1、芒果

　　農諺說“小暑吃芒果”，小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　在一般人印象中，芒果要挑選果皮光滑的為好，但事實上，芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了，水分蒸發得多，所剩的糖分大，反而口感比較甜。不過，這個所謂的皺也是有限度的，如果皺得太厲害，說明離果子壞掉不遠了。

　　西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可醃漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。

　　夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的，一般來說，首先看西瓜的西瓜子，自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑，催熟的西瓜儘管西瓜的瓤是紅的，但是西瓜子是比較白的，非常容易分辨，在購買的時候可以先嚐一塊，如果口味的甜度正好且口感好，那就是正常成熟度的西瓜，催熟的西瓜是沒有甜味的，並且口感很硬。

　　3、桃子

　　桃子味甘酸性平，入肝、大腸經，具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中乾渴、腸道燥熱、大便乾結難解。另外，鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

　　好的桃子果體大，形狀端正，外皮無傷、無蟲蛀斑;果色鮮亮，成熟時果皮多為黃白色，頂端和向陽面現微紅。桃子按肉質分為硬肉桃和蜜桃，如“肥城佛桃”、“天津水蜜”、蟠桃等都是屬於蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。

　　4、火龍果

　　火龍果是5、6月份的時令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對防治便秘也非常有效。

　　挑選火龍果時，要多掂量一下，拿起幾個比較一番，挑最重的火龍果，這樣的果實汁多、果肉飽滿，非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的一般不甜，而且水分較少不好吃。

　　5、荔枝

　　荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預防荔枝病。

　　6、楊梅

　　楊梅6-7月成熟。中醫認為，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”營養學分析認為，楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富，對夏天大量出汗者可起到補鉀功效。

　　楊梅果肉的空隙大，裡面會藏著蟲子，吃前最好用鹽水泡5~10分鐘，會見到白色的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙，吃完以後最好漱漱口，減輕對牙齒的刺激。

　　7、櫻桃

　　應季的櫻桃長得喜人，很招人喜歡。一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克，有促進血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。其實，櫻桃除了生吃還可以用來泡酒，有很高的藥用價值，對緩解風溼引起的腰腿疼痛等有一定作用。

　　櫻桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子難受，可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。

　　8、哈密瓜

　　哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿蔔素等成分。同時，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助於補充人體內流失的水分和鉀元素。

　　新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙，有掛手的感覺，但是紋理均勻。而長香玉蜜瓜的外皮比較光滑，摸上去不會刮手。正宗的新疆哈密瓜切開之後，從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長香玉蜜瓜切開之後，靠近果皮的地方一層綠色。

　　9、山竹

　　山竹被稱為“果後”，除了本身味道甜美之外，另一個主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔當的角色，傳統上，山竹被人用來控制發燒的溫度及防止各種面板感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊含一種特殊的物質，不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。

　　山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。

　　10、甜瓜

　　黃皮甜瓜主要是有大果還有小果，一般來講是皮色越黃成熟度越好。白皮甜瓜在挑選時最好問一下，因為白皮甜瓜有白肉和紅肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白裡透橙，透感較好，這種瓜是比較好的。網紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網紋越突出，立體感越強，這個瓜的成熟度就較好。

　　上面為大家介紹了夏季十大應季水果及挑選方法，大家可以根據自己的喜好來挑選水果，但是吃水果也要注意控制量，不要一次性吃太多

選擇水果和治病是一樣的，只有對症下藥才能起到作用，水果和體質也有有關係，體質偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物，吃水果的原則也一樣。所以說要選擇適合的自己的水果，這樣才吃的健康。

常見水果的性質

1、溫性水果

山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。

2、涼性水果

3、中性水果

葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。

夏日吃水果，注意講科學，腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃)，溫性的水果有：蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也超好)、檸檬、西紅柿(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。不過，中醫辨證上，虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因為一吃就過敏、面板癢。醫生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬於發物，有感染性疾病、面板病、發炎症狀的人，吃“發物”就會誘發疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬於涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對於容易暈車、暈船的人，能解除不適感。

水果食用貼士：

1.一定要清洗乾淨

吃水果前，最好將水果消毒好，在0.1%的高錳酸鉀或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分鐘，再用清水衝淨即可。或在開水中燙半分鐘左右用以殺茵。有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃，不僅能將皮上附著的細菌去掉，而且還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。

2.做到“四不吃”

