大家好，我是大熊。一個熱衷美食研究者！

可以嘗試鯉魚赤豆湯能利溼消腫。

食材：鯉魚1斤，赤小豆50克

做法：

1鯉魚去鱗及內臟；

2赤小豆泡漲後同燉至爛熟；

3兩樣一起放入鍋中燉40分鐘，將魚燉爛即可

一天一次，肉可食。

注意：不能放鹽，可適當放花椒調味。

赤小豆燉魚用什麼好？用野生小鯽魚燉好吃美味湯奶白味鮮魚嫩，赤小豆軟面，這樣燉出來的湯，營養價值非常的豐厚，增加營養抵抗力，對身體非常的好

活鯉魚1條（約500克重），赤小豆500克。

做法

將以上兩味清水洗淨，然後把魚、赤小豆放入鍋內，加水2000～3000毫升，清燉燉至魚熟豆爛，將魚頭、鱗、骨、內臟棄去，將魚肉、豆、湯全部吃完。1日三餐代飲食。

你好，可以放鯉魚和鯽魚煲。

赤小豆鯉魚湯有健脾益腎，利尿消腫功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫，經前作水腫，腎臟炎引致聚水，孕婦水腫，乳汁不足等症。

赤小豆鯽魚湯這款湯品具有健脾去溼、利尿消腫的功效，為時下較合適的湯品，同時亦適用於溼熱症。

赤豆鯉魚湯做法如下：

主料：鯉魚600g、泡發赤豆100g

輔料：姜3片、鹽適量、料酒2勺、雞粉適量、香菜適量

步驟一：鯉魚清洗乾淨，赤豆提前泡發好，薑切片。步驟二：沙煲內放適量的水先將赤豆放入煲十五分鐘紅豆開花。步驟三：鍋裡放適量油，將魚煎至兩面金黃，投入薑片煎出香味。步驟四：將煎好的鯉魚同薑片一同放入赤豆湯內，放入二匙料酒。步驟五：中小火燉至赤豆出沙，魚味香濃時調入鹽，雞粉即可關火。步驟六：出鍋開吃。

赤小豆鯽魚湯做法如下：

一、主料

赤小豆約90克，鯽魚一條，姜，陳皮適量

二、做法

步驟一：赤小豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開；步驟二：鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟，颳去魚肚壁上的黑膜，沖洗乾淨後晾乾魚身表面；

步驟三：陳皮用清水泡軟，颳去白膜切成絲，薑切片備用

步驟四：鍋燒熱後倒入油，6成熱後下薑片和鯽魚煎至兩面金黃，把鯽魚和泡好的赤小豆轉置瓦煲，加入清水大火燒開轉小火燉出豆沙即可調味上鍋。

赤小豆是清利溼熱，健脾胃，肖水腫

1.赤小豆鯽魚湯：赤小豆50克，薏仁20克，鯽魚一條，煎至兩面金黃，煲1個小時，健脾胃，利水肖腫