回答“脂肪肝是什麼樣的肝病？”這一問題，首先我談談脂肪肝是怎麼形成的？脂肪肝易在什麼樣人身上發生？脂肪肝算不算病？....。我先從我談起，我身高1米76，四年前我體重是193斤嚴重超標，在體檢中查出我是重度脂肪肝，我諮詢大夫，什麼叫脂肪肝？大夫說:就是你太胖了，體內多餘的脂肪把你的肝臟全部包圍起來了，這就是脂肪肝。我又問:脂肪肝算肝的哪類病呢？大夫說:說算病也算病，說不算病也不算病，它不像甲型、乙型、丙型肝炎及黃膽型肝炎是病毒引發肝臟發生器質性病變。脂肪肝與病毒性肝炎完全不同，人對脂肪肝通常沒有什麼感覺，只不過由於過厚的脂肪，包圍著肝臟，進而導致肝臟本身運作功能下降而導致肝臟出問題。我又問:脂肪肝該怎樣治呢？大夫回答:不用治，告訴你！管住嘴，邁開腿，多走步，少吃肥。聽了大夫的一席話後我心裡踏實多了。以後我飯前喝湯，少吃飯，多吃清淡，少吃肥膩，四個月後我體重減到159斤，再去檢查是輕度脂肪肝。水桶腰也沒了，體型也變瘦了。我後來發現，凡是水桶腰、大肚楠、腰圍像個救生圈的人，百分之百都有中重度脂肪肝。關於脂肪肝如何治，就倆字“減肥”。

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。

脂肪肝僅僅是一個可能引起肝臟疾病的症狀，但是並不是就一定會引起肝臟疾病的，所以並不十分可怕，但是要是較嚴重的脂肪肝會有可能引起肝硬化，所以還是要重視的，肥胖者容易引起脂肪肝，所以肥胖了減肥也就是對脂肪肝最有效的治療了！

脂肪肝的形成首先來說就是因為不良的生活習慣，如喜歡大量飲酒和大魚大肉，平時不喜運動及情緒易波動等。由於有不良好的生活習慣等原因，血液中的脂類垃圾增多，導致脂代謝不平衡，使肝藏脂類垃圾逐漸增多，形成脂肪肝。

由於脂肪肝的形成，嚴重影響了肝藏正常生理功能，使肝藏的正常生理功能下降，使下肢出現浮腫及腎衰竭，如果這樣下去，人的生命也許就走向終結。

因此，脂肪肝是嚴重威脅人類生命的一大疾病，切不可輕視而不管！

“脂肪肝”離“肝癌”有多遠？

醫院體檢報告出來了，“為什麼我會得脂肪肝？”“我平時吃得很清淡，而且也不胖，怎麼會得脂肪肝？”“脂肪肝要不要吃藥？”

相信，以上的疑問會引起很多朋友的共鳴。近年來，隨著醫療檢查手段的不斷進步，現代生活方式、飲食習慣的逐漸改變，脂肪肝的流行已日趨全球化，脂肪肝的患病率不但高居不下，而且呈增長態勢，年輕化趨勢明顯，對人類健康構成巨大威脅！

哪些人易得脂肪肝？

1. 腹型肥胖者

腹型肥胖換句話說就是“肚子大”、有“啤酒肚”的人。醫學研究表明，肥胖常常合併代謝性疾病，而脂肪肝很可能是脂肪代謝異常的結果。

肝內脂肪堆積的程度與體重成正比，值得慶幸的是，在肥胖朋友的體重得到控制後，其脂肪浸潤會相對減少甚至消失。

2.酗酒者

長期酗酒或短時間內大量飲酒會導致酒精性脂肪肝，俗稱“酒精肝”。飲酒後，酒精需要經過肝臟降解，其分解產物對肝細胞有明顯的毒性，早期的肝損傷就可能表現為酒精性脂肪肝。

持續的酒精損害，還會導致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等，重症患者可以有腹水和腿腫的症狀，肝癌的風險也大大提高。因此，飲酒多且有脂肪肝的朋友，儘早戒酒和及時就醫是非常有必要的。

3. 吃得少、吃得偏的人

脂肪肝按字面意思，給人感覺就是“胖子病”。其實不然，肝臟是脂肪儲存的“樞紐”，長期營養不良的人體內缺乏蛋白質，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，肝臟中的載脂蛋白是用來向外“搬運”多餘的脂肪，蛋白質不足的話，脂肪就可能堆積在肝臟，形成脂肪肝。

