廣東省作為一個吃貨最多的城市是當之無愧的了，廣東人才濟濟，到廣東某生活的人很多，吃喝消費自然也多。而廣東本地人也很注重吃喝的人，每一餐都有自己的特色，去到廣州這個美食城市，除了欣賞廣州浪漫夜景，還有就是嚐遍廣州美食。廣東也不止廣州一個省份，其他深圳，潮州，梅州，汕頭會做美食的依舊也很多。

西安:牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。

四川小吃： 一、 鍾水餃 二、酸辣豆花 三、川北涼粉 四、賴湯圓 五、葉兒粑 六、甜水麵和涼粉。 七、玻璃燒賣 八、夫妻肺片 九、龍抄手 十、珍珠丸子 十一、肥腸粉 十二、鍋魁 十三、蛋烘糕 十四、冒血旺 十五、炒田螺、炒龍蝦、香辣蟹 十六、水煮肉片 十七、冰粉 十八、雞絲涼麵 十九、涼串串 二十、三大炮 二十一、豆腐腦 二十二、韓包子 二十三、麻婆豆腐 二十四、擔擔麵 二十五、蓮茸層層酥 二十六、黃涼粉、 白涼粉 二十七、醪糟 二十八、奶湯麵和缽缽雞 二十九、豬兒粑 三十、黃粑 三十一、白糕 三十二、龍眼包子 三十三、蹺腳牛肉 三十五、口水雞。

個人推薦：福建廈門的特色小吃，如下：

1、面線糊：是福建閩南地區的特色小吃，呈糊狀。一般為早餐食用，也可以當做點心和夜宵，就著油條吃。味道鮮美，清甜爽滑，具有閩南地方風味。

2、沙茶麵：由沙茶等特製的材料做的沙茶麵

3、土筍凍

4、海蠣煎：由海蠣和雞蛋一起煮的特色小吃

5、炸五香

6、薑母鴨：好吃不上火，還很溫補。

7、餡餅

等等。

我的家鄉在甘肅省慶陽市，在那裡有各種各樣的美食，下面我就給大家簡單介紹介紹：

我們慶陽的西米丸子最早是在民間宴席中的一種特色風味小吃。採用優質糯米粉加入適量的澱粉製成小麵糰，釀入紅豆沙餡、裹上西米上籠蒸熟。既可涼吃、也可熱食，食用時醮上蜂蜜味道更加可口。

我們慶陽的餄餎面，又叫床子面，俗稱喝湯，是隴東地區民間大部分人家過紅、白喜事用來招待客人的一種麵食。其湯是用熱油把幹辣椒麵和蘿蔔切成的小丁兒炒出香味，放入蔥、蒜、姜、大香等調料再炒一下，最後下肉丁炒熟備用（俗稱“臊子”）。把炒好的臊子裝入鍋內，稍加點豆腐丁，倒入開水，用文火慢慢煮透。這就叫“調湯”。用餄餎床子把和好的麵糰放在餄餎床子裡，挑選村裡年輕力壯的小夥子坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裡煮。等到面煮熟後有村裡做飯好的婦女撈出來，用清水過濾後，澆上提前做好的湯，就可以食用了。再配有各式各樣的小菜，常見的有韭菜，蘿蔔絲，黃瓜，還有泡菜等，農村人俗稱“菜碟子”，味道會更可口。

慶陽臊子面的製作非常講究，麵條要細要長，猶如絲線漂在湯麵上，湯要肥要香。製作麵條時，先用優質小麥麵粉加少許鹼水調和揉成麵糰，和勻後，放在案板上，用盆扣住後餳兩三小時，面餳好後再反覆揉搓，直到揉得又白又筋時，再用擀杖擀薄。面要擀的薄厚均勻、透亮、切的均勻，如同絲線一般。每切好一段，一折四疊提成小把，而後下鍋。煮熟出鍋後過一下涼水，撈到酸湯碗裡，食用時再撈到香味撲鼻的臊子湯裡，看一眼便令人垂涎。

暖鍋有種吃火鍋的感覺吃的就是那個熱鬧，正宗的暖鍋一定是砂器做成的，慶陽暖鍋用料全是家常菜：以白蘿蔔片和土豆塊為主，配以豆芽、粉條、豆腐、紅蘿蔔、黃花菜等裝暖鍋，再倒入高湯和調料；再蓋面子，即暖鍋上面一層一半是過了油的五花肉，一半是當地人做的酥肉；最後在中間的火筒裡架火燒開、使暖鍋沸騰起來即可開吃。

