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  • 1 # 乘風破浪的奶茶姐姐

    藍莓紅酒是一種果酒,是用藍莓釀製的,就是汲取了藍莓中的全部營養而做成的紅酒。

    藍莓酒的顏色多為標準的寶石紅色,因此叫藍莓紅酒,但隨著年份的增長,顏就會逐漸向琥珀色過渡。

    藍莓紅酒的口感與葡萄酒相似,但藍莓紅酒會偏酸一點,沒有明顯的澀感。

    藍莓紅酒營養豐富,含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸,在釀造藍莓酒的過程中,藍莓果透過發酵後激發了其更多的活性成分,不僅口感比藍莓果和藍莓果汁更好,而且更容易被人體吸收,因為藍莓的營養成分已經完全溶解在果酒裡了。

    作為果酒它還含有大量的多酚,可以抑制脂肪在人體中堆積,起到保持身材的作用。

    除此之外,因為藍莓的花青素含量極高,藍莓紅酒還具有極高的抗氧化活性,在抗衰老、減緩視力疲勞,護理心臟等方面功效明顯。

    總體來說,藍莓酒是近幾年才逐漸走進大眾視野的一款果酒,跟葡萄酒顏色口感等都非常的相似,但營養價值更高。可以沒事小酌一杯。

  • 2 # 言酒社

    藍莓酒是採用天然野生的藍莓,經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒後,不僅營養物質毫無損失,還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收,口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力,被稱為:“液體黃金。

    藍莓紅酒的功效/好處大致可概括為以下幾點:

    1、軟化血管:藍莓酒中富含的花青素以及硒,它們是可以作用到人們的血管的,所以可以預防血管老化。還能把血管壁上的膽固醇清除掉,從而可以促進血液更好的迴圈。

    2、抗氧化:它含有的多酚,可以增強人體的新陳代謝,消除人體的自由基,並且還能夠讓斑點更淡,女性平時適量喝一點藍莓紅酒,能夠讓肌膚的狀態更好。

    3、預防癌症:藍莓酒裡面有很多有益人體的成分,這些營養成分可以抑制癌細胞酶的活性,可以起到抑制其生長的作用。而且,它還含有豐富的養分,可以增強人們的免疫力。

    4、改善視力:它裡面所含的花青素,是可以緩解眼睛疲勞感的,要是經常用眼的話,就可以喝一些,能夠在很大程度上改善視力。

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