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什麼菜最有營養啊?
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  • 1 # 超人媽媽Super

    更多孕期吃什麼的問題請關注小蝌蚪愛媽媽,持續推薦給您~

    1.冬瓜湯——幫助消除下肢水腫

    懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓,血液迴流受阻,足踝部常出現體位性水腫,但一般經過休息就會消失。如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,經常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內多餘水分,幫助消除下肢水腫。

    2.海帶和碘鹽——避免胎兒智慧低下

    懷孕吃什麼 海帶

    懷孕3-5個月時,胎兒的腦發育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。如果孕婦缺碘就會使體內的甲狀腺素合成受到影響,使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素,導致腦發育不良,智商低下。出生後即使補充足夠的碘,也難以糾正先天造成的智力低下。所以孕婦一定要在孕期注意補碘。除了攝取碘鹽以外,最好從食物中加以補充富碘食物,特別是缺碘地區。常見的食物以海帶的含碘量最豐富,是孕婦最理想的補碘食物。只要保證每週吃1-2次海帶,即可滿足胎兒發育的需要。

    3.南瓜——防治妊娠水腫和高血壓

    南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應後恢復食慾及體力有促進作用。

    4.芹菜——防治妊娠高血壓

    芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。

    5.動物肝——避免發生缺鐵性貧血

    孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一週吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。

    6.魚類——避免胎兒腦發育不良

    營養學家指出,魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸,這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查,發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長髮育,吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚,出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議,孕婦在一週之內至少吃1-2次魚,以吸收足夠的DHA,滿足胎兒的腦發育需求。另外,孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。

    7.黃豆芽——促進胎兒組織器官建造

    胎兒的生長髮育需要蛋白質,它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質,對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質,還可在孕婦體內進行儲備,以供應分娩時消耗及產後泌乳,同時可預防產後出血、便秘,提高母乳質量,所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。

  • 2 # 丁媽親子時光

    懷孕5個月,是胎兒快速發展的時期,對營養的需求很大,不僅數量要多,對質量的要求也比較高。

    孕婦的飲食只需要把握一點,營養豐富全面均衡、不偏食、多吃自然生長的應季食物。懷孕5個月孕婦多補充蛋白質、維生素、微量元素鈣和鐵。

    懷孕5個月,為了胎兒的骨骼和牙齒的發育,對鈣的需求劇增,準媽媽應該多吃富含鈣的食物,除了牛奶、孕婦奶粉、酸奶富含豐富的鈣以外,以下食品也富含豐富的鈣,豆腐、雞蛋、鴨蛋、深綠色的蔬菜、蝦、魚類、海帶、骨頭湯。

    推薦菜譜:肉炒豆腐、西紅柿炒雞蛋、炒蝦仁、油燜大蝦、紅燒鯽魚、鯽魚豆腐湯、肉炒蒜薹、肉絲芹菜、蒜蓉西蘭花、排骨海帶湯……

    懷孕中期,很多孕媽媽都缺鐵,不利於胎兒健康發育,孕媽媽缺鐵對胎兒不良影響有:胎兒出生後易患幼兒期貧血、免疫力低下、易傷胎兒大腦、造成不良妊娠後果等。富含鐵的食物有雞肝、豬肝、黑木耳、油菜、芹菜、蘑菇、瘦肉、動物血……

    推薦菜譜:油菜炒香菇、木須肉、肉絲芹菜、小炒豬肝、肉片炒黑木耳、肉片炒蘑菇、青椒炒豬血……

    蛋白質

    蛋白質對準媽媽子宮、乳房發育起到很重要的作用,對胎兒大腦發育很重要,富含蛋白質的食物有:豆製品、魚、肉、蛋、動物內臟、瘦肉……蛋白質可以緩解鉛中毒,蛋白質與鉛結合,可以使鉛排除體外。

    推薦菜譜:蘿蔔絲炒黃豆、紅燒帶魚、肉絲炒油麥菜、腐竹炒芹菜、豬肝炒土豆條、牛肉燉土豆……

    維生素

    維生素D可以促進鈣吸收和利用;維生素C可以提升鐵元素的的吸收和利用率、參與造血,所有的蔬菜和水果中都富含維生素,例如,茼蒿、豆角、菠菜、西紅柿、苦瓜、韭菜、青筍……

    推薦食譜:涼拌西紅柿、清炒茼蒿、肉沫豆角、涼拌筍絲、肉片炒苦瓜、菠菜豆腐湯……

  • 3 # 凝媽悟語

    懷孕5個月吃什麼炒菜好?