我們家鄉的攪團那才是真的絕：一手端面粉，一手拿擀麵杖，把麵粉均勻地倒入開水鍋裡，同時不停地攪拌，攪至沒有乾麵粉為至，然後注入一定量的開水，用擀麵杖劃成一團一團的，待燒開冒泡時，用力攪拌，直至均勻無小顆粒。第二次注入開水加熱，待熟後，最後一次攪勻，一鍋攪團就做成了。湯汁好，攪團香，吃攪團做湯汁也挺講究的，湯汁要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻，醋，香菜等。以前攪團是用高梁面、玉米麵做的，與湯汁一塊吃，掩蓋了粗糧的缺陷，口感好，又增強食慾。現在是用白麵，澱粉均可製作，味道清爽適口，非常好吃。

灌腸

將豬血與蕎麥粉攪合在一起，加入八角桂皮粉，蔥花姜粉，食鹽混合在一起。用電壺溜子插入豬腸，灌入豬血蕎麥。兩頭用麻繩紮緊，放入鍋裡蒸熟。中途要用錐子扎豬腸，排出氣體，出鍋的豬血灌腸，香味撲鼻。切片灌入酸辣汁，美味爽口。

清湯羊肉

慶陽清湯羊肉，講究肉肥湯鮮，也有專門揀瘦肉吃的。清湯羊肉製作工序簡單，先將洗淨的羊肉放入清水鍋中用溫水煮，待水開羊肉起泡沫後，用漏勺將泡沫除掉，再放入生薑和蘿蔔片以除羶味。俗話說，雞的骨頭羊的髓，慶陽清湯羊肉用帶骨煮羊肉煮湯，可以將骨髓味溶解在湯裡，使肉與湯更鮮美。煮肉時，下的調料以姜為主，加胡椒、草果、肉桂、良姜等，不下大香，怕味苦；也很少下花椒，怕湯黑。 羊肉煮熟後再放入鹽，熬十幾分鍾。撈出羊肉去骨，切成薄片，把肝子、血片，羊肚子切成細絲，單獨置放。再投入香菜、姜粉、辣子、蔥花、大蒜等調料。食用時將鍋盔掰碎泡入熱氣騰騰的羊肉碗內，辣子隨著油花飄轉，香氣四溢。

另外搓搓面也是非常好吃的，

和麵的時候，一邊慢慢給面盆裡注水，一邊慢慢用手攪和，活到不軟不硬，然後用保險模包好，醒面。待麵粉醒好之後，把麵糰揉至表面光滑，將麵糰分為4份；拿出一塊分好的麵糰，揉成圓麵糰，然後用擀麵棍擀麵至3釐米厚度，切成3釐米寬的麵條；把切好的麵條放在案板上從中間開始往兩邊搓，麵條變細變勻為止，搓好的麵條上撒麵粉或玉米麵粉，輕輕的搓至麵條上均勻沾上乾麵粉。鍋裡燒水，水開後，將搓好的麵條下鍋，煮6分鐘中，在這個過程中用筷子攪拌幾次，麵條煮熟後撈出，用涼水衝過後，濾掉水放在盤中備用。製作臊子（臊子一般就是將木耳、香菇、黃花菜、海帶、豆角、西紅柿，肉等炒在一起，色彩誘人，味道鮮美）。在撈出的面里加入美味的臊子，攪拌均勻，這樣，一碗香噴噴的搓搓面就好了。

合水糖圈圈是以優質麵粉、糖稀為原料，加一定量食物油、鹼水加工而成的風味小吃，在合水已有三百多年的歷史，以其香甜可口、脆酥、色亮黃而經久不衰

正寧的豆腐在全國都很有名：以黃豆為主料，加水泡軟，濾渣取汁，鍋煮點滷水凝結，包裹擠壓成塊。其不軟不硬，粉嫩細膩，剖面如玉，不論葷炒燴炸、素煎煮蒸，皆味道可口。

還有我們環縣的羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。環縣羊群一般冬季下羔，到第二年三、五月份，正是羊羔哺乳期。環縣習慣把正在哺乳旺季的羔羊宰殺後食用，這種羊羔肉鮮嫩味美，不羶不膩。環縣羊羔肉之所有好吃，與其獨特的地理位置和豐富的草種資源有關。環縣有大小溝道1.7萬餘條，水質苦鹹，礦化度高，無汙染；全縣天然草場43.93萬hm2，人工草場6.67萬hm2，牧草種類多，特別是環縣以北的天然草場中草藥秦艽資源豐富。因此，人們對環縣灘羊和山羊有這樣的美譽“吃的中草藥，喝的礦泉水，拉的六味地黃丸”。可見環縣羊羔肉營養價值之豐富和味道之鮮美。

