我在湖南農村老家‘，我們家年年都種芹菜的，在芹菜種植前，我們都是要先施用底肥的，在我們這裡的農村，芹菜的底肥都是施用發酵好的農家肥的，每畝地應當施用1.5噸左右已經發酵好的農家肥，就可以的了，施用底肥的農家肥，只要是發酵好的雞糞，豬糞，牛羊糞便都是可以的，因為農家肥的營養成分是非常全面的，完全可以滿足芹菜在生長時對各種肥料元素需求的，施用農家肥的肥力長效持久，而且種植出來的芹菜吃起來口感非常好，甜嫩多汁，味道鮮美，芹菜味是十足的！

硫元素是芹菜必不可少的元素之一。芹菜需不需要施硫肥需要根據情況而定。有下列三種情況的芹菜就需要施硫肥了。一，芹菜表現出缺硫症狀時，需要施硫肥。二，棚室內種植芹菜長期施用高濃度不含硫的化肥的土地需要施硫肥。三，氣溫高、雨水多、砂質土壤等土地種植的芹菜容易確硫，應注意施硫肥。下面就給大家詳細介紹一下，供大家參考。

芹菜需要施硫肥的情況芹菜表現出確硫症狀時需施硫肥 當芹菜出現幼葉老化，葉脈先失綠，然後發展到全葉，嚴重時，老葉變為黃白色時，就表明芹菜缺硫了，需要施硫肥了。長期施用高濃度不含硫的化肥的芹菜地需要施硫肥 土壤中一般是不會缺硫的，但是有的種植戶種植芹菜時，長期施用高濃度不含硫的化肥，比如尿素、磷酸二銨、氯化鉀等化肥，導致芹菜缺硫，這樣的地塊要注意施硫。氣溫高、雨水多的地區和砂質土壤需要注意施硫肥 氣溫高、雨水多的地區，有機質不容易累積，硫酸根離子流失較多，這樣地區種植的芹菜要注意施硫肥。另外砂質土也容易缺硫，種植芹菜時也要注意施硫肥。缺硫芹菜地施硫肥的用法和用量

生產常用含硫的石膏和硫磺作硫肥使用。

石膏 石膏可用作基肥、追肥或種肥施用。每畝可用15～25千克石膏粉撒施在地表後耕耙混合均勻；用作種肥時，每畝用量為3～4千克。石膏不必年年施，用一次可三年有效。硫磺 硫磺不能和復混肥一起施用。可用作基肥和追肥使用。一般每畝用量為5千克左右，施用時要和土壤混合均勻。施用硫肥的注意事項容易積水，通氣不良的地塊施用硫肥後有可能發生硫元素中毒，要注意防範。要按規定量施用，如果過量容易引起芹菜植株的生長代謝不正常，葉片暗紅或暗黃，葉片有水漬的地方，嚴重時容易有白色壞死的斑點。一定要注意用量。有機肥用量足夠的芹菜地是不會缺硫的，不必施硫肥。

總之，芹菜需不需要施硫肥要根據上述情況而定。需要施就按規定量施用，不能亂施、多施，不然容易造成芹菜發生硫害，還會造成不必要的浪費。

蔬菜栽培，施肥時菜農主要關注的是氮磷鉀的補充，而常常忽視包括硫在內的其他微量元素。芹菜栽種也是一樣，進入營養生長盛期時對氮磷鉀鈣鎂5要素的吸收量佔了總營養吸收量的84%以上。所以，菜農種植芹菜施肥時當然是要以氮磷鉀鈣鎂為主。那麼，硫肥是否需要呢？

芹菜生長需要硫，但並非一定要補充硫肥

硫是植物體內含硫蛋白質的重要組成部分，植物的生長髮育也是離不開硫元素的。所以，芹菜生長同樣需要吸收硫元素。然而，更多時候，芹菜對硫的吸收主要從土壤裡面，不需要特意施入硫肥。

一般情況之下，土壤裡面有效硫大於20毫克/千克時就沒有必要去施硫肥了。土壤裡面的硫主要來源兩個方面，其一，來自成土母巖中的含硫礦物，在風化時硫化物轉化為硫酸鹽；其二，來自於大氣。煤以及其他含硫的物質燃燒之後釋放出二氧化硫到大氣之中，大部分透過降雨回到地面。由此可知，一般情況之下，種植芹菜時並不需要擔心缺硫的問題。

