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  • 1 # 柚子愛運動

    主料雞架一個 鹹菜1個 黃豆適量 蔥薑蒜適量 雞渣鹹菜的做法步驟1. 雞架一個,鹹菜一個,黃豆,適量,蔥薑蒜,乾紅尖椒,適量2. 雞架剁碎,放油鍋裡炒變色,放蔥薑蒜,料酒十三香,3. 放鹹菜,放黃豆,放水,燉30分鐘。4. 出鍋 ------------- 如果我回答對你有幫助,請關注我一下。或有其他問題也可以關注我,給我發私信

  • 2 # 老生尋美食

    雞胸肉切丁

    幹辣椒切丁或小段

    肉皮切丁,熱鍋熱油,肉皮和雞肉一定要同時放入哦-_-#,因為肉皮會嘣油,噼裡啪啦好可怕,它倆同時放入就不會了^_^

    在炒肉皮和雞肉丁的時候,依次放入辣椒皮、白糖、生抽、豆豉醬、鹽,反覆翻炒入味,倒入切好的芥菜丁,繼續翻炒至變色,加水,沒過芥菜即可,慢燉20分鐘左右,期間要注意觀察湯汁,適量新增,最後大火收幹湯汁,放涼,就可以食用啦

  • 3 # 寧武愣頭青

    糖 1勺鹽 1勺醬油 1勺肉皮 1巴掌那麼多吧雞胸肉 1塊芥菜噶噠 2個辣椒皮 適量豆豉醬 少許

    雞渣鹹菜的做法步驟

    步驟 1

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    芥菜切丁

    步驟 2

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    雞胸肉切丁

    步驟 3

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    幹辣椒切丁或小段

    步驟 4

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    肉皮切丁,熱鍋熱油,肉皮和雞肉一定要同時放入哦-_-#,因為肉皮會嘣油,噼裡啪啦好可怕,它倆同時放入就不會了^_^

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    在炒肉皮和雞肉丁的時候,依次放入辣椒皮、白糖、生抽、豆豉醬、鹽,反覆翻炒入味,倒入切好的芥菜丁,繼續翻炒至變色,加水,沒過芥菜即可,慢燉20分鐘左右,期間要注意觀察湯汁,適量新增,最後大火收幹湯汁,放涼,就可以食用啦

  • 4 # 蔣153434991

    雞架一個 鹹菜1個

    黃豆適量 蔥薑蒜適量

    雞渣鹹菜的做法步驟

    1. 雞架一個,鹹菜一個,黃豆,適量,蔥薑蒜,乾紅尖椒,適量

    2. 雞架剁碎,放油鍋裡炒變色,放蔥薑蒜,料酒十三香,

    3. 放鹹菜,放黃豆,放水,燉30分鐘。

    4. 出鍋

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