1、鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

2、每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結合後，會影響鈣的吸收。

3、補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收，因此，補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富，如豆漿等，但含鈣量較低，精米、白麵含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時，都要注意另外補充鈣質。

4、鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如穀類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

5、補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2／3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天，400國際單位，不可過量，否則會引起中毒。

6、多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液，在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。

7、多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的沒收，但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質，精醋排骨也含有豐富的鈣質；將魚炸酥後連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質。

8、注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽，但磷攝入過多，會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時，最有利於鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近於2∶1。所以用牛奶餵養的嬰兒，應增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。

1

　　有些父母雖注重給嬰兒補鈣，甚至一天給小兒3、4克鈣，但孩子仍有缺鈣的表現。其主要原因，是有些因素影響了鈣質的吸收。為做到正確地給嬰兒補鈣，父母須注意以下幾點：

　　鈣劑不與油脂類食物同食。由於油脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

2

　　鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如穀類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。或者貝因美媽媽購網站給寶寶購買輔食，不僅開胃而且增加鈣的吸收。

3

　　補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天，400國際單位，不可過量，否則會引起中毒。

4

　　多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類含鈣較豐富，吸收也充分;動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的沒收，但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯，可增加鈣質，精醋排骨也含有豐富的鈣質;將魚炸酥後連骨吃，可提高鈣的含量，等等。媽咪經常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對寶寶起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質。

一般2~3歲的寶寶每天攝入的鈣應該有600~800毫克。寶寶補鈣不僅需要吃鈣片，還應注重食補，如常喝牛奶、吃豆類製品、小魚、綠色蔬菜等 等。100克牛奶的含鈣量大約是100毫克，因此寶寶每天至少要喝上500克的牛奶補鈣，剩下的100~300毫克鈣則從食物中攝取。另外，每個寶寶對鈣 的吸收不同，因此，需要適當補充一些鈣劑，如鈣爾奇D、葡萄糖酸鈣等，宜在醫生指導下合理服用

補鈣不能忽視吸收。孩子補鈣的同時需要補充其他的維生素輔助身體更好地吸收鈣，否則就算補充再多的鈣，因為難以吸收也會缺鈣。每吃一粒鈣片的同時需補10微克的維 生素D，就是1~2滴的劑量。不僅如此，還要經常曬太陽。陽光可以使得面板合成維生素D，正在補鈣的孩子需要多曬太陽，可以促進鈣的吸收

鈣片、牛奶一定分開服。把鈣片放進牛奶裡讓孩子喝並不是一種好辦法。因為牛奶裡含有碳酸鈣，而一些藥片如鈣爾奇等鈣含量較大，如果同時服用可能會因為短時間內過量補鈣而導致孩子患上奶鹼綜合徵、高血鈣、鹼中毒等。兒科專家建議，可以讓孩子先喝牛奶，幾個小時之後再吃鈣片效果會更好

小孩

補鈣

可以食補和鈣片相結合，再適當的運動，食補可以吃蛋類、小蝦皮、蔬菜、牛奶、堅果、芝麻、骨頭湯等。推薦鈣之緣片，它含有

維生素

D促進鈣的吸收，小孩吸收能力本來就不好，有這個就彌補了不足，而且入口即化寶寶很容易吸收，吃其他的鈣片硬硬的寶寶不喜歡吃，液體的鈣吸收又不夠好，最重要的是它還經過超微細化，不刺激腸胃，小孩就不排斥它。

補鈣這件事對我來說感觸挺大的，在我家孩子滿月檢查的時候，就被醫生拉去做骨密度測試，做完回來說缺鈣，開了一大堆葡萄糖鈣回來喝。第一次當媽，沒任何經驗，傻傻地信了。還給牛牛喝了2盒，後來在看書和看靠譜的育兒專家的書後，才知道自己又被坑了，整個人都不好了，於是自己把剩下幾盒葡萄糖鈣喝完，或許能長高呢？

在做資料蒐集的時候，看到360百科和百度科普，都把夜晚易鬧、枕禿當做是缺鈣的表現，就知道廣大民眾對補鈣真的是狂熱的狀態。而之前裴醫生就說過“枕禿了不是病，全民補鈣才是病”。希望媽媽們可以多相信一些靠譜的醫生，專業的書籍，自己多學習，孩子才能少受罪。

