巴沙魚洗淨控幹水份，用廚房紙擦乾表面

魚塊大的就從中間切一刀

魚表面灑少許鹽，一勺味極鮮醬油，把鹽和醬油在魚表面塗抹均勻

表面撒點黑胡椒粒或者胡椒粉

把雞蛋打散倒入巴沙魚中

把蛋液和魚拌勻

加入一些澱粉和麵粉

將澱粉和魚攪拌均勻

準備一些麵包糠

把魚放進麵包糠，把表面均勻的裹上面包糠

鍋中燒油，6成熱下巴沙魚用小火煎，

煎至倆面金黃

煎好後撈出，

完成

      檸檬香煎巴沙魚e低脂不胖!清新超好吃喲加入檸檬口感好清新

     超市買來了巴沙魚嫩滑嫩滑~肉質還豐富多汁!

      材料:巴沙魚100克、檸檬、西蘭花、蒜末、薑絲調味:鹽、黑胡椒粉、生抽、什香草(西餐用的，沒有可以不加)

      做法:①巴沙魚洗淨吸乾水分，加入鹽、黑胡椒粉、生抽醃製30分鐘

      2西蘭花切小朵，加鹽浸泡洗淨後，加入鍋裡焯1分鐘.

      3巴沙魚加入鍋中兩面煎金黃，煎2分鐘左右，最後擠入檸檬汁即可

    4出鍋後襬好盤，可以在西蘭花上加入點黑胡椒粉、巴沙魚加點什香草必旁邊擺兩片檸檬，吃的時候再加點檸檬汁也可以噠~