    懷孕5個月就到了孕中期了,胎兒骨骼發育迅速、血容量增加,孕婦需要的熱量、蛋白質、多種維生素和礦物質都比前面3個月數量增多。這時孕吐反應也基本消失,胃口有所增大,可以開心地吃點各種營養的炒菜了。

    預防貧血的炒菜

    到了孕5個月,胎兒需血量增加。再加上孕婦前面幾個月食慾不振,身體儲備少,很容易造成貧血症狀。所以孕5個月預防貧血是重中之重。

    如果貧血,孕婦將會頭暈頭疼、體力不支,抵抗力下降,胎兒會出現發育遲緩的問題。

    預防貧血就要多吃富含鐵的食物,其中又以血紅色鐵吸收最好。動物的內臟、動物血、瘦肉等都是含鐵量最高的食物,可以用這些食材搭配做一些炒菜。

    比如:鴨血粉絲湯、胡蘿蔔燉牛肉、青椒炒雞心、羊雜湯、菠蘿牛肉片、柿子椒炒豬肝、清炒豬血等。

    補鈣的炒菜

    孕5月,是胎兒骨骼發育的關鍵期,需要大量的鈣質。如果缺鈣,孕婦會出現牙齒鬆動、骨盆疼痛、小腿抽筋等問題。胎兒的骨骼發育將會受到影響。

    補鈣的食物非常多,常見的深綠色葉子菜、豆製品、海米、蝦皮、帶骨頭的小魚、堅果等都是很好的補鈣食品,可以用這些食材搭配做一些炒菜。

    比如:醋燜鯽魚、胡蘿蔔木瓜牛奶羹、麻醬涼麵、油菜炒香乾、蝦皮雞蛋、乳酪咖哩、三鮮豆腐、香菇西蘭花、金針菇炒油菜等

    富含DHA的炒菜

    按中國居民膳食營養的標準,孕婦每天應該攝入200mg的DHA。充足的DHA供應不僅有利於胎兒的神經系統發育,還會使孕婦減少孕期焦慮,降低胎兒生長緩慢的影響。

    魚類食物中富含DHA,所以以各種魚類為主做一些炒菜,可以滿足孕期對DHA的需求。

    比如:清蒸鯽魚、鯽魚豆腐湯、紅燒鯉魚、炸沙丁魚、番茄黃花魚、鯰魚燉茄子、草魚丸子、酸菜魚等等。

    我認為孕5個月吃這些炒菜比較有營養,你認為呢?

  • 4 # 沐依蘿

    哈嘍!寶媽沐沐來為你解疑答惑咯!

    懷孕5個月,胎寶寶進入了一個生長髮育比較快的時期,孕媽咪們在飲食上就要注意營養的攝入了,對於胎寶寶的生長髮育是很有益的。一般來說,孕五個月,孕媽咪要注意以下營養物質的補充:

    一、蛋白質

    在孕期,孕媽咪對蛋白質的需求是隨著妊娠的進展而逐漸增加的,胎寶寶的生長髮育都離不開蛋白質的參與,奶類、奶製品、豆類、豆製品、蛋類、肉類等都是優質的蛋白質來源。推薦菜譜:豌豆炒蝦仁、山藥牛肉丁、蒜香雞翅、西紅柿炒雞蛋、紅燒帶魚等。

    二、鐵

    在孕期,孕媽咪要為胎寶寶的生長髮育還有以後的哺乳和分娩貯存鐵質,所以對於鐵的需求量是很高的,但是口服補鐵製劑,很容易造成腸胃不適,所以,在平時的飲食上注重鐵元素的補充是很重要的。富含鐵的食物有動物肝臟、瘦肉、牛肉、動物血等,平時多吃一些富含維生素C的食物,有助於身體對鐵質的吸收。推薦菜譜:土豆燉牛肉、豆芽炒豬肝、乾貝烏骨雞、芹菜炒豬肝、鴨血燴豆腐等。

    三、鈣

    孕中期以後,胎寶寶生長髮育的速度加快,孕媽咪在孕期多吃富含鈣的食物有助於胎寶寶的骨骼和牙齒髮育,並能避免胎寶寶從母體內搶奪鈣而衍生出的骨質疏鬆、牙齒鬆動等問題。富含鈣的食物有豆類、豆製品、奶類、魚蝦、芝麻醬等。推薦食譜:豆花魚、香菇豆腐、蝦皮雞蛋炒菠菜、冬瓜蝦皮海帶湯、芝麻醬拌黃瓜等。

    祝好孕!

  • 5 # 三毛撩情感

    懷孕5個月,好多吃雞蛋,瘦肉等高蛋白的食物,同時建議多喝湯類比如魚湯,雞湯等有營養的食物,但是也需要搭配青菜,比如菠菜,油麥菜,可以補充葉酸

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