寶寶吃輔食個人覺得應該為寶寶便便為標準，6個月寶寶吃輔食拉個菜葉為正常，隨著寶寶月齡偏大，便便裡不應該有大量沒有消化的殘留物，如果長期有殘留物，說明寶寶消化道還處理不了，長時間寶寶吃是會傷脾胃的，寶媽發現這種情況要引起重視，下次把食材處理的稍微細一點。這才是愛寶寶，脾胃是人之根基，傷害了後悔了，來不及了，不是短期內可以調理的。

(好多媽媽說吃不了，我想說這個只是推薦寶寶可以吃的，選擇性做就行，很多當媽媽都知道，孩子喜好不一樣，也不一定能吃多少。）

九個月的寶寶不需要三餐都吃米糊了。可以做點麵條和或者是粥給寶寶吃。我傳一份九個月寶寶的輔食製做給你。 嬰兒到了9-10個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒長了1～2顆牙齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品餵養外，可給孩子吃些爛麵條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅乾，以促進牙齒生長，鍛鍊咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。

9-10個月嬰兒日參考食物 奶類：母乳、奶粉500毫升~600毫升 穀類：餅乾、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛麵條,50克~60克 肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克 魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克 豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克 蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿,50克 水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9個月的小兒已經長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點的東西。

9-10個月孩子的一日食譜舉例： 早上7點：奶220毫升 上午9點：蒸蛋一個小饅頭片夾肉鬆一個 上午12點：米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗下午3點：奶一杯150毫升，餅乾2塊 下午6點：薺菜肉末麵條一小碗(其中肉末約20克) 晚上8點：奶220毫升 9-10個月嬰兒營養餐譜

（一） 時間6:009：3012：0015：3018：30睡前 星期一奶、饅頭片菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁奶餅乾雞蛋麵奶、溫開水、麵包片奶 星期二奶、雞蛋、餅乾二米粥、燉魚、西紅柿奶、饅頭片菠菜、肉末面片粥奶、饅頭片奶 星期三奶、麵包雞肉粥、青菜炒肝奶、餅乾二米蛋花粥、胡蘿蔔炒肉末奶、點心奶 星期四奶、煮雞蛋、棗糕綠豆粥、雞肉燉香菇奶、餅乾豆腐末、大米粥奶、餅乾奶 星期五蛋奶、點心菜肉小餛飩、西瓜奶、小酥餅馬鈴薯牛肉粥奶、餅乾奶 星期六奶、點心大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、麵包雞蛋羹奶、饅頭片奶 星期日奶、點心、雞蛋棗粥（小米）、青菜炒素雞奶、綠豆糕蝦肉青菜小餛飩奶、點心奶9-10個月嬰兒營養餐譜

（二） 時間6:009：3012：0015：3018：30睡前 星期一奶、煮雞蛋、餅乾奶、蘋果肉末、青菜粥奶、蛋糕胡蘿蔔雞肉麵條奶 星期二奶、麵包、煎雞蛋奶、梨菜肉小包子、玉米麵粥奶、餅乾紅棗小米粥、黃瓜肉末奶 星期三奶、饅頭片奶、橘子棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮奶、點心二米粥、燉魚奶 星期四奶、點心奶、梨紅豆粥、青菜炒肝奶、餅乾雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯奶 星期五奶、綠豆糕、雞蛋羹奶、西瓜雞肉末粥、素雞炒洋蔥奶、麵包豆腐青菜肉末粥奶 星期六奶、餅乾豆奶、蘋果、點心蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥奶、饅頭片菠菜蝦皮小餛飩奶 星期日牛奶、麵包、雞蛋羹奶、餅乾、山楂二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋奶、點心小米蛋花粥、肉燉豆角奶 以下是食譜，要是發現好的食譜我還會新增喲！

解答一下：9個月的寶寶，適合吃哪些輔食，每種輔食分別要吃多少，輔食和奶應該怎麼安排最合理。

1、適合吃哪些輔食，每種輔食分別要吃多少？

在寶寶沒有過敏的情況下，可以每天吃一個蛋黃和50g肉類（包括禽肉、魚肉）。如寶寶對蛋黃過敏，在迴避蛋黃的同時應再增加肉類30g。以此來保證寶寶發育必需的維生素A、鐵、鋅等微量元素。

蔬菜、水果的新增量根據寶寶需要而定。假如寶寶的輔食以穀物類、蔬菜、水果等植物性食物為主，需要額外新增約5 ~ 10 g油脂，推薦以富含α-亞麻酸的植物油為首選，如亞麻籽油、核桃油等。

9月齡寶寶的輔食質地應該從剛開始的泥糊狀，逐漸過渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。

2、輔食和奶應該怎麼安排最合理？

中國營養學會修訂的《7~24月齡嬰幼兒餵養指南》建議：為了保證寶寶的健康發育，7 ~ 9月齡的寶寶每天的母乳量應不低於600 mL，每天應保證母乳餵養不少於4次；10 ~ 12月齡的寶寶每天母乳量約600 mL，每天應母乳餵養4次。