(1)不吃不成熟的水果，因這樣的水果含鞣質多，味澀可口性差。

(2)不要摘不認識的野果吃，因為有些野果對人體有害。

(3)不要吃腐敗變質的水果，因為這樣的水果中有大量細菌繁殖，食後容易引起疾病。

(4)不要隨便剝食果仁，因有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁，枇杷核仁等)，食後會引起中毒。

3.適量吃水果

中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民，水果每天的攝入量為100至200克。通俗說來就是每天吃兩個單位的水果(一杯果汁或一箇中等大小水果相當於一個單位)。

不同的水果所含的營養成分各有不同。因此水果的品種選擇儘量多樣化。如果經濟條件允許，建議每天吃兩種不同的水果，分多次攝入。

4.適時吃水果

不少人已經養成了“飯後果”的習慣了，但是其實這種吃法是不科學的，原因有四：

(1)水果易與食物一起阻滯在胃部，造成脹氣、便秘等。

(2)水果中含有較多糖類，例如葡萄糖、果糖等，飯後馬上吃水果會增加腸胃以及胰腺的負擔，尤其有些水果含澱粉量高，不易消化。

(3)水果含豐富的纖維素、半纖維素，都有較強吸水性，吸水後膨脹會增加保障幹，當纖維素過多的時候，還會影響維生素、微量元素的吸收。

(4)需要減肥的人群，如果飯後大量吃水果，會因能量過多而導致肥胖

現在的水果好多都不分季節，都可以吃到，其實我們還是更應該多吃一些應季水果果，列如六月應季水果:荔枝，菠蘿，香瓜，油桃等。

在回答這個問題前，我先講兩個故事：

故事1：從前，在一個叫夏天的國度，有三種水果：一種叫趙麗穎，一種叫范冰冰，一種叫白百合。有一天，白鬍子老智者來到人前，問大家：“請問夏天最好吃的水果是什麼呀？”話畢，人群分為三隊，一隊說：“趙麗穎。”一隊說：“范冰冰。”一隊說“白百合。”智者老頭微笑點點頭，“然也。夏天最好吃的水果是趙麗穎，范冰冰，白百合。”

這個故事告訴我們什麼？

這個故事告訴我們：水果本身都是好吃的，但個人喜好不同。在喜歡范冰冰水果人的眼裡，范冰冰是最好的；在喜歡趙麗穎水果的人眼裡，趙麗穎是最好的；在喜歡一指禪水果的人眼裡，白百合是最好的。如果你一定要分個好壞，那是人犯病了。

故事2：從前，在一個叫夏天的國度，有三種水果：一種叫鹿晗，一種叫馮紹峰，一種叫吳亦凡。有一天，白鬍子老智者來到人前，問大家：“請問夏天最好吃的水果是什麼呀？”話畢，口渴的人回答：“鹿晗。”心急的人回答：“馮紹峰。”坐車的人回答：“吳亦凡。”智者老頭微笑點點頭，“然也，夏天最好吃的水果是鹿晗，馮紹峰，吳亦凡。”

這個故事告訴我們什麼？

這兩個故事告訴我們什麼？這兩個故事告訴我們：萬事萬物都是好的，偏愛造成偏好；萬事萬物都有自己的功能，在不同特殊需求時間段，它們能解決你不同的問題，你說哪個好哪個壞呢？再回到問主的問題，夏天哪個水果好吃？夏天哪個水果都好吃，看你需要什麼，喜好什麼！

如果覺得答案對你有幫助，記得“關注”我喲！

感覺這其實是同一個問題，夏季健康水果應該如何挑選？［感覺冬季也可以用啊，畢竟現在季節對水果的限制太小了］，以下答案來自：《人民日報》。

芒果：夏天食用正當時

1、最好挑選飽滿、圓潤、不軟不硬、顏色黃得純正的。

2、選擇沒有斑點的，有斑點的果肉可能已經腐爛。

3、看根部，皮起皺的說明已不夠新鮮。

哈密瓜：夏天應季水果

1、看根部，顏色越黃說明成熟度越高。

2、看紋路，紋路越密越勻，瓜的品質越好。

3、掂分量，個頭大但手感輕，說明水分流失嚴重。

2、最好挑選青綠色的，不要霧白的。

荔枝：與夏天賽跑的水果

1、挑紅中帶綠、紅中帶白的荔枝。色澤豔麗又不見一點雜色的荔枝很可能是人為處理過的。果皮出現黑色或褐色，則說明已經變質。

2、龜裂片相對較大並且規則的荔枝口感更好。

3、頂部越尖的荔枝果核越小，頂部越圓的果核越大。

火龍果：長壽之果

1、單個重量越重越好，重則汁多，果肉豐滿。

2、表面越紅的地方越多越好，綠色的部分越綠越新鮮。

3、不要挑瘦長型的，越胖的火龍果越清甜不生澀。

楊梅：夏天專屬水果

1、暗紅色，或者過於黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面乾燥、顏色鮮紅的楊梅。

2、如果楊梅果肉太酥軟，那就是過於成熟了，最好別買。而肉質太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。