不過，凡事都有特殊情況，此時適當施入一些硫肥也未嘗不可。

在如下2種情況，可適當施硫肥

㈠第一種需要施硫肥的情況。土地被年復一年，日復一日耕種，土壤之中的硫以及硫化物不斷被農作物合成、分解，氧化、還原，含量由此會不斷減少。所以，在一塊連續數年、數十年的地塊上栽培農作物，再拿來種植芹菜的時候適當施硫肥也是可以的。

㈡第二種需要施硫肥的情況。芹菜正常生長需求的氮硫比例大致為14:1。如果氮肥施用量過大，遠遠超過了這個比例。那麼，就會出現土壤缺硫的問題，就需要施入硫肥。

在土壤缺硫的情況之下，施入硫肥不僅可以滿足芹菜生長對硫元素的需求，更有利於增產，而且能夠改善芹菜的品質。

施硫肥，可選用哪些肥料呢？

目前，可以選擇的硫肥主要有硫磺粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、硫酸銨以及石膏粉等。施用的時候可以採取穴施或者條施的方式。在施用量方面，不建議多施，芹菜並非是需硫很多的蔬菜，少量供應即可。施用過多了，反而導致土壤酸化，影響到最終產量。

總結:芹菜生長所需要的營養元素主要是氮磷鉀鈣鎂等，對於硫的需求量不多，一般的地塊土壤裡面都含有足夠芹菜生長需要的硫元素。所以，通常種植芹菜並不需要特意施入硫肥。當然了，土壤出現了缺硫，可適當補充少量的硫肥，諸如硫磺粉、硫酸鉀和石膏粉等，不宜過量施用。

芹菜需肥特點

芹菜對土壤要求不嚴，但最適宜種植在灌溉條件較好、有機質含量高、礦質養分豐富且保水保肥力強的壤土或黏壤土上。芹菜是需肥量大的蔬菜品種之一。根據多方面資料統計，每生產1000千克芹菜需吸收純氮1.6-3.6千克，磷0.68-1.5千克，鉀4-6千克，鈣1.5千克，鎂0.8千克。但實際生產中的應施肥量，特別是氮、磷量要比其吸收量高2-3倍，這主要是因為芹菜的耐肥力較強而吸肥能力較弱，它需要在土壤養分濃度較高的條件下才能大量吸收營養，如肥量不足，芹菜不僅難以正常生長髮育，而且其品質也不好。

在芹菜的營養生長階段，以苗期和生長後期需肥較多，對各種養分的具體需求特點是：氮肥始終佔重要地位，磷肥在初期需量較大，鉀肥在後期需量較大。氮主要影響芹菜地上部分的發育即葉數多少和葉柄長短，缺氮，植株易老化，葉柄空心，後期缺氮則芹菜減產；但如果在其旺盛生長期過量施氮，則易發生植株倒伏。磷使幼苗生長健壯並增加葉柄長度，但磷過多時會使葉柄細長，纖維增多，品質下降。鉀可促進葉柄膨大，使葉柄脆嫩有光澤，提高產量和品質。當氮、鉀過多、土壤乾燥時，會影響它對鈣的吸收，導致芹菜心葉幼嫩組織變褐、幹邊、嚴重時枯死。芹菜對硼比較敏感，土壤缺硼或因溫度過高、過低、土壤乾燥等，芹菜對硼的吸收受到抑制時，葉柄會發生“劈裂”（表皮縱向開裂），多出現在外葉葉柄的內側

適宜多施氮肥，但不宜追施尿素。芹菜在整個生長期間需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因為芹菜追施尿素後生長反而緩慢，纖維素增多，植株容易老化，品質降低，食用時帶有苦味。

2、有機肥。追施有機肥，可提高芹菜品質。追施漚制腐熟的雞鴨等家禽有機肥，芹菜植株柔嫩粗壯，纖維減少，品質和產量大大提高。但沒有腐熟的農家有機肥不可作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。

3、微肥。補施微肥，可防芹e799bee5baa6e4b893e5b19e31333431363563菜生理病害。缺鈣會引起芹菜“燒心”,缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液，可防止芹菜“燒心”。為防止芹菜空心、葉柄開裂，可基施硼砂0.5-0.75kg/666.7㎡，或用0.3%-0.5%硼酸溶液葉面噴施。