所以說，長期營養不良、過度節食減肥、單純吃得清淡的人不代表不會得脂肪肝，均衡膳食最重要。

4. 藥物等其他原因

部分藥物可透過抑制蛋白質的合成導致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素、胺碘酮等。如果不得不長期使用這些藥物，醫生會建議定期複查肝功能，以便及時調整藥物方案。

此外，病毒性肝炎尤其是丙型肝炎，病人若過分限制活動，又進食很多高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易堆積，在早期也可能表現為脂肪肝。

脂肪肝的表現

輕度脂肪肝

經常沒有明顯的不舒服，早期可能只是單純感覺疲乏，漸漸出現發熱、出虛汗、口苦、拉肚子、便秘等症狀。不少人都是在體檢做了腹部超聲後，才偶然發現自己得了脂肪肝。

中、重度脂肪肝

可有類似慢性肝炎的表現，比如說不想吃飯、沒有力氣、疲倦、噁心嘔吐、右上腹隱痛等，部分病人還會感覺肚子發脹。

而且脂肪肝是由不良的生活方式、感染等因素導致的，這一人群也是高血壓、糖尿病、冠心病、腦梗死等疾病的高危人群。患有這些疾病的朋友也要警惕自己的肝臟。

得了脂肪肝該如何運動？

（總鍛鍊時間不小於150分鐘），如慢跑、游泳、打羽毛球、瑜伽等運動。可根據自己體質選擇適宜的運動專案，約上三五好友，從較小的運動量開始，循序漸進逐步增加到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。

提醒：切忌為了“鍛鍊”而鍛鍊，要參考標準的運動方式，調節自己的呼吸節奏，運動過度反而適得其反，損傷關節和肌肉。同時，鍛鍊的時候切忌操之過急，冰凍三尺非一日之寒，既然脂肪肝是日積月累的結果，那麼體育鍛煉就應該貴在堅持，持之以恆。

常吃以下8種食物，有利於脂肪肝的治療

1、燕麥 可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2、玉米 含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3、海帶 含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

4、大蒜 含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。

5、蘋果 含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。

6、牛奶 因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

7、洋蔥 不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

8、甘薯 能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸，保持人體酸鹼平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

除了要多吃上述8種食物外，特別推薦3個脂肪肝食療小妙方

1、芹菜黃豆湯：鮮芹菜100克，洗淨切成片，黃豆20克（先用水泡脹），鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月。

2、綠茶：每天上下午各用綠茶10克，開水浸泡後堅持飲用。

3、海帶絞股藍湯：海帶50克，洗淨切絲，絞股藍50克，澤瀉20克，草決明20克，生山楂30克，加水適量煎服，一日一劑連用3-6個月。

隨著生活水平的提高，人們患富貴病的機率也逐年升高。其中脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二位常見肝病，對於脂肪肝的防治不僅僅是醫學問題了，更是一個社會問題。那麼，脂肪肝到底是什麼樣的疾病呢？下面我們來系統的瞭解一下。

正常人肝臟內脂質含量佔肝重的百分之二到四。肝臟是脂類代謝的重要器官，但並非脂類的貯存器官，所以，正常肝細胞內無脂滴存在。

脂肪肝是指有各種原因引起的肝細胞瀰漫性脂肪變性為主的病例綜合症。當肝內脂肪含量超過肝溼重的百分之五，或肝活檢百分之三十以上肝細胞有脂肪變且瀰漫分佈於全肝，稱為脂肪肝。

臨床上根據患者有無過量飲酒史，分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性肝病是由於長期大量飲酒所致的肝臟疾病，初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚至肝功能衰竭，是我國常見的肝臟疾病之一。非酒精性脂肪肝是指除外酒精和其他明確的損肝因素所致以瀰漫性肝細胞大泡性脂肪變為主要特徵的臨床病理綜合徵。