補鈣的方法很多，我說下我家寶寶是怎麼補鈣的。

我家寶寶出生之後，沒有直接補鈣，只是每天一顆魚肝油，補充維生素D，這個是促進鈣吸收的，母乳中沒有的。而媽媽每天喝鈣劑補鈣，寶寶透過母乳也能補充，這樣一舉兩得。

四個月之後，每天半支葡萄糖酸鋅鈣口服液，鈣鋅同補了，這個在六個月體檢之後就停了，因為體檢不缺。每天都出門曬太陽，這是最好的補鈣方法了。

六個月之後新增輔食，就是透過食補了，吃一些富含鈣的食物，蝦皮泡過，打碎給孩子吃。

10個月大嬰兒為什麼醫院檢查不缺鈣？但是實際還是缺鈣呢？

囟門閉合延遲

最近一位寶媽向我求助，她10個月大的兒子，囟門不見變小，說是同齡的其他孩子囟門已經很窄了，為何她家寶貝囟門還那麼大，隨後附上一張照片。看過後，我又要求她把她兒子的腦袋前後照和胸部還有腿部直立的照片發給我，根據孩子典型的方顱、凸枕、囟門閉合的指徵，我立馬告訴她，她的兒子可能缺鈣，建議去醫院看看（營養師是沒有處方權的）。然後她立馬附上一張微量元素檢驗單，上面赫然顯示，小孩的血鈣水平在正常值範圍！我說，缺鈣是不能看血鈣的，這個不準，寶媽居然說：你怎麼跟醫生說的一樣？好吧，看來是我白著急了一場，原來她早已從醫生那裡得到了答案，只不過醫學零基礎的她不明白，為什麼血鈣顯示正常，孩子卻還是缺鈣？那麼查血鈣還有什麼意義？所以，作為粉絲，就求助到這裡來了……

當然，這位寶媽不是第一個向我問這個問題的，而是這個問題困惑著很多寶媽！鑑於此，決定好好給寶媽們普及一下關於礦物質“鈣”的相關知識，讓寶媽們在補鈣路上少走彎路，多些科學知識，育兒更自信！

健康寶寶

鈣是常量礦物質

⊙是人體含量最多的一種元素

⊙99%集中在骨骼和牙齒中

⊙主要以羥磷灰石結晶的形式存在

⊙出生時28g，成年時達到850-1200g

⊙骨鈣-血鈣形成動態平衡

我們現在講最後一條，也就是各位寶媽最關心的！

人體鈣遷徙系統

血鈣降低：甲狀旁腺分泌破骨素，分解骨頭裡面的鈣，進入血液，以維持正常的生理功能（在下面的論述中會講到鈣的生理功能）。長時間缺鈣容易導致骨質疏鬆！血鈣通常是維持在一個穩定的水平，如果血鈣都已經低於正常值了，那說明缺鈣很嚴重，而且已經持續較長一段時間了！（這就是查血鈣的原因，當然還有很多其他更重要的生理功能，後面講述）

血鈣升高：甲狀腺分泌降鈣素，促進骨沉澱，遊離鈣的異常沉澱，導致骨質增生。

血鈣降低導致細胞、血管彈性下降，容易發生出血性溶血、高血壓等。

機體的這種平衡是遠期和近期的作用！近期需求，急！鈣可以維持心肌的興奮性，過低會引起抽搐！過高會引起麻痺！而骨頭暫時不會碎，所以動用所有力量，將骨頭裡的鈣溶解到血液裡面，要不心臟就沒辦法了！可見人體是非常神秘和機智的！取捨做的很智慧啊！