為了滿足大家科學育兒的需求，萌媽製作了以下表格供大家參考。

我家9個月.每天早上8點喝220牛奶.11點吃一碗粥.有時南瓜西紅柿加個蛋黃.有時西蘭花胡蘿蔔粥.有時香菇肉末.紫薯粥經常換花樣.2點喝牛奶四點吃大半個粉蘋果.5.6點再吃一碗粥再到晚上睡覺喝點牛奶

在嬰幼兒成長髮育的餵養過程中，7～9月齡是輔食新增的第2階段，這個階段輔食的新增除了要滿足寶寶成長需要的營養物質，同時也是在鍛鍊寶寶的咀嚼能力。那麼9個月的孩子，該怎樣新增輔食、適合吃什麼輔食，我們從以下幾個點來分析；

從8個月開始， 大多數寶寶開始長牙齒。蛋白質、鈣、磷是牙齒的基礎材料，維生素a、維生素d、維生素c是構成牙釉質、促進牙齒鈣化、增強牙齒骨密度的重要物質，鎂可以改善骨的礦物質密度，促進牙齒生長，適量的氟可以增加牙齒的堅硬度。所以營養素的攝入也要考慮上 面的這些因素。

個人認為，營養需求是輔食新增的總的也是最基礎的考慮原則之一。

7～9月齡輔食新增的目的

雖然母乳或配方奶仍是寶寶的主要營養來源，但這一階段可以讓輔食取代一頓奶而成為獨立的一餐，因為寶寶進入了食物質地敏感期，逐漸長牙齒也會有牙齦癢痛的感覺，所以特別喜歡吃稍微有點顆粒、粗糙一點的輔食。

這階段的輔食新增也是在鍛鍊寶寶的咀嚼能力，因為這個階段孩子的發育特點，寶寶的舌頭不僅可以前後運動，也可以上下運動，閉著嘴靠舌頭的蠕動和上顎可以將軟的顆粒狀食物和碎末狀食物碾碎，攪拌成泥糊狀吞嚥。所以輔食可以逐漸從泥糊狀向半固體過渡，可以緩解出牙的不適，也可以幫助出牙。

另外，9個月大的孩子在給餵飯時，他很可能會伸手抓、奪大人的勺子，甚至直接用手抓食物，這說明寶寶很想要自己吃飯。可以鼓勵他們自己動手吃飯，比如準備些黃瓜條、餅乾等，當寶寶可以準確把食物放進嘴裡時，就可以鍛鍊他們使用餐具了。

我們家孩子就是在9個月快10個月的時候呈現特別想要自己吃飯的慾望，多次拿勺子舀出飯來，結合大人餵飯，最終在1歲左右學會用勺子吃飯。

7～9月孩子可以吃這些輔食

1，更多的穀類、蔬菜、水果

如果繼續吃米粉的話，可以從1階段換到2階段，同時為寶寶新增嬰兒麵條、燕麥片等麥類食物，比如做成粥類會比較討孩子胃口。

蔬菜、水果的品種也要多樣化，可以增加吃些豌豆、黃瓜、木耳、莧菜、百合、紫菜等，草莓、木瓜、櫻桃、獼猴桃、桂圓、荔枝、枇杷等水果也是推薦的。我們家由於做蔬菜、水果生意，所以換著花樣給孩子吃，這樣孩子也養成了不挑食的習慣。

2，大豆類食物的佼佼者：豆腐

大豆類食物如黃豆、黑豆、青豆含有豐富的植物蛋白，營養價值與肉類接近。大豆類富含穀類食物缺乏的賴氨酸，與穀類搭配能提高蛋白質的營養價值。大豆類食物還含有豐富的鈣，一般來說150g豆腐相當於250g牛奶含鈣量。所以豆類食物推薦豆腐，比如豆腐魚頭湯，再搭配煮點麵條就是我們家孩子的最愛。

3，肉蛋魚等動物性食物

動物性食物一般先從蛋黃開始，由於寶寶腸道發育尚未成熟，蛋清容易引起過敏。蛋黃多集中雞蛋含有的維生素和礦物質，以及豐富的磷脂有利於寶寶大腦發育。如果新增蛋黃、蛋清沒有過敏反應，可以繼續吃。我們家是從5個月開始新增蛋黃，9個月已經可以吃整蛋了。

魚肉和蝦肉時肉類的首選。魚肉有優質蛋白，蛋白質組成有利於寶寶大腦發育。深海魚汙染少，比如金槍魚肉質細膩、鮮嫩。河魚要少刺，以安全為主。過敏體質的孩子要格外留心新增食物的反應，尤其是蝦仁、螃蟹等，不適必要的話，建議1歲以後再吃。

紅肉首選牛肉、羊肉，還有白肉類的雞鴨等禽肉。小裡脊肉是很多寶媽的選擇，吃太多肥肉的話反而不利於孩子的生長髮育。

動物肝、血主要有血豆腐、煮飯等，含鐵豐富是優點，不過挑選不當可能存在安全隱患。所以要挑選合格食物，每週新增1次。肉類也是每次新增1種，少量開始，觀察孩子沒有過敏反應的不適就可以再酌情新增或者開始第2種。

