在辣椒的種植過程中，病蟲害要以防為主，化學農藥為輔。辣椒種植常見的病害主要有疫病、猝倒病、菌核病、炭疽病、白粉病。蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、茶黃蟎。

常見病害的危害與防治

①疫病

症狀：危害範圍廣，時間長，果實，莖葉都會受害。會表現出水浸一樣的症狀，發病的以上的部位的葉片都會逐漸的枯萎。

防治方法：選擇抗病毒的品種，實行輪作栽培，發病時及時噴藥，藥劑可以選用25%嘧菌酯1500倍液噴施。

②猝倒病

症狀:葉片和胚芽變褐色並腐爛，莖基呈水漬狀，蔓延快。

防治方法：苗床消毒，用3.3%福甲霜粉劑30克拌18千克細土撒施，30%鋪苗床，70%蓋種。種子要用咯菌腈拌種，比例要500；1。種植發現是要及時除苗，在撒少量的草木灰，同時噴灑15%惡黴靈水劑500倍液。

症狀：莖蔓、葉片和果實。莖基部染病，初生水漬狀斑，後擴充套件成淡褐色，造成莖基軟腐或縱裂，病部表面生出白色棉絮狀菌絲體。葉片染病，葉面上現灰色至灰褐色溼腐狀大斑，病斑邊緣與健部分界不明顯，溼度大時斑面上現絮狀白黴，終致葉片腐爛。果實染病，初現水浸狀斑，擴大後呈溼腐狀，其表現密生白色棉絮狀菌絲體，發病後期病部表面現數量不等的黑色鼠糞狀菌核。

防治方法：用1∶2的草木灰、熟石灰混合粉，撒於根部四周，每667平方米30千克；l∶8硫黃、石灰混合粉，噴於植株中下部，每667平方米5千克，可在抽薹後期或始、盛花期施用，以消滅初期子囊盤和子囊孢子。在始花期，用70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液；70%甲基託布津、50%多菌靈或40%紋枯利可溼性粉劑1000倍液；0．2%～0．3%波爾多液或13波美度石硫合劑噴灑植株莖基部、老葉和地面上；40%菌核淨l500～2000倍液，或50%腐黴利1000～1200倍液，在病發初期開始用藥，每隔7～10天1次，連續噴藥2～3次。

(1)有條件的實行與水生作物輪作或夏季把病田灌水浸泡半個月，或收穫後及時深翻，深度要求達到20釐米，將菌核埋入深層，抑制子囊盤出土。同時採用配方施肥技術，增強寄生抗病力。(2)播前用10%鹽水漂種2～3次，汰除菌核，或塑膠棚採用紫外線塑膠膜，可抑制子囊盤及子囊孢子形成。也可採用高畦覆蓋地膜抑制子囊盤出土釋放子囊孢子減少菌源。(3)棚室上午以悶棚提溫為主，下午及時放風排溼，發病後可適當提高夜溫以減少結露，早春日均溫控制在29℃或31℃高溫，相對溼度低於65%可減少發病，防止澆水過量，土壤溼度大時，適當延長澆水間隔期。

④炭疽病

症狀：果實感染，會產生黃褐色水漬狀的不規則形狀，中央呈現褐色。葉片染病，邊緣褐色，中間灰褐色，上面生有小黑點。

防治方法：種子溫水浸泡後，用1%硫酸銅溶液浸泡5分鐘，撈出要洗乾淨，在進行催芽。種植過程中出現病害要立即用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液連噴3次。