其中，脂肪肝常見病因有以下幾點：酒精、2型糖尿病、高脂血症、病毒性肝炎、藥物和毒物、長期靜脈內營養。

脂肪肝的臨床表現都有哪些呢？多數患者無明顯症狀，常於體檢時發現肝稍腫大。

那麼，脂肪肝該怎樣預防呢？記住這二十個字：戒除劣習，合理膳食，控制體重，適量運動，慎用藥物。做到這幾點，我們一定能把疾病控制在萌芽期。

脂肪肝無非就是肝細胞脂肪過剩，但是脂肪肝一部分是營養攝入過剩，需要從飲食加以控制，另外一部分是肝功能下降導致無法代謝脂肪，或者代謝能力下降，所以兩者要加以區別，就像很多和尚有高血壓和脂肪肝，不代表他們攝入營養過剩，而是肝功能下降，這個得條理，運動，功能性營養素介入，回覆肝功能。脂肪肝嚴重起來會嚴重威脅人體健康，也會惡化，肝功能對人體健康太太太重要，脂肪肝不得不重視！

脂肪肝是引起肝炎的重要原因，而五分之一的脂肪肝患者會發展成為肝硬化。調查發現，近年來明顯增多的肝臟病，常與肥胖症、糖尿病共存。因此，要預防肝部疾病，首先要預防脂肪肝。

形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現在人們的飲食和生活方式有重要關係，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因。

對於現代人來說，脂肪肝已不再是個生僻的詞彙，它與“吃”有很大關係，但同時吃也能在一定程度上消除脂肪肝。

有效改善脂肪肝的水果

1、蘋果

蘋果含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。

2、柑橘

柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。

現代藥理研究認為，橘皮中的胡蘿蔔素，維生素C、維生素P比果肉含量高。新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進脂肪代謝。

有效改善脂肪肝的茶飲

1、決明子

具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。可將決明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。

2、蒲公英根茶

蒲公英根茶是一種比較好的清肝毒，消炎去火的茶飲，平常可以喝點蒲公英茶，能起到清熱解毒，去火消炎的作用，有助於預防肝臟損傷，增強免疫力。

蒲公英泡水可以作為肝炎，脂肪肝患者的保健茶，對維護肝臟健康，增強肝功能有很好作用。非常適合現在作為日常飲品的替代，健康營養，保肝護肝，並且還可以清熱去火，抗菌消炎。

有效改善脂肪肝的植物油

蘇子油

脂肪肝的人應以低脂飲食為宜，但並不是代表不吃油脂，目前人體普遍缺乏歐米伽-3脂肪酸，歐米伽-3可以降低或者調整血脂，有助於脂肪肝的恢復，民間有用蘇子油治療肝硬化、脂肪肝的偏方，就是用蘇子油煎雞蛋。所以脂肪肝者日常可以多吃點蘇子油來補充這種營養素。

有效改善脂肪肝的炒菜佐料

1、大蒜

含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇並阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。

2、洋蔥：

所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可降低人體血脂，抵抗動脈硬化；還含有啟用纖維蛋白的活性成分，可有效地阻止血管內血栓的形成；所含的前列腺素A，對人體有良好的降血壓作用。

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。

輕度脂肪肝多無臨床症狀。僅有疲乏感，而多數脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多於體檢時偶然發現。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現，可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。

肝臟輕度腫大可有觸痛，質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數病人可有脾腫大和肝掌。當肝內脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞計數增多，誤診為急腹症而作剖腹手術。

此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、面板淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。少數病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現多樣，遇有診斷困難時，可做肝活檢確診。

脂肪性肝炎即脂肪肝，人們並不陌生，但越來越多的人卻在不知不覺中加入到脂肪肝的行列。大量調查顯示，脂肪肝已成為我國第二大肝病。上海地區流行病學調查顯示，其脂肪肝發病率已達到15%，醫生估計北方地區脂肪肝發病率會高於南方，預計成人發病率可能達到20%至30%。

醫生說，脂肪長期在肝內過度蓄積會直接導致肝纖維化、肝硬化，甚至發展為肝癌。一項針對脂肪肝的臨床研究顯示，約25%的脂肪肝患者並存肝纖維化，1.5%至8%的患者發生肝硬化。50歲前患脂肪肝折壽5年，50歲後患脂肪肝折壽10年。

所幸在發生肝纖維化之前的早期脂肪肝病變是可逆的，透過改善飲食習慣、增加運動和適當的藥物治療，是可以好轉的。但是如果拖延不治，肝細胞將不斷腫脹、發炎、壞死，並逐漸發展成為肝纖維化、肝硬化和肝癌而不可逆轉。

