格力大松電飯煲蛋糕

方法

1

麵粉中加入雞蛋。加入糖、酵母、小蘇打。

接著加入一杯牛奶。

2

然後加入清水，攪拌均勻。

3

和成麵糰。麵糰放入盤中發酵。

4

發酵好的麵糰放入電飯煲中。

5

10分鐘即可出鍋。

第一步：先在電飯煲鍋底塗上一層食用油，然後電飯煲插上電源，開啟開關預熱一分鐘；

第二步：把您做麵包的食材準備好，最好在麵粉中加入適量的酵母粉。

第三步：把調製好的麵糊倒入預熱好的鍋中，然後把電飯煲模式選擇為做蛋糕模式，過程大約需要30分鐘，時間到了以後，電飯煲會進入保溫模式，但不要馬上開啟電飯煲，需要再讓它保溫30分鐘才可以開啟電飯煲。

我自制成的，電飯鍋麵包，食材，花生，葡萄乾，枸杞，紅棗，羊奶粉，雞蛋，黑芝麻，麵粉，做法，把花生炒熟放塑膠袋裡用擀麵杖擀碎，把紅棗蒸熟弄碎，把花生碎，紅棗泥，雞蛋，羊奶粉，酵母，鹽，枸杞，葡萄乾一起發成面後，揉捏面半小時，像手洗衣服一樣充分揉麵，醒發半小時，分等份擀成牛舌狀，捲起再擀兩遍，從中間切開，立起，在表面刷雞蛋芝麻，放電飯鍋醒半小時，電飯鍋底刷層油，通電半個小時即可

準備的食材：

麵粉 (400g)

酵母粉 (3g)

牛奶 (100g)

白糖 (適量)

雞蛋 (1個)

玉米油 (適量)

1.首先，我們先將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。

2.碗裡倒入400克麵粉，打入一個雞蛋清，分三次加入攪拌好的牛奶，攪拌均勻，揉成麵糰

3.把麵糰放在案板上揉勻，加一點玉米油繼續揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大！

4，把發好的麵糰揉勻排氣，搓成長條，揉成大小均勻的胚子，刷上蛋黃液，撒上芝麻！

5.把準備好的麵包胚子，整齊的擺好在電飯煲裡。按下煮飯鍵，跳到保溫就好了

麵包營養美味，相信很多朋友都很喜歡吃，下面就和大家來分享一下做法，趕緊學起來吧。

食材：

雞蛋 4個

麵粉 3大勺

糖 2大勺

牛奶 6勺

方法/步驟：

1、打四個雞蛋到容器裡並將蛋清和蛋黃分離。

2、打發蛋清。

3、加入鹽和糖，打到粘稠時再加入糖繼續打發。

4、大概打半小時左右，成為比較粘稠的，像奶昔一樣的糊狀物。

5、蛋黃裡放2大勺糖、3大勺冒尖的麵粉、6勺牛奶。

6、攪拌好後倒入一半剛打好的像奶昔一樣的東西。

7、上下拌勻後倒入另一半，同樣是上下攪拌。

8、倒入油，均勻的塗在鍋中。

9、倒入拌好的材料。

10、按下煮飯鍵，一會便可跳到保溫鍵。

11、開啟鍋蓋食用即可。