4，食用油和堅果類

9個月的孩子可以開始新增植物油，比如芝麻油、花生油之類的，不過芝麻、花生、核桃類的堅果要碾碎給孩子吃，同時也要注意有無過敏情況。

7～9月齡輔食新增順序

建議先從豆類和豆製品開始，適應後新增蛋黃，最後是肉類食物，其中肉類先選擇魚肉、蝦肉，然後是雞胸肉、裡脊肉、豬肝等，牛肉、羊肉再次之。

早上起床後：母乳或配方奶（喝奶）＋輔食（米粉）上午加餐：喝奶午餐：輔食（1餐飯）午睡後：喝奶＋輔食（水果）晚餐：喝奶或輔食（1餐飯）睡前：喝奶

我家孩子現在1歲半，已經可以自己拿勺子吃飯了，在輔食新增過程中也是比較順利的，簡單來說，就是變換花樣、注意輔食顏色和形狀，鼓勵寶寶自己吃。祝願每個孩子都吃的開心，健康快樂地成長每一天！

9個月的孩子人見人愛，當媽媽的，沒有比這更驕傲的事情了。但是你知道9個月的孩子怎麼吃？吃什麼輔食好嗎？

建議9個月的寶寶，輔食增加為每日2~3頓，抱著寶寶圍著餐桌一起吃飯，讓寶寶體驗到家人一起吃飯的快樂。

具體吃哪些輔食好呢？

軟饅頭片、麵包條、乳酪豆腐、小餛飩、比較軟爛的水果、蔬菜泥(條)等。

這些輔食寶寶可以用牙床磨碎，在不斷的咀嚼過程中，練習舌頭的靈活性。為乳牙的進一步發育打下基礎。

牛奶、雞蛋、肉類、魚類、豆類、新鮮蔬菜等。

這類輔食可以適當給寶寶提供身體所需要的鈣質等多種營養所需，滿足他的牙齒髮育以及身體生長髮育需求。當然，輔食應該以花樣多、適量為原則，讓其健康快樂成長。

應季水果，如葡萄、獼猴桃等。

這些輔食中的天然成分是寶寶口腔的天然“保護膜”。富含維生素C的水果泥(如橙子、獼猴桃等)，能夠殺死寶寶口腔裡的細菌，而且還能促進口腔殺菌酶的活性，能在寶寶的牙齦上形成健康的膠原質，起到保護作用。

隨著寶寶的逐漸發育，其身體營養有2/3是從輔食中獲得的，加上其消化吸收能力逐漸增強，慢慢地，大部分食物都可以吃啦。

當然，這些輔食事項千萬要注意：1歲以內的寶寶不能吃鹽，過敏型別的寶寶要少吃海鮮。此外，飲食宜清淡，儘可能的少用、不用調味品，尤其是高糖。

寶媽們，都記住了嗎？

首先，7個月後寶寶開始萌出乳牙，因此輔食的性狀也應該從泥糊狀慢慢過渡到細軟固體食物，以促進寶寶咀嚼功能的發展，比如可以增加爛麵條、軟飯、米粥、雞蛋羹、碎菜、肉末、肉鬆，以及切成薄片的水果等。

其次，為了給寶寶奠定不挑食、不偏食的良好飲食習慣，需要在此時開始新增豐富的輔食種類。每日輔食中國有穀類、蔬菜、水果和動物性食品，而且要以充分的耐心讓寶寶嘗試新的事物，不可一次新增過多。

適當新增幹、硬的食物

寶寶乳牙萌出時，常常會感到一些不適，這是可能會表現出口水增多，啃咬手指、硬物的行為。觀察到這些現象，媽媽應及時向爸爸輔食中增加一些偏硬的食物，比如市面上有售的磨牙棒，幫助寶寶“磨牙”緩解寶寶出牙的不適。