由於脂肪肝初期，很多人都沒有特異症狀，很多人都是做其它體檢時發現得了脂肪肝，甚至是重度脂肪肝。所以261醫院醫生建議，對於一些脂肪肝的高危人群，比如嗜酒、酗酒的人，肥胖的人，營養過剩的人，營養不良的人等要定期檢查。一旦有食慾不振、乏力、厭油、腹脹、肝區隱痛等脂肪肝發病症狀，那麼就要儘早到醫院檢查或治療。

由於疾病或藥物等因素導致肝細胞內脂質積聚超過肝溼重的5%，稱之為脂肪肝(fatty liver)。肝內積聚的脂質依病因不同可以是三醯甘油、脂肪酸、磷脂或膽固醇酯等，其中以三醯甘油為多。根據脂肪含量，可將脂肪肝分為輕型(含脂肪5%～10%)、中型(含脂肪10%～25%)、重型(含脂肪25%～50%或＞30%)三型。脂肪肝是一個常見的臨床現象，而不是一個獨立的疾病，包括脂肪變性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改變。脂肪肝臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。實驗室檢查缺乏特異性，確診靠肝穿刺活檢。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。

現代人生活質量提高了，白天忙碌工作運動少，回家之後為了犒勞一天辛苦，經常無顧忌的大吃大喝，長久下去就容易得脂肪肝。

臨床上脂肪肝患者並無明顯症狀，大多數都是由於偶爾體檢或是抽血化驗的時候檢查出來的。但如果你經常會覺得右腹部不適，口苦、舌苔厚、消化不良、精神不佳，或是患上膽囊炎，千萬要小心了，脂肪肝會悄悄賴上你。不過也不必太過擔心，輕度和中度脂肪肝是可逆的，及時服用 “ 御農甘之飲 ” 來調理。

此外，還有一種偏方也有比較好的療效，即用陳皮、茯苓泡水喝。陳皮有理氣的作用，茯苓能健脾利溼。兩者組合在一起有調氣疏肝、解鬱散結的功效。

溫馨提示：患有脂肪肝的人一定要嚴格戒酒，少吃油膩食物，多吃新鮮蔬菜和水果，加強身體鍛鍊，提高免疫力。如果你的甘油三酯很高，就不要吃蛋黃及動物肝臟，否則會加重病情。

脂肪肝，顧名思義，與脂肪過多有關，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，如肥胖、酒精、快速減肥、營養不良、藥物等。它是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。

正常人肝組織中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等，其重量約為肝重量的3%至5%。如果肝內脂肪蓄積太多，超過肝重量的5%或在組織學上肝細胞50%以上有脂肪變性時，就可稱為脂肪肝。其臨床表現常見疲乏感，中、重度脂肪肝可表現食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。

一般而言，引起這個脂肪肝的原因主要表現在以下幾個方面：

第一：主要是由於平時長時間喝酒，酒精，它會導致肝細胞損害，從而導致出現脂肪酸分解代謝障礙，從而預計引起出現脂肪肝，喝酒越多脂肪肝越嚴重。

第二：是因為平時過多食用高營養高脂肪的食物，如動植物油，碳水化合物等導致營養過剩引起的脂肪沉積導致肥胖脂肪肝。

第三：某些藥物疾病的原因導致的，如乙肝、糖尿病、甲亢等疾病。由於胰島素不足，身體對葡萄糖的利用減少，為了補充能量，體內脂肪酸顯著增加，這些脂肪酸不能被充分利用，就會使肝臟的脂肪合成亢進，從而引起脂肪肝。

第四：腸道功能不好、吃的少、挑食的人，長期營養不良的人體內缺乏蛋白質，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，從而導致出現有脂肪肝。

簡而言之，脂肪肝的病發原因在於脂肪的過量，因此，平時要多跑步，多鍛鍊身體，控制飲食，少吃甜食、零食以控制脂肪。如有脂肪肝症狀，建議到醫院裡詳細的檢查，確定引起脂肪肝的原因，然後針對病因再針對性治療，更有助健康。

