首先土豆是喜光植物，最適宜於表土深厚、結構疏鬆、排水透氣良好且富含有機質的土壤，如漢中平川的水稻土（壤土）、沙壤土等。

所以主要是看碎石地的土壤怎麼樣，，如果土壤都是碎石，切常年乾旱，就不建議種植。而且碎石地水分不容易保留，很快就蒸發了。

如果碎石地土壤比較厚，而且有很好的灌溉技術，或者可以考慮地膜種植。

碎石頭種土豆好嗎？

土豆是一種很重要的糧食。那想要大規模地種植土豆，都需要知道哪些注意事項呢？接下來讓我為大家介紹一下吧！

土豆從播種，到生長，最後到成熟，都需要大量的水分，想要土豆長勢好，就一定要保持土壤中的水分足夠，基本上土壤的含水量在百分之六十就可以。種下土豆後要在田壟裡澆水。要是長出幼苗後遇到乾旱的天氣，降水量太少，一定要保證每天都對土豆進行澆水，因為幼苗時期是最重要的階段，也是需水量最多的階段，所以一定要保證水的量足夠。

播種之後也要噴灑一定量的除草劑，除去田間的雜草。但不是所有的時期都需要很多的水，等到土豆馬上成熟的時候，不應該一直澆水，因為這樣會導致土壤的通透性不好，土豆呼吸的不順暢，最後爛掉。因此下雨天的時候一定要注意做好排水的工作。

土豆對肥料的要求其實也很高。一般土豆的產量都不低，所以一定要供給足夠的營養。幼苗的時候可以施加速苗肥，提高生長的速度。出苗十五天之後進行一次中耕，使肥料和土壤混合。等到結出花蕾，在進行第二次中耕。施加肥料的時候，不要讓化肥接觸到莖葉，否則會被燒傷。

防止土豆生病還有受到蟲害一直是一項重要的工作，做不好的話土豆的質量和產量就會降低。土豆常見的病就是疫病或者幹腐病。為了防止這些，就要提前做一些措施。選擇品種的時候，一定選擇好的、沒有疾病的品種。並且最好能把播種的時間提前一點。要是發現有植株患病，就要及時的進行治療，防止病毒繼續傳播產生更大的危害。要是患病的植株少，也可以把這幾株摘掉，除掉病源。噴藥最好做到一個星期進行一次，連續噴灑一個月基本就可以痊癒了。

等到土豆的莖和葉變得枯黃，就已經代表土豆即將成熟了，可以進行採收。採收之前的是十幾天內一定要注意不要澆水，把地上的一些莖葉除掉，可以讓地下的土豆進一步成熟。採收一定要選擇合適的時間，最好是晴天。由於土豆長在地下，看不見土豆在哪裡，所以一定要小心，不要傷到土豆。挖出來之後也不要讓太陽曬太長時間，以免影響質量。以上就是種植土豆需要注意的事項了。

土豆是一種適應性很強的作物，除了鹽鹼地之外，其他什麼地都行，但必須有水澆條件。來年春天要種土豆的地，頭年最好耕過來，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜歡土層鬆軟的，而且也是最能疏鬆土壤的植物，比較板結的地塊，連種幾年土豆就會變得疏。

栽培技術

　　品種選擇

　　1、漢中平川和丘陵露天馬鈴薯的安全播種期為2月4日的立春前後,山區氣溫低播種期相對推遲。

　　2、品種選擇。經近幾年的試驗示範推廣，漢中露天馬鈴薯的適宜品種有克新6號、克新一號、沙雜15、安薯58號、安薯56號、臺灣紅皮等。

　　切芽塊

　　1、播種前的15天，挑選具有本品種特徵，表皮色澤新鮮、沒有龜裂、沒有病斑的塊莖作為種薯。

　　2、為了保證馬鈴薯出苗整齊，必須打破頂端優勢。方法為從薯塊頂芽為中心點縱劈一刀,切成兩塊然後再分切。3、場地消毒。切芽塊的場地和裝芽塊的工具，要用2%的硫酸銅溶液噴霧，也可以用草木灰消毒。減少芽塊被感染病菌和病毒的機會。