擴充套件資料：

芹菜需肥規律：

芹菜是一種淺根性作物，根系主要分佈於表層土中，吸肥能力較弱，對施肥要求較高。一般芹菜生產1000千克商品菜，需吸收氮1.8~2.0千克、磷0.7~0.9千克、鉀3.8~4千克。

芹菜生長前期主要以氮、磷營養為主，以促進根系發達和葉片的生長，到中期（4~5葉到8~9葉期）養分的吸收以氮、磷為主體變為以氮、鉀為主體。氮和鉀比例平衡，有利於促進心葉的發育。芹菜隨著生育天數增加，氮、磷、鉀吸收量迅速增加。芹菜生長最盛期（8~9葉到11~12葉期）也是養分吸收最多的時期。

適宜多施氮肥，但不宜追施尿素。

芹菜在整個生長期間需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。

但要注意，芹菜不宜追施尿素，因為芹菜追施尿素後生長反而緩慢，纖維素增多，植株容易老化，品質降低，食用時帶有苦味。

2、有機肥。

追施有機肥，可提高芹菜品質。追施漚制腐熟的雞鴨等家禽有機肥，芹菜植株柔嫩粗壯，纖維減少，品質和產量大大提高。但沒有腐熟的農家有機肥不可作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。

3、微肥。

補施微肥，可防芹菜生理病害。缺鈣會引起芹菜“燒心”,缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液，可防止芹菜“燒心”。為防止芹菜空心、葉柄開裂，可基施硼砂0.5-0.75kg/畝，或用0.3%-0.5%硼酸溶液葉面噴施。

同時種芹菜需肥規律如下：

芹菜是一種淺根性作物，根系主要分佈於表層土中，吸肥能力較弱，對施肥要求較高。一般芹菜生產1000千克商品菜，需吸收氮1.8~2.0千克、磷0.7~0.9千克、鉀3.8~4千克。

芹菜生長前期主要以氮、磷營養為主，以促進根系發達和葉片的生長，到中期（4~5葉到8~9葉期）養分的吸收以氮、磷為主體變為以氮、鉀為主體。氮和鉀比例平衡，有利於促進心葉的發育。芹菜隨著生育天數增加，氮、磷、鉀吸收量迅速增加。芹菜生長最盛期（8~9葉到11~12葉期）也是養分吸收最多的時期。

、氮肥。芹菜適宜多施氮肥，但不宜追施尿素。芹菜在整個生長期間需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氫銨為主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因為芹菜追施尿素後生長反而緩慢，纖維素增多，植株容易老化，品質降低，食用時帶有苦味。

2、有機肥。追施有機肥，可提高芹菜品質。追施漚制腐熟的雞鴨等家禽有機肥，芹菜植株柔嫩粗壯，纖維減少，品質和產量大大提高。但沒有腐熟的農家有機肥不可作追肥施用，以免引起燒蔸爛根。

3、微肥。補施微肥，可防芹菜生理病害。缺鈣會引起芹菜“燒心”,缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液，可防止芹菜“燒心”。為防止芹菜空心、葉柄開裂，可基施硼砂0.5-0.75kg/666.7㎡，或用0.3%-0.5%硼酸溶液葉面噴施。

擴充套件資料：

芹菜需肥規律：

芹菜是一種淺根性作物，根系主要分佈於表層土中，吸肥能力較弱，對施肥要求較高。一般芹菜生產1000千克商品菜，需吸收氮1.8~2.0千克、磷0.7~0.9千克、鉀3.8~4千克。

芹菜生長前期主要以氮、磷營養為主，以促進根系發達和葉片的生長，到中期（4~5葉到8~9葉期）養分的吸收以氮、磷為主體變為以氮、鉀為主體。氮和鉀比例平衡，有利於促進心葉的發育。芹菜隨著生育天數增加，氮、磷、鉀吸收量迅速增加。芹菜生長最盛期（8~9葉到11~12葉期）也是養分吸收最多的時期。

種植芹菜使用硫基肥料的話，芹菜品質更好，一般選擇硫酸鉀型複合肥。除此之外，芹菜不建議使用尿素作為氮源，容易使芹菜發苦，注意補充硼鈣肥，減少芹菜莖基部開裂的風險

作物生長必須要16種營養元素，包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼、氯，芹菜也不例外，生長芹菜的地塊缺硫就必須施用硫肥，如果不缺少就不用施用，一般地塊缺少氮磷鉀元素，再使用氮肥硫酸銨的時候就會同時補充了硫元素。