輔食舉例

菠菜豬肝小米粥

材料：菠菜、豬肝、小米各適量

做法：豬肝做成泥糊狀或碎末，菠菜切碎，加入小米粥中同煮

解讀：豬肝中含有豐富的維生素A，菠菜中含維生素C、維生素B2以及也算，小米能提供較多的維生素B1、胡蘿蔔素。

2.豆腐泥

材料：嫩豆腐適量

做法：取適量豆腐，小火蒸10分鐘，取出壓成泥即可餵食

3.魚泥豆腐丸子

材料：魚肉、豆腐各適量

做法：魚肉洗淨煮七分熟，去魚皮、魚刺後與豆腐一起研碎成泥（也可以加入蔬菜摸）

，搓成丸子，上鍋小火蒸15分鐘即可。

我們家寶寶十個月。

吃過的輔食其實挺多的。

給寶寶泡米粉，超級愛吃。

給寶寶吃蘋果泥，也比較喜歡吃。

給寶寶蒸土雞蛋，也是特別愛吃。

偶爾會給寶寶做個蒸魚，但是要把刺什麼都挑乾淨了，任何調料都沒放，也是可以喂一點點。

當然，孩子不愛喝粥，甚至愛吃一粒一粒的白米飯，一般不給寶寶吃，覺得太硬，並且明顯吃了不適應的東西，拉的便便便沒那麼漂亮了。

有時候會給寶寶買一些小零食，手指餅乾啊，動物餅乾，字母餅乾等等。

您好，謝謝邀請，一般正常情況下，從6個月開始順利新增輔食的寶寶，到了9個月時，寶寶咀嚼和吞嚥能力相對增強，可以開始嘗試一些軟的固體的食物啦，比如饅頭、包子、餃子、軟米飯，少量新增即可。從輔食種類來看，幾乎所有的穀物和蔬菜及肉類，都是可以嘗試給寶寶吃的啦，做法可以變著花樣來，比如肉末蔬菜，餛飩、蒸雞蛋、濃稠的蔬菜粥、南瓜饅頭、米糕等等。水果也可以適當小塊寶寶自己咀嚼有助於鍛鍊他的咀嚼能力。

以上都是正常情況下，當然您還是得結合目前自己寶寶的特點，之前的輔食新增到的程度，前面提到的各類輔食有沒有新增齊全，如果之前沒吃過的，還是得按照輔食新增原則，一次一樣新的食物少量新增為主。比如有些極個別的寶寶因為各種原因之前幾乎沒怎麼吃過輔食，這個時候也得先從米粉、米粥開始新增。

嬰兒到了9個月左右，多數已經長出2-4顆牙齒。此月為斷奶作準備，寶寶的全天飲食應各類具備，營養搭配，至少有兩餐以輔食為主，不要偏食。每週加一種新的肉類食物，製作上更進一步複雜化，向斷奶嬰兒發展。但刺激性食物、堅果、太甜、太膩、太鹹的食物不宜喂。

可以給寶寶吃什麼輔食

容易過敏的孩子要注意暫時不宜吃雞蛋蛋白、海鮮和大豆、花生等容易誘發過敏反應的食物。

穀類：米粥（大米或小米）、爛麵條和稀飯

肉類（動物類蛋白）：豬肉末、雞肉末、牛肉末和魚肉末等等。

植物類蛋白：雞蛋、豆、腐竹等

蔬菜：冬瓜、白菜、黃瓜、胡蘿蔔、菜心、西紅柿

果仁類：磨成糊狀後加水可給寶寶食用

飲食餐數和分量

九個月的寶寶每天應該保持600毫升以上的奶量，全天三到四次，每次150-250毫升之間，而其他頓可以選擇輔食。如果是配方奶粉的話，每兩頓奶中間要喂水。

輔食食譜推薦

一、山藥羹

用料：少許山藥、紅豆、白醋、水澱粉、冰糖等。

製作過程：

1. 將紅豆清洗乾淨，將紅豆放入水中浸泡半小時，之後再將山藥去除外皮，切成塊狀。

2. 將山藥放入清水中，加入少許醋，將山藥外面的黏液清洗乾淨。

3. 將紅豆放入鍋中熬煮半小時，再放入清洗好的山藥，加入少許白糖和水澱粉。

營養：山藥有健脾胃的功效，紅豆有去除溼氣的效果，利用山藥和紅豆製作出美味的山藥羹，相信九個月的寶寶會非常喜歡這個美食的。

二、南瓜蒸蛋

用料：小南瓜一個，雞蛋一個

製作過程：

1. 將小南瓜清洗乾淨，再切成塊狀。

2. 將南瓜塊放入蒸鍋中蒸煮半小時，再拿出來晾涼。

3. 打入雞蛋液，充分攪拌之後，放入蒸鍋中再蒸煮十分鐘即可。

營養：南瓜蒸乾色澤鮮豔，口感好，很多孩子都很喜歡吃。南瓜鬆軟，口感甜，富含維生素以及多種營養元素。雞蛋中也含有豐富的蛋白質，爸爸媽媽們還是為寶寶準備美味南瓜蒸蛋吧。

三、排骨麵

用料：麵條一把，一碗排骨湯

製作過程：

1. 將麵條放入開水中煮爛，再將面撈起，放入準備好的排骨湯中。

2. 用小火煮三分鐘，最後加入少許鹽巴即可。

營養：排骨湯富含鈣元素，口感好，營養豐富，麵條也是主食的一種，選擇用麵條和排骨湯混合，為寶寶製作營養美食，這是非常不錯的。

四、西蘭花牛骨髓清粥

用料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

製作過程：

1、熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

2、取出棒骨段，剔出中間骨髓

3、米粒下鍋煮熟至粘稠

4、西蘭花焯燙裝飾四周

營養：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤膚功效。

五、豌豆豆腐蝦泥粥

用料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻

做法：

1、豌豆洗淨，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮

2、豆腐洗淨，用勺壓碎

3、蝦去皮去蝦線切成丁

4、倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了

5、把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

營養：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣。

六、芹菜雞湯粥

用料：大米、芹菜、雞肉

做法：

1、雞湯提前燉好

2、芹菜葉子部位切末備用

3、大米洗淨熬粥，加入適量雞湯，雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可

營養：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營養素。

今天給大家介紹2款輔食

1.玉米粥

材料： 7倍粥50克，煮熟的嫩玉米15克。

做法： 兩者混合煮沸即可。

2.雞肉菜粥（可用於8～9個月的孩子，雞肉切成末可鍛鍊寶寶的咀嚼能力）

材料： 7倍粥150克，雞肉15克，油菜葉10克。

做法： 1．將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用。 2．將雞肉加入粥中煮，加少量鹽，嘗著很淡，基本嘗不出鹽味即可，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘後關火即可。