⑤白粉病

症狀：初期葉片會出現很多的小黃斑點，並逐漸發展成為大斑點，小斑點後面有一層白粉狀物，嚴重時，全株落葉。

防治方法：發病初期用70%代森錳鋅可溼性粉劑400倍液連噴2次，時隔6天。

常見蟲害的危害與防治

①紅蜘蛛

症狀：危害葉片，一旦感染蟲害，葉片由綠色變成灰色，呈網狀斑紋，嚴重時斑點變大，葉片變為深褐色，乾枯，脫落，引起整株早衰，產量降低。

防治方法：用20%雙甲眯油1500倍液或者20%噠蟎靈可溼性粉劑3000倍液進行噴灑

②蚜蟲

症狀：葉片生長不良、褪色、枯黃。

防治方法：可以覆膜栽培，可以用黃色誘蚜板，誘殺蚜蟲。

症狀：葉片不能正常生長，葉片顏色變成黃褐色，葉緣向下捲曲、皺縮。

防治方法：用20%雙甲眯乳油1000倍液，連續噴3次，每次相隔10天。

結語：辣椒種植種，多選擇抗病蟲害的品種辣椒，地塊要選用輪作種植的。蟲害的防治要以防治為主，化學藥物為輔，進行防治。

辣椒是一種很受人們喜愛你蔬菜及調味品，在中國普遍栽培，但不管是露地栽培，還是設施內栽培病蟲害的發生始終是無法杜絕的，尤其是現在設施內栽培辣椒病蟲害越來越嚴重，病蟲害防治已成為辣椒種植中的一項重要工作。

下面二妹子就來談談在辣椒種植中，病蟲害該如何防治？一、辣椒病害防治

（一）病毒病

1、型別:辣椒病毒病主要有兩種型別。

（1）花葉壞死型：病葉上產生深綠相間的花葉，有的品種出現褐色壞死斑，引起落葉、落花、落果，甚至整株枯死。

（2）畸形型：開始葉脈褪綠，出現斑駁花葉，後期葉片增厚，植株矮小，節間縮短畸形。

2、發生原因：病毒病主要由菸草花葉病毒、黃瓜花葉病毒引起，其發生、發展與氣溫關係密切，高溫乾旱容易發生，蚜蟲傳播、接觸傳播都是發生原因。

3、防治方法：選用抗病品種，早期防治蚜蟲，加強管理，控制好環境條件，促進植株健壯生長，可在一定程度上減少病害發生。發現中心病株及時拔除，防止蔓延。

（二）疫病

疫病俗稱爛秧子，是露地辣椒最嚴重的病害，在保護地生產上也有發生。

1、發病部位:主要在成株期發病，莖枝、葉片和果實均可發病。

2、主要症狀:莖枝發病，初生暗綠色水浸狀斑點，擴充套件極快，可長成5~10釐米大型黑褐色病斑，病部皮層軟化、腐爛，一捋皮層可捋去，病部以上枝條常凋萎死亡。葉片發病，產生圓形或不規則形大塊暗綠色溼腐斑，迅速擴充套件至全葉，葉片發黑、溼腐、凋萎、脫落。果實發病，多白果蒂部先發病，水浸狀病斑迅速向果面和果柄發展，致使整個果實似水燙狀，呈灰綠色，後灰白色軟腐，有時有褐色同心輪紋，病果脫落或失水呈淡褐色僵果掛留在枝頭。溼度大時在病部特別是果實病部長出疏白色黴層。

3、防治方法：

①選用無病種子，進行種子消毒，培育適齡壯苗。

②採用高壟覆蓋地膜定植，增施基肥，加強管理，提高抗逆性。

③藥物防治:一旦發生病害立即噴藥防治，藥劑可選用25%甲霜靈可溼性粉劑800倍液，或77%可殺得可溼性微粒粉劑500倍液，或68%倍得利可溼性粉劑500倍液，或72%克霜氰可溼性粉劑600~800倍液，或64%防毒礬可溼性粉劑300~400倍液噴布，也可用10%高效殺菌寶水劑200~300倍液灌根。

（三）炭疽病

各地發生普遍，是露地辣椒重要病害，保護地辣椒也有發生。

1、辣椒炭疽病常見的有兩種：

（1）黑色炭疽病:果實發病，初期產生水漬狀褐色斑點，擴充套件後呈大小不等的圓形或不規則形，黑褐色，稍凹陷的病斑。病斑上有稍隆起的同心輪紋，其上輪生許多小黑點，溼度大時，病斑表面溢位紅色黏稠狀物。被害果內部組織半軟腐狀，易幹縮致使病部呈牛皮紙狀，易破碎。有時葉片也發病，病斑近圓形或不規則形，中間灰褐色，邊緣褐色，其上生小黑點。

（2）紅色炭疽病:初時病斑為水漬狀淡褐色斑點，逐漸擴充套件後呈圓形或近圓形大型病斑。病斑棕黃褐色，凹陷，微現橙紅色小點，略呈同心環狀排列。溼度大時，病斑表面常有些淡紅色黏質物溢位，發病嚴重時，整個果實爛掉。