人體鈣遷徙

鈣的更新嬰兒成年人不一樣鈣的更新

⊙幼兒骨鈣每1-2年更新一次，代謝快，嬰幼兒鈣需要量大

⊙成年時10-12年更新一次，代謝慢，需要量也相應減少

⊙40-50歲骨吸收大於骨生成，骨鈣下降

⊙最高骨鈣量—骨峰值，35歲達到峰值，後面的每一天都在流失。所以，在骨骼完全成熟以前，要注意營養和運動，促進骨沉澱。

骨峰值

鈣的生理功能鈣不僅是結構物質，同時也是功能物質鈣的生理功能

⊙是牙齒和骨骼的重要組成成分：缺鈣導致出牙晚、牙齒不堅固，囟門閉合延遲，凸枕，O型腿；

⊙調節肌肉和神經的正常活動：維持神經系統興奮性。缺鈣容易小腿抽筋，易激惹，無法控制情緒；

⊙參與凝血過程：缺鈣易導致月經量大，肌肉痙攣導致痛經

⊙多種酶啟用劑：鈣離子是很多酶促反響的主要啟用劑，對很多心理歷程是必須的，如神經激動通報，光滑肌和骨骼肌的膨脹，腎功效，呼吸和血液凝固等

⊙是多種生物膜成分

鈣凝血機制

影響鈣吸收的因素機體狀況+食物機體狀況

⊙生長髮育的相關因子：生長激素促進鈣吸收

⊙胃酸：酸性環境促進鈣吸收

⊙膽汁：脂肪促進鈣吸收，膽汁將脂肪分解成細小微粒

⊙年齡：年齡大，吸收率降低

⊙妊娠：鈣需要量大，胎兒需求量大

⊙哺乳：乳汁中含大量鈣，如果母體鈣不足，將動用母體骨骼中的鈣以維持乳汁中鈣的穩定。所以多胎妊娠婦女，極容易發生骨質疏鬆！

⊙疾病：對鈣的消耗增加

孕期缺鈣導致

鈣吸收差異年齡不同，差異很大不同年齡對鈣吸收的差異

⊙嬰兒吸收率50%：母乳中鈣吸收率最高

⊙兒童-21歲吸收率40%：兒童、青春期都要保證鈣需要量

⊙成年人吸收率20%

⊙絕經後吸收率16%

現在小孩體質差，運動和營養素吸收有問題。骨骼不結實導致肌肉不結實，肌肉不結實導致運動受限，運動受限導致心肺功能受影響，心肺功能受影響，所有的器官發育都會受影響！

兒童缺鈣症狀

哪一種鈣劑最好哪種形式最好哪一種鈣劑最好

⊙醋酸鈣：吸收率32%

⊙乳酸鈣：吸收率32%

⊙葡萄糖酸鈣：吸收率27%

⊙檸檬酸鈣：吸收率30%

⊙碳酸鈣：吸收率39%

取決於分子量的大小！取決於進入機體的量！碳酸鈣分子量最小，最容易吸收！葡萄糖酸鈣雖然是有機鈣，但是吸收率並沒有碳酸鈣高。

鈣吸收率

如何預防缺鈣

⊙避免高鈉、高蛋白飲食：含硫氨基酸和高鈉都會促進鈣的排洩；含硫氨基酸共有蛋氨酸（又名甲硫氨酸）、半胱氨酸和胱氨酸三種

⊙從胎兒期補充充足的鈣

⊙選擇含鈣高的食品

⊙提高鈣的利用率

⊙養成良好的生活習慣：養成一個運動的習慣，負重運動才會促進鈣沉澱，游泳不會。機體是聰明的，如果運動很少，機體認為不需要堅硬的骨骼，自動判斷骨鈣沉澱多少。

運動促進鈣沉澱

如何科學補鈣很重要

⊙含鈣量高、服藥片數少、吸收率高、副作用小

⊙鈣的需要和蛋白攝入正相關：蛋白質攝入多，消耗的鈣就多，需要補充鈣

⊙高磷可增加鈣的需要量：吃卵磷脂的時候要補鈣

⊙陽光不足，鈣的吸收率降低：VD不足

⊙高溫作業增加鈣的排洩：汗液分泌量增加

高溫作業需補鈣

補鈣量RNI推薦攝入量補鈣量

⊙1歲以內：200-600mg

⊙1歲~3歲：600mg

⊙4歲~6歲：800mg

⊙7歲-10歲：1000mg

⊙11歲~13歲：1200mg

⊙14歲~17歲：1000mg

⊙18歲~49歲：800mg

⊙50歲~~：1000mg

補鈣的方法促進與拮抗補鈣的方法

⊙分次比空腹一次有效：消化吸收率高

⊙聯合補鈣優於單獨補鈣：補充VD

⊙補鈣影響鐵吸收：同時補充鈣鐵鋅

一定要科學補鈣

今天我們要為爸爸媽媽們介紹一些實用的補鈣食譜，透過食物進行鈣質的攝取，會比實用保健類甚至藥物類的鈣片補充劑更加安全，量也比較好掌握。

1.蝦皮蒸水蛋

蝦米皮富含豐富的鈣質，而且相對大海米來說口感更適合孩子，價格也更加實惠，無論做湯、做菜都是非常不錯的選擇。

原料：蝦米皮少許（5g），雞蛋1-2個，清水少許，生抽、食鹽、香油少許；

做法：將雞蛋達成均勻的蛋液，加入少許食鹽和與蛋液1:1的清水，攪拌均勻；在蛋液上撒入蝦米皮，放入蒸鍋或微波爐蒸熟即可。（由於不同品牌廚具火力不同，請自行掌握時間哦~普通蒸鍋蒸10-12分鐘即可）蒸熟後滴入適量的生抽和香油調味，也可以根據個人喜好加入蔬菜，如香菜、芹菜末等等。