3、看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。

4、新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發酵，已經過了最佳食用期，影響口感。

葡萄／提子

1、新鮮葡萄／提子果梗為綠色，用手提起，落子少。

2、成熟度高的葡萄／提子表現品種應有的色澤，如巨峰、玫瑰香應是紫黑色，紅提為鮮紅色或紫紅色，青提是青綠色。

3、葡萄籽呈褐色說明成熟度高。

氣溫上升、氣候轉暖，市面上水果的品種日益繁多。水果因為可口兼備營養，堪稱人見人愛。不過，市民千萬別小看了選擇水果的學問，就像人有急性子、慢性子一樣，水果也分性寒、性溫熱、性平。什麼季節吃哪種水果，只有“對號入座”，水果才能順應個人體質發揮有益健康的“奇效”。 哪種水果適合您 不同的水果含不同的營養成分，適合不同職業的人食用。水果與特定人群，有著怎樣的關聯呢？ 柿子：適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。多數情況下，機體覺得疲勞是因為缺血造成的，柿子裡含有大量的鐵元素，可刺激血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。 菠蘿：適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液迴圈，可促進肌腱炎症和外傷的康復。 香蕉：適宜服務行業從業者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。多吃香蕉，可讓服務行業從業者保持開朗心情。 梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處於工作狀態的雙眼有好處。 芒果：適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶，可以令面板富有彈性，並且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。 獼猴桃：適宜老人和孩子。因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。 選水果，從認識水果“性情”開始 讓我們先為水果分分類，傳統醫學看來，水果性情分三種：寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；溫熱類主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等；甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬天吃溫熱類水果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜。 脾胃虛寒者慎食性寒水果 春夏交替之際，具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果，是機體補充能量的最佳選擇。以下五種經典水果是這一季節裡的上選，它們大多具備上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒，並非人人皆適宜。 梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。 香蕉：(宜)：性甘寒，味微澀，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用，否則會引發虛火更旺。 蘋果：(宜)：性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營養十分豐富，含有的鞣酸、有機酸有收斂作用，果膠、纖維有吸收細菌、毒素作用，因此能止瀉；含有的纖維能使排洩便利，有機酸有刺激腸道的作用，可以通大便。含有的鉀元素能與體內過剩的鈉元素結合，對防治高血壓有益。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。 獼猴桃：(宜)：具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。(忌)：脾胃虛寒者不宜多吃。 西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次攝入過多，否則會引起消化不良或腹瀉。 選水果，看體質 水果的特殊功效：消化不良、高血壓患者，應多吃山楂、桃、橙子等水果；腹瀉者可多吃石榴、柿子等；失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等；易上火的人，不妨多吃些蘋果…… 總而言之，體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果；體質燥熱者則相反；甘平類水果則適宜各種體質的人。 水果的食用禁忌：腹瀉者忌食香蕉；糖尿病患者忌食葡萄；脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺；肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨；消化不良、胃病者忌食紅棗；胃病反酸者忌食橄欖；陰虛火旺者忌食荔枝；體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食柿子；脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者，忌食西瓜等。 適量吃水果 每天吃多少水果最為合適？中國營養學會在《中國居民膳食指南》中推薦市民：蔬菜每天的攝入量應為400至500克，水果的攝入量為100至200克。這個標準通俗地來說，即每天吃2個單位水果(1杯果汁或1箇中等大小水果相當於1個單位)。 不同的水果所含營養成分各有不同。因此水果品種選擇要儘量多樣化。如果經濟條件允許，建議每天吃兩種不同的水果，分多次攝入。 日前，還有科學家研究發現：每天分多次吃水果能預防癌症發生，為此有些國家掀起了“每天吃五次水果”的運動。 適時吃水果 不少市民已習慣飯後吃水果了。然而，近年的研究發現飯後吃水果並不科學，原因有四： ●水果易與食物一起阻滯在胃部，導致胃腸脹氣、便秘等，給消化功能帶來不良影響。 ●水果中含有較多糖類，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等，飯後馬上吃水果會增加胃腸以及胰腺的負擔，尤其有些水果含澱粉量高，不易消化。 ●水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等，都有較強的吸水性，吸水後膨脹會增加飽脹感，當纖維素過多時，還會影響維生素、微量元素的吸收。 ●需要減肥的人群，如果飯後吃大量水果，會因能量過多導致肥胖。