2、發病條件:病菌喜高溫、高溼條件，黑色炭疽病菌發育溫度12~33攝氏度，紅色炭疽病菌15~35攝氏度。最適宜溫度，前者27攝氏度，後者27~30攝氏度。相對溼度都要求95%，低於70%的溼度不適其發育，分生孢子侵入需有水滴，保護地內通風排溼不好或偏施氮肥都容易發病。

3、防治方法：

①選用抗病品種，進行種子消毒，培育適齡壯苗，實行兩年以上輪作。

②定植後加強管理，調節好溫、溼度，合理追肥澆水，提高植株抗逆性。

③藥劑防治:可選用的藥劑有50%苯菌靈可溼性粉劑1000倍液，或80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑800~1000倍液，或50%多硫懸浮劑600倍液，或50%利得可溼性粉劑800倍液，或80%大生可溼性粉劑800倍液噴布，也可用瀋陽農業大學煙劑1、3號等量混合，667平方米350~400克燻煙。

（四）細菌性瘡痂病

細菌性瘡痂病也叫細菌性斑點病，是辣椒上常見的病害，各地保護地辣椒生產均有發生，發病重時提早落葉，損失很大。

1、危害部位:瘡痂病多在成株期發生，主要危害葉片、莖枝和果實。

2、主要症狀:葉片發病，初時出現水漬狀、黃綠色小斑點，逐漸擴充套件成大小不等的圓形或不規則形病斑，為邊緣褐色，稍隆起，中央淺褐色，稍凹陷，表面粗糙的瘡痂狀病斑，病斑多時融合成較大病斑或病斑連片，引起落葉，重病株葉片幾乎落光，僅剩枝梢幾片小葉，對產量影響很大。 果實發病，出現圓形或不規則形皰疹狀黑褐色病斑，後病斑瘡痂狀，邊緣有裂口，並有水漬狀暈環，溼度大時有少許菌膿溢位。

3、傳播途徑:發病後細菌借風雨、棚膜滴水、昆蟲和農事操作傳播，由氣孔或傷口侵入，在細胞間隙發育、繁殖，並分泌刺激性物質刺激病部組織，使表皮細胞層增高，病斑邊緣稍隆起呈瘡痂狀。 溫度27~30攝氏度，相對溼度90%以上，適合病害發生。保護地內灌大水，通風不及時，造成悶熱潮溼條件，病害迅速發生和發展，致使植株徒長或患衰弱病。

4、 防治方法：

①選用抗病品種，進行種子消毒，實行2~3年輪作。

② 定植後加強管理，控制好棚室溫、溼度，減少發病條件。

③ 藥劑防治:藥劑可選用農用鏈黴素200毫克/千克，或新植黴素200毫克/千克，或60%百菌通可溼性粉劑500倍液，或14%絡酸銅水劑300倍液，或47%加瑞農可溼性粉劑800倍液，或10%高效殺菌寶水劑300~400倍液噴布。

（五）根腐病

各地保護地辣椒上均有發生，特別在低窪、多雨地區發生嚴重，並且日攝氏度加重。

1、主要症狀:辣椒根腐病多發生在定植緩苗後不久的植株上。植株莖基部及根部皮層變褐色，溼腐狀，植株地上部枝葉萎蔫、枯黃。植株病部最後縊縮、腐爛，皮層剝離露出暗色的木質部，病株多倒伏而死。

2、發生原因:高溫、高溼條件有利於發病，連作、低畦地、黏土地、下水頭髮病嚴重。

3、防治方法：

①農業防治:採用高壟覆蓋地膜栽培，發病嚴重地塊需進行非茄科作物輪作，防止大水漫灌，及時中耕鬆土增加土壤通透性，施基肥要腐熟。

②藥劑防治:藥劑可選用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或50%甲基託布津可溼性粉劑500倍液，或10%雙效靈水劑200~300倍液，或75%敵克松可溼性粉劑800倍液，或5%菌毒清水劑250~300倍液，或3.2%克枯星水劑500~700倍液灌根，或噴灑表土、植株的基部，各種藥劑交替噴布。