這道菜適合作為孩子的早餐或者正餐的輔食，雞蛋和蝦米皮都富含豐富的蛋白質和鈣質，但是儘量避免晚餐後作為加餐食用，以免孩子消化不良。

2.紫菜包飯

海產品通常都有較高的鈣含量，海帶和紫菜就是很好的例子。但是由於海帶口感比較厚實，對於孩子來講可能食用相對費力，因此紫菜就成為了補鈣的不二之選。接下來要介紹的料理非常簡單，只要做過一次就能學會，就是我國延邊人民的常見主食紫菜包飯，好吃又簡單。

原料：包飯用海苔片適量，熟米飯適量，雞蛋1個，胡蘿蔔黃瓜等蔬菜適量，沙拉醬少許，包飯捲簾1個；

做法：將胡蘿蔔等蔬菜切條煮熟備用，雞蛋打散煎成薄蛋餅備用；將海苔平鋪在包飯捲簾上，鋪上適量的白米飯，米飯可以選擇現蒸也可以是隔夜飯，但是口感要相對軟糯一些；白米飯上鋪上雞蛋餅，再擠上適量沙拉醬（原本應該是辣醬，但是給孩子吃盡量選擇口味不刺激的醬料），然後鋪上煮好的蔬菜，也可以放一些肉鬆或者火腿條；最後捲起來，用刀切成一段一段即可。

3.木耳肉絲

木耳在蔬菜中擁有驚人的鐵含量，相當於豬肝的5-6倍、菠菜的20幾倍，同時還有豐富的鈣質，對於孩子成長期補鈣補鐵再好不過了。這道料理從口感和葷素搭配上都考慮到了孩子的口味，爸爸媽媽不妨學一學。

原料：泡發的木耳適量，肉絲100g，小蔥50g，澱粉20g，料酒、食用油、鹽、醬油少許；

做法：將泡發的木耳切成絲備用；肉絲儘量選擇瘦肉或裡脊肉，用澱粉和料酒加適量的清水調成水澱粉，將肉絲放入均勻抓拌1分鐘左右，然後靜置5分鐘備用；鍋燒熱加入適量的食用油，放入肉絲滑炒變色撈出備用；鍋內留少許底油，放入小蔥爆香，加入木耳均勻翻炒2分鐘左右，轉中小火，加入事先滑炒好的肉絲，再翻炒1分鐘左右，出鍋前加入適量的鹽、醬油調味，關火。

（需要注意的是，泡發好的木耳不能儲存太長時間，容易腐敗，最好現泡現用；肉絲在處理時儘量去除多餘的筋膜或肥肉，保留瘦肉的優質蛋白）

4.桃仁雞丁

桃仁雞丁是一道飯館裡常見的家常菜，由於核桃本身屬於堅果類，富含豐富的鈣質和微量元素，適量吃些堅果對於孩子的成長髮育百利而無一害。需要注意的是，爸爸媽媽們在烹飪這道料理是需要注意油量的控制。

原料：核桃仁適量（1-2個核桃的量），雞脯肉一塊，胡蘿蔔、豌豆等蔬菜少許，水澱粉適量，食用油、鹽、醬油少許；

做法：將核桃仁炒熟用堅果鉗弄碎成小拇指大小備用；雞脯肉切成丁，放入適量的水澱粉抓勻備用；鍋內倒入食用油燒熱，放入雞脯肉煸炒至吧變色撈出；留底油煸炒胡蘿蔔等蔬菜，煸軟後加入炒熟的核桃仁和雞丁迅速翻炒，最後加入適量的鹽、水澱粉、醬油調味出鍋。

5.腰果蝦仁

作為一種最常見的海產品，蝦富含的鈣質非常豐富，即便將蝦殼去除後營養價值還是很高，而且更適合年齡較小的孩子食用；同時，腰果作為一種大家喜愛的堅果類食物，鈣的含量一樣不容小覷。這道料理融合了海產品和堅果的雙重鈣補充，非常適合做給孩子吃。

