這個也不一定的 但是貴的可能在某一方面效能比較好或者比較省電功能稍齊全 我覺得美的蒸烤一體機和老闆的蒸烤一體機都還不錯口碑也不錯

不要買二合一的貴且不實用，蒸的話買個蒸鍋只要有火隨便你怎麼玩，感覺現代廚房買個烤箱還是有必要的，至於什麼型號看你的需求，諮詢淘寶客服就可以了，希望採納

蒸烤箱一體機一些常見的坑，請一定要注意：

一、蒸烤箱一體機容量

很多人將蒸烤箱一體機跟烤箱混淆起來認為越大越好，其實不然，蒸烤箱一體機除了烤還要考慮蒸的功能，對蒸而言並不是越大越好，因為蒸汽跟烤不一樣，是透過水箱裡的水加熱成水蒸氣來工作的，水箱的容量有限所以蒸汽的量也是有限的，而對於蒸而言蒸汽需要充滿內腔達到飽和狀態才能完美烹飪，所以內部容量越大蒸汽消耗越快，而且啟動的時候蒸汽充滿內腔達到飽和也需要一定時間，這樣會讓烹飪時間延長。一般而言，蒸箱容量都不建議超過60L，加上烤箱的買大不買小原則一般不低於25L。所以蒸烤箱一體機容量選擇最好在25L到60L之間。

二、蒸烤箱一體機材質

有一部分人認為蒸烤箱一體機材質搪瓷的比較好，有商家也在宣傳搪瓷材質。其實，這也是跟純烤箱混淆了，烤箱只有烤的環境，搪瓷耐高溫易清潔，所以選搪瓷比較好。但是，蒸烤箱一體機除了烤的環境外還有蒸汽環境，搪瓷塗層密度達不到100%並不能阻止蒸汽裡的水分子滲透到搪瓷內部，長時間的侵蝕會導致搪瓷內部金屬生鏽甚至穿孔造成安全隱患。所以搪瓷材質並不適合蒸烤箱一體機，目前主流的是不鏽鋼材質，西門子、博世、凱度、老闆、松下等一眾蒸烤箱一線品牌都是用的不鏽鋼材質。

三、蒸烤箱一體機蒸汽長續航

跟第一個坑一樣，蒸汽的水箱容量是固定的，蒸汽的量也是固定的，那麼在這種情況下想要達到長續航也就是延長蒸汽使用時間，只能是減少蒸汽噴出的量來實現，相當於小火慢燉。但是蒸汽跟火力不同，蒸汽必須達到飽和狀態才能實現完美烹飪，保證食物的營養和口感，一般按照標準1到1.5L的水箱可持續使用40到70分鐘，凡是宣稱超過2個小時的都是達不到蒸汽飽和標準的產品。

四、蒸烤箱一體機多了微波會更實用

蒸烤箱一體機加上微波功能便成了微蒸烤一體機，那麼微蒸烤真的更實用嗎？答案是否定的，目前市場上所有的微蒸烤一體機包括西門子在內，都只能兩兩結合也就是微蒸、微烤、蒸烤，並不能將三者效結合起來，這是缺陷之一。第二個，包括西門子在內的蒸烤一體機烤的時候並不能自由調節溫度，只能按機器設定的程式來，這樣的機器想要做烘焙是不現實的。第三個，因為磁控管的緣故微蒸烤一體機並沒有下加熱管加上不能自由調溫，烤的效果很差，同時磁控管佔用太多空間導致機器的內部容量很小，同樣的尺寸，蒸烤箱一體機可以達到60L，但是微蒸烤一體機只有30多L，空間利用率比較低。

蒸烤一體機並不是價Grand SantaFe貴越好哦，一個東西的價格除了與本身質量有關外，還與品牌等一些外在因素有關。並且做出來的東西是否好吃，與食材調料時間等因素也有關係。

蒸烤一體機雖然是兩種功能，但是蒸和烤是兩個不同的工作區間，蒸的工作原理是透過頂部的發熱盤將水蒸發成蒸汽後透過食品級的全導管輸送到蒸烤一體機內部進行加熱的。而烤的工作原理是透過腔體內建的加熱管發熱產生熱量來工作的。

蒸烤一體機一般都密封性比較好，無論蒸還是烤做出來的飯菜都很不錯呢。現在市面上賣的幾個品牌的都可以。可以去市場看看，多對比一下，看看每家優勢是什麼，總能挑出一款最適合自己的呢！