水果不但含有豐富的營養並且能夠幫助消化，還有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、面板保養、明目、抗癌、降低膽固醇、補充維生素等保健作用。

一年四季的水果有很多，那麼夏季我們吃哪些水果好呢？1.葡萄：葡萄是是水果界的“抗氧化皇后”。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、多種礦質原色和維生素B2，維生素C、胡蘿蔔素和尼克酸等等，能有效促進消化，開胃生津，食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

注意：糖尿病患者、便秘患者、脾胃虛寒者不宜多吃，孕婦也要謹食，因為吃多了會影響鈣的吸收。2.西瓜：6~9月，西瓜堪稱是盛夏佳果，清爽解渴，味道甘味多汁，並且西瓜不含脂肪和膽固醇，而含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖及豐富的維生素C等物質，十分地營養。

注意：李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。4.荔枝：七月上中旬的時候，正是荔枝紅時。 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

注意：荔枝雖然好吃，可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。5.哈密瓜：香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們在炎熱夏季消暑的最佳選擇，而且對人體的肌膚很特別有好處，它能夠有效的防止人們的面板被強烈的太陽給曬傷。

注意：哈密瓜屬於涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。體寒的人更要謹慎使用。6.梨：梨鮮甜可口、香脆多汁，含有豐富的維生素A、B、C、D和E，是非常營養健康的水果，對多種疾病都可以起到一定的療效。

注意：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。7.桃子：桃子的肉質鮮美，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠，有破血、和血、益氣之效，適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

注意：未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。胃腸功能不良者及老人、孩子不宜多吃。糖尿病病人應慎食。8.枇杷：枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。

注意：脾虛洩瀉者、糖尿病患者忌食。夏季水果多屬於寒性水果，不要一次貪多哦！

聽聲音，耳朵離西瓜近點，用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜，如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會發出“噹噹”聲音，如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會發出裂的聲音。乘重量，如果是同樣大小的兩個西瓜，熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會浮起來，而生瓜則會下沉。3、觀其形狀，要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃。特別要注意西瓜的屁股部位，以四周飽滿，中間凹陷較深為宜。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳，其他如黑褐色、黃色都不好吃。

4、摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好。　　

有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。

營養價值：夏天最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次，所攝入的水分和無機鹽透過代謝成小便，還能帶走多餘的熱量，達到清暑益氣的作用。

2、芒果怎麼挑芒果？

1、第一步，看色澤。我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這裡，我要澄清一下，並不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。

2、第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。

3、第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。

4、第四步，聞。成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。

芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養豐富，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 ，可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

營養價值：芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。此外，芒果含有大量的維生素

3、荔枝怎麼挑選荔枝？

一、看顏色

　　無論多麼新鮮的荔枝，都不是完全鮮豔的紅色，而是帶有一些雜色。新鮮荔枝的表皮可能紅中帶綠，可能紅中帶白，可能淺紅中帶暗紅，這是很正常的，這樣一般都比較新鮮。如果果皮上出現黑色或者褐色，則說明荔枝已經變質，吃貨小夥伴們切勿購買。

二、憑手感

　　新鮮的荔枝，摸在手裡應該是富有彈性，且稍感緊硬；所以在選購荔枝的時候，可以用手輕輕地按捏一下，看看是不是有彈性。一般而言，如果稍微有些軟，但又不失彈性的，應該是比較成熟的荔枝。但是，如果摸起來又軟又沒有彈性，那麼說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。所以挑選荔枝的時候，儘量要選擇那些稍硬一些，有彈性的。

三、聞氣味

　　新鮮的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明荔枝可能已經變質了，如果聞不出來味道的，可能是還未成熟的。所以挑選荔枝的時候，要選擇聞起來有清香荔枝味的。

四、再看果皮和大小

　　挑選荔枝的時候，要看果皮上面的龜裂片，也就是我們所說的鱗片，龜裂片如果細小而緊密，那麼這種荔枝還沒有達到成熟期，如果龜裂片相對較大並且規則，那麼這種荔枝的口感會相對較好。

