回覆列表
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1 # 謝老實記憶中的味道
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2 # 飈飈May
納豆。
聞起來一股醉人的味道，吃起來像秋葵一樣口感。
然而，個人比較喜歡吃!拌飯的口感不錯，和紫菜芝麻碎一起拌適口性很強。值得嘗試。
不過，熬不過開啟的臭臭那一關，還是算了。
喜歡的人很喜歡，討厭的人也吃不下。
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3 # 昇峻家的美食廚房
我應該選生吃牛肉，肝
這兩個是我覺得是最變態的吃法，一直沒敢嘗試的肉肉，但是有生之年還是想試試這個口味，有機會一定會挑戰。
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4 # 奮鬥11A
鬥米蟲，這個名字奇葩吧，一條蟲子的名字還叫的這麼有特色，呵呵。其實鬥米蟲之所以得名是因為在古代，老百姓們用一斗米才換得一條蟲，所以才被老百姓稱為“鬥米蟲”。
鬥米蟲全身乳黃色，跟蠶差不多大。鬥米蟲具有一定的藥用價值。它具有舒筋通絡，消積透疹的作用，經常用來治療筋骨疼痛，小兒疳積等症狀。鬥米蟲也可以用來治療麻毒內陷，小兒營養不良等症狀。
在我們老家賣的挺貴一百元2～3條，沒吃過的人看著挺可怕，其實吃起來挺香，挺鮮，還有點上癮。很喜歡吃！
在我們這裡買好鬥米蟲，在鐵鍋上用很小很小的火把鬥米蟲烤硬，皮脆脆的，微黃，就可以吃了，每天最多吃兩三根，因為大補，吃多了怕傷身。味道很香，很留戀
最接受不了的就是活珠子，小時候在我們老家把這叫毛蛋，分為兩種，一種是在炕房裡用燈照的時候發現死掉的雞蛋，那時候條件差，沒啥吃捨不得扔，煮了下酒，確實有一種特殊的臭臭的味道，吃起來卻很香。不過吃這個東西要有很強的心理素質，毛乎乎的小雞雛形已經有了，包含在蛋白裡面，很多人真的不敢嘗試。
第二種是受精雞蛋在孵化過程中故意停止，做成燒烤毛蛋，確實很香。不過僅僅是第一種情況吃上癮的延續和情懷。一個是無意因為沒有吃的無奈而為之，一個是故意，為了追憶老味道而為之。
從科學道理來講，這個東西沒有什麼特殊的營養價值，跟雞蛋或者雞肉無異。更多的是特殊年代人們安慰自己去吃毛蛋的藉口，和自己聯想到胚胎大補的想法。因為雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。而餘下的僅僅是一點沒發育成熟的雞肉而已，跟雞肉的營養何異？哪來的特殊營養成分。