需要注意的是，腰果的熱量較高，油脂含量也比較多，不宜過多食用，適量即可。

原料：蝦仁250g，熟腰果30g，黃瓜1根，水澱粉、食用油、鹽少許

做法：將蝦仁去除蝦線用清水沖洗一遍，加入水澱粉抓勻備用；黃瓜洗淨削皮以去除農殘，切成小丁備用；鍋內加入熱油，下入蝦仁，中小火翻炒變色，加入黃瓜丁和腰果繼續翻炒1分鐘左右，出鍋前加入適量的鹽和水澱粉調味勾芡即可。

春天是一個萬物復甦的季節，也是給孩子們長個子的最佳時節。

補鈣要抓住春天這個好時機，春季3到5月是孩子的加速生長期，平均身高會長高1.37CM，是秋冬兩季的兩倍。尤其是5月份，孩子的身高最高可長高達7.3毫米，所以被人們稱之為神奇的5月。

作為父母，一定要把握好3到5月這個黃金季節給，幫助孩子補足鈣。

知道補鈣最佳的時機，我們再說一下補鈣的最佳食品“乳酪”

奶製品一直是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，而且乳酪裡的鈣很容易被吸收。（250ML牛奶=200ML酸奶=40克乳酪）

20到30克的硬乳酪可以提供150—220毫克的鈣。

給孩子補鈣，抓住最佳的時機和最佳的食品才是正確的選擇。

如果早看到這2個補鈣的真相，我大概可以省1千塊！

豬豬煲

南方醫科大學（原解放軍第一軍醫大學）中西醫臨床醫學博士，執業中西醫結合醫師，執業中藥師，高階催乳師，小兒推拿師，國家二級健康管理師，康復理療師，現為全職媽媽一枚。

“我家寶寶睡覺老是容易醒，缺鈣了嗎？”

“我們睡覺老出汗，缺鈣了嗎？”

“我們長得瘦小，缺鈣了嗎？”

……

現在補鈣出現了一個怪圈

寶寶只要有一點不正常

彷彿都缺鈣了

缺鈣的危害

1、容易煩躁不安，常常不明原因哭泣；

2、不容易入睡；

3、出汗多；

4、出牙晚；

5、囟門閉合遲等等。

燃鵝，真相是

真相一：奶量正常的寶寶，更應側重輔食中補鈣，並補充上維生素D，而不是首選鈣劑

嬰幼兒人群是最不容易缺少鈣源的人群

因為他們一直在攝入奶製品

當然

早產兒和一些特殊情況的孩子除外

首先我們看看

2016年中國居民膳食指南對嬰幼兒鈣攝入量的推薦

其中

0-1歲

營養學會對鈣的推薦是“適宜攝入量（AI）”