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句。

　　營養價值：荔枝所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。

4、火龍果怎麼挑選火龍果？

1、看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。

3、根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。

火龍果是一種低能量的水果，屬於涼性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。

營養價值：火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白面板防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

葡萄

性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，乾咳癆嗽、腰腿痠痛者，均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效，適於脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等症。煎東加酒飲，可治風溼痺痛。搗取汁加糖調服治赤痢。

木瓜

　　木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態;另一種果膠酶可消化澱粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。

桃子

　　桃子，富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

蘋果

　　蘋果品種多樣，外形美觀，營養豐富並具有保健功能，是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果製成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長髮育的重要元素，常常吃蘋果還可以增強記憶力，提高智力。

香蕉

香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必需氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗抑鬱、鎮定、安眠之功效。

荔枝

荔枝的營養成分豐富，含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；核具有理氣、散結、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。

龍眼

龍眼味香甜，性溫。可入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

　　龍眼含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。冬季吃龍眼可以起到禦寒、祛溼保健的作用。

楊梅

楊梅營養價值高，是天然的綠色保健食品。據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12％～13％，含酸量為0.5％～1.1％，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

楊梅的功效：楊梅具有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。

這個問題，康康有經驗哦！

夏天是吃水果的黃金時節，不僅種類繁多，營養價值豐富，價格還便宜。

中醫講究順時養生，應時的食物與人體的陰陽節律相吻合。因此，夏季食用時鮮水果，不僅新鮮，營養也更加豐富。

面對琳琅滿目的水果，到底怎樣才能挑選到好吃又新鮮的水果，食用的時候又有哪些注意事項呢？

為了大家不會掉進“挑水果的坑”，康康為大家總結了如何在一堆水果中，挑出最優質水果的方法。

挑選小技巧：

儘量挑選兩端大小勻稱、表面光滑、瓜皮紋路清晰、顏色為青綠色的。我們還可以用手指彈一彈檢驗一下，如果聽到的是“嘭嘭嘭”，準個是好瓜沒錯啦。

健康吃法：

2.櫻桃

“紅了櫻桃，綠了芭蕉。”櫻桃紅時，表示夏季來啦！

櫻桃是美容佳品，營養豐富，其中鐵的含量，居水果之首，紅色入心，可以補益心血。

挑選小技巧：

看顏色、看果梗、看光澤。

挑選時，觀察櫻桃表面的顏色，顏色深的會比較鮮甜；果梗是判斷新鮮程度的重要標誌，果梗為綠色的表示是新鮮的，如果放置時間長的則會發黑；櫻桃表面如果暗淡無光，則口感不會好，要注意挑選有光澤度的。

健康吃法：

《日用本草》中提到櫻桃時：“特性虛火，能發虛熱咳嗽之疾，小兒尤忌。”

櫻桃是溫性水果，多食容易助長溼熱，每天適宜吃十個左右櫻桃，並且小孩子要少吃。

3.荔枝

荔枝具有健脾生津，理氣止痛的作用。剝開荔枝，晶瑩剔透的白色果肉，清香撲鼻，一口塞進嘴裡，幸福感油然而生。

挑選小技巧：

新鮮荔枝色澤鮮豔，皮薄肉厚，挑選時可在手裡輕輕捏一下，好荔枝會緊緻有彈性。外殼龜裂片平坦、縫合線明顯的荔枝會比較甘甜；聞起來有酒味的，則說明已經不新鮮了。

健康吃法：

由於荔枝含糖量高，吃多了不僅容易肥胖，還會引起上火，成年人一般一次吃10顆以內，兒童則一次不要超過5顆。

鮮荔枝如果空腹食用會刺激胃黏膜，出現胃痛胃脹等症狀，所以最好不要空腹吃，吃之前可以適當喝點綠豆湯。

4.菠蘿

菠蘿含有多種人體所需的維生素和多種礦物質，能有效幫助消化吸收，菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

挑選小技巧：

一般葉子長得比較長的菠蘿，更香甜可口，還可輕按菠蘿鱗甲，微軟有彈性的就是成熟的，硬邦邦的則是還沒有熟的。

健康吃法：

菠蘿最好用鹽水泡半個小時左右，這樣能使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使得菠蘿的味道更鮮甜。