營養提示： 油菜中包含多種營養素，鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃，以免造成亞硝酸鹽沉積。

一般孩子在6個月的開始新增輔食，等到9個月的時候，多數寶寶和輔食應該都磨合的產不多了。只要是孩子不過敏，都可以試著添加了。但是在孩子9個月的時候，正是孩子練習口腔咀嚼功能的敏感期，建議在這個時候，可以多為孩子準備些硬一點的事物，比如切塊的水果，可以咀嚼的蔬菜，不要再以軟爛的食物為主了。

9個月的寶寶可藉助輔助物站立，有的寶寶甚至可獨立站立，並且可以扶著東西能走幾步，寶寶的活動量也大大增加了。

此時的寶寶已經長出4-6顆牙齒，已經有了一定的咀嚼能力，這時的寶寶開始努力咀嚼食物，可以適當的給寶寶在米糊的基礎上再新增一些顆粒狀的食物，讓寶寶充分鍛鍊咀嚼能力，不過也不要太硬，以免寶寶無法消化。

9個月的寶寶開始練習咀嚼能力

這個階段的寶寶能夠消化食物的種類越來越多，可以適度增加食物的硬度。在原有米糊、粥、爛面、菜泥等的基礎上可新增肉類食物。從碎末逐漸過渡到小塊狀，其他食物的性狀也可以這麼變化。例如蛋類從開始的蛋黃泥、蛋羹可以轉為吃煮雞蛋甚至炒雞蛋了。充分鍛鍊此時把寶寶咀嚼能力，促進咀嚼肌的發育、牙齒的萌出，以及促進胃腸道功能及消化酶活性的提高。

可新增的食物

米糊及澱粉類的主食：米糊、米粉、芝麻糊等糊類食物可以給寶寶提供能量，還能鍛鍊寶寶的吞嚥能力，要繼續新增。

同時也可以選擇其他麵食類的食物，比如爛麵條、軟麵包、小塊饅頭等，以便鍛鍊咀嚼能力。

蔬菜水果不能停

各種蔬菜可以弄成菜泥給寶寶吃，此時水果可以給寶寶喂小塊的，讓寶寶用手拿著吃。

魚、肉、豆製品等優質蛋白質食物

海產品裡除了優質蛋白還有寶寶大腦發育需要的DHA，初次新增時需要主要寶寶是否過敏。

肉類食物可以把各種家禽和家畜的肉，做成肉泥和肉沫給寶寶吃。

豆製品可以加入主食的面類同時食物，幫寶寶補充蛋白質和鈣。

9個月的寶寶要逐漸培養寶寶一日三餐兩頓奶的習慣，一日的奶量最好不少於600毫升。恰當的搭配食物種類，保證寶寶的營養均衡。

　　從營養的角度來講，母乳是嬰兒最好的食物。凡是初生兒需求的養分，母乳中幾乎都含有，而且各種營養數量充分、比例適當，能夠滿足4-6個月大的嬰兒的生理需要。六個月後的母乳並非沒有營養，而是必須補充輔食品才能提供寶寶完整的營養。

一、九個月寶寶一天食物攝入量（實際按寶寶食量新增）：

奶類600-800ml/日、穀類60-80克/日、魚肉類50克/日、豆類30克/日、蛋類1個、蔬菜類100克/日、水果50-80克/日。

二、九個月寶寶輔食食譜

1、雞湯煮麵片

材料：雞肉30克，圓白菜15克，芹菜5克，雞湯、面片各適量。

做法：

①煮熟的雞肉切碎備用。

②將洗淨的圓白菜、芹菜切成碎末備用。

2、西蘭花牛骨髓清粥

營養價值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有潤膚功效

材料：大米小米各兩份，牛骨髓兩段兒，西蘭花1朵

做法：

①熱水焯一下牛骨髓，清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘

②取出棒骨段，剔出中間骨髓

④西蘭花焯燙裝飾四周

3、芹菜雞湯粥

營養價值：芹菜含有纖維素，雞肉脂肪低，含氨基酸等營養素

材料：大米、芹菜、雞肉

做法：

①雞湯提前燉好

②芹菜葉子部位切末備用

4、豌豆豆腐蝦泥粥

營養價值：豌豆含有豐富的磷，豆腐和蝦都有助於寶寶補鈣

材料：新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活蝦三隻

做法：

①豌豆洗淨，上壓力鍋壓20分鐘，用篩網去皮

②豆腐洗淨，用勺壓碎

④倒入骨頭湯煮開後，倒入蝦仁煮開，然後用料理機打泥

⑤把蝦泥倒回鍋中，加入豆腐泥，煮開後加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開就可以了

5、西蘭花三文魚豬肝粥

營養價值：豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇，以及維生素A；三文魚含有豐富不飽和酸，西蘭花含有豐富的礦物質，作為搭配，金針菇有熱量低、多種維生素的特點，這是一道營養豐富的寶寶輔食喔