意思是

純母乳餵養的孩子

只需要從母乳中獲取鈣元素

母乳中不管有多少鈣

對這個孩子來說

都是適宜攝入量

很盲目，對吧

誰叫人家叫母乳呢

就這麼霸氣

那奶粉餵養的孩子呢？

我們隨便挑兩個銷售量排前面的奶粉看

1號奶粉鈣含量成分表

2號奶粉鈣含量成分表

我們來計算下

這兩款普通配方奶的含鈣量究竟達不達標

1號奶粉

按該奶粉推薦的

一個寶寶喝這款奶粉

萬一他喝得不多

只能剛好達到這款奶粉推薦喝奶量的最低值

那麼這個寶寶

1段每天鈣攝入量：

455ml/天*59mg/100ml=268.45mg（200mg）

2段每天鈣攝入量：

600ml/天*95mg/100ml=570mg（250mg）

3段每天鈣攝入量：

500ml/天*111mg/100ml=555mg（600mg）

*黑色加粗為營養學會推薦適宜攝入量

同樣的方法計算

2號奶粉

1段每天鈣攝入量（從2周起）：

720ml/天*50mg/100ml=360mg（200mg）

2段每天鈣攝入量：

720ml/天*82mg/100ml=590.4mg（250mg）

3段每天鈣攝入量：

720ml/天*82mg/100ml=590.4mg（600mg）

*黑色加粗為營養學會推薦適宜攝入量

So

這樣一比較

就不難發現

0-1歲（1-2段）的孩子

從奶粉中的攝入鈣

幾乎都是遠超推薦的適宜攝入量的

所以0-1歲的孩子

正常喝奶

鈣源其實是很充足的

這時候我們

更多的應該側重補充維生素D

多曬太陽

幫助孩子把這些充足的鈣吸收進體內

1歲以後

很多孩子開始斷母乳

也應該要維持每日1-2杯牛奶的習慣

按這兩款奶粉的3段比較

光喝2號奶粉基本就能達到適宜鈣攝入量了

而

1號奶粉差50毫克才達到適宜的鈣攝入量

這很嚴重嗎？

其實1歲以後孩子飲食種類已經比較豐富了

從日常的飲食中獲取

50毫克鈣其實並不難

比如普通飲食中放的蝦皮

大概就能有50毫克的鈣

這還不包括一些深綠色蔬菜中的含鈣量

比如100g西蘭花就含67毫克的鈣

100克油菜中就含108毫克鈣

等等

因此

正常喝奶的寶寶

透過均衡的飲食

其實隨隨便便就能達到推薦的鈣攝入量

因此正常喝奶是很重要的

幸好大多數的嬰幼兒在這個年齡段都有喝奶的習慣

所以開頭才說

最不容易缺鈣的是他們

反而成人沒有喝奶習慣

才更容易缺鈣

而且

營養學會推薦首先透過食物攝入補充鈣

好處有二

1、不容易過量（是的，鈣也是會過量的）

2、能夠攝入除了鈣以外的其他營養

簡單說就是

安全+全面

真相二：比缺鈣更應該引起重視的，是缺鋅

根據2016年中國居民膳食指南對嬰幼兒鋅攝入量的推薦

同時該膳食指南指出

75%的鋅都要從輔食中獲取

僅次於鐵和維生素B6

缺鋅的危害

1、厭食；

2、咬指甲，手指長倒刺；

3、注意力不集中；

4、反覆口腔潰瘍；

5、孩子長得瘦小，頭髮枯黃，看起來沒什麼光澤。

6、抵抗力比較弱，容易反覆生病

7、生長髮育比同齡的孩子看起來會慢一些，甚至智力發育也會受到影響。

因此

我們更應該重視在輔食中注意補充鋅含量高的食物。

常見的富含鋅的食物包括：海產品、豬牛瘦肉、蛋、芝麻、小麥胚芽，南瓜子、土豆、蓮子等。

不想去想怎麼做，對不對？

不知道怎麼做孩子愛吃，對不對？

作為一個全宇宙最懂你的公號狗

豬豬煲給你手把手送上一個

鈣鋅同補

快手輔食

手快到你無法想像的地步

……

豬豬煲每次都做好一小罐放家裡

懶得心慌的時候

隨手給寶寶做一碗白粥或煮一碗麵條

舀上一兩勺

瞬間鮮香又營養

感覺自己跟美其林大廚

也就只差了一條圍裙的距離

感覺自己萌萌噠

懶人牌黑芝麻蝦皮粉

黑芝麻和蝦皮

是鈣含量很高的兩種食品

含鈣量排在牛奶前面哦

重要的是

這兩種食物的鋅含量還都比較高

是同時補充鈣和鋅的一種很好的選擇

關鍵是！

還很好吃！

黑芝麻功效

《神農本草經》：味甘，平。主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦。

《玉楸藥解》：芝麻補益精液，滋潤肝腸，治大便結塞。清風榮木，養血舒筋，了語塞步遲、皮燥發枯。