每年立春至端陽節後前後，是食用羊羔肉的最好季節。羊羔肉做法較多，以清燉和蒸做較為普遍。清燉羊羔肉，色澤金紅，細嫩溢香，味道美爽。製做時選擇好期月齡肥羔，宰剝開膛後，除去內臟蹄腳，浸泡洗淨，切成小塊，然後用燒沸的清油（植物油），把切成條狀的幹辣椒油炸後撈出，再將肉塊下鍋猛炒，隨後放入生薑、花椒、胡椒粉、食鹽等佐料，並適量加湯（以肉爛湯幹為宜）；快燉熟時，再加蔥花、味精，用文火再燉至熟食用時，需再備一盤香菜、大蒜，以助美食。蒸做羊羔肉，肉色金黃，味道鮮美。蒸做時，仍是將宰殺、洗淨的羊羔肉切成小塊，再加姜粉、花椒麵和少許大香、蔥花等佐料。蒸做前，羊羔肉需在清水中浸泡一小時後再入籠；蒸熟後，再加過油蔥花、味精調拌，即可食之。

羊羔肉可以壯陽補氣、開胃健脾、預防感冒，又是婦女產後氣血不足及腰痠背痛的良藥，羊羔肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、鈣、鐵等營養成份，經常食用對人體健康有百利而無一害。

燕麥面柔柔是環縣獨具特色的風味小吃。製作方法是把燕麥入開水鍋，煮三成熟，撈出晾乾，磨成面，用水攪成團或餅狀入籠蒸熟，出籠後稍涼，切成薄片，配以佐料即可食用。

鎮原的糖油餅軟糯酥脆，非常香甜。

糖油餅兌面很講究，將酵面、生面、熟面各三分之一，兌入適量蜂蜜、紅塘、雞蛋、熟油和鹼面，一起和好揉勻，略發後再反覆揉好，再揪成拳頭大的面塊，揉圓苫好，再一個個擀成小麵餅，中間用菜刀劃一兩條縫，放入油鍋中炸熟。火候也很講究，油鍋燒滾即下擀成的油麵餅，浮起，翻過，再用小火慢炸即成。

在我們家鄉還有很多很多美食，像涼皮肉夾饃，豬血燴豆腐，洋芋不拉，洋芋糊糊面，玉米麵發糕等等等等，還是需要大家到時去參觀品嚐！

這就是我的家鄉甘肅省慶陽市。

廣式早點分為六大類：

一:葷蒸，如鳳爪、排骨、金錢肚、牛腩、涼瓜卷等；

二:甜點，為蛋撻、椰絲球、豆沙酥、水晶餅等等；

三:小籠蒸，像有名的蝦餃、腐皮幹蒸、香茜海鮮包等等；

四:大籠蒸，如叉燒包、奶黃包、蓮茸包、糯米雞、核桃包、流沙包等等；

五:粥類，如魚片粥、雞生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、豬腸粥等等；

六：煎炸類，如煎餃、煎黃金糕、炸春捲、炸薯球等。

最重要的取決於你的口味，特色小吃很多，擇其所愛便可便多。

中國小吃最多的城市是哪裡?中國哪裡小吃最多?下面我為大家帶來中國小吃最多的城市前十排行榜，為吃貨們提供吃美食的好去處。

1、臺灣

臺灣小吃，是一系列臺灣的街頭食物的總稱。狹義而言，僅指發源於臺灣的小吃，如：珍珠奶茶;廣義來說，亦可以包括那些於臺灣興盛、創新，而於臺灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃，像是臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。

2.成都

成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。

3.西安

西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裡，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。

4.重慶

重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、燙麵油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆麵、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

5.香港

香港被譽為"美食天堂"，別具特色的美食區遍佈香港九新界，為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳餚。

6.廣州

廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。廣州菜的烹調方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，製出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。

7.武漢

武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫"過早"。過早食

給我印象最深的是重慶的酸辣粉，還有鹽水鴨，就在解放碑附近，好又來酸辣粉，跟胖子媽鹽水鴨很好吃，很懷念[呲牙]