二、辣椒蟲害防治

（一）紅蜘蛛

1、危害部位: 紅蜘蛛又稱硃砂蟎、棉葉蟎，屬蛛形綱害蟲，危害多種蔬菜，以茄果類、豆類受害最嚴重，保護地辣椒上紅蜘蛛為害日趨嚴重。

2、害蟲特徵：成蟎和若蟎群棲在葉背面吸食汁液，尤以葉片中脈兩側蟲量最為集中，蟲量大時可分佈全葉。受害初期葉正面出現白色小斑點，逐漸全葉褪綠成黃白色，嚴重時葉片變鏽褐色，整片葉枯焦脫落，全株枯死，果皮粗糙呈灰白色。

3、防治方法：

①及時清除保護地內及周邊雜草、枯枝老葉，減少蟲源。

②避免乾旱，適時適量澆水。氮、磷、鉀肥配合施用，不偏施氮肥。

③藥物防治: 發現紅蜘蛛立即噴藥防治，可選用的藥劑有73%克蟎特乳油2500倍液，或尼索朗乳油3000倍液，或50%溴蟎酯乳油1000倍液，或40%菊殺乳油2000~3000倍液，或40%菊·馬乳油2000~3000倍液，或40%樂果乳油加80%敵敵畏乳油（1：1）1000~1500倍液噴布。

（二）茶黃蟎

茶黃蟎 又叫茶嫩葉蟎、茶半跗線蟎、側多跗線蟎，屬蛛形綱蜱蟎目跗線科蟎類害蟲。主要危害茄果類、瓜類、豆類蔬菜，其中尤以茄子、辣椒受害最重，各地保護地茄子、辣椒受害普遍。

1、危害部位:成蟎、幼蟎均可為害。集中在幼嫩葉部位吸食汁液，受害葉片變灰褐或黃褐色，並出現油漬狀，葉緣向下捲曲。嫩莖、嫩枝受害後變褐色、扭曲，嚴重時頂部乾枯。辣椒受害後，植株矮小叢生、落花、落果，形成禿尖，很像病毒病症狀。

2、防治方法：

①清潔田園，消滅雜草，清除殘枝落葉，保持棚室清潔，減少蟲源。

②藥劑防治:藥劑可選用73%克蟎特乳油2000倍液，或5%尼索朗乳油2000倍液，20%滅掃利乳油3000倍液，或20%雙甲脒乳油1000倍液，或35%殺蟎特乳油1000倍液，或25%撲蝨靈可溼性粉劑2500倍液噴布。

（三）蚜蟲

1、危害部位:危害辣椒的蚜蟲主要有桃蚜、瓜蚜。成蟲和若蟲在植株葉背和嫩莖及生長點上吸食汁液，由於繁殖速度快，一旦發生，防治不及時，嚴重影響植株的正常生長髮育，影響產量。

特別是辣椒最容易遭蚜蟲危害。蚜蟲還傳播病毒，其危害的嚴重性遠遠大於蚜蟲危害本身。棚室栽培的辣椒，隨時都可發生蚜蟲，必須經常觀察，發現蚜蟲立即消滅。

2、防治方法：

①日光溫室張掛反光幕可有效避蚜。

②藥劑防治:藥劑可選用20%氰戊菊酯乳油3000倍液，或20%滅掃利乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液，或氯氰菊酯乳油2000~3000倍液，或21%滅殺斃乳油6000倍液，或40%樂果乳油加醋和水按1：1：2000噴霧。

（四）溫室白粉蝨

棚室栽培的辣椒，最容易遭受白粉蝨危害。

1、危害部位:白粉蝨的成蟲和若蟲群集在葉背面吸食汁液，使受害葉片褪綠變黃萎蔫，甚至枯死，其排出的蜜露，造成葉片和果實產生。煤汙病，必須及時防治。

2、防治方法:

①根據溫室白粉蝨寄主範圍廣、繁殖快、傳播途徑多、抗藥性強、世代重疊等特點，在防治上應著重抓好冬、春季防治。

②消滅蟲源:徹底處理白粉蝨危害作物的殘枝落葉，用橙黃色板塗10號機油誘殺成蟲。

（五）菸草夜蛾

菸草夜蛾 又叫煙青蟲，屬鱗翅目害蟲，是辣椒的主要危害。

1、危害部位:以幼蟲為害，尤以辣椒受害最重。一般幼齡幼蟲在植株上部食害嫩莖、葉、芽、頂梢；稍大後開始蛀食花蕾、花，3齡以後蛀入果實啃食果肉，果實受害後造成腐爛，嚴重影響產量和品質。