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。隨著生活水平的提高，人們患富貴病的機率也逐年升高。其中脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二位常見肝病，對於脂肪肝的防治不僅僅是醫學問題了，更是一個社會問題。那麼，脂肪肝到底是什麼樣的疾病呢？下面我們來系統的瞭解一下。正常人肝臟內脂質含量佔肝重的百分之二到四。肝臟是脂類代謝的重要器官，但並非脂類的貯存器官，所以，正常肝細胞內無脂滴存在。脂肪肝是指有各種原因引起的肝細胞瀰漫性脂肪變性為主的病例綜合症。當肝內脂肪含量超過肝溼重的百分之五，或肝活檢百分之三十以上肝細胞有脂肪變且瀰漫分佈於全肝，稱為脂肪肝。臨床上根據患者有無過量飲酒史，分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性肝病是由於長期大量飲酒所致的肝臟疾病，初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚至肝功能衰竭，是我國常見的肝臟疾病之一。非酒精性脂肪肝是指除外酒精和其他明確的損肝因素所致以瀰漫性肝細胞大泡性脂肪變為主要特徵的臨床病理綜合徵。其中，脂肪肝常見病因有以下幾點：酒精、2型糖尿病、高脂血症、病毒性肝炎、藥物和毒物、長期靜脈內營養。脂肪肝的臨床表現都有哪些呢？多數患者無明顯症狀，常於體檢時發現肝稍腫大。那麼，脂肪肝該怎樣預防呢？記住這二十個字：戒除劣習，合理膳食，控制體重，適量運動，慎用藥物。做到這幾點，我們一定能把疾病控制在萌芽期。回答“脂肪肝是什麼樣的肝病？”這一問題，首先我談談脂肪肝是怎麼形成的？脂肪肝易在什麼樣人身上發生？脂肪肝算不算病？....。我先從我談起，我身高1米76，四年前我體重是193斤嚴重超標，在體檢中查出我是重度脂肪肝，我諮詢大夫，什麼叫脂肪肝？大夫說:就是你太胖了，體內多餘的脂肪把你的肝臟全部包圍起來了，這就是脂肪肝。我又問:脂肪肝算肝的哪類病呢？大夫說:說算病也算病，說不算病也不算病，它不像甲型、乙型、丙型肝炎及黃膽型肝炎是病毒引發肝臟發生器質性病變。脂肪肝與病毒性肝炎完全不同，人對脂肪肝通常沒有什麼感覺，只不過由於過厚的脂肪，包圍著肝臟，進而導致肝臟本身運作功能下降而導致肝臟出問題。我又問:脂肪肝該怎樣治呢？大夫回答:不用治，告訴你！管住嘴，邁開腿，多走步，少吃肥。聽了大夫的一席話後我心裡踏實多了。以後我飯前喝湯，少吃飯，多吃清淡，少吃肥膩，四個月後我體重減到159斤，再去檢查是輕度脂肪肝。水桶腰也沒了，體型也變瘦了。我後來發現，凡是水桶腰、大肚楠、腰圍像個救生圈的人，百分之百都有中重度脂肪肝。關於脂肪肝如何治，就倆字“減肥”

脂肪肝，指的是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪過度堆積的病變。

肝臟是人體代謝脂肪的重要器官，當脂肪代謝異常時，脂肪可以在肝細胞內堆積，就形成了脂肪肝，主要包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

隨著人們生活水平的改善和生活方式的改變，脂肪肝的發生率不斷升高，且發病年齡日趨提前，目前脂肪肝已經成為危害人類健康的僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。

脂肪肝的發生與代謝綜合徵密切相關。

代謝綜合徵是一種表現為高血糖、高血壓、肥胖、高血脂等多種代謝異常的綜合徵。脂肪肝被認為是代謝綜合徵的肝表現。

脂肪肝分為原發性和繼發性兩大類，原發性的脂肪肝與遺傳因素有關；繼發性的脂肪肝與藥物、營養不良、減肥後體重急劇下降、工業毒物等因素相關。

這些因素均可造成肝細胞內的脂肪過度堆積，最終形成脂肪肝。

早期絕大多數脂肪肝患者無任何症狀，最常見的症狀是乏力，但與病情的嚴重程度不成比例；部分患者有右上腹輕度不適、隱痛或上腹脹痛等不典型的症狀。

嚴重的脂肪肝患者可出現面板瘙癢、食慾減退、噁心、嘔吐等症狀。發展為肝硬化的患者可出現腹水、出血等嚴重併發症。有一半患者會出現肝臟腫大，右上腹可觸控到腫大的肝臟。

一般來說，如下人群患脂肪肝的風險大：

（1）長期大量攝入高脂肪高熱量食物；

（2）多坐少動，缺乏鍛鍊的生活方式；

（3）胰島素抵抗（即各種原因引起胰島素利用葡萄糖的能力下降，促使身體分泌更多的胰島素維持血糖的穩定，造成血液中胰島素含量過高；胰島素抵抗容易導致代謝綜合徵和 2 型糖尿病）；