材料：西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若干、金針菇

做法：

①西蘭花、金針菇過水後切碎

②三文魚、豬肝蒸熟搗碎

6、黑桑椹粥

營養價值：桑葚含有脂肪酸，具有養陰補血清熱功效

材料：大米小米各2份、黑桑椹一把（單位：1份約奶粉勺一勺）

做法：

①大小米洗淨，熬粥

②桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

7、山藥蓮子粥

營養價值：山藥具有溫補、強身健魄的功效，蓮子也是豐富鈣源，同樣具有強身功效。

材料：蓮子、銀耳、山藥適量、小米和大米若干

做法：

①二米洗淨，加入山藥塊，蓮子湯和一朵銀耳，放入隔水燉煲四小時

②熟悉取山藥塊放料理機打泥，再勺入煮熟的粥即可。

8、肉末茄泥粥

營養價值：茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素，有助於寶寶營養均衡

材料：茄子、瘦肉、大米

做法：醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟，然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。

9、瘦肉魚肉乾貝粥

營養價值：乾貝高含礦物質，比魚翅和燕窩還高，蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍

材料：瘦肉、青菜、乾貝、大米

做法：

①先切瘦肉、乾貝、青菜切碎

②把肉和乾貝放入洗好的米里開火煮

④將青菜倒入粥中，再煮一會即可

10、玉米粥

材料：7倍粥（做法參照4～6個月寶寶輔食新增食譜）50克，煮熟的嫩玉米15克。

做法： 兩者混合煮沸即可。

11、雞肉菜粥（可用於8～9個月的孩子，雞肉切成末可鍛鍊寶寶的咀嚼能力）

材料：7倍粥150克，雞肉15克，油菜葉10克。

做法：

①將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用；

②將雞肉加入粥中煮，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘後關火即可。

營養提示： 油菜中包含多種營養素，鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃，以免造成亞硝酸鹽沉積。

12、魚肉餡餛飩

材料：無刺魚肉20克，餛飩皮適量

做法：

①取無刺魚肉20g剁碎加水，與香油拌成餡，包入餛飩皮；

②把包好的餛飩放入煮開的高湯中，起鍋時可在湯中放少量撕碎的紫菜。

13、蝦末菜花

材料：菜花30克，蝦肉15克各適量。

做法：

①菜花洗淨，放入開水中煮軟後切碎；

②把蝦洗淨，放入開水中煮後剝去皮，蝦肉切碎，倒在菜花上即可。

14、炒掛麵

材料：掛麵20克，大蝦1只，胡蘿蔔20克，青菜20克，色拉油10克

做法： 將掛麵煮熟切短，加入炒熟的蝦、胡蘿蔔、青菜碎末即可。

營養提示： 蝦口味鮮美，富含多種維生素和礦物質，其中有鈣、鐵、碘等，並且富含優質蛋白質,含量高達20%。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的鮮味就越高。

15、涼拌雞肉面

材料：掛麵20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁

做法：

①掛麵切短用高湯100ML將其煮熟；

②把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

16、香菇鮮蝦小包子

材料：煮熟的雞蛋，香菇，蝦，豬肉餡，自發粉各適量

做法：

①將雞蛋、香菇、蝦剁碎後拌入豬肉製成餡；

②事先和好自發麵粉，醒30～60分鐘，做成包子皮；

營養提示： 香菇是一種可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳餚，有“素中之肉”之稱。除豐富的蛋白質外，香菇中還含有維生素A、B、C等多種維生素和鈣、鐵、鎂、磷、銅等多種礦物質。這些物質均對寶寶生長髮育有益。

17、土豆碎雞肉三明治

材料：土豆1/3個、洋蔥末2小勺、碎雞肉2小勺、黃油1/2小勺、高湯2勺、芹菜末少許

做法：洋蔥、碎雞肉用黃油炒熟後夾入上下兩層煮熟的土豆片中，將高湯煮開後澆在土豆漢堡上，表面撒少許芹菜末，放入微波爐或烘箱烤一下，出香味即可。

18、豆腐軟飯

材料：大米40克，豆腐25克，青菜25克，燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。

做法：

①大米淘洗乾淨，放入碗內加入清水，上籠蒸成軟飯，待用。

②將青菜擇洗乾淨切成末；豆腐放入開水中煮一下，切成末。

功效：此飯由大米、青菜、豆腐配製，含有嬰兒生長髮育必需的多種營養素，易消化吸收。

19、果料土豆泥

材料：土豆50克，果料50克。

做法：將果料用溫水泡10分鐘，待泡軟後切碎；把洗淨去皮的土豆切成小方塊，放鍋內建火上煮熟撈出，放入小碗用勺研碎；在研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮，煮至黏稠時即可食用。