5.水蜜桃

水蜜桃性味平和、肉甜汁多，含有多種維生素，有美膚、清胃、潤肺等作用。

挑選小技巧：

儘量選擇飽滿，表面光滑、絨毛均勻、沒有暗斑、表皮無傷、頂端部位是紅色、果梗是綠色的水蜜桃。對於同樣大小的水蜜桃來說，越重的水分越多。

健康吃法：

一天可以吃1-2個，吃前用鹽直接搓洗桃皮，能較乾淨地去除桃毛。

6.龍眼

龍眼營養價值很高，具有安神、補血、健脾、開胃的效果。

挑選小技巧：

輕輕的捏一下龍眼，如果比較硬，說明比較新鮮，儘量選擇土黃色龍眼，這種日照充足而且水分比較多。

健康吃法：

吃得太多，容易使身體吸收過多的熱量，造成內熱加重，出現各種上火症狀，每天吃龍眼的數量建議控制在十顆左右。

7.榴蓮

被譽為 “水果之王”，營養豐富。

挑選小技巧：

選擇果瓣比較飽滿，且多瓣的，還要看看榴蓮的果柄，粗壯而新鮮的，表示營養充足，喜歡香甜的建議選擇顏色暗黃的甚至偏褐色的。

健康吃法：

榴蓮中脂肪含量高，不宜多吃。陰虛體質、身體虛弱的人群要少吃，謹防引起身體不適。

榴蓮性熱，多吃會有口乾舌燥的感覺，甚至有的時候，還會引發流鼻血的情況，可選擇配著山竹一起吃。

《黃帝內經》中提到：“五穀為食，五果為助”。

《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入200~350克新鮮水果。夏季瓜果大量上市，鮮美又便宜，但是水果要適量吃，千萬別貪食。同時吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時前食用。

夏天當然吃清爽甜盈盈的西瓜、香瓜、桃子、櫻桃、哈蜜瓜、葡萄、杏兒等水果了。這其中數桃子最養人，數杏子最傷人，不是農諺說:桃飽杏傷人李子樹底推死人。可見選擇水果吃法是非常重要的，尤其是帶病的人更應該注意了，不要圖一時痛快就大飽口福吃一些傷身的水果。

西瓜吃多了反而會傷脾胃，會引起內火，會降底食慾功能，久而久之把你變得面黃肌瘦成了病人，杏子也一樣，我們應該根據自己的體質選擇不同的水果合理地食用。桃子水汁多，稍微吃多了也沒事，一般老人、小孩都愛吃。現在天氣越來越熱，夏季水果陸續的成熟上市了，愛吃水果的人就隨自己想吃的去享受吧！

WKWXX：

夏季的蔬菜和水果種類繁多，不僅富含多種營養物質，而且大多有清涼消暑的作用。夏季選擇水果時，應根據自己的體質慎重選擇。從中醫營養角度來講，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，火氣較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經敏感，排汗也多，容易患口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的患者在食用寒性水果時更要謹慎適量。另外，由於夏季天氣炎熱，最好不要食用熱性的水果。一般人在這個季節很容易上火，特別是一些氣血旺盛的老年人，食用過多的熱性水果甚至會導致失眠。

2.獼猴桃——獼猴桃又被人稱之“美容聖果”。雖說它其貌不揚，但營養價值卻非常高。獼猴桃具有清熱解毒、排毒、抗衰老等功效，同時還可以減肥！！！

3菠蘿——夏季食慾不振時，不妨多吃點菠蘿。菠蘿味道鮮美開胃消食，還可以解暑止渴、利大小便。女性常吃菠蘿可以使面板光滑滋潤。

4. 草莓——不僅色澤光鮮亮麗，口味也十分甜美。有助於食物的消化，清新口氣，潤喉滋膚。是夏季裡不可或缺的一味美容良藥。

5水蜜桃——水蜜桃中富含的維生素C，具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔面板，防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對面板造成的傷害。經常和使用電腦辦公，以及外出工作較多、面板時常暴露在強烈Sunny下，不妨可以多吃一點。

夏天吃什麼水果對身體好，那我就說說我們這邊的時令水果吧，座標海南

1、蓮霧

到了春夏，我們這邊就會大量上市蓮霧，吃起來水分很多，水水甜甜的很好吃。並且它營養十分豐富，是一種非常健康的水果，適合糖尿病患者、高血壓人群、孕婦、兒童、老年人等多種人群食用。蓮霧可防治多種疾病，而且中醫藥學認為蓮霧“性平味甜”，有潤肺、止咳、除痰，解毒利尿，消暑解渴，寧心安神的效果，還可治消化不良，降血壓。

