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套袋一般在定果後進行,不同的地區、不同的蘋果品種套袋的最佳時間不同,可根據品種、物候期和樹齡而定。過早過晚將影響套袋果的質量和商品率。套袋過早,幼果容易發生落果和日灼,加上果形判斷困難,影響後期商品率。套袋過晚,果實皮孔易大,表面粗糙,蘋果退綠不徹底,底色發綠,摘袋後上色慢,影響後期色澤。寧夏不同品種套袋的時間如下:
建議果農暫時停止套袋幾天,避開高溫期,把風險減少到了最低。不必心急焦慮,6月上旬開始套袋,6月底套完最好,果實入袋的時間是9O天~120天,足足夠了,注意套袋時,先套短枝的,後脫短枝的,因為短枝脫綠慢,後期影響著色。套袋悠著點,打藥不能含糊,花後三遍藥的期限,7~10天不能變,以防病菌浸染,推遲套袋可補打一次殺菌補鈣劑。
在果市上有一種一年四季都能見到的水果,別管是有錢沒錢的,家裡面基本上都會有它的影子,它就是蘋果。筆者今天想要和大家分享一下有關於蘋果的農技。別看拿到咱們手中的蘋果一個個都十分好看,這裡面可是蘊藏著果農的很多心血的,所以今天的蘋果農技,咱們就來了解一下蘋果的套袋技術,最主要的還是掌握蘋果套袋的時間。
一、套袋時間5月下旬至6月上旬套袋,防止長果鏽,同時能夠避免害蟲咬食果肉,還能夠降低農藥殘留量。套袋的時間時自早晨的露水乾以後到傍晚都可進行。在這裡要注意兩點,第一在有水氣的天氣,也就是在下雨或者是在有霧這樣的天氣是不太適合對蘋果進行套袋的。第二為了蘋果直接接受太陽的直射可以選擇在上午08:30-11:30和下午02:30-5:30進行套袋。這是一般來說的套袋時間,但是不同蘋果品種,它們具體的套袋階段不同,給大家舉幾個較為直觀的例子,筆者將她們分為三種情況,第一種情況就是想黃元帥、王林這幾個黃綠色蘋果品種一般在落花後12d左右開始套袋。第二種情況就是早熟紅色蘋果一般選在落花後25d左右套袋。第三種情況則是富士、紅將軍、紅寶石等晚熟紅色的蘋果品種,一般會選擇在花謝30d後開始。
二、套袋前準備1.做好四項重要的準備
蘋果在套袋是一件十分重要的事情,如果操作技術不規範就會造成品相好的套袋果實的成品率極其低。所以筆者向大家介紹三個有用的套袋前的注意事項。
1.1選樹:要選樹勢健壯、樹體結構良好的結果樹。初果樹、衰弱樹不宜套袋。此外,套袋的蘋果樹的品種要純正、修剪的要合理、而且透光效能要好。
1.2選果:套袋的果實要選擇發育良好、形狀正、高樁、容易下垂的中枝和短枝上的果實,尤其是在中心的果實。
1.3選袋:這一個步驟是套袋最為基礎的了,因為袋子原不好啥都是白準備,要選用符合當地標準的高質量果袋。最重要的是一定要符合果園裡蘋果的生長需要。
2.加強樹體管理
2.1病蟲害防治:套袋蘋果要重點抓好食心蟲、蟎類和早期落葉病、黑點病的防治。重點使用農業防治和生物防治方法
2.2疏花疏果疏梢:合理進行疏花疏果,最好是以蕾定果,以樹定產,合理負載,做到全園(樹)套袋。
2.3灌水:蘋果灌水必須適時適量,每次施肥後應及時灌水,套袋前3-5d要澆水1次,以降低園內溫度,防止日灼果;7~8月果實速長期根據雨水情況適時補水。9月中旬以後為提高果實品質應適度控水。
3.嚴格掌握套袋時間:蘋果套袋最適合的時間是在落花後40-50d開始,但是一點更要在10~15d(即麥收前5-100)結束。下面筆者向大家介紹一下,時間把握的重要性,要是把握不好套袋時間會出現的後果。第一種是蘋果的套袋過早,這會對幼果的發育產生極大的影響甚至於之後的選果也不會順利;第二種是套袋偏晚,這時候蘋果的生長使得它的表面粗糙,還很有可能出現果鏽,蘋果的退綠程度差,也不便操作。
三、套袋後的管理1.加強病蟲害防治:蘋果在套袋後直到採收,要重點的對以下這幾種病蟲害進行防治:早期落葉病、輪紋病、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害,還有因為蘋果的套袋才引起的特殊病蟲害,苦痘病、康氏蚧等。在還沒有發生的時候就應該及時的噴施殺菌劑,以防止爛果病發生,避免使用波爾多液,以免汙染果面,影響果品質量。早期客葉病用70%的甲基託布津800倍液,輪紋病用25%的炭特靈600倍液紅蜘蛛用15%的掃蟎淨2500倍液蚜蟲用10%的吡蟲啉2500倍液。苦痘病在花後或除袋前噴布03%的硝酸鈣進行補鈣。
2.加強土肥水管理:套袋後的果園無論在施肥量、施肥種類、施肥方案、施肥方法等環節中都有別於無袋栽培的蘋果園,相比之下,套袋後的施肥量要大於套袋前,另外應加大微量元素肥料的施用量。選擇施肥料種類和用量要根據樹體的長勢和產果量的多少而定,堅持配方施肥。
3.解袋時間與方法:中熟品種在套袋後75-80d即9月上旬除袋,晚熟品種在套袋後90d即9月下旬除袋。先除外袋,隔5~7d後除去內袋,去內袋時間最,好在上午8-11點下午2點以後進行,避開中午強光照。
四、解袋後管理1.摘葉:適時進行秋剪,要清除樹冠啞徒長枝疏間外國競爭枝,以及骨幹枝背上的直立旺梢,從而改善樹冠內光照條件。進行上面這幾種操作的同時,還得摘除蘋果附近影響果實著色的葉片。
2.轉果:摘袋後10d左右,要轉果一次,使果實的陰面也能獲得Sunny直射而使果面全面著色。當陽面著色達到要求指標後,將果實的背陽面轉向陽面,使果實均勻著色。
3.鋪反光膜:有條件的果園應在9月中旬解袋時,在樹下鋪反光膜,可提高樹冠內部的光照,利於果實著色。
4.噴補鈣液肥:最近這幾年,很多這一方面的專家認為鈣對蘋果品質的影響比最基本的氮、磷、鉀、鎂等元素要大。因此鈣元素對於套袋蘋果的品質起著決定性的作用。套袋前後,應結合噴藥給果樹噴施多次鈣肥,以減輕苦痘病、水心病等生理缺素症的發生。
5.採收:依據套袋果著色情況和市場需求分批採收。採收時剪去果柄的1/2左右,以減少傷果率。採果順序是先上後下、先外後內。套袋果果皮較薄嫩,在採收和搬運過程中,應儘量小心輕拿輕放,減少碰、壓、刺、劃傷等。要求邊採收、邊分級。