20、魚肉餅

材料：魚50克，雞蛋半個，麵粉50克，植物油少許

做法：把洗淨去皮去骨刺的魚塊放入碗裡研碎；將雞蛋調和好待用；魚肉里加入調好的雞蛋汁，再加上面粉調勻，加少許植物油，做成小餅：將平鍋置火上放入適量植物油燒熱，把小餅放入烙至兩面呈黃色即可食用。

21、雞湯南瓜

材料：南瓜適量，雞肉末25克，蝦肉25克，香菇25克，雞湯適量。

做法：把南瓜去皮去籽切碎，將用熱水泡發的香菇洗淨切碎；將切碎的南瓜、香菇、雞肉、蝦肉混合一起放入鍋里加適量雞湯上火煮熟即可食用。

22、雞蛋麵條

材料：煮熟切碎細麵條50克，切碎蔥頭和西紅柿少許，雞蛋半個，肉湯適量。

做法：將鍋置火上，放入黃油熬至溶化，加入蔥頭略炒片刻，再放麵條、肉湯一起煮；將調勻的雞蛋倒入鍋內，與麵條混合均勻後盛入碗內上籠蒸約5分鐘，最後把西紅柿放在麵條上即可食用。

23、小米山藥粥

材料：鮮山藥，小米

做法：將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥即可食用。

功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

24、胡蘿蔔玉米渣粥

材料：玉米渣，胡蘿蔔

做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟即可。

功效：消食化滯，健脾止痢。

25、香菇豆腐燉泥鰍

材料：泥鰍，豆腐，香菇，蔥白、生薑片、植物油適量

做法：

①泥鰍在清水中養2天，滴植物油幾滴，宰殺後洗淨；

②香菇泡發洗淨切塊；豆腐切成大小適中的塊，用熱水焯一下；

功效：補中益氣。

26、蘑菇燉豆腐

材料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，麻油少許，雞湯。

做法：

①豆腐放入盤中，切成37.5px見方的小塊。入鍋蒸40分鐘；

②鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片；筍片切成小塊；蔥、姜、蒜切片；

功效：是小兒補鈣的黃金搭檔。

27、豆腐鯽魚湯

材料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、薑末少許，食用油少許

做法：

①將鯽魚洗淨；

②鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調料，加清水煮沸後加入豆腐，再煮10－15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。

功效：蛋白質含量全面且優質，增強抵抗力。

28、三鮮蛋羹

材料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，麻油少許

做法：

①蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁；

②起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入蘑菇蝦仁丁，炒熟；

功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

29、番茄雞蛋菜湯麵

原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：

①先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢；

②將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，盛入碗內即成。

三、本期輔食新增的意義和注意事項：輔食後期（出生後9-11 個月）

Q：9 個月的寶寶已經可以自己吃飯了嗎？只要我拿著勺子喂他吃飯，他就非常不高興的樣子。但他自己吃東西總是弄得到處一塌糊塗，這到底怎麼才好？

A：已經可以開始訓練寶寶自己使用小勺了喲！ 寶寶想要自己嘗試使用小勺來進餐，可是一項非常值得鼓勵的行為！9 個多月也的確可以開始對寶寶進行獨立用餐訓練了。當然，一開始爸媽的要求不能太高，寶寶可能會弄髒餐桌，或將重點放在把玩餐具上。這些其實都沒關係，爸媽只要為寶寶準備好小圍兜和桌布即可。不過，在此要特別提醒爸媽的是，千萬不能因為寶寶弄髒了桌子或“不好好吃飯”而發怒，或者不耐煩地呵斥寶寶。

本時期輔食新增的益處

1、目前寶寶體內主要的能量來源於輔食：在這個時期，寶寶體內每天所需攝入的能量將主要來源於輔食。寶寶也進入了斷奶時期，在這樣的轉換時期，不但要加重輔食的營養和注重食材的變化，連餵養的時間也要與成人“同步”，進行一日三餐、有規律地飲食了。當然，如果每次的食量過多或過硬，寶寶也會因不停地咀嚼而產生疲勞感。此時爸媽安排輔食因遵循營養均衡的原則，並按寶寶的實際需求量進行餵養。

2、補充斷奶時期不足的鐵分：斷奶期，寶寶每天的喝奶量自然逐量減少。因此，很有可能發生缺鐵現象，這時爸媽在為寶寶準備輔食時，要尤為注重選擇含鐵量較高的食物。菠菜（注意開始淖掉大部分草酸）、豬肝等食物都是此時的首選。其實，有很多較大嬰兒配方奶粉中也注重了鐵分的補足。這個時期可以用做輔食的食材就更多了，爸媽可以在準備成人的飯菜前，先把做輔食的材料用小碗盛出。