2、龍眼

龍眼曬乾後就是桂圓，到了夏天龍眼真的是吃到停不下來，夏天我媽媽的最愛。龍眼的功效跟桂圓一樣，含有豐富的葡萄糖和鐵等營養元素，對人體健康十分有益。可以益氣補血，增強記憶、安神定志、養血安胎、降脂護心，延緩衰老。

3、荔枝

荔枝相信大家都很喜歡，尤其是冰鎮的荔枝，剝開皮白白嫩嫩的果肉就很勾人。荔枝含有豐富的糖分能夠補充能量，能明顯改善失眠、健忘；有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；含有一種有降血糖作用的物質，十分適合糖尿病患者；擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令面板更加光滑。荔枝是我的最愛，但是！！荔枝不能吃多，不然會上火的！！

夏天當然少不了西瓜啦，西瓜可是降暑神器，我們這邊的黑美人西瓜也特別好吃，甜甜脆脆的。西瓜清爽解渴，甘甜多汁，能很好地消暑，止煩渴，化溼利尿，在氣候乾燥季節中，對咽喉腫痛、口舌生瘡有一定輔助療效。但是因為西瓜是寒性的，脾胃虛寒的人要少吃，並且西瓜含糖量高，糖尿病患者也要少吃。

5、菠蘿蜜

我們家都很喜歡吃菠蘿蜜，菠蘿蜜跟榴蓮在氣味上就是兩個極端，菠蘿蜜超級香。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、對維持機體的正常生理機能有一定作用。它的果肉有止渴、通乳、礦物質和維生素，補中益氣功效。它的子，就是種子可以拿來放鹽水煮也很好吃。但是這個也不能多吃，也不能和蜂蜜混著吃，不然肚子就會脹得不行。

6、番石榴

沒錯，石榴，但此石榴非彼石榴，就是我們通常說的芭樂，這個也是我的最愛。它本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及多種微量元素。像我媽媽就常說，它可以治腹瀉、口腔潰瘍，能夠降血壓、抗氧化、防衰老。甜甜的，脆脆的軟軟的，口感也非常好。

當然，除了這些，還有很多非常美味，營養價值高的水果，比如香蕉、甜瓜、芒果、椰子、火龍果、番荔枝、黃皮等等等，海南好吃的水果太多了，就不一一介紹了，這些水果相信大家會喜歡的。

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五月底六月初可以說是荔枝的“畢業季”，每年到了這個時候，荔枝都將與西瓜一起角逐這水果界GDP領頭羊的位置。在日常生活中，很多人都喜歡吃酸甜可口，清涼解暑的荔枝，可卻很少有人知道，在中國荔枝有多達十三個品種，每個品種都有它不同的特點

1、水晶丸“糯米餈”

荔枝中最著名的品種要數產自產於廣州，東莞，增城，從化及高州等兩廣地區的糯米餈荔枝了。它又稱“米枝”，古時候人們也管它叫“水晶丸”。與其他品種荔枝不同的是，糯米餈的外形極像人的心臟，歪柄狀，且果形較大。色澤鮮紅間帶點蠟黃，龜裂片大而狹長，並沒有明顯的果皮棘感。乳白色半透明狀的果肉給人一種晶瑩剔透的清爽感，更為重要的是它的口感滑嫩，味道十分清甜，核瘦小，自然糖分含量又高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功效，故而有“荔枝之王”的美譽。

2、一騎紅塵“妃子笑”

當年，著名的晚唐詩人杜牧路過華清宮的時候寫下了“一起紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的名垂千古的名句，也使的“妃子笑”這三個字成為了荔枝的代名詞。妃子笑與糯米餈一樣也主要產自廣東與廣西地區，它的果皮呈現青紅色，果肉如白蠟般純潔，口感甘泉般清甜，據說當時唐玄宗李隆基為博楊貴妃一笑，從嶺南八百里加急送來的荔枝就是這種“妃子笑”。

3、出口海外的“桂味”

有一種荔枝因為天然帶有桂花香味而得名“桂味”，也叫“桂枝”。這種荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主幹周徑2.3米。桂味以廣州市郊和廣西靈山縣所產為最佳，可以說是荔枝家族中的“優等生”，它的特點是細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味，無論品質還是風味都是上乘之選。