（4）代謝綜合徵患者（是一種表現為高血糖、高血壓、肥胖、高血脂等多種代謝異常的綜合徵）。

肥胖與脂肪肝的發生密切相關，其原因主要是攝入脂肪過多，超出了肝臟代謝脂肪的能力，導致脂肪在肝臟細胞內大量堆積，造成脂肪肝。

調查顯示，肥胖患者發生脂肪肝的患病率為 40%～90%，其中，中心性肥胖患者的患病率可高達 94%～97%；2 型糖尿病患者的患病率為 20%～75%；高脂血症患者的患病率為 20%～81%。由此可見，肥胖患者確實是患脂肪肝的高危人群。

會，肝臟是酒精代謝的主要場所，酒精在肝臟中代謝，會對肝臟的功能造成損傷，肝臟對脂肪的代謝功能也會受到嚴重的影響，因此長期大量飲酒可造成脂肪代謝紊亂，導致脂肪在肝細胞內大量堆積，造成酒精性脂肪肝。

其次，脂肪肝患者大量飲酒，會使肝臟進一步受損，加速脂肪肝的向肝纖維化和肝硬化發展。

有研究報道，非酒精性脂肪肝患者肝癌的發生率為 2.3%；其中，單純性脂肪肝患者一般不會發生肝癌，中、重度非酒精性脂肪性肝硬化患者肝癌的發生率高達 15%～20%。酒精性相關的肝硬化患者中，肝癌的發生率約為 15%。

（1）生活作息規律，注意休息，保持心情舒暢；

（2）合理飲食，控制體重及腹圍；

（3）加強運動，培養健康的興趣愛好；

（4）戒菸戒酒；

（5）積極治療糖尿病、高血壓、高血脂等慢性病。

體檢當中發現的脂肪肝，多數是不良的生活習慣導致的。想要治療，最重要的不是吃藥或者吃保健品，而要注意改善生活習慣，其中最重要的就是吃得健康。

簡單來說就是要：量少，品種多，蛋白高和蔬果豐。

（1）量少：飲食要定時定量，肥胖患者可根據自己的食量，逐漸減少飯量，尤其要控制晚餐的攝入量；

（2）品種多：食物種類多樣化，均衡營養，在主食上，適當增加粗糧、豆類、薯類，來代替部分精米白麵；

（3）蛋白高：適量補充優質蛋白，如魚肉、瘦肉、雞蛋清、牛奶等，少吃糕點等含糖量較高的食物，禁食過分油膩的食物；

（4）蔬果豐：多吃新鮮蔬菜和水果，如芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、草莓等。

總之，脂肪肝患者飲食的原則是控制總熱量的攝入，品種多樣而均衡。還應該避免飲酒、適度休息和鍛鍊。

另外，還需要注意的是，某些脂肪肝不能僅靠飲食調理，還要規範治療和定期複查。

首先想說明一點，目前國內對脂肪性肝病（脂肪肝不是診斷名詞，而是個病理改變，可是包括一些醫務工作者在內經常錯用。）的診斷存在過濫的現象，最佳的診斷需要組織學，但因為創傷性，只能單純依靠影像學，常用的彩超檢查在診斷方面有侷限性，所以到底有沒有脂肪性肝病最好不要看一次普通體檢，而是去正規醫院聽取專科醫師和資深影像醫師的意見。

拋開誤診不說，脂肪性肝病又分為酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝病兩種，酒精性簡單，戒酒最重要。

非酒精性的，簡稱NAFLD，就複雜些，估計這個也是題主想問的部分。

NAFLD被認為是代謝綜合徵（MS ）的組分之一，或者說就是MS在肝臟的表現，也可以不太確切的說，NAFLD的是全身高血糖、高血脂、高血壓等造成的肝臟改變或者NAFLD一出現，就預測了“三高”的即將出現。