2、防治方法：

①秋季翻地可殺死部分越冬蟲源。

②在產卵後，有條件的釋放赤眼蜂防治。

④藥物防治:在幼蟲2齡以前及時進行藥劑防治，藥劑可選用2.5%功夫乳油500倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2500~3000倍液，或20%速滅殺丁乳油2500倍液，或10%菊·馬乳油1500倍液噴霧。

【總結】:

在辣椒種植過程中，要選擇抗病能力強的品種，對土壤、苗床、種子都要做消毒處理，減少病源體。在管理中，要做好肥水管理，合理施肥，增強植株抗病能力，控制好溼度，不給病蟲害提供場所。同時發病初期要用相應的藥物控制其蔓延。

辣椒種植過程中，有哪些病蟲害，應該如何防治？

辣椒是日常餐飲中離不開的調味品。是四川火鍋和重慶火鍋的主要原材料，辣椒具有促進食慾，幫助消化的功能，過去吃辣椒的只有四川、重慶、貴州、雲南、陝西和湖南，現在凡是有人群的地方都有重慶火鍋，從南到北，從東到西，不吃辣椒的食客逐漸減少，就是廣東、廣西、海南、福建都種植大量的青椒和菜辣辣。椒種植的經濟效益很好。

辣椒在種植中的病蟲害是比較多的。辣椒病害有炭疽病、枯萎病、病毒病、白絹病、猝倒病、立枯病。只有蟲害有小地老虎、煙青蟲、蚜蟲、茶黃蟎等。

炭疽病，炭疽病危害辣椒的葉片之初出現褪綠水浸狀斑點，以後逐漸變成褐色，並且輪生小黑點。果實病斑褐色、稍微凹陷，排列成為輪狀，分泌紅色粘稠物，乾燥時斑溶液破碎。/

防止方法，

1、選用抗病品種。

2、在沒有病的果實上採集種子。

3、與非茄科作物輪作，注意排水和合理密植。

4、用55℃溫水浸種10分鐘再進行播種。

5、用65%代森鋅500倍溶液、託布津700倍溶液、75%百菌清600倍溶液或者1：1：150倍的波爾多液噴霧防治。

枯萎病，枯萎病多在辣椒開花結果初期發生，先使葉色變黃，葉子很快凋萎，根莖表面變成褐色，然後逐漸變軟腐爛而導致全株辣椒枯死。

防治方法，

1、用50%多菌靈500倍溶液浸種2個小時或者用種子量的0.2%的80%福美雙拌種。

2、與非茄科作物輪作。拔除病株及時燒燬。

3、加強土肥水的管理。

4、用多菌靈800倍溶液或者70%敵克松原粉1000倍溶液與400—500瑞枯霜混合液灌根。

病毒病，辣椒受黃瓜花葉病毒侵染的植株，葉片出現黃綠相同斑紋，葉緣向上捲曲，葉片變窄，逐漸成簇狀態，果實早落或者結小果。受菸草花葉病毒侵染的植株，葉脈變黃、壞死、葉脫落、莖壞死。

防治方法，

1、選用抗病品種，一般辣椒比甜椒抗病，尖形辣椒或者錐形辣椒比燈籠辣椒抗病。

2、與非茄科作物輪作。

3、認真防治蚜蟲，避免人為接觸傳染。

4、種子消毒，先用清水浸泡種子3個小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘，撈出用清水洗乾淨。

4、發病初期用200倍溶液 食醋或者奈乙酸20PPM或者1000倍溶液高錳酸鉀連續噴灑3—5次。

白絹病，病莖基部初呈暗褐色病斑，長有白色絹絲狀的菌絲體，並擴充套件到根部表土層中，導致病株基部腐爛或者全株死亡。

防治方法

1、選擇抗病品種。

2、加強栽培管理，注意開溝排水，及時摘除爛辣椒和過密老葉及病蟲株。

3、苗期用65%福美鋅500倍溶液、成株期用代森鋅600倍溶液、75%百菌靈600倍溶液進行噴灑防治。

猝倒病，猝倒病是辣椒苗期病害之一，引起爛種和危害幼苗。幼苗出土後受害，莖四周出現黃褐色水浸狀病斑，病部組織腐爛、乾枯而凹陷縊縮，使幼苗沒有凋萎就倒伏。病害發展快，能夠引起成片死苗。