我是陝西西安的，我認為我們這裡的小吃很多也很好吃，比如肉夾饃，豆腐腦，菜盒，小籠包子，甑糕，黃桂柿子餅，土豆片夾饃等。還有好多好多

眾所周知，特色小吃是很吸引人的，所以現在很多的本地小吃開始傳播到其他地方，比如小吃街，美食城，夜市，都會有各地比較出名的小吃呈現，讓你不用跑到各地就能吃到很多種類，現在有很多小吃培訓學校，小吃加盟，各地比較出名的品牌也在全國各地有分店，所以具體哪一個省的特色小吃多，現在誰也說不好，只要你想吃可能在每個省都能吃到你想吃的。

說起特色小吃，不論從花樣、品類，還是知名度，應該是具有天府之國的四川最多。大家都知道，我國是一個疆域十分遼闊的國家，而四川則是最受遊客歡迎的地方，這不光是景色優美，還有數不清的美食誘惑而來。隨著四川歷史遷徙發展，小吃海納百川，有傳承，有創新，還有發展。飲食是四川人津津樂道的文化現象之一。四川巴蜀小吃是四川人生活中的一部分，經過歷史的變遷融合，在四川這裡創造出許多膾炙人口的美味小吃。

相信每一個四川人，都有嘗過凍粑、葉兒粑、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼麵，羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉，川北涼粉，奶湯麵，燉雞面，梓潼酥餅，火邊子牛肉，魚皮花生，白橙糖，鱔魚雞蛋卷，桃米炒蛋，櫻桃蜜餞，窩絲糖，酥心脆糖，壽星桔蜜餞，平都牛肉鬆，蜜橙皮，擔擔麵……這些耳熟能詳的小吃吧。可謂琳琅滿目，花樣百出。下面就來全面展示出來四川的美食小吃吧，請過目。

綜上所述，應該沒有哪個省份或者地區能和四川位元色小吃吧。

小吃處處有，驚喜連連不斷。各地因風土人情不同，產生的美食也各有不同！要說到小吃，我想四川這個省份大家都很熟悉！1.成都的火鍋，擔擔麵，夫妻肺片，口水雞，四川泡菜，麻辣雞，酸菜魚，水煮牛肉等等還有其他城市的特色小吃也是層出不窮，2.眉山的東坡肘子3.樂山的缽缽雞4.宜賓的李莊白肉

吃貨最多 特色小吃最多的城市當之無愧就是廣東啦！為什麼呢？接下來聽我慢慢道來！廣東，人才濟濟，到廣東某生活的人很多，吃喝消費自然也多。而廣東本地人也很注重吃喝的人，每一餐都有自己的特色，去到廣州這個美食城市，除了欣賞廣州浪漫夜景，還有就是嚐遍廣州美食。廣東也不止廣州一個省份，其他深圳，潮州，梅州，汕頭會做美食的依舊也很多。

潮汕毒藥——生醃賴尿蝦，生醃螃蟹，蠔仔

要滿足幾個基本條件，要流動人口大，區域中心城市，南北之間。透過這幾個條件篩選過後就是武漢，至於細節，影片裡面有講。

你這問題比較大，這樣講吧，南方相對北方特色小吃胡歌比較多一些，原因如下：

1⃣️南方相對北方，人流量密集，商業環境更好一些，因為有了更多的人，才有了吃的需求，自然也會應運而生各類小吃來滿足不同地域得人們。

2⃣️南方偏溫暖溼潤的環境氣候，相對於北方會產生更多可供選擇參考的食材小吃種類。我們打個比方，西藏內蒙古與浙江廣東相比之下，氣候的不適宜，各類農作物品種的有限性決定了南方特色小吃多於北方。

肯定是四川成都了，成都小吃聞名天下。試問天下，無誰不知成都小吃。成都小吃最最出名，有幾人奔成都不是奔成都小吃去的，又有哪個城市小吃會讓人那樣嚮往。下面有幾張截圖，可以先看看解解讒吧。

湖南長沙:糖油粑粑、口味蝦、甜酒衝蛋、冬瓜山小肉腸、文和友臭豆腐、茶顏悅色、牛肉粉、蔥油粑粑、豬油拌粉……太多太多啦

作為湖北人，自認為我們湖北熱乾麵，鍋塊……都是最好吃的[呲牙]

只是今年病毒感染期間整個春節都沒有吃過了，特別想念

希望快點消滅病毒，大家可以正常的生活，工作[祈禱][祈禱]

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。 四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

油條，江蘇省的，麵粉和麵，放些小蘇打，泡打粉，醒發兩三個小時以上，放面板上，整成十釐米長，一釐米厚，切斷，兩個重疊一塊，筷子按一下，就可以了，放油鍋裡炸制金黃，就可以了