　　4、切刀消毒。馬鈴薯晚疫病、環腐病等病原菌在種薯上越冬，切刀是病原菌的主要傳播工具，尤其是環腐病，目前尚無治療和控制病情的特效藥，因此要在切芽塊上下功夫，防止病原菌透過切刀傳播。具體做法是：準備一個瓷盆，盆內盛有一定量的75%酒精或0.3%的高錳酸鉀溶液，準備三把切刀放入上述溶液中浸泡消毒，這些切刀輪流使用，用後隨即放入盆內消毒。也可將刀在火苗上燒烤20-30秒鐘然後繼續使用。這樣可以有效地防止環腐病，黑脛病等透過切刀傳染。

　　5、切芽塊的要求。芽塊不宜太小，每個芽塊重量不能小於30克，大芽塊能增強抗旱性，並能延長離乳期，每個芽塊至少要有一個芽眼。切好的薯塊用草木灰拌種，既有種肥作用，又有防病作用。

播種

　　1、選擇地塊：適合栽培馬鈴薯的地塊，要土質疏鬆，通透性好，有機質含量豐富，地勢平坦，靠近水源，排灌方便。

　　2、合理輪作：馬鈴薯不宜連作，因為連作能使土傳性病蟲害加重，容易造成土壤中某些元素嚴重缺乏，破壞土壤微生物的自然平衡，使根系分泌的有害物質積累增加，影響馬鈴薯的產量和品質。前茬作物可以是水稻、玉米、蔥蒜、瓜類等3、合理施肥：施肥最好採用平衡施肥（配方施肥）。按馬鈴薯的需肥規律施肥，試驗證明，畝產塊莖1000公斤時，需要從土壤中吸收氮5.6公斤、磷2.2公斤、鉀10.2公斤。馬鈴薯對肥料三要素的需要以鉀最多，氮次之，磷較少。氮、磷、鉀的比例為5:2:9。不具備平衡施肥條件的地方，中等地力每畝施農家肥3000公斤，含鉀量高的三元復混肥75-100公斤。

　　4、播種：按照壟距為50-60釐米開溝，溝深10釐米，在溝內施化肥，化肥上面施有機肥。在有機肥上面播芽塊，儘量使芽塊與化肥隔離開。按照馬鈴薯品種要求的密度播種，早熟品種株距為20釐米，中熟品種株距為25釐米。覆土達6-10釐米厚。中等地力條件下，保證每畝種植5000穴以上。大田播種完成後，在地頭、地邊的壟溝裡播一定量芽塊，以備大田缺苗時補苗用。

田間管理

　　1、幼苗期（出苗-現蕾）管理：

　　（1） 中耕培土。第一次中耕培土時間在苗高6釐米左右，此期地下匍匐莖尚未形成，可合理深鋤。10天后進行第二次中耕培土，此期地下匍匐莖未大量形成，要合理深鋤，達到層層高培土的目的。現蕾初期進行第三遍培土，此期地下匍匐莖已形成，而且匍匐莖頂端開始膨大，形成塊莖，因此要合理淺耕，以免傷匍匐莖。苗期三次中耕培土，增強土壤的通透性，為馬鈴薯根系發育和結薯創造良好的土壤條件。

　　（2） 防治害蟲。苗期乃至結薯期、長薯期的主要蟲害是蚜蟲、地老虎和紅蜘蛛，田間發現個別蟲害時，即可防治。防治藥物要使用高效低毒低殘留的農藥。

　　（3） 追肥。在土壤肥力好，底肥充足的條件下，一般不需要追肥。但有追肥之必要時，可在6葉期追肥，追肥過早，起不到追肥作用，追肥過晚增產效果差，甚至貪青徒長，造成減產。

　　2、結薯期（現蕾-落花）管理　（1） 對於大量結實的品種，要摘除過多花蕾，節約養分，尤其節約光合產物，促進地下部結薯。摘除花蕾時，不要傷害旗葉。

　　（2） 此期是需水最多的時期，要避免乾旱，遇乾旱要澆水，使土壤含水量保持田間最大持水量的70%左右。

　　（3） 此期易發生、流行馬鈴薯晚疫病，可在發病前期，用甲霜靈錳鋅、瑞毒黴、代森錳鋅、百菌清、硫酸銅、敵菌特進行預防。

　　3、結薯期（落花-塊莖生理成熟）管理

　　此期根系逐漸衰老，吸收能力減弱，要注重防早衰，葉面噴施一次0.5%-1%的磷酸二氫鉀溶液，可有效地防早衰，使地下塊莖達到生理成熟。