正因為如此，一旦確診NAFLD，就要確認其他診斷情況，治療NAFLD，也要統籌全域性，綜合處理。

以減輕體重為目的的生活方式干預是NAFLD的一線選擇。適用於所有的體重超標患者，具體點兒說，要求戒菸、節酒、運動（美國的標準是中度以上活動，每天1小時以上，每週至少5天。），最重要的是飲食控制，要求每天熱量在比標準少500-1000Kcal，脂肪佔比不超過30%，已達到每週減重0.5-1kg的要求。效果不佳或體重過大可以應用減肥藥物。

藥物方面，主要是根據全身狀況而言，比如高血糖應用胰島素增敏劑，高血脂應用降脂藥（注意監測他汀類降脂藥物的肝損害副作用，一旦出現，及時停藥）。

如果這些基礎治療3-6個月仍無效，或者有肝功能異常，可以針對肝臟應用藥物，確切證實有效的是主要是抗氧化、抗纖維化的肝細胞保護劑，如多烯磷脂酞膽鹼、維生素E、水飛薊素以及熊去氧膽酸，儘量避免聯用。我自己補充一句，診療指南里並沒有提到，就是不要用單純降酶藥，更不要用中藥、中成藥，多半會加重肝臟負擔。

還有一些就是注意監測體重變化、肝酶、影像學的改變，及時到專業醫師那裡複診。

謝謝邀請，上面的回答已經很詳細了，脂肪肝就是正常肝細胞被脂肪細胞替代浸潤的一種病理情況，原因就是肥胖和高血脂，有意思的是我國曾在和尚中調查，發現也有一部分脂肪肝存在，說明純素食者動物蛋白攝入不足的營養不良也能造成脂肪肝。治療上除控制體重，調整飲食這些以外一定要降低血脂，尤其重度的，必需把血脂降到正常，一般需用降脂藥物，立普妥不錯。如發現肝功異常，可使用甘利欣靜點，口服水飛薊賓，這個比較有效，由於這個病一般沒什麼症狀，需要定時查肝功，得上了彆著急，它發展的慢，一般不會出現急性損害，但總之要想好，必須瘦

肝臟內脂肪含量增多，脂肪過度充積於肝臟細胞內超過正常範圍時，稱為脂肪肝。正常肝臟含脂肪約5%，脂肪肝時肝臟內脂肪含量超過10%，或組織學檢查發現80%以上的肝實質脂肪化。脂肪充盈於肝細胞內可減弱其功能，易受親肝性毒物所損害，甚至發展為肝硬化。脂肪肝為可逆性，在合理治療後可恢復正常。因此早期診斷有重要臨床意義。脂肪肝常無自覺症狀，有些類似輕症肝炎，黃疸少見，如有亦為輕度。透過b超、ct可有輔助診斷意義，確診必須依靠肝活檢。

脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二位常見肝病，是21世紀肝病領域面臨的新挑戰。對於脂肪肝的預防，不僅是一個醫學問題，更是一個社會問題。脂肪肝已成為消化、內分泌、營養、心血管等多學科共同關注的焦點。

脂肪肝的發病率近幾年在歐美和我國迅速上升，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。在某些職業人群中(白領人士，計程車司機，職業經紀人，個體業主，政府官員，高階知識分子等)脂肪肝的平均發病率為25%。所以做好脂肪肝預防工作，對人類的健康意義重大。

脂肪肝一句話來形容就是肝臟中有脂肪的堆積。健康狀態下正常的肝臟其脂質總含量應低於肝臟總重量的5%，高於這個數值或者超過10%以上的肝細胞，有脂肪空泡堆積的情形，即為脂肪肝。引起脂肪肝最常見的原因包括肥胖、缺乏運動、長期過量飲酒、血脂過高、糖尿病、急慢性肝炎等等。其他如先天性代謝疾病、反覆減肥與復胖、營養不良等，也是可能引起脂肪肝的病因。

一般情況下脂肪肝沒有特殊症狀，多數患者是在進行體檢的過程中才發現，少數人偶爾會有食慾減退、容易疲倦、腹脹、噁心、嘔吐、右上腹壓迫感或脹滿感等狀況出現。大部分患有脂肪肝的患者是由於肥胖，建議該類患者控制體重，別讓BMI值超過23。要想預防或者治療脂肪肝，那麼應找出引發脂肪肝的主要原因，對症下藥。如果引發脂肪肝的原因是過量飲酒，那麼就要先戒酒；如果引發脂肪肝的原因為肝炎，那麼應儘早到醫院進行治療；如果引發脂肪肝的原因為糖尿病或者高脂血症，那麼患者應妥善控制血糖值及血脂水平。除了對症控制治療外，飲食、運動等生活療法也不可忽視，這些都是治療脂肪肝最有效的方法，不應過度依賴藥物。每天或每週幾天進行運動，養成規律的運動習慣，如30分鐘中等強度的運動有利於脂肪肝的好轉；飲食上配合減少脂肪的攝取量，少吃糕點、甜食，為了保證健康體重，每天還應該控制總熱量的攝取。