防治方法，

1、苗床消毒，用50%多菌靈可溼性粉劑，或者40%拌種靈，或者40%五氯硝基苯，每平方米用藥物8—10克拌土。

2、出苗後用75%百菌清可溼性粉劑600倍溶液，或者64%防毒礬可溼性粉劑500倍溶液等噴灑防治。

3、加強苗期田間管理，保持適宜溫度和溼度。用0.1—0.2%磷酸二氫鉀，或者0.05—0.1%氯化鈣等噴苗，提高抗病力。

立枯病，也是苗期常見病，多危害中、後期的幼苗，病苗莖部出現圓形並且明顯凹陷的暗褐色斑，繞莖一週後縊縮乾枯，初期白天萎焉，早晨和晚上恢復，後期不再恢復而枯死，但是不倒伏。

防治方法，

1、苗床消毒，用50%多菌靈可溼性粉劑，或者40%拌種靈，或者40%五氯硝基苯，每平方米用藥物8—10克拌土。

2、出苗後用75%百菌清可溼性粉劑600倍溶液，或者64%防毒礬可溼性粉劑500倍溶液等噴灑防治。

3、加強苗期田間管理，保持適宜溫度和溼度。用0.1—0.2%磷酸二氫鉀，或者0.05—0.1%氯化鈣等噴苗，提高抗病力。

菜青蟲，1—2齡幼蟲在青椒上食嫩葉、嫩莖和芽。3齡後幼蟲危害果實，4齡後幼蟲隱藏在果中取食危害。

防治方法：1—2齡幼蟲期是藥物防治的有利時期，可以用敵敵畏乳油，敵百蟲乳油1000倍、20%殺滅菊速滅殺丁3000—4000倍，2.5%敵殺死6000—7000倍液、溴氰菊脂6000—7000倍溶液噴霧，效果比較好。

蚜蟲，蚜蟲在整個生育期間，都可以危害莖和葉，並且容易傳染病毒。防治方法：可以用樂果乳劑1000倍液噴灑。

種植蔬菜的朋友們在生產實踐中存在什麼問題，有什麼難題就提出來，我們共同研究解決，三個臭皮匠賽過諸葛亮，你說是不是這個道理？

辣椒是大眾喜愛的蔬菜之一，也是種植最多的蔬菜之一。在種植過程中，病蟲害很多，下面就談談辣椒在種植中可能出現病蟲害和防治方法。

一、辣椒的病害

1、辣椒疫病

此病一般在莖基部發病較多，在土壤中或其它病處越冬的病菌藉助風雨傳播侵害辣椒。

苗期病：在莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，病部現黑褐色，幼苗枯死。

葉部病：染病葉部會有邊緣黃綠色，中央暗褐色的近圓形的病斑。

果實病：在蒂部生有水浸狀的暗綠色病斑，迅速變褐軟腐，陰雨天溼度較大時，表面上會長出白色黴層，乾燥之後變成暗褐色條斑，病部以上的枝葉會很快枯萎。

防治：早霜靈錳鋅500倍液灌根。

2、辣椒白粉病

辣椒無論老葉還是嫩葉，在風的推動下，都可能會被病菌侵染。稍微乾燥的條件下白粉病更容易流行。發病時，病葉的正面始生褪綠的小黃點，逐漸擴充套件為邊緣不明顯的黃色病斑，病部的背面產生出白粉狀物，嚴重時葉上滿布病斑，全葉變黃，大量脫禾落地。

