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1 # 山藥蛋的美味廚房
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2 # Smile記事
售價5元的小吃很多啊,介紹一些5元左右的,適合擺攤的小吃。
1.烤串,烤串是最常見的街邊小吃,好吃不貴,通常一串的價格在3-5塊錢之間,品種都有烤麵筋、烤魷魚、烤羊肉串、烤臘腸等等……這種路邊攤看起來便宜,銷量還不錯的,特別是晚上,很多人喝啤酒,烤串是最搭的。
2.烤番薯,我們經常可以看到很多在街邊拉著個鐵通到處叫賣的烤地瓜攤。烤地瓜可以說是南北兩地很多人小時候經常吃的美食,現在長大了,很少人在家烤了,所以外面移動的地瓜攤還是挺吸引客戶的。
3.烤腸,有沒有發現,很多便利店門口都會有臺烤腸機,3-5塊錢的烤肉腸還是很多人買的。
4.鍋盔,作為一個南方人,看著北方的同事啃著鍋盔一個香,是不太理解的,但也確實很多北方的朋友愛吃。簡單適實惠。
5.豆花,在深圳經常能聽到有人拉著豆花涼粉在大街小巷叫賣,3塊錢一份,小屁孩可喜歡吃了,成本低,實惠。
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3 # 小趙的田園生活
雞蛋漢堡
1.首先把做雞蛋堡的模具拿出來,並且清洗乾淨,然後放在一邊備用。
2.慢慢在麵粉中加入清水,攪拌成糊。然後在麵糊中加入少許鹽,水一直加到麵糊成流狀,靜置半個小時左右就可以了。(水的用量要把握好,不能太乾,也不能太稀。)
3.拿出小碗,將之前準備好的醬放在一起,根據自己的口味,自行調製。
4.然後把模具放在煤氣灶上加熱,在模具裡面刷一層油;等油熱了之後,在每個模具裡打一個雞蛋進去。雞蛋要比平常大小小一點的。
5.然後把雞蛋黃在模具中打散,刷上一層配好的醬,然後在鋪好一層肉餡(陷也是根據自己的口味自行料理的)。
6.等裡面雞蛋燒好定型之後,拿出碗,然後小心的取出來;再在模具中刷一層油,將雞蛋翻個面,重新放進去;等兩面都成金黃色的時候,說明雞蛋堡熟了,就可以拿出來吃了。
7.拿出之後,撒上芝麻,如果感覺味道還不夠,可以在雞蛋堡的兩面再次塗上醬料,切開來就可以吃了。
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4 # 廣漂小阿鍾
1、烤麵筋,烤魷魚串
2、煎餅果子也是一種製作簡單,出餐很快,利潤也不錯的小吃
3、手抓餅也是身受廣大群眾喜愛的小吃,新鮮出爐的手抓餅千層百疊,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來,讓在場的每個人來不及等待,抓起就吃,怪不得那麼多人為之喜愛
4、鐵板豆腐也是一個很不錯的小吃,做法簡單,利潤也還可以
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5 # 小敏姐餐飲創業雜談
五元以內做法簡單,受大眾喜愛的小吃,小敏姐首推雞蛋餅,做法可以是雞蛋煎餅也可以是雞蛋灌餅。兩者的區別有一下兩點。
首先麵餅不同。雞蛋灌餅是源於河南信陽的傳統名點。雞蛋灌餅的餅胚是發酵麵糰,而雞蛋餅源於瀋陽,餅胚是用沒有顆粒的麵糊攤制而成。
其次做法不同。雞蛋灌餅是把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續煎烙後烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋餅是把麵粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用;在鍋里加油,燒到七成熱,放入麵粉糊,待煎至金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。兩者相同之處就是,都可以根據食客需求,塗抹各種醬料以及新增各種蔬菜肉食等。
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6 # 我的艱苦小生活
做法既然要簡單價格又不高的,那我推薦你可以做一些半成品。比如雪花雞排、炸雞柳、手抓餅、漢堡、炸雞腿等。
例如炸雞柳可以直接購買袋裝冷凍食品,五元一份,只需要在油鍋煎炸即可。方便快捷,成本低。炸雪花雞排也類似。
2手抓餅也可以購買市面上的半成品,只需要在煎鍋上煎熟,加上成品的番茄醬或者沙拉醬海鮮醬,打個雞蛋就行了,成本也就2元多一點,賣5元能賺一半了。
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7 # 瑾希覓食記
其實街邊小吃5元做法簡單,銷量好的有很多,可以分為以下幾種:一燒烤類:烤麵筋,烤魷魚串,烤腸等;二麵食類:雞蛋灌餅,手抓餅,肉夾饃等;三鐵板類:鐵板魷魚,鐵板豆腐等。當然這只是舉的其中幾個例子,其實如果留意觀察的話,這種小吃還是挺多的。
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售價5元左右,做法簡單,銷售好的小吃有哪些?問這個問題,樓主大概是想開一個小吃攤,其實滿足這幾個條件的小吃有很多種,今天就給大家列舉兩種:
1、雞柳
雞柳的製作方法非常簡單,也是一種比較受歡迎的小吃,具體制作方法:首先把雞胸肉順著紋路切成細絲,放入容器中,加入適量的鹽、澱粉、料酒和雞精,醃15分鐘。然後將雞肉條依次粘上面粉、蛋清和麵包糠,最後放入油鍋中炸至金黃就可撈出,瀝淨油分,就可以開吃了,香香脆脆,飯前飯後都能來一份。
2、烤串
烤串的菜品種類越豐富越好,越新鮮越好,各種菜品都要提前醃製入味,還有一個要要提醒大家,現在很多烤串都是3元一串,5元兩串,這樣看似能增加銷量,但也流失了很多潛在消費者,這個我有親身經歷。樓下有兩家賣烤串的,味道其實差不多,但是一家的食材較小,一串是1.5元,另一家就是我說的3元一串,5元兩串,很明顯1.5元的這一家生意要好很多,為什麼呢?對於很多單身人士來說,兩個大的烤串很難消化,但是如果買一串就太虧,索性就放棄了購買的想法,但如果是1.5元一串,就可以買兩串來解解饞,也不會影響自己正常進食。