返酸甚至以食管穿孔臨床表現而就診可能。晚期的食管癌與腫瘤轉移的部位有關，如侵犯到氣管可引起氣管-食管漏表現為進食後嗆咳，如轉移至肝臟可引起乏力，尿黃，食慾不振，腹部隱痛不適等表現。

如何儘早發現食管癌，一般需要定期行胃鏡檢查，做好隨訪工作。如果上代有食管癌方面的問題，那更要引起重視。平時如果能做到以下幾點，食管癌發病率會大大減少1.少吃醃製,辛辣的食物2.吃飯時細嚼慢嚥，飯後百步3.情緒放鬆，保持心情舒暢4.定期隨訪胃鏡

中國是世界上食管癌的高發地區之一，每年平均因食管癌出現死亡的患者約15萬人。正確認識食管癌的相關症狀，對於該病的及時發現和及時治療非常重要。

食管癌有哪些症狀？

一、 食物透過緩慢並伴有停滯感、哽噎感，嚴重者無法進食：

食物透過緩慢並伴有停滯感和哽噎感是食管癌早期比較常見的症狀，病人在飲食過程中，嚥下食物時會出現食管壁似有阻擋，食物下行緩慢，並有食物下行過程出現停滯的感覺。有時飲水也會存在以上感覺。有此種症狀的患者梗阻部位多在食管上、中段。當腫瘤增長到一定程度引起嚴重梗阻，則出現水或食物難以進入胃腔，無法進食。

二、胸骨後悶脹不適、胸骨後疼痛：

有些食管癌的患者會出現胸骨後悶脹不適及胸骨後疼痛，表現為在嚥下食物時胸骨後有輕微疼痛，並能感覺得到疼痛的部位，疼痛可為燒灼樣痛、針刺樣痛或牽拉摩擦樣痛。疼痛的輕重與所進食的食物性質有關，吞嚥粗糙、熱食或有刺激性的食物時，疼痛明顯；吞服流質、溫熱的食物時，疼痛相對比較輕。咽食物時疼痛，進食後又有所減輕甚至消失.這種症狀大多可用藥物暫時獲得緩解，但會經常復發，且反覆出現，會存在較長時間。

三、咽喉部乾燥或緊縮：

部分患者還會存在有咽喉部乾燥和緊縮的表現。

四、劍突下疼痛：

下段食管癌的患者會出現上腹部劍突下疼痛的症狀，多數為燒灼樣刺痛，輕重程度不等。也有部分表現為燒心、心窩部刺痛或飽脹感。

五、中晚期食管癌其它症狀

當食管癌侵犯咽喉部神經時,病人會出現聲音嘶啞，當腫瘤侵犯氣管，病人會出現持續的頑固性咳嗽，甚至咯血、發熱。腫瘤侵犯胸部縱隔與橫隔時會出現胸痛、呃逆。少數較晚期腫瘤如穿入胸主動脈,則可引起大量嘔血危及生命。