防：與不是茄科類的蔬菜輪作。

治：可選用百菌清、己唑醇、戊唑醇防治

3、辣椒灰黴病

苗期病：辣椒在苗期感染了灰黴病，先是子葉端變黃，後朝幼莖發展，使莖部收縮更細，從病染病的地方折斷而死。

葉片病：辣椒葉片感染了灰黴病，病的地方即行腐爛，或者長出灰黴狀的東西，嚴重的健病處上部的葉片會全部爛掉。

成株病：辣椒成株期染上了灰黴病，莖上開始生長不規則的水漬病斑，後變灰白色或褐色，病斑將莖包圍，表面有灰白色們黴狀物，病處上端枝葉枯死。

防：進行通風透光，降低土壤溼度。抱病葉、病枝、病果消毀或深埋。

治：用異菌脲、多菌靈、腐黴利、甲基硫菌靈等噴施。

4、瘡痂病：

瘡痂病主要危害辣椒的莖、葉、花。

葉片病：如果辣椒葉片感染了瘡痂病，開始會出現許多不規則形水漬狀墨綠色至黃褐色的稍稍隆起的斑點，經常多個病斑連成一起，引起葉片黃枯脫落。

莖病：開始長生不規則水漬狀的條斑，慢慢木栓化或者縱裂為瘡痂形狀。

果實病：出現墨綠色稍微隆起的圓形或長圓形病斑，到後期木栓化。

防：選擇無病無菌的辣椒留種；播種時用1%硫酸酮溶液浸種5分鐘鍾消毒。

治：用氫氧化銅、新植黴素等藥噴2～3次，海星期噴一次。

5、炭疽病

炭疽病是辣椒的高溫時的常發病，辣椒受灼傷後最容易併發炭疽病，先出現不規則的褐色溼潤狀稍凹隔的病斑，斑面有明裡的橙紅色環紋狀小粒點，後轉變為黑色小粒點【病菌的分生孢子盤】。在溼度大時溢位粉紅色的粒狀黏稠狀物。【病菌的分生孢子盤】。天氣乾燥的時候，發病部位幹縮變薄，成為紙狀，很容易破裂。

葉病：辣椒葉染上炭疽病後，會產生褐色的圓形斑，或產生黑色的輪狀小粒點，嚴重時葉會枯落。

莖、果梗病：辣椒的莖和果坡染上炭疽病後，會出現褐色的凹陷的不規則條形病斑，乾燥時表皮易破裂。

防：播種時種子進行滅菌處理。

治：可用代森錳鋅、福美鋅、百菌清、甲基硫菌靈等噴施。

6、白絹病：

病菌先危害離地面近的莖基部，開始現水漬狀的暗褐色病斑，慢慢擴大，略凹陷，病斑上生有白色絹絲形狀的菌絲體，向四周擴散，延至一圈後，便引起葉片枯死，甚至整株枯死。發病的地方，後期生出許多油菜狀的褐色菌核。莖基部的表皮腐爛，導致全株萎蔫甚至枯死。

防：作物輪作，地地滅菌處理。

治：用15%三坐酮1000倍液淋莖基部。

7、軟腐病

辣椒的軟腐病主要發生在青椒果上，果實一旦染病，則出現暗綠色的水漬斑點，迅速擴充套件為淡褐色，椒果腐爛發臭變形，好象裝滿了泥水。多數病果脫落，留在枝上的少數椒果只剩白色的果皮。