4、歷時1300年的“白糖罌” 白糖罌荔枝

簡稱白糖罌，為荔枝的一個品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質最優良的早熟品種。主要產於茂名市的高州、東莞等地，有一千三百年以上的栽培歷史。

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有個小可愛問小范說：“女朋友想要體驗在家的舒適感，有吃有喝還好玩，怎麼辦？線上等。”

高顏值雪糕，不可錯過

這個夏天，有什麼事情是哈根達斯不能解決的呢？

紅的，黃的，粉的，還帶五彩的，實在不行加點綠色也行。哈根達斯的雪糕吧，推薦吃飯，剛出冰櫃的那種，還帶點硬的到時候，加入少許的的橄欖油，小范發誓，這將會是你吃過的，最好吃的冰激凌吃法了。不好吃，我幫你了!

除此之外，小范還要讓你們學學必殺技：美食搭配2部曲，這樣如果還不行，不能俘獲芳心，就真的是你的問題啦。

look1：甜點系，代表作：慕斯蛋糕

不要求多大分量，小女生，最喜歡的還是品類多種，味道多樣。所以，精緻的小蛋糕雙手奉上，一切都好說。記住了，是精緻的，可不要那種超大分量的，全是奶油的那種。最好是選一些現打奶油，吃了不膩的那種。不要心疼錢，這一點點，花不了你幾塊錢的。吃的時候最好是誇獎幾句，不要說什麼，吃了會胖啊什麼的。應該說，這麼美，吃了會更可愛。

look2：水果系，代表作：草莓水果沙拉

水果是好吃的，還補水分，補充營養，各種好用，所以，這是討好女生最不會失效的方式之一了。切一塊，心中要堅持，女孩子是精緻的，小塊的吃法總是讓人覺得淑女多了，女孩子自己也是這樣覺得的。

雖然現在的冬天早已不是白菜蘿蔔土豆絲，但豐富而新鮮的蔬菜和水果依然是夏天吸引我的原因之一。吃什麼水果好呢？不同的食物所含成分不同，蔬果也一樣，吃的種類越多，得到的營養就越全。

蔬菜和水果不能相互代替

有人覺得蔬菜和水果差不多，就用水果代替蔬菜行不行呢？雖然蔬菜和水果都是人體需要的維生素和膳食纖維的來源，但兩者成分還是有所區別。相比水果，蔬菜的能量更低，給人體貢獻大部分的維生素，膳食纖維和植物活性物質；相比之下，水果含糖量比較高，還含有多種有機酸和芳香物質，所以，蔬菜和水果不能互相代替。

水果不能代替正餐

盛夏天氣悶熱，食慾下降，酸甜可口的水果反而讓人胃口大開，於是人們就開啟水果餐模式，美其名曰“美容排毒”。 長期吃大量水果會影響正餐攝入，從而造成營養不良；長期攝入大量果糖還會增加肝臟負擔，過多的糖脂不能及時代謝，還會增加脂肪肝的風險；很多水果的熱量並不低，盲目大量吃水果還會增加肥胖的風險。

營養學家建議成人每天吃200-350克水果即可，最好在兩餐之間當作加餐，既彌補了上一餐的不足，也能幫助控制下一餐的能量攝入。

傳播營養相關科普知識，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

1.西瓜：具有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。2.草莓：含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強面板彈性,還有美白護膚和滋潤保溼的功能。3.櫻桃：富含纖維素和鉀元素，且熱量較低，櫻桃表面呈深紅色是由於一種名為花青素的化合物。花青素可以幫助減輕疼痛和炎症。而其他的研究表明，櫻桃還可能有助於緩解痛風患者的關節疼痛，降低患心臟病的風險。4.桃子：桃子含有多種不同微量元素，其中包括纖維素，維生素A、C、E，鉀和鋅等。同時，桃子也不含脂肪、膽固醇等，常食用既不會造成肥胖，還可以補充營養。桃子可以說是完美的零食，從開胃菜到各種甜點，我們常常可以看到桃子的“身影”。

大家好我是橘子，給大家分享一下適合夏天吃的水果吧！

桃子

聖女果

櫻桃

香蕉

芒果

蘋果

葡萄

營養免疫學專家認為，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購併食用水果，可以達到滋生養體的功效。

西瓜：夏日吃西瓜，藥物不用抓中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、Bl、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

哈密瓜：哈密瓜不但香甜，而且富有營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%—6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

黃皮：黃皮是中國南方果品之一，含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。

百香果：雞蛋果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。夏天吃可以美白哦！