當然，在注重小寶寶營養均衡的同時，家庭餐桌也別忘了兼顧營養和健康哦！

* 1 日3 餐、有規律地餵養輔食。

* 食物的狀態基本以可以用牙床捻碎的固體食物為主，其硬度可以香蕉為準。

* 可以讓寶寶試著自己用手抓著吃或訓練勺子的使用方法。

* 選用各種食材來豐富寶寶的味覺。

* 為了補鐵，在新增輔食的同時應繼續喂寶寶喝一些含鐵量較高的配方奶。

本時期的輔食添加註意事項

　　輔食調理相關提示經可以吃有形狀的固體食物了，口腔內的“消化程式”已相當完善。寶寶的咀嚼動作會透過牙床的咬合及嘴唇的配合動作來一氣呵成。有些寶寶在這個時期，牙齒已漸漸長出，因此食物的硬度也可隨即增加。食物的硬度可以“香蕉”為準。

我們都知道孩子滿六個月以後，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以6個月以後，孩子除了吃母乳或者嬰兒配方奶之外，應當給寶寶新增一些別的東西，這就是我們所說的輔食。

9月的寶寶已在出牙期，也對食物有了敏感期，所以接受的食物會越來越多！6個月以後給寶寶新增輔食也是從少到多，從單一到多種，從開始的泥狀到稍微有點顆粒的食物，這樣可以鍛鍊孩子的拒絕能力和吞嚥能力！

我家寶寶九個月的時候，出了四顆牙，吃過麵條，就是很細的那種手工面，煮的時間長一些，裡面放一點碎菜葉，沒有放鹽，放一點核桃油，最後加的豬肝粉(豬肝粉可以預防孩子貧血，也是自己做的，到市場買一點豬肝，回到家洗乾淨，放開水裡煮一下，去血腥，然後晾幾個小時的水分，在料理機中打碎，再放乾鍋裡面炒炒，炒幹再放進料理機中打一遍，打的很碎，裝入瓶子裡，放入冰箱)！平時無論下麵條，還是疙瘩湯，還是米糊粥，都可以放一勺豬肝粉！

另外可以吃鱸魚，吃魚對孩子大腦發育也很好，其他的魚我沒有讓孩子吃過，鱸魚發肉非常細，而且沒有碎刺，一般鱸魚，我就給孩子清蒸一點點，因為9個月的孩子消化功能還不完善，不能吃太多，不然容易積食！清蒸10分鐘就可以了，倒入一滴魚豉油！孩子吃的可香了！

再來就是可以給孩子吃土豆泥，土豆泥的主要原料是土豆。將土豆去皮煮熟後搗成泥狀就可以了，也可以稍微加雞蛋黃、搗碎的西蘭花等食物，可以更有營養！孩子太小不用放鹽，等大一點可以根據口味放材料，土豆泥非常適合小寶寶，因為土豆裡面不僅蛋白質含量高，還含有豐富的賴氨酸、色氨酸，另外，鉀、鋅、鐵等也非常豐富！

最後，可以給孩子吃點水果，水果裡面也含有很多營養成分，可以誰面蘋果，香蕉，獼猴桃，芒果等等！

所有的孩子體質不一樣，吃多吃少也不一樣，根據自己的孩子適可而止就可以了，千萬不要覺得孩子愛吃，就無限的讓他吃，那樣會把孩子撐壞的！

9個月寶寶已經具備了一定的咀嚼能力，可以吃的輔食已經有不少了，寶媽可以根據寶寶的飲食愛好、進食習慣來給寶寶新增輔食。

但這時期的寶寶消化能力還不是很好，油膩和不好消化的食物仍然是不能夠吃的，硬的塊大的時候可以給寶寶切末磨碎。

9個月齡的寶寶要多吃一些粗纖維的食物，它可以提供寶寶生長所必須的營養物質，也有助於寶寶牙齒的發育，更甚至可以防止便秘。粗纖維的食物有很多，比如：粗糧、蔬菜、豆類、堅果等。但寶媽應該注意在給寶寶吃這些食物時，要儘量做到細、軟、爛。

下面推薦幾個9月齡寶寶吃的輔食給寶媽做參考：

1.雞蛋。水煮雞蛋或者蒸雞蛋都是很不錯的，但最好只是蛋黃，因為一歲前寶寶容易對蛋清過敏。

2.水果泥、菜泥。媽媽可以把蘋果、香蕉、菠菜等用輔食機搗碎成泥給寶寶吃。

3.粥類。小米粥、雜糧粥、南瓜粥、肝泥粥等，米粥油也是很不錯的選擇。

4.湯麵。西紅柿雞蛋麵、青菜肉絲麵、骨湯麵、

5.魚泥、肉泥。只要做法得當，做到稀爛柔軟些寶寶都是可以吃點的。

6.各種營養湯。蛋花豆腐羹、肉末胡蘿蔔湯、鯽魚豆腐湯。

7.麵食類：饅頭、小餛飩，花捲等。

以上輔食網上都有教程的，寶媽可以每天不重樣的學著作給寶寶吃，都是很不錯的呢！媽媽方便的話建議買了嬰兒輔食機和研磨器，使用起來會大大的提高效率哦！

個月以後給寶寶新增輔食也是從少到多，從單一到多種，從開始的泥狀到稍微有點顆粒的食物，這樣可以鍛鍊孩子的拒絕能力和吞嚥能力！