防：作物輪作，處理病果。

治：可用波爾.錳鋅、氟矽唑、青黴素甲鹽等噴施。

8、綿腐病

辣椒的綿腐病，主要是辣椒的椒果受到危害，染病的椒果出現如同水漫形狀的斑點，並且很容易蔓延到整個椒果，長出白色的絮狀黴斑，看上去很象白色的棉絮。所以也叫棉腐病。

防：控制土壤溼度

治：問卜25%多菌靈、甲霜靈600～800倍液噴藥，連噴3次，1個星期1次。

9、.日灼病

辣椒的生育期很長，從春天栽下一直可以生長到霜凍來臨。辣椒在盛夏季節，如果遇上特別強烈的太陽，也可能會被灼傷，從而形成透明樣，出現黴變腐爛。

防：高溫時保證土壤溼度。

辣椒的蟲害

蚜蟲：辣椒蚜蟲主要吸食植株的汁液，導致葉片捲縮，植株生長不良。蚜蟲的排洩物汙染葉面，而且還能傳播病毒病

可用10%吡蟲啉、2000～2500倍液

地老虎：咬斷辣椒幼苗靠近地面的莖部，使嫩苗死亡，造成缺苗缺棵。

治：可用滅殺斃、敵百蟲防治。

辣椒甜菜夜蛾

這是一種多食性害蟲，它以危害辣椒葉片為主，影響辣椒的生長。

防：消滅越冬蛹

治：用氯氰菊酯、菊.殺2500倍液噴施10天1次，連噴3次。

白粉蝨：辣椒白粉蝨是栽培中的一種普遍性害蟲，這蟲可以危害絕大部分蔬菜。白粉蝨會致辣椒葉片萎枯，影響辣椒的生長。

防：設定黃沾板誘殺成蟲

治：用10%烯啶蟲胺、氟啶蟲醯胺3000～4000倍液

茶黃蟎：茶黃蟎喜歡取食辣椒禾的幼嫩地方，主要危害辣椒的花蕾和葉，以致辣椒不能開花。

可用15%噠蟎靈3000倍液

辣椒很辣，辣椒病不怕辣，辣椒蟲也不怕辣，在種植辣椒時，為了不降低辣椒的產量和品質，必須瞭解辣椒的病蟲害情況，必須做好病蟲害的防治工作。

辣椒形狀為羊角形，有較高的營養價值，可以炒菜、製作辣醬、辣椒粉等等。而關於辣椒的病害，也多達40餘種，一般分為兩種，第一種為普通昆蟲，第二種則是蟎蟲類，共計有一百種左右，其中二十種比較重要。比如說昆蟲繁衍後代，有的需要時間比較久，而有的速度比較快，通常在這個時候，對辣椒的影響程度，也會有所不同。

其中病蟲害有瘡痂病、青枯病、疫病等等，在病蟲害期間，會產生許多蟲子，如蚜蟲和煙青蟲。會造成辣椒落葉、黃化、嚴重的會導致枯萎等情況。

一、瘡痂病

種植辣椒的時候，瘡痂病較為常見，一般出現這種病蟲害，辣椒會大量的落葉，甚至辣椒也會掉落到地上，而且在生長期間，也會落花。如此一來，假設沒有得到解決，瘡痂病無法根治，就會造成減產，這對於收成，勢必會受到影響。

防治：關於瘡痂病的防治，有以下幾種辦法：

【1】：種子選擇

辣椒的品種選擇尤為重要，選擇一個良好的品種，能提高抵抗力，讓瘡痂病的發病率降低，令抗病性提高，可以說是不錯的方法，從源頭上解決問題。

【2】：防水降溫

採用防水降溫法，可以有效預防，尤其是雨季，防水工作要徹底，千萬不要麻痺大意。一旦棚室內進入大量水分和溼氣，對辣椒的成長就會愈發不利。同時降低溼度，蟲病害會減少，其實溫度方面，不得小於十度左右，否則會發生凍害。當然如果溫度過高，辣椒會變得枯萎，因為棚室中缺乏水分導致的。

【3】：病葉和病果的處理

辣椒種植過程中，一旦出現病蟲害，或許會出現落葉、落果、落花等現象，尤其是葉子和果實，此時處於病態，我們應該及時清理到外邊，以免波及其它辣椒枝葉，這個是相當重要的。可以到外邊深埋，亦或者燒燬，總之不能殘留在棚室。

二、疫病

疫病非常重要，倘若處理不當，辣椒的存活率，還是相當低的。通常莖根會呈現暗綠色，以及後期形成大斑，病變處會軟腐，且幼苗較容易折斷。

防治辦法有以下幾種：

【1】：輪作

採用輪作這種方法，可以有效預防疫病，何為輪作？所謂的輪作，就是辣椒和豆類、玉米、蔥、蒜等輪作。種植後施有機肥，還要鬆土追肥，促進莖根的發育。

【2】：灌溉

辣椒的灌溉方式，如果有條件，可以井水灌溉，避免水透過渠道，進而感染，畢竟渠道水能夾帶許多細菌。如果想預防疫病，在灌溉方式上面，也要下足功夫。假設田間出現疫病，我們應該正確判斷用水量，以及灌溉的次數。如果有必要，我認為可以記錄，這樣就能準確無誤的控制。

當然出現死株之後，我們也想及時清理，切不可將死株放在田間，或者是溝渠。以免雨季沖刷渠道，導致病害的辣椒死株造成“二次傷害”。同時疫病的處理，一定要及時，否則病蟲害覆蓋率廣，存活率也會變低，甚至疫病嚴重的，死株率達到百分之九十以上。

結語：

辣椒種植過程中，溫度相當的重要，當然出現一些病蟲害，我們也應該及時防治，除了疫病和瘡痂病之外，還有炭疽病，也是常見的病蟲害，只有及時有效的處理，這種情況才會改善。

其實說的更加直白一點，預防病蟲害可以從種子上面入手，選取抵抗力優質的種子，然後發生病變之後，死葉和死株，都應該第一時間處理掉，要遠離未病變的辣椒幼苗。當做好這些之後，存活率會大幅度提升，產量也會隨之改變。