我覺得換成包菜不好，雖然成本低了，但是口味差很多，生菜屬於很嫩的那種，配上肉很解膩，換成包菜味道就差很多，包菜跟生菜比口味還是跟老，而且浪費的多，要剝掉外面很多老皮，生菜基本沒什麼剝的都能用。

希望您能喜歡我的回答

不好吃，有的漢堡裡面放的就是包菜，我看到很多人都把包菜揪出來扔掉了，生菜本身就有很多人生吃，所以建議還是不要換

這個應該看個人喜好吧！有人喜歡吃包菜的可以嘗試一下，本人是喜歡生菜多一點。包菜的話（手撕包菜）（包菜沙拉）也挺好吃的

這個看個人口味，嫩的包菜和生菜口感差不多，只是味道會有一些變化，說不定和漢堡更配。當然有些人是不愛吃包菜的，如果一開始發明漢堡的人在漢堡裡夾的是包菜葉子，本著先入為主的原則，可能也有人說夾生菜葉子不好吃

個人覺得漢堡放包菜不好吃，還是圓生菜好吃。當然生菜種類好多，有西生菜，圓生菜，羅馬生菜，花葉生菜等各品類。包菜我們這裡也叫甘藍，口感偏脆，硬，主要用於涼拌，清炒來吃。

說說你吃漢堡喜歡夾什麼樣的菜呢？

快餐行業我還是比較懂的，2007年參加工作那會，就是某品牌快餐的員工，從業多年多收穫了愛情一直到現在！

漢堡由麵包胚、沙拉醬（不同漢堡不同醬料有千島醬牛肉漢堡用的多，海鮮醬海鮮漢堡用的多）、生菜（圓包生菜最好脆爽）烤肉片或者牛肉餅又或者炸雞肉等等組成，製作時把麵包胚放入烘包機裡，（麵包胚是切好的成品加熱即可）等到蜂鳴器響起，拿出打沙拉醬，放肉片，生菜，漢堡包紙包裹，出售

知道了漢堡的組合我們不難看出它用料比較膩都是肉和沙拉醬，放生菜的目的是解膩增加口感，知道了這點我們就可以自由發揮了，可以放紫甘藍、黃瓜片、青椒、菠蘿、脆蘿蔔片、等等…

總結一下：只要是自己喜歡的可生食果蔬都可以放進去，百人百味眾口難調，我個人喜歡放菠蘿黃瓜，我兒子啥都不要沙拉醬多，我老公喜歡青椒和脆蘿蔔薄片

最後我推薦：菠蘿、黃瓜、紫甘藍、青椒大眾能接受

提前給大家拜個早年，祝新年快樂，萬事如意

最後 給大家附上我自己做的漢堡 三明治和老北京等 我兒子愛吃 所以就自己製作了

漢堡包裡生菜換成包菜肯定不好吃啦！

生菜甜脆細嫩鮮美可口，包萊雖然也不錯，但是生吃口感還是比生菜要差很多，味道也有些衝，很多人可能適應不了，炒熟了還是不錯的，所以本人覺得還是生菜漢堡包好吃！

下面為大家帶來簡單的家庭手撕包菜的做法：

手撕苞菜材料：包菜一粿、蔥、姜、蒜片，幹辣椒段、老抽、生抽、蠔油、鹽

做法請看影片，希望大家喜歡！

漢堡裡生菜換成包菜會好吃嗎？這個問題想必很多人的回答都是不好吃。我也贊同。兩種菜品有些自己獨特的外形，營養價值，食效。相比較而言生菜的營養更豐富些。

不好吃，如果一定要換成包菜，那就換成紫椰菜吧，不僅觀感極好，而且營養成分也不錯，還有減肥的功效，比夾生菜的漢堡多放一倍沙拉醬，口感更盛夾生菜的漢堡。還可以把紫椰菜配其他蔬菜做沙拉直接夾在全麥漢堡內，這樣一個營養健康的漢堡就可以享用了

可以的。包菜/捲心菜是可以生吃的。從營養學看，捲心菜的水分含量高(約90%)，熱量低，是一種水溶性維生素含量豐富食物，生吃比較好，因加熱過程中Vc、Vb及礦物質會隨著水分析出而流失。而從做法上看捲心菜生吃食療效果最好，可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。

我個人從事烘焙二十多年，可以說每天都在不斷的製作烘焙美食，我的個人覺得捲心菜和生菜各有優點和缺點，生菜和捲心菜外形不同；營養元素不同；食用功效不同。

1、捲心菜：葉面光滑，葉肉肥厚，葉面有粉狀蠟質，有減少水分蒸騰的作用，製作漢堡類會增加保質期，防止短時間的葉子變幹！生捲心菜富含維生素C，葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

2、生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜。但是生菜因為葉片薄，保水性差，容易短時間變得蔫巴不美觀！

所以說，這兩種菜都有好處，口感也不同，可以根據喜好選擇！

用包菜做漢堡也很好吃，因為在南韓吃的麵包裡夾的就是包菜，還有西紅柿，另外國內外都用包菜做蔬菜沙拉，味道很美，大家可以試試