蝦皮的功效

《隨息居飲食譜》：通督壯陽，開胃化痰。

食材

蝦皮70克

黑芝麻30克

工具：料理機（破壁機）、炒鍋

參考月齡：10個月及以上

熟練耗時：40分鐘

適合物件：對以上食材不過敏的寶寶，消化好的時候給，消化不好或生病時不吃。

作用/營養：補鈣、補鋅，促進骨骼和大腦發育。補五臟，益氣力，補腦髓，通大便，補腎壯陽氣。

做法

1

蝦皮用清水清洗，去除雜質，再用清水浸泡10分鐘

2

黑芝麻用清水清洗，去除雜質

3

瀝乾蝦皮

4

用廚房紙吸掉多餘水分

5

瀝乾黑芝麻

6

用廚房紙巾吸掉多餘水分

7

因為黑芝麻含油脂，而且很香，所以不用刷油，先開小火直接炒黑芝麻，讓隨後炒的蝦皮吸收黑芝麻的香氣。期間不斷翻炒，直至黑芝麻全部炒幹

8

炒到部分黑芝麻爆開，並且用手輕輕一捏就碎掉的程度，盛出，放涼。

9

接著不用洗鍋，直接倒入蝦皮，中小火炒，蝦皮因為用水清洗過，炒的時間會稍微長一些，

10

炒至蝦皮變脆，變微黃，用手一碾就碎，盛出，放涼。

11

放涼後的黑芝麻和蝦皮，一同放入研磨杯中。

12

打成細膩的粉末即可。

13

懶人牌黑芝麻蝦皮粉完成。

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用帶密封條的容器，密封儲存即可，吃粥無聊拌上一勺吧~。

長高高，變聰明

注意

1、豬豬煲用的是無鹽蝦皮，其實9個月以後就能吃，但是本身這兩種食物對消化能力要求高一些，所以我再推後了一點嚐鮮的時間。

2、如果買的是普通蝦皮，含鹽量比較高，1歲以內的寶寶不是很適合吃，普通蝦皮適合1歲以後吃。

3、1歲以內的寶寶食用，儘量打細一些，所以豬豬煲直接上了破壁機……如果用普通料理機，覺得打出來的顆粒不夠細，可以停下來用勺子攪拌下粉末再繼續多打幾次，直至比較細膩。如果還不是很細膩，可以過篩，篩掉大的顆粒，再給1歲內的寶寶吃，平時消化就不好的寶寶，可以參照1歲內寶寶的做法，把顆粒做細。1歲以上的健康寶寶就不需要了。

4、黑芝麻和蝦皮，是很好的食材，但對寶寶來說，是有bug的，這個bug就是：不好吸收，是不容易消化的食物，很容易怎麼進就怎麼出，所以從保護脾胃的角度，當然就是首先進行打粉，打成顆粒很細的粉，每次吃粥的時候拌一點進去，給粥水提鮮提香的同時，粥水也能幫助消化。吃麵條的時候也類似這個道理。

最簡單的是給小孩吃鈣片了，推薦湯臣倍健的牛初乳加鈣咀嚼片，精選紐西蘭進口優質牛初乳粉，富含天然免疫精華——免疫球蛋白IgG，補鈣同時，增強免疫力，少感冒，少生病，促進孩子生長髮育。

寶寶的生長髮育是每個家長關心的問題，很多家長沉醉於各種海淘，不惜金錢，為寶寶購買各種營養品，補品。誠然，這種做法無可厚非，但是我的建議是，最理想的進補方式是食補。讓寶寶飲食均衡，不偏食，不挑食，保證食品衛生，這樣的寶寶一定是健康的快樂的。今天我們就來說說寶寶吃什麼補鈣。

在寶寶補鈣問題上，很多家長都有各種各樣的困惑，你的寶寶能透過食物獲得所需的鈣嗎?寶寶到底要不要吃鈣片，孩子每天的鈣攝入量是多少？如何確保孩子的身體能夠有效的吸收這些鈣呢？讓我們透過這篇文章找到所有這些問題的答案。

嬰幼兒對高鈣飲食的需求:

鈣是我們身體中最豐富的礦物質。因此，鈣是婦女和兒童飲食中最常提到的礦物質。

嬰兒和蹣跚學步的幼兒比成年人更需要它。鈣對於嬰兒和蹣跚學步的孩子來說是非常重要的，因為它有助於，

1.骨骼的形成

骨骼在嬰兒中仍處於發育階段，我們很多人都知道，鈣是骨骼的一個重要組成部分。

你的孩子必須吃富含鈣質的食物來強健骨骼。在不同的人生階段，如青春期、成年期等，它也有助於骨骼的形成和骨骼結構的變化。

2.強大牙齒

人體內99%的鈣存在於牙齒和骨骼中。因此，健康牙齒的形成尤其在出牙階段，身體對鈣的需求量最大。

一般來說是不需要服用鈣片和補品的，除非有醫生的建議。

3.其他功能

除了這些重要的功能，鈣對於維持健康的肌肉也很重要。此外，在人體代謝中，它作為代謝酶的活化劑。

從嬰兒時期就攝入足夠的鈣是非常重要的。鈣可以防止嬰兒患上骨質疏鬆症、腎病和骨骼變形(佝僂病)等疾病，這些疾病都是由於缺乏鈣和維生素D而引起的，而鈣和維生素D是人體鈣吸收所必需的。

不同年齡組的鈣需求量:

根據世衛組織的建議，不同年齡組的鈣需求量如下。

0 - 6個月-每天300毫克

7 - 12個月-每天450毫克

1 - 3歲-每天500毫克

4 - 6歲- 550毫克/天

7 - 9歲-每天700毫克

9 - 18歲-每天1000毫克

11種適合嬰幼兒的富含鈣的食物

注:對於6個月以下的嬰兒，根據年齡選擇母乳和配方奶粉就能夠提供足夠的鈣。下面的食品適用於6個月以上的嬰兒。

1.乳製品

2.蔬菜

我們在嬰兒的飲食中可以包括許多蔬菜。高鈣含量的蔬菜有助於滿足幼兒對鈣的需求，此外還有纖維和其他礦物質。高鈣的蔬菜有菠菜、秋葵、花椰菜、紅薯和豆類。

3.強化豆奶

4.豆類

5.橙和鈣強化橙汁

6.穀物

嬰兒可以每天吃一到兩次鈣含量豐富的穀物。包括糙米、肉餅等富含鈣。

7.堅果

杏仁之類的堅果富含鈣。你可以把杏仁粉混合在嬰兒的食物或牛奶中。或者你可以在家裡做杏仁粉，和孩子們的牛奶或粥混合。

8.豆腐

豆腐的含鈣量也非常豐富，豆腐粥就是寶寶不錯的選擇。

9.芝麻

芝麻可以新增到孩子的飲食中，透過做一些美味的芝麻米飯，美味又補鈣。

10.魚

有些孩子不喜歡吃蔬菜，如果年齡大一點，你可以給他們魚，像印度鳳尾魚，鮭魚，沙丁魚等。

11.雞蛋

雞蛋是另一種你可以在嬰兒飲食中引入的超級食物。

有效和容易吸收鈣的因素:

只有在有足夠的維生素D的情況下，鈣才能被身體吸收。因此，在孩子的飲食中加入維生素D也很重要。

陽光將維生素D中的膽固醇轉化，並在體內形成足夠比例的維生素D。讓孩子經常曬曬太陽。

魚也富含維生素d，它們還能滿足嬰兒對蛋白質的需求，提供良好的膽固醇。

另外一個富含維生素D的食物是蛋黃。

除了提供維生素D的食物補充，還要確保您的飲食中鈣含量豐富，一次少量，便於礦物質的吸收。

在你孩子的飲食中增加鈣攝入量的小貼士:

1.可以給孩子做酸奶沙拉，提供雙重的鈣保證。

2.將富含鈣的食物和他們喜歡的食物混合。例如，為不喜歡牛奶的孩子做牛奶粥，或者做西蘭花乳酪湯/土豆泥。

3.你也可以嘗試把富含鈣的水果和蔬菜變成孩子們最喜歡的餅乾。

現在你知道了鈣和富含鈣的食物對嬰兒的好處。所以不要忘記在孩子的飲食中新增富含鈣和維生素D的食物。

有愛的父母都會分享這篇文章，讓更多的人受益。

鈣是孩子成長必不可少的物質，給孩子補鈣要根據孩子成長期所需鈣量來補充，寶寶在不相同的年齡段，身體發育所需的鈣量也不相同。鈣過少，影響身體發育，鈣過多，也同樣不健康。我們來看看下面這個補鈣對照表。 6個月內，一天的鈣需求量是300毫克； 6個月後，400毫克； 一歲以後，600毫克； 4歲以上，800+毫克； 12歲以上，1000+毫克； 關於孩子的補鈣，食補始終是第一位的，家長應該在一日三餐下功夫，多準備一些含鈣量豐富的食物。早餐可以牛奶、乳酪、強化豆奶等乳製品為主，午餐或晚餐，胡蘿蔔、小白菜、芹菜莖等可用文火燉湯；魚湯、肉湯和骨頭湯中加點醋熬湯，含鈣較高；香菇、海帶、蝦皮、豬肝等可給稍大些的孩子燒菜吃。 雖然食補是第一位，但如果孩子單單靠食補來補鈣，鈣量是遠遠不夠的。“一歲後就不用給孩子吃鈣劑”，是很多家長存在的誤區之一。研究表明，4-12歲的孩子，如果單單透過食補，每日所吸收的鈣量為400+mg，遠遠無法滿足身體成長所需，所以需要額外補鈣。 這裡推薦一款鈣產品，湯臣倍健牛初乳加鈣咀嚼片，一片含鈣量115.8mg，一天四片，結合日常飲食滿足孩子成長每日鈣量所需，而且咀嚼片設計成卡通小熊造型，味道是淡淡的奶香味，完全迎合孩子的喜好和口味，不怕孩子不喜歡吃。另外，配方上還搭配了牛初乳，這是乳牛正常分娩後最初72h內所分泌的乳汁，含有多種活性因子，能有效調節免疫力，幫助孩子抵抗外界病毒的入侵，讓孩子長高長壯。 除了飲食，還可以讓孩子多參加戶外運動、多曬太陽，有助於孩子體內鈣的吸收。 希望對題主有所幫助。