脂肪肝是由於大量長期飲酒、營養過剩、營養不良、藥物和化學物質、糖尿病、手術、燒傷、慢性肝炎、慢性胃腸炎等。（解釋：手術過程中和手術結束後，人體會失血；手術後機體需要修復損傷的組織器官；傷口會有炎症；這些情況會導致機體營養素消耗增加，尤其是蛋白質。

https://www.toutiao.com/i6491529204948009485/ 這是我寫的關於肝病這一塊的治療的文章，你可以看下，關鍵是實戰，不是讓你注意這個注意那個，沒用。

脂肪肝不只是肝臟“發胖”這麼簡單，我國目前有脂肪肝人群將近2億人，脂肪肝早期症狀不明顯，很容易被人們忽略，再加上很多人沒有體檢意識，很可能患上嚴重的肝癌時才會被發現。因此，脂肪肝一定要重視起來！

脂肪肝發展到肝癌“四部曲”

第一步：單純性脂肪性

肝臟是個沉默的器官，早期脂肪肝不痛也不癢，不過，肝細胞裡肥油多了，會使肝臟變得很敏感，身體易疲勞、感冒、發燒、腹瀉。

第二步：脂肪性肝炎

單純性脂肪肝繼續增加，肝臟就變成了“倉庫”，進入體內的脂肪覆蓋在肝臟上，肝臟好像穿上了厚厚的“棉衣”，呼吸困難，營養也難以送達，肝臟會開始反抗發炎，即脂肪性肝炎。

第三步：肝硬化

炎症繼續發作，就會刺激肝臟內纖維組織增生，“棉衣”逐漸加厚變硬，也就到了肝硬化。

第四步：肝癌

肝硬化之後，如果患者還伴有糖尿病、肥胖、高血脂，內分泌紊亂，人體的內環境和免疫系統的功能異常，導致免疫系統監督腫瘤發生的功能下降，不能清除異常的變異細胞，進而癌變。

脂肪肝一定要早預防

預防方法：飲食和運動“雙管齊下”

飲食

首先要多吃一些蔬菜、水果。很多人不愛吃水果，認為水果寒涼，對身體不好。事實上，像香蕉、葡萄、蘋果等這些水果對身體是非常有好處的。

醃製的食品要少吃點。因為醃製食物裡含有硝酸鹽。

再次，限酒。少量喝酒無所謂，若一次性大量飲酒，對肝臟的影響必然是很大的。

最後，就是動物內臟，不少人愛吃雞雜、豬雜，偶爾嚐鮮未嘗不可，但經常吃必然會加速脂肪肝的發生。

運動

堅持1周七天，每週運動5天以上，每次運動30分鐘以上。

腰、膝、腿關節不好的老年人，最好不要選擇爬山、跑步、爬樓梯等運動，可以選擇慢走、游泳，體力沒問題的人可選擇打羽毛球。

有些人年紀很大，做不了劇烈運動，可以散散步、打太極拳等。

日常也不要忘記護肝保肝，推薦菊苣杜仲茶

材料：狹基線紋香菜茶，菊苣，枸杞，菊花，桑葉，決明子，重瓣紅玫瑰，杜仲雄花，葛根，蕎麥，玫瑰茄，甘草。

取以上材料一共12種製成菊苣杜仲茶包，每日泡水喝，即可。

作用：排肝毒，預防肝損傷、酒精肝，提高肝臟解毒能力。

狹基線紋香菜茶在中國、日本、俄羅斯和歐洲的藥學史中都有特別記載，被視為解毒劑的時間已超過數十年。可以促進肝臟排毒，提高肝細胞活力，有很好的利尿的作用，可以促進有害物質透過尿液代謝出體外，促進腎臟排毒，可以減輕肝臟的負擔。

枸杞子的有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。